Ягода виктория: польза, описание и в чем разница с клубникой

Польза

Полезные свойства Виктории – это, прежде всего, восстановление организма.

Лечебные свойства

Ягоду рекомендуют употреблять при патологиях:

Сорт клубники Царица

• сердечно-сосудистой системы;
• болезнях желудочно-кишечного тракта;
• нарушении водно-солевого баланса;
• дисфункции пищеварительной системы.

Помимо перечисленного, клубника укрепляет костную ткань, предотвращает появление холестериновых бляшек в кровотоке. Регулярное употребление сушеных и измельченных ягод сводит риск развития онкологии к минимуму.

Красные плоды помогают улучшить память. Потому ягоды настоятельно рекомендуют употреблять людям престарелого возраста – которые страдают частичной либо полной потерей памяти.

Английский сорт культуры отлично борется с воспалительными процессами. Согласно проведенным научным опытам, было доказано: у людей, съедавших в период простуды больше 15 ягод Виктории за день, здоровье восстанавливалось в 3 раза быстрее.

Среди полезных веществ и микроэлементов, входящих в состав ягод, можно найти витамины А, С. Они отвечают за работу зрительного органа. Достаточное количество веществ способно предотвратить такие опасные болезни глаз, как глаукома, куриная слепота, преждевременное старение сетчатки, катаракта.

Лечебным свойствам Виктории можно посвятить много страниц. Одно можно сказать точно – ягода весьма полезна для здоровья, особенно граждан престарелого возраста.

Виктория для красоты

В плодах содержится особое вещество – антоциан. Растительные антиоксиданты легко справляются с лишними килограммами. В домашних условиях можно использовать рецепты, в которых клубника является основой. Проблемный вес уйдет быстро и навсегда.

Виктория очень полезна при похудении

В ягодах клубничной культуры содержится эллаговая кислота. Это вещество является естественным антиоксидантом. Оно способно защищать клетки кожи от повреждений. При регулярном употреблении ягод мелкие морщины на лице разглаживаются, глубокие – становятся менее заметными.

Клетчатки в клубнике достаточно. Зато калорий содержится очень мало. Судя по многочисленным отзывам, найденным в интернете, все это обеспечивает бесперебойную работу кишечника, исключается возникновение запоров.

Содержание витаминов:

Витами С	20 мг
Витамин Е	0,8 мг
Витамин В3	0,3 мг
Витамин А	0,03 мг
Витамин В1	0,03 мг
Витамин В6	0,06 мг

Посадка

Посадку производят ранней весной, в конце лета или в начале осени. Крупноплодный сорт однозначно требует полноценного по питательности грунта. Перекопку делают заблаговременно, вносят на квадратный метр участка ведро перегноя и 200-300 г. древесной золы.

Следует обратить внимание на уровень Ph. В закисленную почву вносят доломитовую муку, которая дополнительно обогатит грунт кальцием и магнием

При посадке Викоды нужно учитывать, что она не выносит загущения. Между посадочными ямками оставляют расстояние не менее 50 см. Корневой системе будет комфортно, урожайность станет выше. После посадки растение поливают, прикорневую зону мульчируют.

Посадка

Перед посадкой почву необходимо подготовить:

• земля очищается от сорняков и глубоко перекапывается;
• в каждую лунку кладется пласт плодородной почвы, после чего землю перемешивают, увлажняют, и только после этого высаживают растение;
• расстояние между рядами грядок должно быть не менее 0,6 м и 0,35 м между саженцами;
• после высадки у каждой грядки необходимо сделать бортики для концентрации влаги у корневой системы;
• поверхность земли вокруг клубники засыпают мульчей из опилок, соломы или травы для поддержания здоровья.

СПРАВКА. Можно посадить клубнику над материалом из пленки (оболочка покрывает землю, оставляя на поверхности сами кустики), чтобы заблокировать произрастание поблизости сорняков, которые могут отнять часть питательных веществ из почвы.

Обычно используют пленку черного цвета, которая хорошо поглощает солнечную энергию и позволяет созреть урожаю на несколько дней раньше обычного.

