Как вырастить базилик на подоконнике

Как посадить базилик на подоконнике

Существует три способа для получения комнатного урожая:

1. Посев семенами – это более длительный способ получения листьев, но при посеве нового растения оно будет постоянно давать урожай и развиваться.
2. Посадка черенков. Экономный и быстрый способ. Но при этом растение долго расти не будет, его жизненный цикл составит не более полугода. Но и здесь бывают исключения – при хорошем уходе возможна долгая жизнь черенка.
3. Пересадка взрослого растения из сада. Это самый удобный способ, но уже через месяц такой базилик зацветет и листья его потеряют свою ценность.

Следует рассмотреть более подробно каждый способ.

Посев семенами

Одним из важнейших факторов успеха является выбор сорта. Нужен такой, который предназначен для горшечной культуры. Или можно просто выбрать карликовый уличный вид, он также будет хорошо расти.

Рекомендованные сорта: Мятный, Василиск, Аромат ванили. Каждый из них отличается особым ароматом и послевкусием, как понятно из названий. Сорт Карлик – очень низкорослый и декоративный.

Перед посевом следует подготовить все необходимое:

• горшок, который будет достаточно широким и глубоким, не менее 10-15 см в глубину. При намерении высадить одновременно несколько сортов, лучше взять контейнер удлиненной формы, чтобы растениям не было тесно;
• почва. Подойдет легкий грунт для рассады, либо универсальный грунт из тех, что продаются в магазине;
• дренаж. Это совершенно необходимый элемент агротехники горшечной культуры. Если не выложить в горшок слой дренажной смеси, то отверстия в нижней части забьются почвой и корнями, вода будет застаиваться и растения погибнут. Это произойдет потому, что корням базилика требуется постоянный воздухообмен.

Дренаж насыпается в нижнюю часть горшка слоем 3-5 сантиметров. На него насыпается почвогрунт, не доходя до края примерно 5 см. Грунт выравнивается и проливается водой.

После того, как выбраны сорта, подготовлен горшок для растения, можно приступать к посеву.

Замачивание

Так как семена этого растения покрыты защитной пленкой, замедляющей их прорастание, то перед высеванием их замачивают. Они помещаются на салфетку, намоченную теплой водой. Накрываются второй салфеткой и заливаются тончайшим слоем воды на 2 суток. Жидкость нужно постоянно менять, чтобы ингибиторная пленка смылась. Тогда семена быстро прорастут в почве.

Семена необходимо замочить и продезинфицировать

После истечения 2 суток набухшие семена с помощью зубочистки или специального мягкого пинцета помещают на рыхлый грунт, который обильно смочен водой. Расстояние между семечками 2-3 см.

Засыпать семена тонким слоем, не более 1 см почвы. Затем опрыскать водой из распылителя, накрыть горшок пищевой пленкой или стеклом.

После посева горшок поставить на кухонный шкаф, где всегда тепло. Но требуется ежедневно проветривать его, чтобы не образовалась плесень. К концу недели лучше переместить в светлое место, чтобы всходы, которые покажутся из почвы раньше, не вытянулись.

Если семена куплены качественные, то через 7- 8 дней появятся первые всходы. Когда взойдет вся масса семян, нужно будет проредить их, выбрав самые крепкие. Оставить между растениями примерно 7-10 см. После прореживания добавляется грунт для того, чтобы тонкие всходы не упали, примерно 2 см. Не стоит загущать посадки, ведь мелкие проростки быстро наберут объем.

Посадка черенков

Если есть возможность срезать веточки со старых растений или взять отводку с покупного базилика, то можно поступить следующим образом:

1. Острым ножом срезать боковые веточки или верхушки.
2. Поставить их в воду на неделю, ежедневно меняя ее, можно добавить препарат «Корневин».
3. При появлении корешков высадить в горшок с рыхлым грунтом и обязательным дренажным слоем.
4. При появлении молодых листочков можно начинать снимать урожай.

Перевалка взрослого растения с гряды в горшок

Если летом на даче или в огороде рос базилик, то требуется выкопать его и переместить на подоконник. Для этого выбирается небольшое, но здоровое растение

Выкапывается из почвы с комом и осторожно отряхивается. Растение нужно тщательно осмотреть, чтобы на нем не было никаких вредителей и признаков болезней

Если они попадут в дом с огорода, то погибнет много комнатных растений, которые изнежены и имеют слабый иммунитет.

