Строительство беседки с летней кухней

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

• кирпич;
• бетон;
• поликарбонат;
• природный камень;
• профнастил;
• дерево;
• вагонка;
• алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Для покрытия пола используют:

• ламинат;
• паркет;
• линолеум;
• декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

• профнастила;
• мягкой кровли;
• металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Красивый и простой дизайн

Слово «простой» местами неуместно, но «красивый» в тему всегда. Моя любимая подборка архитектурных шедевров, из которых можно почерпнуть идею для собственной беседки.

Проектирование летней кухни довольно сложный процесс, но изучив подходы других людей к строительству, ваше видение ситуации будет более ясным.

Хотелось бы приложить к статье видеозапись, в котором собраны 50 вариантов летней кухни. Если уж среди предложенных фотографий ничего подходящего не нашлось, тогда рекомендуем вам посмотреть видео.

Источник статьи: https://besedkis.ru/dlja_dachi/besedka-letnyaya-kuhnya

Материал

Закрытую летнюю кухню можно построить из материалов, применяемых для возведения жилых зданий. Это может быть кирпич, ячеистый бетон, камень, каркасная конструкция, профилированный брус и т. д. Обычно применяется широкое остекление. Под постройку устанавливают фундамент, соответствующий технологии применения выбранного материала. В некоторых случаях кухни возводят просто на бетонной стяжке. Постройка без фундамента прослужит меньше, зато ее строительство обойдется намного дешевле.

Закрытая кухня из кирпичаИсточник bauunternehmung-soell.de

Открытую кухню можно построить с применением тех же материалов, что и закрытую. Стеновые материалы нужны для обустройства опорной системы, возведения частичных стен и декоративного оформления. Существует множество способов обустроить открытую площадку. Главная нагрузка, которую несет такая конструкция – это вес кровли. Поэтому особой необходимости в сооружении фундамента нет.

При использовании деревянного покрытия уровень площадки часто поднимают над уровнем земли. Это нужно для того, чтобы напольное покрытие всегда оставалось сухим и прослужило как можно дольше. Проект летней кухни с барбекю может предполагать наличие невысокого подиума или нескольких ступеней.

Летняя кухня на приподнятой площадкеИсточник th.decorexpro.com

Какую лучше построить?

Однозначно ответить на этот вопрос нельзя, ведь в каждом конкретном случае нужно искать свой оптимальный, а значит наилучший вариант летней кухни, соединенной с беседкой. Выбор и дальнейшая работа по созданию проекта будет зависеть:

• от бюджета, который будет заложен на строительство;
• от площади, отводимой под летнюю кухню;
• от функциональности постройки, в данном случае мы имеем в виду необходимость эксплуатирования летней кухни в зимнее время, а точнее беседки на этой кухне;
• от возможности привлекать специалистов для стройки;
• от личных предпочтений и желаний застройщика.

Оптимальным вариантом считается строительство небольшой кухни из дерева и кирпича. Кирпич лучше использовать для закладки печи и кухни, а дерево для возведения зоны беседки. Таким образом, можно сократить расходы на материалы и сделать безопасной зону приготовления пищи.

Как выбрать проект

Какая беседка украсит участок, зависит от многих причин. Первым делом необходимо решить, будет ли она использоваться только в течение теплого сезона или круглый год. В первом случае будет достаточно легкой конструкции без стен. Любителям посиделок поздней осенью понадобится закрытое сооружение с фундаментом, утеплением и остеклением, способное защитить от непогоды.

Со съемными ПВХ шторамиИсточник i.siteapi.org

Сезонность косвенно влияет на место расположения постройки. Открытую конструкцию лучше возводить подальше от жилого дома, в глубине участка или на возвышении. Закрытую беседку выгоднее ставить рядом с домом, это уменьшит расходы на прокладку коммуникаций

Так же важно определить, каким будет размер постройки, а он задается после анализа следующих факторов:

• Размеры жилого дома, двора и самого участка.
• Сколько человек будут пользоваться беседкой, то есть, сколько места потребуется для установки стола и скамеек.
• Вид конструкции внутри беседки. Это может быть переносной или стационарный мангал с решеткой для барбекю (гриля). Реже в беседке модно увидеть камин или полноценную каменную печь.