• место для посадки должно быть хорошо освещено солнцем, но при этом быть маловетреным;
• почва не должна быть заболоченной, поскольку корни Виктории находятся практически на поверхности;
• необходимо постоянно удобрять землю, особенно в период цветоноса, при этом почву удобряют за 1,5 месяца до посадки;
• высаживать клубнику стоит в облачный/пасмурный день или вечером, чтобы солнечные лучи не сожгли молодые саженцы.

Сбор урожая

Сорванные ягоды недолго хранятся, поэтому рекомендуется собирать урожай по мере необходимости. Лучше всего собирать плоды утром после схода росы или вечером. Если собрать ягодки влажными, в утренней росе или после дождя, они пролежат свежими совсем недолго.

Собирать плоды рекомендуется в невысокий ящик, сбитый из досок. Для сбора также подходят небольшие пластиковые контейнеры с отверстиями на дне. В такой таре ягоды меньше запревают и не так сильно давятся под тяжестью собственного веса. При сборе ягодок рекомендуется сразу же их сортировать – помятые, слишком спелые, ударенные, мелкие плоды стоит хранить отдельно от неповрежденных, крупных и красивых ягод.

Как правило, сбор урожая проводят вручную. Также можно использовать ножницы, отрезая ягодки со стебельков вместе с хвостиками. Этот способ позволяет сохранить урожай дольше, так как ягодки во время сбора меньше повреждаются.

Сроки созревания

О спелости ягод говорит их равномерная ярко-красная окраска от хвостиков до кончиков. Ниже можно увидеть, как выглядит спелая виктория. Ягоду собирают с июня по август, в зависимости от региона произрастания и погодных условий.

На заметку: некоторые ремонтантные сорта садовой земляники дают 2 урожая за сезон.

Способы хранения

Вне куста ягодки хранятся всего пару дней. В холодильнике они могут пролежать, сохраняя свежесть, до 3 дней

При этом важно, чтобы они были сухими, поэтому мыть их не нужно. Ягодки моют непосредственно перед употреблением в пищу или добавлением в блюдо

Совет: если вы собрали сразу много ягод, постарайтесь как можно скорее их переработать, так как они быстро теряют привлекательный внешний вид и полезные вещества в составе.

Увеличить срок хранения ягод можно, заморозив их. Заморозка позволяет заготовить вкусные ягоды на зиму, сохранив их пользу и вкус. Замороженные ягодки можно использовать для приготовления десертов, добавлять в выпечку, компот. С ягодами можно готовить каши, запеканки. Срок хранения замороженного продукта составляет 1 год, но рекомендуется съедать его в течение первых 6 месяцев после заморозки. В течение этого периода сохраняется высокая концентрация витаминов в плодах.

Также читайте на нашем сайте: Ягода костяника: состав, полезные свойства, выращивание в саду

Консервирование – еще один популярный способ заготовки плодов виктории на зиму. Из них варят варенье, джемы, компоты. Перетертая с сахаром ягода виктория может простоять в холодильнике в течение всей зимы, не испортившись и не потеряв своих вкусовых качеств. Такое лакомство называют «сырым вареньем».

Транспортабельность

Способность переносить транспортировку у разных сортов садовой земляники разная. Виктория не слишком хорошо подходит для транспортировки. Но некоторые сорта садовой земляники, такие как Азия, Лорд, Эльвира, имеют плотную структуру ягод и кожицу, отлично переносят транспортировку, что делает их оптимальным выбором для промышленного выращивания.

Уход

Основные приемы агротехники традиционные:

• поливы;
• внесение удобрений;
• рыхление и прополка сорняков (если нет мульчи);
• обрезка усов.

Орошают грядки регулярно, учитывая погодные условия, состояние грунта, растений. Обычно хватает 1-2 раз полива в неделю, в жару придется делать это чаще, чтобы почва не пересыхала.

