Сорт клубники купчиха

Агротехнические рекомендации

На одном месте Купчиха может плодоносить 5–6 лет. Для клубники это длительный срок, поэтому нужно правильно посадить грядку и обеспечить ей надлежащий уход.

На одном месте Купчиха может плодоносить 5–6 лет

Определение сроков посадки

Традиционно посадка саженцев из усов растений проводится с конца июля до начала сентября. Укоренять розетки можно в любое время по мере их образования, а вот высаживать на постоянное место лучше в конце лета. Саженцы с закрытой корневой системой рекомендуется высаживать весной или во второй половине лета. Рассаду «фриго» высаживают в теплицы в феврале.

Цветоносы, появляющиеся при весенней посадке, нужно выламывать, так как раннее плодоношение наносит ущерб развитию куста.

Совет автора

Выбор места, почвы и посадочного материала

Под клубнику принято выделять солнечные участки, но для Купчихи приемлемо расти в небольшой полутени. Главное, чтобы это место хорошо проветривалось. Почву перед посадкой нужно обеззаразить раствором марганцовки или медного купороса, внести удобрения – перегной 1–2 ведра плюс 2 стакана золы/м².

Размножают культуру вегетативно – розетками и делением куста. Семена не используют, так как это гибридная форма. Отбирают здоровые саженцы с неповрежденными корнями. Перед посадкой их замачивают в воде с добавлением «Корневина» (1 мл/5 л воды). Рассаду с закрытыми корнями пересаживают методом перевалки, не тревожа корни.

Схема и правила посадки

На производственных площадях Купчиху рекомендуется высаживать по схеме 50х50 см с размещением рядов на расстоянии 0,7–1 м. Садоводы же могут сажать кусты двухрядным методом, применяя схему 40х40.

При посадке следует придерживаться следующих правил:

• корни засыпать так, чтобы все черешки с листьями и сердечко оставались на поверхности;
• поливать при помощи специальной бороздки вокруг куста, чтобы вода не попала на сердечко;
• землю вокруг саженцев следует покрыть мульчей.

Поливы и подкормки

Поливать грядку нужно регулярно, расходуя 1–2 л воды на куст, чтобы земля всегда была слегка влажная. До начала налива ягод можно поливать по листьям, затем под корень, чтобы не спровоцировать вспышку гнили. Осенью, если нет осадков, рекомендуется предзимний полив из расчета 2–3 л воды/куст.

Схема подкормок стандартная: весной – азотно-минеральный комплекс, во время цветения – травяной настой, раствор борной кислоты и немного золы. В августе закладываются цветочные почки. В этот период кусты нужно обработать мочевиной (50 г/10 л). Перед зимовкой грядки мульчируют органикой.

Способы удобрения сорта Купчиха

Укрытие на зиму

Зимостойкость Купчихи довольно высокая – до -24 °C, поэтому укрывать ее целесообразно только в тех регионах, где зимняя температура достигает этой отметки. Однако садоводы не хотят рисковать и укрывают грядку раньше, чем выпадет снег. Для укрытия используют органическую мульчу слоем 15–20 см или плотное агроволокно, пропускающее воздух.

Как размножают гибрид?

Земклуника Купчиха размножается обычно усиками. Можно попытаться найти семена этого гибрида, но толку от них обычно не много – всхожесть низкая. Даже после посадки самых «живучих» в открытый грунт они могут начать чахнуть, а урожай дают только на следующий год. Но если других вариантов нет, то и этот сгодится, но стоит сразу же предупредить, что работы с рассадой будет много.

Первым делом необходимо прорастить семена, затем их посадить в удобренную почву и подождать пока появятся всходы. Маленькие ростки выращивать примерно 2-3 месяца. Их нужно время от времени поливать, можно подкармливать древесной золой или минеральными веществами, рыхлить землю чем-то вроде зубочисток или палочек, так как больший инструмент может серьезно повредить корни. И только после всех этих процедур, кропотливого ухода можно посадить выжившие растения в землю.

