Вес бройлеров по дням и месяцам: таблица набора
Содержание:
- Сколько растут бройлеры до убоя в домашних условиях? Нормативы веса и возраста цыпленка
- Какой должен быть вес у бройлеров: таблица по дням, неделям и месяцам, нормы прироста у цыплят
- Контроль веса бройлера
- Причины плохого набора веса
- Как взвешивать?
- Характеристики породы Кобб 500
- Ответы на распространенные вопросы
- Правила по уходу
- Причины недостаточности набора веса
- Таблица веса бройлеров по дням: основы выращивания домашней птицы
- Ответы на распространенные вопросы
- Масса при рождении
- Советы по обустройству птичника
- Как петух оплодотворяет курицу?
- Решение проблемы и профилактика
- Все, что нужно знать о кормлении
Сколько растут бройлеры до убоя в домашних условиях? Нормативы веса и возраста цыпленка
Выращивание бройлеров — высокорентабельное предприятие при правильной постановке дела. Чтобы не нести лишних затрат, нужно знать, сколько дней можно выкармливать птицу и когда её следует забивать.
Сколько растут цыплята бройлеры до убоя
Бройлеры — куры быстрорастущие. Два месяца — средний срок, за который они достигают нужной весовой кондиции. Держать бройлеров более 70 дней нерентабельно, так как они перестают набирать вес, да и мясо по качеству ухудшается — становится жёстким.
Забой цыплят можно проводить в срок от 30 до 40 дней. В это время они уже успевают набрать 1,5 кг, а мясо в это время самое нежное.
Невыгодно доводить птицу до максимального веса ещё из-за того, что после двух месяцев она начинает потреблять в сутки много корма (до 200 г), а уровень суточного прироста резко снижается. Таким образом, доход, полученный за максимальный вес, может даже не перекрыть затрат на корма и содержание.
Посуточный вес бройлеров с рождения по 60 день жизни
Почему важно следить за их весом?ЧитатьВ чем польза мешанок для бройлеров? Приготовление мешанки в домашних условияхПодробнееВлияние температурного режима на цыплят бройлеров в зависимости от возрастаСмотретьПочему не растут бройлеры: что может стать причиной этого состояния?Далее
Изменение веса и нормы кормления наиболее распространенных цыплят бройлеров
Основные различия бройлеров Кобб и Росс приведены в таблице.
Основные качества | Кобб | Росс |
Направленность | Мясная | Универсальная |
Готовность к убою | 2 месяца | 1 месяц |
Яйценоскость | Низкая (100 шт./год) | Хорошая(200-300 шт./год) |
Кормление | Капризные — необходимо давать специализированные корма | Неприхотливые, способны питаться разными кормами |
Росс-308 – это быстрорастущий бройлер. В содержании неприхотлив, но ему нужно достаточно места, так как птица подвижная. Готовы к забою уже на пятой неделе, когда достигают веса в 1,5 кг.
Росс-708 – это супербыстрый бройлер и к концу первого месяца в идеале набирает 1,5-1,6 кг, к концу второго месяца — до 3 кг. Птица подвижная, для хорошего здоровья нужно движение, но, с другой стороны, излишняя активность может привести к замедлению набора веса. Мясо имеет желтоватый оттенок. Эти куры также неплохо несутся.
Кобб-500 – выращивание очень рентабельно, так как быстро набирают вес при небольшой затрате кормов. Готовы к забою в 40 дней, достигая при этом 2,5 кг. Имеют большой объём мышц, развитую грудку и лапы.
Кросс относится к мясному направлению, но можно выращивать и в качестве несушекРосс-308Скороспелый кросс с высокими показателями мясной продуктивности и яйценоскостиРосс-708Чешские мясные куры с буйным ростомКобб-500
Что предпринять для лучшего набора веса
Улучшить содержание бройлеров и, как следствие, увеличить набор веса помогут следующие действия:
- Поддерживать чистоту и следить за тем, чтобы подстилка всегда была свежая и чистая.
- Проветривать помещение, но не допускать сквозняков.
- Бороться с грызунами, которые могут быть как источником заболеваний, так и нанести физический урон птице.
- Не допускать как излишнего пространства, так и скученности поголовья. При клеточном содержании на один квадратный метр — в первый месяц до 18 цыплят, после — до девяти кур (в идеале три-пять).
- После забоя птицы перед размещением новой партии весь инвентарь необходимо продезинфицировать.
- Чтобы избежать инфекционных заболеваний, не стоит пренебрегать прививками.
