Как приготовить жареные арбузные семечки и чем они полезны
Содержание:
- Чем полезны косточки арбуза химический состав
- Арбузные косточки: применение в кулинарии
- Можно ли есть арбуз с косточками
- Можно ли кушать семечки арбуза?
- Правильное употребление
- Что случится, если есть полосатый плод, не удаляя семян?
- Арбузные семечки лечебные свойства и способы применения
- Заблуждения, аргументы и факты
- Чем полезны косточки арбуза: химический состав
- Состав арбузных семечек.
- Арбузные семечки в народной медицине
- В каком виде лучше употреблять арбузные семена?
Чем полезны косточки арбуза химический состав
Арбузные семена – источник многих важных для здоровья человека полезных веществ. Чёрные кости содержат в немалом количестве жиры, белки, углеводы.
Помимо пищевых компонентов, в состав семян входят также:
- витамины разных групп;
- пектин;
- бета-каротин;
- минералы;
- гемицеллюлоза (полуклетчатка).
Более подробно с химической составляющей арбузных косточек можно ознакомиться с помощью готовой таблицы. Количество полезных элементов приводится в ней в расчёте на 100 г продукта. Благодаря приведённым данным можно рассчитать и калорийность, которая у арбузных семян достаточно высокая.
Полезные вещества |
Кол-во элементов в расчёте на 100г продукта |
Микроэлементы | |
Медь | 690 мкг. |
Железо | 7,3 мг. |
Цинк | 7,3 мг. |
Марганец | 1,62 мг. |
Макроэлементы | |
Магний | 514 мг. |
Кальций | 55 мг. |
Натрий | не более 100 мг. |
Фосфор | 750 мг. |
Калий | 650 мг. |
Витамины | |
Витамин В1 | 0,2 мг. |
Витамин В2 | 0,15 мг. |
Витамин В3 | 0,35 мг. |
Витамин В6 | 0,09 мг. |
Витамин В9 | 58 мкг. |
Витамин РР | 3,5 мг. |
Калорийность | 560-600 ккал. |
Из-за высокого количества калорий использовать семена арбуза в качестве диетического продукта не получится, а вот применять их для лечения заболеваний разных систем и органов очень даже можно. Польза от такого лечения будет весьма ощутимой.
Арбузные косточки: применение в кулинарии
Употребление не только мякоти, но и косточек и корки является давней традицией в странах Азии и Африки. Так, в Западной Африке популярно применение муки из семян арбуза, которая служит для загущения супов. Семена также подвергают брожению и получают таким образом сладкий деликатес под названием ogiri. Другое африканское лакомство — igbalo — получают из жареных зерен, завернутых в листья и сваренных. Однако чужие кулинарные традиции – это, конечно, любопытный опыт, но не всегда приемлемый. Как можно употреблять арбузные семечки нам, чтобы и пользу получить, и лишних сложностей не создавать?
Сырые семена лучше всего очистить от оболочки. В принципе, их можно есть и вместе с ней, но в этом случае придется особенно долго и тщательно их пережевывать, чтобы сделать возможным использование на благо своего организма ценных питательных веществ. Если же не утруждать себя разжевыванием, а глотать вместе с мякотью, то косточки целиком пройдут через желудочно-кишечный тракт и могут принести пользу лишь в виде облегчения стула.
Наиболее распространенное кулинарное применение косточек — это употребление их в обжаренном и приправленном специями виде. Их можно есть как самостоятельное блюдо, а можно добавить к смеси орехов и сухофруктов и класть, например, в овсянку или посыпать ими супы или салаты.
Как жарить арбузные семечки?
Обжарка семян арбуза в домашних условиях достаточно проста. Необходимо разложить промытые и обсушенные семена на противне, покрытом бумагой для выпечки, и поставить в духовку, нагретую до 160 градусов Цельсия, на 15 минут.
Семена можно жарить и немного дольше — чтобы были более хрустящими.
Затем стоит приправить их по своему вкусу, например, оливковым маслом и щепоткой соли, соком лайма и острым перцем или — для сладкой версии — корицей и щепоткой сахара.
Жареные семена арбуза — это идеальная закуска вместо чипсов или крекеров. Правда, они поставляют аналогичное количество калорий, однако питательная ценность семян несравнимо выше, чем у соленых закусок. Кроме того, 30 г чипсов, которые поставляют около 160 ккал, — это только 15 штук, а 30 г семян арбуза с одинаковой калорийностью – около 400, из чего следует, что косточки придется есть гораздо дольше, в результате чего есть шансы съесть меньшее их количество.
