Как используются злаки в ландшафтном дизайне сада
Содержание:
- Вред от большого количества ковыля
- Виды ковыля с фото
- Уход
- Рецепты народной медицины
- Ареал распространения
- Ковыль уход в домашних условиях
- Применение и достоинства ковыля тончайшего
- Выращивание из семян
- Доклад №2
- Ботаническое описание ковыля красивейшего
- Виды ландшафтных ковылей для средней полосы России
- Интересные факты
- Описание растения
- Распространение и экология
Вред от большого количества ковыля
Сельскохозяйственные работники считают траву сорняком и стараются избавиться от большого ее количества. Вызвано такое отношение тем, что ковыль, во-первых, не участвует в образовании черноземного слоя грунта, во-вторых, после окончания вегетации в корнях растения начинают активно развиваться грибки, которые выделяют в почву кислые ферменты. Это мешает расти другим травам, особенно после засушливого лета.

Большое количество ковыля на лугах приводит к экологической катастрофе, ведь другие травы часто не выдерживают засуху, что дает ему большое преимущество. Ковыль начинает активно распространяться, тем самым забивая другие растения. Люди долгие годы борются с таким доминированием, высаживая более ценные многолетние травы, поливают сухие земли на лугах, давая возможность расти не только ковылю, а и другим видам растений.
Часто наблюдается заковыливание степей после позднего опала травы. Такие участки степи быстро зарастают ковылем и однолетними сорняками. Работникам сельского хозяйства приходится бороться с сорняком всеми известными способами.
Виды ковыля с фото
Сегодня в ботанической литературе упоминается около 300 видов ковыля, из которых 100 наименований отличаются повышенной устойчивостью к сухому жаркому климату. Рассмотрим наиболее распространенные садовые культуры, выращиваемые в наших регионах.
Ковыль перистый (Stipa pennata)

Высота травяных стрелок составляет примерно 30-100 см. Поверхность стеблей мало опушена. Листья узкие с заостренными концами сворачиваются трубочками. У листовых пластинок присутствует легкая шероховатость.
Длина соцветий иногда доходит до 25 см. В каждом содержится по 6-20 чешуйчатых колосков. Чешуйки расположены в два ряда. Коричневатые побеги сгибаются и ближе к верхушке куста имеют волосистое опушение.
Цветение вида замечено в конце мая или июне. Через месяц кусты начинают плодоносить острыми удлиненными зерновками. Растение хорошо развивается в рыхлом грунте с нейтральной дренажной средой. Избыток влаги вредит траве и ведет к угнетению роста.
Ковыль красивейший (Stipa pulcherrima)

Трава средней длины с многочисленными ответвлениями, опушенными в нижней части междоузлий. Листья нижнего яруса узкой формы с темно-зеленым окрасом, а листья верхнего яруса гладкие на ощупь.
Кисти-соцветия выглядят сжатыми метелками. Колоски с красным оттенком вырастают в длину не более 30 см и включают в себя только один цветок. Поверхность колосков покрыта слоем волосков шириной в 3 мм.
Данный вид ковыля выгодно смотрится в групповых посадках внутри альпийской горки. Отдельные клумбы с ковылем мульчируют щебнем или керамзитом, чтобы скрыть пустоты.
Цветение приходится на конец мая или июнь. Благодаря привлекательности и декоративным качествам растение полностью оправдывает свое название. Трава успешно переживает зимы, даже выдерживает температуру воздуха, понижающуюся до -23°С. В природе ковыль красивейший забирает на скалы или горные равнины. Культуру высаживают на известковых субстратах, где корневище хорошо приживется.
Поскольку дикие посадки растения встречаются все реже, было принято решение этот вид злаковых занести в Красную книгу.
Ковыль тончайший (Stipa tenuissima)

Еще один многолетник, который лишь изредка можно увидеть в наших краях. Прочные стебли достигают высоты до 70 см. Листовые пластинки отличаются жесткостью и шероховатостью. Они имеют узкую форму, как и у прочих представителей вида. Размер цветущих метелок составляет около 20 см. Метелки образуют колосовидные стрелки в фиолетовых тонах. Главная ость сгибается, внизу лишена волосистости, а к верху, наоборот, покрывается короткими щетинками.
Цветение вида выпадает на первую декаду лета. Для посадки предпочтительно выбирать плодородные черноземы. Сильные морозы не страшны для травы и легко переносятся.
