Яблоня уральское наливное

Яблоня Уральский сувенир: описание сорта и характеристика

Яблоня Уральский сувенир: фото сорта

Сорт яблони Уральский сувенир считается позднеосенним, и был получен путем соединения двух сортов: это Уральское большое и Ударница. Автором сорта стали селекционеры из Свердловска.  Затем растение было официально зарегистрировано, и стало популярно не только в центральной полосе России, но и на Южном Урале, а также на территории Сибири.  Дерево имеет среднюю высоту и раскидистую крону в форме пирамиды.  Достаточно раскидистые ветви дерева растут кверху, при этом по отношению к стволу образуют прямой угол.  На стволе заметны выраженные грани.

Листья  яблони сорта Уральский сувенир имеют форму овала.  Поверхность листьев гладкая, блестящая.  По краю лист имеет зазубрины.  Цветки формируются достаточно крупные, розового цвета.

Плоды яблони Уральский сувенир формируются на плодовых прутиках, а также на прошлогодних ветках. Плоды имеют средний вес. Масса каждого плода составляет примерно в 80 г. Однако в зависимости от региона, размеры яблок могут варьироваться от 60 до 100 грамм. Плоды прикрепляются с помощью длинной плодоножки. Внешний вид их очень привлекательный.  Форма круглая.  Часть поверхности яблок покрывает яркий румянец в виде штрихов и полосок.

Мякоть плодов имеет светло-желтый оттенок.  Яблоки употребляют как в свежем виде, так и используют для консервации.  Очень вкусное получается из яблок варенье, джем и компот.

Достоинства и недостатки яблони Уральский сувенир

Яблоня имеет большое количество достоинств, а также недостатки.  Из преимуществ выделяют хорошую устойчивость к зиме, раннее начало плодоношения, стабильный урожай. К тому же яблоки долго висят на ветке и не опадают. Также к преимуществам относятся высокие внешние и вкусовые качества плодов, способность их к перевозке на дальние расстояния, а также универсальность их использования.

Из недостатков выделяют недостаточный иммунитет к такому распространенному заболеванию, как парша. К тому же, после плодородного сезона на следующий год может наступать период небольшого количества урожая.

Яблоня данного сорта может использоваться в селекции для опыления других сортов.  При этом культура передает растениям свои положительные признаки.

Дерево имеет большую силу роста и при этом ежегодно вырастает на 70 см. Если не обрезать яблоню, то высота ствола может достигать 5 метров.  При этом крона также имеет диаметр примерно 4 метра. Плодоносит дерево каждый год.  Одна яблоня может принести 80 кг плодов. На вкус яблоки очень сладкие с большим количеством сока, имеют приятную кислинку.

Как было описано выше, яблоня Уральский сувенир отлично переносит холодную зиму. Однако растение в особо дождливые сезоны может поражаться паршой и другими грибковыми заболеваниями.

Болезни и вредители

Яблоня сорта Уральское наливное является средне устойчивым к различным грибковым заболеваниям.

Это значит, что не исключено поражение дерева паршой, мучнистой росой, плодовой гнилью или ожогом. Рассмотрим специфику и признаки данных заболеваний.

Особенность парши — поражение листьев дерева, в первую очередь, а потом уже поражение плодов. Главной причиной появления этого грибка чаще всего бывает застой воздуха внутри кроны дерева или же повышенная влажность.

Следующее заболевание проявляется чаще всего заболевание после проливных дождей, – это мучнистая роса. Характерным признаком заболевания является появление гриба-мицелия в виде белого налета на листках деревьев. Заражение происходит по дереву снизу вверх, пока полностью не атакует дерево.

Плодовая гниль – заболевание грибкового типа, которое проникает в середину плода через трещинки и ранки, созданные ранее животными, градом либо другим любым путем. Первым признаком будет появление на кожице яблока коричневатого пятнышка, которое будет расти до тех пор, пока яблоко полностью не сгниет.

Ряд оптимальных комплексных мер, приносящих профилактическое действие от различных заболеваний яблоневого дерева:

• опыление коллоидной серой и соединениями меди;
• использования сортов с высокой устойчивостью к заболеванию;
• уничтожение пораженных элементов;
• внесение удобрений калийного и фосфорного типа;
• подпитка калийными удобрениями;
• опрыскивание кальций хлоридом в период вегетации;
• своевременный сбор урожая;
• правильное хранение яблок.