Земклуника Купчиха размножается обычно усиками

При высадке рассады полученной от усиков огородник получает большие, мощные кусты и практически 100% приживаемости при минимальных усилиях и затратах времени. Уже на первое лето после посадки можно будет лакомиться свежими ягодами.

Правила ухода купчиха

Земклуника Купчиха не очень требовательна в ухаживании, а технология верного взращивания подразумевает применение последующих агротехнических способов:

• почву в междурядьях следует постоянно рыхлить, чистить от сорной растительности и поддерживать в увлажненном состоянии, применяя для этого органическое мульчирование ягодных насаждений;
• на одном и том же месте земклунику рекомендовано взращивать не более 4 лет, после чего характеристики урожайности и период плодоношения понижаются;
• подкармливать земклунику следует в довольно умеренном порядке, так как избыточное внесение удобрений с включением азота может навредить;
• всевозможные подкормки следует обязательно дополнять изобильными поливами, которые в особенности значимы, когда приходит цветение, и когда развиваются завязи;
• одним с обстоятельств получения предельно высоких и качественных урожаев считается своевременное и грамотное устранение усов;
• высокий уровень стабильности к более опасным для ягодных культур заболеваниям дает возможность уменьшить число предупредительных обработок ягодных насаждений.

Земклуника принадлежит к ягодным культурам со смешанным происхождением, что подразумевает существенное расщепление признаков. Непосредственно по данному обстоятельству высаживать земклунику следует только рассадным материалом.

В связи с богатым расходом питательных элементов на формирование большого числа цветков и усов, сильной облиственностью гибрид потребует подкормок в повышенных порциях.

Поэтому, помимо заправки земли перед высадкой органическими и минеральными удобрениями, земклунику следует в дополнение подкармливать (один раз в 2 недели) жидкими органическими удобрениями, расходуя приблизительно 10 л. раствора на квадратный метр. Можно применять и минеральные подкормки.

Эффективны и некорневые подкормки земклуники:

• весною в начале увеличения растений – смесью марганцовокислого калия, борной кислоты и молибденово-кислого аммония в 0,2% концентрации каждого;
• в начале цветения и в промежуток роста завязей – веществом сернокислого цинка (3 грамма на десять литров воды);
• в августе – веществом мочевины (одна столовая ложка на десять литров воды).

Посадка

Для высадки необходимо подбирать ровное место. Когда земля тяжелая (суглинок), в таком случае необходимо дополнить песок и навоз. Последнее время осенью перекапываю территорию с шелухой от семечек после взращивания вешенки. А весною на то же место сажают землянику и овощные культуры.

Можно высаживать 2-мя рядами. Дистанция между рядами 30 см, а между растениями 20 см. Усики направляют в междурядье в 30 см. Выходят полосы, между которыми по шестьдесят сантиметров.

Еще одно преимущество земклуники – она может расти ковром. Какие же плюсы?

Во-первых, сильные растения не дают развиваться сорнякам, не требуется пропалывание. Во-вторых, под крепкой сетью листвы лучше сберегается влажность. В-третьих, весь данный коврик в зиму уходит с прекрасно сформированной листвой и совершенно не потребует вспомогательного убежища. И в-четвертых, на одном участке гибрид растет до десяти лет.

Особенности агротехники

Указанные в описании показатели урожайности достигаются только при правильном уходе за культурой. Вид неприхотлив, зимостоек, но это не значит, что растения можно оставлять без внимания и заботы. Чем тщательнее уход, тем выше сладкий урожай.

Выбор и подготовка места

Земклунику выращивают на грядах открытого грунта. Многих интересует, где сажать удивительную культуру. Разновидность требовательна к плодородию почвы, лучше растет и дает высокий урожай на хорошо освещаемых солнцем участках. Допускается легкая полутень, но надо быть готовыми к тому, что плодоношение начнется позже. Лучшие почвы — легкие суглинки, показатель pH — 6,5-7 (нейтральный).

На низинных участках и при близком прохождении грунтовых вод обустраивают качественный дренаж. Гряды перекапывают с осени (при высадке саженцев весной) или летом (если земклунику планируется определять на постоянное место в сентябре или октябре).