Косточки арбуза относятся к суперпродуктам. Они имеют высокую питательную ценность и оказывают благотворное влияние на здоровье, поставляя в наш организм много белка и здорового жира, а также, магний, железо, витамины группы B и антиоксиданты. Оказывают широкое, разностороннее воздействие на здоровье: снижают уровень сахара в крови, обеспечивают противовоспалительный и обезболивающий эффект, лечат язву желудка, защищает печень от токсинов и т.д. Косточки арбуза легко приготовить и в жареном виде с приправами есть в качестве интересной закуски. Таким образом, арбузные семечки – это подтвержденная наукой польза и лишь незначительный вред, и лишь при определенных условиях. Об этом обязательно стоит помнить в преддверии сезона обожаемых многими ягод и насушить впрок на целый год.
Можно ли есть арбуз с косточками
Почему люди боятся есть семечки арбуза
Многие уверены, что семечки арбуза могут спровоцировать воспаление аппендикса. Это поверье уже давным-давно опровергнуто врачами, однако, оно продолжает существовать. Детям с малолетства внушают страх перед косточками арбуза, поэтому, став взрослыми, люди все равно стараются выплюнуть все до последней семечки, несмотря на то, что это очень неудобно.
Чем полезны косточки
Арбузные семечки содержат жирные кислоты: линолевую, пальмитиновую, олеиновую, линоленовую. Ненасыщенные жирные кислоты препятствуют отложению холестерина, растворяют атеросклеротические бляшки.
Не только жирными кислотами полезны арбузные семечки. Они обладают мочегонным, противовоспалительным, желчегонным и слабительным действием. Народная медицина с успехом использует семена арбуза для изгнания глистов, лечения мочевыводящих путей, простатита. Если постоянно употреблять их в пищу, то камней и песка в почках и мочевом пузыре никогда не будет.
И мякоть арбуза, и его семечки выгоняют из организма лишнюю воду, выводят соли, снижают температуру.
Семечки арбуза можно даже засушивать, а после перемалывать в муку и добавлять во все блюда. Это позволит получать пользу от арбуза даже тогда, когда сезон этих полосатых плодов закончится.
Косточки арбуза богаты витаминами Е, С, В1, А, В2. Из микроэлементов они содержат калий, железо, натрий и кальций.
Арбузные косточки имеют в своем составе гемицеллюлозу. Эти растительные полисахариды ускоряют липидный обмен, адсорбируют различные ядовитые вещества, избавляют организм от плохого холестерина.
Клетчатка, содержащаяся в арбузе, выводит токсины, препятствует накоплению шлаков. Арбузные семечки можно толочь и добавлять в пищу при вирусных и простудных заболеваниях.
Арбуз полезен для людей с болезнями сердца и сосудов, он делает сосуды эластичными, выводит лишнюю жидкость, укрепляет сердечную мышцу.
И сам арбуз, и его косточки очень полезны для людей, страдающих болезнями печени.
Противопоказания
Арбуз и косточки нельзя есть при фосфатурии. Фосфатурия – мочекаменная болезнь, возникающая в результате щелочной реакции мочи. Противопоказаны семечки при колитах, энтероколитах, язве желудка. Мякоть арбуза нельзя есть при нарушенном оттоке мочи, а также при крупных камнях в почках.
Можно ли кушать семечки арбуза?
Есть семена вместе с красной мякотью арбуза не стоит. В большом количестве они могут вызвать дискомфорт в кишечнике. А если их подготовить — промыть и высушить, то польза от них просто неоценима. При чём витамины и минералы, перечисленные выше, находятся не только в ядре семени, но и в его твёрдой оболочке.
