Посадка табака на рассаду: правила посева и пошаговое выращивание

Как вырастить табак в домашних условиях, его виды

Еще во времена Советского Союза наши соотечественники использовали для курения так называемые самокрутки – скрученные бумажные листки с набитой в них курительной смесью.

Основным ее элементом была махорка. Считается, что это самая дешевая разновидность табака. Но на самом деле махорка, как и табак, относится к семейству Пасленовых и входит в подрод Табак деревенский.

Цветение табака

Отличие махорки от табака заключается в условиях, необходимых для выращивания растений. Махорка растет на любых почвах, тогда как табак хорошо приживается на более плодородных черноземах.

Основное вещество, из-за которого разводят табак, никотин. Он, в составе с другими элементами, способен уменьшить ощущение голода, разжижает кровь, способствует выводу минералов из организма.

Также никотин является стимулятором рецепторов, отвечающих за выработку гормона адреналина.

Высушенный табак употребляют в виде нюхательных, жевательных и курительных смесей. В любом случае никотин, попадающий в организм человека, оказывает на него вредное воздействие:

• может вызвать отравление;
• является причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• способствует развитию врожденных патологий;
• стимулирует образование раковых клеток.

Первые плантации, давшие урожай для продажи, находились в Вирджинии, штате Северной Америки.

Род табака насчитывает более 70 видов, для культурного выращивания наиболее подходят всего несколько:

• Широколистный (Мэрилендский);
• Виргинский;
• Махорка обыкновенная.

Лат. Nicotiána

Виды Курчавый и Девичий также разводятся, но в меньшей степени.

Несмотря на небольшой выбор видов для культивирования, сортов табака существует множество.

Селекционеры продолжают работу по выведению новых разновидностей с заданными качествами.

Для выращивания рекомендуется выбирать районированные сорта, то есть выведенные специально для посева в определенном регионе. Соответственно:

• для Центрально-Черноземного региона лучшим считается сорт Трапезонд 15;
• для Центрального – Брянский 91, Сигарный 17;
• для Западно-Сибирского – трапезонд 162, Трапезонд Кубанец.

Опытные садоводы считают Трапезонд 15 и Кубанец одними из наиболее скороспелых сортов, которые легко приспосабливаются к различным климатическим условиям.

Процессы обработки табака

Кроме правильного выращивания, немалую роль играет и качественность заготовки курительного табака, а именно его сушка и ферментация после сбора урожая. Если человек никогда не курил, ему будет немного сложно сориентироваться в степени готовности засушенных листьев. Его можно как не досушить, так и сгноить.

Сушка: сразу же после завершения сбора урожая табака, листки необходимо развешать на просушку в хорошо вентилированной комнате. Специалисты советуют установить в этом же помещении небольшую емкость с водой, чтобы воздух был более влажным. Листья должны сохнуть около 1 месяца. После окончания этого периода времени, листки нужно увлажнить с помощью пульверизатора и сложить в стопки, накрыв полиэтиленом, выдержать в таком состоянии около 24 часов, чтобы обеспечилось равномерное увлажнение.

В конечном итоге, листья должны получиться мягкими, но не влажными. Дальнейшим этапом обработки является разрезание на небольшие кусочки, с улаживание в герметическую стеклянную тару (к примеру, банка), для проведения ферментации.

Ферментация: это процесс, который проводится при поддерживании постоянной температуре в районе 50 градусов тепла, на протяжение нескольких недель. Курительный табак ферментируют для снижения его крепости, изменения вкуса в лучшую сторону, снижения концентрации никотина и смол.

Такую процедуру можно проводить с помощью электрической духовки, которая позволяет удерживать температуру +50-60 градусов. Удобнее сушить порезанные листья.

В конечном итоге, выращивание табака способно принести массу плодов, к тому же значительно снизит расходы курящего человека. Табак можно курить с помощью обычной  курительной трубки или заворачивать в обыкновенные папиросы (сегодня, в открытом доступе продаются специальные машинки для завертывания сигарет и папиросная бумага). И самое интересное, что можно сделать с листьями табака, это сигара – процесс несложный и очень интересный.      