Две схемы пропаивания цыплят бройлеров глюкозой, витаминами и антибиотиками с первого дня жизниЧитатьПробиотики для кур, бройлеров и цыплят — природные биостимуляторы с содержанием живых микроорганизмовПодробнееВыбираем витамины для хорошего роста и здоровья бройлеров. С какого возраста начинать и по какой схеме давать витаминные комплексыСмотретьКомплексные витаминные средства для цыплят первого месяца жизни и старшеДалее
Какой должен быть вес у бройлеров: таблица по дням, неделям и месяцам, нормы прироста у цыплят
Зачастую домашнюю птицу фермеры разводят для получения мяса. Для этого приобретают птенцов мясных пород, которые при правильном питании могут за короткий период, а это, как правило, летние месяцы, набрать хороший вес от 1,600 кг до 3 кг.
Среди фермеров особенно ценятся бройлерные породы, их нужно кормить только до 3 месяцев и получить при этом более двух килограммов чистого мяса.
Для понятия всего этого процесса, как набирается вес бройлеров по дням — таблица станет лучшим нашим помощником.
Для взвешивания маленьких курочек можно использовать электронные взвешивающие приборы как с чашей, так и без нее, механические пружинные весы и безмен.
Для того чтобы взвесить бройлера с помощью пружинных весов или безмена можно использовать обыкновенную хозяйственную сумку, но птица будет вырываться и точность взвешивания может пострадать.
Можно в этой же сумке проделать два отверстия, куда будут просовываться лапы курочки, таким образом она зафиксируется и будет спокойно висеть. Для взвешивания цыплят можно пошить небольшой марлевый мешок с плотным дном и ручками. В него сажают птенца и поднимают безмен вверх.
Для определения массы птицы с помощью электронных взвешивающих приборов отлично подойдет коробка с крышкой. Только ее необходимо предварительно взвесить пустую. Но можно попробовать определить массу и так, без дополнительных приспособлений. Птенцы этой породы, да и взрослые куры имеют спокойный характер и могут спокойно постоять несколько минут.
В птицеводстве для точного взвешивания необходимо придерживаться некоторых правил. Узнавать вес цыпленка можно в любом возрасте, делая это ежедневно или же каждые 10 дней.
Контрольные замеры надо делать только в одно и то же время суток до еды — таким образом можно достигнуть точности взвешивания. Для правильного контролирования веса бройлеров существует таблица стандартов, в которой расписаны граммы на все дни и месяцы.
Благодаря этим цифрам можно понять, правильно ли кормятся куры и имеют ли они все условия для набора массы.
Вес бройлеров
Бройлерные породы кур обладают отменным аппетитом и при необходимых условиях и надлежащем питании масса такого цыпленка за 21 день увеличивается в 20 раз.
Усовершенствование рациона пернатых позволило уже сократить период кормления, уменьшив его с 63 дней до 37. Практически за 40 дней достигается увеличение массы грудных мышц, на сегодня эта величина равна 320 г.
Благодаря таким успехам уменьшаются затраты на корма, а следовательно, себестоимость 1 кг грудного филе значительно понижается.
При вылуплении
Цыплята бройлерных пород при вылуплении являются рекордсменами по своей массе. Вес одного новорожденного в среднем достигает 40 г, но бывают и крупней особи, и могут весить 42-44 г. Если сравнивать птенцов курочки яичной породы и бройлера, то цыплята последних разительно отличаются от первых своей мощностью и большими лапками.
В 10 дней
По истечении 10 дней цыпленок должны иметь вот такой вес: 200–250 г. Следует сразу отметить, что масса курочки и петушка бройлера будут отличаться
Самки будут весить на 20-30 г меньше, но это неважно, кушать они все равно будут наравне с петухами и набирать массу дальше
Еще через 10 дней цыпленок в среднем добавит еще около 500 грамм и будет весить 800 г. Фермеры от птицеводства отлично понимают, что такой ускоренный набор массы сказывается на здоровье скелета птицы, поэтому загоны, где содержатся куры, оборудуют так, чтобы они не могли долго прогуливаться в поисках еды. Кормушки располагаются возле них, и птенцы практически могут быть постоянно около еды.
Интересный факт — птицеводы Великого Новгорода смогли всего за 21 день откормить курицу до массы более 2 кг, когда в таблице можно увидеть, что по стандартам в этом возрасте птенцы должны весить до 900 г. И такие рекорды не редкость.
В месяц
В месяц масса птенца должна быть равной 1500-1600 г. По сути, уже такой цыпленок отлично подойдет для забоя, но при правильном рационе через 2-3 месяца курица может весить 3 кг. Дальше содержать бройлеров нет смысла, так как массу их уже не изменить сильно, а кушать они будут все больше и больше, и держать их не рентабельно.