На свежем воздухеИсточник stroy-podskazka.ru

• Окружающая обстановка. Распространены проекты беседок с мангалом, имеющие только одну глухую стену в кухонной зоне. Постройка остается открытой с трех сторон, что позволяет насладиться отдыхом на свежем воздухе. Если любоваться окружающей природой затруднительно, а из всех красот в наличии только соседские заборы, беседку окружают зеленью. На роль декора подойдут ягодные кусты (смородина), кусты с приятным запахом (чубушник), штамбовые сорта роз, вьющиеся растения (хмель, девичий виноград).
• Соблюдение норм пожарной безопасности. Печь, мангал или барбекю — это живой огонь. Существуют правила СНиП, определяющие минимальные расстояния между нежилыми постройками (к которым относится и беседка) и остальными сооружениями. Также по правилам обустраивается пространство вокруг мангала.

В окружении цветовИсточник medifile.unistica.com

Перед планировкой беседки с мангалом выбирается материал строительства, определяется дизайн. Большая часть беседок выполняется в классическом стиле; распространены варианты под старину, хай-тек, модерн. Форма дачной беседки ограничивается только фантазией владельцев участка; распространены следующие варианты:

• Прямоугольная. Наиболее простой и экономный в исполнении проект. Такое сооружение гармонично вписывается в любой ландшафт.
• Круглая. Часто такие беседки имеют вид легкого навеса, сооружаются из металла и оборудуются переносными мангалами и барбекю.
• Многогранная. Имеет шесть или восемь граней, часто выбирается для закрытых конструкций; строить ее сложнее, но зато и результат впечатляет. Оригинальной разновидностью являются финские беседки с большой площадью остекления и дымоходом; они хорошо зарекомендовали себя в зимних условиях.

Хватит места и для гостей, и для мангалаИсточник lanshaft.com

Из чего состоят

Нужно знать, какие выбрать комплектующие при обустройстве беседки. Также нужно иметь в виду:

1. Пол нужно делать прочным. Нельзя допускать распространение щелей и дыр. Сырье выбирается на ваш выбор, смотря, какой стиль. Применяют дерево, бетон, каменную плитку и т.д.
2. Окна, играют не последнюю роль. Стоит отдавать предпочтение открытым вариантам, плюсом этого является, чтобы днем не тратить электричество.
3. Дверь, стоит хорошо выбрать двери или подумать, стоит ли их использовать для вашего варианта беседки.
4. Ограждение, делают забор из рабицы или возводят ограду. Можно обустроить сад, который будет вас радовать вечерами при свете фонарей.

Основные этапы строительства

Строительство летней кухни, совмещенной  с беседкой, должно начинаться с создания проекта и чертежа

Какой бы вариант кухни не был выбран, упрощенный из остатков материалов или современный с применением новых материалов, важно тщательно продумать каждый элемент постройки. На этапе составления проекта необходимо:

• определить расположение зоны кухни и зоны беседки относительно друг друга и их размеры;
• наметить расположение окон и дверей;
• продумать строительство печи и дымохода, если в них есть необходимость;
• спроектировать систему вентиляции, электрических коммуникаций и провести воду к летней кухне;
• выбрать место для летней кухни на даче или возле дома. Кухня должна располагаться далеко от компостной ямы и хоз. построек.

