Томат земляк отзывы, фото, кто сажал

Характеристика и описание сорта

Если вы еще не знакомы с томатом Земляк, то многое потеряли, так как он является идеальным решением для большинства огородников – для тех, кто предпочитает высаживать своих «питомцев» на открытой местности, и тех, кто освоил тонкости роста овощей в условиях теплицы. Помидоры не боятся колебаний температур, не прихотливы и не болезненны – одним словом, мечта огородника. Между тем, чтобы получить достойный урожай этого детерминантного сорта томатов вы должны постараться, используя опыт поколений и некоторые «бабушкины» секреты.

Высота, вес растения, цвет, форма

Отношение «земляка» к детерминантным сортам означает, что он не склонен к постоянному росту, а высота куста редко превышает 80 сантиметров

Первоначально сорт предназначался для выращивания на открытом грунте, причем абсолютно не важно, Сибирь это, или Краснодарский край – помидоры созревают при любой температуре, а недозревшие плоды дозревают хорошо при обычной комнатной температуре. О преимуществах и недостатках сорта мы еще поговорим, а сейчас хотелось бы остановиться на его внешних характеристиках и особенностях выращивания

Как правило, «выдающиеся» урожаи – это удел индетерминантных сортов, кусты которых поднимаются на двухметровую высоту, но огородники, выбравшие для этого томат сорта Земляк, также не жалуются на урожаи. На относительно невысоком кусте в сезон созревания формируются густые гроздья плодов, вес которых редко превышает 100 грамм. Между тем, даже несмотря на свои небольшие размеры, эти сливоподобные томаты с разными оттенками красного цвета, хорошо плодоносят и берут «количеством». Вкус томатов классический «помидоровый» — кисло-сладкий, при этом разрезанные плоды имеют нежный и неповторимый аромат, поэтому могут подчеркнуть изысканность любого блюда.

Урожайность

Размер во многих случаях играет роль, но в случае с сортом томата Земляк это абсолютно неважно, так как небольшие размеры не мешают собирать большие урожаи, а с одного куста за сезон созревания опытные огородники собирают до 5 килограммов ароматных и невероятно вкусных томатов. С 1 квадратного метра, соответственно, вы можете собирать 18-20 килограмм помидоров

Помимо того, что эти небольшие кустики, не требующие, к слову, чрезмерного ухода, дают большие урожаи, сорт этот относится к раннеспелым, а это означает, что «земляк» одним из первых окажется на вашем столе.

В каких регионах выращивают

Стабильные и ранние урожаи – не единственное преимущество томатов сорта Земляк. В первую очередь эти небольшие помидорчики ценятся тем, что прекрасно растут в любых условиях, а, значит, могут культивироваться в любых регионах России. И главное – даже в условиях Сибири они могут вызревать полностью на открытом грунте, в то время как другие сорта в условиях пониженных температур растут исключительно под пленкой или в теплице.

Основное предназначение сорта

Сложно говорить о том, какого предназначение салатных огородных культур, ведь ответ очевидны – они используются для приготовления витаминных салатов и входят в состав популярных блюд. Благодаря присутствию в составе большого количества полезных веществ – витаминов и минералов, неоценимой является польза томатов для организма человека. К слову, своих полезных свойств томаты не теряют и в консервированном виде, так как они не боятся термической обработки. Консервированные томаты – настоящее украшение праздничного стола, причем они хорошо смотрятся отдельно или в составе популярных овощных ассорти и лечо. Идеальный вкус и неповторимый аромат имеет также томатный сок на основе «земляка».

Характеристики томата Земляк

Томат Земляк относится к раннеспелым сортам – он созревает всего за 3 месяца с момента появления первых всходов рассады. Поэтому семена можно посеять в середине марта, а первый урожай снять уже в конце июня. Пик плодоношения приходится на июль, созревание дружное – одной волной.

Урожайность томата Земляк и плодоношение

Сорт томата Земляк относится к урожайным – несмотря на то, что томаты небольшие по массе, их образуется очень много. Благодаря правильной агротехнике с куста можно снять до 4 кг плодов.

Условия	Теплица	Открытый грунт
С 1 куста, кг	3-4	2,5-3
С 1 м 2 , кг*	12-16	10-12

*Поскольку кусты низкорослые и достаточно компактные, на 1 м 2 можно свободно разместить 4 растения.

