Черешня бычье сердце
Содержание:
- Фото и описание сорта черешни Бычье сердце
- Правила ухода за деревом черешни «Бычье Сердце»
- Черешня «Бычье сердце»: особенности сорта, лучшие опылители
- Советы по уходу
- Плюсы и минусы
- Посадка и уход
- Уход за черешневыми деревьями
- Особенности посадки саженцев
- Как посадить черешню Бычье сердце
- Черешня бычье сердце – описание сорта, посадка, уход и ботаническое описание (115 фото)
- Заболевания и вредители
- Особенности ухода
- Посадка черешни
- Формирование черешни Бычье сердце
Фото и описание сорта черешни Бычье сердце
Это крупноплодный сорт. Масса ягоды – 7-8 г. Внешний вид плода чем-то напоминает сердце, благодаря чему, в прочем, сорт и приобрел свое название. Форма у ягоды округлая, с легкой сдавленностью. Оболочка плотная и гладкая.
Окрас черешни – темно-бордовый, даже приближен к черному. Плодоножка отрывается от плода легко и не провоцирует вытекания сока.
Под оболочкой находится мякоть темно-красного цвета. Но ее цвет не такой интенсивный и далек от черного. Мякоть плотная, в ней содержится большое количество сока.
Ягоды вкусные. Спелые черешни очень сладкие, с еле заметной ноткой кислинки. Использовать ягоды можно где угодно, начиная от сырого употребления и заканчивая приготовлением варенья или джема.
Высота взрослого дерева
Дерево стремительно развивается. Уже через 4-5 лет после посадки саженца, оно может удивить вас густой кроной. После достижения 5-летнего возраста скорость роста черешни замедляется. Полностью созревшее дерево имеет высоту в 3-5 метров.
Крона у Бычьего сердца пирамидального типа, облиственность средняя. Сами листья больших размеров и имеют темно зеленый окрас.
Благодаря тому, что дерево имеет относительно невысокую лиственность, при посадке не предъявляются особые требования к непроветриваемым участкам. Да и сбор урожая это значительно упрощает.
Период цветения и созревания
Ягодам характерно постепенное созревание. Это с одной стороны плюс, с другой минус. Постепенное созревание позволяет собирать урожай медленно, что очень удобно для домашнего использования. С другой стороны, если черешнями торгуют, особенно в промышленных масштабах (опт), тогда это не совсем удобно.
Первые черешни появляются уже в июне-июле. Конкретные сроки назвать сложно, так как все зависит от региона выращивания и климатических условий. Например, на Юге нашей страны, спелые черешни уже можно есть в конце мая, начале июня.
Урожайность
Это высокоурожайный сорт. С одного дерева Бычьего сердца можно собрать урожай в 40 кг ягод
Собирать ягоды нужно осторожно, так как зрелые плоды налитые и легко лопаются при любом давлении
Транспортабельность
Большой минус Бычьего сердца в том, что он долго не хранится из-за высокой сочности. Эта же сочность препятствует транспортировке, особенно если необходимо перевезти ягоду на большое расстояние.
Засухоустойчивость
Сорт Бычье сердце может легко переносить засухи, но это говорит о том, что культуру не нужно поливать. Напротив, эта черешня любит влагу и обильные поливы. Именно они позволяют ягодам наливаться соком.
Морозостойкость
Несмотря на то, что создали черешню в южной стране, она обладает, на удивление, отличными показателями морозостойкости. Бычье сердце стойкое перед холодами средней полосы, но лишь тогда, когда культура укрывается на зиму.
Правила ухода за деревом черешни «Бычье Сердце»
Все садовые деревья требуют к себе много внимания. Ведь выведены они были селекционным методом, поэтому без специального ухода и подкормки деревья не будут радовать большими урожаями. Кроме того, очень часто мы высаживаем дерево далеко от его привычного районирования, и способствовать хорошей адаптации черешни можно лишь путем хорошего ухода.
Что нужно знать о поливе черешни?
Во-первых, главное не забывать, что черешня очень любит большое количество влаги
Поэтому, очень важно следить за состоянием почвы, в которой растет дерево. Обычно поливы проводятся с периодичностью один раз в месяц
Но, в зависимости от погодных условий и типа почвы эта регулярность корректируется в индивидуальном порядке
Но, в зависимости от погодных условий и типа почвы эта регулярность корректируется в индивидуальном порядке.
