Туссилаго

Происхождение наименования растения: легенда

Практически все старинные русские легенды, связанные с происхождением названия «мать-и-мачеха» развиваются плюс-минус по одному сценарию: давным-давно один неверный мужчина ушёл от семьи к другой женщине, бросив дочь и жену. Однако при этом он продолжал навещать дочь, что, естественно, не устраивало его новую супругу. Столь яростная ревность мачехи привела к тому, что женщина схватила падчерицу за светлые волосы, отвела к обрыву и сбросила с него в воды холодной горной реки.

Когда мать девушки узнала о произошедшем, она решила во что бы то ни стало отомстить злодейке. Она заманила разлучницу на тот же обрыв в попытке проделать с ней то же самое, что мачеха проделала со своей падчерицей, но случилось непредвиденное – обе женщины упали с обрыва в глубокую горную реку. Со временем на месте гибели трёх женщин вырос цветок. У него были жёлтые бутоны (символ светлых волос юной падчерицы), а листья с одной стороны были грубыми и жёсткими (символ злой мачехи), а с другой – мягкими и нежными (символ безутешной матери, столь же любящей и заботливой).

Естественно, каждая вторая легенда, основанная на этом сюжете, включала в себя раскаявшегося отца, который приходил до смерти на этот обрыв и ухаживал за выросшим на месте трагедии цветков, виня себя в произошедшем.

Сбор, заготовка и хранение листьев

Считается, что лекарственными свойствами обладают не только листья, но и цветы растения. Цветы собирают уже в начале мая, а время сбора листьев может разниться от погодных особенностей.

Сбор листьев может быть растянут во времени на довольно существенный срок – от начала мая до середины июля. При этом, концентрация лекарственных веществ в растении сохраняется максимальной до начала августа.

Сбор урожая листьев

Сбор листьев осуществляется в солнечную погоду. Лист срезается с розетки вместе с черешком длиной порядка 4-5 см. Если сбор производится в дикой природе, следует избегать растений, растущих рядом с проезжей частью или техногенными постройками. Лучше всего удалиться куда-нибудь подальше от подобных объектов; современные травники рекомендуют расстояния не менее километра.

Перед использованием листья необходимо просушить. Делается это под навесом, на чердаке или в проветриваемой комнате. Основное требование при сушке – отсутствие осадков и высокой влажности.

Листья укладывают на плоскую поверхность в один слой и раз в сутки их переворачивают на противоположную сторону. Подобная процедура помогает избегать пролежней и загнивания. Высушенные листья нужно немного помять – это обеспечит более комфортное и удобное хранение.

Цветы во время сушки

Альтернативой является использование при сушении листьев специальных сушилок с температурой порядка 40-50°С. С их помощью можно сократить процесс сушки до 1-2 дней.

Сушеные компоненты необходимо хранить в тканевых мешочках или картонных коробках. Не исключается и герметичное хранение в стеклянных банках. При этом желательно на каждую коробку, мешочек или ёмкость приделать ярлык, на котором указать место и время его сбора. Сроки хранения мать-и-мачехи в сушеном виде составляют от 2 до 3 лет.

Мать и мачеха (лат. Tussilago) — род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Единственный вид — Мать и мачеха обыкновенная (Tussilago farfara). В народе это растение имеет очень много названий – мать трава, водный лопух, лапуха студеная, подбел, двуличник, белокопытник. Трава широко распространена на территории Евразии (Западная Европа, Сибирь, Казахстан, горы средней и малой Азии), в Северной Африке и Северной Америке. Для роста мать и мачеха предпочитает глинистые и влажные грунты, свободные от дерна. Хотя встретить ее можно на галечных и песчаных речных отмелях. Растет по берегам рек, озер, на лугах, по насыпям, склонам оврагов и оползней. Наиболее вредоносна мать и мачеха в посевах овощных культур, так как она очень быстро развивается и интенсивно растет, что приводит к полному вытеснению других растений.

Лечебные средства с мать-и-мачехой от кашля

Рецепты народной медицины предусматривают как отдельное применение мать-и-мачехи, так и её использование в составе средств вместе с другими травами и компонентами.

