Описание гриба веселка

Случаи из практики

Пациентка Н, 35 лет. После перенесённого Covid-19 значительно ухудшилась память, ухудшился сон, появилась тревожность раздражительность. Подобрана медикаментозная терапия, даны рекомендации по соблюдению режима труда и отдыха. Через 1 месяц состояние пациентки значительно улучшилось.

Пациент К, 47 лет

После перенесённого в лёгкой форме Covid-19 обратил внимание на резкое ухудшение памяти, появилась апатия, раздражительность. Пациенту даны рекомендации по режиму сна, назначена медикаментозная терапия

Спустя две недели отмечает улучшение состояния, продолжает приём препаратов.

Если появились проблемы с запоминанием, обратитесь к врачу-терапевту или врачу-неврологу клиники «Семейный доктор» — запишитесь на прием по телефону единого контакт-центра +7 (495) 775 75 66, воспользуйтесь сервисом или обратитесь в регистратуру клиники. Врач выявит причину нарушения и назначит необходимое лечение

Профессиональное внимание специалистов нашей клиники поможет восстановить Вашу память и вернуть привычное качество жизни.

Влияние грибов на деревья

Древесные грибы-паразиты в процессе роста выделяют специальные ферменты, расщепляющие древесину на полисахариды и целлюлозу, их и используют для питания. В результате этого дерево погибает, а если оно находится в саду или парке, то может заразить все посадки. Дерево, пораженное грибными спорами, необходимо срубить и сжечь.

Грибы, произрастающие на деревьях и пнях, используют древесину в качестве питательного субстрата

Кроме того, созревшие по осени споры способны переноситься ветром и заражать здоровые растения. Процесс образования и роста грибницы внутри саженца может занять не один год, но в итоге все равно приведет к его гибели. Если хочется самостоятельно выращивать вешенки или опята на участке, то для таких целей лучше использовать старые пни.

Грибы, которые растут под деревьями, вреда им не приносят. Они опутывают грибницей только корень растения, который служит им источником углерода. Взамен же грибы делятся с деревом влагой и питательными веществами. Такой симбиоз позволяет им органично существовать вместе.

Некоторые грибы растут на пнях, больных, погибающих деревьях, растительных остатках. Их называют сапрофитами. В отличие от паразитов, они не разрушают деревья и не приносят вреда молодым саженцам.
Сапрофиты – категория грибов, которые питаются остатками мертвых деревьев

Описание мухомора вонючего

В лесах имеется несколько видов ядовитых грибов, которые сохраняют токсичные вещества после варки. Наиболее распространенным из них считают бледную поганку. Но не менее токсичным является сородич бледной поганки — вонючий мухомор, или белая поганка (amanita virosa).

У этого гриба белоснежная шляпка яйцевидной формы, покрытая вместе с маленькой ножкой общей шляпой белого цвета. У взрослого гриба шапка приобретает форму колокольчика с завернутым краем. Часто шляпка бывает несимметричной, слегка продавленной с одной стороны. Ширина шляпки составляет 6-8 см. Шляпка сверху гладкая, прикрыта остатками общего покрывала.

Сверху на ножке выше, чем у поганок другого вида, находится кольцо белого цвета. Снизу на ножке расположено утолщение в форме клубня и большая бахрома белого цвета, которая может быть укрыта в подстилке. Ножка может быть кривой, бывают грибы с поврежденной шляпкой. Этот гриб может произрастать среди кустарников, в траве.

Бледная поганка чаще всего растет в лиственных лесах, где преобладают березы и липы. Ее можно встретить на плодородных грунтах, на освещенных солнцем лужайках. А поганка белая произрастает в хвойных и смешанных лесах, на песчаных почвах, под кустами черники, во влажных перелесках. Еще одним отличием является то, что у бледной поганки шляпка имеет зеленоватый оттенок, а у мухомора — чисто белый. По своему внешнему виду он имеет сходство с бледной поганкой, но мухомор вонючий имеет резкий неприятный запах.

Описание бледной поганки

«Ко всему привыкаешь. Если есть машина, то вообще нормально»

На детской площадке гуляет довольно много молодых мам с детьми. Они охотно общаются с журналистом, рассказывая о преимуществах и недостатках местной жизни.