Проект и чертеж летней кухни лучше всего делать в специальной компьютерной программе, это позволит сэкономить время. При необходимости можно и заказать такой проект и чертеж, по которым потом сделать расчеты строительных материалов. Что касается строительства, то оно состоит из следующих этапов:

1. Закладка фундамента. Для разных конструкций можно использовать разный фундамент. Так при строительстве кухни из кирпича или пеноблоков, нужно делать заливной фундамент. Для деревянной кухни достаточно ленточного фундамента, а металлическую конструкцию выдержит столбчатый фундамент.
2. Подведение воды и кладка печи.
3. Строительство стен. Стены закрытых кухонь делают кирпичными толщиной в полкирпича. Внутри при необходимости их можно обшить вагонкой, пластиком, заделать штукатуркой или оставить как есть. Для строительства деревянной кухни на даче делают каркас из бруса разного размера, а затем обшивают его доской, вагонкой или сайдингом.
4. Возведение крыши. Для крыши нужно сделать стяжку опор и обрешетку. Как правило, кухни имеют двускатные крыши или односкатные. В качестве кровельного материала используют профнастил, металлочерепицу, ондулин, реже поликарбонат.
5. Строительство пола. Пол лучше всего делать из плитки, но дешевле будет деревянный пол. Можно просто залить площадку бетоном.
6. Подведение электричества.
7. Оборудование рабочей зоны и обустройство беседки. Подробнее о строительстве летней кухни читайте в статье Как построить летнюю кухню?

Чем оборудовать?

Оборудование летней кухни – важный этап в создании комфорта. Все самое необходимое должно находиться под рукой, иначе вам постоянно придется бегать за чем-нибудь в дом в процессе приготовления пищи. Поэтому помимо печки, мангала или барбекю, на летней кухне должны быть:

• мойка или рукомойник;
• рабочий стол или столешница;
• шкафы или полки для хранения посуды;
• посуда и кухонная утварь;
• холодильник (по возможности);
• набор специй;
• решетка или шампуры.

В зону беседки в зависимости от размеров ставят обеденный стол, стулья или скамейки, мягкую  мебель. Для создания уюта и привлекательного дизайна, специалисты рекомендуют:

• на летней кухне использовать глиняную и деревянную посуду, деревянную мебель, текстиль (пледы, подушки), если это, конечно, не противоречит дизайну беседки в целом;
• предпочтительнее ставить низкие диваны, садовые стулья;
• украшением беседки станет подсветка на крыши или вдоль дорожки к ней;
• если беседка открытая, то в качестве укрытия и декора можно использовать плотные римские шторы.

Примеры проектов и фото

В завершении данной темы приведем несколько примеров проектов летней кухни с беседкой.

Кухня на этом фото выполнена из деревянного бруса, который установлен на каменном фундаменте. Летняя кухня имеет две четкие зоны: зону приготовления и беседку, рассчитанную на девять персон. Печь в данном проекте не предусмотрена, так как есть электрическая плита с вытяжкой. Простой и недорогой вариант.

Этот летняя кухня представляет собой отдельную пристройку к закрытой беседке, что очень удобно. Готовить предполагается на свежем воздухе, а отдыхать в кругу друзей — в беседке, и никакая погода этому не помешает.

Планировка этой летней кухни с беседкой предполагает замещение двух зон под одной крышей, четкой границы между беседкой и зоной приготовления нет. Данное помещение хорошо проветривается и отлично подходит для приготовления еды.

Вот еще несколько примеров летних кухонь.

https://youtube.com/watch?v=O65D97GOkE0

Материалы для строительства

Чаще всего для постройки беседки с мангалом может быть использовано:

1. Натуральное дерево. Деревянные летние кухни с плитой могут располагаться на участке любого типа;
2. Кирпичная кладка. Простой в работе и недорогой материал дает возможность построить как большую беседку, так и камерную конструкцию для нескольких гостей;
3. Камень. Камень дороже, и строительство из него сложнее, но и выглядит готовая кладка из камня более эффектно и красиво;
4. Металл. Кованые металлические перила или столбики, использованные для декора, придадут даже самой простой беседке изысканный вид;
5. Стекло. Стекло может быть использовано как элемент декора, или как самостоятельный материал для строительства;
6. Поликарбонат для строительства простой беседки эконом-класса.