По опыту дачников максимальный урожай томата Земляк можно получить при соблюдении таких условий выращивания:

1. Лучше всего растить кусты в теплице. При этом вкус и аромат более насыщенный при выращивании в открытом грунте.
2. Томат нуждается в регулярном, но умеренном поливе. Лучше всего подойдет капельная система – благодаря этому плоды не растрескиваются, а ткани равномерно обеспечиваются влагой.
3. После каждого полива теплицу нужно обязательно проветривать.
4. Также на урожайность сильно влияет плодородность грунта: подкормки рекомендовано вносить каждые 2 недели.

Область применения плодов

Поскольку томаты Земляк отличаются хорошим вкусом и небольшими размерами, они подойдут для приготовления блюд и консервации:

• употребление в свежем виде;
• в салатах;
• пюре и томатный сок;
• паста;
• соусы;
• супы;
• овощная консервация (лечо, икра и другие блюда);
• цельноплодное консервирование (маринование, соление).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Еще одно преимущество сорта томата Земляк – хорошая устойчивость к различным заболеваниям, в особенности к мозаичности листьев и фитофторозу. Даже если перенести кусты в открытый грунт, они выдерживают атаки паутинного клеща и различных гусениц.

Однако если климат засушливый, растения следует заранее обработать инсектицидом и фунгицидом. Также рекомендуется соблюдать норму полива – из-за избыточного увлажнения помидоры могут пострадать от разных видов гнили.

Особенности посадки и выращивания томата Земляк

Томат Земляк созревает довольно быстро, поэтому в южных регионах при его посадке стараются не связываться с выращиванием рассады. При наступлении тёплой погоды, обычно уже в конце апреля, на юге сразу высевают семена этого томата в грядку, возможно, на первое время накрыв её плёнкой, а затем заменив плёнку на спанбонд. Если нет необходимости получить урожай в очень ранние сроки, такой способ выращивания существенно облегчает заботы огородника, а к концу июля уже можно будет начинать закатывать помидоры в банки.

В остальных же регионах, в том числе в тех, где и рекомендовано выращивание сорта Земляк, семена высевают в ящики на рассаду в обычные для томатов сроки: начиная с середины марта

Важно, чтобы к моменту пересадки рассады в грядку ушла угроза возвращения заморозков. Впрочем, рассада томата Земляк не склонна к перерастанию, но она уже в домашних условиях способна выбросить первые цветочные кисти

Чтобы не потерять ранний урожай, важно пересадку в грядку провести безболезненно, а значит, пикировать сеянцы следует не в общий ящик, а в отдельные стаканчики. Если же предполагается, что рассаду получится высадить рано, можно, в целях экономии места в квартире, выращивать рассаду Земляка и в общем ящике: в возрасте 55–65 дней она пересадку переносит легко.

Рассада томата Земляк редко перерастает, но первую неделю её надо подержать в прохладе

Технология выращивания рассады обычная, за неделю до высадки в огород её обязательно закаляют. Этот сорт высаживать можно довольно плотно: пять кустов на квадратный метр, а то и шесть. В нормальных условиях томат Земляк вырастает крепким коренастым кустом и может обойтись даже без подвязывания. Однако при высокой урожайности кусты могут заваливаться на землю, поэтому стоит либо густо мульчировать грядки чистой соломой, либо всё же вбивать небольшие колышки и подвязывать основной стебель хотя бы в 1 или 2 местах.

Томат Земляк любит постоянно влажную почву, поэтому вплоть до начала созревания плодов поливы пропускать нельзя. Поливают томаты по вечерам, подогретой на солнце водой, аккуратно, под корень. При плотной посадке рыхление почвы возможно только в первые 2–3 недели, затем его заменяют мульчированием. Подкармливать лучше настоями органики (коровяк, птичий помёт, скошенная трава), но нечасто: основное количество удобрений должно быть внесено в почву при посадке. По стандартной схеме для раннеспелого томата достаточно трёх подкормок: через 2 недели после высадки рассады и затем ещё дважды с трёхнедельным интервалом.