— Из хорошего здесь — чистый воздух за городом, нет суеты, из плохого — то, что школу не строят и садиков мало, — рассказала местная жительница Виктория. — Сейчас здесь работают 2 садика, но попасть туда — большая проблема. Мест все равно не хватает. 

В поликлинику ездим в Сеницу или Боровляны. Как раньше я жила в Лошице и вообще не знала, что такое очередь в поликлинике, так здесь ощутила это в полном объеме. Да и специалистов не хватает. Многих приходится проходить платно в столичных медицинских центрах или Боровлянах.

А вообще район застраивают только жилыми домами, а школу строить и не собираются. Школьников возят либо в Сеницу, либо в Атолино. Но в Атолино настолько старая школа, что она уже буквально «трещит по швам». Детей туда не принимают. В основном родители стараются завозить детей куда-то в школы в Минск по месту работы. 

— На генеральном плане района есть школа, значит, она скоро будет построена?

— Когда мы заселялись, нам говорили, что школа будет построена в 2019 году. Сейчас говорят, что в 2023 году. Это же тоже не так все просто: набрать персонал, все организовать. Это же не просто здание построить. Даже если они сейчас строить начнут, неизвестно, когда наши дети туда смогут попасть.

— А что с магазинами?

— Есть магазин продуктов «ДорОРС», скоро откроется магазин хозяйственных товаров и бытовой химии. Строили «Белмаркет», но ничего не открылось. Везде висели плакаты об открытии большого гипермаркета, жители ждали, но я так понимаю, что ничего не будет. Плакаты сняли, и что теперь будет на этом месте, неизвестно. Доставка «Еврооопт» сюда ездит, так что с продуктами проблем нет.

Лекарственные формы веселки

Рассмотрим, как в лечебных целях принимать веселку.

  • Водная настойка помогает выведению излишка холестерина и снижению артериального давления, показана в лечении ЖКТ;
  • Свежие грибы, которые принимают в виде салата со сметаной, являются отличным профилактическим средством против рака;
  • Сушеный гриб (по половинке) помогает не заболеть в период эпидемии гриппа (просто съедать 1 раз в день);
  • Спиртовая (водочная) настойка помогает избавиться от практически от любых заболеваний.

Рецепт против псориаза, язв и рака кожи:

Взять 100 гр свежих грибов, мелко измельчить, и 10 гр сухих грибов. Настоять их в 200 мл спирта 2 недели, можно и больше (считается, что чем больше стоит, тем эффективнее). Из неотфильтрованного настоя делают примочки, которые прикладывают к пораженным областям 2 раза в день.

Универсальная настойка

Данная настойка является универсальной и может приниматься при любом заболевании, при котором гриб способен оказать лечебный эффект, а чаще всего при заболеваниях внутренних органов и сосудов. Лечебные свойства настойки действительно сильные – за время настаивания гриб отдает жидкости все полезное, а водка — это лучший консервант, сохраняющий активность этих веществ.

Применение настойки гриба веселка приводит к:

  • активации противоопухолевого иммунитета;
  • выведению холестерина и нормализации давления;
  • заживлению внутренних и наружных язв, ран;
  • уничтожению вирусов;
  • разрешению скрытых инфекций и хронических заболеваний;
  • восстановлению половой и репродуктивной функции.

Взять 50 гр свежих грибов, измельчить и залить 1 стаканом водки, поставить в холодильник на 2-3 недели, не сцеживать.

Как принимать гриб веселка

Принимать настойку следует по 1 ч.л. 2 раза в день до еды. В других источниках указывается иная схема:

  • 1-10 день, 15-24 день —  по 1 ч.л. трижды в сут. до еды, заедая 1 ложкой меда или запивая 1 сырым яйцом;
  • 11-13 день – перерыв;
  • 14, 29 день – также, как и в 1-10 день, только по 1 ст.л.;
  • 25-28 день – перерыв.

После двухнедельного перерыва повторяют прием по схеме 1-10 дня и принимают 14 дней.