Видео: Польза арбузных семечек
- Полезные элементы, содержащиеся в семенах арбуза положительно влияют на определённые органы, системы организма и их функции. Например:
- аминокислоты аргинин и цитруллин улучшают работу сердца, регулируют артериальное давление, снижают риск заболевания ишемической болезнью и атеросклерозом, цитрулин помогает спортсменам быть более выносливыми, так как насыщает клетки кислородом, полезен для мужского здоровья;
- глутаминовая кислота и лизин улучшают работу мозга, помогают концентрироваться, снижают усталость от умственного труда;
- ненасыщенные жирные кислоты уменьшают наличие холестерина в крови, а Омега-6, в частности, может понизить высокое давление;
- никотиновая кислота (В3), так же, снижает уровень плохого холестерина, налаживает пищеварение, улучшает состояние кожи и работу нервной системы;
- другие витамины группы В участвуют в получении энергии из пищи;
- магний нормализует уровень сахара в крови и кровяное давление, необходим для нормального обмена веществ;
- цинк укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и кожи, стимулирует пищеварение;
- железо необходимо для образования эритроцитов, препятствует развитию анемии;
- гемицеллюлоза, или полуклетчатка важна для работы пищеварительного тракта, мягко очищает кишечник от шлаков;
- пектин выводит из организма тяжёлые металлы, токсины и радиоактивные вещества.
Судя из приведённого выше списка, употреблять арбузные семечки не только можно, но и нужно. В восточных странах это знают уже давно. К примеру, в Китае семена арбуза считаются приправой и продаются в магазинах, как обычные продукты питания. А в Африке они являются обязательными ингредиентами многих супов и соусов и используются для их загущения.
Правильное употребление
Большая часть полезных элементов содержится под внешней оболочкой. Кислотность желудка недостаточно сильна, чтобы расщепить ее, потому перед употреблением семечки следует очистить от оболочки или тщательно прожевать перед глотанием.
Как и подсолнечные, семечки арбуза следует прожаривать. Обжаренные, они легко открываются, а внутренняя часть разгрызается.
Как жарить семечки
Для жарки понадобятся:
- арбузные спелые семечки, желательно крупные – 1 стакан;
- соль – 1 чайная ложка;
- вода – 0,5 стакана.
Порядок жарки:
- На раскаленную сковороду выложите семечки и жарьте на среднем огне, помешивая лопаткой.
- Когда семечки начнут потрескивать, добавьте воду и соль.
- Не забывая помешивать, жарьте до сухого состояния.
Порядок приготовления в духовке:
- Разогрейте духовку до 160 °C.
- Покройте противень бумагой для выпечки и разложите вымытые и высушенные семечки.
- Поместите противень в духовку на 15 минут.
При желании добавьте в жареные семечки приправы. Для этого хорошо подходит острый перец или сок лайма, оливковое масло и соль.
Если вы хотите получить сладкие семечки, добавьте сахара, щепотку ванилина или корицы. Экспериментируйте!
Сколько и как часто можно есть
Нет необходимости употреблять семечки арбуза в большом количестве. У них высокая энергетическая ценность, поэтому есть риск развития ожирения.
Средняя доза взрослого человека – 2 столовые ложки очищенных семечек в день.
Что случится, если есть полосатый плод, не удаляя семян?
Хорошая новость для всех, кого раздражают косточки в арбузах – их можно кушать! Причем не только жареными и сушеными, но и сырыми. Это не принесет такого гастрономического удовольствия, как сама сладкая ягода, но поможет здоровью не меньше, чем мякоть.
Обычно они идут в отходы в компании с арбузными корками. Пользу и вред семечек мы недооцениваем. В жареном виде это — питательный «перекус», который может составить достойную конкуренцию чипсам и остальным популярным снекам.
Чтобы узнать, есть ли польза в арбузных семечках, исследуем их содержимое. В 100 г такого сырья 28 г приходится на белки, 15,29 г – на углеводы и 47 г – это жиры. В них также содержатся вода (5 г) и зола (4 г). Семечки арбуза не богаты клетчаткой, зато включают фолиевую кислоту и другие витамины В-группы, а также РР.
Есть в них и минеральный запас – кальций, натрий и фосфор, магний и калий, а еще макроэлементы – марганец, железо, цинк, медь и четыре аминокислоты. Удивительно, но в арбузных семечках обнаружилось и масло (около 20-40%).
Влияние семечек бахчевой ягоды на различные органы:
- способствуют выведению мочевой кислоты, чем предотвращают образование камней;
- оказывают противопаразитарное действие;
- повышают остроту зрения;
- уничтожают грибок;
- нормализуют метаболизм;
- оздоровляют сердечно-сосудистую систему, снижают опасность инсульта, инфаркта;
- укрепляют иммунитет;
- успокаивают, улучшают сон;
- воздействуют как диуретик;
- выводят шлаки;
- отличаются противовоспалительными характеристиками, могут применяться в качестве вспомогательного средства в лечении мочеполовых инфекций;
- предупреждают развитие простатита и аденомы предстательной железы, поддерживают функции половой сферы у мужчин, положительно влияют на показатели спермы;
- заживляют ожоги, раны и ссадины;
- увлажняют и питают кожу (наружно, как ингредиент масок для лица).
Арбузные семечки лечебные свойства и способы применения
Лечебные свойства арбузных семечек:
- Подсушенные арбузные семена содержат до 30% полезного белка, именно поэтому они способствуют росту мышечной массы, формированию костной массы, а также дают заряд бодрости и энергии на целый день.
- Благодаря содержанию аргинина, это средство помогает регулировать уровень давления, а также предупреждает образование ишемической болезни.
- Полиненасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина в крови, уменьшить риск развития атеросклероза в пожилом возрасте.
- Ниацин важен для нормальной работы нервной системы, пищеварительного тракта, обеспечения красоты и сияния кожных покровов.
- Магний выравнивает уровень сахара в крови, именно поэтому, такое лекарство очень полезно при сахарном диабете .
- Цинк важен для повышения иммунитета, придания волосам красоты и блеска. При недостатке этого микроэлемента человек начинает часто болеть. Кроме того, он помогает при простатите , так как способствует улучшению половой функции у мужчин.
- Железо способствует выработке эритроцитов, поэтому средство успешно применяется для лечения анемии, помогает побороть депрессию, избавиться от хронической слабости и усталости.
- Волокнистая составляющая продукта способствует нормализации работы органов пищеварения. Из организма выводятся шлаки, токсины, отмечается нормализация стула. Растительные волокна в кишечнике действуют по принципу скраба, убирая из организма вредные вещества.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Огурцы в теплице: как омолодить, реанимировать, описание способов, фото, видео – тепличные советы
Как есть арбузные семечки для оздоровления организма?
Однако, чтобы получить максимальную пользу, нужно освободить семечку от жесткой кожуры, которая не только не приносит пользы, но также может засорить желудок и кишечник.
Тем, кто страдает от гипертонии, нужно принимать порошок из высушенных семян и корок арбуза по половине чайной ложки 2 раза в день.
Если есть проблемы с желчным пузырем, то тогда нужно принимать по 3 ч. л. порошка.
Из арбузных семечек делают масло, которое нашло свое широкое применение в косметологии. Оно подходит для всех типов кожи.
При его применении, благодаря высокому содержанию полезных кислот, улучшается состояние кожных покровов.
Кожа становится нежной, бархатистой, мягкой, проходит угревая сыпь.
Помогает удалить накопившуюся грязь и подкожный жир, тем самым устраняя угревую сыпь и черные точки.
Заблуждения, аргументы и факты
Факты говорят о том, что с древности в кухнях Азии и Ближнего Востока косточки арбуза пользовались особым вниманием и применялись для приготовления масла и муки. Их обжаривали, добавляя немного соли
В таком виде они напоминали по вкусу семена арахиса. Китайцы использовали семечки для приправ, а африканцы добавляли в супы.
Сегодня, казалось бы, бесполезный продукт находит применение в медицине и косметологии:
- как средство против глистов;
- перемолотые зерна вводят в состав скрабов для лица;
- муку добавляют в различные запеканки, любые мучные изделия;
- зерна полосатых сортов – профилактическое средство при болезнях ЖКТ;
- особым образом приготовленный напиток обладает мочегонными свойствами;
- масло используется в косметологии, помогает восстановить эпидермис при ожогах и ранах.
Арбузные семечки употреблять полезно, и во многих странах арбузную мякоть не задумываясь кушают вместе с семечками. Переваренные организмом, они обогащают его белками, жирами и минералами, частично покрывая суточную потребность в ряде компонентов.
Воспаление аппендикса
Можно ли глотать косточки от арбуза или это вызовет воспаление аппендикса? Этот вопрос считается риторическим, поскольку большинство людей твердо уверено, что воспаление аппендикса при таком поедании арбуза просто неизбежно. Но это не факт, а обычное заблуждение.
Аппендикс может воспалиться по разным причинам, а не конкретно от косточек красной ягоды. Медики давно уже опровергли это убеждение, но большинство людей продолжает выплевывать арбузные «отходы».
Непроходимость кишечника
Многие не знают, перевариваются ли арбузные косточки, и это рождает очередной миф о кишечной непроходимости. Кишечная непроходимость возникает при нарушении перистальтики кишечника (двигательной функции), при плохом продвижении пищи или наличием механического препятствия на пути пищевых масс.
Косточки содержат пищевые волокна, которые усиливают перистальтику и очищают кишечник от залежавшихся остатков пищи. Они не способны вызвать непроходимость при их правильном потреблении. Если съедено несколько кусочков арбуза, то поступившее в организм количество семечек крайне незначительно и не способно вызвать закупорку кишечника.
Проблемы с почками
Вредно ли поедание косточек сочной ягоды людям с заболеваниями почек? В составе семян присутствует аминокислота цитруллин, при распаде которой выделяется аммиак. Здоровому организму это ничем не грозит: аммиак выводится вместе с мочой.
При болезнях почек и мочевого пузыря агрессивный аммиак повреждает почки, раздражая ткани. Это ведет к обострению конкретного заболевания, которое находится в стадии ремиссии. Поэтому для людей с почечными проблемами на арбузные семечки накладывается «табу».
У небольшого % людей организм вообще не вырабатывает цитруллин, что связано с нарушением обменных процессов. Если он поступает в организм с пищей, то разлагается на аргинин и аммиак, который влияет на почки раздражающе.
Если семечку проглотил ребенок
Что будет, если малыш съест арбузные косточки? Когда ребенок невзначай проглотил одну или несколько арбузных семечек – это не повод для паники. Они некрупные, обладают довольно гладкой поверхностью и без проблем пройдут по ЖКТ. Но лучше следить за кормлением и освобождать мякоть от «твердого сырья».
Размер косточки нужно соотнести с возрастом ребенка. Для малыша до года – это источник для беспокойства. В возрасте от 1,5 лет ничего страшного от 1-2 косточек не произойдет. Главное, чтобы их проглатывание не было массовым.
Чем полезны косточки арбуза: химический состав
Арбузные семена – источник многих важных для здоровья человека полезных веществ. Чёрные кости содержат в немалом количестве жиры, белки, углеводы.
Помимо пищевых компонентов, в состав семян входят также:
- витамины разных групп;
- пектин;
- бета-каротин;
- минералы;
- гемицеллюлоза (полуклетчатка).
Более подробно с химической составляющей арбузных косточек можно ознакомиться с помощью готовой таблицы. Количество полезных элементов приводится в ней в расчёте на 100 г продукта. Благодаря приведённым данным можно рассчитать и калорийность, которая у арбузных семян достаточно высокая.
Полезные вещества |
Кол-во элементов в расчёте на 100г продукта |
Микроэлементы | |
Медь | 690 мкг. |
Железо | 7,3 мг. |
Цинк | 7,3 мг. |
Марганец | 1,62 мг. |
Макроэлементы | |
Магний | 514 мг. |
Кальций | 55 мг. |
Натрий | не более 100 мг. |
Фосфор | 750 мг. |
Калий | 650 мг. |
Витамины | |
Витамин В1 | 0,2 мг. |
Витамин В2 | 0,15 мг. |
Витамин В3 | 0,35 мг. |
Витамин В6 | 0,09 мг. |
Витамин В9 | 58 мкг. |
Витамин РР | 3,5 мг. |
Калорийность | 560-600 ккал. |
Из-за высокого количества калорий использовать семена арбуза в качестве диетического продукта не получится, а вот применять их для лечения заболеваний разных систем и органов очень даже можно. Польза от такого лечения будет весьма ощутимой.
Состав арбузных семечек.
Самое, пожалуй, главное, что следует отметить: в составе арбузных семечек содержится пектин. Пектин – это полезное вещество, которое уже давно нашло применение в медицине и пищевой промышленности. Чем же полезен пектин для организма? Оказывается, он имеет способность связывать, а потом и выводить из организма тяжелые металлы и пестициды. Благодаря этому свойству пектина, арбузы для людей, занятых на вредных производствах, — обязательный рекомендованный к употреблению, пищевой продукт, так как ко всему прочему, они способствуют нейтрализации последствий радиации. Кроме того, пектин снижает уровень холестерина в крови, а также, является хорошим профилактическим средством для различных заболеваний поджелудочной железы, заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта. Препятствует возникновению сахарного диабета и не допускает ожирения.
В арбузных семечках содержится гемицеллюлоза, которая имеет еще одно название – полуклетчатка. Полуклетчатка содержит большое количество не растворяющихся в воде полисахаридов, именно благодаря им, семечки имеют очищающее для организма свойство. Также арбузные семечки содержат витамины: С, Е и группы В, минералы: цинк, калий, магний, железо и др., и полиненасыщенные жирные кислоты. Пока еще состав и свойства арбузных семечек полностью не изучены, а вот состав масла, которое из них получают, известен куда лучше. Хоть арбуз трудно назвать масличной культурой, семечки, все же, содержат от пятнадцати до сорока пяти процентов масла, схожего по свойствам с миндальным.
Арбузные семечки в народной медицине
Полезный состав наделил арбузные семечки целебными свойствами. Поэтому данный продукт пользуется особой любовью у целителей и знахарей. Так, давно доказано, что арбузные семена являются природным диуретиком. На их основе готовят составы, которые помогают в лечении воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей. С помощью арбузных семян в домашних условиях можно снять неприятные последствия алкогольной интоксикации и снизить давление, избавиться от поноса и выровнять уровень сахара в крови.
Приводим в качестве примера для практического использования несколько популярных рецептур на основе косточек арбуза.
Напиток от давления
В Аюрведе распространен рецепт приготовления гипотензивного чая. Готовится напиток просто:
- Измельчить 20-30 г сушеных семян.
- Залить полученную массу 2 л воды.
- Проварить состав в течение четверти часа.
Принимать чай с семенами арбуза нужно по 1 л в сутки в течение двух дней, потом сделать перерыв на один день, а затем при необходимости снова продолжить курс лечения по такому же графику. Для нормализации работы почек можно принимать каждое утро по 1 ч.л. чистого продукта натощак.
Средство от глистов
Большую популярность косточки арбуза завоевали в области борьбы с глистами. Их еще в старину использовали с этой целью народные целители. Для приготовления лекарства нужно:
- Высушенные в духовке семена измельчить.
- Затем порошок соединить с молоком в пропорции 1:10.
- Для достижения терапевтического эффект выпивать ежедневно по 2 стакана такого коктейля.
Принимать глистогонное средство лучше на голодный желудок, тогда эффект от лечения будет быстрым.
Примечание: для изгнания глистов рекомендуется использовать семена полосатых арбузов. Для этого их нужно сначала промыть, потом выложить на кусочек ткани для естественной сушки на солнце. Но можно сушить ценное сырье в духовке, чтобы сэкономить время.
Средство от маточных кровотечений
С подобной проблемой часто сталкиваются женщины. Чтобы предотвратить большую кровопотерю, необходимо сначала размять арбузные семена в ступке и развести полученное сырье в сыром молоке. Пить лекарство, приготовленное по данному рецепту, по 4 ст.л. каждые два часа до улучшения состояния. Такой способ лечения поможет при обильных месячных, в иных ситуациях нужно срочно обращаться к врачу.
В каком виде лучше употреблять арбузные семена?
Можно есть семечки целиком и сырыми. Но они покрыты плотной оболочкой, что мешает их полноценному перевариванию. Арбузные семечки обжаривают и щелкают, как подсолнечные. После обжарки они легко раскрываются, оставаясь без твердой кожуры. Так полезные белки и жиры усваиваются организмом. Перед глотанием их нужно хорошо прожевать.
Перед жаркой семечки промывают. Затем выкладывают на сковороду и когда они начнут потрескивать, добавляют соль и воду (на стакан семечек берут 1 ч. л. соли и 0,5 стакана воды). Продолжая помешивать, их доводят до сухого состояния.
Удобно просушивать семечки в духовке. Для этого ее нагревают до 160С, на противень выкладывают бумагу для выпечки и раскладывают промытые и подсушенные арбузные косточки. Добавляют приправы по вкусовым предпочтениям. Это может быть перец, соль, корица, ванилин, сахар.
Большая часть содержимого фруктов и ягод приносит пользу. Это относится и к арбузу – большой ягоде с коричневыми или черными косточками внутри. При их правильном потреблении организм получает дополнительную подпитку в виде белков, жиров и минералов. Но все дело в предпочтениях: арбузные косточки большинству людей по-прежнему не по вкусу.
https://youtube.com/watch?v=pAWyTnd4nwI
Особенности употребления арбуза при гастрите, панкреатите, сахарном диабете
Лучшие рецепты арбузных масок для волос
Все самое интересное об арбузном турмалине
«Послеарбузные» нарушения стула: может ли арбуз вызывать понос и запор?
Давайте «поарбузим»! — Идеи вечеринок в стиле арбуз
Можно ли кушать арбуз на голодный желудок?
Арбузы в рационе собаки: польза или вред?