Сорт клубники хоней: описание и особенности выращивания

Биологическое описание

Земляника была выведена в 1979 году путём скрещивания среднеспелого американского сорта «Холидей» и раннего представителя английской селекции. Над выведением работали специалисты американского селекционного института из города Хоноай-Фолс. Это и послужило появлению названия нового сорта — Honeoye. На русском языке оно звучит как «хоней», но можно встретить и вариацию «ханей» от английского «сладкий».

Кусты

Мощные кустики состоят из прямостоячих побегов с интенсивной облиственностью. Листовые пластины на одном кусте имеют разные размеры — от средних до крупны. Они слегка вогнуты и хорошо опушены, имеют характерные ребристость и морщинистость. Темно-зелёная листва по краю зазубренная. Крепится к побегам при помощи средних по дине черешков.

Усообразование среднее, сами усы кроткие

Перед цветением, которое в большинстве зон приходится на май, отмечают формирование цветоносов. Они крепкие и не склонны к полеганию.

По высоте они редко достигают уровня листвы, как правило, остаются скрыты под нею. На стрелках распускаются обоеполые цветки, собранные в крупные соцветия. Обоеполость обеспечивает стабильные показатели урожайности, поскольку землянике не требуется дополнительное опыление.

Ягоды

Н кустах формируются крупные ягоды правильной конической формы. Шейка хорошо выражена. Сочная мякоть красного цвета с отсутствием характерного аромата скрыта под практически бордовой глянцевой кожицей. Последняя покрыта мелкими кремовыми поверхностными семянками. До достижения урожаем биологической спелости кислота преобладает. О наступлении фазы говорит полное окрашивание плода в тёмно-красный цвет. У недозрелой ягоды кончик имеет светлую окраску, при этом вкус у такого экземпляра оставляет желать лучшего.

Вкус у ягод гармоничный кисло-сладкий

Характеристика клубники Хоней

Гибридный сорт славится крупными и качественными плодами. Кроме того, разновидность стойко переносит мороз и ветра.

Описание кустов

Культура характеризуется крепкими кустарниками, которые вырастают до 30 см в высоту. Корневая система ягодных кустов мощная, ветвистая. Растение густо покрыто насыщенно-зелеными листьями с едва заметным опушением. Кустарники цветут обильно, формируя множество цветоносов.

Особенности цветения

Сорт относится к категории раннеспелых. Уже в начале мая культура формирует первые цветоносы, имеющие множество бутонов. На одном кустарнике образуется не менее 12 цветков. Самое активное цветение наступает в середине весны и продолжается около 14–17 дней.

Плодоношение и урожайность

Созревание первых ягод приходится на середину мая. Обильное плодоношение наблюдается, как правило, в начале июня. Значительным преимуществом культуры считается однородное созревание ягод. Это существенно облегчает процесс сбора урожая. Массовое созревание продолжается в течение месяца, после чего на кустиках остаются лишь одиночные плоды. В период плодоношения урожай с каждого кустика составляет приблизительно 0,5 кг.

Описание плодов

Описание плодов схоже с характеристиками других гибридов. Созревшие ягодки имеют форму конуса, в размерах достигают 20–30 г. Цвет плодов насыщенно-красный, имеет характерный блеск. Клубника Хоней славится ярким ароматом и сочной плотной мякотью. Вкус ягод кисло-сладкий, немного винный.

Клубника полюбилась многим садоводам не только за вкусовые качества плодов, но и за пищевую ценность. В состав ягод входят витамин С, сахар, органические кислоты.

Крупные ягоды имеют насыщенно-красный окрас

Хранение, транспортабельность и применение

Ягоды сохраняют свой товарный вид в течение 3–4 дней. По прошествии этого времени ягода темнеет и становится мягкой. Плоды разновидности отлично переносят транспортировку, не слеживаясь в ходе перевозки.

Клубнику употребляют в свежем виде, так как она обладает массой полезных свойств. Кроме того, ягоду активно консервируют на зиму в виде варенья, джемов, компотов, соков. Нередко хозяйки предпочитают замораживать ягодку. Делать это необходимо сразу же после сбора урожая.

Устойчивость к погодным условиям

Гибридный сорт обладает высокими показателями устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды, которые проявляются в следующем:

• понижение температуры до -20 °C;
• оттепели;
• летняя засушливая погода;
• повышенная влажность.