Рецепты использования для кожи и слизистых:

  • Для лечения наружных заболеваний смазывают пораженные области несколько раз в день.
  • При остром гайморите и насморке настойку наносят также наружно на кожу в области проекции гайморовых пазух.
  • Для лечения эрозии шейки матки настойку гриба смешивают с водным настоем ромашки 1:2, пропитывают им тампон и вводят во влагалище на всю ночь 5-7 дней подряд.

Желе

  • Желе свежего гриба в стадии яйца, которым следует смазывать кожу 2-3 раза в день, очень помогает в лечении всех кожных заболеваний, в том числе ран, аллергической сыпи, псориаза.
  • Маска из желе улучшает состояние кожи и сокращает видимость морщин. Желе наносят на лицо и смывают через 15 минут, если кожа сухая, маску делают из желе и сметаны в соотношении 1:1.

Свежий гриб (в стадии яйца)

  • Слизь свежего гриба, намазанная на кусок хлеба, поможет быстро вывести токсические компоненты при любом отравлении.
  • Половинка свежего гриба, которую съедают натощак 1 раз в день, помогает нормализовать сахар крови.

Водный настой

Взять 1 ч.л. сушеных измельченных грибов и залить 1 стаканом горячей воды, настоять 8 ч в темноте и процедить. Пить трижды в день до еды, по трети стакана при заболеваниях ЖКТ.

Таксономия

В первом действительном описании вида, опубликованном Э. М. Фрисом в 1829 году, автор ссылается на рисунок Geaster major, umbilico fimbriato

П. А. Микели (1729). По всей видимости, на рисунке изображён незрелыйGeastrum triplex . Однако описывал Фрис отличный от него вид,Geastrum fimbriatum в его современном понимании. Голотип, по которому вид описывался Фрисом, был собран Карлом Людвигом Вильденовом в Германии, однако образцов этого вида в гербарии Вильденова не обнаружено. Неотип, выбранный в 1989 году, был собран Стелланом Сунхеде в 1970 году на юге Швеции.

Синонимы

  • Geastrum argentinum Speg., 1899
  • Geastrum rufescens var. minor Pers., 1801
  • Geastrum sessile (Sowerby ex) Pouzar, 1971
  • Geastrum tunicatum Vittad., 1842
  • Lycoperdon sessile Sowerby, 1809, nom. illeg.

Противопоказания к применению

Препараты из Веселки, обычно, очень хорошо сочетаются с другими лекарственными средствами и лекарственными растениями, так что противопоказанием к их применению можно считать только индивидуальную непереносимость гриба.

Веселку не рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам и детям до 5 лет.

Также у мужчин, перебарщивавших с применением Веселки в качестве афродизиака, отмечены случаи отмирания луковиц волос и, как следствие, преждевременное облысение, так что любителям использовать этот гриб в подобном качестве следует быть осторожнее.

При приеме препаратов на основе Веселки могут наблюдаться небольшие сбои в работе ЖКТ, включая диарею и тошноту. При появлении этих симптомов прием препарата, на какое –то время, прекращают.

pH, или показатель кислотно-щелочного равновесия

Это мера относительной концентрации водородных (Н+) и гидроксильных (ОН-) ионов в жидкой системе и выражается в масштабе от 0 (полное насыщение ионами водорода Н+) до 14 (полное насыщение гидроксильными ионами ОН-), дистиллированная вода считается нейтральной с рН 7,0.

Повышение концентрации положительных ионов водорода (Н+) в любой из жидких сред организма вызывает смещение значений рН в сторону нуля и носит название кислотного сдвига.

Повышение концентрации гидроксильных ионов ОН вызывает смещение значений рН в сторону значения 14 и носит название щелочного сдвига.

рН артериальной крови= 7,35-7,45 рН венозной крови=7,26-7,36 рН лимфы= 7,35-7,4 рН межклеточной жидкости=7,26-7,38 рН внутрисуставной жидкости=7,3

Виды грибов

Грибной мир очень многолик, только зарегистрированных видов грибов свыше ста тысяч разновидностей, и это далеко не предел. Среди них и привычные съедобные и несъедобные жители лесов и полей, и микроскопические подвиды — дрожжи, бактерии, плесень.

