Что делать с виноградом весной после раскрытия

2 Полив винограда – опыт специалистов

На вопрос, сколько раз поливать виноград летом, профессионалы дают следующий ответ: если речь идет о , то первый сезон необходимо поливать регулярно, обращая внимание на внешний вид растения. Сразу после высадки поливать рекомендуют только раз в неделю. При этом в теплую воду можно добавлять и

А вот спустя недели 4 поливать необходимо всего один раз в две недели

При этом в теплую воду можно добавлять и . А вот спустя недели 4 поливать необходимо всего один раз в две недели.

Из-за того, что у молодого винограда корни вначале не выходят за стенки посадочной ямы, то поливать нужно только в пределах лунки –ее лучше сделать глубиной примерно в 25 см и шириной около 60–70 см. А вот нужно ли поливать виноград летом – с июля по август включительно, это вопрос уже иной. Так, в августе профессионалы вообще оставляют виноградник без воды. Считается, что так лоза вызревает намного лучше.

В таком случае корневая система куста начнет поиск воды под землей, и корни начнут сильно разрастаться. Так они могут достигнуть двух с половиной метров по горизонтали и четырнадцати метров по вертикали. В связи с усиленным ростом корневой системы другие растения, что растут поблизости, могут сильно пострадать. Но заливать почву тоже нельзя, поскольку корни могут загнить и погибнуть. Да и вымытые таким образом питательные вещества окажутся бесполезны.

Как часто поливать виноград летом и осенью? В поисках правильного ответа всегда необходимо обращать внимание на внешний вид куста. Но есть и годами проверенные правила

• Весной поливать виноград нужно обязательно, если зима была без снега.
• Осенью кустам необходима вода, чтобы окрепнуть перед зимовкой.
• Режим орошения может зависеть от сорта выращиваемого вами винограда.

Представителям ранних сортов нужна влага на зимний сезон и обязательные два полива в месяцы летнего сезона. Сорта, которые относятся к среднеранним, требуют полива три раза за летний сезон – в июне и в июле, а также и в начале августа. Ну а тем сортам, что плодоносят поздно, помимо воды на зиму, необходимо 4 серьезных полива – начинать обильно поливать кусты нужно уже с середины мая.

Также важным фактором является и время, когда распускаются почки. В этот период виноград больше всего нуждается во влаге. Но уже после появления бутонов и до конца сезона цветения, кусты орошать нельзя. Иначе соцветия осыплются. Вода жизненно необходима и при окончании цветения, а также в период созревания урожая. Имейте в виду, что именно во время конечного созревания ягод полив для куста уже нежелателен. Иначе вы рискуете получить потрескавшиеся виноградинки.

Полив винограда в июле – наиболее ответственный. Для взрослых кустов необходимо подготавливать воду из расчета в среднем 50 литров на один квадратный метр. В зависимости от типа почвы воды может понадобиться больше – например, больше влаги необходимо тем кустам, которые растут в песчаном или супесчаном грунте.

И еще один совет – в июле и в июне лучше один раз основательно полить виноградники, чем распределять полив на каждую неделю и понемногу. При частых поливах есть опасность того, что ваша вода самых дальних корней так и не достигнет.

Виноград принадлежит к виду растений, охотно откликающихся на полив. Регулярное увлажнение ускорит рост и повысит урожайность. Но чувствительность его листьев к излишкам влаги, вынуждает придерживаться ряда правил, призванных обеспечить безопасность саженцев. В дождливые сезоны возрастает вероятность поражения грибком, к которому растение крайне неустойчиво, поэтому опытные виноградари не рекомендуют применять орошение куста. Полив винограда осуществляют несколько раз за сезон, подземным или наземным путём.

Виноград крайне требователен к поливу, его недостаток приводит к усыханию, а избыток — к гниению растений

Методы полива винограда

1. Поверхностный. При этом методе рядом с кустом раскапывают яму небольшого размера и заполняют водой. Он не подойдет большим растениям, у которых корневая система глубока – вода просто не сможет попасть в ней.
2. Капельный полив для винограда сможет обеспечить влагой кусты любого размера благодаря расположению ленты: она устанавливается на расстоянии пятнадцати сантиметров от ствола растения.
3. Самым лучшим методом увлажнения будет полив винограда через дренажную трубу, то есть подземный. Помимо необходимого количества воды, он не дает корням во время активной фазы роста повредиться, когда ударят сильные заморозки. Так же защищает растение от таких заболеваний как оидиум, милдью, септориоз, серая гниль, черная пятнистость и так далее. Защитой служит сухая поверхность земли, которая неблагоприятна для возникновения болезней.