Таблица прироста веса по дням
В птицеводстве имеется удобная таблица, где все весовые показатели расписаны по дням, от самого рождения цыпленка и до 50 дня их жизни. Благодаря ей можно узнать, сколько должен весить бройлер в определенном возрасте.
«Взвешивание цыплят с помощью механических весов»
В данном видео предложен один из вариантов определения массы пернатых, причем взяты птенцы разных пород, но одного возраста. На этом примере отлично видно, что бройлерная порода за месяц разительно отличается по этому показателю от других пород.
Загрузка …
- Mykhailo
- Распечатать
Контроль веса бройлера
Наиболее удобным способом взвешивания бройлера будет помещение его в коробку с постановкой ее на весы. Разумеется, вес коробки на весах необходимо будет обнулить. Так как бройлеры спокойные, усидчивые птицы — данная операция должна пройти без проблем.
При рождении
Если же вес птенца превышает данный и находится в районе 42-44 грамм, то вы получили настоящего великана! Вам стоит обратить пристальное внимание на него, ведь он должен подарить вам много мяса!
В случае если же вес только вылупившегося птенца бройлера меньше стандартных 40 грамм — будьте с ним аккуратны и подойдите ответственно к его кормлению. Такой взвешенный подход исправить данный момент с недовесом и цыпленок в дальнейшем будет расти как обычный.
Через неделю
Если вы взвесили вашего молодого бройлера и его вес попал в эти рамки, или имеет незначительные отклонения в 5-20 грамм – это отлично.
, у мужской особи больше на 20-30 грамм
Однако, при недоборе веса по сравнению с вышеуказанным эталоном следует обратить свое внимание на возможное малое количество белка и питательных веществ в его корме и исправить данную оплошность введением в корм большего количества протеина. Ускоренный набор веса бройлерами имеет свои особенности, такие как высокая нагрузка мышечной массы птицы на его скелет. Чтобы снизить риск появления осложнений и поддержать темпы набора мясной массы, вам следует размещать поилки и кормушки с кормом как можно ближе к птице, чтобы исключить ее долгое блуждание в поисках этих ресурсов
Чтобы снизить риск появления осложнений и поддержать темпы набора мясной массы, вам следует размещать поилки и кормушки с кормом как можно ближе к птице, чтобы исключить ее долгое блуждание в поисках этих ресурсов
Ускоренный набор веса бройлерами имеет свои особенности, такие как высокая нагрузка мышечной массы птицы на его скелет. Чтобы снизить риск появления осложнений и поддержать темпы набора мясной массы, вам следует размещать поилки и кормушки с кормом как можно ближе к птице, чтобы исключить ее долгое блуждание в поисках этих ресурсов.
Через 2 недели
Данная отметка на вес говорит вам, что вы отличный хозяин и ваша птица развивается в оптимальном режиме. Но не стоит расслабляться! Вам необходимо следить за состоянием здоровья своих питомцев, так как бройлеры довольно уязвимы к паразитическим заболеваниям.
Лучшее средство профилактики: здоровая, насыщенная белками и полезными микроэлементами пища и регулярный осмотр поголовья птицы ветеринарным врачом.
Через 1 месяц
Если вы достигли данного результата — все в порядке!
Если же ваш бройлер имеет вес нижеуказанного, необходимо пересмотреть свою методику выращивания птиц. Советы по выращиванию бройлеров на нашем сайте вам в этом очень помогут!
Вес двухмесячного бройлера
Несмотря на то, что мы не рекомендуем держать бройлеров так долго в силу того, что их мясо по достижению двухмесячного возраста становится не таким нежным и сочным как у более ранних, многие хозяева всё-таки практикуют длительное содержание данных птиц.
Причины плохого набора веса
Иногда рост массы тела птицы идет с отставанием от установленных нормативов.
Набор живой массы тела бройлеров по дням зависит от породы
Причины ситуации могут быть связаны с:
- недостаточной калорийностью комбикорма;
- плохим качеством ингредиентов питания;
- низкой температурой в помещении или ее перепадами, когда энергия расходуется на обогрев тела;
- недостатком освещения (должно быть круглосуточным для цыплят младше 1 месяца, для старших – 14 часов в сутки), подробно про световой режим для цыплят-бройлеров;
- большой площадью выгула (потребляемые калории сжигаются при движении);
- дефицитом витаминов;
- поражением гельминтами или инфекционными заболеваниями;
- отсутствием графика приема пищи, что сбивает обменные процессы в организме цыплят.