Для клубники губительны и дефицит влаги, и избыток (сразу возникают гнили)

Поэтому важно контролировать объемы воды, поливать только в канавки или лунки, без попадания капель влаги на листочки, цветоносы. Воду используют нагретую, отстоянную

Сорт Виктория не относится к ремонтантным видам, плодоношение однократное, в июне или начале июля. За вегетацию проводят 3-4 подкормки, используя органику или готовые составы для клубники.

До цветения желательно подкормить культуру разведенным (1:10) коровяком, пометом птицы (1:20). Азотные добавки способствуют хорошему росту побегов, листьев. С момента цветения и в период плодоношения используют калийные и фосфорные добавки, уменьшая дозу азота. Подойдут древесная зола (настой), суперфосфат, нитрофоска, сернокислый калий.

Хорошо реагирует клубника на опрыскивание по листочкам раствором дрожжей, борной кислоты, перманганата калия. Подходят любые готовые удобрения для культуры («Гера», «Кемира», «Агрикола»).

Обрезают кустики в течение всего сезона, оставляя на растении по 1-2 уса для укоренения первых розеток. Усы оттягивают на себя значительную часть питания, из-за чего образуется малое число цветков, мельчают ягоды.

После плодоношения желательно срезать листья и побеги, чтобы у растений был запас времени до осени для отрастания новой вегетативной массы. Сразу после сбора ягод (в середине лета), кусты подкармливают органикой, осенью применяют только калийные и фосфорные добавки.

Холода эта земляника переносит плохо, поэтому мульчей посадки укрывают обязательно, а затем закидывают снежком. Культуру мульчируют перед самыми холодами, так как в теплое время растения выпревают. Распространенный вариант: обустроить дуги с нетканым материалом над клубникой, дополнительно прикрыв ягоды лапником.

Описание сорта и его характеристики

Старинный сорт клубники Виктория имеет свои характерные черты, которые будут описаны ниже.

Описание растений

Сорт формирует мощные кусты, пускающие многочисленные усы. Листья имеют крупные размеры и окрашены в интенсивный зелёный цвет. Цветоносы не отличаются силой и припадают под тяжестью плодов к земле.

Описание плодов

Ягоды Виктории имеют некрупные размеры и вес 10–20 г. Техническая спелость наступает, когда ягоды приобретают ярко-красный окрас, но со временем он темнеет. Желтоватые семена средне углублены. Мякоть окрашена в розовый цвет, плотная, средней сочности. У неё приятный запах земляники средней интенсивности.Вкус этой клубники гармоничный, кисло-сладкий.

Форма плодов изменчива, но чаще всего отмечается округло-ширококоническая, бывает и удлинённая узкоконическая.

Оптимальные сроки плодоношения

Это не ремонтантный раннеспелый сорт клубники. Он цветёт в мае, а сбор ягод происходит в июне – июле. Точные сроки зависят от климата региона выращивания.

Опыление и урожайность

Клубника Виктория является однодомным растением, то есть на одном экземпляре зацветают мужские и женские цветы. Плоды дают только женские экземпляры после перекрёстного опыления насекомыми или ветром. Наличие других сортов необязательно, но, по словам опытных садоводов, может повысить урожаи. Урожайность во многом зависит от погоды и агротехники. В оптимальных условиях можно собрать до 1 кг ягод с куста.

Устойчивость к климатическим условиям

Клубника сорта Виктория хорошо зимует под снегом, но без него не может пережить зиму. Соответственно, в местности, где есть риск наступления бесснежной морозной погоды с температурой ниже –15°С, её следует укрывать. Цветки плохо переносят возвратные заморозки и подмерзают при –1,5°С.

Знаете ли вы? До появления сортов земляники ананасной в садах Европы выращивали клубнику настоящую (землянику мускусную), значительно уступающую по размерам. Первыми её стали выращивать на Пиренеях, а в XV веке она начала распространяться по другим европейским странам, попав Россию в XVII веке, а в XIX веке уже была вытеснена Викторией.

Сорт переносит засуху не особо хорошо и в период жары требует более частых поливов. При обильных дождях плоды могут подгнивать.