Чтобы осуществить этот метод по всему ряду винограда вкапываются трубки

Важно часть трубки оставить над землей, а под ней проложить слой дренажа из щебенки или битого кирпича. Внизу трубы сверлят отверстия

Верх трубы не трогают, чтобы оградить систему от попадания внутрь мусора.

Поливочные работы через трубу сэкономят расход воды, в то время как увлажненная площадь увеличится.

Не используйте распылительные системы полива виноградников, так как они повышают влажность, а она приводит к болезням растений.

Обработка винограда в сентябре от болезней и вредителей

От того, насколько профессионально была проведена осенняя обработка винограда, зависит его здоровье и способность сопротивляться заболеваниям в следующем году.

Во-первых, необходимо провести тщательный осмотр насаждений: поражённые заболеваниями или дефектные побеги нужно срезать, место среза обработать 3% перекисью водорода.

Во-вторых, следует провести профилактическое опрыскивание (вне зависимости от того, обнаружились ли признаки наличия болезней). Эффективными с борьбе с заболеваниями показали себя препараты «Хорус», «Микал», «Фольпан».

Осеннюю обработку проводят уже после сбора ягод, чтобы риск отравления сводился к нулю.

Если дачник поленится опрыскать виноград в сентябре, на зимовку сад может отправиться в нездоровом состоянии вместе с болезнями и затаившимися насекомыми. Самый простой вариант обработки предполагает опрыскивание листьев винограда содо-солевым раствором:

• Сода пищевая – 5 ст. л.
• Соль поваренная – 10 ст. л.
• Ведро воды – 10-литровое.

Теплый раствор выливают в пульверизатор и распыляют на куст, начиная от основания и заканчивая верхушками.

От вредителей и плесени виноград также защищают раствором гашеной извести:

1. В 3 л воды разводят 1 кг известки.
2. Воду в количестве 7 л в препарат вводят, когда масса прекращает шипеть.
3. Белой жидкостью опрыскивают все виноградные листья.

Повторное заражение виноградника вредителями предотвращают путем глубокого перекапывания междурядий. В процессе выполнения такой работы повреждаются места зимовок зародышей насекомых, отчего риск распространения вредителей понижается.

При подозрении на оидиум кусты, на которых еще висят дозревающие грозди, обрабатывают коллоидной серой или раствором марганца. Если урожай собран, сад опрыскивают препаратами Строби и Флинт Стар.

Уход за виноградом в июле

План работ на винограднике в июле предполагает большой объем работы и продолжает операции по уходу за виноградом, начатые в июне. Летом кусты продолжают расти, поэтому остаются актуальными:

• подвязывание побегов,
• чеканка лозы, перерастающей верхнюю проволоку;
• прищипывание пасынков;
• обработка, подкормка.

Одновременно с профилактикой от болезней можно осуществить подкормку, добавляя ее в баковую смесь (Плантафол или Мастер с дозировкой 20-20-20).

К середине лета подрастают саженцы, посаженные в школку. За ними ухаживаем в том же порядке, как за взрослыми кустами — подвязка, пасынкование, профилактика болезней. Такой же уход за привитыми саженцами. Как только спадет жара, с прививок нужно аккуратно снять полиэтиленовую пленку и зачистить поросль, образовавшуюся на подвое.

К концу июля созревают ультраранние сорта, у ранних происходит размягчение и окрашивание ягод. Поэтому фунгициды, инсектициды и акарициды по плодоносящим кустам в этом месяце не применяются, чтобы препараты, которые использовались ранее, успели разложиться или вывестись с растения.

При необходимости обработки, используем биопрепараты (например, Микосан + Актофит) (см. Виноград без химии).