• Для приготовления настоя возьмите 4 ч. л. сухого листа мать-и-мачехи, залейте их 200 мл кипятка и оставьте на 30 минут. Процедите получившийся состав и выпейте за день, разделив на несколько приёмов. Употребляйте настой в любое удобное время — он поможет снизить интенсивность кашля, снимет воспаление, устранит хриплость. Кроме того, средство эффективно при пневмонии и астме.
• Засыпьте в подходящую чашку 2 ст. л. травы мать-и-мачехи и залейте кипятком доверху. Оставьте настаиваться минут на 30, процедите. Напиток от кашля готов, применять его надо по чашке трижды в день до улучшения состояния. Полезно будет добавить в такой чай ложку мёда.

Чай с мать-и-мачехой просто готовить и вкусно пить!

• Смешайте цветки мать-и-мачехи, траву подорожника и тимьян в пропорции 3:2:1, столовую ложку этого состава залейте стаканом кипятка. Оставьте настояться на полчаса, процедите и пейте вместо обычного чая после еды до облегчения состояния.
• Сок из мать-и-мачехи показан при наличии воспалительных процессов в дыхательных путях, длительном кашле, лёгочной слабости, катаре лёгких, астме, а также как средство, способствующее выводу мокроты при хроническом бронхите. Соберите свежие листья, вымойте сырьё и ошпарьте кипятком, потом прокрутите через мясорубку, чтобы получился сок. На одну часть сока добавьте столько же воды, эту смесь три минуты прокипятите на небольшом огне. Получившийся напиток принимают по 1 ст. л. перед завтраком, обедом и ужином. Длительность курса лечения составляет 7–10 дней.
• Сок из листьев растения, смешанный с молоком, поможет при бронхитах, снизит интенсивность и частоту приступов кашля при бронхиальной астме, а также избавит от такого неприятного явления, как кашель курильщика. Возьмите свежевыжатый сок мать-и-мачехи (2–3 чайные ложки), добавьте в стакан тёплого молока и выпейте (средство нельзя готовить заранее, делайте его перед употреблением). Такой напиток принимается раз в день до наступления эффекта.
• Сухие листья мать-и-мачехи можно применять не заваривая. Для этого разотрите их в крошку и смешайте с сахаром в равных долях. Три раза в день съедайте ложку этой смеси, запивая для большей пользы стаканом горячего молока.
• На 1 ч. л. листьев мать-и-мачехи добавьте столько же травы спорыша и цветов бузины чёрной, смешайте и измельчите. Залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение часа, дополнительно утеплив (можно использовать термос). Процедите, разделите на три части и употребите в течение дня. Пейте состав столько, сколько понадобится. Рецепт подходит для больных бронхитом, а также эффективен при плеврите и пневмонии.
• Возьмите 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, залейте кипятком в количестве 200 мл, дайте настояться полчаса. Процедите получившийся напиток и пейте по столовой ложке перед едой 6 раз в день до улучшения состояния. Использовать средство рекомендуется при бронхите.
• 2 части листьев мать-и-мачехи и столько же ромашки аптечной смешайте с одной частью душицы. Две столовые ложки состава залейте 3 стаканами кипятка и оставьте в термосе на 6 часов, затем процедите и употребляйте по трети стакана трижды в день до еды, подогревая перед приёмом. Принимайте при бронхите до тех пор, пока не почувствуете облегчение.

Как правильно заваривать траву для детей

Мать-и-мачеха может применяться в качестве средства от кашля как у взрослого, так и у ребёнка, однако есть определённые нюансы. Эта лекарственная трава не назначается детям до трёх лет. Если же ребёнок старше, средства на основе растения принимать можно, но в небольшой дозировке.

Детям до 12 лет рекомендуется заваривать 1 ч. л. мать-и-мачехи на 200 мл кипятка, настаивать полчаса и давать пить по чайной ложке этого напитка три раза в день перед приёмом пищи. Если ребёнок старше 12 лет, дозу средства можно увеличить до столовой ложки.