В среднем, при поливе молодого дерева используется не больше 3-х ведер воды, а вот для полива большой и плодоносящей черешни нужно не менее 6-ти ведер. При этом, полив осуществляется не зависимо от времени года (исключая зиму), начиная с распускания черешни, до опадания листьев. Особенно важным и ответственным является осенний полив, поскольку именно эта вода будет питать черешню во время зимы.
Следует также учесть, сильную склонность черешен «Бычье Сердце» к раскалыванию. Поэтому, допускать очень высокие уровни увлажненности почвы нельзя.
Также интересно прочитать про правила осеннего ухода за черешней
Подкормка дерева черешни «Бычье Сердце»
В первый год после посадки черешня «Бычье Сердце» не требует подкормки, поскольку ее будут питать те вещества, которые мы засыпали на дно ямы во время посадки. Однако, чтобы позитивно повлиять на рост черешни, весной второго года в почву стоит внести небольшое количество удобрений, которые содержат в себе азот. На 1м2 нужно вносить не больше 120 грамм. Вносить их при посадки категорически запрещается, поскольку они могут обжечь корни саженца.
На второй год можно осуществить подкормку органическими удобрениями. Чаще всего для удобрения черешни используется упревший навоз, разведенный водой. На 1м2 почвы используется около 10 литров такого раствора. Но вносится он не чаще чем один раз на 2, а то и 3 года. Дело в том, что большая перенасыщенность питательными веществами может сыграть злую шутку и негативно повлиять на рост дерева.
Среди минеральных удобрений черешня очень любит суперфосфаты и селитру. Вносятся они также периодично и в небольших количествах. При высокой кислотности почвы ее можно гасить известкой, но осуществлять это лучше до посадки дерева.
Как уберечь черешню от морозов и различных вредителей?
Перед наступлением зимы вся околоствольная почва хорошо разрыхляется и поливается. Ее можно замульчировать, а после выпадения снега, хорошо окутать им ствол черешни. Таким образом, ни ствол, ни корни дерева не будут промерзать.
Для того, чтобы дерево, а особенно молодой саженец, не стали жертвами атаки грызунов, их нужно обматывать мешковиной. Она, к тому же, будет защищать и от низких температур, но нужно быть внимательным, чтобы под ней дерево не упрело. От грызунов могут также спасти разбросанные вокруг дерева яды, обвязывание ствола черешни еловыми ветками или же окутывание его рубероидом.
По весне, перед началом цветения черешни и по его завершению, дерево рекомендуется опрыскивать железным купоросом, мочевиной или же препаратом «30». Они защитят черешню от различных заболеваний и предотвратят поражение вредителями.
Обрезка ветвей черешни «Бычье Сердце»
Молодая черешня способна плодоносить очень обильно, однако по причине недостаточной развитости самого дерева, плоды у него могут быть очень маленькими. Поэтому, рекомендуется проводить обрезку побегов черешни. Именно это и стимулирует рост ягод.
С момента посадки очень важно следить за ростом главного проводника черешни. Важно, чтобы он был ровным и у него не появлялись конкуренты
В последнем случае, особенно если проводник был поврежден или сломан, среди конкурентов нужно выбрать и оставить один, который, по вашему мнению, сможет полноценно заменить отсутствующий проводник
Места срезов обрабатываются с использованием медного купороса
В последнем случае, особенно если проводник был поврежден или сломан, среди конкурентов нужно выбрать и оставить один, который, по вашему мнению, сможет полноценно заменить отсутствующий проводник. Места срезов обрабатываются с использованием медного купороса.
В дальнейшем, вся обрезка будет заключатся в том, чтобы удалять все поврежденные ветки и ветви черешни. Удалению также подлежат те ветки, которые имеют направление роста во внутрь кроны.