Ковыль волосистолистный (Stipa capillata)

В народе культура называется ковыль волосатик – среднерослое растение с зелеными тонкими продольными или плоскими листьями серого оттенка. Наружная и внутренняя сторона пластинок защищена волосистым покровом. Междоузлия на стеблях совсем неприметные.
Чешуйки, расположенные внизу цветка, небольшого размера. Их края тоже имеют волоски. Ость сгибается два раза. В нижней части ость гладкая на ощупь, повыше – обрастает пушком. Теплые степи – одно из любимых мест для произрастания ковыля волосистолистного. Короткие колоски распускаются в начале сезона. На территории большинства регионов данный вид постепенно исчезает.
Ковыль великолепный (Stipa magnifica Junge)

Кусты, выращенные в обычных условиях, вырастают примерно на высоту от 40 до 75 см. В почвах, обогащенных удобрениями, может вытягиваться еще на 15-20 см. Листья скрученные, шириной не более 7 мм. Цветки обрамляют мелкие волосистые чешуйки.
Главная ость, как правило, сгибается один раз. Отдельные сорта обладают своеобразными «усиками». Период бутонизации схож с другими видами. Самосевы ковыля великолепного устилают горные районы Алтая и Урала. Даже на юге трава благополучно приживается.
Уход
При посадке ковыля выбирают место с хорошим освещением. Полив многолетника должен быть умеренным. В противном случае он теряет свою декоративность. Ковылю не нужен тщательный уход. Его достаточно полоть и подрезать увядшие побеги. Растение не нужно подкармливать. Лучшим местом для многолетника станет сухой участок с неплодородным грунтом. Оно не должно быть болотистым и слишком влажным.
В естественной среде размножение происходит благодаря ветру. Он разносит семена по полям, и ковыль захватывает новые территории. Они могут также падать на землю, когда куст опускается под весом утренней росы. Для высадки в декоративных целях используют стандартный посев. Семена следует сеять в весеннее или осеннее время. Опытные садоводы рекомендуют производить процедуру осенью. В одну лунку укладывают по три — четыре зернышка и слегка присыпают землей. Интервал между ямками делают около 20 сантиметров.

Для теплолюбивых разновидностей подойдет рассадный способ. В марте семена высеивают, присыпают субстратом. После посадки ковыль опрыскивают из пульверизатора. Через 30 дней саженцы рассаживают в отдельные емкости. Спустя еще 30 дней растение готово к пересаживанию на грядку. Полив должен быть регулярным и частым.
Ковыль размножается и делением куста. Для этого куст следует выкопать из земли, а корневище разделить на две — три части. Интервал между лунками также равен 20 сантиметрам. Деление куста производят осенью. Растение редко болеет и отличается устойчивостью к грибку, насекомым. Житель степи легко переносит засуху, сильные ветра и быстро приживается.
Рецепты народной медицины
- Настойка при опухолевидном увеличении щитовидной железы (зоб). В стакан кипяченого молока добавить 1 ст. л. сухого измельченного ковыля. Проварить около 5 минут и настоять в течение 30 минут. Употреблять перед едой 3 раза в день по несколько глотков (2-3). Также из этого отвара можно делать примочки на область расположения щитовидной железы.
- Аденома предстательной железы. При заболевании можно приготовить сидячую ванну с травами: ковыль (желательно перистый) и хвощ. Смешать растения в пропорции 1:1. Три горсти полученной смеси залить 2 л кипяченой воды. Настоять около 50-60 минут и профильтровать. Принимать ванну перед сном, укутываясь пледом или теплым одеялом. Перед процедурой желательно сделать клизму.
- Паралич. На стакан молоко, доведенного до кипения, взять 1 ст. л. сырья. Проварить на протяжении 15 минут и дать настояться в течение часа. Принимать небольшими глотками до еды 3 раза в сутки. При параличе также можно использовать травяной сбор, в состав которого входит ковыль и мордовник. В данном случае мордовник будет усиливать действия ковыля. Измельченные высушенные травы взять по 1 ст.л. (1:1), добавить в термос и залить их стаканом кипятка. Оставить на 12 часов. Готовый настой процедить и выпить в течение дня.
- Радикулит и рассеянный склероз. Использовать по 1 ч.л. смеси из ковыля и семян мордовника. Поместить в темную тару и залить 100 мл спирта. Настоять в темном месте в течение 3 недель. Процедить и принимать внутрь по 1 ч.л. 2 раза в день через 60-90 минут после еды. При сильном радикулите втирать в пораженные места.