Температура в помещении, при которой цыпленку комфортно, и потребленные калории не расходуются на самообогрев, должна быть следующей:
- 0-14 дней – +30 градусов;
- от 2 недель – +25 градусов, с понижением на 1-2 градуса каждую последующую неделю.
Количество цыплят – не более 13-18 голов на 1 м², это исключит трату энергетической ценности корма на лишние движения.
Обязательно почитайте:
Как правильно подрезать курам и петухам и другим домашним птицам крылья?
Как взвешивать?
В возрасте 1 недели (7-8 дней) бройлера рекомендуется взвешивать периодически, записывая результат привеса массы. Чтобы правильно измерить массу цыпленка, необходимо:
проводить эту процедуру перед кормлением;
осторожно, не напугав пернатого, взять его и усадить в картонную коробку (пакет или сумка для этого не подойдут), которую предварительно нужно взвесить пустой и оттарировать весы или потом вычитать массу коробки из массы цыпленка;
вместе с коробкой ставить каждого бройлера на весы по одному, при этом весы и способ взвешивания на протяжении всего выращивания птицы менять нежелательно.
Характеристики породы Кобб 500
При описании бройлеров Кобб 500 следует отметить то, что они считаются одними из самых продуктивных кроссов. Куры Кобб 500 выводились специально, чтобы получать максимальное количество мяса при минимальном сроке выращивания. К возрасту 40 дней при правильном уходе можно получить птицу весом около 2,5 кг.
История появления
По сути своего происхождения кроссы cobb 500 являются гибридами, так как основой для этой породы были взяты другие разновидности: Плимутрок, Кучинские юбилейные, Корнуэльская порода, Нью-Гемпшир, Загорская лососевая, Панциревские, Род-Айленд.
Важно! Благодаря тому, что птица достигает готовности к убою чуть больше, чем за месяц, можно за один теплый сезон вырастить сразу несколько поколений. Это очень удобно для тех, кто не оставляет птиц на зимовку. Характеристики породы бройлеров Коп 500 делают ее лучшей из мясных, эту породу выращивают во всем мире: США, России, Венгрии, Беларуси, Украине и других странах Европы и Азии
Все же родиной считается Чехия, поэтому нередко бройлеры Кобб 500 именуются Чешскими кроссами
Характеристики породы бройлеров Коп 500 делают ее лучшей из мясных, эту породу выращивают во всем мире: США, России, Венгрии, Беларуси, Украине и других странах Европы и Азии. Все же родиной считается Чехия, поэтому нередко бройлеры Кобб 500 именуются Чешскими кроссами.
Внешний вид
Узнать птицу породы Кобб 500 легко по внешнему виду:
- всегда белое перо;
- мощное телосложение;
- широкие спина и грудь;
- сильные развитые лапы и ноги с большим объемом мышц;
- небольшой гребень ярко-красного цвета характерен, как для самок, так и для самцов.
Если птицу сильно разозлить, то она может нанести серьезные раны. Но, несмотря на мощь и силу, порода отличается спокойным нравом, первыми они редко провоцируют стычки.
На заметку. Очень часто бройлерные птенцы Коббы 500 сами страдают от сородичей более агрессивного характера, поэтому, подсадив в птичник этих птиц, следует следить, чтобы они не пострадали, пока будут осваиваться.
Большим достоинством этой породы является хороший товарный вид. Мясо имеет белый цвет, а кожные покровы желтые, что не характерно для других видов бройлеров. Например, породы Росс 308 и 700 или Хаббард имеют ярко выраженный синеватый оттенок.
Ответы на распространенные вопросы
Большинство вопросов птицеводов касается выбора подходящей породы и возраста, когда необходимо забивать птицу.
Убой бройлеров проводят в возрасте около 50 суток
Какой убойный вес бройлерных цыплят?
Убой бройлеров проводят в возрасте около 50 суток, реже осуществляют в более поздний срок. Птица, достигшая 70 дней, прекращает набор веса, выращивать ее далее не имеет смысла.
Лучше проводить убой, когда цыпленок оперится в достаточной степени, тогда тушка станет чище и будет легче поддаваться ощипыванию.
Цыпленок к моменту убоя достигает веса примерно 2,7-3 кг, некоторые птицы особо мясных пород – до 5 кг. Примерно 17-18% массы приходится на грудные мышцы, 9-10% – на бедренные, 6,5% – на голень.
Какая порода бройлеров самая крупная и мясная?
Все птицы ко времени забоя достигают внушительных габаритов, однако среди них есть и свои лидеры.