Если виноградные грозди очень плотные — следует их прореживать, чтобы при созревании избежать передавливания и деформирования ягод. Для этого срезаем ножницами или обрываем руками мелкие и расположенные внутри грозди ягодки. Эта операция позволит оставшимся ягодам дозреть до нужного размера и набрать больше сахара.

Регулярно проводите осмотр созревающих кистей. Ягоды с признаками гнили должны быть немедленно удалены, а грозди обработаны.

Не забываем о защите урожая от птиц и ос. Для этого используем мешочки для гроздей или затеняющую 45% сетку, ловушки для ос или отпугиватели для птиц, выбор за вами.

Когда поливать виноград?

Частота процедуры напрямую зависит от этапа вегетации растения. Также большое значение имеет время года, поскольку погодные условия тоже влияют на вегетацию (большое значение имеет температура, количество осадков и так далее). Давайте сперва рассмотрим, как нужно поливать виноград весной, летом и осенью.

Летом

Ранним летом процедуру следует проводить только для поддержания влажности. А вот во время и перед цветением проводить полив не рекомендуется, поскольку в противном случае может серьезно ухудшиться качество опыления.

Когда на виноградном кусте начнут образовываться ягоды, нужно срочно произвести полив участка, чтобы виноградные кисти могли нормально развиваться. Летом полив нужно делать периодически до тех пор, пока ягоды не начнут окрашиваться в нужный им цвет (обычно это происходит в августе).

Если же продлить интенсивный полив и после окрашивания ягод, то в таком случае это может привести к вымыванию сахара, что сделает виноград не очень вкусным.

Обратите внимание, что летом во время созревания не рекомендуется поливать землю очень холодной водой, поскольку в противном случае растение может испытать температурный шок. Если вы набираете воду в колодце или в скважине, то в таком случае перед поливом вода должна отстояться несколько часов, чтобы ее температура сравнялась с температурой окружающей среды

Если вы набираете воду в колодце или в скважине, то в таком случае перед поливом вода должна отстояться несколько часов, чтобы ее температура сравнялась с температурой окружающей среды.

Также надо учитывать, что виноград не любит очень горячую воду, поэтому в жаркие периоды лета не рекомендуется поливать землю горячей водой из шланга (в жаркий период воду рекомендуется отстаивать ночью, чтобы ее температура не была очень высокой, а полив нужно осуществлять сразу же после рассвета).

Весной

Весной виноградный куст активно растет, поэтому ему требуется большое количество воды для нормального развития корней, побегов и листьев. Первый полив следует делать до оживания глазков.

Если зима была сухой, то в таком случае дополнительно рекомендуется сделать полив в марте (ведь во время сухой зимы земля не получила свою порцию влаги).

Обратите внимание, что температура воды очень сильно влияет на время пробуждения винограда:

1. Если поливать землю теплой водой, то в таком случае почки будут раскрываться очень быстро.
2. Полив холодной водой замедляет рост и развитие виноградных почек.
3. При этом поливать землю горячей водой не рекомендуется, чтобы растение не испытало температурный шок, что может привести к гибели растения.

Еще один полив нужно сделать где-то за 20 дней до цветения винограда, чтобы растение хорошо росло и развивалось. В целом весной нужно полить землю 2-4 раза

При этом обратите внимание, что количество воды весной напрямую влияет на качество урожая, а в случае плохого полива ягоды будут очень маленькими

Осенью

Осенью нужно осуществлять полив для того, чтобы виноград хорошо перенес зиму. Если зимой земля будет очень сухой, то в таком случае она будет интенсивно промерзать, что может привести к повреждению корней и даже к смерти растения.

Полив осенью рекомендуется делать сразу же после опадения листьев (октябрь-ноябрь). В случае поздних сортов поливать землю нужно всю осень, однако где-то за месяц до сбора урожая полив нужно прекратить.

Обратите внимание, что в случае очень влажной осени осуществлять полив не нужно, поскольку избыточное количество воды тоже может навредить

Подземный полив

К подземному способу полива винограда можно отнести любой способ, при котором вода направляется в глубокие слои почвы. Какие есть варианты?