Эти методы спасут ваше дерево практически от всех болезней.

Однако заболевание под названием бактериальный ожог очень коварно и не поддается лечению. Ожог вызывается бактерией Erwinia amylovora. Пораженные деревья нужно как можно быстрее уничтожить, чтобы они не заразили рядом растущие сорта. Возбудителем болезни является карантинный объект.

Яблоня Уральское наливное имеет большую популярность среди садовников и потребителей, так как она непривередлива в уходе и при этом дает прекрасные, сочные плоды.

Сорт отлично подойдет как для употребления в свежем виде, так и для различной переработки.



Яблоня Уральское наливное отличается от своих сородичей яркими вкусовыми качествами и разнообразием применения. Плоды этого дерева хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для засушивания и изготовления джемов. В данной статье мы представим особенности яблони Уральское наливное, ее подробное описание с фото, а также агротехнику выращивания и особенности ухода за плодовым деревом, опираясь на рекомендации и отзывы опытных садоводов.

Уральское наливное — осенняя яблоня с вкуснейшими плодами

Сорт яблони Уральское наливное был выведен на территории современного Южно-Уральского НИИ картофелеводства и овощеводства. В то время это была селекционная станция Челябинска.

Уральское наливное – результат скрещивания Ранетки красной и Папировки – двух популярных видов. Сладкими фруктами мы обязаны, в первую очередь, П.

Жаворонкову, который имел региональную славу превосходного селекционера.

Внесение подкормок

В первое время после посадки саженцы нуждаются в фосфорных, азотных, калийных подкормках. Вносят их всего 4 раза в год.

Первый раз это делать нужно перед началом цветения. Далее предстоит воспользоваться удобрения после цветения. Третий раз вносить их во время формирования плодов и последний – осенью.

• Алина, 32 года: «Я полюбила Уральское наливное за то, что с его помощью можно получить высокий урожай. Яблоки отличаются сочностью и сладостью. Из них можно варить отличное варенье, компот, а также заготовлять на зиму. Я содержу их в отдельном холодильнике в течение 4 месяцев. А вот в погребе они будут лежать не дольше 2 месяцев».
• Андрей, 43 года: «Уральское наливное – это мечта любого садовода. Я занимаюсь выращиванием плодовых деревьев уже более 20 лет. С этим сортом я познакомился 8 лет назад. Первые плоды удалось собрать на 4 год после посадки. Заметил такую особенность сорта: с каждым голом плодоношение увеличивается. С одного дерева могу собрать до 140 кг сочных и сладких яблок. Но для этого их нужен тщательный уход. Обязательно нужно вносить подкормки, так как без них добиться высокой урожайности не получится. Кроме этого, на зиму дерево нужно обязательно укрывать. Если этого не сделать, то оно начнет пропадать, затем и вовсе засохнет».

А вот какие отзывы о яблони сорта Орлик существуют, и насколько они положительны, очень подробно рассказывается в данной статье.

Уральское наливное – это популярный представитель яблочных деревьев, которые плодоносят осенью. За счет этого собранный урожай намного дольше храниться. А полноценный уход и правильная посадка станут отличный гарантией для получения качественного и высокого урожая.

Как обрезать семилетнюю запущенную яблоню?

Если развитие яблони пустить на самотек, к 7 году роста получится уже состарившееся дерево. Привести его в порядок вовсе не сложно, учитывая, что это яблоня «Уральского наливного». Лучше всего не откладывать «на потом», провести обрезку еще весной, когда сойдет снег.

Необходимо мысленно разделить дерево на ярусы. В каждом ярусе оставляете по 3-4 ветки, остальные вырезаете «на кольцо».

Проредите по максимуму и мелкие обрастающие веточки. От ранетки «Уральское наливное» унаследовало плодоношение на всех возможных типах плодушек.

Где купить саженец?

Конечно лучше всего приобретать саженцы у непосредственного производителя — в плодовом питомнике или селекционной станции непосредственно. В осенний сезон на различных специализированных ярмарках производится розничная продажа посадочного материала.