Из крапивы получается одно из самых лучших природных удобрений

Если в регионе часто бушует фитофтороз, необходимы профилактические обработки томата Земляк медьсодержащими препаратами. Однако незадолго до начала покраснения плодов опрыскивания должны быть прекращены. Если плодоношение продолжается и во второй половине августа, кустики желательно прикрывать от дождей, а в случае устойчивого похолодания ниже 8–10 оС придётся снять даже зелёные помидоры.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Особенностью томата сорта Земляк является способность давать обильные урожаи в непростом климате, причём кусты его необязательно даже подвязывать. Созданный для сибирских условий, Земляк радует огородников и других регионов, причём его с удовольствием выращивают не только любители: это один из стандартных засолочных сортов в ассортименте крупных сельскохозяйственных предприятий.

Томату Земляк присущи следующие достоинства:

• раннее созревание плодов;
• высокая урожайность;
• выровненность помидоров по величине в пределах куста;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• устойчивость ко многим заболеваниям;
• холодостойкость;
• отличная транспортабельность и длительная сохранность урожая.

Среди недостатков следует особо отметить неустойчивость к фитофторозу, что в проблемных регионах вызывает необходимость профилактических опрыскиваний, а также заставляет в конце лета снимать даже недозрелые помидоры. Отличают сорт высокая требовательность к плодородию почвы и тщательному соблюдению графика поливов.

Собственно, необходимостью хорошо удобрять грядки и вовремя поливать посадки огородника не удивишь, но при промышленном выращивании стараются оборудовать системы капельного полива, чтобы не упустить случайное пересыхание почвы. Среди многочисленных сибирских сортов Земляк выделяется, в первую очередь, высокой урожайностью и способностью нормально плодоносить без формирования кустов. Его холодостойкость на уровне прекрасного сорта Вельможа, правда, это помидоры, предназначенные для совсем других целей. Плоды Земляка несколько мельче, чем хорошо известного засолочного томата Новичок, но существенное различие этих сортов состоит в том, что Новичок отдаёт почти весь урожай одномоментно, а Земляк способен плодоносить всё лето.

Старый сорт Челнок, также успешно выращиваемый для цельноплодного консервирования в Сибири, обладает существенно меньшей урожайностью, как, впрочем, и совсем иной формой плодов. То же можно сказать и о популярном томате Яблонька России. Стандартный для Сибири сорт Сибирский скороспелый, выращиваемый с 1959 года, реже используют в консервировании, да и вкус его плодов в настоящее время расценивается лишь как удовлетворительный. Конечно, есть современные сорта, обладающие отличным вкусом. Так, в Сибири неплохо растёт томат Акварель, подходящий и для цельноплодного консервирования, но его урожайность поразительно невысока.

Сибирский томат Акварель вкуснее Земляка, но урожайность в несколько раз ниже

Таким образом, стоит считать томат Земляк одним из лучших в своём сегменте засолочных сортов, предназначенных для холодного климата, несмотря на то, что свежие помидоры этого сорта обладают лишь хорошим, но не отличным вкусом.

Читать так же: Чем обработать щавель от зеленых жучков: народные средства и действенная химия

Описание помидоров сорта Земляк с фото

Томат Земляк – ранний сорт урожайных помидоров, выведенный сибирскими учеными. В реестр селекционных достижений он был включен в 1996 г. Подходит для выращивания в Сибири, на Урале и в регионах средней полосы. В основном его разводят рассадным способом, однако на юге возможен посев семян прямо в почву.

Основные характеристики сорта:

• детерминантный (растет до определенной высоты);
• низкорослый (до 70-75 см);
• раннеспелый (плоды созревают за 95-100 дней).

Куст не относится к штамбовым – побеги равномерно распределяются по всей высоте. Листья светло-зеленые, обычной формы, средних размеров. Цветки мелкие, желтые, организованы в простые соцветия, которые начинают формироваться выше 6-7 листа. В дальнейшем они растут через каждые 1-2. На кисти формируется много плодов – до 10-15 штук.

Описание плодов

Томаты Земляк имеют продолговатую форму и небольшой размер (в диаметре до 7-10 см). По массе в среднем 80-100 г, иногда до 120 г. Окраска алая, насыщенная оранжевая, внешний вид привлекательный. Кожица прочная, но не жесткая, с легким глянцем.

