Огурцы трилоджи f1: описание и характеристики сорта. сорт огурцов трилоджи f1: отзывы, фото, урожайность, секреты выращивания

Почва и удобрения

Как утверждают специалисты, огурцы растут практически на любой земле, хотя предпочитают лёгкую песчаную и суглинистую почву с низкой кислотностью. Но это если речь идёт о простой выживаемости растения. А вот для того, чтобы добиться от овоща максимальной урожайности, следует над грунтом, куда будет высажена рассада, изрядно потрудиться.

Рекомендуем почитать о том, какие существуют виды почв, как повысить плодородие почвы, как самостоятельно определить кислотность почвы на участке, а также как раскислить почву.

Для начала нужно учесть тот факт, что огурцы крайне нежелательно сажать на участки, где прежде произрастали иные тыквенные растения. Почва там может быть носителем различной инфекции, накопленной предыдущими овощами.

Зато для огурцов прекрасно подходит грунт, на котором до этого росли капуста, помидоры, горох и картофель. Осенью землю, в которую предполагается весной высадить огуречную рассаду, следует перекопать и внести универсальные минеральные удобрения и навоз из расчёта 1 л на 1 кв. м.

А весной, примерно за 10 дней до высадки рассады, нужно снова перекопать грядки и подготовить почву в виде слоёного «пирога», для чего следует выложить слои из:

• хвойных опилок;
• компоста;
• торфа;
• соломы;
• перегноя с добавлением золы;
• чернозёма слоем минимум 20 см.

Важно! Для гарантии полной безопасности от заражения болезнетворной инфекцией непосредственно перед высадкой рассады в каждую лунку необходимо налить горячую воду. После формирования слоёв за двое суток до посадки подготовленную почву необходимо полить горячей водой, нагретой примерно до +80 °С, с добавлением в неё на каждые 10 л по чайной ложке медного купороса

На 1 кв. м грядок необходимо израсходовать по 3 л раствора. Эта операция нужна для дезинфекции почвы

После формирования слоёв за двое суток до посадки подготовленную почву необходимо полить горячей водой, нагретой примерно до +80 °С, с добавлением в неё на каждые 10 л по чайной ложке медного купороса. На 1 кв. м грядок необходимо израсходовать по 3 л раствора. Эта операция нужна для дезинфекции почвы.

Как вырастить самостоятельно

Выращивают гибрид рассадным и семенным способами. Он хорошо растет как в открытом грунте, так и в закрытом. Растения не любят тяжелых почв, поэтому высаживают их преимущественно в супесчаные. Рекомендованная температура земли —+15-17°С.

Хорошие предшественники — лук, морковь, перец, капуста. Не сажайте огурцы после тыквенных, поскольку велик риск заражения «семейными» болезнями и нашествия вредителей.

Посадка семенным и рассадным способом

После этого прикрывают слоем почвы 1-2 см. Первое время полив проводят аккуратно —рекомендуется использовать пульверизатор. Рассаду убирают в теплое освещенное место, где поддерживается температура +25-28°С, и закрывают стеклом или пленкой.

После появления всходов укрывной материал убирают, а температуру понижают примерно на 10°С и так оставляют дней на пять.

Важно! Если этого не сделать, рассада вытянется и будет слабой. После появления 2-3 полноценных листьев саженцы высаживают в открытый грунт

Делают это в начале мая, на подготовленные заранее грядки, рядами

Расстояние между будущими кустами гибрида Трилоджи F1 рекомендовано оставлять в 40-50 см. Семена выкладывают во влажную почву на глубину 1,5-2 см и присыпают аккуратно землей

Делают это в начале мая, на подготовленные заранее грядки, рядами. Расстояние между будущими кустами гибрида Трилоджи F1 рекомендовано оставлять в 40-50 см. Семена выкладывают во влажную почву на глубину 1,5-2 см и присыпают аккуратно землей

После появления 2-3 полноценных листьев саженцы высаживают в открытый грунт. Делают это в начале мая, на подготовленные заранее грядки, рядами. Расстояние между будущими кустами гибрида Трилоджи F1 рекомендовано оставлять в 40-50 см. Семена выкладывают во влажную почву на глубину 1,5-2 см и присыпают аккуратно землей.