На одной из выездных выставок-ярмарок в сентябре 2016 года в Тюмени под названием «Осенний сад и Огород. Ярмарка меда» сектор развития маркетинга одной челябинской компанией было проведено социологическое исследование-опрос среди покупателей саженцев.

Аналогичные выездные ярмарки регулярно проводятся и в других городах региона:

Характеристика

Сорт осенний и урожайный. Плодоносит спустя 2-3 года, и сразу же на ветках молодого дерева формируются спелые, вкусные, полноценные яблоки. Прирост урожайности стабильный. Период созревания можно растянуть на месяц – от сентября до октября. Регулярное плодоношение не зависит от ухода.

Яблоня самобесплодна. Опылители у гибрида – сорта со схожими характеристиками. Лучшим вариантом является яблоня Уралец. Деревья-опылители цветут в один период. Перекрестное опыление позволяет увеличить количество плодов.

Общее описание сорта яблони Уральское наливное:

• высокая зимостойкость, которая не зависит от подвоя;
• засухостойкость;
• почки на ветках образуются раньше, чем на других фруктовых деревьях.

После десятилетнего возраста дерево стабильной плодоносит – до 30 кг урожая с одной культуры. Со временем оно требует меньше ухода. Саженцы стойкие, выдерживают любые условия – они нуждаются в стандартном, но регулярном уходе.

Описание дерева

У сорта массивное дерево с большим количеством листвы. Крона в меру густая и плотная. Ежегодный прирост стабильный – до 60 см за один год. Первые 2-3 года ветки растут кверху, и только потом начинается рост боковых побегов.

Яблоня нуждается в обрезке

Крона склона к излишнему загущению, с чем помогает справиться двухразовая обрезка. Средняя высота культуры составляет 8 м. Чем плодороднее почва, тем выше вырастает Уральское наливное. Разрастание кроны происходит каждый сезон – даже с годами обрезку не отменяют.

Описание побегов: они толстые и крепкие. При диаметре кроны не меньше 4 м ветки длинные. Максимальный прирост отмечен в 15 лет, после чего обменные процессы внутри ствола замедляются.

Листва вытянутой формы, темно-зеленого цвета. Опушение есть, но только на внутренней части пластины.

Описание фрукта

У яблок небольшие размеры. Вес одного фрукта составляет 60-70 г. Яблоки-рекордсмены весят до 200 г, но достигнуть такого результата сложно. Форма фруктов круглая, равномерная. Ребристость слабовыраженная и почти незаметная.

У кожуры желтый оттенок, а характерный румянец появляется только в период созревания. Она в меру плотная, гладкая и маслянистая. Светлые точки под ней просматриваются после созревания плода – чем моложе яблоко, тем светлее кожура.

Мякоть нежная, плотная, сочная, белого цвета и без прожилок. Вкус кисло-сладкий. Медовый привкус можно ощутить не сразу: для этого фруктам нужно «полежать» в укромном месте. Кислинка ощущается в плодах, которые только сорваны с веток. Ощутимого аромата нет даже при длительном хранении.

Яблоки растут на сильной плодоножке. По этой причине они редко падают на землю – висит урожай на ветках до октября, и, если не происходит заморозков, качество фруктов не меняется. Мякоть теряет свои характеристики при неправильном хранении: она рыхлая, без влаги и ярко выраженного вкуса.

Из-за маслянистой кожуры к плодам часто цепляется мусор и грязь. Без обработки употреблять яблоки в пищу нельзя.

Химический состав

Ценят фрукты Уральского наливного за его вкусовые качества. Сладкая мякоть не только украсит любое блюдо, но и будет источником питательных веществ. В ней не меньше 10 % сахара – отсюда и сладкий, медовый вкус. Сухих растворимых веществ не меньше 15 %.

Содержит яблоко аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Полезный состав мякоти можно использовать в диетическом питании. Богат фрукт фосфором, кальцием и пектином – полезными компонентами для детей любого возраста.

Как выбрать яблони для Урала

Например, при подборе сортов яблонь для Урала в первую очередь обращают внимание на такие характеристики, как:

1. Морозостойкость. Климат на Урале континентальный, с суровыми зимами, без оттепелей, хорошим снежным покровом. Здесь очень нужным качеством будет хорошая морозоустойчивость древесины и цветковых почек.