Чаще всего для строительства используется несколько материалов. Например, беседка может иметь одну часть из кирпичной или каменной кладки, а перила и ограждения — из металла.

Фото беседок на даче

Тонкости в создании дизайна летней кухни с беседкой

1) Для того, чтобы буквально вдохнуть жизнь в такую кухню, следует рядом с ней посадить растение вьющегося типа. Со временем оно оплетет некоторую часть каркаса кухни, наполнив ее настоящей природной изящностью;

2) Кухню можно украсить металлом, в частности листами хромированного типа выполнить отделку стен;

3) Если застеклить такую кухню, то ее можно будет использовать также в зимний сезон;

4) В обязательном порядке следует создать оригинальную дорожку, которая будет вести прямо к беседке, в частности для этой цели можно использовать плитку декоративного характера или протянуть систему подсветки вдоль тропинки, которая ведет к ней.

5) В помещении летней кухни следует провести органичное разделение на зону обеденного типа и на зону, в которой происходит приготовление еды. Также, если дизайн позволяет, можно установить небольшую стойку барного характера.

6) На пользу дизайна будет использование на кухне различных предметов декора, в частности это могут быть тарелки в виде сувениров, цветы, как натуральные, так и искусственные, различные картины, а также пледы, предназначенные как для кресел, так и для дивана.

Выбор мангала и его оформление в летней кухне

Стоит отметить, что выбор мангала для летней кухни будет зависеть от совокупности факторов, в частности от ценового эквивалента, качественного уровня исполнения, экологической безопасности и высокого уровня прочности и долговечности.

Если по какой-либо причине возникают сомнения в самостоятельной покупке и установке мангала, можно обратиться за данной услугой к компетентным специалистам в этой сфере. В данном случае процесс установки будет быстрее в несколько раз, однако стоит помнить, что за такие услуги по общему правилу взимается достаточно высокая плата.

Оформление летней кухни с мангалом заключается в правильном подборе элементов, которые в совокупности могут составить общую картину декора, направленного на удовлетворение определенных индивидуальных вкусовых и эстетических потребностей. Для этой цели необходимо приобрести стулья, стол и кресла.

Если общая дизайнерская картина располагает, то можно сшить специальные шторки декоративного характера. Также кухню с мангалом можно украсить цветами, разнообразными витражами и светильниками повышенной оригинальности.
Исходя из этого, при соблюдении всех вышеуказанных правил и рекомендаций, получится изысканная оригинальная летняя кухня, которая прослужит своим владельцам многие десятилетия.

Виды

Беседок бывает много. Рассмотрим основные варианты беседок для дачи

1. Альтанка. Имеет красивый вид, смотрится удачно на любом участке. Это небольшое строение из дерева. В основном представляет собой выступ, главное хорошо подобрать хороший фундамент.
2. Беседка-бочка. Вариант подходит для тех, кто не хочет много потратиться, является одним из бюджетных вариантов беседок. Он состоит из поликарбоната, которым делается крыша и стены.
3. Конструкции для шашлыка. Для любителей мяса, такой вариант будет отличным решением. Они могут быть различной формы и из разного материала.
4. Разборные конструкции. Успешно используется на время дачного сезона. Они удобные в плане, что их можно спокойно разобрать и прибрать до начала следующего сезона.

Ход строительства своими руками

Как уже было отмечено, строительство летних конструкций можно осуществить самостоятельно

Строительство летней кухни не требует возведения фундамента, на выбранном участке оборудуется площадка, которую нужно выровнять и обеспечить небольшой её уклон для стока воды.