- Ревматизм и суставная боль. В данном случае можно использовать отдельно заготовленные семена. 1 ч.л. измельченных семян залить 100 мл спирта. Настаивать в темном месте на протяжении 7 дней. Принимать внутрь через час после еды 2 раза в день (по 1 ч.л.). При болезненных ощущениях можно смазывать средством пораженные места. Еще одним средством при этих недугах является отвар на молоке или воде. Отварить сухое сырье до набухания и оставить настояться около 20-30 минут. В теплом виде приложить к больному месту на 30 минут, укутать тканью для поддержания тепла.
Ареал распространения
гор, каменистых россыпях
На засушливых участках трава ковыль встречается во многих регионах Западной Европы, Украины, на Юге России и даже в Сибири. Но большие поля, заселенные этим красивым злаком, сейчас найти трудно. На черноземах он практически не встречается вовсе и полностью отсутствует на пойменных участках, легко затопляемых водой. Переувлажнение эта трава не переносит.
Высокая устойчивость к засухе позволяет ему периодически заселять равнины в тех местах, где почва большую часть времени бывает влажной, но пересыхает в период затяжного отсутствия дождей. В таких случаях он может вытеснить растения-эндемики, менее устойчивые к засухе, и временно распространиться на участке, но после восстановления высокого уровня влажности почвы, погибает.
Ковыль уход в домашних условиях
Травы являются украшением сада в течение круглого года. Даже зимой их головки, одетые снежные шапочки, возвышаются над белыми сугробами. А ранней весной они первыми порадуют нежной зеленью. Травы можно назвать символом упорства и стойкости. Травы отличаются легкостью, которой не хватает растениям с более массивными листьями. К сожалению, разведением трав у нас стали интересоваться недавно. Некогда много-численные виды ковылей, словно шелковистым ковром, покрывали степи. Сегодня многие из них считаются исчезающими видами, занесенными в Красную книгу. Декоративность этих злаков связана с пушистой частью семян, которая помогает им разлетаться на огромные расстояния.
В выращивании это очень простое растение, однако, пересадку оно вообще не переносит. Это растение, которое очень любит тепло и солнечный свет. Ковыль хорошо растет на дренированной почве, совершенно не перенося застоя воды. Самый красивый из степных злаков – ковыль, предпочитает слабощелочные почвы, плодородные, не боится ветров, прямых солнечных лучей. Необычайно красив ковыль в период кратковременного цветения, когда шелковистые ости колышутся в такт порывам ветра. Обязательно нужно бороться с сорняками на участке, где растет ковыль. Для усиления декоративности, необходимо мульчировать керамзитом или мелким гравием почву между растениями.
Медленно размножающийся ковыль можно разводить семенами, но чтобы дождаться цветения, придется подождать лет 10-15. Можно ранней весной делить разросшуюся куртину.
Применение и достоинства ковыля тончайшего
Ковыль тончайший – востребованный декоративный вид злаков, применяемый в ландшафтном и садовом дизайне. На престижной цветочной выставке Chelsea Flower Show, которая ежегодно проводится британским Королевским обществом садоводов (RHS) в Лондонском пригороде Челси, ковыль используется почти в каждой экспозиции. Его достоинства:
- растёт быстро;
- идеально подходит для современных гравийных и природных садов;
- прекрасно смотрится в рокариях, миксбордерах и бордюрах;
- способен украсить любой цветник;
- отлично подходит для контейнеров;
- цветёт с первого года посадки;
- сохраняет декоративность 9 – 10 месяцев в году, поэтому обладает большим потенциалом быть акцентным растением в саду весь этот период;
- препятствует активному росту сорняков;
- привносит в дизайн сада воздушность, движение и щегольскую легкость;
- вдохновляет и пробуждает фантазию садовых дизайнеров и любителей на создание уникальных, удивительно прекрасных ландшафтных и цветочных композиций, в том числе букетных;
- усилия по уходу небольшие;
- засухоустойчив, не требует дополнительной подкормки удобрениями;
- практически невосприимчив к болезням.
Растение великолепно соседствует с другими природными обитателями лугов и степей: маками, васильками, овсяницей, вересками, ромашками и эхинацеей.