2. Засухоустойчивость. В Уральском регионе летом выпадает мало осадков, поэтому нетребовательность к влаге будет полезным качеством.

3. Неподверженность заболеванию паршой

Важное качество, так как поражение яблонь таким заболеванием как парша, серьезно сказывается на качестве плодов и в целом на здоровье дерева и предполагает большое количество химических обработок сада

4. Ранний срок созревания плодов. Актуален для северных районов Урала, например Челябинской области. Здесь наименьшая по сравнению с другими областями обеспеченность растений летним теплом. Поздние и крупноплодные сорта просто не успеют вызреть и набрать вкус.

Какие же сорта можно рекомендовать к выращиванию на Урале? В первую очередь это будут:

• ​мелкоплодные сорта типа полукультурок, особенно в северных частях Урала;
• а так же зимостойкие крупноплодные сорта, в том числе в стелющейся форме;
• и естественные плакучие карлики.

Рассмотрим, что предлагают садоводам Урала селекционеры. Селекцией морозостойких яблонь занимаются в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Большой вклад в развитие северного садоводства внесли работники Свердловской селекционной станции садоводства. Их стараниями сады северян пополнились следующими замечательными сортами:

Посадка и уход

Посадка – главный этап, залог здоровья и нормального развития любой культуры. Необходимо её провести правильно, и сорт имеет ряд требований к проведению такой процедуры.

Сроки посадки

Лучшим сроком для посадки яблони Уральское наливное является осень. Но нужно провести её до середины октября максимум, не слишком поздно, но и не рано. Баланс важен для того, чтобы саженец успел укорениться, но не начал расти и не замёрз.

Особенности выращивания

Очень важно провести несколько необходимых мероприятий, которые помогут яблоне полноценно развиваться в будущем. Уже на второй год после посадки Уральское наливное может цвести и формировать завязи

Но чтобы не ослабить культуру, лучше их обрывать

Уже на второй год после посадки Уральское наливное может цвести и формировать завязи. Но чтобы не ослабить культуру, лучше их обрывать.

Восприимчивость к парше является довольно ощутимым недостатком. Поэтому необходимо ещё раньше заражения провести профилактические опрыскивания, чтобы не допустить появления грибка. Также в течение сезона необходимо следить за плодовым садом.

Важным этапом поддержания здоровья является обрезка, проводить которую лучше всего в сентябре. Удалять нужно повреждённые ветви, сломанные и загущающие крону. После десятилетнего возраста нужно также проводить омолаживающую обрезку.

Очень важно осенью подготовить яблоню к зимним морозам. Чтобы не появлялись морозобоины и солнечные ожоги, ствол нужно побелить

Молодые посадки необходимо защищать от голодных грызунов, которые не против лакомиться корой. Для этого нужно деревце обмотать лапником.

Агротехника

Требования агротехники стандартны для многих культур, Уральское наливное – яблоня, которая не отличается особенной прихотливостью.

Процесс полива яблони.

К мерам агротехники относятся:

• профилактические опрыскивания от вредителей и болезней;
• своевременный полив;
• удобрения по графику под корень и по листу;
• проведение обрезки;
• подготовка к зиме, побелка и утепление.

Они стандартны и знакомы всем садоводам.

Прививка

Уральское наливное можно прививать на разные подвои, чтобы получить яблоню с разными устойчивыми свойствами. Так, дичок типа Антоновки будет отличным выбором.

Чтобы выращивать яблоню в более холодных регионах, нужно использовать подвой айву или рябину. Они подойдут идеально, растение получит очень удобный компактный рост до 3 метров и высокую устойчивость к холодам.

Подробнее о методах прививки на видео.

Агротехника

Полив

• Поливают молоденькие саженцы весной 1 раз в неделю.
• В жаркие дни поливать через каждые 2 дня.
• Не забудьте притенить деревце, чтобы на нем не образовалось солнечных ожогов.
• Взрослые яблони — не поливайте, так как центральный стержень корня находится глубоко под землей.