Мякоть плотная, пустоты отсутствуют. В каждом томате по 2 или 3 семенные камеры. Вкус описывают как очень приятный, насыщенный, с выраженным ароматом. При этом в нем преобладают сладкие тона, поэтому томаты Земляк могут использоваться как свежими, так и в различных заготовках.

Томаты Земляк отличаются привлекательным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами

Рекомендации по уходу

Данный сорт помидоров отличается простотой ухода и соблюдения агротехнических мероприятий. Уход включает стандартные мероприятия: регулярный полив, рыхление грунта, удаление сорняков, а также внесение удобрительных смесей.

Удобрения и полив

Сибирский сорт Земляк предпочитает качественный полив. Орошения проводят под корень несколько раз в неделю теплой отстоянной водой (в засушливые периоды частоту поливов увеличивают). В течение всего сезона томатный куст удобряют до трех раз. Для этой цели используют минеральные подкормки, которые предварительно растворяют в воде. В качестве подкормок используют органику, дрожжи, золу, нашатырный спирт, перекись водорода и йод. Во время вегетации томаты подкармливают три раза азотными составами. Как только появятся цветки, растению потребуется калий и фосфор.

Пасынкование и формирование куста

Учитывая, что сорт дает низкорослый куст, ему не требуется подвязывание. Пасынкование также не обязательно. Полезно будет проводить мульчирование почвы вокруг растения – это помогает удержать влагу в земле и приостановить рост сорных растений. В качестве мульчи задействуют солому, опилки или сухую траву.

Рыхление почвы и прополка

Надлежащий уход включает периодическое рыхление почвы, прополку и окучивание томатных кустов. Время от времени необходимо устранять сорные растения, которые забивают грядки, а также лишают растение питательных веществ. Прополки осуществляют не меньше одного раза за две недели. Как правило, это мероприятие совмещают с рыхлением грунта, которое облегчает доступ кислороду к корневой системе растений.

Описание сорта Земляк, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Томат Земляк, зарегистрированный в Госреестре РФ в 1996 году, рекомендован для Уральского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов, что свидетельствует о его холодостойкости и устойчивости к капризам погоды. Выращивают его и в любом другом климате, причём, поскольку сорт является раннеспелым и плоды начинают созревать уже через 96–98 дней после полных всходов, на юге его успешно культивируют без выращивания рассады, прямым посевом семян в грядку.

Земляк принадлежит к числу детерминантных сортов, куст вырастает не более чем до 80 см высотой. В связи с этим его редко сажают в теплицах: сорт предназначен для незащищённого грунта. Ветвистость и облиственность растения на среднем уровне, листья светло-зелёного цвета, обычного размера. Первое соцветие и, соответственно, плодовая кисть образуются после 6-го или 7-го листа, последующие — через 1 или 2 листа. В каждой кисти может содержаться до 15 плодов.

Кусты можно и не подвязывать, но под тяжестью плодов они могут упасть на землю

Плоды сливовидной формы, блестящие, в созревшем состоянии красные. Масса помидорины составляет 70–90 г, количество семенных гнёзд 2 или 3. Семян немного, но для домашнего выращивания их собирать вполне можно: Земляк не является гибридом. Вкус свежих плодов оценивается как хороший. Основное назначение — цельноплодное консервирование, но помидоры вполне пригодны и для употребления в свежем виде. Плоды отлично переносят транспортировку и неплохо хранятся.

Урожайность для невысокого растения очень высокая и составляет при промышленном выращивании от 350 до 470 ц/га, что значительно превышает урожайность хорошо известных сортов Ракета и Сибирский скороспелый. Максимальная урожайность, зарегистрированная в Омской области, составила 778 ц/га. В личных хозяйствах с одного куста собирают до 4 кг помидоров, что при плотной посадке позволяет снимать с 1 м2 грядки около 20 кг плодов.

Сорт устойчив к большинству болезней, но сильно страдает от фитофтороза. Нормально переносит колебания температуры воздуха, но при длительных похолоданиях развитие растения сильно замедляется. Формирование куста, в том числе удаление пасынков, не являются обязательными процедурами.