Вносят компост, перегной или хорошо перепревший коровяк (5-6 кг), древесную золу (0,5 л), суперфосфат (по 20 граммов). Нормы даны на площадь 1 квадратный метр. Эти удобрения можно заменить комплексными минеральными туками (нитроаммофоской, нитрофоской).

Посадка

Время определяют исходя из климатических особенностей местности. В средней полосе (Подмосковье) и в северных регионах земклунику лучше высаживать весной, в апреле или начале мая. В южных областях — осенью. Укорененные в июле розетки на будущий сезон дадут неплохой урожай ягод, а при посадке осенью и весной на растении появится лишь несколько цветоносов. Основной сбор будет через год.

Для размножения земклуники Купчиха» используют деленки взрослых кустов, укорененные усы (розетки). Семя для омоложения применяют редко, способ слишком трудоемкий.

Обращают внимание на предшественников культуры на грядках. Нельзя высаживать рассаду после овощей семейства пасленовых (картофель, томаты)

Посадка производится в строчки (одинарную или двойную) или ковром. Примерная схема: 50×30 см, чтобы у кустиков была свобода, хорошее освещение, достаточная площадь для питания.

Посадка ковром имеет некоторые преимущества:

• меньше растут сорняки;
• упрощается уход;
• растения почти не поражаются заморозками из-за плотного размещения на грядке.

Размножение

Гибридные сорта не стоит размножать семенами. Это очень проблематично, а результат может быть нулевым. Вместо этого стоит использовать вегетативные способы размножения, что дает почти гарантированный результат на второй год после посадки отводов.

После цветения куст выпускает усы, которыми можно размножать клубнику. Материнское растение должно иметь 5 розеток, чтобы не отнимать много сил и энергии и была возможность получения сильных крепких саженцев.

Затем отводок закрепляется в почве и прижимается гнетом. Когда сформируется корневая система, отросток переносится на свое постоянное место. Если отводов нет или они не подходят для размножения, можно провести разделение старого куста. Это выполняется следующими действиями:

• выкапывание куста;
• разделение его на отдельные деленки;
• удалить одеревеневшие части корней, старую листву;
• перенести полученные саженцы на свое новое постоянное место.

Описание сорта

У ягод сорта «купчиха»‎ яркий земляничный аромат — даже в самое дождливое и ненастное лето. Земклуника вобрала лучшие родовые признаки исходных растений, закрепленные селекционерами генетически. От клубники унаследовала крупный размер ягод, десертную сладость и приспособленность к условиям сада.

А от земляники, помимо тонкого аромата, взяла однодомность, выносливость, высокую урожайность. У сорта высокая транспортабельность, средняя засухоустойчивость, универсальное назначение.

Урожайность

В зависимости от региона первые плоды созревают в июне-июле. В описании сорта земклуники Купчиха указано, что в среднем владелец садового участка может получить 0,4 кг ягод с одного куста за три недели плодоношения. Если он пренебрегает тщательным уходом за плантацией, то урожай не столь обилен. Но даже в этом случае удается собрать не менее 1 кг ягод с квадратного метра.

Клубника сорта «купчиха»‎ не ремонтантная и плодоносит раз в год.

Характеристики ягод и куста

Согласно описанию, земляника «купчиха»‎ представляет собой компактный, мощный куст. Темно-зеленые прямостоячие стебли оканчиваются широкими, тройчатыми листьями.

В начале лета растение выбрасывает более десятка длинных цветоносов. Спустя неделю на них формируется 10–12 бутонов, затем появляются и цветки с округлыми белоснежными лепестками.

В период плодоношения начинается сбор крупных, до 4 см в длину ягод с плотной, малосочной, сладкой мякотью. Одна из основных характеристик клубники сорта «купчиха»‎ — максимальная масса плодов от 17 до 20 г.

Плюсы и минусы

Как и у любого гибрида, у земклуники есть достоинства и недостатки. Стоит учесть, что они могут быть как субъективными, так и объективными.