Вертикальные шурфы

Можно установить вертикальные трубы или другие более дешевые приспособления (пластиковые бутылки с дырочками, например) вокруг стебля куста. Обязательно на расстоянии 0,5 – 1 м от самого стебля.  Глубина шурфа должна быть 50 – 70 см.  В подземной части трубы просверливают отверстия, через которые будет просачиваться вода. Со стороны дна трубы, а также по бокам насыпают слой щебня, чтобы отверстия не засорились. Воду можно наливать непосредственно в верхний конец трубы или через шланг, уложенный вдоль ряда.

Горизонтальная труба

В последние годы данный способ пользуется изрядной популярностью. Вдоль ряда винограда прокладывается на глубине 50 – 70 см горизонтальная труба с отверстиями. Отверстия для просачивания воды должны располагаться на расстоянии 0,5 – 1 м друг от друга, их обматывают сеткой или агроволокном, чтобы исключить засорение. Полив и подкормку винограда можно осуществлять так: заливать в емкость с водой удобрения и подкормки, подогревать слегка на солнце, а затем подавать их по подземной трубе к корням.

Преимущества подземного полива:

• Экономия воды за счет того, что отсутствует поверхностное испарение, вода поступает непосредственно к корням в тот слой, где она не испаряется.
• Снижается риск появления грибковых заболеваний, так как стебель и листья всегда остаются сухими при поливе (дождь мы не рассматриваем – это форс-мажор).
• На сухой почве вокруг куста винограда меньше растут сорняки, так что приходится меньше тратить время на прополку.
• Одно из главных преимуществ – морозоустойчивость кустов винограда. Благодаря подземному поливу формируются и активно разрастаются корни в глубоких грунтовых слоях, активно охватывают значительный объем. Даже при глубоком промерзании грунта намного меньше корней погибает. Так что растения с глубокой корневой системой меньше страдают зимой.
• Кусты не повреждаются весенними заморозками. Почему? Все дело в том, что благодаря глубокой корневой системе, куст значительно позже просыпается весной, ведь грунт прогревается медленно. Если случаются возвратные заморозки, чаще всего кусты винограда еще спят и не страдают.

Важно! Лоза винограда выдерживает достаточно сильные морозы. В период зимнего покоя лоза легко переносит -22 -30°С

Но молодые листочки и побеги страдают от мороза очень сильно – просто погибают.

В противовес поверхностному поливу при подземном поливе значительно снижается риск растрескивания ягод.

Недостатки подземного полива винограда:

• Отсутствие контроля. В связи с тем, что вся система полива находится под землей, невозможно контролировать качество полива – достаточно ли промочился слой, или не засорился ли шланг, может, какие-то кусты вовсе не получают воды. При использовании вертикальных шурфов такая проблема не возникает. Во-первых, их легко достать и проверить. Во-вторых, даже если часть отверстий засорилась, все равно растение получит должный объем воды. А вот при поливе с помощью горизонтальной трубы может быть такое, что после засора части отверстий, некоторые кусты получат меньше воды или не получат ее вовсе.
• Осложняется проведение такой процедуры, как катаровка корней. Для полноценного развития корневой системы необходимо удалять поверхностные корни. Занятие это хлопотное, подобраться к корням непросто – надо раскопать куст, отрезать секатором верхние корешки, обработать срезы медным купоросом или другим препаратом, чтобы в срез не попали споры грибов.
• Трудоемкость самих работ. Если установить вертикальные шурфы не сложно, то выполнить прокладку горизонтальной трубы на глубине нелегко.

Полив, уход за почвой

Сразу после снятия укрытия осуществляют рыхление почвы. Это необходимо сделать перед поливом, чтобы облегчить попадание воды в грунт. Почву вскапывают на глубину примерно 15-25 см.

Уход за виноградом весной на Кубани

После рыхления производят первый полив. Он ускорит пробуждение и активизирует рост растения. Для полива используют теплую воду. Сначала полив предполагает большой расход воды — до 300 литров на куст. Затем объем уменьшают в 10 раз.

Совет! В период цветения нужно значительно сократить, а лучше временно прекратить полив винограда. Из-за избыточного полива цветки осыпаются.

