Луговые травы: описание, разновидности и лечебные свойства, фото и видео

Виды луговых трав

Луговыми называют травы, произрастающие в диком виде преимущественно на лугах. В основной массе это многолетние высокие растения.

Виды луговых трав:

• Травянистые растения (разнотравье). Многие из них имеют лекарственное назначение, красиво цветут. Занимают до 60% травостоя.
• Злаковые. Однодольные растения – отличный корм для скота. К семейству злаковых относится пшеница, просо, овес. На лугах встречаются преимущественно мятлик, тимофеевка, луговик, овсяница.
• Осоковые. Занимают пространства у берегов рек, а также растут на пойменных лугах.
• Бобовые. Двудольные растения, пригодные для употребления в пищу.

Большая часть луговой растительности имеет мощную корневую систему, образующую густой дерн, под которым едва видно почву. Корни растений порой уходят на глубину до 2,5 м.

Обсудим!

1) Сравните лес и луг.

2) Приведите примеры правильного и неправильного поведения людей на лугу. Как по вине человека могут нарушиться экологические связи в луговом сообществе?

Неправильное поведение человека на лугу: срывать цветы, топтать траву, ловить бабочек, разорять гнёзда шмелей, жечь траву.

Правильное поведение человека на лугу: любоваться красотой цветов, насекомыми, слушать звуки луга, фотографировать, дышать луговым воздухом.

Многие животные и растения луга внесены в Красную книгу. По вине человека они могут погибнуть, что нарушит экологические связи на лугу.

Использование лугов под пастбища также нарушает экологическое равновесие, ведь скот выедает травы, и лишает корма других обитателей луга.

3) Сравните схемы. Как должна двигаться косилка при скашивании трав: от краёв луга к центру или от центра к краям? Объясните причину.

Косилка должна двигаться от центра к краям луга, чтобы мелкие животные, обитатели луга могли убежать. Ведь если косилка будет двигаться к центру, то и животные будут бежать к центру луга, а оттуда им уже некуда будет бежать, и многие животные погибнут.

Проверь себя

1. Чем луг сходен с лесом, а чем отличается от него?

Сходства: Производителями на лугу являются растения, к их особенностям приспосабливаются другие живые организмы.  Это природные сообщества, сложное единство живой и неживой природы.

Различия: растениями леса являются преимущественно деревья, растениями луга — травы.

2. Какие организмы составляют луговое сообщество?

Насекомые, птицы, грызуны, земноводные, черви.

3. Как нужно вести себя на лугу?

Нельзя топтать луговые травы, рвать луговые цветы, бегать и пугать обитателей луга, ловить бабочке, других насекомых, разорять гнёзда шмелей, жечь сухую траву.

Я наблюдала за тем, как опыляют луговые цветы два вида бабочек — Голубянка — Икар, и зорька.

Голубянка — Икар более мелка бабочка, и она успевала за минуту побывать на пяти цветках.

Зорька — более крупная бабочка и она предпочитала медленно ползать по цветку. За минуту зорька побывала на двух цветках.

А также я смотрела, как шмель опыляет клевер. Шмель довольно быстро покидает выбранный цветок и перелетает на соседний. За минуту шмель побывал на шести — семи цветках.

Поджигать сухую траву нельзя, потому что:

1. Вместе со старой травой сгорают молодые ростки.
2. Уменьшается видовое разнообразие трав. Выживают только растения с глубок расположенными корнями.
3. Сгорают различные насекомые и бактерии.
4. Полезные вещества из сухой травы не возвращаются в землю.
5. Могут образоваться овраги
6. Может возникнуть пожар, и пострадать люди.
7. С помощью учебника составь в рабочей тетради памятку «Как вести себя на лугу». К правилам поведения нарисуй условные знаки.

Условные знаки “Как вести себя на лугу” для 4 класса

Правила:

1. Не лови бабочек и стрекоз.
2. Не убивай насекомых, не дави гусениц, жуков, кузнечиков.
3. Не разоряй гнезда птиц и шмелей
4. Не рви луговые цветы.
5. Не жги сухую траву.
6. Не оставляй за собой мусор.

Настурция (лат. Tropaeolum)

Настурция большая (лат. Tropaeolum majus), или капуцин большой, или настурция майская, или кресс индийский, или кресс цветной – травянистый однолетник семейства Настурциевые с оранжевыми цветками. В лечебных целях используются цветки, плоды и листья настурции, обладающие противовоспалительным, противоцинготным, мочегонным и ускоряющим обмен веществ действием. Незрелые плоды настурции по вкусу напоминают каперсы, но кроме пищевой ценности они обладают сильным противоцинготным действием. Плоды, как и листья настурции, содержат большое количество аскорбиновой кислоты, поэтому в народе отвар из этих частей растения в смешении с травами подобного действия употребляли от цинги. А если цветки настурции отварить с медом, ими можно вылечить детскую молочницу. Настой травы настурции показан при малокровии, кожных сыпях и почечнокаменной болезни.

Отвар настурции: 20 г измельченных цветков и листьев растения залить 200 мл кипятка, варить на медленном огне 5минут, остудить, процедить и принимать по 2-3 столовые ложки трижды в день.

Выращивание настурции из семян в саду – посадка и уход

Отвар от цинги: сок настурции смешать с равным количеством сока одуванчика и трифоля, добавить на 200 мл смеси 200 мл молочной сыворотки, варить на медленном огне 10 минут, остудить и принимать по 2-6 столовых ложек от 1 до 3 раз в день.

Тюльпан полевой

Цветок из семейства Лилейных, которое знакомо всем с детства. Дикая форма тюльпана немного мельче своих сортовых родственников, но от этого не менее красивая. На плотном стебле, появляющемся ранней весной, поднимается единственный бутон. Под ним у земли располагается листовая розетка, состоящая из одного-четырёх узких листков сизоватого оттенка. Количество листков зависит от возраста луковицы: молодая способна нарастить только один лист, в то время как взрослая и массивная даёт начало трём-четырём.

Внутри чашечки из красных лепестков расположены чёрные тычинки, с которых обильно осыпается пыльца. Размножается луковицами, нарастающими после цветения. Листья и все наземные органы исчезают уже в первой половине лета. Единственное, что может стать препятствием для размножения и роста – обилие влаги в земле и большие лужи, которые длительное время не высыхают.

Тюльпан во всём мире признан символом весны. Учёные поражаются форме соцветия: этот полевой представитель фауны представляет собой пример идеальной природной трёхлучевой симметрии: ей подчинены шесть лепестков (три внутренних и три наружных) и тычинки. Завязь, которая появляется после цветения, тоже образована симметричными семядолями.

Мало кому известно, что луковицы дикого тюльпана могут быть использованы в пищу в качестве замены обычного лука. Они имеют приблизительно те же вкусовые оттенки, как и горький корнеплод. Это свойство люди часто использовали во время Второй мировой войны.

Польза полевых и луговых растений и цветов для здоровья человека

Многие из луговых цветов и растений относятся к лекарственным травам, которые вы можете собрать, а затем дома приготовить полезные отвары и чаи.

Так например, в народной медицине цветки василька синего применяются как жаропонижающее средство, а также при болезнях почек, мочевого пузыря и в виде примочек при заболевании глаз.

Душица обыкновенная способна оказывать успокаивающее действие на центральную нервную систему, усиливать секреции пищеварительных, бронхиальных и потовых желез, усиливать перистальтику кишечника и оказывать некоторое обезболивающее и дезодорирующее действие.

Зверобой применяют в научной медицине как вяжущее, противовоспалительное и антисептическое средство, способствующее быстрой регенерации поврежденных тканей.

Клевер луговой употребляют в народной медицине при истощении и малокровии, а также как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство.

Всем известную ромашку можно использовать как успокаивающее средство (в виде чая), как противосудорожное, желчегонное, мочегонное и легкое слабительное.

ПРОБЛЕМЫ С ПИЩЕВАРЕНИЕМ

1 Дриада восьмилепестная, куропаточья трава (Dryas octopetala), напоминает стелющуюся дикую землянику с дольчатыми листьями, более светлыми снизу и крупными белыми цветками с желтыми тычинками. Растет в различных горных районах и северных арктических зонах. Используйте настой из стеблей, листьев и цветков при диарее или как полоскание.

2 Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) имеет запах лимона, покрыта пушком, вырастает до 60 см, у нее зубчатые, овальные листья зеленовато-желтого цвета и мутовки из маленьких белых цветков у оснований листьев. Растет в травянистых местах в теплых районах Евразии. Настой из всего растения применяйте при лихорадке и тошноте.

3 Мята водная (Mentha aquatica) — ароматное, покрытое волосками растение, всегда находится около воды, имеет зубчатые заостренные листья овальной формы, стебель до 80 см фиолетово-сиреневого оттенка и соцветия розоватых цветков. Применяйте настой из листьев при диарее, в качестве средства, способствующего пищеварению, и в горячем виде в качестве жаропонижающего. Аналогичные разновидности мяты также эффективны. Если настой с очень большой концентрацией, то может быть рвотным средством.

4 Вяз, ильм (Ulmus), — это высокое дерево с крупными овальными зазубренными листьями, зелеными плодами неправильной формы и часто имеет внизу ствола боковые побеги или отростки. Отвар из коры используйте против диареи и высыпаний на коже.

6 Подмаренник цепкий, липушник (Galium aparine), — ветвящееся растение с длинными колючими стеблями, мутовками узких колючих листьев и маленькими белыми цветками. Широко распространен на влажной лесистой земле и пустошах. Молодые растения можно отваривать и есть как шпинат. Настой применяйте от запора. При цистите давайте частыми дозами с равным количеством алтея.

7 Репешок (Agnmonia eupatoha) вырастает до 90 см; стебель опушенный; листья зазубренные, копьевидной формы, снизу сероватого цвета; соцветие в виде высокого колоса из желтых цветков. Растет в сухих травянистых местах — существует несколько разновидностей. Настой из всего растения используйте для облегчения запоров и при повышенной кислотности. Употребляйте малыми дозами для лечения цистита.

8 Чистяк весенний (Ranunculus ficaria) вырастает до 20 см, имеет блестящие темно-зеленые листья сердцевидной формы и желтые цветки. Растет в Евразии во влажной лесистой местности на сырой почве. Применяйте выжатый сок наружно при геморрое, НЕ СПУТАЙТЕ с его ядовитыми родственниками — лютиками.

9 Купена, соломонова печать (Potygonatum), представляет собой небольшое растение с изгибающимся стеблем, на котором находятся трубчатые цветки зеленовато-белого цвета. Растет в местности, поросшей лесом или кустарником. Отвар из корня применяйте наружно при геморрое и синяках либо принимайте настой при тошноте. Крахмалистый корень можно есть как пастернак, а при отваривании и высушивании становится твердым и может использоваться в качестве заменителя гипса при накладывании шин. Настой или примочка из растолченного корня помогает при синяках. Помните, что ягоды ЯДОВИТЫ.

Лапчатка гусиная также может использоваться в форме настоя для лечения расстройств пищеварения и геморроя.

Понятие луга и луговых трав

Луг – это обширная площадь земли, занятая многолетними травянистыми растениями, злаками, осоковыми. Чаще всего участок травостоя используется как пастбище для домашнего скота.

Обратите внимание! Состав и вид луговых трав зависят от типа местности: качества грунта, разлива рек, уровня грунтовых вод, направления ветра. Виды птиц и насекомых, распространяющих семена, также играют роль в формировании сообщества луговых трав

По месту расположения луга подразделяются на 2 типа: материковые и пойменные. В зависимости от типа луга, различаются и виды трав. По полезности произрастающей травы луг может быть пригодным для корма, медоносным, а также малополезным.

