Описание сорта «ривьера». выращивание картофеля и уход за ним

Болезни и вредители

Картофель Ривьера устойчив к множеству болезней, но при несвоевременной уборке клубней часто поражается фитофторозом.

Таблица: Болезни, характерные для сорта

Болезни	Симптомы	Методы лечения	Меры профилактики
Фитофтороз	На стеблях и листьях появляется бурая пятнистость. Клубни покрываются серыми вдавленными пятнами. Мякоть приобретает коричневый цвет.	Опрыскивание кустов при появлении симптомов 1% бордоской жидкостью или 0,5% раствором хлорокиси меди.	Отбор для посадки здоровых клубней. Обработка ботвы при высоте стеблей в 20 см медным купоросом (10 г на 10 л воды).
Чёрная ножка	Листья желтеют, скручиваются и засыхают. Корни и стебли у основания начинают загнивать. Мякоть и кожура клубней темнеет. Корнеплоды приобретают неприятный запах и становятся лёгкими.	Больной куст удаляют, а в лунку насыпают смесь из 1 стакана золы и 1 ч. л. медного купороса.	Обработка до бутонизации раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды, 40 г мыла хозяйственного).
Макроспориоз	На стеблях, листьях, черешках и клубнях образовываются тёмно-коричневые пятна, которые впоследствии увеличиваются в размере и сливаются. Листья и стебли отмирают.	Обработка препаратом Рост (40 г на 10л) или Арцерид (50 г на 10 л).	Опрыскивание в течение вегетации раз в неделю 1% бордоской жидкостью.
Сухая гниль	Болезнь поражает клубни во время хранения. Корнеплоды покрываются серо-бурыми вдавленными пятнами. В мякоти образовываются пустоты. Кожура сморщивается и покрывается светло-серыми, розовыми или желтоватыми подушечками.	Поражённые клубни лечению не поддаются.	Предотвращение механических повреждений картофеля, соблюдение правил хранения.

Фотогалерея: Типичные недуги Ривьеры

Макроспориоз поражает преимущественно листья

Сухая гниль повреждает клубни через 2–3 месяца после сбора урожая

Фитофтороз поражает как листья, так и клубни

Чёрная ножка замедляет рост куста, снижает урожайность

Таблица: Вредители картофеля

Вредители	Признаки	Методы борьбы	Профилактика
Колорадский жук	Жук обгрызает листья, от них остаются только жилки.	Соберите вручную с кустов яйца, личинки и взрослых жуков и уничтожьте их. Обработайте картофель препаратом Боверин (30 г на 10 л воды), Битоксибациллин (50 г на 10 л). Опрыскайте раствором мочевины (100 г на 10 л).	Перекопка осенью почвы, в которой зимует вредитель.
Медведка	Появление отверстий на грядках. Увядание поражённых кустов.	Используйте средство Медветокс (препарат вносится в почву на глубину 5 см, расход 2 г на 1 м2).	Глубокая осенняя перекопка грунта.
Проволочник	Образует в картофеле ходы, клубни загнивают.	Опрыскайте растения препаратом Каратэ (2 мл на 10 л воды), Децис (1 г на 10 л) или Актеллик (1 ампула на 2 л воды).	Обработка почвы перед посадкой раствором марганцовки (5 г на 10 л воды).
Картофельная моль	Наличие яйцекладок на стеблях, листьях и клубнях. Появление отверстий в картофеле.	Обработайте поражённые клубни 1% раствором Битоксибацелина или Лепидоцида (100 г на 10 л).	Уничтожение сорных растений. Окучивание кустов. Соблюдение температурного режима при хранении клубней.
Картофельная совка	Вредитель подгрызает основания стеблей и повреждает клубни.	Примените Фитоферм (4 мл на 2 л), Агровертин (5 мл на 1,5 л воды).	Перекопка почвы, уничтожение сорняков.