Стильно смотрится в сочетании с мелкоцветковыми и плетистыми розами, другими декоративными кустарниками, например, барбарисом, небольшими хвойными растениями.
Срезанные и высушенные стебли ковыля могут быть ведущим или добавочным лейтмотивом при создании цветочных аранжировок из сухоцветов, внося в них непревзойденную по простоте гармонию. Заготавливать их для этих целей несложно. Ковыль срезают в пору его активного цветения и небольшими связками развешивают метелками вниз в темном, прохладном, хорошо проветриваемом помещении.
Выращивание из семян
Проще всего размножить ковыль делением куста, когда он достигает хорошей густоты. Однако, если в саду его еще нет, то остается только посеять семена.
Чтобы вырастить ковыль из семян не требуется каких-то особых знаний или усилий. Сорта, которые произрастают в климате нашей страны можно смело высеивать под зиму – то есть осенью прямо в грунт на постоянное место. Для этого делают лунку около 3 см глубиной, увлажняют почву и высыпают в нее 3-4 семечка. Точно также посев проводят в конце апреля-начале мая при весенней посадке.
Грунт можно приобрести в магазине или подготовить с осени из своего сада. Ковыль – растение не требовательное, поэтому особых предпочтений к почве у него нет. Скорее он предпочитает не слишком плодородный грунт. Высеивать семена можно сразу в отдельные стаканчики, так как ростки у ковыля тонкие и хрупкие и при рассаживании из общего контейнера их легко повредить.
Посев производят обычно в марте. Семена заделывают не глубоко и периодически увлажняют почву. Всходы появляются обычно через 4 дня. Высаживают рассаду в грунт в мае.
На фото ковыль тончайший «Пони Тейлз»
При посеве семян ковыля в грунт или через рассаду расстояния между растениями делают около 20 см. Основной уход сводится к тому, чтобы периодически выпалывать сорняки. При желании можно мульчировать почву.
Частый полив или подкормки не требуются, так как ковыль – растение степное и привык к засухе. Главное – выбрать для него хорошее солнечное место, где ему не будут угрожать близко расположенные к поверхности грунтовые воды, так как излишней влаги он не любит. Также ковылю не очень нравятся кислые почвы, поэтому если показатель кислотности высок, необходимо добавлять известь.
Если куст ковыля стал достаточно густым, его можно разделить весной. Это не только является способом размножения, но и полезно для самого растения, чтобы оно эффектнее цвело.
Доклад №2
Ковыль — это степное растение из семейства злаковых. По внешнему виду он напоминает метлу или перья.
В мире есть более 300 видов ковыля, вот описание более известных и распространенных в России видов:
1. Ковыль Перистый. Как раз таки этот вид ковыля больше всего напоминает метлу. Он имеет сухой, но эластичный стебель на конце которого расположены мягкие волоски. «Лохматые» соцветия имеют длину от 20-40 сантиметров. Цветет в мае и начале июля.
2. Ковыль — волосатик. Плотнодерновинный злак со свернутыми листами зеленого цвета, серебристо-зелеными соцветиями. В высоту достигает 100 сантиметров длиной. Листья зеленого цвета с оттенком серого, жесткие. Цветет с мая по начало июля.
3. Ковыль красивейший. Имеет прямостоячий стебель. Перистые ости достигают 30 сантиметров, волоски пера очень короткие — часто по 3 миллиметра в длину. Такой вид характерен для каменистых склонов , степей и скал. Листья окрашены в темно-зеленый цвет.
4. Ковыль Залесского. Этот вид занесен в красную книгу. Декоративен.
5. Ковыль Опушеннолистный. Характерен для степных и скально-степных местностей. Со всех сторон имеют длинные мягкие волоски. Цветут в мае и июне.
6. Ковыль дальневосточный. Название растения говорит само за себя, растет он на Дальнем Востоке, а конкретнее в Китае, Японии и Восточной Сибири. Очень длинный — 180 сантиметров. Имеет прямой вид.
7. Тончайший. Редкий многолетник, листья жесткие и узкие. Из-за плотно расположенных щетинок листья на ощупь бархатные или будто замшевые. Имеют густые мягкие метелки на которых есть ланцентные колоски с фиолетовым переливом. Цветет летом в июне, растет в южных и центральных регионах, в которых преобладает чернозем. Переносит морозы.
Вред от Ковыля:
Ковыль не считается зерном или продуктом питания, он признан сорняком и это вполне оправдано. В России и СНГ на лугах появление ковыля — это горе для сельского хозяйства. Это растение быстро распространяется и захватывает земли. Он не образует чернозема, следовательно делает землю неплодородной. Корневища Ковыля образуют грибы, которые впитываются в почву и окисляют ее. Помимо этого, страдает еще и скот. Зерна Ковыля впиваются в кожу животным и образуют воспаления
Важно знать, что от этого растения есть и польза — оно поедается лошадьми и овцами, но только в том состоянии, когда растение находится в фазе предшествующей цветению
Возьмите во внимание, что ковыль размножается семенами, которые распростроняются ветром, растет в степных участках, это зерновое растение, произростает не в одиночку, а некими группами, формируя неописуемые ландшафты, с греческого Ковыль — пакля, Ковыль — жестокий аллирген, его используют для озеленения парков, иногда огородов и садов, часто применяется как декоративное растение. 4 класс
4 класс
Ботаническое описание ковыля красивейшего
Ковыль красивейший является многолетним травянистым растением семейства Злаковые (Мятликовые). В природной среде встречается по степям и скалистым участкам Средней Азии, Европы, Западной Сибири, Кавказа. Способен подниматься до верхнего пояса гор. Переносит понижение температуры до -23 °С.
Ковыль – растение редкое, охраняется Красной книгой РФ (включен в категорию «Уязвимые»). Активная хозяйственная деятельность человека вытесняет ковыль из природной среды: строятся комбинаты и трубопроводы, высаживаются сосны и другие хвойные растения. На степные участки в горах наступает естественный лес, от чего плантации ковыля резко сокращаются.
- Растение дерновинное. Многочисленные стебли прямостоящие и гладкие, иногда под узлами имеется опушение.
- Высота куста составляет около 70 см.
Прикорневая розетка образована узкими, длинными (около 60 см), прямыми листьями темно-зеленого цвета. Стеблевые листья короче, сложены по длине стебелков, практически плоские, покрыты тонкими волосками и мелкими шипами.
- В отличие от большинства Злаковых, корневище ковыля ползучих отростков не образует.
- Еще одна особенность растения: плод-зерновка располагается в нижней чешуйке с заострённой вершиной.
Этот вид ковыля называют красивейшим не зря:
Во время цветения его переливающиеся пряди смотрятся впечатляюще. Ости колосков имеют опушение: метельчатое соцветие украшено пучком шелковистых нитей. Ось скручивается по спирали, а волоски направлены в противоположную оси сторону. Плавно склонившись вниз, они создают впечатление облака или стелющегося тумана.
Кистевидные метельчатые соцветия на вид сжатые, компактные. Длина ости составляет около 30 см, а волоски опушения достигают 3 мм.
Когда цветет
Цветение начинается в конце мая и длится около месяца.
В уходе растение неприхотливо. Переносит засуху. Для выращивания предпочтительны хорошо освещенные участки.
Виды ландшафтных ковылей для средней полосы России
Для ковыля необходимы условия, приближенные к ареалу: это должен быть хорошо проветриваемый участок, обязательно открытый солнечному свету. Растение не будет расти в том месте, где хотя бы 3 часа в день присутствует тень. Хорошо подойдет возвышенность без деревьев.
Предлагаем ознакомиться: Серая Украинская утка: фото и описание породы
Растение не нуждается в плодородной почве, ему подходит любой грунт. Все виды очень чувствительны к увлажнению грунта и не переносят высокого содержания влаги.
Уход за ними очень простой. Необходимо вовремя удалять различные сорняки.
При выборе злака в качестве садового растения необходимо четко отдавать себе отчет, что это корневищный плотнодерновинный злак, который через 5-6 лет полностью займет предоставленную ему зону для роста.
Какие зимостойкие сорта можно приобретать любителям скромной экзотики в средней климатической полосе?
Например, в Подмосковье, при украшении территорий предпочтение отдают нескольким видам этого злака:
- Ковыль перистый – неспроста популярен в садах и на клумбах. Этот исконный обитатель русских степей привык ко всем климатическим капризам. Укрытия на зиму не требует.
- Ковыль красивейший схож внешне с перистым собратом.
- «Пушистым облаком» назван компактный кустик за пышную форму.
- Ковыль тончайший, произрастающий в Мексике, требователен к температурному режиму: зимой не ниже 15°С, летом не больше 25°. Выращивают «капризулю» как однолетник.