Для поддержания тепла и сохранения влаги грядку накрывают пленкой. При соблюдении правил ухода плодоношение в среднем начинается через 40 дней после посева.

Выращивание поэтапно и уход

1. Своевременныйполив. Его проводят в вечерние часы, теплой водой, один раз в три дня.
2. Прополку – по мере нарастания сорняков.
3. Рыхление – между поливами.
4. Подкормку. Удобрения вносят в жидком виде и совмещают процедуру с поливом. Гибрид хорошо отзывается на раствор птичьего помета и минеральные комплексы. За сезон вегетации огурцы Трилоджи подкармливают 5-6 раз с промежутком в две недели.

При жаркой длительной погоде используют затеняющий материал. Сбор урожая проводят с июня по сентябрь.

Особенности выращивания и возможные трудности

Одна из особенностей гибрида — его индетерминантность. Поэтому у многих неопытных дачников возникают трудности с правильным формированием растений, что оказывает большое влияние на объем урожая.

В первую очередь основной побег стоит подвязать за шпалеру, удалить боковые пасынки, оставив только завязи. На высоте до 50 см от земли обрывают не только боковые побеги, но и завязи.

Когда центральный побег дорастет до шпалеры, его аккуратно обвивают вокруг нее и прищипывают через 50-100 см, оставляя на этом промежутке по 2-3 боковых побега в узлах. Оставленные побеги первого и второго порядка прищипывают после четвертого листа. Количество завязей на них растение регулирует самостоятельно.

Важно! Самоопыляющиеся гибриды огурцов нельзя выращивать рядом с овощными культурами, опыляемыми пчелами

Болезни и вредители

Гибрид огурцов Трилоджи F1 устойчив к:

• бурой пятнистости (кладоспориозу);
• вирусу огуречной мозаики;
• мучнистой росе.

Среднеустойчив гибрид к пероноспорозу.

• соблюдать правила агротехники;
• регулярно пропалывать растения;
• не размещать новые посевы рядом со старыми;
• проводить санитарную обработку сельскохозяйственного оборудования;
• уничтожать отбракованные огурцы и зеленную массу.

Помните, что растения чаще заболевают при их выращивании несколько лет подряд на одном и том же месте.

Если профилактика не помогла, и листья начали желтеть и засыхать, то погибшие части растения удаляют и сжигают, а остальное обрабатывают фунгицидом «Ридомил», «Курзат» или 0,5%-м раствором бордоской жидкости.

Распространенные вредители огурцов — паутинный клещ, тля, трипсы. Против них используют «Актеллик», «Талстар» и другие препараты. Для борьбы с паутинным клещом также эффективен биопрепарат «Актофит» (его максимальная эффективность —при температуре выше +18-20˚С).

Важно! При выращивании огурцов в теплице ее регулярно проветривают, так как высокая температура и влажность стимулируют появление болезней

Описание сорта огурцов Трилоджи, особенности выращивания и ухода

Огурец Трилоджи — среднеранний гибрид корнишонного типа, предназначенный для выращивания в открытом грунте.

Ветвистость растения — средняя, цветки только женские. Сорт индетерминантного типа, не требующий опыления. В каждой листовой пазухе завязывается по 3–4 плода. Созревают они через 55–60 суток с момента высадки семян в грунт.

Технология выращивания

Для выращивания этого сорта следует выбрать самый плодородный участок земли. Посадка семян в открытый грунт или рассады в закрытый производится на глубину 10–12 см. Температура почвы при этом должна быть не ниже 15–17 ˚С

Важно знать, что партенокарпические огурцы нельзя размещать на участке рядом с пчелоопыляемыми

Урожай дает центральный стебель. Ввиду этого, до шпалеры рекомендуется удалять все боковые побеги, оставляя лишь завязи.

Главный стебель оборачивают вокруг шпалеры и фиксируют через каждые 55–70 см, сохраняя на каждом узле по 2 боковых побега. Остальные убирают после 4 листа.

Урожайность товарных плодов достигает 320–650 ц/га.

Уход за сортом включает в себя следующие обязательные мероприятия:

• Регулярный полив теплой водой.
• Рыхление грунта.
• Своевременное удаление сорняков.
• Обработку минеральными удобрениями.

В первый месяц плодоношения сорт выдает большую часть урожая. В это время культура нуждается в дополнительной подкормке.