Особенности ухода

Вам необходимо поливать свои молодые растения ежедневно, но не допускать застаивания воды.

После того, как табак подрастет, поливы можно сократить, и поливать растения три раза в неделю, чтобы избежать чрезмерной насыщенности влагой почвы.

• Не допускайте излишней сырости на ваших грядках, это приведет к подгниванию корней и ухудшению качества листьев табака. Если ваш участок подвергается засухам, установите систему орошения. Но добейтесь оптимального увлажнения. Это позволит предотвратить почву от пересыхания и убережет растения от гибели.
• Во время дождя, листья табака собирают влагу по принципу воронки, поэтому полив в это время необязателен.

Применяйте для табака удобрения с низким уровнем хлора, который содержит только азот в нитратной форме.

Удобрения, используемые для томатов, перца, и картофель также являются подходящими.

• Чрезмерная подкормка растений отзовется в будущем серьезной проблемой, так как это может привести к повреждению корней. Выбор удобрений, их количества и назначения, будет зависеть от качества вашей почвы, места нахождения участка и климатических условий.
• Рекомендуется, применять удобрения и вносить подкормку несколько раз. Перед посадкой табака и во время цветения растения. После того, как табачные соцветия будут удалены, подкормки не требуются.

Необходимо обломить табачные соцветия, сразу во время цветения.

Данная операция позволяет получить более толстые стебли и листья растения, и соответственно более качественную продукцию в будущем.

• Удаление соцветий, не составит труда, просто оторвите цветение или срежьте ножницами.
• Вскоре после того, как верхушки удалятся, вновь образовавшиеся пазушные почки необходимо тоже удалить на каждом листе. Удалите их вручную, в противном случае они будут снижать урожайность и качество табачного выхода.

Следите и ухаживайте за растениями, проводите обработку почвы от сорняков.

Необходимо производить межгрядковые рыхления для лучшей аэрации почвы и проникновения влаги к корню, а также окучить растения, для укрепления корневой системы табака.

• Корни табака, развиваются быстро и корневая структура достаточно обширна, с маленькими волосоподобными дополнительными корешками, которые растут близко к поверхности почвы. Будьте осторожны, когда будете производить прополку или рыхление, так как проникновение в почву слишком глубоко может повредить корни растения.
• Через 3 — 4 недели после посадки табака, лучше всего свести к минимуму техническое воздействие на саженцы и бороться с сорняками, только ручным способом.

Приобретите специальные пестициды, в виде спреев, для борьбы с вредителями и болезнями табака.

Обычные вредители табака это табачная тля, полевой слизень, табачный трипс и болезнетворные микроорганизмы.

• Табак подвергается заражению многими различными заболеваниями. Профилактические меры могут помочь в борьбе с недугом, однако нет никакой гарантии, что они будут эффективны, в то или иной ситуации.
• Для борьбы с болезнетворными грибами, такими как гниль и плесень, существует ряд специализированных средств, которые наносятся на молодое растение, защищая его от нападок болезней. Имейте в виду, что некоторые пестициды специально направлены для борьбы с насекомыми, то время как другие просто убивают грибок, не ошибитесь в выборе и найдите нужное вам средство, которое является наиболее подходящим для вашей ситуации.

Можно ли сейчас по закону садить табак?

Хочу весной на даче посадить табак для себя, так сказать, не запрещено ли это законом? Можно ли выращивать у себя дома табак?

Хотите посадить и вырастить табак? А почему бы и нет? Для садовода-курильщика неплохой способ пополнения запасов. Табак, в отличии от конопли, сажать и выращивать на приусадебных участках можно. Здесь все зависит от вашего желания и умения. Никаких запретов и ограничений при выращивании табака не существует.

Законом РФ не запрещено сажать табак у себя на участке, на огороде, держать рассаду на подоконнике, ограничений тоже нет по посадке. Можете и все 6 соток под табак отвести. Или больше, сколько есть) Потому что табак не является(или не признан пока таковым) наркотическим растением, из которого добывают наркотические вещества.

Табак выращивают и против вредителей на участке, не в меру любопытным соседям можно выдать эту легенду, если конечно, табака растет немного.