- «Фейерверк» уникален тем, что меняет цветовую палитру своих листьев, окрашиваясь в насыщенную зелень, золотистые, розовые, красные и совсем коричневые цвета в зависимости от сезона.
- Ковыль Залесского хорошо себя чувствует на солонцах.
- «Волосатик» по виду как конский волос с серебристым и зеленоватым отливом.
- Ковыль Лессинга уникален необычно скручивающимися при высыхании листьями и метелкой с фиолетовым оттенком.
Благодаря своей скромной и естественной красоте, ковыль часто встречается в садах и на клумбах (как выглядит трава ковыль видно на фото ниже). Кроме природного очарования, это растение обладает еще одним немаловажным достоинством – неприхотливостью.
Для создания натургарден (природного сада), рядом с ковылем рекомендуется сажать те растения, которые будут естественно смотреться в сочетании с ним, так, как если бы их пришлось увидеть на лугу. Это, конечно же, другие злаковые: овсяница, лисохвост, мискантус и прочие.
Также эффектно смотрятся рядом с ковылем скабиоза, особенно ярких, сочных оттенков, маки, вереск, шалфей, иссоп, ромашка, эхинацея, декоративный лук или чеснок. Причем, ковыль может выступать и как основа композиции, и в качестве фона для более ярких оппонентов.
Ковыль отлично впишется в растительное окружение пруда рядом с гейхерами, ирисами, осоками и камышами. Хотя его лучше располагать не у самой кромки воды, так как это не прибрежное растение, а, например, вдоль дорожки к пруду.
Ковыль может расти густой полосой вдоль дощатого забора, заполняя пространство между штакетником, и таким образом, подчеркивая разделение пространства сада. Не менее красиво он будет выглядеть рядом с плетнем или у столбов перголы.
Использование ковыля в ландшафтном дизайне не ограничивается вышенаписанным, поэтому дизайнеры продолжают радовать садоводом новыми идеями прекрасных композиций.
Ковыль красивейший выращивают в саду в миксбордерах или цветочных композициях:
- Можно сочетать его с другими злаковыми: лисохвостом, овсяницей или мискантусом.
- Ковыль красивейший хорошо смотрится в сочетании с маками, шалфеем, иссопом, эхинацеей, ромашкой, декоративным луком.
- В современных садах ковыль используется вместе с , плетистыми и мелкоцветковыми.
- Его серебристые нити красиво смотрятся до поздней осени. Ковыль красивейший украшает альпинарии. Его высаживают возле барбариса Тунберга, рядом с дерном, хвойными карликовых видов.
Используют ковыль красивейший для создания сухих букетов. Он не теряет привлекательности на протяжении осени и зимы. Ставить их в доме решится не каждый из-за плохих поверий, связанных с этим растением. Установленные в офисных помещениях, смотрятся оригинально и красиво.
Благодаря своей скромной и естественной красоте, ковыль часто встречается в садах и на клумбах (как выглядит трава ковыль видно на фото ниже). Кроме природного очарования, это растение обладает еще одним немаловажным достоинством – неприхотливостью. Конечно, это относится не ко всем сортам, так как некоторые из них ввиду иных естественных условий произрастания требуют в климате нашей страны особого ухода.
Предлагаем ознакомиться: Как и где хранить сушеные яблоки в домашних условиях
Интересные факты
На латыни ковыль называется «Stipa». Род Stipa включает около 300 видов. Если перевести это слово с греческого, получится в переводе «пакля». Ну это и понятно, так как большинство видов растения имеют обильное опушение листьев и стеблей.
- Ковыль степной имеет суточную активность. В ночной период, когда растения покрываются обильной росой, ковыль прижимается к земле, немного скручиваясь. Утром, с восходом солнца, куст растения подсыхает, и оно распрямляется. Ковыль красиво колышется в такт дуновения ветра.
- Многие виды растения коровы и мелкий рогатый скот не поедают. Дело в том, что его семена имеют особую структуру. Они могут впиваться в тело животного, вызывая образование фурункулов, гнойных ран. Качество мяса при этом портится. Поэтому пастухи, да и сами животные, обходят стороной куртины растения. Животные на выпасе могут поедать только нежные листочки травы ранней весной, до массового цветения растений. Ковыль — не лучший корм для скотины.