Лучше проводить убой, когда цыпленок оперится в достаточной степени
К самым крупным породам относят:
- Росс-308. К возрасту 2 месяцев особь достигает массы в среднем около 2,5 кг, максимально возможный вес – 5,5-6 кг. Выход мяса при разделке – до 74%. Грудка шире и мясистее, чем у представителей породы кооб, но у россов слабее иммунитет. Цвет кожи и мяса бледный. Обладают хорошей яйценоскостью.
- Росс-708. Отличается высокой скороспелостью. К 1 месяцу жизни птица достигает веса 2,5-3 кг. Тело приземистое, мощное. Цвет кожи и мяса желтоватый, если убой осуществляется в раннем возрасте, тон светлый. Хорошая яйценоскость.
- Кооб-500. Куры достигают 2-2,5 кг уже к 6 неделе жизни. Мясо и кожа представителей породы не бледное, а более натурального желтоватого тона. Их отличает широкая грудка и мощные ноги. Выживаемость за счет стойкости организма к болезням доходит до 98%. Исключительно мясная порода.
- Хабард. К 2 месяцам особи достигают веса 2,7-3,2 кг, максимально возможный показатель во взрослом возрасте – 8-10 кг. Тело средних размеров, хорошо выражена грудка, особенно у самок. Удовлетворительная яйценоскость. Выживаемость – до 99%.
Обязательно почитайте:
Как быстро ощипать курицу: способы и пошаговая инструкция, как правильно обработать
Правила по уходу
Бройлерному цыплёнку требуется более тщательный уход, чем обычной несушке. Важен теплый птичник и четкий световой режим дня.
Помещение промывают и белят, устанавливают поилки и кормушки, обеспечивают освещение и отопление, устанавливают термометр. На пол помещается покрывало из опилок.
Первые 2 недели следует обеспечить круглосуточное освещение и температуру + 30 градусов. В дальнейшем снижать температуру на 2 градуса в неделю до +22 °С.
Когда бройлерам будет 1 месяц, световой день должен составить 14 часов, на 10 часов освещение отключают.
На 1 м2 должно приходится не более 13 голов. Если поголовье больше, следует оборудовать сарай клетками.
Причины недостаточности набора веса
Низкая температура. Помещение, в котором находятся птенцы, должно содержаться в тепле 24 часа в сутки. В первые две недели иммунитет цыплят активно развивается, поэтому температура должна быть не менее 30 градусов по Цельсию выше нуля. Через 14 дней температуру можно уменьшить до 25 градусов
Обратите внимание, что бройлеры вида кобб-500 могут погибнуть в первую неделю жизни при значительном занижении температуры.
Отсутствие света. В первые дни жизни свет должен гореть большую часть времени.
Недостаток кальция в организме цыплят
Плохой рост часто может быть связан с неправильным питанием.
Неправильный график приема пищи. Часто бройлеры не набирают вес из-за недостаточного питания. В связи с этим организм функционирует только на внутренних запасах, обмен веществ постепенно замедляется. Нередко случается и такое, что в дополнительном питании нуждается только несколько цыплят.
Паразиты. Гельминты могут влиять на работу пищеварительного тракта цыплят и затормаживать развитие растущего организма.
Таблица веса бройлеров по дням: основы выращивания домашней птицы
Бройлерные цыплята популярны среди разводчиков птицы благодаря их чрезвычайно быстрому росту: уже к трем месяцам они достигают своей максимальной массы
Но именно из-за этого свойства бройлерных пород так важно тщательно отслеживать набор веса птицей, заниматься посуточным взвешиванием и контролировать калорийность потребляемых цыплятами кормов, чтобы оперативно исправлять погрешности в скорости набора массы
Птицу можно взвешивать различными способами. Для этого подойдут даже обычные напольные весы — главное, чтобы они были максимально точными. Иногда применяют и классические весы с пружинным механизмом. Но наиболее быстрым и точным является взвешивание при помощи безмена и сумки. В сумке проделывают отверстия для ног птицы, так что, когда она попадает внутрь, то становится практически обездвиженной. Это очень облегчает и ускоряет работу птицевода.
Пока же цыпленок совсем маленький, для большей точности измерений используют обычные кухонные весы: классические или электронные
Они покажут вес птенца вплоть до последнего грамма, что очень важно для верной корректировки массы птенца в первые дни его жизни
Чтобы правильно рассчитывать объемы корма, потребляемого птицей, требуется знать фазы, через которые она проходит с момента рождения и до взросления. Так, у бройлеров выделяют четыре главные фазы:
- 1. Престарт. Это цыплята от 0 до 5 дней. Среднесуточный прирост массы в этой фазе составляет около 15 граммов. Среднесуточная норма комбикорма на одну птицу составляет 15–20 граммов.