Но одно «но» есть — если начнете продавать, то стоит оформить ИП. Иначе могут оштрафовать, особенно это касается тех, кто собирается большие табачные плантации сажать, и сложно будет доказать, что это все — для себя, не на продажу. А то, что могут соседи или недоброжелатели на Вас заявить — к сожалению(

Судя по ответу Ксени­яяязм, запрета на посадку, выращивание табака и дальнейшего его использования в личных целях не существует. Поэтому для себя любимого можете сажать табак на своем участке свободно. Да и курить его тоже можете свободно. Главное правильно его высушить и приготовить для курения. К тому же табак можно использовать и в других целях. К примеру от моли, по крайней мере наши бабушки использовали табак в этих целях тоже. И! настоящий табак имеет куда более приятный аромат дыма от сгорания, нежели та дрянь, которую нынче фасуют в сигареты. У меня, например, сложилось впечатление, что изготовители вообще табак в сигареты не фасуют, там его вообще нет. Вот попробуете покурить табак, настоящий табак абсолютно любого сорта (даже если найдёте Викторию), и сами почувствуете разницу. А заодно определитесь, что сигаретами травили себя и окружающих.

Сорта курительного табака

Сортов табака великое множество, и работа селекционеров по выведению все новых сортов продолжается. Наиболее востребованными в домашнем хозяйстве являются следующие сорта:

• Голд Вирджиния – табак с фруктовым ароматом и нежным сладковатым вкусом. Этот сорт является основой для многих курительных смесей;
• Кентукки Барли – сорт с приятным ореховым ароматом, не содержащий сахара, поэтому не нуждающийся в ферментации. То есть его высушенные листья распаривают и сразу же нарезают для курения;
• Мэриленд – легкий, светлый табак воздушной сушки с прекрасным ароматом и вкусом, известный с 1828 года. Это высокоурожайный сорт раннего срока созревания;
• Уолкерз Бродлиф – один из самых ранних сортов, который можно выращивать даже в северных регионах;
• Эмерикэн – раннеспелый полуароматический, устойчивый к болезням табак, используемый как для сигарет и сигар, так и в качестве трубочного табака;
• Дукат Крымский – легко ферментирующийся ароматический табак с листьями длиной до полуметра;
• Турецкий Трапезонд – ароматный сорт для сигарет и трубок, легко ферментирующийся и устойчивый к неблагоприятным условиям. Название сорт получил по имени города Трабзон;
• Герцеговина Флор – табак с неповторимым вкусом и ароматом родом из бывшей Югославии. В народе этот сорт называют табаком Сталина;
• Вирджиния 202 – раннеспелый крепкий и ароматный табак, устойчивый ко многим заболеваниям и практически не требующий полива при выращивании. Сорт отличается надежностью и неприхотливостью;
• Барли Ориджинэл – крепкий табак, являющийся основой для большей части курительных смесей;
• Ориентал Самсун – ароматный табак с низким содержанием никотина. Наиболее ароматен при выращивании на сухих почвах. С поливом он теряет вкус и аромат, но зато его урожайность увеличивается;
• Советский крупнолистный – этот устойчивый к заболеваниям сорт отличается продуктивностью и высокими курительными достоинствами восточных табаков;
• Силк Лиф – универсальный крупнолистый ароматный сорт, используемый как для сигаретных и трубочных смесей, так и для производства сигар;
• Дюбек – турецкий сорт, который считают лучшим ароматическим табаком в мире. Это табак для настоящих ценителей;
• Перик – ароматический ориентальный табак, известный курильщикам во всем мире. После просушки листья этого сорта квасят в бочках, как капусту, чтобы они приобрели свои незабываемые остроту и аромат.