Такой экземпляр готов сразу к употреблению в пищу, но через 2-3 месяца он зацветет. Цветоносы необходимо сразу удалять.

Как выращивать базилик на подоконнике в домашних условиях

Посадка базилика на рассаду в домашних условиях уже стала обычным делом для огородников: получаемые таким образом ростки полностью соответствуют требованиям того, кто их выращивает, поскольку он сам подбирает семенной материал и сам за травой ухаживает. Но есть и те, кто питает к пряному растению платоническую любовь и выращивает его на подоконнике исключительно из любви к прекрасному.

Базилик дома в горшке на подоконнике уже перестал быть некой экзотикой: всё чаще вместо кактусов, денежного дерева или иных привычных комнатных растений можно видеть зелёную или фиолетовую травку, источающую божественный аромат Средиземноморья.

Что примечательно, если в квартире растёт эта пряность, там не появятся комары и прочая мошка, которую пугают излучаемые ею фитонциды.

Неискушённому человеку может показаться, что выращивание и уход за базиликом на подоконнике в домашних условиях – сложное искусство, что потребуются особые условия и навыки. На самом деле это под силу любому человеку.

Что для этого понадобится:

• семена;
• ёмкость;
• грунт;
• дренаж.

Как вариант, можно использовать черенки: стебель срезается и ставится в воду до появления корешков, после чего высаживается в горшок.

Черенкование даёт траву, которая живёт в горшке около трёх месяцев

Обратите внимание на то, что для черенка годится только рыночный базилик или срезанный с грядки: в маркетах пряные травы часто хранятся охлаждёнными, такой черенок не даст корней

Чтобы вырастить базилик на подоконнике как обычное комнатное растение годится обычный цветочный горшок объёмом не менее 1 литра. Можно поставить для массовых посевов ящик, это делается для выращивания рассады. Контейнер должен быть не менее 15 см глубиной и иметь отверстия для дренажа. На дно надо уложить слой керамзита или другого дренажного материала.

Многие огородники предпочитают сеять базилик на рассаду в домашних условиях и потом пересаживать ростки в закрытый или открытый грунт. Но даже если у вас нет огорода, можно обеспечить себя свежей приправой, если вырастить базилик на балконе в больших контейнерах для цветов. Но при этом нужно, чтобы во время посева семян было уже достаточно тепло (не менее 20°С), либо вначале вырастить базилик на подоконнике, а потом пикировать в ящики на балконе.

Подробнее о том, как сажать базилик в открытый грунт семенами и рассадой читайте здесь. (ссылка на статью «Как сажать базилик в открытый грунт семенами и рассадой»)

Семена вначале замачивают на сутки-двое, потом высаживают в ёмкость (можно взять обычный универсальный для цветов, смешать в равной пропорции с землёй с грядки). Горшок или контейнер ставят в тёплое место, накрыв плёнкой: в таком мини-парнике семена взойдут быстрее. Плёнку надо ежедневно снимать на 20-30 минут для проветривания. Когда появятся ростки над грунтом, ёмкость переносится на подоконник. На окне базилик лучше всего себя чувствует на южной и юго-восточной стороне.

Необходимо рыхлить почву в контейнере, прореживать ростки, чтобы они не начали тянуться в рост.

Поливать базилик в домашних условиях нужно: летом ежедневно, но, не допуская пепеполива, а зимой – два раза в неделю.

Комнатный базилик получает меньше света, чем растение на открытом грунте, поэтому его надо досвечивать фитолампой, чтобы солнечный день для травки на подоконнике длился не менее 12 часов. Грунт по мере роста досыпается в контейнеры (приблизительно 2-3 см), растущую траву подкармливают цветочными удобрениями.

Мне нравитсяНе нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Выращивание базилика из семян: основные этапы

В принципе для выращивания в горшках подходит любой сорт базилика, но, как правило, выбирают низкорослые пучкообразующие сорта.