- 2. Старт. Начинается фаза на 6 день жизни птицы, заканчивается на 18 (иногда ближе к концу 1 месяца). Среднесуточный прирост массы колеблется от 20 до 40 граммов. Среднесуточная норма комбикорма – 25–90 грамм на птицу.
- 3. Откорм. Птица в возрасте от 19 дней до 1–2 месяцев, в зависимости от породы. Фаза наиболее быстрого набора массы. Бройлер набирает в среднем около 55 грамм за сутки, потребляя 90–160 грамм комбикорма.
- 4. Финиш. Фаза взросления и остановки роста. Приходится на 2–3-й месяц жизни. Набор массы постепенно замедляется. Среднесуточная норма комбикорма составляет 160–170 грамм на птицу.
Скорость роста бройлера во многом зависит от породы птицы. Наиболее быстрорастущими по праву считаются птицы пород Хаббард, Кобб-500, Росс-308 – максимальную массу они набирают уже к 40–45-му дню. Но именно скорость роста кур этих пород является главной сложностью их выращивания: взвешивать цыплят необходимо каждый день, при этом записывать результаты в специально составленную таблицу веса.
Вес бройлеров по дням в первый месяц жизни должен соответствовать следующим нормам:
День | Масса тела, г |
40–45 | |
1 | 50–60 |
2 | 65–80 |
3 | 85–95 |
4 | 100–115 |
5 | 120–135 |
6 | 140–165 |
7 | 170–190 |
8 | 200–220 |
9 | 230–250 |
10 | 260–280 |
11 | 300–325 |
12 | 345–370 |
13 | 380–420 |
14 | 440–460 |
15 | 485–520 |
16 | 540–565 |
17 | 580–630 |
18 | 650–690 |
19 | 720–750 |
20 | 780–820 |
21 | 850–890 |
22 | 920–970 |
23 | 1000–1030 |
24 | 1070–1100 |
25 | 1150–1200 |
26 | 1230–1270 |
27 | 1300–1350 |
28 | 1400–1450 |
29 | 1480–1500 |
30 | 1550–1580 |
Если птица плохо набирает вес, решать проблему необходимо как можно оперативнее.
Для этого нужно найти причину, каковой может быть:
- 1. Смена корма на менее калорийный.
- 2. Некачественный корм.
- 3. Недостаточное содержание белка или каких-либо микроэлементов в питании.
- 4. Неподходящая температура или ее резкие перепады (при низкой температуре птица тратит энергию на согревание тела, а не набор массы).
- 5. Чрезмерно большая площадь выгула, где птица тратит слишком много энергии на движение.
- 6. Болезнь – в этом случае необходимо срочное вмешательство ветеринара.
Важно помнить, что чем быстрее птица набирает массу, тем тщательнее следует ухаживать за ней
Ответы на распространенные вопросы
Большинство вопросов птицеводов касается выбора подходящей породы и возраста, когда необходимо забивать птицу.
Убой бройлеров проводят в возрасте около 50 суток
Какой убойный вес бройлерных цыплят?
Убой бройлеров проводят в возрасте около 50 суток, реже осуществляют в более поздний срок. Птица, достигшая 70 дней, прекращает набор веса, выращивать ее далее не имеет смысла.
Лучше проводить убой, когда цыпленок оперится в достаточной степени, тогда тушка станет чище и будет легче поддаваться ощипыванию.
Цыпленок к моменту убоя достигает веса примерно 2,7-3 кг, некоторые птицы особо мясных пород – до 5 кг. Примерно 17-18% массы приходится на грудные мышцы, 9-10% – на бедренные, 6,5% – на голень.
Какая порода бройлеров самая крупная и мясная?
Все птицы ко времени забоя достигают внушительных габаритов, однако среди них есть и свои лидеры.
Лучше проводить убой, когда цыпленок оперится в достаточной степени
К самым крупным породам относят:
- Росс-308. К возрасту 2 месяцев особь достигает массы в среднем около 2,5 кг, максимально возможный вес – 5,5-6 кг. Выход мяса при разделке – до 74%. Грудка шире и мясистее, чем у представителей породы кооб, но у россов слабее иммунитет. Цвет кожи и мяса бледный. Обладают хорошей яйценоскостью.
- Росс-708. Отличается высокой скороспелостью. К 1 месяцу жизни птица достигает веса 2,5-3 кг. Тело приземистое, мощное. Цвет кожи и мяса желтоватый, если убой осуществляется в раннем возрасте, тон светлый. Хорошая яйценоскость.