На фото: Курительный табак

Отдельного рассказа заслуживает деревенский табачок, или махорка. Завезен этот табак из Северной Америки в Европу был одновременно с табаком курительным и отличается от него невысоким ростом (100-120 см), ветвистым стеблем с ребристой поверхностью, зеленовато-желтыми цветками и еще более мелкими семенами. Но главное различие между курительным табаком и махоркой в том, что в ней содержится в два раза больше никотина, да и запах у махорки более сильный и резкий. Зато махорка куда менее прихотлива и не так теплолюбива, как курительный табак. Сорта махорки делятся на две группы по цвету – зеленые и желтые. Желтые махорки обладают более высокими курительными достоинствами, потому и ценятся выше. Махорку можно выращивать не только в средней полосе, но и на Урале, и даже в Сибири, причем сеют ее прямо в грунт. Выращивают махорку и в домашних условиях.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Купальница: выращивание и уход в садуЛаванда: выращивание в саду, виды и сорта

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Сбор курительного табака и хранение

Курительный табак на даче выращивается среднем от 15 до 17 недель. Когда листья табака перестают расти, начинают их уборку. В это время листья достигают наибольшей плотности. Спелые листья табака отличаются более светлой окраской. Уборку производят по вечерам, начиная с нижних и самых крупных листьев. Потом, когда дозреют средние листья, снимают и их.

Собранные листья подвергают сушке, выдерживая в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-30 ºC. В процессе сушки происходит ферментация табака. Многие ферментируют уже высушенный табак в электрической духовке при температуре 50 ºC. Не бойтесь расхода электричества: он минимален.

На фото: Как цветёт табак

Что такое ферментация табака и для чего она нужна? Ферментация – это процесс изменения физических свойств за счет биологических или химических воздействий. Естественная ферментация листьев табака достигается путем их длительного хранения. Доминиканский табак, например, ферментируется в течение 5 лет при хранении в тюках или в дубовых бочках. При искусственном способе ферментация значительно ускоряется. Для того чтобы ферментировать выращенный табак в домашних условиях, вы должны поступать в следующем порядке:

• сухие листья табака без следов зелени (если на листьях есть зеленые пятна, их нужно вырезать, потому что участки с хлорофиллом не ферментируются) увлажняют с обеих сторон из пульверизатора, складывают стопкой один на другой и накрывают полиэтиленом;
• через сутки с каждого листа удаляют среднюю жилку, проверяя степень влажности листьев, от которой зависит качество ферментации: готовый для дальнейшей обработки лист не должен быть сырым и в то же время не должен ломаться на изгибе. Он должен быть сухим и эластичным, как тонкая тряпочка. Слишком влажные листья придется подсушить, а сухие – увлажнить и еще какое-то время подержать в стопках под полиэтиленом;
• готовые для ферментации листья режут на полоски. Хорошо и быстро с этим справляется лапшерезка. Измельченный табак складывают в стеклянные банки, заполняя их не более чем на 2/3, чтобы потом перемешивать табак встряхиванием. Банки закрывают крышками «твист», помещают в духовку и выставляют в ней температуру 50 ºC. Процесс ферментации длится от 5 до 7 дней. Не забывайте время от времени встряхивать табак в банках, чтобы он вялился равномерно. На стенках банок не должно быть конденсата, а если он появился, табак нужно высыпать и подсушить, после чего процесс ферментации возобновляют. На второй или третий день процесса табак начинает издавать аромат меда или фруктов, и это верный признак того, что ферментация проходит успешно;
• готовый табак высыпают на ровную поверхность, слегка подсушивают, после чего помещают на хранение в любую герметически закрывающуюся емкость.

Сушка листья табака

Повесьте ваши листья табака в хорошо вентилируемом, теплом помещении с низким порогом влажности.

Важно, температура при сушке листа не должна колебаться, снижаться ниже +18 градусов и превышать отметку в +28. Это может спровоцировать неравномерную сушку и испортить качество продукции