В качестве тары на первоначальном этапе могут послужить маленькие горшки, пластмассовые ведерки или стаканчики. Тогда через какое-то время после появления у базилика нескольких настоящих листьев, растения будет необходимо аккуратно, не повреждая корни, пересадить в большие емкости. Чтобы избежать этой процедуры, лучше сразу сажать семена в литровые горшки.

Почвенный грунт должен быть плодородным, легким, с высокой водопроницаемостью. Можно использовать перегной вперемешку с кокосовым волокном в соотношении 1:2, можно взять смесь огородной почвы с готовым полностью разложившимся компостом, можно приготовить грунт из 1 части перегноя и 2 частей торфа, который затем пролить раствором минеральных удобрений (по 1/8 чайной ложки мочевины, сульфата калий и суперфосфата на 1 литр воды). И не забывайте про дренаж – для базилика он обязателен. Поэтому прежде чем заполнить емкости грунтом, полижите на дно слой керамзита, битого кирпича или пенопласта высотой в 2-3 сантиметра.

Перед посадкой семена базилика в течение двух часов замачивают в малиновом растворе марганцовки. Затем высаживают в подготовленную влажную землю на глубину 1 сантиметр на расстоянии 7-10 см. друг от друга и накрывают пищевой пленкой или пакетом, который не снимают до самых всходов.

Оптимальная температура для прорастания семян базилика от 22°С до 28°С, в таких условиях первые всходы появятся через 5-8 дней.

Горшки с молодыми растениями сразу же ставят в теплое светлое место и обеспечивают им регулярный полив. Поливать базилик рекомендуется утром один раз в сутки (в очень жаркие летние дни можно поливать дважды – утром и днем) водой комнатной температуры. Не будет лишним время от времени опрыскивать растения водой (летом можно это делать ежедневно).

Родина базилика – субтропики, поэтому без тепла и света ему не выжить. Чтобы базилик рос, кустился и ветвился, на вашем подоконнике температура воздуха должна быть не ниже 20°С (а еще лучше 25°С), а солнце светить не менее 3-4 часов в сутки. Сквозняков базилик боится.

В горшках с взрослыми растениями раз в два-три дня рыхлят почву для обогащения ее кислородом. Если почва для выращивания базилика оказалась не особенно плодородной, раз в месяц кустики нужно подкармливать. Для подкормки отлично подходят универсальные удобрения на основе органического компоста или гумматов.

Через 1,5 месяца вы начнете обрывать первые пряные листья с боковых побегов. Впоследствии срезая зелень, оставляйте на стебле не менее трех листьев — в их пазухах начнут развиваться новые боковые побеги. Когда куст подрастет достаточно, можно будет прищипнуть верхушку, чтобы он разрастался вширь.

Сортовые базиликовые для культивирования дома

Базилик в горшке вырастить можно, главное правильно выбрать сорт. В природе можно встретить более 200 разновидностей пряности, но только некоторые, применяют для приготовления разных блюд. Чтобы вырастить базилик на подоконнике, на лоджии, необходимо брать декоративные низкорослые сортовые виды.

Лучшие сорта:

1. Маркиз. Среднеранний сорт, мелкие листья, кустик компактный, декоративный, обычно формы шара.
2. Гвоздичный. Декоративный зелёный вид с пряным вкусом и гвоздично-лавровым ароматом, куст имеет форму шара.
3. Карлик. Низкорослый (100-200 мм) декоративный сортовой вид с немного островатым и пряным привкусом, кустарник с мелкими листьями, формы шара, может быть зелёным и оттенка фиолет.
4. Лимонный. Выращивают такой сорт редко. Куст светло-зелёный, с ярким ароматом лимона.
5. Ереванский. Невысокий сорт с синевато-фиолетовыми листочками, пряным привкусом и перечным, чайным ароматом.
6. Фиолетовый. Эффектный сортовой вид с крупными листьями, тонким вкусом, пурпурными, фиолетовыми листиками. Эта пряность шикарно украсит салатные блюда, а также выступит в роли декора комнаты.

Подбирать сортовой вид базилика можно по скорости вызревания. Из перечисленных к раннеспелым относят: Гвоздичный, Лимонный, Карлик.

Условия выращивания

Для роста базилику необходимо теплое место с постоянно температурой в 21 градус Цельсия. Оптимальным будет южное или юго-западное окно с хорошей изоляцией от сквозняков.