Крепкая корневая система культуры обеспечивает быстрое восстановление растения, которое подверглось негативному воздействию морозов.

Уход

Чтобы получить хороший урожая, нужно обеспечить садовой землянике грамотный и своевременный уход: полив, подкормки, рыхление. Все это занимает немало времени, но результатом будут вкусные и большие ягоды и ароматное варенье зимой.

Полив

Сорт Хоней очень чувствителен к режиму полива: пересыхания почвы допускать нельзя и необходимо избегать переувлажнения.

Полив должен быть регулярным из расчета 8-10 литров на квадратный метр. Производить его лучше рано утром. В жару частоту полива увеличить – раз в два-три дня.

Капельный полив дает прекрасные результаты при выращивании сорта Хоней. Для сохранения влаги в почве садоводы применяют мульчирование (солома, хвойные иголки).

Пересадка земляники садовой

На одном месте садовая клубника не должна расти больше 3-4 лет. Почва истощается очень быстро, урожайность снижается. В этой ситуации поможет пересадка. Пересаживать клубнику можно после сбора урожая. До наступления холодов растения должны успеть адаптироваться к новому месту, окрепнуть.

При пересадке важно соблюдать расстояние между кустами – оно не должно быть меньше 30 см. между растениями

Между рядами в грядках не менее 60-70 см.

Важно! При пересадке внимательно следите, чтобы корневая шейка не оказалась присыпана землей

Удобрение и подкормка

Опытные садоводы рекомендуют проводить подкормку не менее трех раз за летний сезон. Первое внесение удобрения рекомендуют проводить весной, когда сойдет снег и появятся первые новые листочки.

Второй раз удобрения вносят в период формирования завязей.

После сбора урожая садоводы-новички забывает о грядках клубники: не поливают, не подкармливают. Это одна из самых распространенных ошибок, приводящая к потере урожая на следующий год.

После сбора урожая нужно провести еще одну подкормку. Опытные садоводы рекомендуют подкормить клубнику осенью – четвертый раз.

Удобрения для подкормок можно брать органические (настой коровяка, куриного помета) и минеральные (суперфосфат, сульфат калия).

Среди минеральных заслуживают внимания комплексные удобрения с расширенным составом микроэлементов.

Выращивание и уход

Вырастить Хоней не составит труда даже новичку, настолько сорт неприхотлив в выращивании и уходе.

Посадка

Правила посадки очень просты:

• первоначально выбирается место для высадки рассады. Оно должно быть сухим и хорошо освещённым. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности земли ближе, чем на два метра;
• почва должна быть плодородной суглинистой или супесчаной небольшой кислотности, а также рыхлой и лёгкой;
• за 14 дней до посадки земля перекапывается, удаляются сорняки и корешки, вносится удобрение (органическое около 10 кг, суперфосфат — 60 г, калия сульфат — 30 г). Это количество удобрения рассчитано на 1 м. кв.;
• далее готовят лунки, размерами — диаметром 30 см, глубиной — 12 см. Расстояние между саженцами должно быть не менее 30 см, а между грядками — не менее 50 см;
• саженец помещают в ямку, как следует расправляя корешки, далее, засыпают землёй, утрамбовывают и обильно поливают. Можно покрыть расстояние вокруг растений мульчей — опилками, перегноем или торфом.

Размножение

Размножают Хоней несколькими способами:

• выращивают рассаду из семян. Этот способ размножения является самым долгим и сложным, и используется сравнительно редко;
• при помощи усов. После того, как кусты отплодоносят, они начинают давать множество усов, которые отделяют и укореняют в горшочках либо рядом с растением, откуда они брались. Как только розетка даст 4-5 листьев, её высаживают на постоянное место роста;
• размножение с помощью деления куста — самый доступный и распространённый способ. Для этого берут 3-х летнее растение вместе с корнем и аккуратно разделяют его не менее, чем на три части так, чтобы у каждой части были корни.