Фотогалерея: Паразиты культуры

Картофельная моль способна в короткие сроки уничтожить урожай

Картофельная совка — опасный вредитель, угнетающий кусты

Колорадский жук питается листьями картофеля

Медведка — прожорливый вредитель

Проволочник снижает качество клубней

Методы хранения

Хранить картофель можно в подвальных помещениях, в буртах и траншеях. При закладке клубней на хранение в подвалы, его можно складировать в таком виде:

• Навалом. Самый простой и старинный способ. Используется, если картофеля немного. Недостаток – могут образовываться очаги гнили, вызывающие большие потери.
• В ящиках. Лучшие ящики из хвойных пород дерева – они меньше поражаются грибком и бактериями.
• В контейнерах. Лучший вариант для фермеров и огородников, растящих картошку на продажу. Контейнер вмещает обычно 500 кг картофеля. Емкости имеют щели – для проветривания. Контейнеры можно ставить друг на друга в несколько рядов.
• В мешках или сетках. Удобный способ – мешки ставят на полки или один на другой. Корнеплоды обеспечены хорошим проветриванием. Лучше использовать мешки из натуральных материалов. Но сегодня чаще используются сетки – это дешево и удобно.

Если переложить клубни растениями, выделяющими фитонциды — сосновыми или еловыми ветками, листьями рябины, картофель лучше сохранится. Образованию гнили на корнеплодах также препятствует горькая полынь, сныть, бузина, папоротник, луковая шелуха, чеснок.

Характеристика и описание

Во внешнем виде растений сорта Фермер нет никаких существенных отличий от других видов картофеля, но клубни привлекают огородников своими отличными товарными характеристиками и хорошими вкусовыми качествами.

А высокая урожайность и ранние сроки созревания овоща в сочетании с неприхотливостью к условиям климата позволяют выращивать данную культуру не только для личных целей, но и в крупных масштабах. Подробней об основных характеристиках сорта — далее в статье.

Описание картошки

Картофель Фермер принадлежит к столовым сортам — его клубни могут использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд, а также, для производства чипсов. Отличительной особенностью куста является то, что его ботва очень долго остаётся зелёной.

Описание данного сорта представлено ниже:

1. Куст имеет средние размеры и прямостоячий стебель. Боковые ветви не очень раскидистые.
2. Небольшие листья растения окрашены в насыщенный зелёный цвет, а их края характеризуются слабой волнистостью.
3. Венчик состоит из нескольких больших цветов с белыми лепестками, но выглядит компактно. Ягоды очень мелкие, а их количество невелико.
4. Клубни имеют вытянутую овальную форму и средние размеры. Масса каждого из них составляет, примерно, 90–110 г.
5. Снаружи корнеплоды покрыты гладкой и тонкой кожицей, окрашенной в светло-жёлтый цвет. На её поверхности заметны небольшие бесцветные глазки.
6. Мякоть клубней кремового оттенка содержит до 12% крахмала. Она имеет отличный вкус, долго не темнеет на открытом воздухе и хорошо сохраняет форму после термической обработки.

Сроки созревания

Картофель Фермер имеет среднеранние сроки созревания. При выращивании на территории с умеренными климатическими условиями урожай клубнеплодов можно получить через 2 месяца после посевных работ. Если же посадить данный сорт в регионе с тёплым климатом, то период созревания клубней уменьшается до 1,5 месяца.

Важно! Чтобы ускорить созревание картофеля и продлить срок его хранения, рекомендуется обрезать у растений ботву за неделю–декаду до планового сбора урожая

Урожайность

Одним из неоспоримых преимуществ картофеля Фермер, привлекающим внимание огородников, является его гарантировано-высокая урожайность. В среднем, с 1 га площади можно собрать 200–230 ц клубней, обладающих отличным внешним видом и вкусом. К основным характеристикам урожайности данного сорта относятся:

К основным характеристикам урожайности данного сорта относятся:

• дружное созревание овощной культуры;
• с одного растения собирают, в среднем, 10–15 клубнеплодов;
• для плодов свойственна одномерность;
• в регионах с тёплым климатом урожайность культуры увеличивается;
• сорт не вырождается на протяжении 5-6 лет.

Плюсы и минусы сорта

Картофель Фермер завоевал огромную популярность среди огородников благодаря своим многочисленным положительным качествам, которые выгодно отличают его от других сортов.