В зависимости от осадков и климата режим полива корректируют. Избыточный полив вреден для кустов, так как провоцирует загнивание корневой системы. Недостаточный полив приводит к засыханию побегов и листьев. Если дача с виноградниками располагается в южной зоне, то полив должен осуществляться чаще.

Чтобы вода поступала сразу к корням, не растекаясь, полив производят в вырытые лунки или траншеи. Однако их расстояние до стебля не должно превышать 0.5 метра.

Капельный полив винограда

Подкормка

Весна — самое время для подкормки винограда. Первая разовая подкормка состоит из фосфора, азота и калия. В дальнейшем почву обогащают органическими удобрениями:

• перепревшим коровьим или конским навозом;
• компостом;
• куриным пометом.

Их рассыпают по поверхности, заделывая в почву.

Опрыскивание от вредителей

Весной за виноградом нужно ухаживать как удобряя, так и проводя химические обработки, чтобы был хороший урожай. Сильнейшими врагами винограда являются:

• виноградная филлоксера,
• почковый клещ,
• мучнистая роса,
• виноградный клоп,
• трубковерты,
• щитовки,
• тля,
• оидиум,
• серая гниль,
• бактериальный рак,
• гусеница — листовертка.

Химические обработки от насекомых-вредителей начинают именно весной, так как в этот период они просыпаются и активизируют свою деятельность.

В случае если виноградник в прошлом году уже был болен, в конце апреля его обрабатывают одним из комплексных препаратов: Ридомил, Актеллик, Топаз. Спустя две недели процедуру проводят повторно.

Опрыскивание винограда

Выбор препарата зависит от вида вредителя или заболевания виноградника. Основные препараты, приведены ниже в таблице.

Наименование вредителя, заболевания	Применяемые препараты
Виноградная филлоксера	фостаком (4 мл на 10 л), кинмикс (2 мл на 10л), БИ-58 (20 мл на 10л)
Почковый клещ, виноградный клоп, трубковерт	Искра золотая, Корадо, Актеллик, Командор
Гусеница — Листовертка	Хлорофос (25г на 10л), ДНОК, Сумицидин
Оидиум, Серая гниль, Милдью	Раствор Бордоской смеси (препарат очень токсичен) 0,5% раствор
Бактериальный рак	Железный купорос (500гр на 10л)

Как поливать саженцы

Чтобы после высадки саженцы хорошо укоренились, грунт всегда должен оставаться влажным. Жидкость наливают в круговую лунку, которую выкапывают на расстоянии 30 см от стебля. Ее глубина должна составлять 25 см, а ширина – 60 см. Полив черенков винограда после посадки проводят не реже 1 раза в 7-10 дней, не допуская переувлажнения. Когда вода в лунке впитается, ее присыпают сухим грунтом. При круговом поливе земля увлажняется однородно, а корни растут равномерно.

На каждый саженец расходуют 10-15 л воды, которую льют в границах ямки. Если кусты плохо растут, применяют препараты для стимуляции корнеобразования: Гетероауксин, Рибав-экстра или Корневин. В середине лета укоренившиеся черенки нужно поливать примерно 2-3 раза в 30 дней. Частота процедуры зависит от размера молодого куста и климата. В жару норму воды увеличивают. Чтобы до прихода зимы лоза успела вызреть, молодые растения последний раз обильно поливают в августе.

Важно!

Вода для полива саженцев должна быть теплой. В нее рекомендуют добавить комплексное удобрение.

Уход за виноградом в июне

Если весна была прохладной, и цветение винограда отложилось на июнь, лето начинается с обработки растений от болезней и вредителей перед цветением (см. Календарь обработок винограда).

Как же определить начало цветения на винограде?

Его можно заметить по опадению колпачков венчика цветка. Этот момент и считается началом.

Необходимо помнить, разные сорта цветут в разные сроки.

Первыми, как правило, зацветают технари. На нашем участке, например, самым первым цветет Фронтиньяк гри.

В условиях хорошей погоды цветение соцветия длится 4 — 8 дней, одного куста – 8 — 14, а виноградника с различными сортами 12 — 20 дней.

Опыление соцветий может быть лучше или хуже, в зависимости от погодных условий.