Уход

Для того, чтобы сорт хорошо рос и плодоносил, за ним необходим качественный уход, заключающийся в:

• грамотных поливах, которые выполняются по мере пересыхания грунта. Необходимо помнить, что Хоней очень привередлива к сухости почвы, а также её переувлажнению, поэтому, нужно обеспечить ей своевременные и умеренные поливы;
• внесении удобрений, производимых трижды за сезон. Первое — весной, после таяния снега, второе — во время завязывания ягод, а третье — после их сбора. Чередуют внесение органических удобрений и минеральных;
• прополке и рыхлении. Почва, где растёт клубника, не должна быть заполонена сорняками, которые забирают из неё все питательные компоненты, а рыхление почвы позволит свободнее дышать мощной корневой системе растений;
• мульчировании, которое проводится во избежание роста сорняков и слишком интенсивного испарения влаги. В качестве мульчи используют опилки, хвою, перегной, солому. Можно накрыть грядки чёрной плёнкой;
• подготовке к зиме. У кустиков обрезают практически все листья, оставляя 3-4, удаляют усы и мульчируют грядки хвоей, опилками или соломой. В регионах с холодными зимами растения накрываются лапником.

Клубника Хоней: описание и характеристика сорта

Сорт клубники Хоней является неремонтантным,

относится к растениям короткого светового дня, плодоношение – непродолжительное, в течение 14-20 дней.

Кусты – крепкие и сильные, компактные, с мощной хорошо развитой корневой системой. Листва – крупного размера, слегка морщинистая, с крупными зубчиками по краям, темно-изумрудного цвета и высотой до 20 см.

На заметку!

На одном месте садовая клубника сорта Хоней может активно и стабильно плодоносить не более 4 сезонов, затем требуется рассаживать ее на новом месте, так как ягоды становятся мельче, а урожайность резко снижается.

Ранний сорт клубники ХОНЕЙ — видео

Цветоносы крупные, сильные, нежно-зеленой окраски, их высота – несколько ниже, чем у листьев. В результате листики закрывают спеющие ягоды клубники Хоней от жарких лучей солнца. Цветоносы не полегают даже под тяжестью зреющих ягод, которых на каждом из них образуется до 6-8 штук.

Кусты начинают активно расти с 10-х чисел апреля, сразу после того, как прогревается грунт и температура воздуха стабильно держится на отметке 15-16 градусов Цельсия.

С этого времени кустики садовой земляники Хоней начинают набираться сил перед предстоящим цветением и дальнейшим плодоношением. Всего кусты данного сорта могут цвести не более 13-15 дней. На каждом растении появляется не более 15 цветоносов. Бутоны – большого размера, с белыми лепестками, на цветоносах одновременно появляются цветки женского и мужского типа, нескрученные.

Созревание плодов у клубники Хоней – дружное и одновременное.

ОТЛИЧНЫЕ СОРТА КЛУБНИКИ!Клубника ДарселектКлубника КентКлубника Кардинал В зависимости от погодных условий в регионе произрастания сорта клубники Хоней ягоды начинают созревать с середины до конца мая. Такие сроки созревания урожая являются одними из самых ранних среди всех известных на сегодняшний день сортов клубники.

Нужно знать!

Чтобы получить урожай от этого сорта раньше на пару недель, опытные садоводы укрывают грядки с клубникой Хоней нетканым полотном.

Плоды созревают не все одновременно, а постепенно – в течение 12-14 дней

. Собирают поспевающие ягоды раз в 2-3 суток. Плоды – крупные, ярко-рубинового цвета с характерным блеском ровной кожицы, массой – около 25-40 г. Мякоть – уплотненная, красная, но может иметь оранжевый оттенок. Ягоды – сладкие, с небольшой долей кислинки, имеют характерный клубничный аромат.

Дегустаторы достаточно высоко оценили вкусовые качества спелых ягод сорта клубники Хоней и поставили оценку в 4,6 баллов из 5 возможных.

Максимальное плодоношение наблюдается в первую неделю созревания плодов, к концу ягод образуется гораздо меньше, однако их вкус становится более насыщенным.

Усы у кустиков сорта Хоней начинают образовываться практически сразу после окончания плодоношения примерно в середине июня. Количество образующихся розеток – большое, их вполне хватает для дальнейшего размножения, однако лишнее количество усов приходится регулярно удалять, чтобы не истощать кусты.

Собранный урожай хорошо переносит перевозки на разные расстояния, не теряя при этом своего хорошего внешнего вида и вкусовых качеств.