Черешня «Бычье сердце»: особенности сорта, лучшие опылители
Черешня – это садовое дерево есть практически в каждом садово-огородном участке. Ее плоды многие очень любят за прекрасный насыщенный сладкий вкус и сочность. Конечно, любой огородник, даже самый опытный, стремится выращивать на своем участке только лучшие сорта культур, и черешня – не исключение. Сегодня мы представим вам описание и опылителей одного из наиболее популярных сортов черешни под названием Бычье сердце по отзывам садоводов.
Черешня сорта Бычье сердце: характеристика, достоинства и недостатки, лучшие опылители
Черешня этого сорта получила свое название благодаря форме своих плодов. Сорт является фактически рекордсменом по размеру плодов среди всех сортов черешни, выращиваемых в России.
Деревья этой черешни отличаются небольшой высотой, крона вырастает сжатой, с не очень густой листвой. Побеги у дерева прямые, светло-коричневого цвета. Полностью дозревшие плоды черешни имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темно-красный (винный) цвет, более близкий, скорее, к черному. Мякоть плодов красная, не очень темная, довольно плотная и сочная. Плоды отличаются нежно-сладким, очень приятным вкусом.
Употреблять созревшие плоды черешни «Бычье сердце» можно как в свежем виде, так и готовить из них превосходные компоты и варенья: они будут иметь замечательный сладкий вкус с наличием небольшой кислинки и насыщенно-красный цвет.
Практически все сорта черешни (и Бычье сердце не исключение) самобесплодные, а это означает, что без посторонней помощи они не смогут завязать плоды, поскольку их собственная пыльца «бесплодна». Поэтому для качественного опыления черешни следует высаживать сразу несколько деревьев на расстоянии не менее 4 м друг от друга. При этом необязательно сажать деревья одного сорта – главное, использовать в качестве соседей качественных опылителей. Среди всех сортов черешни таковыми являются следующие: Овстуженка, Тютчевка, Ипуть.
Рассмотрим главные достоинства сорта черешни Бычье сердце:
- превосходные вкусовые характеристики плодов и их немалый размер;
- очень высокая устойчивость к низким температурам (и даже к большим морозам);
- невосприимчивость к одному из наиболее распространенных болезней черешни – коккомикозу;
- очень высокие показатели урожайности.
Несмотря на всю свою привлекательность сорт черешни Бычье сердце имеет и недостатки: при долго длящейся влажной погоде, которая начинает чередоваться с сухим и при этом горячим ветром, зреющие плоды черешни могут просто растрескаться, что приведет к существенным потерям урожая. Кроме того, плоды черешни могут лопнуть при перезревании, поэтому за этим следует очень строго следить. Плоды очень плохо переносят транспортировку из-за очень сочной мякоти.
Совет. Поскольку ягоды очень большие и сочные, то они не очень хорошо хранятся даже в холодильной камере, поэтому старайтесь съедать их практически сразу после того, как они будут сорваны с дерева.
Полезные советы по выращиванию черешни сорта Бычье сердце
В процессе выращивания черешни (причем, абсолютно любого сорта) есть один парадокс: этот фрукт не требует практически никакого ухода, но при этом если не соблюсти некоторые правила, то о хорошем урожае можно забыть.
Ниже представлены наиболее ценные советы от бывалых садоводов-огородников, которые помогут вам вырастить роскошную черешню, дающую богатый урожай:
- Учтите, что черешня – дерево светолюбивое, поэтому ни в коем случае не следует садить его рядом с домом или другими плодоносящими (или просто большими) деревьями, чтобы не закрыть черешню их тенью. Лучший вариант – южная сторона участка.
- Избегайте глиноземов и песчаников. Если же у вас на участке только такая почва, то обязательно подготовьте ее соответствующим образом: в глинистую добавьте песка, а в песчаник – наоборот, глину.
Совет. Ни в коем случае не сажайте черешню на болотистой местности – для нее эта почва категорически противопоказана.
- Если вы не уверены в том, что сможете выбрать качественный саженец, который даст богатый урожай, запомните два основных момента: у деревца должна быть массивная и хорошо разветвленная корневая система, а на стволе должна быть заметна отметка от прививки.
- Черешня любит большое количество влаги, поэтому не забывайте «радовать» дерево водой. Оптимальный режим полива черешни – 1 раз в 30 дней, но учтите, что ситуации бывают разные, поэтому тщательно следите за состоянием почвы и корректируйте график полива соответственно.