• Главными достоинствами культуры являются:
• раннее созревание клубней;
• высокая урожайность;
• отличный товарный вид;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• превосходный вкус клубнеплодов;
• устойчивость к вырождаемости;
• хорошая лёжкость;
• высокий процент содержания крахмала и полезных веществ в картофеле;
• стойкий иммунитет к большинству болезней и вредителей;
• возможность универсального использования в кулинарии.

• К немногочисленным минусам картофеля Фермер огородники относят такие качества:
• склонность к поражению фитофторозом при длительном нахождении клубней в земле;
• требовательность к питательному составу почвы;
• необходимость умеренного увлажнения грунта;
• регулярные обработки грядок от колорадского жука, цикад и тли.

Устойчивость сорта к болезням

Если подобрать для выращивания картофеля Фермер подходящий участок и придерживаться основных правил ухода за грядками, то растения проявляют неплохую устойчивость к распространённым болезням и вредителям.

Данному сорту практически не страшны такие недуги, как:

• картофельный рак;
• грибковые инфекции;
• вирусные заболевания;
• золотистая нематода.

Благодаря ранним срокам созревания, клубни данного сорта находятся в почве непродолжительное время, поэтому защищены от поражения фитофторозом. Но если не собрать урожай вовремя, то риск появления этого заболевания увеличивается. Также, растения часто подвергаются атаке колорадского жука, тли и цикад.

Выращивание картофеля из семян

Если выращивать один и тот же сорт из клубней, то через 5-6 лет выращивания он начинает вырождаться. Признаки вырождения сорта:

• снижается урожайность;
• уменьшаются размеры клубней;
• падает иммунитет – растения начинают болеть.

Приходится обновлять семенной материал. Но элитные клубни дорого стоят. Кроме того, есть риск купить картофель, несоответствующий сортовым характеристикам. Гораздо выгоднее вырастить корнеплоды из семян.

Где взять семена:

• собрать с кустов – выбирать надо самые мощные и урожайные растения;
• купить в специализированных садово-огороднических центрах.

Есть два варианта выращивания картофеля из семян:

• Посев в грунт. Клубни вырастают мелкие – их используют для высадки на будущий год.
• Рассадой. Семена проращивают в марте-апреле, выдерживая их несколько дней во влажной тряпице.

Порядок выращивания рассады:

1. Готовят питательную почву. Берут 1 часть земли и 4 части торфа. Добавляют удобрения.
2. Пророщенные семечки высевают в контейнеры. Расстояние между соседними семечками – 5 см. Между рядами – 10 см.
3. Семена, присыпав землей, опрыскивают из увлажнителя.
4. Контейнеры закрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое, светлое место. Периодически увлажняют почву, не допуская пересыхания или переувлажнения. Помещение регулярно проветривают.
5. Первые всходы появляются через 10 дней. Когда появятся два листика, рассаду рассаживают по отдельным стаканам – в них обязательно должны быть отверстия для слива воды.
6. Уход за рассадой, помимо полива, требует поворота стаканов – чтобы обеспечить их равномерное освещение и предотвратить вытягивание. Также необходимо рыхление междурядий – для поступления воздуха к корням.

Когда рассада подрастет, ее закаляют – выносят на открытый воздух на полчаса. Постепенно время «закаливания» увеличивают. Прежде чем высадить рассаду в грунт, ее несколько дней выдерживают на улице. Когда исчезает угроза заморозков, рассаду высаживают в грунт. Особенности посадки картофельной рассады:

• в лунки засыпают подкормку – перегной (300 г) или золу;
• растения заглубляют в почву, на ее поверхности должно остаться всего три листка;
• на первых порах рассаду закрывают агроволокном – чтобы ей не повредили температурные перепады и прямые солнечные лучи;
• когда устанавливается стабильно теплая погода, агроволокно убирают;
• сначала растения поливают часто – каждые два дня, затем – как обычный картофель.

Урожай из семян – небольшие картофелины, которые становятся источником элитного картофеля на последующие пять лет.

Посадка и выращивание сорта Ривьера

Учитывая все особенности представленного сорта, можно подобрать оптимальные условия для его культивирования и понять, насколько он подходит именно для вашего участка.