Характеристика и описание сорта томата Земляк, его урожайность

Томат Земляк относят к сортам сибирского происхождения. Он морозоустойчивый, крепкий, имеет иммунитет ко многим болезням. Их можно растить даже на открытом грунте. Плоды созревают довольно рано, уже в середине лета они радуют огородников. Томаты невероятно вкусные и сочные.

Описание томатов Земляк можно прочитать на упаковке. Они будут приносить отличный урожай, если изучить подробную характеристику о них, и знать правила ухода.

Описание овощной культуры

Характеристика и описание сорта томата Земляк позволяет точно изучить, как правильно ухаживать за ним, чтобы вырастало много вкусных плодов. Данный вид относится к сортам из Сибири. Многие предпочитают именно такие плоды за их богатый урожай, неприхотливость, иммунитет к болезням.

Плоды овальной формы, похожи на сливы, гладкие. Имеют плодоножку. Цвет плодов красный, разных оттенков. У них небольшой вес 50-70 граммов, но зато на одной кисти их созревает достаточное количество. Вкус кисло-сладкий, томатный, нежный аромат. Их можно резать в салат, солить, мариновать, готовить сок. Мякоть мясистая, сочная. Кожица плотная.

Выращивают помидоры Земляк рассадным способом. Лучше всего они растут в парниках, где им создаются специальные условия. Они любят хорошие почвы, только тогда дают прекрасный урожай плодов.

Как правильно выращивать

В теплых краях данный сорт можно сеять прямо в почву, не накрывая пленкой. Но в широтах с умеренным климатом лучше всего заранее с начала весны проращивать рассаду дома.

Семена этого сорта замачивают в специальном растворе для быстрого проращивания и против грибка. Почву обработать марганцовкой или средством от споров грибка. Затем сажают, соблюдая дистанцию. Обычно емкости с ними помещают на подоконник. Пока ростки не прорастут, их закрывают пленкой.

Когда отростки образуют три листика, то их можно рассаживать в отдельные горшочки, чтобы там они дальше крепли, набирались витаминов и росли. Землю в огороде готовят ранней весной. Ее следует перекопать, разрыхлить, полить. В ней должно быть достаточно удобрения, песка, торфа и перегноя. Из удобрений гибриды Земляк предпочитают калий, магний, фтор, аммиачную селитру.

Сажать томаты Земляк стоит в парник только окрепшую рассаду с плотным стеблем. Делают это вместе с землей, в которой она росла

Очень важно ежегодно менять место для томатов. В одном и том же парнике они будут давать плохой урожай. Обычно сажают через два с половиной месяца после всходов семян

Рассаду нужно закалять, держать около открытой форточки несколько раз в день. Потому что весной ночи еще холодные, и она должна уже быть готова к переезду из теплого дома на улицу, где имеют место быть колебания температур

Обычно сажают через два с половиной месяца после всходов семян. Рассаду нужно закалять, держать около открытой форточки несколько раз в день. Потому что весной ночи еще холодные, и она должна уже быть готова к переезду из теплого дома на улицу, где имеют место быть колебания температур.

Во время посадки томатов нужно держать дистанцию между кустами, чтобы они не мешали друг другу корнями, и к ним удобно было подходить. После успешной завязи прекратить подкорму, частый полив, и ждать созревание плодов. Хорошая урожайность томата Земляк напрямую зависит от качественного и правильного ухода. Забота о сорте не является очень сложной, но есть несколько важных нюансов.

Все об уходе

Как ухаживать за садом-огородом, так он и будет цвести, и приносить вкусную полезную еду. Эту пословицу должны помнить все дачники, и не забывать заботиться о посадках.

За томатом Земляк не нужна особая забота, выращивать их может даже неопытный дачник

Но важно помнить о том, что в уходе за всеми томатами есть определенные правила, которые нарушать нельзя

1. Томаты этого семейства любят качественный полив под корень. Делать это надо несколько раз в неделю, желательно не ледяной водой, которая отстоялась некоторое время в бочке.
2. Не давать земле каменеть, рыхлить ее, окучивать, мульчировать.
3. Удалять сорную траву, которая мешает поступлению витаминов к культурам и питания.
4. Несколько раз за лето нужно подкармливать томаты Земляк минеральными и органическими удобрениями.
5. Опрыскивание специальными растворами от насекомых и болезней.
6. Иногда открывать окна и двери парника для проветривания томатов.
7. Если высаживаете в открытый грунт, то на ночь надо накрывать данный сорт пленкой от росы и холода.