- Кооб-500. Куры достигают 2-2,5 кг уже к 6 неделе жизни. Мясо и кожа представителей породы не бледное, а более натурального желтоватого тона. Их отличает широкая грудка и мощные ноги. Выживаемость за счет стойкости организма к болезням доходит до 98%. Исключительно мясная порода.
- Хабард. К 2 месяцам особи достигают веса 2,7-3,2 кг, максимально возможный показатель во взрослом возрасте – 8-10 кг. Тело средних размеров, хорошо выражена грудка, особенно у самок. Удовлетворительная яйценоскость. Выживаемость – до 99%.
Масса при рождении
Похожие публикации Сердечно-сосудистые болезни кошек и собак: как…
Июл 27, 2020
Как выбрать шкаф
Июл 24, 2020
Средний вес новорожденного цыплёнка-бройлера – 50 грамм. Отталкивайтесь от этой цифры, если у вас нет возможности провести точное взвешивание
Обратите внимание, что если цыплёнок превосходит своих собратьев в весе, то в будущем он будет гораздо крупнее, чем они. То же самое касается и недостатка веса – если птица после рождения весит гораздо меньше средней нормы, то вес бройлера в 1 месяц будет меньше, чем у остальных
Советы по обустройству птичника
Температура для бройлеров (таблица)
Перед заселением птенцов следует продезинфицировать помещение. Блохи и клещи — настоящая проблема фермеров. Профилактическую процедуру проводят один раз в год, независимо от наличия паразитов. Для этих целей можно использовать известь. Максимальный эффект дает обработка курятника формалином
При этом важно использовать специальный защитный костюм и перчатки
Внимание! Вещество опасно для птиц и людей. Следует защитить органы дыхания человека, а цыплят не пускать в помещение несколько дней, пока оно не проветрится
Курятник нужно оборудовать съемными насестами и поддонами. Это упростит процесс уборки. Нельзя допускать повышенной влажности в помещении. Идеальный вариант — установка вентиляционной системы.
Для обеспечения нужного температурного режима можно использовать масляный обогреватель. На нем не следует экономить, более дорогие модели прослужат дольше. Отличной заменой послужит инфракрасная лампа. Она будет и обогревать, и освещать птичник. Лампы используют с синим и красным потоками.
Освещение не должно быть слишком ярким. Приглушенный мягкий свет — лучший вариант для птенцов.
В рационе должны быть комбикорма от проверенных производителей хорошего качества. В составе должны быть минералы, витамины и белок. Это поможет растущему организму развиваться в нормальном темпе.
Для профилактики следует купить витамины, антибиотики и средства от паразитов и добавлять их в пищу птенцов по инструкции. От серьезных инфекционных заболеваний помогут прививки.
Витамины для цыплят
Как петух оплодотворяет курицу?
Половые физиологические особенности петуха внешне не заметны, интимные органы у пернатых обоих полов одинаковы и представляют собой клоаку. У петухов в клоаку выходят каналы семенников, а у кур – яйцевод. Во время полового акта клоаки соприкасаются, и семя попадает в яйцевод курицы. Оплодотворение осуществляется в воронке яйцевода – туда проникают сперматозоиды после спаривания. Они могут там храниться до 20 дней: яйца будут оплодотворены в продолжение этого времени, даже если эту куру петух топтать не станет.
В среднем на одного самца должно приходиться 10–16 самок. У тяжелых мясных пород может быть соотношение 1:6.
Однако стоит отметить: чем меньше у петуха соитий в день, тем больше окажется «живых» яиц, и соответственно, потомства. В крупных хозяйствах, где мало одного самца, держат петухов различных возрастных категорий. Иначе кровавых боев за лидерство не избежать.
Решение проблемы и профилактика
Обратите внимание на условия, в которых вы содержите бройлеров. Не допускайте повышенной влажности в помещении
При возможности установите вентиляционную систему. Воспользуйтесь несколькими советами:
Установите масляной радиатор. Старайтесь не экономить на радиаторе, так как более дорогие модели работают намного стабильнее. Альтернативой может служить лампа с инфракрасным излучением, чтобы комната одновременно была освещена и утеплена.
Освещение играет важную роль для правильного развития пернатых. Чтобы не возникло проблем с их иммунной системой, старайтесь поддерживать свет в курятнике в течение 17 часов в сутки. При этом свет не должен быть слишком ярким. Это раздражает птенцов, так как для них больше всего подходит мягкий, чуть приглушённый свет.
Используйте лампы с синим или красным потоком. Это создаст требуемую продолжительность дневного света, что положительно повлияет на развитие бройлеров.