Мы познакомили вас с одним из наиболее популярных сортов черешни под названием Бычье сердце. Сорт неприхотливый, своеобразный и дающий необычайно вкусные плоды. Если вы попробуете вырастить его на своем приусадебном участке, уверены, вы не пожалеете. Желаем удачи!
Советы по уходу
Здесь можно выделить несколько моментов:
Черешня – влаголюбивое растение. Поливать её нужно в среднем раз месяц до осыпания листвы. Для саженца будет достаточно 3-х л воды, взрослому дереву нужно в 2 раза больше.
Раз в два года посадки необходимо подкармливать разведённым в воде коровяком и ежегодно – раствором аммиачной селитры.
Важную роль в выращивании играет своевременное удаление сорняков с участка и рыхление грунта каждый раз после полива.
За первые 3 годы у саженцев надо сформировать крону. В последующем требуется проводить её корректировку. Также каждую весну с деревьев нужно обрезать все повреждённые и больные ветки. Прикорневая поросль тоже нуждается в удалении.
Бычье сердце – достойный выбор. Сорт отличается устойчивостью к холодам, высокой урожайностью, вкусными сочными ягодами. У него лишь один минус – он не хранится.
Плюсы и минусы
Узнаем, какие сильные и слабые стороны имеются у данного плодового сорта.
Плюсы
- Выдающиеся вкусовые качества и крупные размеры ягод.
- Сорт морозоустойчивый. Несмотря на южное происхождение, Бычье сердце неплохо переносит и морозы средней полосы: конечно, если дерево находится под укрытием.
- Сорт Бычье сердце обладает устойчивостью к наиболее распространенной болезни черешни — коккомикозу.
- Сорт отличается высокой урожайностью.
Минусы
Основной недостаток сорта — его низкая транспортабельность, лежкость и крайне малый срок хранения в свежем виде из-за этого.
Ягоды очень быстро трескаются, поэтому сбор урожая сопряжен с некоторыми трудностями. Плоды могут лопнуть по причине механических повреждений, перепадов температуры, активных солнечных лучей, а также и в некоторых других случаях.
Какие существуют опылители черешни Брянская розовая, как она выглядит, поможет понять данная статья.
А вот какова высота дерева черешни Ревна, и насколько много плодов можно собрать с дерева, указано здесь.
Также будет интеерсно посмотреть на то, как выглядит колоновидная желтая черешня: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/kolonovidnye-chereshni-sorta.html
Возможно вам также будет интеерсно узнать про сорт черешни Ипуть, а для этого стоит прочесть описание.
Посадка и уход
Черешня проявляет высокую устойчивость к понижению температуры, поэтому производить ее посадку можно весной и осенью. Но все же весне стоит отдать предпочтение. Ведь это позволит дереву хорошо прижиться на новом месте в благоприятных условиях.
Выбирая место высадки саженца, стоит помнить, что черешня любит свет и тепло, и плохо переносит сквозняки. Следовательно, южная сторона земельного участка – лучший вариант.
Лучшим временем для посадки считается весна – растению легче будет за теплый период года адаптироваться и укрепиться
Грунт должен быть плодородным и влагопроницаемым. Чтобы не повредить корневую систему саженца, сточные воды должны быть глубже 1,5 м от поверхности земли. Для этого сорта суглинистая и супесчаная почва подходит лучше всего. Если земельный участок заболочен, производить посадку дерева не стоит.
Высаживать саженцы рекомендуется не ближе друг от друга, чем на три метра. Тогда как интервал между рядами должен составлять около пяти метров.
Огородники рекомендуют яму для посадки черешни подготовить заранее. Для этого нужно выкопать ее глубиной около 60 см. А верхний слой грунта смешать с минеральными и органическими удобрениями. Для одного саженца нужно около ведра питательных веществ.
Закапывать саженец нужно постепенно, несколько раз потряхивания его для хорошего заполнения ямы почвой. Следите, чтобы корневая шейка осталась на поверхности. В это же время устанавливается подвязочный кол.
На завершающей этапе высадки дерева его рекомендуется обильно полить не менее чем тремя ведрами воды.