Возведение летних построек состоит из следующих этапов:

• Рытьё котлована, глубина которого составляет не более 150 см.
• Оформление песочной подушки (трамбуется слой песка, толщиной 10-15 см).
• Укладка деревянных досок, кирпича или щебня в качестве основания постройки, трамбовка созданной подушки.
• Заливка подготовленного дна котлована раствором бетона или горячим битумом.
• Возведение стен из бетона.
• Отделка стен штукатуркой из песочно-цементного раствора.
• Укладка рубероида для изоляции подвала от воды.
• Для скрепления каркаса с фундаментом применяют металлические уголки.
• Для возведения основания постройки лучше всего использовать брус, его сечение должно быть 150х150 мм.
• Контур стен формируют из бруса меньшего сечения, как правило, это размер   100х100 мм.

Созданный контур следует обшить вагонкой, фанерой или обычными, имеющимися в хозяйстве, досками.

Материалы для крыши

Необходимая деталь летней конструкции – крыша, укрывает помещение от осадков, солнца и ветра

Кроме того, этот элемент постройки будет служить для укрепления рамы-основания:

Для крыши дачного сооружения лучше применять битумные листы, отличающиеся долговечностью, можно использовать для кровли ондулин или черепицу.

• Беседки и летние кухни, строящиеся без подвала, лучше оборудовать цельным армированным фундаментом (см. Фундамент своими руками для беседки: выбираем правильно и делаем).
• После возведения летней кухни можно приступить к постройке беседки. Чаще всего для строительства беседки используют дерево, позволяющее создать массивную конструкцию из бревен или ажурное строение из рейки.

Как построить беседку летнюю кухню, видно из представленной пошаговой инструкции. После завершения создания сооружения на очереди стоят отделочные работы.

Отделка и дизайн постройки

Для использования летней кухни нужно завершить её конструкцию отделкой

Прежде всего, предстоит:

• Прикрепить на стены дранку и посадить на клей строительный войлок.
• Строительными гвоздями прикрепить строительную сетку и нанести подготовленную штукатурную смесь.
• Готовые стены отделывают любым облицовочным материалом.
• Беседка также подлежит обработке для продления её службы антисептиком с последующим покрытием её лаком или краской.

Летняя кухня с беседкой для дачи — очень важная конструкция, это и комфортное помещение для приготовления пищи, и общение семьи.

Интерьер летней дачной кухни

К выбору мебели для летней кухни и беседки нежно отнестись с особым вниманием, так как на даче не проживают постоянно

В вопросе, чем оборудовать (мебель, техника, от необходимого минимума до различных удобств) помещение, ответ могут дать только сам хозяин (или хозяйка).

Важные аспекты:

Элементарный минимум включает место, где планируется готовить пищу, и пространство, где ее удобно принимать.
Важно решить, планируется сооружать полноценную печь (обязательно с дымоудалением) либо достаточно купить плиту (газовую, электрическую). Хорошо, когда на кухне установлено и то, и другое

Блюдо к ужину можно приготовить на плите.
Если захотелось настоящего шашлыка, то печь очень пригодится. Рядом желательно запланировать место для подготовки продуктов.

Подведение на кухню воды, канализации, газа и электричества не является принципиальным вопросом при возведении летней беседки, но обеспечивает комфорт и облегчает жизнь. Цена за проводку этих магистралей на большое расстояние может оказаться слишком высокой.

Проекты летних кухонь с мангалом

Летняя кухня — обязательный дачный элемент

Особый интерес вызывают такая композиция как летняя кухня с беседкой и мангалом (см. Беседки с мангалом: строительство в разных вариантах).

Оригинальность подобного строения состоит в том, что:

• Погодные условия не помешают приготовлению пищи.
• В процессе приготовления пищи не прерывается общение хозяина с друзьями.

Виды летних кухонь

Открытый тип беседки с барбекю и летней кухней Летние кухни – специальные постройки для приготовления пищи могут быть двух типов: открытого и закрытого:

Оба вида построек можно возвести по заданному проекту строительной компанией и своими руками.

• В любом случае их строительство идёт очень быстро. Летние беседки и кухни можно построить за короткое время, для этого нужно только желание.
• Для возведения открытой кухни потребуется минимум строительного материала, и её вид схож с беседкой.

Закрытая постройка потребует приобретения строительного материала Возвести закрытую летнюю кухню можно, как сборную деревянную конструкцию.