Важно! Чтобы у корня был длинный центральный стержень и она смогла выдерживать суровые зимы, сортовую яблоньку прививают на подвой дикого сибирского сорта. Нельзя пересаживать яблоньку с одного места на другое. Не стоит поливать яблони поздней осенью, если на улице начались заморозки, не делают и предзимний полив

Не стоит поливать яблони поздней осенью, если на улице начались заморозки, не делают и предзимний полив.

Если яблони не политы, то их корни быстрее готовятся к морозам и они лучше переносят бесснежные зимы.

Подкормка

Весной в мае можно удобрить землю рабочим раствором Байкал — ЭМ1 либо сделать настой из 10 частей воды, травы и 1 части навоза.

Совет! Не стоит в холодном климате подкармливать поздним летом деревья азотом, так как азот вызывает рост листьев и деревья не успеют подготовиться к зиме и погибнут.

Подкормка воспрепятствует кристаллизации клеток древесины.

Осенью перед промерзанием земли по внешнему контуру приствольного круга стоит разбросать золу и полить раствором из 300 г фосфора или 300 г фосфора и 300 г калия, а затем неглубоко перекопать почву так, чтобы не повредить корни.

Эта подкормка воспрепятствует кристаллизации клеток древесины, поэтому яблоня сможет спокойно выдержать морозы.

Подготовка к зиме

• Осенью очищают щеткой старую кору.
• Молоденькие яблоньки белят мелом, а взрослые известью.
• Приствольные круги мульчируют перегноем.
• Молоденькие 1—2 летние саженцы на зиму требуется обернуть спанбоидом, включая крону и колышек.
• Можно нарезать из спанбоида квадраты, накинуть квадрат на крону деревца и вперехлест противоположными концами квадратного куска перевязать яблоньку.
• А от грызунов на яблоньку наматывают специальную сетку из металла с мелкими ячейками.

Подобрать удачное место для дерева

	Этап 1. Приобрести качественный саженец Приобретать лучше в питомнике или специализированном магазине. В идеале, если вам выкопают прямо из грунта выбранный вариант. Выбирать по внешнему виду. Ствол должен быть ровным, без повреждений и очагов болезни, Ветки и листья – здоровыми, без признаков заболеваний
	Этап 2. Выбрать оптимальное место Найти участок, хорошо освещаемый солнцем и защищенный от ветра. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали не ближе, чем в полутора метрах от поверхности. Выкопать яму глубиной примерно 60 см и диаметром от 60 до 80 см. расстояние до забора – 2 м и больше, до деревьев и строений от 4 до 5 м
	Этап 3. Внести питательный состав в яму Смешать 10 частей перегноя или компоста с 1 частью древесной золы. Если почва бедная, добавить 100-150 г комплексного удобрения для плодовых культур. Засыпать в яму 2-3 ведра. Утрамбовать состав и пролить водой для равномерного распределения в лунке
	Этап 4. Посадить деревце Выставить саженец так, чтобы корневая шейка была выше уровня почвы. Использовать черенок лопаты в качестве ориентира, как в примере на фото. Засыпать корневую часть грунтом и хорошо утрамбовать поверхность. Сделать небольшое углубление вокруг саженца, чтобы влага скапливалась при поливе там
	Этап 5. Поливать саженец После посадки вылить под деревце 2-3 ведра. Добавлять влагу по мере ее впитывания в почву. После полива присыпать поверхность землей. Поливать еженедельно в течение полутора месяцев. Использовать 1-2 ведра в зависимости от влажности почвы

Особенности выращивания в регионах

Яблоня изначально районирована для Сибири и Урала. Но есть несколько особенностей выращивания.

Сибирь

Не так давно выращивание в Сибири яблочных деревьев было практически невозможным. Но благодаря селекции появились сорта, что легко переносят любой лютый мороз.

В Сибири выращивание Уральского наливного возможно, но при условии прививки его на сибирских дичках или других диких культурах.

Тюменская область

На территории этого региона иссушающие зимние ветра могут практически все культуры погубить. Выращивание Уральского наливного в этом регионе возможно только в стланцевой форме.

Особенности выращивания в регионах

Яблоня изначально районирована для Сибири и Урала. Но есть несколько особенностей выращивания.