Уход за черешневыми деревьями
Орошаются плодовые деревья раз в 30 дней. Фото: dachamechty.ru
Поливается черешня раз в месяц, с апреля по октябрь. Для молодых деревьев достаточно 30 л воды. Под взрослые растения выливается 60 л.
После орошения грунт перекапывается и мульчируется органическим материалом — перегноем, торфом и пр. Это сохранит в нем влагу и обогатит корневую систему деревьев питательными веществами.
Подкармливать черешни начинают на 4 год их жизни:
- Ранней весной (до вегетации), чтобы культура быстрее нарастила зеленую массу, она удобряется аммиачной селитрой (90–100 г/м²).
В готовом минеральном комплексе есть все полезные для культуры вещества, прежде всего — фосфор и калий. Фото: img.sadyrad.ru
- После цветения и при завязывании ягод деревья подпитываются смесью суперфосфата (45 г/м²) и сульфата калия (35 г/м²). В этом случае урожайность будет высокой.
- Осенью, после снятия урожая культура подкармливается раствором навоза (10 л/м²).
Схема правильной обрезки черешни по годам жизни. Фото: dacha.help
Весной черешневые деревья обрезаются. Это формирует компактную крону и повышает урожайность культуры.
- В первую очередь срезаются заболевшие, поврежденные, отмершие, слабые и направленные внутрь побеги.
- Затем удаляются лишние ветви, загущающие крону.
Особенности посадки саженцев
Процесс посадки черешни состоит из нескольких этапов:
- Выбора и подготовки места для выращивания.
- Приобретения и подготовки качественного посадочного материала.
- Помещения саженца в грунт.
От того насколько правильно выполнены эти этапы, зависит рост, развитие и уровень плодоношения дерева. Участок для черешни должен быть хорошо освещаемым, но укрытым от ветров. Даже лёгкая тень будет вредна для растения. Плоды при этом окажутся менее сладкими и сочными.
При выборе места важно узнать, на какой глубине залегают подземные воды. Близкое залегание недопустимо, поскольку приведёт к неправильному развитию растения, а, возможно, даже к гибели. Лучшая почва для выращивания черешни — суглинистая, супесчаная
К ней выдвигается несколько требований: она должна хорошо пропускать влагу и кислород, иметь нейтральный или низкий уровень кислотности, быть питательной
Лучшая почва для выращивания черешни — суглинистая, супесчаная. К ней выдвигается несколько требований: она должна хорошо пропускать влагу и кислород, иметь нейтральный или низкий уровень кислотности, быть питательной.
Подготовку участка нужно проводить осенью. Его стоит очистить от растительных остатков, глубоко перекопать и внести удобрения. При высокой кислотности грунта его нужно раскислить путём внесения извести. Посадочную яму также можно выкопать осенью. Она должна быть диаметром 80 см и глубиной 70 см. Её следует удобрить перегноем либо комплексным минеральным удобрением.
Посадочный материал нужно покупать в хорошо зарекомендовавших себя заказниках или в специализированных магазинах. При его выборе нужно отдавать предпочтение одно- или двухлетним саженцам, с крепкими, хорошо развитыми корнями, здоровой корневой шейкой, без наростов и пятен, гладкой корой.
Непосредственно посадку стоит производить весной — в апреле. Так молодое деревце успеет адаптироваться к зиме и успешно пережить морозы. Осеннюю посадку можно производить лишь в южных регионах. Её планируют на октябрь
Важно, чтобы до начала заморозков оставалось ещё 2-3 недели
Чтобы правильно посадить саженец, следует придерживаться таких рекомендаций:
- За 15–20 дней до помещения посадочного материала в грунт внести в посадочную яму суперфосфат (300 г), сульфат калия (100 г), древесную золу (1 кг) или смесь торфа, компоста и песка.
- Произвести осмотр саженца, удалить повреждённые корни и, если они сухие, замочить их на пару часов в воде.
- Установить в посадочную яму подвязочный кол.
- Уложить на дно дренажный слой из битого кирпича, шифера.
- Заполнить две трети ямы питательным грунтом, насыпав его в виде холмика.