Достоинства:

• высокая для земклуники урожайность;
• декоративность кустов;
• хорошая морозостойкость и устойчивость к болезням;
• длительный срок хранения ягод;
• отличная приживаемость рассады.

Недостатки:

• неоднородные по форме и размерам ягоды;
• подмерзание цветков при низких ночных температурах;
• недостаточный уход приводит к измельчению ягод спустя 2–3 года;
• обилие цветоносов загущает посадки;
• не дает много усов.

Для каких регионов подходит

Сроки созревания клубники разнятся в зависимости от региона, но даже в суровом климате Сибири и Урала удается собрать неплохой урожай ягод.

Этого можно избежать посадкой кустов в теплице. В Крыму и Подмосковье ягоды вызревают без особых проблем.

Земляника Купчиха – посадка саженцев

Растет сорт практически на любых почвах и климатических условиях. Но для получения максимального урожая подберите хорошо освещаемый солнцем участок, без застоя воды.

Высадку саженцев производят или осенью (с середины июля и до середины сентября) или ранней весной (в апреле).

Перед посадкой необходимо подготовить грядки, минимум за 2 недели: расчистить от сорняков, внести удобрения, перекопать.

Под перекопку внесите 1 ведро перепревшего навоза, 50 г комплексных минеральных удобрений на 1 м2.

Клубника отлично растет рядами (что предпочтительней) или «ковровым» методом.

Расстояние между рядами 50-60 см – между кустами в ряду 30-40 см.

Посадку саженцев можно производить в шахматном порядке по схеме 40 х 40 см.

Удобней всего выращивать на укрывном материале черного или белого цвета.

Выращивание и уход

Сорт клубники Купчиха максимально плодоносит на одном участке 5 лет, если обеспечить поливом, подкормкой, защитой от суровых морозов, болезней и вредителей. После 5-6 лет выращивания посадку необходимо обновить так как ягоды мельчают.

Купчиха, клубника которая стойко переносит жару, но не любит засуху, поэтому при оптимальных условиях почва постоянно должна быть немного увлажненной. Поливы старайтесь производить под корень, а не по листья и плодам, что может спровоцировать появление серой гнили. Производят полив грядки по мере просыхания почвы (все зависит от погодных условий), по 1 литру воды под куст. Если идут дожди, то ограничьте полив.

Оптимальный способ полива в 2020 году для любого сорта клубники – капельная система орошения.

Подкормки производят как под корень, так и по листьям в виде комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами, которых на рынке огромное множество.

Под корень проводят подкормки ранней весной, во время налива ягод и после плодоношения. По листу хорошо работать особенно в холодную, дождливую погоду, чтобы ягода набирала сахаристость и вкус – достаточно 2-3 подкормки за сезон.

У кого нет возможности вносить минеральные удобрения их можно заменить органическими разведя 1:10 коровяк или куриный помет 1:20 и подкормив под корень по 0,5 литра. Во время созревания подкормку проведите древесной золой: 250 г золы залить 1 литром кипятка, настоять сутки, добавить 9 литров воды, поливать под каждый куст по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители

Клубника Купчиха обладает высокой устойчивостью к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями.

Ранней весной до цветения от болезней обработайте препаратом Хорус или аналогичными, а от вредителей таких как долгоносик – Актелликом. От клеща хорошо работает препарат Санмайт или Актофит.

Укрытие клубники на зиму

Клубника сорта Купчиха устойчива к морозам до – 24 градуса, а если прикрыть снегом слоем 20-30 см (или укрывным материалом), то легко выдержит морозы до – 30 градусов.

Посадка усов клубники

Самая крепкая рассада получается с маточных кустов, на которых полностью удаляются цветоносы. Но если планируете размножить только для себя, можно получить урожай оставив на каждом кустике по 2 уса на размножение, не более, чтобы не ослабли кусты и получить урожай в следующем году.

Куст выпускает достаточно много усов для размножения, особенно во время плодоношения.