Если выполнять все эти требования, проявлять несложную заботу, то вскоре семью эти томаты порадуют вкусными маленькими плодами.

Характеристика и описание сорта

Если вы еще не знакомы с томатом Земляк, то многое потеряли, так как он является идеальным решением для большинства огородников – для тех, кто предпочитает высаживать своих «питомцев» на открытой местности, и тех, кто освоил тонкости роста овощей в условиях теплицы. Помидоры не боятся колебаний температур, не прихотливы и не болезненны – одним словом, мечта огородника. Между тем, чтобы получить достойный урожай этого детерминантного сорта томатов вы должны постараться, используя опыт поколений и некоторые «бабушкины» секреты.

Высота, вес растения, цвет, форма

Отношение «земляка» к детерминантным сортам означает, что он не склонен к постоянному росту, а высота куста редко превышает 80 сантиметров

Первоначально сорт предназначался для выращивания на открытом грунте, причем абсолютно не важно, Сибирь это, или Краснодарский край – помидоры созревают при любой температуре, а недозревшие плоды дозревают хорошо при обычной комнатной температуре. О преимуществах и недостатках сорта мы еще поговорим, а сейчас хотелось бы остановиться на его внешних характеристиках и особенностях выращивания. Как правило, «выдающиеся» урожаи – это удел индетерминантных сортов, кусты которых поднимаются на двухметровую высоту, но огородники, выбравшие для этого томат сорта Земляк, также не жалуются на урожаи

На относительно невысоком кусте в сезон созревания формируются густые гроздья плодов, вес которых редко превышает 100 грамм. Между тем, даже несмотря на свои небольшие размеры, эти сливоподобные томаты с разными оттенками красного цвета, хорошо плодоносят и берут «количеством». Вкус томатов классический «помидоровый» — кисло-сладкий, при этом разрезанные плоды имеют нежный и неповторимый аромат, поэтому могут подчеркнуть изысканность любого блюда.

Как правило, «выдающиеся» урожаи – это удел индетерминантных сортов, кусты которых поднимаются на двухметровую высоту, но огородники, выбравшие для этого томат сорта Земляк, также не жалуются на урожаи. На относительно невысоком кусте в сезон созревания формируются густые гроздья плодов, вес которых редко превышает 100 грамм. Между тем, даже несмотря на свои небольшие размеры, эти сливоподобные томаты с разными оттенками красного цвета, хорошо плодоносят и берут «количеством». Вкус томатов классический «помидоровый» — кисло-сладкий, при этом разрезанные плоды имеют нежный и неповторимый аромат, поэтому могут подчеркнуть изысканность любого блюда.

Урожайность

Размер во многих случаях играет роль, но в случае с сортом томата Земляк это абсолютно неважно, так как небольшие размеры не мешают собирать большие урожаи, а с одного куста за сезон созревания опытные огородники собирают до 5 килограммов ароматных и невероятно вкусных томатов. С 1 квадратного метра, соответственно, вы можете собирать 18-20 килограмм помидоров. Помимо того, что эти небольшие кустики, не требующие, к слову, чрезмерного ухода, дают большие урожаи, сорт этот относится к раннеспелым, а это означает, что «земляк» одним из первых окажется на вашем столе

Помимо того, что эти небольшие кустики, не требующие, к слову, чрезмерного ухода, дают большие урожаи, сорт этот относится к раннеспелым, а это означает, что «земляк» одним из первых окажется на вашем столе.

В каких регионах выращивают

Стабильные и ранние урожаи – не единственное преимущество томатов сорта Земляк. В первую очередь эти небольшие помидорчики ценятся тем, что прекрасно растут в любых условиях, а, значит, могут культивироваться в любых регионах России. И главное – даже в условиях Сибири они могут вызревать полностью на открытом грунте, в то время как другие сорта в условиях пониженных температур растут исключительно под пленкой или в теплице.