На самом деле гриб — это совсем не то, что люди привыкли видеть на поверхности. Гриб – это прежде всего грибница, или мицелий — паутина из серовато-белых нитей. Грибница находится под землей, а в случае с микроскопическими грибами — на поверхности питательной среды. Именно мицелий осуществляет все обменные процессы внутри гриба. То, что появляется на поверхности — это часть гриба, его плодовое тело, основной функцией которого является .

Применение в народной медицине

Трутовик составляет основу множества лекарственных средств домашнего производства. Это объясняется не только его лечебными свойствами, но и доступностью. Рецепты с использованием березового гриба просты в исполнении и очень действенны.

Настойка

Приготовление настойки из спирта и трутовика – процесс достаточно легкий. Нужно вырезать из него губчатую сердцевину и растереть в порошок твердую часть, после чего ингредиенты смешать в следующих пропорциях:

  • 5 г измельченного пиптопоруса;
  • 150 мл водки.

Настойку отправить в темное прохладное место на две недели и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, если речь идет о новообразованиях. Для лечения заболеваний, не связанных с опухолями, доза настойки сокращается до 1 ч. л., которую рекомендуется выпивать перед завтраком, обедом и ужином. Курс приема лекарства составляет примерно 3 месяца. Скорость выздоровления зависит от типа заболевания и степени его тяжести.

Настой

При пищевых отравлениях и лечении язвы желудка очень полезен настой березового гриба.

Стоит отметить, что приготовление займет несколько часов и будет проходить поэтапно:

  1. Гриб тщательно промыть, на 5 часов опустить в тару с теплой кипяченой водой.
  2. Затем пропустить через мясорубку, а воду, в которой настаивался гриб, отставить в сторонку (она еще пригодится в дальнейшем).
  3. Стакан измельченного пиптопоруса смешать с 5 стаканами разогретой до 50˚С грибной воды и убрать на двое суток в темное прохладное место.
  4. Жидкость слить, а кашицу тщательно отжать с помощью марли. В результате выделяется густой сок, который нужно разбавить кипяченой водой.

Порошок

Порошок березового гриба хорошо помогает при ранах и других повреждениях кожи. Перед его нанесением травмированный участок нужно обработать перекисью водорода и только затем накладывать бинтовую повязку.

Средство для похудения

Трутовик часто используют как средство для похудения. Для этого нужно взять:

  • 1,5 кг мелко нарезанного гриба;
  • 500 г шиповника,
  • 100 мл черного чая;
  • 1 л кипятка.

Указанные ингредиенты смешать и оставить на 4 часа. Получившийся настой хорошо прогреть, перелить в термос, добавить еще 0,5 л коровьего молока, после чего перемешать. Готовый продукт пить по 150 мл за 30 минут до еды. Если напиток покажется чересчур горьким, то его можно подсластить 1 ч. л. натурального меда.

Не менее эффективен в борьбе с лишним весом будет трутовый порошок, разведенный в стакане воды. Жидкость нужно пить сразу после его добавления. Для более быстрого результата рекомендуется выпивать по два стакана грибной воды в день за 30 минут до еды.

Еще один легкий рецепт выглядит так:

  • 0,5 ч. л. измельченного пиптопоруса смешать с 200 мл кипятка;
  • греть на водяной бане в течение 15 минут.

Готовый продукт пить на протяжении всего дня по глотку.

Трутовик не только снижает аппетит, но и ослабляет тягу к отдельным продуктам. Однако это не значит, что он является панацеей от лишнего веса. Любую диету рекомендуется сочетать с занятиями спортом и комплексом оздоровительных процедур.

Правила сбора

Грибники собирают данную разновидность гриба на разных стадиях его роста. Время сбора зависит от индивидуальных предпочтений каждого. Если в ваши планы входит лечение онкологического процесса с помощью веселки, то для этого оптимально подойдет первая стадия, то есть, то время, когда гриб находится в виде яйца. Специалисты, которые занимаются лечением заболеваний веселкой, рекомендуют собирать ее тогда, когда она находится на пределе перехода из одной стадии в другую. В это время на ножке уже начинает тактильно ощущаться небольших размеров бугор, который не заметен визуально. Это будущая шапочка веселки, именно в этот момент гриб можно срывать и использовать его в качестве лекарственного компонента.