Особенности полива

Стоит отметить, что до появления первых цветков потребность во влаге у данной культуры довольно невысокая. В связи с этим, осуществлять полив рекомендуется как можно реже и исключительно теплой водой, поскольку холодная плохо отражается на развитии кустов. С началом цветения растение поливают уже ежедневно небольшими порциями по утрам и вечерам.

Подкормки

Поскольку корни у огурцов недостаточно мощные, необходимо применять только удобрения, которые легко растворяются в воде. За все время роста Трилоджи подкармливают не более 6 раз, чередуя удобрения. Между поливами рекомендуется взрыхлить верхний слой грунта.

Преимущества и недостатки сорта

К плюсам огурца Трилоджи f1 относятся следующие черты:

• Высокая урожайность.
• Дружное плодоношение.
• Стрессоустойчивость.
• Относительная неприхотливость к условиям выращивания.

Отличительной особенностью сорта является устойчивость ко многим заболеваниям, таким как вирус огуречной мозаики, мучнистая роса, бурая пятнистость.

Минусом гибрида является то, что при долгом хранении он теряет свои вкусовые качества.

Оценки садоводов

Огурец сорта Трилоджи f1 поставляется в Россию голландской компанией «Райк Цваан» сравнительно недавно, однако, уже по достоинству оценен многими нашими соотечественниками. Предлагаем вам прочитать полезные отзывы о данном сорте.

Валентина Борисовна, Краснодарский край, г. Тихорецк: «Давно искала хорошие корнишоны и нашла в интернете описание гибрида Трилоджи. Оказался очень достойным, теперь сажаю его ежегодно. Сорт ранний. Плоды вкусные, хрустящие, ровные. Если перерастут, крупных не будет. Единственный недостаток — семена слишком дорогие в сравнении с другими».

Ираида Александровна, г. Екатеринбург: «Прошлым летом попробовала вырастить Трилоджи впервые. Высадила семенами. Урожай был солидный и дружный, но плодоношение недолгое. Вкус отменный, кожица тонкая. Подходят для засолки и маринования. Долгому хранению, к сожалению, не подлежат».

Гибрид отличный, неприхотливый, очень выносливый. Фитофторой не заболел, в отличие от сорта, росшего по соседству. Вкусовыми качествами порадовал — достаточно сочный и хрустящий.

Рекомендую всем, кто ищет вкусные и качественные корнишоны».

Итак, характеристика Трилоджи и мнения о нем позволяют сделать вывод, что данный гибрид, несомненно, достоин внимания садоводов, желающих найти качественный корт корнишонов.

Описание и основные характеристики сорта

Описание этого гибрида следует начать с рассказа об огурцах Трилоджи в целом. Сорт относится к ранним по срокам созревания – от момента посадки до сбора первых поспевших плодов проходит около 2 месяцев. Этот индетерминантный сорт в высоту может достигать 1,4-1,6 м (и длиннее). Из-за своей длины этим огурцам требуется подвязывание. Обычно для этого используются шпалеры, к которым через 40-50 см подвязываются ряды проволоки, к которым будут крепиться основные и боковые побеги.

Характеристики огурцов сорта Трилоджи

Прищипывание верхушки основных и боковых побегов производится для того, чтобы активизировать появление новых завязей, а также остановить рост центрального стебля. Отщипнув верхушку главного побега, можно активировать рост боковых стеблей, на которых появятся новые завязи.

Побеги ветвятся слабо. Но у них хорошо развиваются завязи – в каждой пазухе листьев может появляться до 4 завязей. Этот гибрид является самоопыляемым – на плетях появляются только женские цветки.

Основной урожай на кустах гибрида Трилоджи образуется на основном стебле. И до того, как центральный стебель достигнет основной шпалеры, на нем следует удалять все появляющиеся боковые побеги, но завязи не трогают. На высоте в 0,5 метра на центральном стебле удаляют и побеги, и завязи. Когда центральный стебель дорастает до уровня шпалеры, его обвивают вокруг нее, а через 1 м у стебля удаляют верхушку, оставляя на этом промежутке до 3 боковых стеблей, которые появляются в узлах. Эти боковые побеги также прищипывают на уровне 4 листьев. Появление завязей на боковых побегах куст регулирует сам.