Срок хранения собранных ягод – не более трех дней, затем – вкус и товарный вид плодов начинают заметно ухудшаться. Также сорт клубники Хоней отличается неплохой морозоустойчивостью. Так как кустики спокойно переносят жару и периоды засухи, сорт клубники Хоней прекрасно плодоносит в южных регионах России.

Характеристика и описание клубники Хоней

Садовая земляника этого сорта не относится к ремонтантным видам плодовой культуры. Для качественного плодоношения важен своевременный сбор созревших ягод.

Описание кустов

Кусты растения невысокие, как правило, до 30см, но мощные и раскидистые, с множеством крупных листовых пластин ярко-зеленых оттенков с зубчиками по краям и еле заметными ворсинками. После окончания фазы плодоношения у кустов активно отрастают множественные побеги усики.

У растений хорошо развита корневая система.

Цветение и плодоношение

Плодоносящие почки у клубники Хоней закладываются осенью, поэтому расцветает садовая культура в конце апреля.

Земляника сорта Хоней самоплодная. В период цветения на кустиках появляются короткие, но крепкие цветоносы, распускающиеся крупными белыми цветами. На каждом кустике образуется от 5 до 9 цветоносов с множественными соцветиями, в которых образуются завязи ягод. Период активного цветения продолжается 12-14 дней.

Ближе к концу весны на кустиках появляются первые спелые плоды. Ягоды созревают крупные — до 40 г, ярко-красных оттенков с сочной мякотью, сладко-кислым вкусом и ярко выраженным земляничным ароматом.

Сбор и применение урожая

В условиях умеренного климата созревание ягод приходится на середину июня. В южных регионах клубнику этого сорта собирают на 10-12 дней раньше.

С одного кустика получают от 500 до 700 г спелых плодов. В промышленных масштабах с 1 га собирают до 15 тонн продукции.

Ягоды садовой земляники Хоней подходят для универсального использования. Плоды рекомендуется употреблять как в свежем виде, так и в переработанном.

Описание клубники сорта Таго, выращивание и уход

Читать

Из садовой земляники варят варенье, делают домашнее вино и наливки, сушат, замораживают и консервируют.

Важно! После затяжной зимы организм нуждается в витаминах и полезных веществах, которые в большом количестве содержатся в ягодах клубники

Сроки хранения и транспортабельность

Собранный урожай спелых ягод сохраняет свежесть и товарный вид на протяжении 3-5 дней, поэтому плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.

Многие фермеры собирают урожай в стадии технической спелости ягод. В этом случае сроки хранения клубники увеличиваются, ягоды дозревают уже в ящиках, но вкусовые качества плодов ухудшаются.

Устойчивость к заболеваниям и заморозкам

Особую ценность сорту дает природный иммунитет к грибковым и вирусным поражениям надземной части куста. Корни плодовой культуры менее устойчивы к болезням и вредителям.

Зимы умеренного климатического пояса не грозят клубнике вымерзанием. Гибридный сорт спокойно переживает морозы до -20 градусов. В северных широтах растению требуется дополнительное утепление на зимний период.

С какими сложностями может столкнуться начинающий фермер

Из-за недостатка опыта начинающие садоводы могут испытывать растерянность от неожиданных проблем ‒ вложены силы и средства, а урожая нет:

• клубника дает только усы, но не цветет ‒ отсутствие цветения может иметь разные причины. Основная ‒ поздняя осенняя посадка, когда цветки погибли, не образовавшись. Растение пожертвовало ими, чтобы выжить. К тому же результату приводит и поздняя весенняя, уже с цветами, пересадка. Кроме того, «жировать» могут растения от перекормленности азотом ‒ давать много зелени без цветоносов;
• ремонтатный сорт не плодоносит второй раз ‒ прежде всего нужно убедиться, что сорт действительно ремонтантный. Если же в предыдущем году он давал два урожая, а в этом ‒ только один, скорее всего, он вырождается. Такие кусты нуждаются в замене.