Оптимальные сроки посадки

Сажать рассматриваемый картофель необходимо в хорошо прогретую землю (до температуры +10…+15°С). Соответственно, осуществлять посадку картофеля следует не раньше середины апреля, желательно в мае. Сроки посадки могут сдвигаться в зависимости от местности выращивания и погодных условий. Подготовьте посадочные площади с осени: удалите ботву и сорные травы, перекопайте землю на глубину 15 см, внесите органику (10 кг навоза на 1 кв. м).

Вам будет интересно узнать как сажать картофель мотоблоком.

Подготовка семенного материала

Подготовительная стадия включает выбор подходящего семенного материала. Ранней весной переберите корнеплоды, откладывая повреждённые или подмороженные клубни. Для посадки отбирайте ровные здоровые экземпляры весом 40–70 г. Чтобы клубни проросли, разложите их в тёплом месте (с температурой в пределах +12…+15°С) с хорошим освещением. Период проращивания должен длиться 2 недели. Не забывайте время от времени переворачивать клубни.

Требования к грунту

Наиболее подходящим для рассматриваемого сорта является грунт лёгкого механического состава. Идеальный вариант — супесчаная, в меру влажная и рыхлая почва. Если грунт кислый, внесите в него доломитовую муку или известь. Чередуйте посадку картофеля с другими плодовыми растениями или сидератами. Без севооборота плодородие земли будет снижаться.

Знаете ли вы? В Минске установлен памятник картофелю и открыт для посетителей музей, посвящённый этой культуре.

Технология посадки

Посадку осуществляйте по следующей технологии:

1. Вскопайте или перекопайте участок.
2. Проведите разметку рядов для высадки семенного материала. Между рядами оставляйте промежуток в 70 см.
3. Сформируйте бороздки, внесите в них по 30 г перегноя или навоза и немного древесной золы.
4. Выложите картофель ростками вверх на расстоянии 35–40 см друг от друга.
5. Засыпьте лунки с картофелем землёй таким образом, чтобы клубни оказались на глубине 6–10 см.

Особенности технологии выращивания

Картофель, как и любая другая культура, требует заботы, поэтому огородникам следует соблюдать ряд правил.

Проращивание клубней

Чтобы получить урожай в более ранние сроки, что особенно актуально для южных регионов, где возможно выращивание двойного урожая, картофель предварительно проращивают. За 15 дней до посадки его помещают тонким слоем в ящики и ставят на свет при +15С для проклёвывания глазков. При этом проводят выбраковку повреждённых и больных клубней. Картофель периодически переворачивают для равномерного освещения. Если весной стоит холодная и сырая погода, проросшие клубни на время раскладывают в ящики с влажными опилками, пропитанными жидким удобрением.

я

Огородники часто проращивают картофель в прозрачных пакетах. В них делают десяток отверстий, закладывают клубни, завязывают и вывешивают на свету. Пакет не следует держать на открытом солнце. Благодаря парниковому эффекту ростки появляются очень быстро.

Можно прорастить картофель путём подвяливания. Для этого корнеплоды за 15 дней до высадки раскладывают в подвальном или чердачном помещении.

Правила посадки

Картофель предпочитает расти на открытых местах, хорошо освещённых солнцем, без близкого залегания грунтовых вод — они должны располагаться на 70 см ниже уровня земли. При выращивании в затенённых сырых местах увеличивается риск поражения растений грибковыми заболеваниями.

Участок нужно готовить ещё с осени: удалять ботву и сорняки, почву перекапывать на глубину 15 см, добавлять органические удобрения (10 кг навоза на 1 м 2). Посадочные площади можно засеять белой горчицей, которая успеет взойти до заморозков и в зелёном состоянии уйти под снег. Весной перекапывают почву.

Сажают картофель в удобренную почву

Осуществлять посадку картофеля в Средней полосе следует не ранее середины апреля: к этому времени земля должна хорошо прогреться (до +12С). Клубни насыщаются питательными веществами, заложенными в почву, и быстро адаптируются к новой среде. Время посадки может сдвигаться в зависимости от региона выращивания и погоды. При угрозе возвратных заморозков всходы прикрывают плёнкой.