Рост огурцов

Спелые плоды имеют форму цилиндра, кожица – средней плотности, с мелкими бугорками, окраска – темно-изумрудная, с небольшими продольными полосками светлого тона. Длина одного корнишона – до 10 см, отношение длины к радиусу – 6:1. Опушение – среднее, шипы – небольшие, окрашены в белый цвет. Масса плода – около 70 г. Урожайность сорта – высокая, до 6-7 кг с 1 м2. Так как этот сорт является гибридным, семян с этих огурчиков собрать нельзя.

Кожица корнишонов – средней толщины, мякоть – нежная, хрустящая, сочная. Аромат плодов – типично огуречный.

В первый месяц плодоношения с гибрида Трилоджи собирают основную часть урожая, а потом на боковых побегах появляются уже отдельные завязи.

Этот гибрид относится к универсальным – его плоды можно употреблять в свежем виде, солить, консервировать.

Характеристика этого огурчика будет неполной без рассказа о его устойчивости к заболеваниям и изменениям погодных условий. Огурцы Трилоджи обладают высокой устойчивостью к бурой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе. Но часто поражается пероноспорозом.  Прекрасно переносит изменения погодных условий, так как стрессоустойчивость у него – выше среднего показателя.

Плюсы и минусы сорта огурцов Трилоджи

Огурцы Трилоджи, по описанию сорта и фото собранного урожая, имеют значительные преимущества, которые заключаются в следующем:

• ранний срок созревания;
• высокая урожайность;
• дружное созревание и однотипность плодов;
• устойчивость к различным заболеваниям;
• устойчивость к температурным перепадам;
• долгий срок хранения урожая в свежем виде;
• хорошо переносит длительную транспортировку.

Среди минусов следует отметить только то, что данный сорт не имеет устойчивость к заболеванию под названием пероноспороз. Если куст был заражен, то он буквально за несколько дней увядает и погибает. У растения абсолютно нет иммунитета к данной болезни.

Особенности посадки

Трилоджи f1 – один из немногих сортов, чья урожайность не слишком вырастает при выращивании в теплице. Он чувствует себя неплохо и в открытом грунте. Огурец можно высеивать на участок и семенами, но предпочитает он рассадный способ культивации.

Сроки посадки

Сорт начинают высаживать на рассаду в первых числах мая. Трилоджи нуждается в хорошо прогретой почве – 17°-19°. Поэтому, стоит переждать, когда пройдут последние весенние заморозки. Пророщенный огурец переносится на открытый участок, по описанию, в конце мая, или в первых числах июня.

Подготовка участка

Среди почв нидерландский сорт предпочитает легкие суглинистые, или рассыпчатые супесчаные. Главное – чтобы через грунт легко циркулировал кислород и у корней не застаивалась вода. С осени участок под огурец перекапывают на глубину 40 см, чистят, после чего удобряют коровяком. За 4-5 дней до высадки Трилоджи грунт снова начисто обрабатывают от сорных растений, обеззараживают древесной золой, затем рыхлят, разбивая комья земли. Последний этап – нарезание лунок для сорта, на дно которых закладывается подкормка: суперфосфат и опилки.

Высадка семян

Семена Трилоджи высеваются в торфяные таблетки – по 2 семечка на емкость. Перед высадкой материал проращивается в течение суток во влажной марле. Чтобы огурец быстрее рос, его удобряют азотной подкормкой – каждые 10 дней. Поливают посадки сорта также ежедневно, следя, чтобы вокруг ростков не образовывалось корки. За неделю до пересадки в грунт рассаду Трилоджи f1 начинают закалять на солнце – по 20-30 мин в день, постепенно увеличивая это время.

Высаживание рассады

Рассада этого сорта переносится в открытый грунт в возрасте 26-28 дней. За это время на ростках Трилоджи должно распуститься по 3-4 листка. При этом, перенос возможен лишь в случае, если ночная температура на участке не опускается ниже 17°. Пересаживают огурец вместе с емкостью, чтобы не повредить корни.

Схема посадки

При посадке ростки Трилоджи f1 заглубляются на 6-6,5 см. Оптимальное расстояние между двумя соседними кустиками сорта – 50 см. В то же время, идеальная ширина междурядий составляет 70 см. По мере выращивания огурец придется пару раз прореживать, чтобы кустам хватило солнечного света и свободного пространства. На 1 кв/м² могут свободно разместиться около 7 стандартных растений Трилоджи f1.