Основное предназначение сорта

Сложно говорить о том, какого предназначение салатных огородных культур, ведь ответ очевидны – они используются для приготовления витаминных салатов и входят в состав популярных блюд. Благодаря присутствию в составе большого количества полезных веществ – витаминов и минералов, неоценимой является польза томатов для организма человека. К слову, своих полезных свойств томаты не теряют и в консервированном виде, так как они не боятся термической обработки. Консервированные томаты – настоящее украшение праздничного стола, причем они хорошо смотрятся отдельно или в составе популярных овощных ассорти и лечо. Идеальный вкус и неповторимый аромат имеет также томатный сок на основе «земляка».

Правила выращивания

Томаты требуют определенного ухода, чтобы урожай был высоким, кусты не болели и не повреждались насекомыми. Для этого правильно выбирают сроки посадки семян на рассаду, вовремя пересаживают в открытый грунт или теплицу. Используют необходимые удобрения для подкормок, осуществляют полив и защиту от вредителей.

Посадка на рассаду

Следует учитывать, что это раннеспелый сорт и правильно выбирать сроки посева семян. Земляк сеют на рассаду в конце марта и в возрасте 60 дней пересаживают на постоянное место в открытый грунт или теплицу.

Для рассады используют невысокие ящики, желательно из пластика. Их дезинфицируют и наполняют грунтом. Используют смесь, состоящую в равных долях из дерновой земли, торфа и песка. Удобряют раствором следующего состава:

• 30 г суперфосфата;
• 25 г сульфата калия;
• 10 г карбамида;
• 10 л воды.

Совет! Для обеззараживания рассадного грунта для томатов используют раствор марганцовки розового цвета. Лучший эффект даст биологический препарат «Фитоспорин».

Семена помидоров обладают хорошей всхожестью, их сеют сухими во влажную землю. Грунт уплотняют, раскладывают семена по схеме 1х1 см, насыпают слой сухой земли в 2 см и легко утрамбовывают. Емкость помещают в полиэтиленовый прозрачный пакет или под стекло.

Ростки появляются через неделю. Выставляют посадки на свет, понемногу открывают пленку, приучая рассаду к свежему воздуху. Далее, томатам нужны тепло, питание и поливы

Поливают осторожно, не переувлажняют грунт. Используют шприц или пипетку для полива или наливают воду в поддон, чтобы не попасть на сами растения

При появлении 2-3 настоящих листьев делают пикировку рассады в отдельные емкости. Для этого используют торфяные горшки, пластиковые пакеты и стаканы. В последнее время появился метод пикировки в куски полиэтиленовой пленки.

Пересадка

Перед пересадкой в грунт помидоры не поливают несколько дней. Если они росли в теплом помещении, перед высадкой рассаду закаливают. В теплицу томаты высаживают в начале мая. Если размещать ее на открытых грядах, то следует дождаться времени, когда исключается угроза ночных заморозком. В любом случае растение на первом этапе роста на грядке укрывают от яркого солнца и холода, используя лутрасил или пленку.

Низкорослый томат сорта Земляк сажают на расстоянии 35 см в ряду. Между рядами оставляют 70 см. Готовят посадочные лунки по размеру корней саженца вместе с землей, сохраненной на них для защиты от повреждений.

Предварительно в лунку насыпают ложку суперфосфата, перемешивают ее с почвой, постепенно наливают 3 л воды. После того как вода немного впитается, помещают саженец, присыпают землей, уплотняют. Когда грунт осядет, добавляют его еще немного, снова уплотняют.

Посадки мульчируют землей или сухой травой. Поливать начинают через неделю. Подкормки вносят после появления нового листа, это значит, что помидоры прижились. Далее, начинают повсеместный уход за посажеными томатами.

Последующий уход

Из описания и отзывов овощеводов можно многое почерпнуть о правилах ухода за томатом Земляк после посадки в грунт. Все стандартные принципы ухода за помидорами подходят и для данного сорта.

Томаты не требуют большого количества органики в почве, не нужен им и частый полив. Поливают их раз в неделю обильно (10 л воды под куст)

В сухую погоду это делают чаще, нужно обращать внимание на состояние почвы, не давая ей пересыхать

Внесенный при посадке суперфосфат медленно усваивается и питает куст длительный срок. Наиболее полезный способ внесения подкормок – жидкие составы, совмещаемые с поливом. Концентрацию раствора делают меньше (1 ст. л. комплексного удобрения на 10 л воды).