- Поставить саженец в яму так, чтобы шейка возвышалась на 5–7 см над уровнем почвы.
- Распределить корневую систему саженца по холмику.
- Полностью засыпать яму землёй.
- Аккуратно притоптать грунт.
- Произвести полив, расходуя 20–30 л воды.
- Подвязать ствол саженца к колышку.
- Рассыпать мульчу по приствольной зоне.
Если на участке высаживается не одно дерево, а сразу несколько, то между ними следует сохранять расстояние в 3,5–4 м. До ближайшей постройки, заграждения должна сохраняться дистанция в 4,5–5 м.
Как посадить черешню Бычье сердце
Сейчас поговорим об основных нюансах посадки этой черешни.
Как выбрать саженец
Приобретать или брать у соседа какой попало саженец нельзя
Для получения крепкого, урожайного и здорового дерева нужно принимать во внимание ряд аспектов. Во-первых, оцениваем корневую систему и присутствие на стволе места прививки
Хорошие корни позволят саженцу быстро прижиться и укрепиться на новом участке.
Наличие места прививки на стволе будет свидетельствовать о том, что вы купили именно то деревцо, за каким пришли на рынок.
Сроки и схема посадки
Посадку рекомендуется проводить в весеннее время. Можно и осенью, но тогда велика вероятность того, что он просто не переживет зиму, особенно если посадка осуществляется в холодных регионах.
Говоря о весенней посадке, то у деревца будет вагон времени чтобы укорениться и адаптироваться к новой местности.
Расстояние между деревцами делают не менее 3 м, между рядами – приблизительно 5 м.
Подготовка ямы
Яму для посадки саженца подготавливают за 14-20 дней. Глубину делают из расчета длины корней, помноженных на 2. В среднем, это равно 60-65 см. Диаметр лунки аналогичный.
Верхний слой грунта является наиболее питательным. Первые 20 см грунта снимаются и откидываются на отдельную кучу. После он смешивается с 2-3 ведрами перегноя и снова засыпается в лунку.
За 2-3 недели грунт усядется и это позволит очень легко расправить корни черешни. Кроме подкормок, в лунке нужно установить колышек, к которому подвяжется саженец. Это защитит его от интенсивных порывов ветра.
Высаживают саженец на такую глубину, при которой корневая шейка находится на поверхности.
Черешня бычье сердце – описание сорта, посадка, уход и ботаническое описание (115 фото)
Высота взрослого дерева варьируется от трёх до пяти метров. Крупные, заострённые на конце листья, окрашены в темно-зеленый цвет. Интенсивный рост саженца замедляется к четвертому году. В это время полностью формируется пирамидальная негустая крона с крепкими скелетными ветвями, начинается плодоношение.
Просветы в листве предусмотрены для удобства проникновения насекомых к соцветиям, состоящим из 2–4 цветков блюдцевидной формы белого окраса. Описание сорта включает период бутонизации, который у Бычьего сердца начинается ближе к середине мая и заканчивается через неделю или полторы.
Ягоды плодового дерева похожи цветом и формой на сердечко вола, поэтому второе название культуры — Воловье сердце. Размер плодов 7–10 мм, кожура темного винного цвета, мякоть более светлая. Вкус — сладкий, с пикантной кислинкой, может меняться в зависимости от количества солнечных дней в году, правильности ухода. Отделение косточки затруднительно.
В урожайные годы с одного дерева черешни сорта Бычье сердце собирают до 50 кг ягод, используемых в свежем и в консервированном виде.
Даже после термической обработки плоды сохраняют часть витаминов С, РР, группы В, макро и микроэлементы. Ягоды созревают недружно, сбор урожая начинается с первых дней лета и длится до конца июня.
Если запоздать с уборкой урожая, они не опадут сразу, а постепенно усохнут на плодоножке.
Среди основных преимуществ сорта садоводы отмечают крупный размер ягод и высокие вкусовые показатели. Деревья дают богатый урожай, устойчивы к морозам и самому распространенному заболеванию черешни – коккомикозу.
Согласно отзывам, главным недостатком сорта является абсолютная нетранспортабельность черешни. Ягоды трескаются и теряют товарный вид, долго не хранятся из-за высокой сочности. Также, черешни могут потрескаться, если переспеют, поэтому урожай нужно собирать своевременно.