Для лучшей завязи и уменьшения пустоцветов, перед цветением можно обработать кусты препаратами, содержащими бор (например, раствором борной кислоты из расчета 10 грамм на 10 литров).

Нормировка

После того, как сформируются грозди и ягоды достигнут размера с мелкую горошину, делаем нормировку соцветий, т.е. удаляем лишние, оставляя грозди, которые лучше опылились и завязались.

Чтобы не перегружать лозу и получить полноценные, крупные грозди, оставляем по одной кисти на одном побеге.

Если сорт или гибридная форма не завязывает крупных гроздей (например, Смарагд или Изюминка), можно оставлять и по две.

На взрослых, сильных кустах кишмишных сортов и сортов технического назначения можно тоже оставлять по две, они хорошо справляются с нагрузкой.

Нормирование урожая — одна из самых важных летних операций.

Оставляя весь завязавшийся урожай, высок риск получить поздно созревшую ягоду не очень хорошего качества, невызревшую лозу, недостатки в закладке плодовой почки на следующий год.

Пасынкование

Пасынки — побеги, растущие в пазухах листьев.

Если их игнорировать, они пойдут в рост, приводя к сильному загущению кроны, что ухудшает проветривание и может быть одной из причин вспышки грибковых заболеваний.

Во-первых, пасынки, расположенные до первого соцветия, удаляем полностью.

Во-вторых, по пасынкованию бытуют различные мнения.

Одни виноградари советуют удалять их полностью.

Мы же прищипываем их над первым листом, таким образом, не приводим лозу к загущению, увеличивая площадь листового аппарата для питания куста.

Чеканка и удаление усов

Чеканка проводится, когда лоза перерастет верхнюю проволоку шпалеры. Для этого отщипываем точку роста побега, оставляя над проволокой 2-3 листа.

В интернет-источниках часто встречается совет удалять усы с побегов. Мне кажется, принципиально на рост взрослого растения это не повлияет. Но можно и удалить. При подвязке — усы растению не нужны, да и питательные вещетсва не будут расходоваться на их рост.

Обработка после цветения

Полив виноградника проводим раз в 15-20 дней, в зависимости от погодных условий, из расчета 70-100 литров под взрослое растение, молодым достаточно 10-20 литров.

Для поддержки растений в период активного роста, раз в 10-15 дней производим подкормку по листу (препаратами Плантафол или Мастер в дозировке 20-20-20), тщательно опрыскивая листья раствором препарата. Подкормку препаратами начинаем производить после цветения, продолжаем до 1 августа (см. Подкормка винограда).

Уход за школкой

Удаляем двойники, тройники, оставляя на будущем саженце один побег. Поливаем, обрабатываем, подкармливаем, т.е. производим те же операции, что и на взрослых кустах. (Также см. Посадка винограда в школку)

Если в привитых растениях просыпаются спящие почки — обламываем все ростки, расположенные ниже прививки.

Осенний полив

Если есть вопрос относительно того, как поливать виноград, следует помнить, что жидкость направляют вдоль траншей и отверстий для скважин. Этот полив является одним из самых важных этапов наполнения земли водой. Особенно внимательно его следует осуществлять в засушливую осень. Нельзя допустить, чтобы при наступлении холодов земля была сухой. Если не долить должное количество воды, холод сможет проникнуть глубоко в почву. Это происходит потому, что грунт становится рыхлым, образуются дополнительные отверстия и поры, способные навредить корням растения. В образовавшиеся трещины беспрепятственно заходит холодный воздух, что приводит к полной или частичной порче всей корневой системы.

Влагозарядковый осенний полив предназначен для того, чтобы напитать почву водой до следующего периода вегетации. Следует помнить, что если вода влита в куст, то даже при обильной и сильной струе она сможет проникнуть не далее, чем на 30-40 см вглубь, что помогает сохранить виноград. Полив осенью позволяет гарантировать, что влага будет опускаться достаточно медленно. Необходим примерно месяц, чтобы жидкость продвинулась на 20 см. Когда наступает лето, вода находится на глубине, не превышающей 1,5 м. Эта глубина является отметкой, на которой почва не просыхает даже в самые засушливые годы. Виноград, полив летом которого осуществляется в меньшей степени, растет лучше, так как не наносится вреда растению.