Следите за тем, чтобы корм у цыплят был наивысшего качества. В состав обязательно должны входить минералы, витамины и кальций. Для этих целей подойдёт комбикорм. В нём содержится всё, что нужно растущему организму
При покупке смешанного корма обращайте внимание на то, чтобы он обязательно содержал белок.
Чтобы в организме бройлеров всегда хватало кальция, включите в их ежедневный рацион яичную скорлупу и мел. Это необходимо не только для цыплят, но и для взрослых несушек.
Для улучшения пищеварения добавляйте в пищу измельченный гравий
Это поспособствует перевариванию пищи и ускорит процесс роста.
Обратите внимание на то, что кормление цыплят в первые семь дней должно осуществляться не менее восьми раз в день. Спустя неделю сократите приём пищи до шести раз, ещё через три недели – до четырёх. Корм должен содержать зелень, так как она обеспечивает цыплят необходимыми витаминами.
В качестве профилактики добавляйте в рацион антибиотики и комплексные витамины. Ежемесячный осмотр ветеринарным врачом и своевременные прививки снизят риск инфекционных заболеваний.
Если бройлеры болеют гельминтозом, добавляйте в пищу Нилверм. Препарат можно приобрести в зоомагазинах.
https://youtube.com/watch?v=pwo9CSv4qIo
Макаров Иван Васильевич
Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях
Единственная цель разведения кур-бройлеров — получение максимального количества мяса в короткий срок, поэтому крайне важен систематический ежедневный и ежемесячный контроль прироста веса пернатых. Это позволяет своевременно внести необходимые корректировки в их рацион, осуществлять контроль за его калорийностью и питательной насыщенностью.
Все, что нужно знать о кормлении
Птенцы почти всеядны. Сколько растут цыплята бройлеры – как правило, 50 дней. К забою они в среднем набирают до 2,5 кг. Чтобы курица была здоровой, а мясо нежным, придерживайтесь режима питания и корректно рассчитывайте пропорции корма. Определить, сколько корма требуется в каждый период жизни, поможет специальный график.
Таблица кормления до забоя
Если выращиваете бройлеров дома, то кормите птенцов натуральными продуктами. Хоть это и немного дороже, чем корм с добавлением химических компонентов, и требует больше времени и труда, но по факту у кур будет мясо высокого качества.
Также можно кормить кур специальным комбикормом:
Рацион
Одна из первостепенных задач – организация грамотного рациона. О том, сколько растет бройлер до забоя, мы уже определили. Вы должны понимать, что времени не так много. Поэтому обязательно внимательно следите за питанием молодняка.
Как вы уже видели выше из таблиц, питание выстраивается в зависимости от возраста. В составе рациона суточных цыплят – измельченный ячмень, простокваша или кефир, жмых.
С двух недель вводят кальций. Это может быть яичная скорлупа, ракушки. Комбикорм должен обязательно содержать молотую кукурузу, пшено. В три недели вводят отварной картофель. Уже в месяц можно дать ботву свеклы.
Отметим, что все новые продукты обязательно вводите постепенно. Никогда не давайте остатки копченостей, сыр или просроченные продукты.
Значение витаминов
После достижения птенцами пяти дней, начинайте вводить витаминные добавки. Чаще всего используют витамины, которые растворяются в воде. Если ваши пернатые не выходят на прогулки, то обязательно давайте рыбий жир. Его добавляют в поилки 2-3 раза в неделю. Когда птенцы только вылупились, дайте им раствор сахара. Для его приготовления размешайте одну чайную ложку сахара на литр чистой воды.
Подкорм травой
Известно, что основная пища, дополненная травами, позволяет достичь оптимального уровня минералов и витаминов в организме кур. Поэтому траву не просто можно, но и нужно давать цыплятам.
В первые два дня зелень запрещена. На третий день можно вводить нежную свежую траву. Ее следует тщательно вымыть и мелко нарезать и добавить в кормовую смесь.
Особенно хорошо, когда птенцы растут летом. Если же цыплята вылупились в холодное время года, то можно прорастить зерно и кормить их предварительно измельченными ростками. Также подойдет травяная мука. Ее дают с пятого дня, не больше 1 гр в сутки. В месяц уже можно люцерн, крапиву, клевер и листья редиса.
Особенно кроссам нравится крапива. Для начала ошпарьте листья кипятком, затем измельчите их и добавьте к корму
Обратите внимание, подойдет только свежая трава – через 6 часов она уже теряет все полезные свойства
В ситуации, когда пернатые на выгуле, не ограничивайте их. Инстинктивно кроссы способны сами выбирать себе траву.