При грамотном уходе ремонтантная клубника плодоносит обильно и регулярно, но срок ее жизни недолог. Редкие сорта живут несколько лет, большинство ‒ не больше трех, после этого посадки нуждаются в обновлении. Однако урожайность культуры вызывает восхищение у садоводов и окупает все вложения времени и сил.

https://youtube.com/watch?v=IyJdujjVwyI

Предыдущая КлубникаОсобенности посадки клубники на черный укрывной материал Следующая КлубникаЧем полезна клубника для организма человека

Описание: главные характеристики

Клубника Хоней — американский сорт, выведенный в 1979 году. Он быстро завоевал популярность и распространился по всему миру. В 80-х годах был завезен в Россию, но в общий реестр внесен только в 2014 г. В переводе с английского Хоней означает «медовый», название дано в честь города в США.

Сорт получен при скрещивании интересных разновидностей, а именно: Холидей и Вибрант. Селекционерам удалось выделить лучшие характеристики и получить крупноплодную и урожайную культуру. Виктория Хоней рекомендована для выращивания в лесостепной части Украины и на юге России.

Кусты прямостоячие и густые. Листья большие, 3-лопастные, средне-морщинистые, ребристые, вогнутые, с заметным опушением. Оттенок — темно-зеленый.

Цветоносы находятся над уровнем листьев, на одном кусте образуется до 8 штук. Культура отличается развитой корневой системой. В процессе вегетации образует много усов, которые надо удалять для лучшего плодоношения. Активный рост начинается сразу после потепления весной. Первый урожай можно получить уже в мае.

Клубника Хоней ценится огородниками за ягоды. Их характеристика:

• вес плода — 30 г;
• цвет — насыщенно-красный, почти бордовый;
• поверхность — глянцевая, усыпанная мелкими семечками;
• мякоть — сочная и упругая;
• вкус — сладкий, винный;
• ароматность — высокая.

Подтверждение всех параметров можно увидеть на фото. Земляника Хоней привлекает садоводов своими внешними качествами. Зрелые плоды на кустах насыщенно-зеленого цвета способны не только удивлять вкусом, но и радовать глаз.

Недостатком является то, что период плодоношения короткий. В лучшем случае он растягивается на 2-3 недели (в июне).

Рассматривая новинки отечественной и зарубежной селекции, эту разновидность нельзя назвать урожайной. За короткий период плодоношения куст при правильном уходе дает всего 400 г плодов. Этот фактор становится ключевым и заставляет многих отказываться от культивации сорта в пользу других, более продуктивных разновидностей.

Правильный уход

Чтобы растения прижились в первую неделю полив проводится ежедневно по одному разу. После это потребуется раз в неделю. При жаре увеличить частоту поливов до одного раза в 5 дней. Полив лучше проводить утром или вечером, в нежаркое время. Когда наступит период цветения растения нужно поливать под корень, до этого можно использовать метод дождевания.

Для дополнительно питания раз в две недели проводится подкормка и разрыхление почвы. Также обязательна регулярная проверка земли на сорняки и их удаление.

В период появления новых листочков и цветения весной растениям полезно получать подкормку в виде смеси 500 мл золы и 1 столовой ложки мочевины или различные минеральные удобрения.

Характеристика сорта

Это ранний высокоурожайный сорт с крупными плодами. Хоней имеет крепкие компактные кусты. Корневая система хорошо развита. Цветоносы сильные, могут с легкостью выдержать вес созревших ягод. Также сорт образует крупные темно-зеленые листья, которые могут вырастать до 22 см в длину.

Активно расти куст начинает со второй недели апреля. Именно в это время растение начинает готовиться и набираться сил перед началом плодоношения. Цветение может продолжаться на протяжении двух недель. На кустах образуется около 15 цветков. Все ягоды на кусте начинают созревать в одно время. В зависимости от климатических условий региона созревание начинается со второй недели мая по конец месяца.

Важно! Чтобы ускорить начало созревания ягод на несколько недель, можно укрыть грядку агроволокном. Это позволит создать необходимые условия для активного плодоношения

Ягоды созревают на протяжении 2 недель. Каждые 2–3 дня необходимо проводить сбор плодов. Вес каждой клубники около 35–40 грамм. Она имеет красивый насыщенный цвет и блестящую кожицу. Мякоть может быть красного или оранжево-красного цвета. Плотность клубники средняя. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Присутствует характерный для клубники аромат.

К концу периода плодоношения ягод становится заметно меньше. В то же время они обретают более выраженный вкус и запах. Сорт не имеет способности плодоносить дважды за сезон. Со второй недели июня на кустах начинают активно образовываться усы.