Применение плодов

Лучше всего ягоды Виктории потреблять свежими или использовать для консервации. Из них получаются вкусные компоты, джемы, варенья. Ягода подходит для приготовления клубничных десертов, плодово-ягодного мороженого, напитков.

Что полезнее земляника или виктория. Состав и полезные свойства клубники

Земляника имеет примерно 30 сортов, но отдельного внимания заслуживает клубника, которую выращивают на открытом грунте и в теплицах, существуют сорта, которые растут круглый год, радуя людей своим уникальным вкусом, прекрасным внешними видом и невероятно полезными свойствами. В состав ее входят простые углеводы – моносахариды и полисахариды, представленные в виде глюкозы, сахарозы и фруктозы, полезной людям, страдающим сахарным диабетом. Также она содержит некоторое количество крахмала, пищевые волокна и органические кислоты.

Что касается витаминов, то в ягодах выявлены витамины в достаточном количестве витамины A, пять разновидностей витаминов группы B, витамины E, H и PP, но особенно богата она витамином C, которого на 100 грамм продукта приходится 60 миллиграмм. В числе микроэлементов и химических элементов, входящих в состав клубники, особого внимания заслуживают железо, кальций, калий, фтор, хлор, натрий, магний и сера, но есть в разных количествах в ней и другие полезные вещества, необходимые организму человека.

Наличие такого разнообразия полезных веществ говорит о пользе ягоды для организма человека, и ее потребление крайне необходимо людям, страдающим различными заболеваниями. В первую очередь, отмечается, что клубника благотворно действует на сердце, ее используют для лечения гипертонической болезни, подагры и артрита. Клубника укрепляет сердечную мышцу и снижает уровень холестерина в крови. Также она является хорошим средством профилактики и лечения болезней глаз, клубника, как и земляника, – хороший антиоксидант и считается, что она способна противостоять росту опухолей.

Клубника выводит из организма свободные радикалы, препятствуя преждевременному старению организма. Поэтому именно пожилым людям специалисты рекомендуют, есть клубнику, которая предотвратит раннее старение, сохранит на долгие годы память и нормализует работу нервной системы. Сок клубники растворяет камни в желчных протоках и понижает уровень сахара в крови, однако, не всем она полезна, особенно в больших количества, и об этом стоит знать тем, кто страдает гастритами и язвенной болезнью, клубника также не рекомендуется аллергикам.

Характеристики и общее описание сорта

Клубника Виктория – один из старейших подвидов ягоды. Которая имеет свои особенности как в процессе посадки, так и в уходе.

Общее описание растения

Кустарники клубники мощные с большими и сильными цветоносами. У листвы наблюдается характерный темно-зеленый цвет, достаточно крупная по размеру. Из-за слабости некоторых цветоносов урожай может припадать к почве во время плодоношения.

Характеристика плодов

Семена плодов желтоватого цвета, средней углубленности в плод. Запах приятный, средней интенсивности, напоминает земляничный, знакомый многим с раннего детства. Вкусовые характеристики отличаются кисло-сладкими нотками, но при этом обобщенной гармоничностью

Когда плодоносит

Клубника Виктория относится к не ремонтантным раннеспелым сортам. Период цветения при благоприятных условиях приходится на май месяц, а сбор урожая следует планировать на июнь-июль. Точные сроки можно установить, исходя из климатических условий выращивания ягоды.

Общая урожайность и процесс опыления

Сорт клубники Виктория является обоеполым, то есть, Исключительно женские варианты плодов получаются после перекрёстного опыления с помощью насекомых или ветра. Наличие сортов иного вида необязательно, но может повлиять на качество и скорость урожая при удачной совместимости.

Реакция ягоды на климатические условия

Сорт Виктория может хорошо перезимовать под толстым слоем снега., но плохо переносит холода при его отсутствии. В регионах с теплой зимой ягоду следует укрыть перед наступлением снежной поры. Возвратные заморозки цветы растения переносят плохо и способны замёрзнуть при перепадах в -1,5 градуса. Стоит также упомянуть о том, что плоды плохо переносят засуху и требуют регулярного полива, особенно в летнюю жару. Но и в период обильных дождей при избытке влаги плоты и цветки могут подвять, если не принять вовремя соответствующих мер.