Важно! Томаты не перекармливают азотными удобрениями. При их излишке помидоры наращивают побеги и листья, а завязи будут образовываться плохо

Низкорослые томаты сорта Земляк не требуют подвязки. Пасынковать их также не нужно. Полезно мульчировать землю вокруг растения. Это поможет сохранить влагу, заглушить рост сорняков. Наилучшим материалом для мульчирования является сухая трава, солома, опилки.

Мульчирование помидоров сорта Земляк, согласно отзывам, процедура обязательная. Фото поможет лучше представить, как это выглядит.

Универсальные сорта

Низкорослые помидоры этих сортов отлично подойдут как для теплиц, так и для открытых грядок и пленочных укрытий. При этом стоит учитывать, что урожайность в теплице в большинстве случаев будет больше урожайности в открытом грунте.

Гарант

Высота кустов Гаранта может достигать 80 см, а на каждой их кисти могут завязываться до 6 томатов.

Важно! При посадке этого сорта стоит учитывать сильную облиственность его кустов. Поэтому на один квадратный метр надо сажать не более 8 растений

Помидоры Гаранта по своей форме напоминают немного сплющенный круг со средним весом в 100 грамм

Их красная поверхность скрывает среднюю по плотности мякоть. Кроме отличных вкусовых характеристик, она выделяется среди других сортов своей устойчивостью к растрескиванию. Помимо этого, она способна длительное время сохранять свои вкусовые и товарные характеристики

Помидоры Гаранта по своей форме напоминают немного сплющенный круг со средним весом в 100 грамм. Их красная поверхность скрывает среднюю по плотности мякоть. Кроме отличных вкусовых характеристик, она выделяется среди других сортов своей устойчивостью к растрескиванию. Помимо этого, она способна длительное время сохранять свои вкусовые и товарные характеристики.

Урожай помидоров Гаранта формируется довольно дружно. С каждого квадратного метра теплицы можно будет собрать от 20 до 25 кг томатов, а в открытом грунте – не более 15 кг.

Дачник

Это один из самых крошечных сортов. Его среднеоблиственные растения имеют высоту до 50 см. Несмотря на такие размеры, у них довольно мощные плодовые кисти, на которых может завязываться до 5 томатов. Их период созревания в среднем начинается через 100 дней от появления первых всходов.

Плоскоокруглая поверхность его томатов окрашена в насыщенно-красный цвет. Вес помидоров этого сорта может варьироваться от 55 до 100 грамм. Их мясистая мякоть обладает отличными вкусовыми характеристиками. Сухое вещество в ней составит не более 5,6%. По своему применению мякоть Дачника довольно универсальна, но лучше всего употреблять ее свежей.

Дачник имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Но, несмотря на это, его общая урожайность с одного квадратного метра может составить 3,5 кг.

Капитан F1

Высота взрослого куста этого гибрида составит не более 70 см. Помидоры на нем начинают созревать очень рано – всего через 80 – 85 дней от появления первых всходов.

Важно! Капитан F1 является гибридным сортом, поэтому его семена уже прошли предпосевную подготовку и не нуждаются в замачивании. Помидоры этого гибрида имеют классическую круглую форму и красную поверхность без темного пятна у плодоножки

Вес зрелого томата Капитан F1 будет находиться между 120 и 130 граммами

Его мякоть имеет хорошую плотность и отличный вкус. За счет своих высоких товарных качеств они хорошо переносят транспортировку

Вес зрелого томата Капитан F1 будет находиться между 120 и 130 граммами. Его мякоть имеет хорошую плотность и отличный вкус. За счет своих высоких товарных качеств они хорошо переносят транспортировку

Помидоры этого гибрида имеют классическую круглую форму и красную поверхность без темного пятна у плодоножки. Вес зрелого томата Капитан F1 будет находиться между 120 и 130 граммами. Его мякоть имеет хорошую плотность и отличный вкус. За счет своих высоких товарных качеств они хорошо переносят транспортировку.

Капитан F1 обладает хорошим иммунитетом ко многим болезням томатов, а в особенности к вирусу табачной мозаики, фитофторозу и бактериозу. Урожайность этого гибрида будет незначительно меняться в зависимости от места высадки. В закрытом грунте с одного квадратного метра удастся собрать 15 – 17 кг томатов, а в открытом – не более 10 кг.