Каркас такой конструкции может быть выполнен из:

• Металла.
• Пластика.
• Дерева.

Для обшивки каркаса используют:

• Фанеру.
• Гипсокартон.
• Дерево.

Если в плане заложена более долговечная постройка, то для её возведения используются:

• Пеноблоки.
• Кирпич.
• Натуральный камень.

Закрытые летние кухни и беседки, пристроенные к ней, более удобны в эксплуатации.

Выбор места и проектирование

Дело в том, что типовой проект не всегда можно привязать к участку – иногда, элементарно, не позволяют его размеры. Ведь если это небольшая дача, то основная часть территории отведена под насаждения и беседку нередко приходится пристраивать к дому.

В любом случае, понравившийся проект, подходящий вам по размерам, можно взять за основу и доработать его самостоятельно с учётом особенностей места, отведённого под строительство.

Итак:

Если его предполагается вести параллельно с благоустройством территории, то следует составить общий план, где будет обозначена беседка, баня, детская площадка и другие строения, а также дорожки к ним и цветники. Все расстояния и габариты построек нужно нанести на план в реальном масштабе.

Кухня-беседка, пристроенная к дому

• Исходя из размера участка, отведённого под строительство беседки, проще определиться с её формой. Если это будет пристройка, то она может повторять конфигурацию стены в виде террасы с навесом, что мы и видим на фото сверху. Это может быть и закрытая пристройка, предназначенная для круглогодичного использования. Её проще примкнуть к дому, если она будет иметь прямоугольную форму.
• Закрытая кухня-беседка может быть и отдельностоящей. Для многих регионов, где и летом-то тепла особо нет, это наиболее приемлемый вариант. Там могут быть все коммуникации: и вода, и свет, и даже канализация. Достаточно подобрать удобный кухонный гарнитур для беседки, поставить большой стол, диванчик с креслами – и беседка станет самым удобным местом для посиделок.
• Если выбор места неограничен, можно не только построить большую просторную беседку 6*6м, но и дать волю фантазии. Строение может иметь и форму многогранника, и куполообразную крышу, и несколько секций. Чтобы претворить в жизнь эти задумки, нужно сразу определиться, какие материалы вы будете использовать в строительстве.

Беседка-пристройка к дому Выбор достаточно большой: камень, кирпич, бетонные блоки, древесина, металл. Но зависит он не только от ваших предпочтений.

Основными критериями подбора материала являются климатические особенности местности, капитальность постройки, её размер и дизайн. На выбор материалов для фундамента влияет качество грунта и вес наземной части конструкции.

Типы постройки

Большинство летних кухонь делятся на открытые, закрытые и смешанные. Полностью закрыта кухня – отдельностоящий домик, в котором 1-2 комнаты. Размеры влияют на планы по использованию. Стандартный — около 9-12 м2. Преимущество в возможности круглосуточного применения закрытой кухни, быттехника и мебель не страдают от «сюрпризов» погоды, нашествия насекомых, а посторонние не смогут войти. Но недостаток в дороговизне.

Кроме этого, глубина фундамента должна быть не менее 0,5 м, если предусмотрена мансарда или утепленный чердак. Стены из кирпича, камня и блоков, а также отвечающие им материалы для кровли также дорогие. Избежать дискомфорта в жару помогут наличие окон.

Преимущество такого выбора в:

• минимальных затратах и скорости постройки;
• фундамент небольшой или его больше нет;
• установка вытяжки, отопительной системы, дверей, окон намного экономят бюджет, т.к. они не нужны;
• возможности поставить мангал гриль, барбекю, коптильню;
• из-за отсутствия стен свободный воздух проникает легко – но это при условии хорошей погоды. В дождь или холод здесь пребывание будет неприятным.

Существуют такие виды открытой летней кухни:

• с барбекю. В этом случае можно будет приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык станет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей;
• с беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или иным вьющимся растением;
• навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше вложений. Но есть минус. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Достоинства первых двух типов построек сочетаются в смешанной летней кухне. Наличие 2-3 стен, при условии их примыкания к другому строению, обеспечат защиту от свободно гуляющих ветров, но при этом свободный доступ воздуха останется.

Для стены используют разные стройматериалы. Так, до высоты 1 м используют кирпич, камень или пеноблоки, и выше – применяют маловесные панели из ДСП, остекленные рамы, поликарбонат или реечную обрешетку.

Стоит учесть, что края кровли в конструкциях закрытого и комбинированного типов надо выносить за периметр 0,5 м. Это необходимо, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду. В случае, когда постройка будет расположена на солнечном участке, обязательно должен быть потолок или подкладочный слой под крышу. В противном случае в жару находиться в кухне будет невыносимо.

Подкладочный слой может быть из картона, фольги. Также основа может быть асбестовая бумажная.

Открытая летняя кухня

Даже при отсутствии опыта установить летнюю кухню в виде навеса не составит большого труда. Ее строительство во многом схоже с сооружением беседки. Простейшим сооружением будет конструкция из бруса, установленная на столбчатый фундамент.

Обшивка может быть любой – от вагонки, ОСБ-плит до штукатурки или сайдинга.

Летняя кухня, одна из стен которой является капитальной

Очень удобным является строение, имеющее две сплошных стены, вдоль которых будут располагаться печь, столы и навешиваться полки. Остальное пространство остается открытым.

Для защиты от солнца его можно задекорировать решетками, рядом с которыми посажены вьющиеся растения. Разграничить обеденную и рабочую зону на такой площадке можно с помощью штор или легких перегородок.

Фундамент для легкого строения

Оставлять без опоры даже легкие открытые или полуоткрытые площадки не следует. Ведь рыхлый грунт со временем уплотнится, и постройка перекосится.

Плюс из-за неравномерного увлажнения грунта в процессе его вспучивания при замерзании давление на площадку будет неравномерным, в результате чего произойдет деформация несущих конструкций и появление в них трещин.

Столбчатый фундамент

Итак, опишем, как сделать опоры для летней кухни.

Даже для самого легкого строения необходимо предусмотреть простейшие кирпичные или бетонные стойки:

1Первый этап – расчистка участка и разметка площадки с помощью колышков и бечевки.

2Для закладки опор готовятся ямы глубиной 50-60 см. Их количество зависит от размера строения – опоры располагают на расстоянии не более метра друг от друга.

3На дно ям засыпается поочередно слой песка, а затем щебня по 15-20 см каждый. Щебень лучше дополнительно пролить цементным раствором.

4После высыхания бетона через несколько дней приступают к возведению столбчатых опор. Использовать можно готовые бетонные блоки. При самостоятельной их заливке предварительно готовят опалубку, куда закладывается арматура.

5Опоры можно изготовить и из кирпичей, скрепленных между собой цементным раствором. Их укладывают в 5-6 рядов. Последний из них должен находиться выше грунта.

Возведение стен и крыши

При подготовке основания для летней кухни-беседки используют толстостенный брус 100х100 мм. Для этого 4 соединенных между собой бруска «насаживают» на металлические штыри, заранее залитые в бетон. На эти же штыри устанавливаются и столбчатые опоры.

Для усиления конструкции по всем ее сторонам готовят обвязку из бруса, служащую перилами строения. Для обустройства полов используется обычная половая доска или тротуарная плитка.

Простейшее деревянное строение

Кровля для летней кухни выполняется в виде каркаса из бруса (системы стропил), обшитого кровельным материалом. Простейшая крыша – односкатная с уклоном от входа в строение. При двускатном ее варианте используются наклонные или висячие стропила.

Установка в строениях с крышей из поликарбоната очагов с открытым огнем (мангалов и барбекю) строжайше запрещено. В этом случае в качестве кровельного материала необходимо использовать черпицу или профнастил.

Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы