Помидоры петруша огородник: урожайность и особенности выращивания

Характеристика и описание сорта томата Петруша огородник

Петруша – супердетерминантный сорт, выведенный селекционерами Алтая. Исходя из характеристики данной оригинаторами, томат Петруша огородник является низкорослым гибридом. Его невысокие кустики вырастают всего до 60 см. Куст имеет толстый, прямостоячий стебель, который не склоняется даже под обильным урожаем плодов.

Листья у данного сорта томата насыщенные, темно-зеленые. Соцветия содержат до 5-7 цветков. Завязываемость плодов высокая.     Плоды у томата Петруша огородник гладкие, удлиненные, и по форме напоминают колпак, по этой причине сорт получил такое звучное название. Цвет зрелых помидоров насыщенный розовый или ярко-малиновый. Масса плодов может колебаться от 140 до 300 г в зависимости от условий выращивания. Внешний вид помидоров сорта Петруша огородник можно увидеть на фото.

Томаты очень сладкие и мясистые, отличаются плотностью и сочностью. Они имеют универсальное назначение. Спелые помидорчики хороши не только в свежем виде и салатах, но и в переработке. При мариновании помидоры не расползаются.

Еще одной отличительной особенностью сорта является то, что плоды не отличаются равновеликостью. На одном кусте могут формироваться и созревать помидоры, разные по размерам и весу. Урожай получается разнокалиберным, поэтому те, что поменьше, можно использовать для цельноплодного консервирования. Крупные же томаты Петруши отлично подойдут для приготовления соусов, соков, салатов, кетчупов.

Внимание!

Томаты Петруша огородник отлично переносят транспортировку без потери внешнего вида и вкусовых качеств и могут храниться до нескольких недель.

По срокам созревания сорт можно отнести к среднеспелым. Выращивать Петрушу можно повсеместно, в любом регионе России. Он отличается хорошей устойчивостью к изменениям и резким сменам температур. Неплохо кусты Петруши огородника переносят кратковременную засуху. При ранней посадке плодоношение сорта начинается с конца июня. Если позволяют климатические условия, плоды будут формироваться и созревать до конца сентября – начала октября.

По описанию селекционеров, помидоры сорта Петруша огородник хорошо завязывают плоды при выращивании на открытых грядках. Но их можно выращивать и в тепличных условиях. Парадокс в том, что без укрытия урожайность томатов сорта Петруша огородник гораздо выше.

В среднем, урожайность томата Петруша огородник составляет 3-4 кг/куста. Однако при соблюдении правил ухода, а также графика полива и подкормок эти показатели можно увеличить до 5-5,5 кг/куста.

Интересный факт!

Куст томата, обрезанный и пересаженный осенью в контейнер, продолжает расти и плодоносить в течение 3 лет.

«За» и «против»

Петруша огородник имеет много преимуществ. Они выделяют эти томаты из всего разнообразия существующих сортов.

• Растения можно не пасынковать. В отличие от других сортов, каждый новый побег формирует кисти, именно поэтому кусты не нуждаются в пасынковании. А вот удалять нижние, старые и поврежденные листья просто необходимо.
• Томаты Петруша имеют продолжительный срок плодоношения.
• Устойчивость сорта к болезням, что упрощает выращивание томатов.
• Отличается высокой урожайностью.
• Прекрасный вкус плодов, универсальность их применения.

  Отзывы овощеводов о недостатках сорта помидор Петруша огородник незначительны. От избытка влаги плоды иногда растрескиваются.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сортов и гибридов томатов в настоящее время существует настолько много, что при выборе приходится обращать внимание на все нюансы. Так, уже то, что в Госреестре РФ о сорте Петруша огородник говорится, что плоды его обладают хорошим вкусом, может насторожить: ведь существует множество сортов, вкус плодов которых описывается как отличный

Что же заинтересовало огородников, считающих, что этот сорт очень неплох? Он, действительно, обладает рядом достоинств, например:

• длительное плодоношение;
• засухоустойчивость;
• адаптивность к изменчивым погодным условиям;
• простота обращения с кустами (многие огородники их даже не пасынкуют);
• универсальность использования помидоров;
• хорошая транспортабельность и сохранность урожая;
• интересный внешний вид плодов;
• высокая болезнеустойчивость.

Среди недостатков особенно отмечается то, что при тепличном выращивании сорт требует искусственного опыления. Впрочем, в теплицах его выращивают редко: кусты у Петруши огородника невысокие, а в теплицах стараются экономить каждый кусочек объёма и высаживать те помидоры, которые вырастают до потолка и дают больше урожая в расчёте на единицу площади. Кроме того, несмотря на неприхотливость в уходе, многие отмечают существенную зависимость урожайности от правильности выполнения всех обычных операций агротехники.

Вероятно, среди сибирских сортов томатов, даже коллекции тех же селекционеров, Петруша огородник не является наилучшим. Так, например, если говорить о салатном использовании, стоило бы поставить несколько выше холодоустойчивый сорт Вельможа с мясистыми малиновыми плодами сердцевидной формы отличного вкуса. Правда, у Вельможи плоды крупнее и для консервирования в целом виде они непригодны. Для цельноплодного консервирования гораздо лучше подходят другие сибирские сорта, например, Земляк, характеризующийся очень высокой урожайностью сливовидных некрупных помидоров.

Вельможа не менее холодостоек, чем Петруша огородник, но его плоды более вкусны

У тех же авторов есть прекрасный крупноплодный томат салатного назначения Бабушкин секрет, вкус плодов которого оценивается как отличный, а урожайность вдвое выше, чем у Петруши огородника. Однако Бабушкин секрет предпочитают выращивать в плёночных теплицах. Сортом В. Н. Дедерко является и отличный по вкусу томат Сибирское яблоко, но он вырастает в виде высокого индетерминантного куста.

По-видимому, отличительной особенностью сорта Петруша огородник является оригинальная форма плодов, таковая, в совокупности с малиновой окраской, встречается нечасто. По остальным параметрам, в том числе и потребительским свойствам, этому сорту несложно найти аналоги.

Как ухаживать за помидорами

Если рассаду помидоров сорта Петруша огородник посадили в незащищенный грунт рано, то она может подмерзнуть при возвратных заморозках. Чтобы ее уберечь от этого, делается укрытие из пленки, ведь даже температура в +1 градус для саженцев губительна. В остальном уход за растениями практически такой же, как и за другими видами томатов. Но нужно выполнять все меры по уходу, иначе качество кустов, плодов или вкус помидорчиков могут разочаровать.

• Поливы проводят ранним утром или вечером. Дневные поливы возможны только в том случае, если есть капельная система. Поливы проводятся примерно раз в 3-5 дней, в зависимости от типа грунта, особенностей погоды. В особенно засушливое время можно проводить их и каждый день.
• По мере появления нужно вырывать с корнем сорняки и сжигать их за пределами участка или убирать в компостную кучу.
• Рыхление земли необходимо после внесения воды или дождя.
• Подкормки для активного роста куста проводят на протяжении всей вегетации. Через 2 недели после посадки культуры можно провести подкормку аммиачной селитрой. Остальные подкормки вносят с периодичностью в 2-2,5 недели. Используются для этого комплексные минеральные смеси с обилием фосфора и калия.

Если цветы до распускания начинают опадать, нужно обработать кусты раствором борной кислоты

Интересно!

Чтобы в пасмурную погоду томаты лучше созревали, нужно часто вносить калий. А в солнечную погоду количество калия в подкормках сокращают.

Мульчирование проводится не многими огородниками, но оно эффективно помогает сохранять влагу в земле. Чтобы сократить поливы можно использовать простую мульчу, разложенную под кустиками и в междурядьях

Кроме того, мульча сдерживает рост и развитие сорных трав.
Если цветы до распускания начинают опадать, нужно обработать кусты раствором борной кислоты.
Во время развития куста важно обеспечить веткам опору. Растение сильно разрастается именно вширь, а не ввысь, так что желательно делать невысокую опору для растения, но устойчивую.
Томат Петруша огородник может давать плоды вплоть до заморозков, но чтобы они созрели к первым морозам, нужно осенью сократить полив.

Интересно!

Огородники отмечают, что рассада помидор Петруша огородника практически никогда не вытягивается, имеет развитую корневую систему и обладает высокой устойчивостью.

Агротехника выращивания и ухода

Выращивание томатов Петруша огородник проводят через рассаду. Для этого за 50-60 дней до предполагаемой высадки на грядки высевают семена для ее получения. Перед посадкой семенной материал замачивают в теплой воде на 1 сутки, а затем в растворах стимуляторов роста для увеличения всхожести. Время выдержки в стимуляторах – согласно инструкции по их применению.

Подготовленные таким образом семена Петруши огородника высевают в индивидуальные стаканчики, горшочки или кассеты, в них семена помидоров кладут по одному. Грунт для выращивания рассады предпочтительно использовать уже готовый, выпущенный промышленностью специально для таких случаев. Кроме стаканчиков используют и небольшие деревянные или пластиковые ящички, в которых семена размещают по схеме 3 на 1,5 сантиметров. В этом случае рассаду пикируют в отдельные емкости в фазе, когда у нее появится 2-й настоящий лист. Тару с только что посеянными семенами накрывают пленкой и ставят в теплое (23-25 °С) место.

Уход за рассадой помидоров Петруша огородник типичен для этой культуры. Это регулярные поливы, которые проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы, подкормки жидкими или сухими готовыми комплексными удобрениями первый раз в фазе первых настоящих листочков, затем – с перерывом в пару недель. Освещение для рассады должно быть таким, чтобы растения освещались в течение дня минимум 10-12 ч. Для этого томаты ставят на самое светлое место в помещении, например, на подоконник, или, если этого недостаточно, то для продления светового дня весной используют фитолампы.

Если предполагается выращивание помидоров Петруша огородник на открытых огородных грядках, рассаду за неделю-полторы до перемещения на них закаливают: выносят на улицу и оставляют там сначала на пару часов, потом время закаливания увеличивают. Это необходимо, чтобы помидоры не сгорели на солнце и не засохли от ветра, когда будут пересажены на грядки.

Рассаду на постоянное место высаживают в мае-начале июня, когда окончательно потеплеет и вероятность заморозков сойдет на нет, в теплицы – в апреле-мае. Плотность посадки кустов – не более 5 растений на каждый м2 площади грядок.

Уход за кустами Петруши огородника на грядках заключается, прежде всего, в поливах и подкормках комплексными удобрениями, на которые томаты этого сорта реагируют очень хорошо. Поливают растения после высадки часто, чтобы они быстро укоренились. После того как они приживутся, частоту поливов сокращают. После начала цветения и до окончания плодоношения частоту орошения снова увеличивают, особенно в летнюю жару. После поливов грунт рыхлят или мульчируют почву вокруг кустов растительным материалом или черным агроволокном, чтобы обойтись без прополок.

На начальном этапе роста томаты нуждаются в азоте, поэтому в первую подкормку вносят в почву азот в составе селитры. В ней элемент находится в легкоусвояемой форме и после впитывания корнями сразу же поступает в ткани растений. Тем овощеводам, кто является сторонником экологического выращивания помидоров, можно вместо минеральных удобрений применять компост или перегной.

Следующие 2-3 подкормки проводят после начала цветения и после того как плоды начнут массово расти. На этот раз в почву вносят калий и фосфор. Эти элементы ускоряют созревание томатов, повышают устойчивость растений к заболеваниям. Фосфор и калий можно найти в суперфосфате, калийной селитре и других минеральных удобрениях, а также в обыкновенной древесной золе. Нормы внесения минеральных удобрений – по инструкции к применению, золы нужно до 0,2 кг на каждое растение.

Сбор помидоров Петруша огородник проводят по мере их поспевания. Можно срывать как полностью спелые, так и немного недозревшие томаты, а затем направить их на переработку или хранение.

Описание сорта

Томат Петруша-огородник относится к среднеспелым гибридным сортам супердетерминантного типа. От момента появления всходов до сбора спелых плодов проходит не более 4 месяцев.

Томат “Петруша-огородник” в разрезе

Этот гибрид был выведен селекционерами из Алтайского научного центра под руководством Дедерко В. Н., который и является оригинатором сорта Петруша-огородник.

Сорт после проведенных испытаний был внесен в Госреестр в 2013 году и рекомендован для выращивания на огородах в большинстве российских регионов.

Но в районах с коротким летним периодом выращивать данный сорт в открытом грунте можно, но больших урожаев с кустов собирать не получится. Поэтому в Сибири, на Урале и других районах с аналогичным климатом томат Петруша-огородник рекомендуют выращивать только в тепличных условиях.

Кусты

Кустики невысокие, детерминантного типа, штамбовые. Побеги невысокие, прямостоячие, хорошо облиственные, высотой около 0,6 м. В тепличных условиях кусты могут вырастать до 1,1-1,2 м. Листва – достаточно большая, типично помидорная, темно-изумрудного цвета.

Куст томата “Петруша-огородник”

Цветы и плоды

Цветки – небольшие, собраны в кистевидные соцветия, окраска лепестков – желтая. Сорт характеризуется обильным образованием завязей. Срок плодоношения кустов растянут во времени – первые плоды созревают в июле, а последние помидоры можно собирать в октябре.

Форма плодов – удлиненная, похожая на колпак, поэтому сорт и получил название Петруша-огородник.

Вес плодов – около 200 г, но встречаются отдельные экземпляры массой до 250-300 г.

Кожица – гладкая, ровная, плотная, розовой окраски.

Мякоть – плотная, мясистая, сладкая, с малым содержанием кислоты.

Плоды сорта “Петруша-огородник”

Вызревшие плоды сорта “Петруша-огородник”

Урожайность

Урожайность этого детерминантного компактного томата достаточно высока – с одного квадрата можно собирать 6-6,5 кг спелых помидоров. И хотя такой урожай не слишком велик по сравнению с высокорослыми сортами томатов, но для штамбовых помидоров такой показатель достаточно высок.

Урожай сорта “Петруша-огородник”

Срок хранения собранного урожая – средний, полностью созревшие томаты могут лежать не более 1,5 недель, потом плоды становятся мягкими.

Транспортабельность

Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, так как плоды крепкие и плотные, не склонные к растрескиванию. При транспортировке томаты не теряют своего товарного вида и вкусовых качеств.

География выращивания

Помидоры Петруша-огородник рекомендованы для выращивания на территории большинства областей России в открытом грунте. Однако в тех областях, где лето короткое и холодное, специалисты рекомендуют высаживать данный сорт в теплицах или парниках, где урожайность этого томата выше, чем при выращивании на грядках в огороде.

Использование

Размер плодов достаточно большой, поэтому для маринования эти помидоры не подходят. Собранный урожай используют в еду, для приготовления салатов, а также для приготовления томатного сока и соусов на зиму.

Описание сорта

Гибрид Петруша – огородник выведен сибирскими селекционерами. Алтайские агрономы постарались сочетать в новом виде томата все самые лучшие качества: растения хорошо произрастают в любом климате, а потому культивировать их можно как на юге страны, так и на севере; кусты вырастают низкорослыми, и это значит, что уход за ним минимальный.  Плодоносит сорт отменно, поэтому огородник всегда может рассчитывать на отличный результат. Также Петруша может похвастаться тем, что практически невосприимчив к различным заболеваниям, в том числе и грибковым. Довольно редко томаты могут поражаться фитофторой, но это, скорее, будет промах не селекционеров, а самого огородника, который неграмотно ухаживал за посадками.

Сорт относится к сортам со средними сроками созревания. Период вегетации растений сильно зависит от погодных условий. Примерные сроки отдачи урожая – с июля по сентябрь.  Можно слегка сдвинуть сроки начала плодоношения, высадив семена томатов на рассаду в начале февраля.

Кусты Петруши огородника имеют супердетерминантный тип. Растения вырастают невысокими (не более 60 сантиметров), довольно коренастыми и разлапистыми. Томаты обрастают густой темно-зеленой листвой и боковыми побегами. Кисти образуются через один лист. Во время плодоношения обильно увешаны тяжеловесными плодами. Производитель утверждает, что в пасынковании необходимости нет, однако, опыт огородников указывает на обратное. Если вовремя не удалять лишние побеги, то растения сильно разрастаются и плодоносят сравнительно меньше. Поэтому оптимально вести растения в три стебля. Стоит учесть, что в период обильного плодообразования, кисти утяжеляются десятками крупных помидор, вследствие чего может произойти облом ветвей. В целях избежания подобных инцидентов, рекомендуется подвязывать многоплодные побеги к опоре.

Обратите внимание: не спешите выбрасывать оборванные пасынки. Петруша огородник обладает особенностью размножаться черенками

То есть пасынки (а также верхушки веток) можно поместить в воду или во влажную землю, и они в свою очередь дадут корешки. В итоге из них получается отличная рассада. Такую рассаду можно растить в комнатных условиях, и даже зимой получать неплохой урожай помидоров.

Помидоры имеют овальную сильно вытянутую форму. Кожица томата плотная, гладкая, не склонна к растрескиванию. В стадии полного созревания имеет розовый цвет. Мякоть средней сочности, мясистая, с большим количеством семян. Вкус хороший, сахарный. Аромат терпкий, яркий. Вес плодов достигает 180-200 граммов. В редких случаях можно получить и 300-граммовые экземпляры. Из-за плотной структуры помидоры отлично хранятся и переносят транспортировку.

Факт: на нижних кистях формируются более крупные плоды, чем на верхних.

Помидоры сорта Петруша огородник имеют разное назначение: их можно есть свежими, использовать в нарезках и салатах, консервировать, солить, вялить. Из-за достаточного количества влаги в плодах, эти помидоры идеально подходят для приготовления паст, соусов и соков. После термообработки томаты все так же благоухают типичным помидорным ароматом и сохраняют первоначальную форму и вкус.

Ученые создавали гибрид с таким учетом, чтобы выращивать его можно в любых условиях – в теплице или же в открытом грунте. Однако, произрастая на защищенном участке, растения не показывают большой продуктивности. Напротив, в парнике этот сорт чувствует себя не так комфортно, как на улице. Свежий воздух и обилие солнца способствуют обильному формированию завязей, которых в два-три раза больше, чем в парнике. В открытом грунте с одного квадратного метра можно собрать до 6 килограммов вкусных плодов.

Растения не боятся даже засухи и не сбрасывают завязи при недостатке влаги. Первые плоды входят в стадии техники уже к 115 дню после появления всходов. А уже через две недели урожай созревает полностью. Плодоношение длится 3-4 месяца. Формируются и созревают плоды неравномерно.

Плюсы сорта:

• длительное плодоношение;
• кусты необязательно формировать;
• жароустойчивость;
• крупноплодность;
• растения редко болеют;
• универсальность использования помидор.

Уход

Томаты Петруша — растение довольно неприхотливое, но требующее внимательного к нему отношения, соблюдения правил агротехники.

Опрыскивание и полив

Увлажнение почвы и кустов следует производить исключительно теплой и отстоянной водой. Лучшим временем для таких процедур считается утро или вечер. Дневной полив можно устраивать только капельным путем.

При недостатке в почве влаги цветки и появившиеся завязи станут осыпаться. Оптимальный вариант — орошения 1 раз в 4–5 дней. Объем единовременного полива составляет примерно 7–8 л на 1 куст, не задевая при этом ствол и листву саженцев.

В засушливое время, а также в жаркую погоду, увлажнения земли и опрыскивания растений желательно проводить каждый день. Представленный гибрид способен плодоносить до заморозков, однако для того чтобы до наступления холодов помидоры успели созреть, осенние поливы следует максимально сократить.

Подкормка

Томат Петруша Огородник, согласно отзывам садоводов и сделанными фото, имеет хорошую урожайность при условии вовремя устроенных разноплановых подкормок.

В таблице приведены рекомендации проведения указанных работ в теплице или на открытой плантации:

Петруша, как и другие помидоры, прекрасно реагирует на птичий помет. Следует иметь в виду, что борную кислоту нужно разводить только горячей жидкостью. В солнечную погоду рекомендовано снижать количество используемого калия. Для стимулирования формирования плодов в пасмурные дни положено увеличить дозу вносимых калийных удобрений.

Подвязывание

Томат Петруша Огородник (отзывы, фото, урожайность растения составляют полезную информацию о каждом этапе его развития), выращиваемый в открытом грунте, имеет обыкновение сильно разрастаться вширь, поэтому для взрослой культуры целесообразно устроить не очень высокую, но устойчивую опору.

Прищипывание

Для гибридных сортов томатов, каковым является Петруша огородник, данная процедура проводится с целью ускорения созревания плодов и нормализации их количества. Если этого не делать, кусты будут постоянно расти, образуя избыточную вегетативную массу, а появившиеся завязи могут не успеть в течение теплого сезона превратиться в спелые и полноценные плоды.

Данную процедуру рекомендовано провести в середине июня либо поближе к последним числам июля, что зависит как от установившейся погоды, так и от скорости развития томата.

Когда на стебле растения образуется достаточное количество цветочных кисточек, предстоит прищипнуть (удалить) верхушку куста. При этом следует оставить над каждой кисточкой по 3 листа, остальные нужно аккуратно выломать.

Пересадка

Производить указанные действия следует после того, как растения достигнут 2-месячного возраста. В это время положено высадить молодые саженцы в открытый грунт. При дальнейшем выращивании гибрид не нуждается в перемещениях на другие места.

Оптимальные условия

После проведенного посева емкость с материалом следует оставить для дальнейшего прорастания в помещении с температурой около +18 °C. До появления первых всходов этот показатель должен быть в пределах +23… +25 °C, в дальнейшем — +18… +23 °С при влажности воздуха до 60%. Хорошее проращивание сеянцев также требует 12-часового светового дня.

Емкости с рассадой положено периодически поворачивать, чтобы обеспечить всем росткам достаточное количество света. В пасмурную погоду желательно иметь дополнительную подсветку, для чего можно использовать УФ-лампы. Посадка молодых саженцев производится в прогревшийся до 10 °C грунт, когда на дворе установится теплая погода с температурой от +14 °C.