Сибирь

Не так давно выращивание в Сибири яблочных деревьев было практически невозможным. Но благодаря селекции появились сорта, что легко переносят любой лютый мороз.

В Сибири выращивание Уральского наливного возможно, но при условии прививки его на сибирских дичках или других диких культурах.

Тюменская область

На территории этого региона иссушающие зимние ветра могут практически все культуры погубить. Выращивание Уральского наливного в этом регионе возможно только в стланцевой форме.

Характеристика и описание сорта

Чтобы уметь отличать указанный сорт от остальных, необходимо знать основные характеристики внешнего вида дерева и плодов.

Знаете ли вы? 16 октября 1976 года в Нью-Йорке Кети Волфер установила рекорд по самой длинной яблочной кожуре, попавшем в Книгу рекордов Гиннесса. Американка в течение одиннадцати с половиной часов чистила яблоко и получила кожуру длиной 52 м 51 см.

Описание дерева и плодов

Полукультурное дерево вырастает до 7–8 метров и имеет высокую интенсивность роста. Если на одном подвое будет несколько разных прививок, то побег Уральского наливного подавит всех. Соответственно, в садах по весне его легко заметить среди остальных — дерево раньше всех пробуждается и идёт в рост.

Его крона загущенная, состоит из изогнутых веток, растущих перпендикулярно стволу. Форма у неё округло-поникающая, так как средней толщины ветки, облепленные плодами, пригибаются к земле. В сером окрасе коры присутствует зеленоватый оттенок. Небольшие побеги имеют зеленовато-коричневый окрас. Листовая пластинка удлинённая, светло-зелёного цвета с мелкогородчатым краем. Цветки средние, мелкочашевидные, розоватого оттенка.

Яблоки завязываются небольшие. Обычно вес плода не превышает 100 г, но иногда попадаются экземпляры весом 150–160 г. Очень мелкие плоды у старого дерева — 30–40 г, у молодого немного крупнее — 50–60 г. Спелые яблоки жёлтого цвета, с глянцевой тонкой кожицей. У яблок, растущих с солнечной стороны дерева, присутствует румяный бочок. Мякоть нежная, сочная, сладкая, белого цвета. Аромат её слабо выражен.

Важно! Спелые яблоки имеют маслянистый налёт, к которому во время непогоды (сильный ветер, дождь) прилипает различный сор, из-за чего плод может казаться не аппетитным. Но этот налёт легко смыть под проточной водой

Сроки цветения и плодоношения

Зацветает дерево поздно, в начале лета, так как в северных регионах только к этому моменту минует угроза заморозков. Сорт самобесплодный, поэтому для формирования завязи ему необходимы опылители. Хорошим вариантом является Уралец.

Плодоносит дерево рано, обычно со второго-третьего года после посадки. Урожай приносит стабильно, причём количество плодов равномерно увеличивается из года в год. Но бывает, что если в один год дерево дало сильно большой урожай, то в новом сезоне плодов будет мало, так как растению необходим отдых, поэтому следует проводить нормировку урожая.

“Уральское наливное”- стерильный гибрид, без перекрестного опыления не даст плодов

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт не отличается хорошим иммунитетом. Устойчивость к болезням у него средняя. Часто подвергается атаке паршой.

Узнайте также об агротехнике выращивания других осенних сортов яблок:

Морозоустойчивость

Морозоустойчивость — сильная сторона Уральского наливного. Это то качество, за которое культура ценится больше всего. Существует пример, когда дерево этого сорта смогло пережить очень суровую зиму — столбик термометра упал до отметки –57°С. Растущие рядом другие плодовые деревья погибли, а Уральское наливное подмёрзло, но смогло восстановиться к следующей весне.

Уральское наливное — сорт, выдерживающий даже самые суровые зимы

Достоинства и недостатки яблони

• У растения очень много положительных качеств:
• великолепные вкусовые данные;
• отличная акклиматизация;
• универсальность плодов;
• раннее, регулярное и обильное плодоношение;
• высокая морозоустойчивость;
• быстрый рост.

• Есть и отрицательные качества:
• мелкоплодность;
• из-за большого урожая ветви часто ломаются;
• обильный урожай истощает дерево, понижая его морозоустойчивость и иммунитет.