Как и многие другие травы, любой базилик — настоящий любитель солнца — давайте ему четыре-шесть часов света каждый день, и он будет хорошо расти. А если естественного освещения недостаточно, то при помощи обычной компактной люминесцентной лампы легко вырастить достаточно базилика, чтобы иметь под рукой постоянные запасы этой замечательной свежей зелени на кухне.

Если вы используете люминесцентные лампы, держите их включенными в течение 12 часов, при этом свет должен находиться на расстоянии 5-10 см от растения, чтобы не сжечь листву. По мере роста источник света надо регулировать для соблюдения указанного расстояния.

Регулярно поливайте и опрыскивайте из пульверизатора.

Раз в два месяца применяйте безопасные жидкие листовые удобрения.

Почвосмесь должна быть рыхлой и хорошо дренированной на всем периоде вегетации. При уплотнении можно аккуратно порыхлить зубочисткой.

Как вырастить базилик из семян в горшке

Вы действительно можете вырастить базилик практически в любом горшке, соблюдая лишь расстояние между контейнерами в 15-20 см для лучшей циркуляции воздуха, поскольку культура предрасположена к грибным болезням.

Для одиночных растений нужен горшок глубиной 15-30 см, для посадки в ряд пригодятся длинные контейнеры. Все емкости должны иметь дренажные отверстия и подставку для сбора воды после полива.

Элементарное выращивание базилика из семян позволяет экспериментировать со всеми разновидностями культуры, большинство из них прорастут примерно за 5 дней при температуре 26 градусов Цельсия. Более низкие температуры увеличивают время прорастания.

Есть два варианта. Первый – посеять семена сразу на постоянное место, а затем проредить ножницами, оставив самый сильный росток. Либо вырастить через рассаду и пересадить в горшки, когда проростки достигнут 5-10 см в высоту.

Не надо заделывать семена глубоко, лучше просто присыпьте их почвой и полейте. Вот пошаговая инструкция:

наполните каждый контейнер влажной почвенной смесью примерно на расстоянии 2,5 см от края;
поместите 3-5 семян поверх почвы;
покройте семена посыпкой почвенной смеси и осторожно похлопайте;
накройте полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить влагу.

Держите почву влажной, пока не увидите всходы. В этот момент удалите пленку и продолжайте следить за своевременным поливом (только когда почва высохла) и не забывайте поворачивать горшок для равномерного роста базилика.

Важно! Всегда старайтесь поливать таким образом, чтобы излишки воды стекали со дна горшка через дренажные отверстия. Если вы постоянно поливаете комнатные растения водопроводной водой, содержащиеся в ней соли могут накапливаться в почве

Когда это произойдет, вы увидите белую пленку на внешней стороне горшка. Тщательно пропускайте воду через контейнер, пока она не стечет со дна, это предотвратит накопление соли

Если вы постоянно поливаете комнатные растения водопроводной водой, содержащиеся в ней соли могут накапливаться в почве. Когда это произойдет, вы увидите белую пленку на внешней стороне горшка. Тщательно пропускайте воду через контейнер, пока она не стечет со дна, это предотвратит накопление соли.

Когда обновлять горшечные посадки базилика

Во-первых, начинайте обрезку после того, как вырастут на 15 см, но не срезайте больше 1/3 листвы. Чрезмерная обрезка вызывает стресс у растения и приводит к увяданию. Если вы видите, что куст ослаб, готовьте замену. Ни одно растение не живет вечно. Базилик даст семена примерно в течение 4-6 месяцев.

Если вы видите формирование цветочных бутонов (примерно через 75 дней после посадки), обрежьте их и продлите вегетативную фазу растения. Цветущий базилик еще можно есть, но листья начинают горчить.

(Заглавное фото: Лейси Джонсон).

Выращивание базилика из семян пошагово

Выбирайте для содержания базилика самый хорошо освещаемый подоконник в квартире. Это субтропическое растение любит яркий свет, для него не может быть избытка солнечных лучей.

Начните с простых, неприхотливых сортов. В случае удачного опыта вы сможете в дальнейшем выращивать те разновидности, которые захотите.

Ну и конечно, выращивая базилик из семян, следует запастись терпением, ведь процесс вегетации в этом случае занимает немало времени.