Сфера применения плодов

Чаще всего плоды сорта клубники Виктория употребляют в свежем или замороженном вариантах. Отзывы садоводов говорят о хорошем варенье и джеме, который получается из Виктории. Также в летнюю жару можно изготовить из сорта клубничное мороженое или прохладительный напиток.

География выращивания

Клубника Виктория не внесена в федеральный реестр сортов, следовательно, не имеет четкой географической характеристики по выращиванию. Наиболее часто ягода встречается в европейской части России. Если речь идет о выращивании в северных регионах, то необходимо заранее создать для Виктории тепличные регулируемые условия.

Как размножается ягода

Большинство сортов садовой земляники, в том числе и виктория, успешно размножаются усами. Но существуют безусые сорта, для которых применяется семенное размножение, а также деление куста.

Способы размножения усиками

Самый простой и популярный способ размножения растения – розетками или усиками. Они начинают активно отрастать на кусте после сбора урожая. Для успешного укоренения усиков почву вокруг основного куста рыхлят и увлажняют. Розетки рекомендуется слегка присыпать землей и немного углубить в грунт, чтобы они быстрее укоренились. К началу сентября укоренившиеся розетки выкапывают и вместе с комом земли пересаживают на новое постоянное место роста.

Важно! Рекомендуется укоренять таким образом 1-2 розетки, идущие от основного растения. Они будут лучше плодоносить и вырастут более крепкими

Остальные усики срезают.

Существует второй способ размножения виктории усиками. Розетки срезают с усов, оставляя по 1-2 сантиметра от корня. Затем розетки, как с корнями, так и без, высаживают на грядку и поливают. За молодыми кустиками ухаживают, ежедневно поливая, рыхля почву и удаляя сорняки. В сентябре укоренившиеся кустики вместе с комом земли пересаживают на новое место, где они будут расти ближайшие 3-5 лет.

Размножение семенами

Размножение семенами – более кропотливый и затратный по времени способ, но для некоторых сортов подходит только он. Викторию также можно разводить семенами. Их высеивают в марте. Почву увлажняют и насыпают на ее поверхность семена, затем их слегка придавливают. Сверху почву прикрывают полиэтиленом или стеклом и ставят контейнер на 3 дня на нижнюю полку холодильника. Затем контейнер перемещают на хорошо освещаемый подоконник, защищенный от сквозняков. Грунт нужно увлажнять из распылителя по мере высыхания.

Примерно через месяц семена начинают прорастать. Когда на молодых растениях появится по 2-3 листика их рассаживают по отдельным торфяным горшочкам. В мае саженцы можно пересаживать в открытый грунт.

Можно сажать весь вегетационный период

Виктория сорт клубники — фото, описание, уход:

	1. Описание сорта Виктория (лат. Fragaria ananassa Duch) Свойства: существует 2 вида клубники Виктория, ремонтантная и неремонтанная; результат скрещивания дикой и садовой земляники; семейство розоцветных; кусты высокие с упругими ярко-зелеными листьями; стебли крепкие; цветы белые; усы мощные развиваются из цветоносных пазух; плодоносит клубника июнь-июль; предпочитает солнечные места и супесчаные почвы; ягоды крупные, сочные, красные; средний вес достигает 8-14 г; чашелистики простые, отогнутые кверху; семена мелкие немного вдавленные в мякоть; содержание сахара высокое; мякоть сочная, ароматная; имеет пустоты; вкусовые качества высокие; за сезон можно собрать до 1 кг с куста; предпочитает слабо-кислую почву; отлично подходит для открытого грунта; первый урожай клубника дает на 2 год после посадки; сорт хорош для употребления в свежем виде и в консервации; не поддается транспортировке. Для посадки рекомендуется выбирать места, защищенные от ветра
	2. Выращивание Свойства: размножается клубника несколькими способами: семенами, усами, делением куста; Виктория дает много усов, поэтому вполне хватает посадочного материала для размножения; деление куста производят путем разделения корневой системы с несколькими почками; перед посадкой кустики выдерживают неделю в прохладном месте; сажать следует на расстоянии 50 см друг от друга; землю хорошо мульчируют соломой, для предотвращения плесени на ягодах; можно укоротить корни растений на 10 см и выдержать их в стимуляторе роста; высаживать растения следует в подготовленные лунки, когда солнце склоняется к закату; после посадки клубнику хорошо полить; первые два уса следует укоренить рядом с материнским кустом, после отсадить на новое место; семена собирают с самых спелых и здоровых ягод; замочить растертые ягоды в воде; готовые семена подсушить; высадить в подготовленные рассадники; после того, как появятся всходы, их можно рассадить по отдельным емкостям; после образования розетки клубнику высаживают в грядки. Для посадки следует выбирать солнечные места свободные от грунтовых вод
	3. Уход Свойства: сорту требуется регулярный обильный полив; хорошим орошением считается капельный полив в 5-6 дней; для сохранения влаги в почве, ее следует мульчировать опилками или соломой; подкормку лучше проводить ранней весной после таяния снега; хорошо воздействует на рост древесная зола (1 ст под каждый куст) и сульфат калия; для увеличения фосфора в почве вносят нитрофоску; для насыщения азотом и серой — диаммофоску; во время цветения подкормку осуществляют нитратом железа; хорошо подкармливать в домашних условиях органическими удобрениями после цветения культуры; все эти процедуры способствуют активному росту и защите растений от болезней; если местность болотистая необходимо сделать высокие грядки; известкование земли проводят под клубникой раз в 5-6 лет; обновлять культуру рекомендуется каждые 3 года Земля под клубникой должна быть рыхлая и хорошо снабжать корни кислородом
	4. Подготовка к зиме Свойства: в сентябре производят 2-3 раза глубокое рыхление почвы на глубину 5 см, не повреждая корни; после сбора последнего урожая листву срезают, чтобы к осени успела нарасти новая, и куст набрался силы для следующего цветения; осенью пересыпать клубнику сеном и листвой; в местностях, где нет снега сверху укутутать белым агроволокном; присыпать лапником; можно накрыть перепревшим навозом; ранней весной все укрытие снять и почву повторно промульчировать соломой Для посадки лучше всего выбирать розетки ближние к материнскому кусту, такая поросль может на следующий год уже дать урожай
	5. Болезни и вредители Свойства: сразу после таяния снега землянику садовую обработать фунгицидом Фитоспорин или Глиокладин; можно приготовить раствор из 30 капель йода, 40 г хозяйственного мыла  на 10 л воды; от земляничного клеща, хлороза и фитоспороза поможет Топаз; медный купорос 25 г на ведро воды от светлой пятнистости; от слизней обработать золой или метальдегидом (4 г на 1 кв.м); от нематода используют Динадим или Би — 58; при сильном поражении растения следует уничтожить При сохранении баланса при увлажнении почвы и защите ягод от ветра болезни данному сорту практически не страшны

При посадке лучше не засыпать сильно лунку, а после зимы досыпать ее перегноем и подкормить минеральными удобрениями.

Селекция урожайных сортов садовой земляники

Клубника земклуника Купчиха описание сорта, отзывы, фото и правила выращивания

За более чем 150-летнюю историю выращивания садовой земляники селекционеры не могли смириться с мыслью о том, что земляника плодоносит только один раз за сезон. Велась напряженная работа по селекции садовой земляники: поиску и отбору растений, у которых по неким индивидуальным генетическим особенностям была способность формировать цветоносы в условиях «длинного светового дня» и переходить к цветению без необходимого периода воздействия низких положительных температур. В результате отбора именно таких форм были получены сорта земляники, которые способны цвести и плодоносить несколько раз за вегетационный период. Их стали называть ремонтантными, т. е. повторно цветущими.

К настоящему времени выведено достаточно большое число сортов (да и гибридов, ), которые закладывают цветоносы непрерывно в течение вегетационного периода независимо от длины дня. Это самые настоящие урожайные сорта садовой земляники последнего поколения с ремонтантными свойствами, в научной литературе их часто называют нейтральнодневными сортами.