• Чтобы листья табака приобрели бронзовый цвет, необходимо их высушить, эта операция называется фиксация. Необходимо подобрать помещение, с низким порогом влажности и хорошей вентиляцией. Обязательно, наличие пространства меж листьями, для лучшей циркуляции воздуха.
• Правильный процесс сушки табачного листа занимает несколько недель, чтобы достичь хорошего качества готового продукта. Табак, который высыхает, слишком быстро, будет зеленым и, вероятно, не даст хороший аромат или вкус. Листья, которые высыхают слишком медленно, могут быть поражены плесенью и гнилью, что в корне испортит табак. Обязательно следите за вашими листьями табака. И параметрами температуры и влажности.
• Если вы сушите листья со стеблем, что тоже возможно, для некоторых сортов, то по мере высыхания листьев, стебли необходимо удалить.
• Помещение для сушки табака выбирайте чистое, затемненное, хорошо проветриваемое, старайтесь не нарушать, без надобности, микроклимат в помещении, где сушится табак. Это может навредить процессу сушки и испортить аромат табачных листьев.
• Сушка табака на воздухе, в основном используется для дальнейшего использования его при изготовлении сигар. Также табак можно высушить с помощью дымовой сушки. Дымовая сушка занимает около 10 недель и используется для приготовления жевательного табака. Сушка табачных листьев на солнце, может быть применима для изготовления сигарет.

Посадка

Культура требует больших затрат времени и труда. Для разведения табака пользуются семенами. Они очень мелкие, а срок годности достигает 15 лет, как у помидор.

Посадка табака начинается с выращивания рассады. Сроки посева зависят от региона, для средней полосы это середина апреля.

Важно! Длительность выращивания рассады составляет 45–50 дней, от пересадки в грунт до бутонизации проходит ещё 40–60 дней, до уборки листьев – 90–120 дней

Вопрос как сажать табак и как выращивать возникает у каждого, кто не сталкивался с этим растением. Технология подготовки рассады включает в себя несколько стандартных пунктов:

• посадка при определённой температуре;
• полив и подкормка;
• защита посевов;
• закаливание.

Выращивание из семян начинается с посадки на рассаду. Семена раскладывают поверхностно в небольшой контейнер с грунтом, не засыпая землёй.

Какой грунт предпочесть? Лучше выбрать универсальный грунт для овощей без избытка удобрений. После посева контейнер накрывают полиэтиленом или крышкой.

Как правильно ухаживать за посевами до всходов

Контейнер должен находится в тёплой среде при +26–30 °С, крышку над рассадой для циркуляции воздуха можно слегка приоткрывать два раза в сутки по пять минут. На 3 сутки крышку над посевами оставляем приоткрытой на 0,5 см, на 7 сутки – убираем совсем. Нежная рассада привыкнет к сухому воздуху и не погибнет. В это время рассаду не поливаем, земля и так влажная.

На 7–10 день начинаем полив через поддон. Через 2 недели совмещаем полив с подкормкой слабым настоем луковой шелухи. При появлении на грунте плесени, её надо подрыхлить спичкой и в воду для полива стоит добавить немного марганцовки.

Если растений немного, можно распикировать их и рассадить по индивидуальным стаканчикам. Пикировку проводят в момент отрастания двух настоящих листиков, спустя 3 недели со времени посадки.

Перед высадкой на грядки рассаду закаливают. То есть её стоит приучить к нахождению на солнце. За 1,5 недели до пересадки начинаем выставлять контейнер с рассадой на солнце. В первый день – на 20–30 минут, на второй – на 40–60 минут и так далее.

В конце закалки саженцы должна стоять целый день на улице, не испытывая стресса. При этом надо следить за влажностью почвы.

Посадка рассады табака в открытый грунт начинается с того времени, как растение выпустит 4–5 настоящих листьев и достигнет 10–15 см роста.

Когда сажать рассаду в огород? Как и все паслёновые – после установления положительных температур выше + 14 °С в почве на глубине 10 см. При температуре воздуха +4 °С табак погибает

Поэтому важно, чтобы после высадки не было возвратных заморозков

Пошаговая инструкция по выращиванию табака

Здесь надо уточнить, что выращивание менее теплолюбивой махорки (по-научному Nicotiana rustica) намного проще. Эту культуру в средней полосе высевают прямо в грунт в начале мая. Затем грядку укрывают пленкой для прорастания, чтобы растения смогли нормально развиваться, а затем получить хороший урожай.

Разведение табака обыкновенного несколько сложнее. Для начала следует из огромного многообразия выбрать подходящий сорт табака для посадки. При выборе лучше отдать предпочтение местным сортам.

Сам процесс выращивания имеет несколько этапов.