Мать и мачеха описание

Корневая система в виде длинного, ползущего, ветвистого корневища, которое углубляется в почву примерно на 1 м. Из почек, находящихся на корневище, образуется два типа побегов: вегетативные и цветоносные. Уже ранней весной начинают развиваться цветоносные побеги, они прямостоячие, невысокие, высотой до 30 см. На каждом побеге находится головка (цветок), которая увядает после цветения. Головки ярко-желтого цвета диаметром 2-2,5 см. Цветки оба полые, но бесплодные. При созревании головки становятся пушистыми, очень похожими на одуванчик. Период цветения начинается, как только сойдет снег, ранней весной.

Плод – слегка изогнутая семянка цилиндрической формы с хохолком. Цветоносные побеги после цветения отмирают.

Вегетативные побеги начинают развиваться через некоторое время после начала цветения. Эти побеги несут несколько округло-сердцевидных, неравномерно-зубчатых листьев на длинных черешках, которые образуют розетку. Верхняя поверхность этих листьев гладкая, а нижняя – беловойлочная. Если прикоснуться к листу ладонью, можно почувствовать, что снизу листочек теплый, а сверху холодный.

Растение очень плодовито. Максимальное количество семян, которое способно дать одно растение – приблизительно 19 тысяч семян. Семена обладают высокой всхожестью и прорастают в почве с глубины до 2 см.

Использует

Мать-и-мачеха использовалась в фитотерапии и использовалась в качестве пищевого продукта с некоторыми кондитерскими изделиями, такими как мать-и-мачеха . Листья Tussilago farfara использовались в традиционной австрийской медицине внутрь (в виде чая или сиропа) или наружно (непосредственно) для лечения заболеваний дыхательных путей, кожи, опорно-двигательного аппарата, вирусных инфекций, гриппа, простуды, лихорадки, ревматизма и подагры. Экстракт свежих листьев также использовался для приготовления леденцов и леденцов.

Мать-и-мачеха используется в качестве пищевого растения личинками некоторых видов чешуекрылых, в том числе готических и малоугловых оттенков . Его также посещают пчелы, приносящие пыльцу и нектар .

Лечебные свойства

Польза маленького золотистого цветка была известна еще древним лекарям. В трудах Гиппократа, Диоскорида, Плиния упоминаются отвары мать-и-мачехи как способ избаления от легочных недугов. Даже дым от сожженной травы вдыхали для исцеления дыхательной системы, а соком растения лечили гнойные раны.

Современной медицине известны такие свойства мать-и-мачехи:

• потогонное и мочегонное;
• противовоспалительное;
• отхаркивающее;
• антисептическое;
• спазмолитическое.

Общеукрепляющий эффект мать-и-мачехи применим при любых воспалениях или инфекционных заболеваниях.

Растение используют во вспомогательной терапии при таких состояниях:

1. Заболевания дыхательных путей вирусной, бактериальной или неинфекционной природы.
2. Кашель или ринит любого происхождения, любой тип ангины.
3. Болезни ЖКТ: гастрит, язвенные поражения, энтероколит, дисбактериоз.
4. Воспаления в мочеполовой сфере, включая катар мочевого пузыря и почечные патологии.
5. Боли сосудистого или спастического происхождения (головные, менструальные, мышечные).

Для женщин

Препараты из мать-и-мачехи (отвары, настои) оказывают антиоксидантный эффект, ускоряют процессы восстановления клеток, защищают их от разрушения. Лечение обеспечивает омолаживающий эффект изнутри, а также при наружном применении препаратов.

Трава, а также цветы мать-и-мачехи имеют дополнительное лечебное действие при назначении для женщин:

• сдерживают воспалительные процессы репродуктивных органов, в частности эффективны при лечении придатков;
• уменьшают дискомфорт при нерегулярных или болезненных менструациях;
• способствуют остановке маточных кровотечений;
• улучшают состояние волос, кожи, ногтей;
• помогают сбросить лишний вес (регулируя пищеварение и усиливая выведение жидкости).

На любом сроке беременности принимать средства с мать-и-мачехой не рекомендуют. Некоторые составляющие способны вызвать тонус матки, что увеличивает вероятность самопроизвольного выкидыша. Траву разрешено использовать наружно для предупреждения варикоза, купероза или ухода за жирной, проблемной кожей. Употреблять мать-и-мачеху во время грудного вскармливания также не советуют из-за малой исследованности по проникновению веществ в материнское молоко и возможности возникновения аллергических реакций у младенцев.

Для мужчин

Откашливающие свойства мать-и-мачехи, а также ее способность очищать и восстанавливать ткани бронхов, используют при лечении последствий пристрастия к табаку. «Кашель курильщика» лекарственно травой лечат так же, как любые заболевания дыхательной системы. Отвары принимают внутрь в теплом виде до облегчения одышки и облегчения других симптомов.

Внутрь и наружно применяют мать-и-мачеху при таких состояниях:

• при геморрое как обезболивающее, противовоспалительное, заживляющее;
• при повышенном холестерине в крови и опасности развития атеросклероза;
• при хроническом простатите в составе сборов или комплексной терапии.

Эфирные масла и гликозиды тонизируют работу мозга, поддерживают работу сердечной мышцы, что уместно при напряженном рабочем графике и высоких физических нагрузках.

Для детей

Мать-и-Мачеха: фото растения с листиками и безобидными цветами обычно не вызывает опасений, а описание свойств подсказывает применение при любых болезнях с кашлем и лихорадкой. Но следует учесть, что применение травы для детей ограничено 3-летним возрастом и возможно только после консультации с педиатром.

Мать-и-мачеху используют для детей по таким показаниям:

• малопродуктивный, сухой кашель;
• ринит, за исключением аллергического;
• высокая температура тела и интоксикация организма;
• хронический или острый тонзиллит;
• инфекции среднего уха.

Не зависимо от возраста мать-и-мачеху можно использовать для детей наружно. Примочки, ванны, обтирания показаны при диатезе, сыпи, потнице. Для подростков готовят домашние косметические средства с мать-и-мачехой от проблемной кожи, а также для уменьшения активности сальных желез. Детская дозировка средства для приема внутрь не превышает 1 ч. л. в сутки для отвара или 50 г настоя. При необходимости такое количество средства можно давать ребенку до 3 раз в сутки не дольше недели подряд.

Лекарственные формы

Чтобы проводить лечение мать-и-мачехой, используют разные лекарственные формы.

Чай

Чаще всего в форме чая рекомендуется мать-и-мачеха от кашля детям, поскольку разжижает мокроту и способствует быстрому излечению. Утром заливают сухие цветки (чайную ложку) кипящей водой (200 мл.). Через 10 минут процеживают. Выпивают за день в два приема.

Настой

Целебный настой мать-и-мачехи обладает широким спектром действия:

• Снижает давление.
• Регулирует образование холестерина.
• Смягчает сухой раздражающий кашель.
• Позволяет уменьшить потоотделение.
• Снимает воспаление.
• Лечит гнойники, раны.
• Содействует избавлению от опоясывающего лишая.

Для приготовления:

1. В 250 мл. кипятка засыпать 1 ст. л. измельченных сухих листьев.
2. Выдержать под утепляющим колпаком 40 мин.
3. Процедить.

Жидкость выпивают за день в четыре приема. Еще настой применяют для полоскания, компрессов, протираний, примочек.

Настой из цветков мать-и-мачехи используют при проблемах с ЖКТ и для укрепления сердечно-сосудистой системы. Настаивают в литре кипятка 50 мин. сухие соцветия (20 гр.). В течение недели трижды в день пьют по половине стакана.

Отвар

Для избавления от патологий дыхательных органов, золотухи готовят отвар мать-и-мачехи. Помогает средство при снижении иммунитета.

1. 1 ст. л. засушенных листьев положить в горячую воду (300 мл.).
2. Довести до кипения.
3. Варить 10 мин.
4. Снять с плиты.
5. Накрыть крышкой кастрюлю.
6. Через 30 мин. процедить.

Рекомендованный прием по столовой ложке перед приемом пищи.

Быстрее вылечить гнойнички позволяет протирание кожи отваром мать-и-мачехи с добавлением водки (4:1).

Аппликации

Избавиться от мозолей, кожных высыпаний и поражений, воспаленных вен помогут свежие листья мать-и-мачехи. Их растирают, помещают на марлевую салфетку и прикладывают на 30 мин. к проблемному месту.

Ингаляции

При лечении бронхита заваривают мать-и-мачеху для ингаляций:

1. Засыпать по чайной ложке листвы и соцветий в кипяток (200 мл.).
2. Накрыть емкость большим полотенцем.
3. Дышать целебным паром.

Процедура противопоказана при высокой температуре.

Свежий сок

Известно применение мать-и-мачехи в народной практике при инфекционном рините. Для этого свежий сок трижды за сутки закапывают в носовые ходы при помощи пипетки (по две капли). Смазывают соком угри, нарывы, трещины.

Сироп

В терапевтический комплекс при пневмонии или легочном туберкулезе включают сироп мать-и-мачехи. Для этого в день сбора сырья отжимают сок. В нем, в соотношении 2:1 размешивают сахарную пудру. Употребляют по столовой ложке перед каждым приемом еды. В стеклянной закрытой емкости средство держат в холодильнике.

Ножные ванны

Чтобы вылечить ОРВИ, полезно добавлять в ванну 2 пригоршни сухой мать-и-мачехи, запаренные в 2 литрах кипящей воды. Продолжительность водной процедуры 20 минут.

Порошок

От нарушений в функционировании ЖКТ за сутки трижды глотают по грамму растертых в порошок сухих листьев, запивая подогретым молоком.

Используют порошок наружно, присыпая фурункулы или места на коже, пораженные диатезом.

Компрессы

Для размягчения свежую листву мать-и-мачехи заливают горячими сливками. Выдерживают 3-4 минуты. В качестве компресса теплым кладут на грудную клетку, если требуется вылечить бронхит. Или на молочную железу для предупреждения развития мастита.

Как выглядит и где растет мать-и-мачеха

Желтые, яркие цветы мать-и-мачехи одними из первых распускаются весной, часто еще в апреле. На стеблях, покрытых бурыми чешуйками, раскрывается по одному соцветию. Мелкие, трубчатые лепестки собраны в корзинки небольшого диаметра.

После окончания цветения появляются листья размером с ладонь, с крупными зубцами по краям. Верхняя часть пластины гладкая, глянцевая. Нижняя покрыта белым пушком, бархатистая, теплая. За это свойство и назвали траву – мать-и-мачеха. Латинское наименование больше говорит о применении, дословно оно переводится как «прогоняющий кашель».

Многолетник предпочитает глинистые почвы у водоемов, по пустырям, может поселиться в огороде. Полезная трава мать-и-мачехи считается сорняком, часто произрастает на невозделанных землях.

Сбор и заготовка сырья мать-и-мачехи

Для лечебных целей чаще всего используют листья, реже — соцветия и корневище.

Заготовка соцветий мать-и-мачехи

Цветочное сырье заготавливают первым. Собирают соцветия с освещенных участков. В цветках на солнечных участках выше концентрация полезных элементов и соединений, чем у лесных и выросших в тени растений. Соцветия мать-и-мачехи лучше собирать в сухие пасмурные дни, не ранее трех дней после дождливой или сырой погоды. Нельзя собирать соцветия на свалках, выпасах скота, у дорог, производственных предприятий. Соцветия не обмывают. Поэтому не рекомендуется сбор сильно запыленных и загрязненных соцветий.

Цветки мать-и-мачехи срывают без цветоноса, только корзинку. Соцветия собирают в свободные емкости, чтобы они не запрели. Дома сразу раскладывают на столы, накрытые впитывающей влагу бумагой или натуральной тканью, мешковиной; можно использовать металлические сетки из нержавейки.

Для сушки используют проветриваемое помещение, сухое со сквозняком или с хорошей вентиляцией; очень важно при сушке не допустить запревания цветков, которое приведет потом к гниению; при сушке цветки мать-и-мачехи постоянно аккуратно ворошат и переворачивают. Если в процессе сушки цветки мать-и-мачехи распушились, превратились в летучие зонтики, значит, уборка проведена поздно и такие соцветия для приготовления лечебных препаратов не используют

Если в процессе сушки цветки мать-и-мачехи распушились, превратились в летучие зонтики, значит, уборка проведена поздно и такие соцветия для приготовления лечебных препаратов не используют.

Заготовка листьев мать-и-мачехи

Листья мать-и-мачехи заготавливают в июне-июле, выбирая молодые развитые листовые пластинки и соблюдая некоторые правила:

• к сбору листьев мать-и-мачехи приступают, когда розеточные листья у основания стеблей теряют опушение верхней стороны листовой пластинки;
• листья мать-и-мачехи, покрытые с обеих сторон опушением, для сбора сырья не годятся;
• верхняя сторона листа должна быть зеленой, живой (не желтеющей), гладкой, без бурых пятен и других повреждений.

Листья мать-и-мачехи отщипывают вручную или срезают секатором, оставляя черешок в 3-5 см; сбор листьев проводят с выполнением тех же правил, что и для соцветий.

Некоторые травники собирают молодые развитые листья мать-и-мачехи средних размеров после созревания и осыпания семянок:

• собранные листья мать-и-мачехи складывают в широкие корзины, рыхлым слоем, не уплотняя;
• дома сразу проводят переборку, отделяя грязные, рваные, нетипичные, больные;
• иногда, при необходимости, можно листья промыть и сразу же разложить для предварительной просушки;
• подготовленные листья лучше всего разложить под навесом или под крышей, обязательно с хорошей вентиляцией или сквозняком, опушенной стороной вверх;
• листья мать-и-мачехи раскладывают на мешковине, рогожах, других подходящих материалах, раскладывая их свободно в 1-2 слоя;
• в домашних условиях листья для сушки можно нанизать на леску и подвесить под потолком;
• при сушке листья постоянно перемешивают. Засушенные листья слегка сворачиваются. Побуревшие при сушке листья выбрасывают.

Листья мать-и-мачехи можно сушить также в специальных сушилках при температуре +40… +45 °С. Окончание сушки определяют по ломкости черешка; правильно высушенные листья не имеют запаха, горьковатые на вкус, с ощущением слизи на языке.

Заготовка корней мать-и-мачехи

Корневище мать-и-мачехи выкапывают осенью в последние дни сентября, первой половине октября, в зависимости от климатических условий региона.

Дома корневища промывают под проточной водой и раскладывают на мешковине или рогоже для стока излишней воды и испарения влаги. Подсохшие корневища мать-и-мачехи режут на части не длиннее 1-2 см и раскладывают на металлический лист тонким слоем.

Сушат корневища при температуре не более +50 °С постоянно вороша нарезанную массу. Сушить можно в печах, духовках, специальных сушилках. Об окончании сушки свидетельствует ломкость нарезок.

Хотя корни мать-и-мачехи, наряду с листьями и цветами, обладают лечебными свойствами, но в настоящее время они в меньшей степени используются для лечения. Некоторые травники вводят их в составы других отваров при лечении простудных заболеваний.

Заготовка сырья лекарственного растения мать-и-мачехи. Health Embassy

Токсичность

Tussilago farfara содержит онкогенные алкалоиды пирролизидина . Сенеционин и сенкиркин , присутствующие в мать- и- мачехе , обладают наивысшей мутагенетической активностью из всех алкалоидов пирролозидина, протестированных с использованием Drosophila melanogaster для проведения сравнительного теста генотоксичности .

Было показано, что два случая предполагаемого повреждения печени (и смерти) из-за чая из мать-и-мачехи на самом деле являются результатом ошибочной идентификации. В одном случае чай из мать-и-мачехи, вызывающий серьезные проблемы с печенью у младенца, на самом деле был результатом Adenostyles alliariae (альпендоста). В другом случае у младенца развилось заболевание печени, и он умер из-за того, что мать пила чай, который изначально считался содержащим мать-и-мачеху во время беременности, но позже было показано, что это Petasites hybridus (белокопытник) или аналогичный вид. У одного 27-летнего мужчины прием многокомпонентной травяной добавки, включающей мать-и-мачеху, мог вызвать у него нелетальный тромбоз глубоких вен и тромбоэмболию легочной артерии .

В ответ правительство Германии запретило продажу мать-и-мачехи. Клональные растения мать-и-мачехи, не содержащие пирролизидиновых алкалоидов, затем были выведены в Австрии и Германии . Это привело к появлению зарегистрированного сорта Tussilago farfara ‘Wien’, в котором не обнаружены уровни этих алкалоидов.