Плюсы и минусы черешни
Сорт черешни Бычье сердце получил признание за кисло-сладкий вкус и выдающиеся размеры. На этом достоинства культуры не заканчиваются.
Привлекательны для садоводов следующие характеристики:
- морозостойкость при проведении подготовительных мероприятий;
- кратковременная засухоустойчивость;
- урожайность;
- легкая отделимость ягод от плодоножки;
- высокая сопротивляемость коккомикозу, поражающему другие сорта черешни и вишни.
К недостаткам относят малый срок хранения черешни в свежем виде, невозможность транспортировки на значительные расстояния. Черешня плохо переносит переувлажнение почвы и резкие скачки температуры, что выражается в растрескивании кожуры.
Чтобы избежать потерь урожая, ягоды употребляют свежими или подвергают кулинарной обработке сразу после сбора.
Преимущества и недостатки сорта
Перед тем как высаживать это растение на своем участке, необходимо разобраться в плюсах и минусах сорта.
К плюсам относятся:
- Высокий показатель урожайности.
- Стабильное ежегодное плодоношение.
- Внешний вид и вкусовые качества ягод.
- Природный иммунитет к некоторым вредителям и видам грибковых заболеваний.
- При должном уходе деревья обладают морозоустойчивостью.
- Относительная устойчивость к засухе.
Из ярких минусов – только короткие сроки хранения спелых ягод и сложности при транспортировке.
Особенности выращивания дерева
Для образования завязи плодов, рядом с черешней высаживают опылители — другие сорта, цветущие в те же сроки. Для этих целей подходит черешня Тютчевка, Овстуженка, Ипуть, расположенные на расстоянии не больше 4 м от деревьев сорта Бычье сердце.
Для плодоношения культуре нужно достаточное количество солнечного цвета, подходящее место под посадку — южная сторона придомовой территории или дачного участка. Исключают соседство высокоствольных деревьев, создающих тень.
Черешня не любит избыток грунтовых вод, тяжелые или песчаные почвы.
Сроки посадки
Привитую культуру лучше высаживать весной до сокодвижения. Благоприятная теплая погода увеличивает шансы на хорошую приживаемость и дальнейший рост черешни.
Если сроки упущены, подготавливают землю для осенней посадки.
Чтобы саженец успел укорениться до наступления морозов, следят за прогнозами синоптиков, агротехническое мероприятие назначают минимум за три недели до резкого похолодания.
Заболевания и вредители
В конце весны или в начале лета на листьях черешни могут появляться небольшие коричневые пятна. Листья желтеют и усыхают. Иногда такие же пятна появляются на ягодах. Так проявляется коккомикоз.
Сорт устойчив к этому заболеванию, но если неприятность все-таки произошла, стоит предпринять ряд мер:
- пораженные части растения удалите и сожгите;
- в период набухания почек опрыскивайте растения препаратом Абига-пик (50 граммов на ведро воды);
- после завязи бутонов обработайте деревья препаратом Хорус (3 грамма на ведро воды);
- после сбора урожая опрыскайте черешню бордосской жидкостью (100 граммов сульфата меди, 150 граммов негашеной извести, 10 литров воды).
В качестве профилактики болезней и для отпугивания вредителей весной опрыскивайте сад железным купоросом. От грызунов поможет окутывание ствола мешковиной.
Особенности ухода
Черешня сорта Бычье сердце неприхотливая в уходе. Проводят стандартные для плодовой культуры агротехнические мероприятия.
Режим полива
В умеренном климате деревья поливают по мере необходимости, а при длительных осадках от поливов отказываются вовсе.
Описание черешни сорта Ипуть, особенности посадки и ухода
Читать
В южных регионах, плодовую культуру орошают 1 раз 3-4 недели, молодые деревья требуют более частых поливов.
Справка! Особо важны оросительные работы в период цветения черешни, и образования завязей.
Подкормка
Для плодоносящего дерева важны дополнительные подкормки и удобрения.
- С наступлением весны, деревья подкармливают аммиачной селитрой.
- Как только собран урожай ягод, черешне необходимы минеральные удобрения.