Подготовка почвы

Для посадки можно использовать грунт, приобретенный в магазине для садоводов. Допустимо сажать базилик и в собственноручно заготовленную почвенную смесь.

Например, можно взять обычную огородную землю и добавить к ней немного речного песка. Некоторые составляют субстрат из 1 части песка и 2 частей торфа. Грунт должен получиться плодородным и рыхлым по структуре.

Покупную землю обеззараживать не надо, она уже прошла обработку. При самостоятельной заготовке нужно будет провести дезинфекцию путем пропаривания в духовке. С этой целью можно также использовать горячий раствор марганцовки, им проливают почву за несколько дней до посадки.

Подготовка семян к посеву

Для ускорения процесса всхожести семенам можно дать набухнуть.

1. Для этого их помещают в теплую воду на 1-2 дня.
2. По мере того как вода остывает, ее заменяют подогретой.
3. После этого семена желательно обработать марганцовкой.
4. Замачивание на протяжении 2 часов в светло-розовом растворе перманганата калия поможет обезопасить сеянцы от различных заболеваний.
5. Закончив обработку, семена промывают в чистой воде и слегка подсушивают перед посевом, чтобы предотвратить их слипание.

Выбор емкости

Выбор емкости для посадки зависит от способа выращивания. Можно посадить семена в маленькие стаканчики, а затем пикировать их в емкости большего размера. Если у вас нет желания лишний раз заниматься пересадкой, берите сразу горшки среднего объема — для 2-3 экземпляров растения такой тары будет достаточно.

Предпочтительнее, если емкости для посадки будут из пластика. Их легко мыть и дезинфицировать, да и корням при выращивании зимой в такой таре будет не холодно. Можно использовать для посадки пластиковый контейнер удлиненной формы, высадив в него сразу несколько кустиков пряных трав, высаживая семена в ряд.

Посев базилика

Процедура посадки имеет свои этапы, которые рекомендуется соблюдать. Кроме грунта вам также понадобится керамзит, он будет использован в качестве дренажного слоя. Дальше действуйте пошагово:

1. На дно горшка уложите дренаж. Вместо керамзита можно использовать битые кирпичи или мелкую гальку. Высота слоя должна составлять 3 см.
2. Затем насыпьте заранее подготовленный грунт, не доходя до края горшка 3-4 см. Землю слегка увлажните.
3. Разложите семена на поверхности почвы. Учтите, что в одном горшке не должно находиться больше 2-3 растений. В маленькие стаканчики сейте зернышки по одному.
4. Сверху посевы присыпают слоем сухой почвы толщиной до 1 см.
5. На завершающем этапе накройте посевы прозрачной полиэтиленовой пленкой и поместите в теплое место.

При комнатной температуре всходы появятся через 1-1,5 недели. Все это время импровизированную тепличку нужно проветривать, ежедневно приоткрывая пленку на 15-20 минут. Следите за уровнем влажности в горшке. При необходимости слегка увлажните землю из пульверизатора.

Выбор подходящего сорта базилика для выращивания в домашних условиях

Чтобы успешно вырастить базилик в квартире, необходимо правильно подобрать сорт растения, так как не все сорта могут адаптироваться и расти на подоконнике. Оптимально подбирать мелколистные и компактные виды.

Помимо отличных вкусовых и ароматических качеств, базилик привлекает домашних огородников декоративными свойствами, поэтому, посадив зелень с различными оттенками листвы, можно создать особенный уют в доме.

Таким образом, для выращивания базилика на подоконнике подойдут такие сорта, как Василиск, Восторг, Гвоздичный, Маркиз, Карлик, Ереванский, Орион, Лимонный, Фиолетовый блеск, Тайская королева, Философ, Зеленый аромат, Настольный, Ред Рубин и другие.

Многообразие сортов растения позволяет выбрать сорт, исходя из своих индивидуальных предпочтений, а оптимальным вариантом может стать выращивание на подоконнике сразу нескольких сортов базилика одновременно.

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

1. Семена;

Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.

1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
2. Керамзит или галька для дренажа;
3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

• Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
• Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
• Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.

В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой – 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.

Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.

Шаг 4. Создание благоприятного освещения

Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.