Огурец Трилоджи: описание сорта, фото

FermoVed.ru » Овощеводство » Огурцы » Описание сорта огурцов Трилоджи

501

статьи

Кира Столетова

Сорт Трилоджи — гибридное растение, которое появилось совсем недавно, со средними сроками созревания, самоопыляющееся. Огурец Трилоджи быстро распространился по территории Российской Федерации, благодаря отличным показателям урожайности и стойкому иммунитету.

Описание сорта огурцов Трилоджи

Характеристика сорта

особенность такого сорта состоит в том, что огурец Трилоджи F1 может самоопыляться, ему для этого не нужны соседи или пчелы. Размножается Трилоджи способом пучкования, то есть все плоды сосредоточены на основном столбе, а боковые побеги слабые, чтобы полностью созреть.

Первый раз на кусте формируется 8 побегов, которые через 50 дней созревают. Урожайность Трилоджи поражает, все плоды появляются и созревают стабильно, для этого им необходимо много света, от него и будет зависеть качество и сочность плодов.

Корнишоны этого вида универсальны, они отлично подойдут как для свежего использования, так и для заготовки солений и консервации.

Описание растения

Растение достаточно сильное, имеет средние показатели созревания, с момента посадки и до момента сбора первого урожая проходит 51-59 дней. Чаще всего сорт используют, чтобы выращивать в открытой почве, а для тепличных условий существуют другие разновидности этого сорта, более раннего периода.

Кусты способны вырасти более 2 м в высоту. Растения имеют среднюю ветвистость и слабые боковые побеги, практически у всех них женский тип цветения.

Описание плодов

На плодах можно заметить небольшие пупырышки, также на кожице зеленого цвета присутствуют белые шипы небольших размеров. В длину огурцы достигают 10 см, их масса — 75 г.

Огурцы имеют отменные вкусовые качества, они сочные, с хрустящей мякотью и полным отсутствием горечи. Урожайность растений этого типа составляет 655 ц с 1 га. Кроме того, сорт выдерживает транспортировку на длинные расстояния. Главное — правильно хранить плоды и соблюдать температуру.

Преимущества и недостатки

Трилоджи ф1 успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Главные плюсы вида:

• легко переносит перевозку;
• долго держит товарный вид;
• имеет отменную урожайность;
• характеризуется дружностью всходов растений;
• обладает устойчивостью к большинству заболеваний;
• легко переносит резкие перепады температуры.

Единственной отрицательной стороной этого вида является плохая устойчивость к пероноспорозу. Как только болезнь попадает на растение, через несколько дней куст погибает, так как совсем не может сопротивляться подобному недугу.

Посадка огурцов

Рассаду высаживают в прогретый грунт

Огурцы данной разновидности допустимо выращивать как рассадным, так и безрассадным методом. Зачастую посадку семян осуществляют за месяц до непосредственной высадки на участок.

Семена перед посадкой обязательно замачивают: это ускоряет ускорите рост побегов. В открытый грунт рассаду высаживают, когда земля достаточно прогрелась. Обычно это происходит в конце мая.

При использовании безрассадного способа посев проросших саженцев производят только в землю, нагретую до 15 °C. Глубина такого типа посадки — 2 см, плотность растений — 7 кустов на 1 кв. м.

Почва

Почву для такого вида огурцов обязательно рыхлят, чтобы она могла удержать влагу. Также ее постоянно удобряют, чтобы кусты получали достаточное количество витаминов.

Корневая система такого вида небольшая, чтобы ее удобрять, выкапывают траншею глубиной не более 40 см: это оптимальный размер для органического удобрения и постоянного полива растений.

Разлагающаяся органика создает достаточно большое количество тепла, что позволяет ускорить рост растений и развитие плодов. Растение подкармливают на протяжении всего сезона.

Место для выращивания

Место посадки должно быть достаточно солнечным и со всех сторон защищенным от ветров. В качестве живого щита используют кукурузу.

Температура

Оптимальная температура для роста растения — не ниже 15 °C и не выше 30°С. Слишком низкая температура приводит к гибели растения или к остановке его развития. В крайних случаях кусты утепляют органической добавкой или пленкой.

Обзор гибридных огурцов в теплице. Июль 2017 г. //Секреты хороших урожаев.

Самые лучшие сорта огурцов на 2016 год. Какие семена сажать в теплицу и открытый грунт?

Скороспелые огурцы “партенокарпики” для теплиц. Советы и секреты. Выпуск 26

Как выращивать огурцы. Сорта и гибриды.

Заключение

Трилоджи — уникальное растение, способное выжить в любых условиях, главное — придерживаться условий посадки, следить за температурой и не забывать поливать растения в течение всего сезона.

Описание гибрида

Корнишонный огурец Гуннар f1 был выведен в 2010 году международной компанией Enza Zaden, которая уже несколько десятков лет создает разнообразные сорта овощей.

Раннеспелый гибрид появился в России и Украине в 2014 году и сразу обратил на себя внимание фермеров. Производитель не распространяет информацию о том, какие именно сорта использовались при создании Гуннара. Гибрид подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте, но лучшая урожайность достигается в закрытом помещении

Гибрид подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте, но лучшая урожайность достигается в закрытом помещении.

Отличительные черты

Гибрид относится к типу партенокарпических растений и образует только женские цветки, которым для формирования плодов не нужно опыление. Оно происходит у них быстрее, чем у сортов с обоеполыми цветками. Букетное заложение завязей обходится без оплодотворения.

У партенокарпических гибридов бессемянные плоды, а потому они имеют ровный цвет и размер. Овощи обладают высокой степенью лежкости и долгое время сохраняют товарный вид.

Особенности гибрида:

• обладает ранними сроками созревания;
• растет на слабозасоленной почве;
• устойчив к неблагоприятным погодным условиям;
• не нуждается в опылителях;
• не требует предпосевной обработки посадочного материала;
• обладает иммунитетом к мучнистой росе и кладоспориозу, средне устойчив к пожелтению, огуречной мозаике и пероноспорозу;
• плоды имеют абсолютную вызреваемость;
• за сезон дает до 4 урожаев;
• у овощей сочный сладкий вкус.

Состав и свойства

Огурцы на 95% состоят из полезной структурированной воды, которая выводит через почки из организма шлаки и соли тяжелых металлов.

В состав огурцов Гуннар входят минералы: калий, цинк, магний, медь. В мякоти есть марганец, хром, железо, йод, фосфор, натрий, хлор, витамины В1, В2, РР, А, С и бета-каротин.

Регулярное употребление свежих плодов мягко очищает кишечник благодаря пищевым волокнам и клетчатке в составе огурцов. Заметно улучшается пищеварение, выводятся токсины и избыточный холестерин.

Свежие плоды употребляют:

• в качестве лечебного питания при болезнях печени, почек и желудочно-кишечного тракта;
• для диетического питания при ожирении;
• для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• при возникновении на стенках сосудов холестериновых бляшек;
• при высоких физических нагрузках и хронической усталости.

Огурцы полезны для желающих похудеть: это не только вкусный, но и малокалорийный продукт. Для профилактики устраивают разгрузочные «огуречные» дни, которые нормализуют обмен веществ и выводят из организма лишнюю жидкость и соли.

Калорийность продукта составляет всего 15 ккал на 100 г.

Белки — 0.8; жиры — 0.1; углеводы — 2.8.

Огурцы используют и для наружного применения в качестве средства от угрей и веснушек. На их основе изготавливают маски для лица, лосьоны и косметическую воду.

Характеристики и урожайность

Гибрид Гуннар относится к салатному и консервному типам. Плоды темно-зеленого цвета, веретенообразной формы с большими бугорками на поверхности. Длина огурцов — 10–16 см, масса — 85–117 г.

В зависимости от ухода и условий выращивания в узлах формируется 3–5 плодов. Снимают огурцы через день, а при богатом урожае — ежедневно.

При качественной агротехнике гибрид высоко продуктивен. В весенне-летнем периоде собирают 17–23 кг овощей с 1 м2, в летне-осеннем — 8–13 кг. Такое обильное плодоношение требует внесения удобрений в большом количестве.

Вкус плодов сладкий, без горечи. Однородная мякоть без пустот делает корнишоны подходящими для употребления как в свежем, так и в консервированном виде. Для маринования и засолки используют поздний урожай. В свежем виде овощи используют сразу после сбора, так как с каждым днем они теряют полезные вещества и вкусовые качества.