- Еще одна особенность злака заключается в том, что он является сильным аллергеном. Часто можно видеть, как растение используется в составлении букетов. Для людей, страдающих астмой или аллергией, такие букеты подобны смерти. Дело в том, что опушение на листьях и соцветиях крайне нестабильное и очень летучее. Принося такой букет домой, необходимо понимать, что воздух будет насыщен аллергенами.
Описание растения
Данная многолетняя трава выглядит эффектно, поэтому ее часто используют для оформления участков. Соцветия представлены метелками и пышными колосками, имеющими по одному цветку с двумя кроющими чешуйками. Жесткие листочки похожи на проволоку, скрученную при основании в трубочку.

Колоски плотно охватывают зернышки до самого их созревания, а впоследствии ость отваливается. Листья растения ковыль скручены в трубочки, но часто можно встретить и плоские разновидности. При цветении образуются крупные колоски, собранные в метелки по несколько штук. Происходит это в мае или начале июня. Однако не стоит ждать цветения в первый и даже во второй год после посадки. Интенсивно начинает цвести степной ковыль на 3-й, реже — 4-й год после посадки.
Распространение и экология
Ковыль перистый и ковыль-волосатик растут обильно в Венгрии и попадаются на сухих местах всей Западной Европы. Поэтому считать эти растения чернозёмными нельзя. Обе эти травы покрывают нетронутые ещё целинные степи южной России и Сибири пучками своих жёстких листьев. Тут же растут менее распространённые виды: Ковыль Лессинга (Stipa lessingiana Trin. & Rupr.) и Ковыль узколистный (Stipa tirsa Steven), мало отличающиеся от Тырсы (Stipa capillata). Единственными девственными территориями произрастания ковыля в Европе является заповедная степь в Аскании-Нова (Херсонская область) и в заповедной Хомутовской степи (Донецкая область) на Украине.
В азово-каспийских странах, в степи Гоби растёт Stipa splendens Trin., или Achnatherum splendens (Trin.) Nevski (пуховник, или Чий киргизов, или Чий блестящий), образуя большие и высокие пучки длинных и жёстких, как проволока, листьев. Там называют эту характерную траву «дырису».
Подобная ей трава, называемая Эспарто (Stipa tenacissima Loefl. ex L., или Macrochloa tenacissima (Loefl. ex L.) Kunth) обильно произрастает в Алжире, Марокко и в Испании, образуя обширные заросли.
Ковыль гигантский (Stipa gigantea) распространён в центральной и южной частях Пиренейского полуострова и Северной Африке.
Вредное влияние на сельскохозяйственные угодья
Ковыль, распространенный на территории России и СНГ, не относится к ценным кормовым растениям и поэтому в местностях с преобладанием луговой растительности считается сорняком. Но поскольку его корневая система достаточно слабая — распространяться на лугах с хорошей многолетней дерниной он не может. Однако, в связи с тем, что ковыль более устойчив к засухе по сравнению с другими многолетними травами, он может начать доминировать в растительном покрове в тех местностях, которые хоть и не относятся к сухим степям, но в течение нескольких лет подвергались засухе и луговая дернина ослаблена. Этот процесс негативно сказывается на экосистеме, так как ковыль, во-первых, не образует чернозёма, а во-вторых, в его корневищах после окончания вегетации (которая заканчивается достаточно рано) начинают развиваться грибы, выделяющие в почву кислые ферменты. Эти факторы затрудняют восстановление ценных луговых трав после засухи. Такой процесс, приводящий к деградации растительного покрова, в ряде источников называется остепнением или заковыливанием лугов. В СССР, в местностях, прилегающих к ковыльным степям (Поволжье, Урал, Юг Западной Сибири), луга которых подвержены опасности остепнения, велась борьба с этим явлением, которая заключалась в периодических посевах ценных многолетних трав (особенно после засушливых лет), а также обводнение наиболее сухих участков. Участки лугов, пострадавших от сильных палов травы (особенно поздних) также сначала зарастают преимущественно ковылём и сорными однолетними травами (бурьяном).
Кроме того, семена ковыля вонзаются в кожу сельскохозяйственных животных, вызывая локальные воспаления (ковыльная болезнь). Наиболее эффективным средством борьбы с ковылём и его вредным влиянием является скашивание ковыля в фазе, предшествующей цветению. Стебли растений в этот период ещё не грубые и могут быть использованы (в смеси с другими травами) в качестве корма для лошадей и овец. Крупным рогатым скотом ковыль не поедается.