- Осенью деревья удобряют органикой.
Также, перед зимовкой в почву добавляют сбалансированный минеральный комплекс, который будет подпитывать корни черешни в зимний период.
Формирование кроны
Правильная формирующая обрезка позволяет повысить урожайность плодовой культуры. Процедуру формирования кроны начинают со 2 года роста дерева. Проводят обрезку ранней весной, до начала вегетативного периода. Ежегодно на основном стволе оставляют ярус из 5-7 самых мощных и здоровых скелетных веток, остальные обрезают. К 5 летнему возрасту, крона полностью формируется.
Подготовка к зимовке
С наступлением осени черешню подготавливают к зимнему отдыху.
- Деревья обильно поливают. Под каждое растение выливают до 100 литров воды.
- Приствольный круг тщательно очищают от мусора и сорняков, разрыхляют и
выкладывают толстый слой мульчи из перегноя.
- Нижнюю часть ствола оборачивают сеткой или мешковиной, таким образом, защищая
деревья от мелких грызунов и животных
- В условиях холодной зимы, корневища дополнительно защищают еловым лапником.
- Молодые саженцы укрывают специальными материалами.
Совет! Как только выпадет первый снег, под деревом сгребают большой сугроб.
Санитарная обрезка
В процессе санитарной обрезки удаляют сломанные, засохшие, пораженные болезнями и вредителями ветки и побеги. Также, обрезают подмерзшие, неправильно растущие и старые, не плодоносящие ветки.
Прополка и рыхление
Прополку приствольного круга проводят по мере необходимости. Сорняки являются разносчиками болезней и вредителей, поэтому мероприятие по прополке почвы под деревьями, защищает плодовую культуру от возможных поражений.
Рыхление грунта проводят после поливов, что позволяет влаге быстрее проникнуть к корням растения.
Весенняя обработка
Ранней весной проводят санитарную обрезку, первую подкормку, и профилактическую обработку черешни, опрыскивая деревья медным купоросом.
Посадка черешни
Посадочный материал черешни лучше приобрести в специализированном питомнике. Фото: besplatka.ua
Приобретая саженцы, обратите внимание на развитость их корешков, отсутствие поврежденных участков и места прививки на штамбе. Оптимальный вариант — покупать ростки в специализированных питомниках или садовых компаниях
Посадочный материал в них адаптирован под климат на местности.
Лучший период для посадки черешни — это весна. Грунт на участке должен быть плодородным и разрыхленным.
Размер посадочной ямы для черешни должен быть 70×70 см. Фото: fermer.blog
- За пару недель до высадки черешни для нее копаются лунки сечением и глубиной 0,7 м. Расстояние между ямами для саженцев должно составлять 3 м.
- В готовые лунки посередине врывается деревянный колышек для подвязывания ростков. Затем на дно ям укладывается два ведра перегноя, смешанного с 500 г печной золы.
При высадке ростка его корешок тщательно расправляется. Фото: ogorod.ru
- При установке саженцев в лунки, их корневая шейка должна располагаться на 5 см выше уровня земли.
- Затем лунки закидываются грунтом, который трамбуется и обильно поливается.
- В последнюю очередь ветви саженца обрезаются на четвертую их часть. В этом случае корни растений будут развиваться быстрее, а формирование кроны будет правильным.
Формирование черешни Бычье сердце
Ухаживать за черешней, выращиваемой в саду, сравнительно просто. Саженец высаженный в весеннее время до того, как набухнут почки, нуждается в формирующей обрезке кроны. Для этого нужно выбрать несколько скелетных веток, а оставшиеся вырезают на кольцо, при этом пеньков остаться не должно. Места срезов нужно промазать садовым варом. Если вы не успели провести такую обрезку до того, как начнется сокодвижение, то ее надо будет провести лишь следующей весной. У более взрослых растений формирующая и санитарная обрезка проводятся в весеннее время, при этом успеть следует до того, как начнется сокодвижение. После того как на улице температура воздуха поднимется до 18 градусов, необходимо провести профилактическую обработку черешни, в результате которой будут уничтожены все вредители и болезнетворные микроорганизмы, зимовавшие в поверхности приствольного круга и в коре дерева.