Грибники предупреждают, что при сборе веселки нужно быть максимально аккуратным, так как она достаточно хрупкая. Очень легко случайным небрежным движением руки оторвать ее шляпку и испортить тем самым гриб. При сборе вы должны помнить о том, что вам еще нужно будет транспортировать ваш урожай, а для того, чтобы все грибы остались целыми и хранили свои полезные свойства, делать это нужно как можно аккуратнее и не оставляя при этом никаких повреждений.


Процесс размножения Весёлки обыкновенной

Места обитания

Найти этот гриб можно на всей территории нашей страны, даже в самых необычных местах, где никто не ожидает его обнаружить. Грибники говорят, что веселку достаточно легко найти в центральной части страны. Обычно грибы располагаются по одному возле деревьев, которые начали гниение. Однако существую и такие случаи, когда охотникам за грибами везло и они находили целые поляны, которые вдоль и поперек были в веселках.

Иногда веселку можно найти и на территории города, такое происходит в тех случаях, когда климат и условия оптимально подходят для их роста. Но никто не рекомендует употреблять в пищу такие грибы, так как находясь в черте города, они подвергаются воздействию множества токсических веществ. К ним относятся и выхлопные газы, которые исходят от машин и оседают на поверхности грибов.

Исторические сведения

Человечеству издавна известны психотропные свойства некоторых грибов, почему сохранилось множество археологических свидетельств. Этим грибам приписывались магические свойства, они употреблялись при отправлении религиозных ритуалов.

Древнейшие наскальные изображения ритуалов, в которых использовались психоактивные грибы, известные в Африке и имеют возраст 6500-9000 лет. Такие рисунки известны в Алжире (Тассили-ньАджер), в Ливии (горы Тадрарт Акакус), Чаде (плато Эннеди), Египте (Джебель Оунат).

В Индии (штат Керала, вблизи поселка Черманангад) существуют мегалиты в виде грибов старше за 3000 лет, которые носят название «kudakallu» — «зонтичные камни». В Ригведе есть около тысячи гимнов, посвященных священном пьянящему напитка «соме», который, по мнению исследователей, готовился из красных мухоморов. Древние индийцы считали, что сома позволяет сохранить здоровье, продлевает жизнь и человек, употребляющий напиток сливается с божеством. Однако, связь между сомой и kudakallu не выяснен, эти сооружения были поставлены в эпоху Индской цивилизации, которая существовала в Индии до прихода ариев.

В раннехристианских и средневековых церквях Туниса и Западной Европы обнаружены фрески с изображением «грибных деревьев», увитых змеями, что свидетельствует о наличии культа грибов в ранних христианских традициях. Психотропные грибы (зерна пшеницы, зараженные рожками) предположительно использовались и в древней Греции в церемониях Элевсинских таинств.

Распространено было употребление психогенных грибов у индейцев доколумбовой Мексики и Центральной Америки. Так, красный мухомор был священным грибом у древних майя, псилоцибе уже 3000 лет назад использовали в религиозных ритуалах ацтеки. Ацтеки называли эти грибы «теонанакатль» — «тело бога», и употребляли его только избранные и посвященные. В Гватемале находятся капища возрасте более 2500 лет со статуями магического гриба с человеческим лицом. Ритуалы с использованием галлюциногенных грибов сохранились в центральноамериканских племен доныне.

Мухоморы использовались средневековыми викингами, а также в течение веков — шаманами северных народов, проживающих на Таймыре, Камчатке и Чукотке. Поедание мухоморов у этих народов было привилегией вождей и шаманов, другие же пили их мочу, причем действие мочи сохраняется после «пропускания» ее через 4-5 человек. Это объясняется тем, что именно в моче накапливается мусцимол — метаболит иботеновой кислоты, главная галлюциногенных вещество мухомора. Употребление мухоморов зависело от обычаев племени. Известно до 15 споосбов употребление мухоморов — их ели в сыром, жареном, печеном, сушеном виде, готовили экстракты и отвары, употребляли мясо северных оленей, ели грибы. В шаманских ритуалах использовали старые плодовые тела, охотникам же для повышения выносливости давали молодые шляпки, очищенные от кожуры, в которой содержится наибольшее количество действующих веществ. Для европейцев употребление половины мухомора считается экстремальным, поедание 3 плодовых тел может оказаться смертельным для народов же, традиционно употребляли гриб, обычным является разовое употребление 1-11 грибов и даже до 21.