Сорт транспортабельный. Клубника может храниться на протяжении 3 дней и сохраняет привлекательный вид даже после перевозки на большие расстояния. При этом не теряется свежесть и вкусовые качества ягод. К преимуществам данного сорта также можно отнести высокую морозоустойчивость, а также иммунитет к различным заболеваниям листьев. К тому же сорт выделяется очень высокими показателями урожайности. Только с одного куста Хоней можно собрать за сезон около 0,4 кг ягод. Сорт любит черноземные почвы, но хорошо себя чувствует и на других типах грунта.

Описание клубники сорта Хоней содержит и некоторые недостатки:

• Хоней плохо переносит избыточное или недостаточное количество влаги;
• при длительном хранении в свежем виде ягоды темнеют и теряют вкусовые свойства;
• возможны заболевания корневой системы.

Конечно же, преимущества данного сорта преобладают, а недостатки не столь значительны, чтобы отказаться от выращивания такой клубники у себя в огороде. Далее, стоит разобраться, как правильно сажать и выращивать сорт Хоней.

Где сажать

Клубника сорта «Хоней» отличается неприхотливостью и может культивироваться различных регионах страны.

Сибирь

Сорт может выращиваться в Сибири, хотя его трудно отнести к хорошему выбору для этого региона. Это связанно с тем, что даже с укрытием растение может не перенести морозы ниже -25 градусов.

Кроме того, сорт «Хоней» отличается интенсивным ростом в весенний период. Сами кустики довольно морозоустойчивы. Однако возвратные морозы, характерные для Сибири весной, могут замедлить рост и повредить бутоны и цветы.

Урал

Клубника «Хоней» пригодна для культивирования на любительских участках в средней и южной частях региона с обязательным укрытием на зиму. Выращивать ее здесь в промышленных масштабах можно только под пленочными укрытиями.

Клубника под укрытием

Подмосковье

Сорт «Хоней» можно выращивать в Московской области. Если зимой при температуре ниже -15 градусов не выпал снег, посадки придется укрывать, чтобы предохранить кусты от вымерзания цветочных почек.

Юг

Сорт пригоден для выращивания в южных регионах страны. Он прекрасно зимует без укрытия, даже в относительно холодные зимы с морозами до -15 градусов.

Сорт хорошо адаптируется и к жаре, и к засухе. Чтобы вкус ягод не ухудшился, посадки требуют дополнительных поливов в засушливые сезоны.

Где не стоит выращивать

Сорт клубники «Хоней» является плохим выбором как для слишком холодных регионов с зимними морозами ниже -35 градусов, так и для слишком жарких, где зимой столбик термометра не опускается ниже 0 градусов цельсия.

Сорт не пригоден для культивирования в открытом грунте там, где весной и летом температура не поднимается выше +15 градусов и мало солнечных дней. Даже если урожай созреет, ягода будет очень кислой.

Болезни и вредители

Садовая земляника Клубника Хоней считается устойчивой к многочисленным болезням и вредителям, однако достаточно уязвима к такой хвори, как вертициллезное увядание. Также в отдельных случаях отмечаются поражения тлей, земляничным клещом и нематодой.

Болезни и вредители садовой земляники Хоней, меры борьбы с ними — таблица

Болезнь/вредительПризнаки проявленияМеры борьбы

Вертициллез	Кусты начинают отставать в развитии, листья мельчают, на черешках появляютсяпокраснения, а на листьях временами образуются темные пятна, превращающиесяв некрозы. Растение постепенно отмирает по частям, а полностью умирает за 2–3 года.	Поливают под корень 0,2% раствором фундазола (10 г на 10 л) — применяют только на маточных кустах. Зараженные растения выкапывают и уничтожают. В качестве предшественников выращивают сидераты вроде горчицы или люпина.
Тля	На черешках и листьях обнаруживаются скопления насекомых, молодые розеткискручиваются и начинают усыхать.	Опрыскивание 6% мыльным раствором (60 г мыла на 10 л). Обработка отваром из лука и чеснока: 200 мл чесночного сока, 200 мл лука, 150 мл сока одуванчика на 10 л воды. Ручной сбор вредителя.
Земляничный клещ	Листовые пластины скручиваются, морщинятся и темнеют.	Рассаду перед высадкой прогревают до +50 °С. Растущие на грядках кусты опрыскивают раствором коллоидной серы или Карбофоса (8 г на ведро воды — хватает на 1 сотку). Если случай запущенный, дозу увеличивают на 15%.
Нематода	Листья скручиваются в трубочку, плодоносящие веточки вырастают короткими, растение становится хрупким — листьялегко отламываются при прикосновении	Рассаду окунают в воду при температуре +60 °С, а затем опрыскивают ледяной водой перед посадкой. Можно подсадить к садовой землянике бархатцы — они успешно изгоняют вредителя.Пораженные растения изолируют или уничтожают вместе с землей, на которой они росли.