Во время появления зачаточных корней на розетках усов их пришпиливают к земле или в отдельные стаканчики с землей (что удобнее в дальнейшей пересадке) и ухаживают 3-4 недели пока саженцы хорошо укоренятся.

Готовые саженцы клубники высаживают на постоянное место, не забывая первые 10 дней производить полив через день для лучшей приживаемости. Затем уход такой же, как и за обычными кустами: обработки от вредителей и болезней, подкормки, поливы, рыхление почвы, борьба с сорняками.

Описание сорта Купчиха

Официальная регистрация и признание земклуники Купчиха произошло через сорок лет после ее появления, уже не в Советском Союзе, а в России. Пока в нашей стране это единственный зарегистрированный сорт земклуники.
Культура пригодна для выращивания почти на всей территории российских просторов.

Описание сорта земклуника Купчиха важно, чтобы представить, насколько эффектно выглядит растение, какие положительные и отрицательные свойства имеет этот сорт

• Куст большой, в высоту достигает 30 сантиметров. Форма куста шарообразная.
• Усы не обильные, размер их небольшой, имеют красный оттенок.
• Округлые гладкие и блестящие листики вогнуты, с зубчатыми краями. Строение тройчатое. Окрас темно-зеленый. Листики держатся за счет опушенных черенков.
• Мощные цветоносы цветут обильно. Цветки густо покрывают куст, маскируя листья. У крупных белоснежных цветков в середине желтое пятнышко. Опыляются хорошо. Растение однодомное, имеет цветки обоих полов.
• Раздвоенные на концах ягоды имеют вытянутую форму, немного сплюснуты. Темно-красного цвета плоды имеют пурпурный оттенок. Средняя масса плода – около 10 грамм, в первые годы достигает 20 грамм. Семянок у ягод много, они желтого цвета. В центре суховатой, плотной мякоти расположилась наполненная соком сердцевина. Сладкого вкуса ягоды имеют легкую кислинку, земляничные нотки, оттенок легкого муската. Чашелистик при отрыве открепляется от ягоды с легкостью.
• Земклуника предназначена для открытого грунта, теплиц, контейнеров, горшков.
• Купчиха выращивается для личного потребления и в промышленных масштабах.
• Культура сохранила в себе особенности обоих растений, от которых она выведена. Клубника наградила Купчиху ярким мускатным ароматом, десертной сладостью, умением приспособиться в условиях среды, выносливостью, крепким иммунитетом. Земляника – крупноплодностью, урожайностью.
• Купчиха подходит для хранения, транспортировки.

Плюсы и минусы Купчихи

Сортовые качества Купчихи имеют большое количество достоинств:

• неприхотливость при выращивании;
• высокий процент завязываемости плодов;
• декоративные качества;
• после созревания осыпания ягод не происходит;
• ягоды не боятся жары – немного подсыхают и становятся лакомством;
• холодоустойчивость;
• способность долгое время находиться без полива;
• устойчивость к болезням;
• хорошая транспортабельность;
• высокие вкусовые качества;
• универсальность применения.

Недостатки следующие:

• зависимость урожая от количества солнечных лучей;
• усастость;
• высокий урожай всего лишь в течение трех лет.

Область применения

Сорт Купчиха относится к десертным сортам.
Земклуника вкусна в свежем виде. К ягодам добавляется сахар, сливки, или плоды дополняют мороженое, кондитерские изделия.
Ягоды хороши в виде варенья, джема, компота. Ягоды сушатся. Плоды Купчихи подходят для приготовления ликеров, наливок, настоек.

Урожайность и срок плодоношения

С одного куста земклуники Купчиха собирается до 500 грамм ягод. Средняя урожайность – 250-300 грамм. С одного квадратного метра собирается примерно 1 кг 300 грамм плодов.
В центральной России плоды вызревают к началу июля. На юге – в июне. Сроки созревания также зависят от погодных условий.Урожай собирается в течение двух-трех недель.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Земклуника Купчиха отличается морозостойкостью, переносит морозы до 25 градусов и ниже. Специальных укрытий культуре не нужно – достаточно хорошего снежного покрова.