В 60-е — 70-е годы XX века распространилось употребление «магических грибов» в Америке, а потом это явление перешло в Европу и приобрело массовый характер. В конце XX — начале XXI века среди людей, употребляющих галлюциногены, использование грибов рода Psilocybe вытесняет другие природные психоделики.

Места и время сбора

Растёт веселка повсеместно: ее находят в лесах с лиственными деревьями и кустарниками, реже – в хвойном лесу. Ареал охватывает всю территорию Европы, регионы Кавказа, Сибири и Дальнего Востока. В европейской части России гриб веселка произрастает в Московской, Ленинградской, Свердловской, Нижегородской и других областях.

Сморчок относится к гастеромицетам и растет на отмерших останках живых существ и трухлявых пнях, выступая в качестве сапрофита. Его также можно обнаружить рядом с дубом, буком и некоторыми кустарниками, с которыми он вступает в симбиотическую ассоциацию и образует микоризу.

Определить место произрастания также можно по рою мух и других насекомых, летящих на запах.

Собирать вонючий сморчок в местах с умеренным климатом можно во время наступления первого весеннего тепла, с середины мая. В некоторых областях (под Москвой и в близлежащих краях, в Сибири и на Дальнем Востоке) гриб начинают искать в июне. Время активного плодоношения приходится на июль и длится по октябрь включительно.

Ирина Селютина (Биолог):

Веселка обыкновенная формирует плодовые тела с мая по октябрь. Самое лучшее время для заготовки лекарственного сырья – август. Именно в этом месяце отмечается самая высокая активность развития грибниц. Для сбора лучше выбирать солнечные дни, однако стоит помнить, что «срамотник» любит влагу и активнее будет развиваться во влажную погоду или сразу же после дождя.

Заготавливают веселку в фазе «яйца»: аккуратно выкапывают из земли руками или небольшой лопаткой. Именно в этот период она максимально полезна. Структура плодового тела очень мягкая и нежная, поэтому для сбора лучше взять широкую емкость из натурального материала. Из растущей рядом группы особей можно взять 1-2 экземпляра, чтобы колония могла нормально развиваться и дать урожай в следующий сезон.

Учтите! Этот гриб не выносит промываний, поэтому его нужно осторожно протереть влажной махровой или мягкой шерстяной тканью. Сушат веселку разрезав «яйца» пополам, и разместив кусочки на нити на расстоянии 1-2 см друг от друга в хорошо проветриваемом темном помещении

Хранят в темноте в плотно закрытой стеклянной посуде 2 года.

Растет гриб одиночно либо в составе небольших групп.

Веселка обыкновенная – съедобный гриб, полезный для организма человека. Собирают ее на всей территории России, в т.ч. в Подмосковье, Сибири, на Дальнем Востоке, Кавказе. Растет гриб с мая по октябрь.

Все народные названия гриба веселка обыкновенная (срамотник, нескромный фаллюс, ведьмино яйцо, вонючий сморчок) вполне поддаются объяснению, так как полностью отражают его внешний облик. Но вот почему именно «веселка» – остается только гадать. Возможно, это название обусловлено тем, что увидев этот гриб в лесу, люди начинали безудержно смеяться, потешаясь над его весьма специфическим видом.Грибы – самые удивительные создания природы, а среди них самый необыкновенно целебный гриб – веселка обыкновенная (Phallus impudicus), о которой мало кто слышал, и еще меньше тех, кто её видел. И если признанным королем грибов по целебным свойствам считается самый знаменитый гриб в мире – шиитаке, то веселка по праву – королевой.Действительно, веселка обыкновенная – гриб удивительный, вроде легендарного цветка папоротника, который ищут в определенный день (на Ивана Купалу) и в определенный час, чтобы найти с его помощью клад. И веселку ищут примерно в это же время, тоже в определенные часы и тоже ради клада – только целебного.

Схожие виды

Существует множество видов псилоцибиновых грибов. Все они чем –то похожи друг на друга, но каждый имеет и свои отличительные особенности. В таблице ниже представлены некоторые из них.