Будущий урожай зависит не только от сорта и правильного ухода, но и от качества посадочного материала. На семенной картофель подбирают клубни среднего размера, весом 40–70 г, правильной формы, без признаков болезни, с большим количеством глазков. Опытные огородники предпочитают использовать для посадки крупные корнеплоды весом 100 г и больше. На 100 м2 необходимо около 40 клубней. При дефиците посадочного материала клубни делят на части так, чтобы на каждой было не менее 3 глазков.

На семенной материал подбирают клубни среднего размера

Перед высадкой клубни обеззараживают в растворе марганцовки в течение получаса, потом опудривают золой — такие меры профилактики необходимы для предупреждения болезней. Высаживая картофель, следует стараться не повредить ростки — это может привести к замедленному темпу развития растения.

Ривьера хорошо растёт на любой почве, но желательно не проводить посадку картофеля на тяжёлой глинистой земле. Лучше всего клубни развиваются в умеренно влажной супесчаной почве либо хорошо удобренной песчаной. Земля должна быть прогретая, рыхлая, глубина посадочных лунок 6 см, что значительно меньше, чем у других раннеспелых сортов. При посадке стоит учитывать размер будущих клубней, поэтому оставляют интервал в 35 см между растениями, 60 см между рядами. При более частой посадке клубни формируются средних размеров.

В один сезон можно получить два урожая картофеля Ривьера

При высадке в лунку вносят 700 г перегноя и 75 г золы или 15 г нитрофоски. Можно добавить шелуху от лука для отпугивания проволочника. Не рекомендуется по весне вносить свежий навоз: может появиться неприятный привкус плодов или водянистость. Кроме того, молодой навоз, содержащий патогенные микробы, нередко является источником инфекций.

Традиционные метода посадки — гребневый и траншейный. Гребневую посадку осуществляют там, где почва страдает от переувлажнения. Клубни сажают в гребни высотой 15 см. В условиях засушливого климата, на песчаных почвах проводят посадку в траншеи.

Борозды направляют с севера на юг. При таком направлении рядки освещаются равномерно и получают достаточно тепла. Развиваться корни и формироваться картофельные клубни будут лишь при прогревании почвы до +7С. С повышением температуры до +22С они начинают расти более интенсивно. Однако в жару более +25С или небольших заморозках рост клубней задерживается.

В условиях засушливого климата, на песчаной почве проводят посадку в траншеи

Пошаговая инструкция по выращиванию

Подготовка

Почвы

Внимание!Наиболее подходящая почва для выращивания этого сорта – легкий супесчаник. Высаживать Ривьеру стоит на участках, которые быстрее высыхают от вод, избавляются от снега и прогреваются

Почву подготавливают с осени – для этого сначала тщательно очищают от сорняков, затем перекапывают и вносят навоз (свежий или перепревший) или компост (5 – 7 кг), а также хлористый калий (40 г) и суперфосфат (50 – 60 г)

Высаживать Ривьеру стоит на участках, которые быстрее высыхают от вод, избавляются от снега и прогреваются. Почву подготавливают с осени – для этого сначала тщательно очищают от сорняков, затем перекапывают и вносят навоз (свежий или перепревший) или компост (5 – 7 кг), а также хлористый калий (40 г) и суперфосфат (50 – 60 г).

Если почва с повышенной кислотностью, можно внести доломитовую муку или известь (500 г). Весной также можно внести удобрения – например, сделать смесь из древесной золы (1 стакан), суперфосфата (1 ст. л.) и сульфата калия (1 ч. л.).

Посадочного материала

• Выбор семенного картофеля лучше делать осенью перед закладкой на хранение. Предпочтение отдают клубням мелкого и среднего размера весом от 30 до 70 г.
• За 30 дней до высадки в грунт семенной картофель следует достать из погреба для прорастания, чтобы ускорить процесс созревания.
• Отобранные клубни раскладывают в один слой в ящики и оставляют на 2-3 недели при температуре до 10-15°С в светлом месте.
• Для обеззараживания клубней и в качестве профилактических мер против болезней и вредителей непосредственно перед посадкой картофель замачивают в растворе борной кислоты (не более чем на 30 минут) или медного купороса (достаточно окунуть на 5 минут).