Сильную засуху Купчиха не перенесет, но может длительное время находится без полива. Отсутствие необходимой влаги может сказаться на размере и сочности ягод.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Земляничные гены сделали Купчиху устойчивой к заболеваниям. Не боится мучнистой росы, серой гнили. Земляничный клещ, долгоносик не часто нападают на Купчиху.

Использование ягод земклуники

Вкус у плодов гармоничный, хорошо сбалансированный: сладкий с пикантной кислинкой и выраженными мускатными нотками, у перезревших ягод даже более насыщенный. Пряный земляничный аромат ярко выражен и держится достаточно долго. Мякоть плотная, упругая, не очень сочная, имеет тёмно-красный цвет.

Ягоды содержат:

• сахара — 5,8%;
• аскорбиновой кислоты — 79%;
• органических кислот — 0,6%.

Дегустационная оценка плодов — 5 баллов по пятибалльной шкале. По сроку созревания «Купчиха» относится к среднеспелым сортам, плодоносить начинает с середины июня и позже, в зависимости от региона возделывания.

Говоря об урожайности, также следует отметить, что она напрямую зависит от условий выращивания.

Авторы декларируют урожайность сорта на уровне 135 центнеров с одного гектара. На практике речь может идти о снятии с одного куста 300-310 г ягод при средних условиях выращивания и возможности увеличения урожая до 500 и даже 800 г при более профессиональной агротехнике.

Важно!Общее правило таково: при сбалансированной подкормке и влажности урожай тем выше, чем выше среднегодовые температурные показатели в регионе

Почва и удобрения

Агротехника выращивания земклуники Купчиха мало чем отличается от подхода к сортам короткого дня

На что стоит обратить внимание – тонкости ухода

Хороша ягода – ее можно дарить в букетами!

На каком расстоянии. Схема посадки от 40 х 40 см и более. На товарных площадях практикуется однорядная посадка с расстоянием в 0.7-1 м между рядами, садоводам же можно вести посадки и двухрядным методом, контролируя загущенность.

О нормировании. При весенней посадке рекомендуется выламывать цветоносы: преждевременное плодоношение пойдет в ущерб развитию корневой системы, зеленой массы, и на следующий год урожай будет скудным.

Зимовка. На зиму Купчиху укрывают – заявленная зимостойкость не отменяет необходимости утеплять посадки агроволокном, растительной мульчей. Слой агроволокна плотностью 60 г/м2 или два слоя плотностью 30 г/м2 надежно уберегут растения от заморозка.

Сорт Купчиха считается универсальным в использовании, но, несмотря на высшую дегустационную оценку, в свежем виде ягоды вряд ли можно считать выдающимися. Всё-таки мы привыкли, что клубника и земляника должны иметь хотя бы небольшую кислинку, а в ягодах Купчихи на 5,8% сахаров приходится только 0,6% органических кислот. Поэтому наибольший интерес вызывают продукты переработки этой ягоды.

Из неё можно делать почти всё: варенье, компоты, сухое варенье, цукаты, ликёры. Для получения настоящего вина недостаточно кислотности, да и сока эта земклуника даёт маловато. Но её можно сушить, при этом она сохраняет все полезные вещества и почти не теряет аромата. А лучший способ заготовки на зиму — замораживание.

Цукаты — один из вкуснейших продуктов переработки земклуники

Современная селекция предлагает массу новых, перспективных сортов клубники. Но, даже на протяжении клубника сорт купчиха отзывы лет, классические сорта, выведенные еще в прошлом веке, не теряют своей актуальности. В этой статье речь пойдет о старенькой классике, которая была выведена в далеких х. Клубника Купчиха появилась в результате скрещивания земляники и клубники. Благодаря этому она получила достоинства обоих культур. Ягоды Купчихи имеют продолговатую форму.

Купчиха достаточно неприхотлива в уходе, растение довольно засухоустойчиво. Полив рекомендуется капельный, главное не переувлажнять почву.

Также необходима регулярная прополка и рыхление почвы, своевременное удаление сорняков.