Название вида Внешние особенности
Псилоцибе Мексиканская Этот легндарный псилоцибиновый гриб живет в Южной и южной части Северной Америки в горах, на высоте до 2 км. Этот гриб любит известковые почвы и участки, где много мха. Имеет светло-коричневую шляпку и тёмно –жёлтую ножку. Самый любимый галлюциногенный гриб древних народов Южной Америки.
Панеолус Синеющий Данный псилоциб тоже часто растет на пастбищах, где много навоза. Имеет светло – коричневую шляпку и темную ножку.
Панеолус Каёмчатый Этот гриб псилоциб сильно похож, и внешне, и по условиям произрастания, на Панеолус Синеющий, но его шляпка может быть чуть зеленоватой, а цвет ножки может быть голубоватым у основания. Знаменит самой малой концентрацией в себе галлюциногенных веществ.
Серная голова Этот лесной житель очень похож на нашего главного героя в юном возрасте, но, с возрастом, его шляпка сильно темнеет и уплощается, вплоть до совсем плоской.
Плютей синеногий Этот псилоцибиновый гриб любит селиться на пнях деревьев лиственных пород и, обычно, встречается поодиночке. Он имеет серо-зеленую шляпку со слабо выраженным бугорком, и более темной окраской по центру, и голубоватую ножку, расширяющуюся у основания.
Коноцибе нежная У этого псилоцибинового гриба красно – коричневая шляпка, с более тёмным краем, и такого – же цвета ножка.
Коноцибе молочная Этот псилоцибиновый грибок отличается особо малыми размерами, кремового цвета шляпкой, похожей на не открытый до конца, зонтик и прямой светлой ножкой.
Мицена синеногая Этот миниатюрный псилоцибиновый грибок живет в хвойных и смешанных лесах на разлагающейся древесине. Его малюсенькая – не больше ногтя человека – шляпка, имеет коническую или полушаровидную форму и светло – бежевую окраску, а ножка, больше похожая на ниточку, почти прозрачна.

Встретив на зеленом мокром лугу бугорчатые макушки Псилоцибе полуланцетовидной, никогда не забывайте о том, что использование этого гриба может принести вам не только множество необычных ощущений, но и серьёзные проблемы с законом.

Интересные факты

Вот несколько фактов о трюфелях:

  1. Это сильный афродизиак. Выделяют феромоны, стимулирующие у людей чувственность. Французы даже дали грибам название— «природная виагра».
  2. Имеют небольшой срок хранения.
  3. Калорийность гриба—24 кКал на сто грамм.
  4. В природе встречаются крошечные экземпляры, размером с горошину.
  5. В древние времена считали, что гриб обладает колдовскими свойствами.
  6. В 1825 году известным французским поваром была выпущена книга «Физиология вкуса». Трюфелям посвящена отдельная глава, где они назывались не иначе, как «бриллианты кухни».
  1. До 1917 года в России использовали медведей для их поиска. Предварительно животным удаляли зубы для безопасности. Подобная практика не приобрела популярность, потому что отобрать у зверей найденную добычу было нелегко.
  2. Трюфели можно культивировать. Удачные попытки были предприняты Жозефом Талоном в 1808 году и Огюстом Руссо в 1847 году.
  3. Искусственным образом разводить редкие грибы сложно и затратно.
  4. Охота на них всегда ведется ночью, потому что поисковые животные намного лучше улавливают грибной запах в прохладном воздухе.
  5. В 2007 году на аукционе в Альбе белый трюфель весом полтора килограмма приобрел неизвестный мужчина из Гонконга. Он заплатил за него более трех сотен тысяч долларов.
  6. В Италии есть город Сан-Миниато. Другое его название—«Город белых трюфелей». Каждый год в ноябре здесь проводится праздник, который посвящен редкому деликатесу. Сюда съезжаются гурманы со всего света.
  7. Вызревшие экземпляры содержат особое психотропное вещество—анандамид. Оно воздействует на нервную систему людей так же, как марихуана.

В последнее время отмечается резкое падение сбора трюфелей. Землевладельцы всерьез опасаются, что цены на этот деликатес могут упасть в самом ближайшем будущем.