Время посадки

Почва должна быть прогрета до +8-10°С на глубину до 10 см, а также в меру увлажнена. В Центральном регионе это время наступает, как правило, в начале мая, в южных регионах раньше – в начале или середине апреля.

Схема

Расстояние между рядами следует оставлять не менее 70 см, между клубнями – 35-40 см. Глубина лунок – 6-10 см. Посаженные клубни можно присыпать золой, и затем закрыть почвой.

Уход

Окучивание

Проводится как минимум дважды за сезон – первый раз по достижении ботвой высоты 14 – 16 см, второй раз – через 14 – 20 дней после первого окучивания.

Полив

СоветРивьера не нуждается в частом и обильном поливе, поскольку хорошо переносит засушливую погоду. Но в случае затяжной засухи необходимо контролировать состояние корнеплодов во избежание распространения фитофтороза на клубнях.

Чересчур влажная погода представляет более серьезную опасность для урожая Ривьеры, поэтому обильные дожди являются поводом для проведения дополнительной подкормки сухими минеральными удобрениями. Если есть периодические осадки, то в дополнительном поливе этот сорт не нуждается.

Прополка

Молодые ростки часто страдают от сорняков, так как они забирают влагу и питательные вещества. Поэтому в первое время стоит регулярно удалять сорняки, которые способствуют появлению вредителей и болезней.

Подкормка

Проводится дважды – после появления первых всходов и при формировании бутонов. Для удобрения можно взять как минеральные комплексы, так и органику. В первом случае подойдет смесь из:

• суперфосфата (20 г);
• мочевины (10 г);
• хлорида калия (10 г).

Удобрения вносят в бороздки, выкопанные на расстоянии 12 см от рядов.

Важно!Из органических удобрений можно взять раствор птичьего помета, разведенный в пропорции 1:2. Вносят его под куст из расчета 2 л на каждый куст.

Подготовка семенного картофеля

За 2 недели до высадки нужно клубни прорастить и озеленить. Ящики с картошкой выставляют на свет в помещении с температурой не ниже 15°C. При воздействии света в клубнях образуется соланин, который является ядом для мелких насекомых. Перед высадкой картошка протравливается в растворе препарата Престиж для того, чтобы уберечь от колорадских жуков молодые растения.

Высаживать лучше всего при температуре почвы не ниже 10°C. Но возможно высадить клубни и при более низкой температуре 8°C, только тогда всходов придется немного подождать.

Если для посадочного материала отобрали клубни весом около 80г, то в каждую яму закладывают 1 картофелину. Картошка меньшего размера закладывается по 2 или 3 штуки.

Посадочные ямы осторожно засыпают потому, что можно поломать ростки. Они хрупкие, поэтому если сломаются, то новые прорастут не скоро

Уход за картофелем Ривьера — таблица

Фаза роста	Уходные мероприятия
высота всходов 3 см	прополка	засыпать всходы почвой слоем 3 см
высота всходов 15 см	прополка	окучивание нижних 10 см
начало бутонизации	прополка	подкормка — 1 горсть Гуми-Оми под куст	полив по норме 2 л под куст	окучивание нижних 20 см

Ривьера — скороспелый и засухоустойчивый сорт. При майском посеве урожай готов к сбору уже в июле, а в южных регионах её копают в конце июня. Поэтому достаточно одного полива и одной подкормки, в отличие от среднеспелых сортов, которые в июле, после цветения, подкармливают и поливают повторно. Перед каждым окучиванием срезают сорняки, затем их убирают или дают высохнуть на месте. Если этого не сделать и сразу же окучить, то сорные растения снова окажутся во влажной почве и начнут расти с удвоенной силой.

Также перед окучиванием в начале бутонизации делают полив и подкормку. Если вносят сухую подкормку, как в нашем случае, то поливают поверх сухих удобрений. Жидкую, наоборот, льют по влажной земле. В качестве жидких подкормок можно использовать: настой коровяка 1:10, птичьего помёта 1:20, крапивы 1:5. На ведро настоя добавляют 2–3 стакана золы. Под один куст расходуется 1 л раствора.

Прополку делают и чаще, чем 3 раза за сезон, всё зависит от заражённости участка сорными растениями

Важно почву в междурядьях содержать всегда рыхлой, разбивать корку после каждого дождя