Описание сорта и его характеристики

Сорт Хоней появился на свет в американской деревеньке Ханоай в конце 70-х прошлого столетия, благодаря скрещиванию двух сортов культуры — Холидей и Вайбрант, также американцев по происхождению.

Данный вид садовой ягоды является сортом короткого светового дня, то есть созревает очень рано, так как образует плодовые почки в последних числах лета или в начале осени, и цветёт также при световом дне менее 15 часов, то есть в апреле.

Описание кустов

Растения сорта Хоней — очень сильные, но компактные (до 25 см высотой), обладают мощными корнями и большим количеством крупных ярко-зелёных листьев, покрытых небольшим пушком.

Кустики цветут очень обильно и дают множество коротких сильных прямостоячих цветоносов, которые удерживают плоды над землёй, а после плодоношения появляются многочисленные усы.

Сорт является самоопыляемым, так как имеет в наличии цветки как мужского, так и женского типов цветения, однако, для лучшего опыления необходимо иметь на участке и другие сорта клубники.

Когда зацветает

Цветение Хоней начинается рано. Уже в конце апреля активно образуются цветоносы с большим количеством бутонов, тогда же распускаются первые цветы. Пик цветения попадает на начало — середину мая и длится около 2 недель.

Когда даёт урожай

Во второй декаде мая созревают первые ягодки. Массовое созревание плодов происходит дружно и приходится на конец мая-начало июня. Тогда и происходит сбор урожая. Длится процесс созревания три недели, а далее, на растениях остаются лишь одиночные ягоды.

Устойчивость к погодным условиям

Сорт устойчив к природным катаклизмам:

• без проблем выдерживает морозы до -18 °C;
• не повреждается во время зимних и весенних оттепелей;
• хорошо переносит летнюю жару;
• отлично растёт при высокой влажности;
• достаточно засухоустойчив при условии своевременных и обильных поливов.

Начало плодоношения и урожайность

Плодоносить кустики начинают уже на второй год после посадки, но, как и многие другие сорта этой садовой ягоды, через четыре года растения необходимо обновлять, так как плоды мельчают.

Урожайность сорта — высокая. С каждого кустика собирают 500-600 г сочных вкусных ягод, иногда эта цифра доходит до 1000 г. С 1 кв. метра при хорошем уходе реально собрать до 10 кг.

Описание плодов

Плоды Хоней — просто великолепны:

• ягоды сорта — довольно крупные, особенно первые. Их вес достигает 40-50 г, а последние ягодки урожая — немного мельче;
• цвет плодов — ярко-красный, насыщенный;
• кожица — прочная, толстая, блестящая;
• форма — правильная, конусообразная;
• мякоть — сочная, ароматная, равномерная, не очень плотная, красного цвета;
• вкус — гармоничный, насыщенно-клубничный, освежающий, кисло-сладкий.

К концу плодоношения — это где-то в середине июня, размер ягод уменьшается, а вот вкус их становится намного лучше и насыщеннее.

Сроки хранения и транспортабельность

Ягодки сорта Хоней не хранятся долго — максимальный срок хранения 3 дня, а далее, окраска их темнеет, и портятся вкусовые качества.

Транспортировать ягоду можно, даже на длительные расстояния, однако, при этом стоит учитывать небольшой срок её хранения.

Использование

Использование плодов — универсальное. Хоней можно кушать в свежем виде, варить варенье, готовить джемы и конфитюры, делать компоты, выжимать соки, использовать для приготовления десертов и фруктовых салатов. Возможна быстрая заморозка плодов сразу после их сбора.