Луговые травы

Формирование луга происходит в 3 этапа:

1. Прорастают однолетние и стелющиеся полевые травы. Отличаются неглубоким укоренением, формируют поверхность дерна своей корневой системой.
2. Рыхлокустовые виды луговых трав появляются на первом слое перегноя. Характеризуются более глубоким укоренением, питанием из подлежащих почвенных слоев.
3. Этап загущения растительности и закисления грунта. Некоторые из луговых растений гибнут вследствие недостаточной аэрации. Их место занимают обычные разновидности трав.

На заливных (пойменных) территориях насчитывается около 50 разновидностей луговых трав. Верхний ярус занимают представители осоковых, в нижнем наиболее часто встречается луговой чай. Значительную часть сообщества луговых трав занимают суходолы (около 80 видов): клевер, кормовые, низкорослые и высокорослые травы, луговой мятлик.

Состав сообщества луговых трав:

1. Разнотравье. Занимает до 60% травостоя. Это разнообразные виды трав, сорняков, за исключением осоковых, злаков и бобовых.
2. Злаки. Однодольные растения: овес, просо, пшеница, кукуруза.
3. Бобовые представлены декоративными и кормовыми видами. Это двудольные растения, большинство из которых пригодно для еды.
4. Осоковые. Многолетние растения пойменных лугов, берегов водоемов.

Характеристика

Среди ученых-ботаников до сих пор нет единого мнения, что такое луг. Наиболее приемлемым считается определение, характеризующее луг как площадь с сообществом луговых травянистых растений.

Луг формируется в 3 этапа: первыми вырастают однолетние и стелющиеся травы, в результате этого создается травяной покров, на 2 этапе — многолетние травы, которые формируют дерн, на 3 этапе -происходит полноценное загущение разнообразными видами луговых растений всей площади луга.

Разновидности луговых трав

Клевер белый (ползучий) – многолетняя луговая трава семейства Бобовые. Листья тройчатые, изредка встречаются четырехлистники. Цветы белые, розовые. Цвести начинает с конца мая и продолжает в течение всего летнего периода. Произрастает на лугах, пастбищах, полях, выгонах, по обочинам дорог. Розовый клевер превосходит белый по медоносности, но уступает красному.

Луговая трава с белыми цветочками – тысячелистник. Травянистый многолетник семейства Астровые растет в виде полукустарника, высотой до 100 см. Листья расположены поочередно, резные или перисто-рассеченные. Общее соцветие – щитковидное, состоит из мелких корзинок. Цветки белые. Широко распространен в Европе и Азии.

Сибирский борщевик – двулетнее или многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные, вырастающее до 190 см. Листья обладают яйцевидной формой. Соцветие представлено сложным зонтиком с цветками желтоватого и зеленоватого оттенков. К цветению борщевик приступает в июне и продолжает цвести около 26 дней. Распространен в Европе, Западной Сибири, Предкавказье.

Одуванчик лекарственный – это желтая полевая трава, многолетник, принадлежащий семейству Астровые. Высота – до 50 см. Листья ланцетовидные, зубчатые. Цветочная стрелка заканчивается одиночным соцветием в виде корзинки, диаметром до 5 см. Цвет – золотисто-желтый.

Донник (латинское название – Melilotus) означает «мед» и «кормовая трава». Может называться также диким хмелем, варгуном, конюшиной, дикой гречкой. Принадлежит семейству Бобовые. Эта ароматная луговая трава с желтыми цветами растет на поле повсеместно. Стебель высокий, достигает 2-х м. Цветки желтые или белые, мелкие, собраны в виде кистей. На стеблях равномерно расположены трехпалые листья. Донник способен сильно пахнуть кумариновым ароматом. Хороший медонос. Произрастает на территории Азии и Европы.

Трава с желтыми цветочками, гусиный лук, достигает не более 15 см в высоту. Маленькие ярко-желтые цветки обладают медовым ароматом. Листья вытянутые, растут от корней. Растет на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Василек луговой – многолетник семейства Астровые. Вырастает от 30 см до 1 м. Диаметр цветочной корзинки – от 1 до 2 см. Цвет – розовато-лиловый. Цветение начинается во второй половине июня и заканчивается в сентябре. Обладает свойствами медоноса. Произрастает в Евразии.

Трава с фиолетовыми цветочками, Аконит джунгарский, представляет собой куст высотой до 2 м. Обладает темно-фиолетовыми, крупными, пятилепестковыми соцветиями. Листья имеют округлую форму.

Красиво выделяется на фоне зелени сиреневая трава, название которой – Герань луговая. Это многолетняя луговая трава, вырастающая до 80 см. Сиреневые большие бутоны имеют по пять лепестков. Листья снизу разделены на пять частей, сверху – на три.

Гвоздика луговая – это многолетний цветок, высотой до 50 см. Это двудольное растение семейства Гвоздичные. Листья супротивные, ланцетной формы. На верхней части каждого побега расположен один цветок. Лепестки зазубренные, окрашены в розовый, больше похожий на пурпурный цвет.

Валериана лекарственная – многолетнее травянистое растение семейства Валериановых, высота которого достигает 1,5 м. Прямостоячий стебель покрывают черешковые листья (в первый год), ланцетные, непарноперистые (во второй год). Соцветия щитковидные. Цветы мелкие, бледные. По цвету – розовые, белые или фиолетовые. Цветение начинается на второй год, с июня по август. Аромат валерианы чрезвычайно нравится кошкам, недаром ее называют «кошачья травка». Растет на территории Азии, Европы и Америки. Повсеместно встречается в России.

Часто на лугу присутствует фиолетовая трава – Живокость полевая. Это однолетнее растение, принадлежащее семейству Лютиковые. Ветвистый, прямостоячий стебель вырастает до 50 см. Листья маленькие, ажурные. Мелкие цветы напоминают по форме топорик. Цвет – фиолетовый, синий, иногда встречается розовый. Распространена в европейской части России.

Дикий лук – это кустовой многолетник. Высота – до 50 см. Листья напоминают перья репчатого лука, но стрелы более узкие, жесткие. Колокольчатый цветок розового цвета располагается на длинной цветоножке. Дикорастущий лук используется как приправа для первых блюд и салатов.

Мята луговая – это многолетник с ветвистым стеблем и зазубренными продолговатыми листьями. Период цветения – с мая по октябрь. Цветы – сиреневые. Благодаря большому количеству эфирных масел в составе, для растения характерен мятный аромат.

Разновидности с описанием

В общей сложности существует примерно 40 разновидностей желтых ромашек. К наиболее распространенным видам дороникума относят следующие.

Восточный или кавказский

Растение вырастает до 50 см. Для него характерны горизонтальные вздутые корневища. Стебли покрыты минимальным количеством листьев, которые обладают яйцевидной формой. Прикорневые листья являются зубчатыми черешковыми. Такой сорт чаще всего встречается в садах.

Цветение начинается в середине мая. При этом ромашки обладают желтым окрасом и достигают в диаметре 8 см.

Их цветение продолжается 30-40 суток. После этого происходит отмирание надземной части.

Подорожниковый дороникум

Подорожниковый

Это довольно высокое растение, которое достигает 140 см. Для растения характерно клубневое корневище. Его листья и стебли покрыты легким пушком.

Культура не образует семян. Для ее выращивания стоит выбирать открытые солнечные участки.

Начинает цвести в конце мая и сохраняет декоративность до начала июля. Цветки достигают в диаметре 12 см.

Австрийский

Это растение обладает бледно-желтыми цветками, диаметр которых составляет 8 см. Корзинки образуют крупные цветки. Они включают по 10-12 штук.

Цветение начинается в середине июля и длится около 1 месяца.

Этот сорт способен выдерживать заморозки до -30 градусов.

Другие

Еще пара известных разновидностей:

• Клюмны — это растение украшают желтые цветки, которые обладают узкими лепестками. Их диаметр составляет 5 см. По высоте кусты не превышают 40 см. Цветение начинается в первой половине лета. Растение обладает ветвистыми стеблями. Оно отлично смотрится на каменистых горках.
• Клюза — это низкорослое растение, высота которого составляет 10-30 см. Листья обладают зазубринами и покрыты пушком. Цветение наблюдается в июле-августе.

Дороникум восточный выглядит очень эффектно.

Чем дополняют полевые цветы

Луговые растения прекрасны и без дополнения декоративной зеленью. Но некоторые цветы лишены естественных листьев или хочется придать композиции законченный вид. Тогда подойдет такая зелень луговых трав:

• подорожник;
• лопух;
• дикий щавель;
• конский ландыш;
• «заячий холодок», он же аспарагус;
• зелень лилейников;
• папоротник.

Для дополнительного эффекта в букет можно добавить:

• колосья;
• шишки клевера;
• хвойные ветки;
• лагурус «зайцехвост»;
• сухоцветы-бессмертники;
• ягодники: калину, рябину, барбарис, черемуху.

Использовать атласные или полимерные ленты допустимо, но в поле, их может не оказаться под рукой. Тогда скрепить композицию помогут сухие травинки или стебли колосьев. Гармонично в оформлении использовать бечевку, шпагат, суровую нить или пеньку.

Природные цветники в дачных садах: возможно ли это?

Луговые композиции Пита Удольфа и его последователей весьма обширны и никак не способны уместиться в большинстве небольших частных садов. Для их восприятия очень важен так называемый «заимствованный пейзаж», который должен иметь открытую перспективу. К сожалению, соседство таких миксбордеров с убогими заборами и типовыми дачными постройками категорически невозможно, поскольку они будут напрямую ассоциироваться с заброшенными уголками сада или с зарослями трав вдоль забора. В небольших дачных садах нужно искать компромиссные решенияСоздание современных луговых, степных, или, как их иногда называют, прерийных миксбордеров в условиях большинства наших небольших садов весьма проблематично. К сожалению, немногие могут позволить себе спланировать сад так, чтобы экологический природный цветник стал его органичным компонентом и не диссонировал с постройками и иными композициями. Для наших садов более привычны яркие букетные миксбордеры, полные красок, но лишённые элегантности и изысканности. Сочетание цветников разного стиля в общей композиции сада удается немногим

Важно, чтобы природный цветник находился в гармонии с другими элементами сада
Позвольте мне предложить вам разработанные мной компромиссные варианты цветочных миксбордеров, представляющие собой луговые цветники. Надеюсь, что они придутся по вкусу как сторонникам диких, так и любителям садовых растений

Главным достоинством этих миксбордеров я считаю возможность их создания в небольших дачных садах.

Природные цветники и садовая мода

Классикой жанра считаются английские миксбордеры, в которых впервые стали использоваться не только пышные садовые, но и дикие растения. Выдающуюся роль в их популяризации сыграла художник-дизайнер Гертруда Джекилл, которая ещё в начала XX века писала о луговых цветниках: «В них есть простое и нежное очарование, которого напрасно ищешь в садах с большей претензией, и старинные садовые цветы словно знают, что здесь они выглядят лучше всего». В создании луговых цветников используются как садовые, так и дикие растения
В Европе законодателем моды на «природный» цветник стал Карл Форстер – гениальный садовод, селекционер и автор своеобразного дизайнерского стиля, который оказал огромное влияние на современное садоводство. Современный ландшафтный дизайн ориентирован на цветники в природном стиле
Новейшие тенденции оформления садов и цветников безоговорочно направлены в сторону природной стилистики. Особенно ярко это проявляется в работах Бэт Шатто, Вольфганга Оме и Джеймса ван Свидена. Непререкаемым авторитетом в создании луговых цветников природного стиля считается голландец Пит Удольф. Этот дизайнер совершил истинный переворот в представлении об эстетике цветника, создав стиль столь близкий к природе, что отличить его работы от природных лугов или роскошных травяных зарослей вдоль дорог практически невозможно. Подробнее об этом читайте в статьях:

• Садовая мода на дикую природу, или Экологические сады в центре внимания
• Сады Пита Удольфа: новая волна ландшафтного дизайна
• Сад по рецепту Карла Форстера
• Стиль Naturgarden — мода или естественное состояние сада?