Как правило, растения ремонтантных сортов морфологически отличаются от растений обычных сортов. Подавляющее большинство ремонтантных сортов — это некрупные и мало облиственные растения. Кусты формируют не более 3-4 рожков. Корневая система развита более мощно, по сравнению с надземной частью, и представлена большим числом длинных активных всасывающих корней. Цветение и первое плодоношение у ремонтантных сортов начинается вместе с обычными раннеспелыми сортами, а затем продолжается в условиях открытого грунта до конца сентября.

Вегетативное размножение с помощью усов у них или выражено очень слабо, или отсутствует полностью. Все питательные вещества растения расходуют преимущественно на закладку цветоносов и плодоношение. По этой причине подавляющее число ремонтантных сортов имеет значительно более короткий производственный период выращивания, по сравнению с обычными сортами. При самых благоприятных условиях это срок селекция смогла довести до 2 лет.

Посмотрите садовую землянику на видео, где продемонстрированы все качества этой ягодной культуры:

С происхождением «Виктории» связано несколько легенд. Самое главное, что некоторые считают ее клубникой, а многие садоводы относят к землянике. Путаницы очень много, да и мнений тоже. Попытаемся разобраться.

Немного истории

1. Викторию называют клубникой практически все садоводы. Но ученые и ботаники категорически не согласны. Ведь клубникой считаются двудомные ягоды, которые имеют и мужской, и женский тип цветения. А у этого сорта только мужской, поэтому плоды большого размера. А значит это земляника.
2. По одной из легенд сорт получил свое название в честь английской королевы Виктории. Впоследствии ягода так полюбилась, что это название прижилось, и стало общим для многих сортов.
3. Согласно еще одной легенде, кустики этой вкуснейшей ароматной ягоды были завезены моряками из далекой Голландии. В итоге ягоду с земляничным вкусом стали называть Викторией.
4. Есть еще мнение, что сорт был выведен именно в России, потому что очень устойчив к суровым погодным условиям.

Описание сорта

• Главным преимуществом считается неприхотливость сорта к особенностям климата, вкусные плоды немаленького размера, но главный плюс — это устойчивость к грибковым заболеваниям. Если все — таки растения поражены вирусом, то значит нарушаются правила ухода или не подходит климат и состав почвы.
• Есть 2 вида клубники Виктория: ремонтантная и не ремонтантная. Первая плодоносит дважды за лето, вторая — один раз.
• Кустики довольно высокие, с сильными и плотными листьями яркого зеленого оттенка. Несмотря на то, что растение компактное, урожайность очень неплохая — можно собрать 900 — 1000 гр с одного куста.
• Плоды правильной формы, мякоть нежной консистенции светло — розового оттенка с маленькими семенами. Вес одной ягоды достигает 10 — 12 гр. Цвет равномерный, ярко — красный.
• Плоды не только крупные, но и плотные. Хотя по некоторым отзывам транспортировать не рекомендуется. Процент сахара довольно высокий — 9,2%.
• Растение превосходно переносит колебания температуры и влажности, устойчиво к такому заболеванию, как мучнистая роса. Не боится этот сорт и вредителей: нематоду, долгоносика. Иногда подвергается атакам земляничного клеща, может болеть белой мучнистостью, в основном, где сырая и болотистая местность.

Технология посадки

Если соблюдать все рекомендации, то с процедурой посадки справится даже новичок. Рассмотрим пошагово все этапы.

Выбор места

Лучше выбрать просторное, открытое для солнечных лучей место, немного с уклоном на западную сторону. Опытные садоводы рекомендуют сделать защитные заграждения с двух сторон, чтобы ветра не обдували культуру в зимние холода.

Площадка для высаживания нужна без переувлажнения и сырости. Болотистая местность с застоями воды может вызвать грибковые заболевания и инфекции. Проследите, чтобы грунтовые воды протекали глубоко в почве, не меньше чем 1 -1,2 м от поверхности грунта.

Подготовка почвы

Предварительно очистите участок для посадки от сорных растений и мусора.

1. Рекомендуется начать подготовительный этап за полтора — два месяца до посадки рассады. Подойдет такая почвосмесь: перегной, калийная соль, суперфосфат, компост, для посадки в весенний период потребуется аммиачная селитра. Ею необходимо удобрить грунт.
2. Следующим этапом является перекапывание участка и рыхление почвы. Удобрения необходимо хорошо смешать с грунтом.
3. Высаживать клубнику можно весной и осенью. Если планируете высаживать в весенний период, то приготовиться нужно еще осенью: внести минеральные удобрения, а органику перед посадкой. Почистите участок от сорняков и перекопайте.
4. Если все — таки местность болотистая, а почва тяжелая, и наблюдается застой влаги, то сделайте насыпь или высокие грядки.

Технология посадки

Перед посадкой необходимо внести минеральные удобрения, если ранее не сделали этого. Нужно внести также и органику. Почвосмесь тщательно перемешайте.

• Промежуток между сеянцами нужно сделать не меньше 30 — 35 см, а между рядами — 60 см.
• Рекомендуется сделать небольшие бортики из почвы, чтобы вода оставалась возле корневой системы, а не растекалась.
• Чтобы влажность в почве сохранялась подольше, а растения были защищены от инфекций, нужно замульчировать почву вокруг кустов. Подойдет солома, опилки или скошенная трава.
• Есть еще способ посадки: на агроволокно или пленку. Лучшим вариантом будет черный и непрозрачный материал, который защитит от роста сорняков и в жаркую погоду будет отталкивать палящие солнечные лучи.
• Посадку следует проводить в пасмурный день или в вечерние часы, когда солнце не такое сильное.
• Точка роста должна быть на поверхности грунта, но не заглублена в почву. Иначе растение не сможет развиваться и активно расти.
• Некоторые садоводы перед посадкой окунают корни саженцев ненадолго в такую смесь: берется полведра глины и ведро коровяка, заливается водой, перемешиваются составляющие до густой однородной массы. Такая процедура дает дополнительное питание растениям.

Способы посадки

1. Сплошным ковром.
2. Кустиками на равном расстоянии.
3. Гнездовой способ: садится один куст, а вокруг него остальные.
4. Самый известный — рядами.

Если вы только начинаете заниматься выращиванием клубники, то можно приобрести готовый посадочный материал. Подходят сеянцы с хорошо развитой розеткой, состоящие из 4 — 5 листьев.

Ухаживать нужно также, как и за всеми сортами клубники. Если соблюдать все правила, то сложностей не будет.

Полив

• Поливать рекомендуется раз в 3 — 4 дня. Если стоит жаркая и засушливая погода, то можно и чаще. А если лето дождливое, то полив сократить. Нужно наблюдать за состоянием почвы.
• Не допускать пересушивания грунта, но и не заливать, потому что начнутся гнилостные процессы. Когда период плодоношения заканчивается, то хорошо увлажните почву, чтобы быстрее созревал следующий урожай.

Удобрение

После зимних месяцев нужно убрать старые листья и прорыхлить почву. Внесите первую подкормку в виде аммиачной селитры и нитроаммофоски по 1 ч. л. на 10 л воды.

Следующую подкормку необходимо делать перед периодом цветения. Внесите конский навоз или коровяк, также удобрите древесной золой и обработайте небольшим количеством борной кислоты. Плоды лучше будут завязываться.

Раз в 3 года пересадите растения на новое место. Для этого основные (маточные) кусты необходимо выкопать и перенести на заранее подготовленную удобренную почву. Размножить можно с помощью розеток на усиках.

Подготовка к зиме

Перед заморозками рекомендуется замульчировать почву слоем в 6 — 8 см. Некоторые садоводы не убирают старые листья, чтобы использовать их в качестве защиты в холодную зиму. Так защищаются корни от вымерзания.

Уже после зимы, после таяния снега, убирают мульчу и старые листья. В это время внимательно осмотрите кусты. Если есть подмерзшие или пораженные, то лучше их удалить.