Проращивание семян

Способ разведения табака и махорки имеет много общего, но разница в том, что созревание табака намного дольше. Период созревания махорки составляет 75-80 дней, а табаку необходимо для вызревания примерно 120 дней. Поэтому в средней полосе высеять семена табака на грядке не представляется возможным. Для такого длительного срока вегетации необходимы подходящие условия. Табак высевают дома в горшочки и рассадные ящики или же в теплицу.

Алгоритм действий:

1. Приобретенные семена надо за пару дней до посева замочить в растворе винной кислоты в соотношении 3 мл на 1 грамм семян на сутки. Причем, температура должна быть в пределах 25-30 градусов.
2. Замачивание ускорит созревание рассады на неделю и увеличит всхожесть семян на 20%!
3. Через сутки замоченные семена достают из раствора, слегка просушивают, а затем укладывают в подготовленную емкость толстым слоем, примерно 3 сантиметра.
4. Посадочный материал надо в течении нескольких дней увлажнять по 5-6 раз в день, поддерживая температуру 27-30 градусов, способствующую прорастанию.

Подготовка теплицы

Поскольку выращивание рассады табака в теплице является оптимальным вариантом, надо подготовить ее к посадке.

Первым делом насыпается питательный слой толщиной 10 сантиметров, который составит перегной, смешанный с песком в пропорции 3:4.

В последних числах февраля необходимо приступать к севу семян табака. В это время обычно еще довольно холодно, поэтому теплицу необходимо отапливать.

Посев семян и проращивание рассады.

Подготовленный питательный слой надо пролить водой из расчета 1 литр воды на квадратный метр. В дальнейшем увлажнение увеличивают до 3- 4 литров на метр.

После этого на поверхности равномерно рассыпают семена табака из расчета 4 грамма на квадратный метр. Махорку высевают чаще, в расчете 20 грамм на метр.

Необходимая температура воздуха в теплице в это время — около 20 градусов.

Последующий уход заключается в регулярной подкормке растений и правильном поливе.

Подкармливать рассаду необходимо раствором, состоящим из калийной соли, суперосфата и аммиачной селитры в пропорции 20 г, 50 г, 30 г на 10 литров воды. Проливают землю таким удобрением по 2 лира на метр квадратный.

Можно также использовать куриный помет в пропорции 1:7.

Непосредственно за неделю перед пересадкой рассады частоту полива уменьшают, а последние три дня и вовсе прекращают.

Пересаживать надо рассаду закаленную, с упругими стебельками. Непосредственно перед пересадкой делают полив большим количеством воды, чтобы проще было доставать растения из почвы.

Пересадка

При пересадке обычно ориентируются на температуру прогревания почвы. Для табака почва должна прогреться до 10 градусов на глубине 10 сантиметров (зависит от климатической зоны).

Для пересадки растений подготавливают небольшие ямки, соблюдая между ними расстояние в 25-30 сантиметров, ширина междурядий — не меньше 70 сантиметров.

В приготовленные ямки наливают примерно по литру воды, а затем по одному достают растения и садят на подготовленное место. Чтобы уменьшить для растений стресс от пересадки, надо стараться оставлять на корешках побольше земли, в которой они росли. Сажая на новое место, каждый кустик следует обмакнуть в смесь из коровяка и глины. После этого ямки аккуратно засыпают и слегка утрамбовывают.

Уход

Дальнейший уход заключается в своевременном рыхлении и пропалывании гряд, внесении удобрений. В период вегетации кустики табака надо поливать не более 2-3 раз, расходуя на каждый кустик 8 литров воды.

Кроме того, периодически необходимо проводить пасынкование растений и своевременно обламывать соцветия.

Болезни и вредители

У этого растения есть две основных проблемы при выращивании. Первая — это тля. Наиболее эффективный способ борьбы с этой напастью — «Рогор-С». Вторая проблема — пероноспороз. Для избавления от такой проблемы используют 4% суспензию цинеба, которую необходимо вносить из расчета 5 литров на 10 соток. Также возможно использовать 0,3% раствор поликарбоцина.

Выращивание табака в домашних условиях, видео:

Ферментация табака в домашних условиях

Ферментация – заключительный процесс переработки табака, после которого табак готов к употреблению и длительному хранению.

При ферментации происходит изменение биохимического состава табачного листа, и он расстается с вредными веществами, приобретая яркий аромат и вкус, становится менее крепким.

Ферментация табака в домашних условиях – кропотливый процесс. Ваш табак должен быть полностью высушен, после чего сухие листья кладут в мешок или пакет и увлажняют их с пульверизатора. Оставьте листья в пакете на сутки, чтобы они увлажнились. Влажность листьев должна составлять около 50%. Теперь ваш табак готов к ферментации, которая длится, в зависимости от способа до двух недель, а иногда и годы.

Ферментация табака на солнце

Смочите листья, чтобы они были практически сухими, но не ломались, и уложите их в банку, накрыв железной крышкой. Вынесите банки на солнце, поставьте на металлическую поверхность, которую солнце раскалит. За ночь банки остынут, но это не страшно. Через 10 дней попробуйте табак. Как только его аромат покажется вам достаточным, извлеките листья табака из банок и хорошенько просушите.

Все, табак можно употреблять. Солнце также и дезинфицирует табак ультрафиолетовыми лучами, уничтожая споры плесени. Можно ферментировать табак в салоне автомобиля, поставив его на солнце.

Ферментация табака в духовом шкафу

Вам потребуется духовка и 3-х литровые банки с герметичными крышками. Листья табака должны быть сухими, но эластичными, то есть не ломаться.

Сбрызните листья с пульверизатора с двух сторон, если они очень сухие, сложите их стопками, закройте пленкой и оставьте на сутки. Затем у каждого листа удалите среднюю жилку, нарежьте на полосы по 2мм и уложите в банки, чтобы было заполнено две трети (чтобы было легко перемешивать). Закрутите плотно банки крышками и поместите их в духовку на 50 градусов на 5-7 дней. Затем достаньте табак из банок, подсушите, и он готов. Храните его в герметичной таре.

Ферментация табака в мультиварке

Плотно сверните листья табака и поместите в тканевый мешочек. Установите на мультиварке температуру 50 градусов и поместите туда мешочки с табаком. За день несколько раз следует менять нижние и верхние слои местами. Уже через 2-3 часа вы почувствуете медовый аромат, и спустя 3-4 дня ваш табак можно употреблять. Помните, что клапан выпуска пара нужно закрыть фольгой, чтобы влага не испарялась.

И напоследок:

• После ферментации листья становятся золотисто-коричневого цвета. Зеленый лист – признак брака.
• Спустя несколько дней листья должны источать медовый аромат.
• На банках не должно быть конденсата, а если он появился, немедленно вытащите листья и просушите.
• После ферментации дайте табаку постоять еще день, чтобы он стал еще более ароматным и крепким.

Соблюдайте все правила, и ваш табачок будет ароматным и вкусным.

Пошаговая инструкция по выращиванию табака

В статье речь пойдет о том, как разводить табак обыкновенный. Если вы отдадите предпочтение Nicotiana rustica (это научное название махорки), то большая часть представленных советов вам не потребуется, т. к. эта разновидность менее теплолюбива и более проста в уходе. В регионах средней полосы ее высевают в мае в открытую почву (под пленку или любой другой укрывной материал), чтобы она успела развиться и дать хороший урожай.

Выращивание табака на участке

Традиционно работу следует начинать с выбора посадочного материала. Существует масса табачных сортов, но вы должны выбирать только местные.

Таблица. Сорта табака, районированные на территории СНГ

Особенности

Это садовое растение семьи Пасленовых. В натуральных условиях оно многолетнее, в домашних — в основном однолетник.

Цветки имеющие форму звезды, окрашены в различные оттенки. Причем чем бледнее цвет, тем ярче аромат цветка. В этом можно убедиться, когда зайдет солнце.

Цветет весь летний сезон, захватывая сентябрь.

Ветви куста прямые. Крупные листья у корня округлой формы, на стеблях — удлиненные. На фото душистого табака этого не заметно, но железистые волоски покрывают всю его поверхность. Они помогают поглощать влагу из росы и обезвреживают палящие лучи солнца.

При необходимости, стойко переносит пересадку на другое место даже во время цветения.