Как выращивать овощи в теплице из поликарбоната с высокой урожайностью: особенности технологии

Планирование урожая и параметров бизнеса

Рекомендуем еще до начала инвестиционной деятельности по тепличному бизнесу определиться с закупщиками вашей будущей продукции. Нужны твердые договоренности, надежные покупатели. Приоритет следует отдавать, как мы уже упоминали, крупным сетевым супермаркетам.

Затем, по приоритетности, следует искать возможности в оптовой торговле. И лишь потом – в розничной. Поэтому ответом на вопрос о том, с чего начинать тепличный бизнес, будут ваши договоренности с крупными гарантированными покупателями. Система сбыта принципиально должна быть заранее спланирована.

Чтобы понять, как работает теплица как бизнес, представим несложный расчет. Вначале вам предстоит составить инвестиционный проект. Самым первым шагом для предпринимателя должно стать приобретение проекта. Таким образом предприниматель определяет подготовку территории, закупку оборудования, его установку, закупку посадочных материалов, увязывает с денежными потоками цикл созревания, сроки реализации продукции.

Главными ориентирами для вас должны стать, с одной стороны, максимально возможная прибыль (к которой следует стремиться), а с другой — минимальная прибыль, сохраняющая перспективы развития бизнеса

Цветы

Тем, кто занимается садоводством и огородничеством не только для души, но и для прибыли, рекомендую также присмотреться к цветочным культурам. Всегда популярными остаются всевозможные сорта роз и пионов.

Выгодный, но более сложный в уходе вариант — лилии и экзотические цветы вроде орхидей. Хорошо в теплицах себя чувствуют гвоздики и хризантемы. Популярные луковичные растения — тюльпаны, гиацинты и крокусы.

В целом любые цветы в сравнении с другими группами культур более требовательны к составу почвы, уровню освещенности и микроклимату теплицы. Поэтому для начинающих это не самый лучший выбор.

Что можно сажать в теплице

Здравствуйте, уважаемые друзья!

что можно сажать в теплице

С целью рационального использования почвы садовод должен постараться максимально использовать каждый сантиметр земли в теплице. Поэтому следует заранее составить примерную схему посадки растений. (См. «Рациональное использование теплиц»)

Что можно сажать в теплице

Согласно классификации, культуры, которые можно сажать в теплицах, подразделяются на:

• предшествующие,
• основные,
• промежуточные
• подзимние.

Предшествующие культуры

Это скороспелые устойчивые к холоду овощи и зеленые культуры: шпинат, укроп, пекинская капуста, ранняя морковь, редис.

Промежуточные культуры

Чтобы почва по краям тепличных грядок и в междурядьях не пустовала, целесообразно высаживать такие уплотняющие культуры, как салат, горчицу, кресс-салат, редис, ревень. Эти культуры сажают до тех пор, пока основная культура не разрастется и не займет всю площадь. По мере разрастания основной культуры промежуточная культура убирается.

Использование теплиц по прямому назначению возможно и вне сезона. Для этого должны выполняться следующие условия: в теплице поддерживается необходимая температура (теплица обогревается), покрытие теплицы морозостойкое и прочное. Такие теплицы пригодны для выращивания не только любых овощей, но и цветов. Совсем «не зимние» фрукты, ягоды, овощи (клубника, дыня, арбузы), выращенные в теплице в необходимых условиях, порадуют любителей витаминных лакомств в холодную пору года.

Опытные садоводы не допускают, чтобы теплица пустовала во внесезонный период. И с этой целью в теплицу можно высадить рассаду овощей и цветов, которые в дальнейшем можно будет пересадить в открытый грунт. Такие действия очень хорошо отразятся на урожайности основной культуры. Так ранней весной пригодными для высадки будут лук на перо, редис, листовой салат, петрушка, укроп. Для рассады можно посеять семена тыквы, огурцов, свеклы, кабачков, капусты. Высадка декоративных культур в теплице также даст хорошие результаты в последующем, ведь некоторые цветочные культуры могут просто погибнуть, если их сразу высаживать в открытый грунт.

При улучшении климатических условий, отсутствии заморозков подросшую рассаду из теплиц пересаживают в открытый грунт. А в теплице начинается следующий цикл выращивания культур. Теперь уже пришла очередь основных культур. Почва для их успешного возделывания подготовлена, насыщенна питательными элементами, растения быстро адаптируются, при надлежащем уходе обеспечен хороший урожай.

Осенью в теплице можно снова высадить зелень, тогда авитаминоз не будет представлять никакой опасности для вашей семьи. Целесообразно высаживание поздних сортов других культур или цветов. При правильной смене одних растений на другие теплица не пустует и работает круглый год, принося желанный доход.

Подзимние культуры

К подзимним культурам, которые можно сажать в теплице, относятся валерьянница, щавель, пастернак, цикорий.

Если выращивание овощей в теплице вам не по душе, можно заняться взращиванием декоративных растений. Этот процесс тоже достаточно прибыльный. Предпочтение лучше отдать тем видам растений, которые любят тепло или имеют продолжительный вегетативный период. Попробуйте вырастить пионы, розы, настурции, астры, георгины, лилии.

До встречи, уважаемые друзья!

ayatskov1.ru

4 Обустройство

При закладке сооружения учитывают несколько факторов, которые важны для полноценного развития растений:

1. Расположение. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от сквозняков. Оптимальный уклон участка — южный или юго-восточный: так площадь теплицы будет быстрее прогреваться. Сооружение ориентируют с востока на запад: это обеспечит максимальную освещенность растений.

2. Высота строения должна быть максимальной. Чем большим будет объем воздуха внутри, тем лучше будут себя чувствовать растения. Для высокорослых томатов высота составляет не менее 2,5 метра. Еще один плюс — возможность располагать гряды в нескольких ярусах, что позволит сэкономить площадь. Ниже располагают теневыносливые культуры или оборудуют подсветку.

3. Освещение и отопление относят к основным параметрам теплицы. Зимнее выращивание требует больших энергозатрат, которые включают в себя не только само топливо, но и расходы на досвечивание в период коротких дней. От этих критериев будет зависеть видовой состав растений. Если шпинат или другая зелень не требуют высокой температуры или освещенности, то огурцы — более тепло- и светолюбивая культура. Система отопления может быть нескольких типов: подземный обогрев, разводка труб по периметру, локальное топочное оборудование.

4. Устройство вентиляции. Всем растениям для нормального развития необходим активный воздухообмен. Обеспечить его в закрытом сооружении удается при помощи конструирования систем проветривания — фрамуг, форточек и люков

При разработке системы вентилирования обращают внимание, чтобы в дальнейшем саженцы не страдали от сквозняков: они могут быть губительными для нежных листьев теплолюбивых культур.

5. Водоснабжение — обязательное условие в овощеводстве закрытого грунта

Участок, на котором ставят теплицу, необходимо обеспечить водой для полива. Поскольку большинство растений чувствительны к холодной воде, оборудование резервуара для отстаивания и прогревания жидкости будет удачным решением.

Что можно сажать в парнике с помидорами. Лучшие соседи для помидоров в теплице

При подборе правильных соседствующих культур для томатов, которые выращивают в замкнутом помещении, учитывают особенности микроклимата, высаживая растения со сходными требованиями к температурному режиму, освещению и т.д

Также необходимо уделить внимание размерам сооружения и структурным особенностям

За 1-2 месяца до высадки помидорных ростков землю в теплице рекомендуется засеять ранними и быстрорастущими культурами, такими как: лук и чеснок (для зеленого пера), различные сорта салатов, редис и капуста листовая. Когда настанет время для рассады томатов, достаточно освободить места среди уже подросших соседей. Пока помидоры растут и развиваются, собирают урожай высаженных ранее культур.

Хорошо чувствуют себя в тепличных условиях различные виды пряных трав, бобовых, бахчевых и зелени, некоторые сорта клубники и кочанная капуста

Но важно помнить, что мелким растениям для хорошего роста тоже должен доставаться солнечный свет, поэтому высокие и раскидистые кусты томатов нужно своевременно подвязывать

Огурцы пользуются не меньшей популярностью, чем помидоры, поэтому их тоже часто высаживают рядом. Однако это не лучшее соседство, так как у культур отличаются требования к микроклимату – огурцам необходимы более высокая влажность и температура, а также полное отсутствие сквозняков.

Еще одна популярная культура для выращивания в теплицах – это баклажан. Но для томатов это также не лучший сосед, т. к. кроме того, что у них разные требования к микроклиматическим условиям, они еще и склонны к одинаковым болезням. Поэтому рекомендуется готовить отдельные помещения для этих растений. Если все же приходится растить одновременно баклажаны и томаты под одной крышей, лучше помидоры разместить ближе ко входу, а баклажаны только за ними.

Что можно вырастить в теплице летом

Летом лучше не ограничивать себя одними только помидорами и огурцами. Для разнообразия стоит дополнить свой парник другими культурами, которые также любят тепло. К таким типам относится большое количество растений.

Весь труд в дальнейшем обязательно восполнится. Главное, правильно подобрать культуры, которые не помешают одна другой.

Не ограничивайте себя посадкой только томатов и огурцов

Помидоры, фасоль спаржевая, свекла, дыни и арбузы

Совместно с помидорами позволяется выращивание спаржевой фасоли. Достаточно будет посадить не более четырех кустов фасоли. Этого будет достаточно для того, чтобы семья ее питалась целый год.

Это обусловлено тем, что фасоль приносит урожай, находясь в теплице, гораздо больше, чем под открытым небом. Для помидоров данное соседство не должно стать в тягость, а даже наоборот.

Выращивание спаржевой фасоли улучшает качество почвы, потому что в корне данной культуры существуют узелки, которые выделяют азот. Поэтому можно и нужно высаживать фасоль между помидорами.

Помидоры и ранняя свекла

Маленькие плоды ранней свеклы применяют для летних супов. Перед тем как высаживать, ее семена замачивают. Высадка должна происходить не позже апреля.

Размещение должно происходить на протяжении бортика теплицы. После высадки необходимо накрыть почву специальным материалом, который предназначается для этих целей. Ко времени высадки помидоров свекла уже начинает спеть, поэтому ее можно постепенно убирать путем прореживания.

Помидоры и бахчевые

Применение данного варианта возможно не для каждой теплицы. Для помидор необходимо хорошая вентиляция, а вот бахчевые не любят сквозняков.

Поэтому расположение культур в теплице необходимо выполнять в соответствии с направлением ветров.

Огурцы, баклажаны, перец

Не смешивайте разные сорта овощей при посадке

Перец и баклажаны могут стать неплохими соседями для огурцов. Но, исходя от их небольшой высоты, стоит задуматься над размещением, поскольку огурцы могут затенять остальные растения.

Можно расположить по обе стороны от входа перец и баклажаны, а огурцы высадить немногим дальше. При посадке перца не стоит смешивать горький и сладкий, поскольку может произойти переопыление.

Кукуруза и огурцы

Это делается в тех регионах, в которых кукуруза не дает урожая при обитании в открытых грунтах.

Стоит заметить, что выращивать ее довольно сложно. Необходимо высаживание растения в один ряд, а это препятствует нормальному опылению. Могут появиться пустые початки. Часто для спасения урожая цветки самостоятельно опыляют.  

Летом для того чтобы рационально использовать землю в теплице возможно совмещение различных типов культур. Перед тем как это делать стоит внимательно изучить предпочтения каждого растения.

1 Особенности поликарбонатного покрытия

Недавно появившись на строительном и аграрном рынке, поликарбонат нашел применение для укрытия частных садовых теплиц и промышленных комплексов. В строительстве чаще используют монолитный вид. Материал для теплиц получил название сотового благодаря ячеистой структуре листов: два и более слоев параллельно соединяют между собой в производственных условиях, оставляя пустоты между пластинами. Именно благодаря этим воздушным прослойкам материал удерживает температуру внутри теплицы лучше, чем стекло или полиэтиленовая пленка.

Сотовый поликарбонат выпускают нескольких видов: он может иметь толщину листа от 4 до 10 мм, ребра жесткости между слоями также бывают узкими или плотными. Для возведения небольшого сооружения защищенного грунта оптимальным вариантом считают поликарбонат толщиной 6 мм. Тонкие листы имеют более низкую себестоимость, но менее стойки к атмосферным нагрузкам — сильным ветрам и граду.

Помимо хорошей теплоизоляции, материал обладает еще несколькими достоинствами: он легкий и гибкий. Это значительно облегчает монтаж строения.

К недостаткам поликарбоната относят недолгий срок службы, в сравнении со стеклом, которое устойчиво к разрушающему воздействию ультрафиолета, и постепенное загрязнение ячеек через микрощели. Пыль и воду, проникающие внутрь, вымыть не удается. Для увеличения срока службы поверхность листов покрывают специальной солнцезащитной пленкой. Она предохраняет материал от разложения на длительный период.

Правила рассадки

Овощеводы-любители чаще всего создают помидорам и огурцам одинаковые условия выращивания. Они больше внимания уделяют томатам, перцу и баклажанам, игнорируя при этом правила, при которых нужно выращивать огурцы. Следствием становится получение скудного урожая огурцов.

Высаживая в теплицу помидоры, баклажаны и перцы, необходимо считаться с наличием соседей, потому что без этого какие-то из овощных культур станут затенять другие. Перцы предпочитают низкие укрытия, что делает возможным их высаживание в зонах, где более низко нависает крыша.

Уплотняющие культуры для помидоров, перцев и баклажанов выращиваются к началу июня. Во второй половине августа удаляются помидорные пасынки и сеются редис, салатная репа и другие скороспелые и зеленые овощи.

Рассада огурцов высаживается при солнечной погоде 27-29°С, в пасмурные дни – 23-24°С, по ночам при 20-21°С. Предел относительной влажности должен быть не более 88 %. Поэтому во время цветения огурцов в теплице проводится полив между рядами, а также опрыскиваются сами растения.

Рассада помидор осуществляется при дневной температуре, составляющей 21-24°С, а ночной не ниже 19°С. Существуют и другие ограничения. Относительная влажность, при которой высаживаются помидоры, не должна превышать 68 %. Эта овощная культура высаживается во влажную почву, но при сухом воздухе.

Поскольку у огурцов и помидоров разные условия высадки, их нежелательно содержать в одной и той же теплице. Оптимальный вариант для выращивания этих двух овощных культур – наличие двух теплиц. Одну теплицу необходимо сделать капитальной, чтобы выращивать в ней помидоры, баклажаны и перцы, ранние зеленые овощи и рассаду. Вторую сделать пленочной. Она идеально подойдет для того, чтобы выращивать в ней огурцы и бахчевые культуры.

Однако, и в капитальной теплице можно поместить от 3-х до 5-ти растений огурцов. Для этих целей используется хороший рано спеющий гибрид. При этом возможно получить ранний урожай вкусных и ароматных огурчиков.

Поддержание высокой влажности в теплице достигается при использовании полиэтиленовой шторки для мест, где посажены огурцы.

Высадка рассады в теплицу имеет прямую зависимость от конкретных сортов или гибридов растений. Садить рассаду необходимо так, чтобы ей не было тесно, иначе растения будут повержены болезням и вредителям.

Выращивание зелени в теплице: укроп, петрушка и сельдерей

Выращивание зелени в теплице: какие растения выбрать?

Многих садоводов интересует вопрос, какие растения можно посадить в теплице? Наиболее выгодным вариантом может стать выращивание в теплице зелени, поскольку эти садовые культуры не слишком прихотливы и хорошо переносят различные условия погоды. К тому же, зелень, посаженная в теплице зимой, дает несколько урожаев в год, независимо от месяца ее посадки. Ну, а что именно можно вырастить в теплице, зависит лично от ваших предпочтений и желаний.

• Тепличное цветоводство
• Выращивание укропа в открытом грунте

Рекомендуем ознакомиться

Как показывает практика, дачники наиболее часто сажают зимой в своих парниках укроп, петрушку и сельдерей, про выращивание которых мы и расскажем вам в данной статье. Но существует и много других полезных и вкусных растений, которые прекрасно переносят зиму и дают неплохие урожаи. К примеру, существует несколько разновидностей салатов, базилик, мята, щавель, крапива и другие виды зелени.

https://youtube.com/watch?v=LsBsasKNhG8

Как вырастить в теплице такую зелень, как укроп?

Теплица и парники – идеальное место для выращивания укропа в зимнее время. Это растение знают и любят все за его полезные качества и пикантный вкус. Укроп часто используют в качестве приправы во многих блюдах. С ним приготавливают салаты, его кладут в мясо и супы, без него не обходится ни одна засолка. Само по себе растение не очень требовательно к условиям проживания на грядке, но ему необходимо соблюдение определенного температурного и влажностного режима.

Чтобы укроп рос и развивался в постоянной влажности, его нужно часто опрыскивать. Температура для его выращивания не должна быть ниже 15 градусов.

Поэтому очень важно, чтобы в теплице стояли специальные датчики температуры для воздуха и почвы. Для полива растения используется вода комнатной температуры

Очень важно осторожно проветривать парник, где выращивается укроп, поскольку он не переносит холодного ветра и сквозняков. Первый урожай при правильном уходе растение дает через два месяца после его посадки

Тепличная петрушка: особенности ухода

Выращивание петрушки в теплице зимой – достаточно сложное занятие, которое может потребовать некоторых затрат времени. Эту разновидность зелени можно выращивать семенами и корнеплодами. Правда, второй способ считается более сложным, поскольку корнеплоды перед посадкой нужно 10 дней выдержать в песке, имеющем температуру не более 2 градусов. Затем корнеплоды петрушки достаются и высаживаются в тщательно политую почву.

Выращивание петрушки из семян – более простая процедура. Здесь главное следовать следующим нормам посадки: на 1 кв.м почвы берется 2 кг семян, которые предварительно выдерживаются во влажной марле 5 суток. На полное проращивание семян обычно уходит около 10 дней. Затем можно собирать урожай – 1,5 кг петрушки с 1 кв.м площади.

Как собрать урожай сельдерея?

Сельдерей имеет не только великолепный вкус, но и содержит большое количество витаминов и питательных веществ. Но поскольку это растение сложно хранить долгое время, его рекомендуют выращивать в теплицах, что не составляет никаких трудностей. Чтобы посадить сельдерей, у черешкового растения обрезается ботва с частью корня, в результате чего получается много боковых почек.

Далее растение высаживается в мягкую, хорошо удобренную почву. Удобрениями в данном случае могут служить куриный либо коровий помет. Температура для выращивания сельдерея в теплице должна быть 15-20 градусов. А вот поливать зелень нужно редко, но очень обильно, причем необходимо следить, чтобы на листья влага не попадала. Количество урожая зависит от продолжительности светового дня, поэтому освещение в парнике должно быть достаточным.

nasotke.ru

Выбираем вид тепличной деятельности

Теплицы бывают разные. Их можно классифицировать по типу обогрева, форме конструкции, размерным параметрам, материалам, способам эксплуатации. Но в первую очередь их делят на два вида:

Сезонные парники, изготовленные из качественной пленки и каркаса. Это чаще разборные конструкции, которые на зиму убираются.
Круглогодичные теплицы. Они требуют более серьезного подхода к изготовлению и установке

Важно наличие фундаментального углубления для сохранения тепла. Конструкция таких строений может быть двух типов: скатная или дуговая

Скатные чаще используются в промышленных масштабах.

Металл каркаса должен быть прочным, обладать антикоррозийными свойствами. Дерево для основы используется редко и должно обрабатываться специализированной пропиткой.

Покрытие может быть из закаленного стекла или плотной пленки в несколько слоев. Но более качественным признан поликарбонат. Он легко принимает нужную форму, режется и может служить несколько лет. При этом материал отлично пропускает солнечные лучи.

Обогрев для зимних теплиц обязателен. Здесь подойдут электрокотлы, печки-буржуйки, калориферы.

Выбор зависит от того, в какое время планируется выращивание культур и от материальных возможностей. Второй вариант обойдется значительно дороже из-за сложности обустройства.

Бюджетная теплица

Если средства для вложения в бизнес ограничены, то началом может стать земельный участок на личной территории и теплицы, изготовленные своими руками. Проще собрать каркасные односкатные теплицы с углублением в землю.

Вход в такую теплицу напоминает спуск в погреб, так как над поверхностью земли конструкция видна примерно на 1 метр. Каркас можно изготовить из прочной проволоки, а в качестве основного материала использовать плотный полиэтилен.

По краям рекомендуется проложить отопление в виде двух труб, которые будут питаться от котла, установленного в жилом помещении.

Сезонная теплица

Легкие сезонные конструкции представляют собой пленочные или остекленные теплицы, которые можно использовать с марта по октябрь. Они хорошо подходят для выращивания рассады и овощей, не переносящих низкие температуры (огурцы, баклажаны, перцы).

Работать с такими теплицами можно с марта. Чтобы внутри было тепло, снег вокруг потребуется расчистить, а на землю по периметру застелить листы рубероида. Быстрее прогреть почву после зимы поможет перепревшая солома, смешанная с навозом. Ее требуется разложить на подготовленные грядки под слой грунта.

Начинать в сезонной теплице проще с рассады редиса, зелени, а апреле можно переходить к помидорам и другим овощам. Почва к этому периоду будет достаточно прогретой.

Отопление не является обязательным для рассматриваемого вида теплиц. Но освещение и водоснабжение придется хорошо продумать.

Теплица для круглогодичного использования

Что можно выращивать в теплице круглый год? Существует целый ряд культур, которые можно выращивать в любое время года в теплицах. Здесь учитывается стабильность урожая, прибыль и особенности растений. Начинать бизнес рекомендуется с зелени или овощей. При наличии покупателей можно начать со срезанных цветов. Среди цветов лидерами считаются розы, так как объемы урожая достаточно хорошие. Не менее популярны горшочные цветочки, но они требуют качественного ухода.

Какая бы культура не была выбрана, следует помнить, что для получения урожая в любое время года потребуются не малые материальные затраты. Они в разы превосходят те суммы, которые требуются для сезонных конструкций. Но и годовой доход вместе с тем намного увеличивается. В большинстве случаев дорогие конструкции окупаются уже через пару сезонов. А через два года бизнес начинает приносить стабильный и высокий доход.

Справиться с тепличным бизнесом под силу любому человеку. Но следует учесть, что имеются определенные особенности. Хозяйство несколько отличается от сельского и придется взять за правило определенные действия:

1. Не менее одного раза в неделю проветривать помещение для исключения перегрева и эффективного избавления от избытков влаги.
2. Регулярно контролировать температуру, процент влажности.
3. Следить за целостностью и устойчивостью постройки.
4. Обрабатывать посадки от паразитов и различных болезней, удобрять.
5. Убирать сорняки.
6. Собирать урожай.

Намного удобнее, когда теплицы располагаются в непосредственной близости от дома. Поэтому лучше реализовывать работу в частном секторе или на обустроенной даче.

Что сажать и когда

Капиталовложения на зимнюю теплицу в 3…5 раз выше, чем требуется для обычных конструкций. Поэтому следует предусматривать использование ее в течение круглого года. Только тогда все затраты будут окупаться после реализации продукции.

Бизнес на цветах

Можно услышать мнение, что наибольшая отдача от круглогодичных тепли – это выращивание цветов. Конечно, цветы покупаются в течение года. Поводов для покупок много:

• дни рождения;
• романтические свидания;
• круглые даты тех или иных событий;
• новогодние праздники;
• международный женский день;
• начало учебы в школе;
• выпускные экзамены;
• скорбные события.

Чтобы прорваться на этот рынок, придется в течение года готовиться, а потом реализовать основной товар за несколько дней. Такое удается далеко не всем.

Что выращивать в своей теплице круглый год

Спрос на зелень стабилен в течение всего года. Укроп, петрушку и листовой салат покупают стабильно.
Если будет предложение редиса разных видов с октября по май, то его будут покупать (в продаже только один сорт, привезенный из Израиля). Ценными будут сорта с некрупными корнеплодами, разного вида окраса.
Конкурировать с огурцами и томатами сложно, их представлено много от разных производителей. Но предложить сорта помидоров с высоким содержанием сахара и иной окраской будет оригинальным маркетинговым ходом.
Крупные производители ориентируются на массовое производство

Небольшая частная ферма может уделить внимание оригинальным сортам. Покупатель оценит такой ход, особенно, если будет конкурентная цена

Поэтому есть смысл выйти на рынок.