Выращивание веселки

Обычно веселка не бывает очень крупной, редко когда дорастая до размеров  гусиного яйца. Вначале гриб очень похож на обыкновенный дождевик, но не такой крепкий, а со своеобразной студенистой мякотью. По своему строению он напоминает перезревшую сливу или комочек нерастекшегося желе. Дорастая до обычного размера за достаточно большой для обычного гриба срок – примерно за неделю, дальше гриб начинает показывать чудеса. Из него проклевывается небольшая почка, которая быстро трансформируется в плодовую ножку, и эта ножка начинает неукротимо стремиться вверх, как живое существо. Ножка со шляпкой вырастает из яйца очень быстро, иногда за 15 мин. Этот гриб – рекордсмен среди грибов по быстроте роста: 5 мм в мин.

Плодовое тело (рецептакул) достигает 12 – 30 см в высоту и 2-4 см  толщиной, имеет длинную, толстую, пустую внутри хрупкую ножку и шляпку высотой 4-5 см, покрытую буро-зеленой слизью со спорами. Сверху шляпки имеется плотный диск с отверстием. Споры яйцевидные, эллипсоидные, гладкие, зеленовато-желтые, (3.5-5)х(1.5-2) мкм размером. Следует отличать от несъедобной веселки Хадриана, которая в стадии яйца имеет более удлиненную форму и более массивный рецептакул диаметром до 8 см. Полисахариды веселки вызывают выработку в организме перфорина, который убивает раковые клетки: в мембране клеток он проделывает отверстия, и раковая клетка просто умирает. Таким образом перфорин не дает им делиться и формироваться в опухоль.

Употребляют в пищу молодые яйца веселки.  Перед употреблением наружную оболочку удаляют, затем яйцо рубят помельче, заливают сметаной, солят и едят сырым. Также используют настойки из свежих или высушенных плодовых тел веселки (собранных сразу после вырастания).

Для приема внутрь: 5 г сухой (50 г свежей) веселки залить 200 мл водки или кагора и настаивать 2 недели в холодильнике или залить подогретым на водяной бане до 37 С льняным маслом (150 мл), перемешать, поставить в холодильник на 3 дня. Принимать  по 1-3 ст. л. За 30 мин до еды 1-2 раза в день. Для наружного применения: 5 г сухой веселки залить 100 г водки и настаивать 2 недели в холодильнике. Прикладывать к пораженным местам в виде примочек.

Вопрос читателя
Как отличить яйцо гриба веселки от яйца поганки? Если разрезать яйцо «срамотника», то видно пористую структуру будущего гриба. У поганки такого нет.

Местом выращивания в домашних условиях служат в основном полузатененные, затененные участки подворья или помещения – подвалы, веранды, лоджии, балконы, сараи, гаражи и т.п. (в ящиках, на стеллажах и др.). Температура выращивания – 14-35 С. Лучшее время для посадки – поздняя осень (вплоть до морозов -5 С), чтобы уже весной появились грибы или с ранней весны до начала лета – для сбора урожая осенью.

В помещениях веселку можно выращивать круглогодично. На открытых участках грибница будет жить 7-8-лет, в помещении – 5-6 лет.

В качестве субстрата используют наличные отходы сада, огорода, животноводства: опавшие фрукты, непригодные для стола, сорняки, свежий навоз или лежалый пергной, листву, огородную ботву, сено, солому (свежие или перегнившие), кухонные остатки (картофельные очистки и др.) и т.п. Все это перемешивается и формируется гряда высотой 20-25 см. Остальные размеры произвольные.

Равномерным слоем рассыпается мицелий по поверхности гряды, затем укрывается слоем земли толщиной 5-7 см. Поливают капельным способом раз в неделю не обильно, иногда, в дождливую или пасмурную погоду, — реже. Грибницу, высаженную под зиму укрывать необязательно, т.к. она не боится даже самых лютых морозов. А тепло, выделяющееся при гниении компоста в гряде, достаточно для развития грибницы в зимний период.

Посадка в ящики в помещениях происходит аналогичным образом. Только нужно укрыть  компост влажной мешковиной до появления белых гифов на поверхности. 100 г мицелия достаточно для заражения 1 куб м компоста.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector