Описание печеночного гриба и рецепты его мариновки (+19 фото)

Особенности ухода

Первоцвет печеночница до того прост в уходе, что, едва прижившись, совсем не требует особенного внимания. Иногда садоводы вспоминают о ее существовании только когда внезапно появляется скопленье лазурных цветов, напоминающих звезды на ночном небе. Сказочный вид!

Подкормка

Для подкормки цветов во время вегетации используют фосфорные и калиевые удобрения. Азотсодержащие препараты добавляют в почву по окончании периода цветения для усиления зеленой массы.

Некоторые садоводы радикальны в вопросе подкормок печеночниц. Они заявляют, что ранневесенняя травянистая культура может довольствоваться присутствующими в грунте полезными и питательными веществами. Дополнительные удобрения отрицательно сказываются на развитии и цветении перелесок.

Полив

Самый трудный момент в организации ухода за растением — полив. Травянистый многолетник принадлежит к влаголюбивым культурам. Однако нарушение циркуляции воздуха и излишек влаги в почве приводят к частым заболеваниям растения. По этой причине желательно поливать растение по мере просыхания верхнего слоя земли.

Нехватка влаги также пагубна для цветка. Однако в некоторых случаях, когда не нарушен порядок солнечного освещения, перелеска может совладать с засухой. При отсутствии полива растение скидывает листовой покров, цветы поникают и теряют свой окрас.

Пересадка

Пересадку печеночница с лёгкостью переносит в любой период развития. Самое главное условие, которое нужно соблюдать при пикировке, обильный полив, содержание грунта во влажном состоянии и затенение в течение двух недель.

После пересадки растения немного ослаблены, поэтому для профилактики грибковых заболеваний следует осуществить опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости.

Почва

Печеночницы отлично развиваются на рыхлых, водопроницаемых, богатых перегноем почвах. Но для каждого вида к главной смеси, состоящей из двух частей торфа, двух частей листовой земли и одной части крупного речного песка, необходимы различные добавки. Для печеночницы Фолкнера и печеночницы азиатской следует повысить количество листовой земли.

Для печеночницы остролопастной и печеночницы американской нужно добавить известь и мел, весной мел использовать в роли мульчи. Печеночница благородная требует внесения в почву одной части глины. Несоответствие грунта для каждого вида грозит потерей растения после зимы или слабым формированием.

Выгонка

Печеночница может применяться для выгонки, чтобы получить ранние голубые цветочки у себя на подоконнике. Для этой цели в конце лета или в начале осени раскапывают с комом земли хороший кустик, приемом перевалки сажают его в горшок, подходящий по размеру. При всем при этом не нарушают систему корней. На дно горшка следует обязательно положить дренаж слоем 2–3 сантиметра. Емкость с печеночницей закапывают в саду.

Когда наступят постоянные холода, горшок переносят в помещение с температурой от 0 до 5 градусов Цельсия — подвал или нижняя полка холодильника, время от времени проверяя, чтобы ком земли не засох. К нужной дате достают и поселяют в комнату, ставят на подоконник. Растение, в основном, зацветает спустя 3 недели.

Поливать следует по мере просыхания верхнего слоя грунта. Ухаживают как за обычным домашним растением. Когда в саду исчезнет снег, и можно будет работать с грунтом, печеночницу пересаживают из горшка в сад на постоянное место. Для второй выгонки лучше использовать иное растение.

Болезни и вредители

Растение в любом возрасте подвержено грибковым заболеваниям. Чтобы избежать инфицирования, требуется профилактическая обработка кустика непосредственно после цветения. Для этого используют 1% раствор бордоской жидкости.

Как и когда сажать печеночницу

Лучшее время для посадки печеночницы – весна, после цветения, и с середины августа до 10 сентября.

Однако, если есть необходимость, можно и летом переместить ее в другое место вместе с комом земли

Чтобы растение легко перенесло процедуру, важно первые недели его притенять и хорошо поливать почву

При посадке корневую шейку не заглубляют, корни в посадочной лунке располагают вертикально.

Перелеска может размножаться самосевом. Но это в том случае, если семена не растащат муравьи. К тому же они при высыхании теряют всхожесть.

Выращивание из семян

Семенами легко размножить печеночницу благородную, американскую, остродольную и некоторые немахровые сортовые печеночницы (при этом бывает расщепление по окраске).

В процессе получения семян есть свои сложности. В условиях средней полосы опылять растения лучше вручную, используя кисточку или ватную палочку. От цветения до созревания семян проходит около месяца (в зависимости от погоды, чаще к середине июня). Обычно каждый цветок дает 10-60 семян.

Махровые формы семян не образуют, но в некоторых цветках можно найти пестик (чаще у японской) или тычинки (у обыкновенной). Можно использовать пыльцу других сортов или видов или опылить немахровую форму пыльцой, полученной с махрового цветка.

Советы по посадке печеночницы семенами:

• Семена печеночниц быстро теряют всхожесть. До полугода их можно хранить в чуть влажном вермикулите, перлите или сфагнуме.
• Сеять лучше свежесобранные семена в июне-июле, но в засушливый год лучше перенести посев на конец августа.
• Надежнее высевать в контейнеры, в грунте велика вероятность растаскивания муравьями семян или сеянцев в первые два сезона.

Жареный воловий язык

Для приготовления этого блюда следует взять два килограмма грибов, репчатый лук, подсолнечное масло и соль. Рецепт достаточно прост и доступен:

1. Промытые грибы положить в кастрюлю и залить подсоленной холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения и после этого варить еще 20 минут.

2. Затем откинуть грибы на дуршлаг и промыть. После того как вода стечет, нарезать воловий язык на крупные кусочки.
3. Репчатый лук нарезать полукольцами.
4. В сковороде разогреть растительное масло и выложить грибы. Жарить, помешивая, минут 20.
5. Когда влага выпарится, добавить лук и довести до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить сметану или майонез. Подавать с картофельным пюре.

Биологическое описание

Ботаники назвали его Fistulina Hepatica — «гепатика», что означает «печенеподобный». По описанию он похож на кусок красного мяса, цепляющегося за пень или дерево. Мягкая мякоть с прожилками при надавливании выделяет кровеобразный сок. Печёночный гриб относится к слабо паразитирующим на древесине дубов и других лиственных пород. Развиваясь, плодовое тело повреждает дерево, а когда опадает, то на месте крепления остаётся дупло. Растёт в одиночку или небольшими группами у основания деревьев, а также на пеньках. Встречается летом и осенью.

Идентифицировать гриб можно по следующим признакам:

• шляпка — 7–20 см в поперечнике, глубина — 7–14 см. Форма неправильная, часто полукруглая, веерообразная или язычковая, с лопастным и волнистым краем. После дождя её поверхность может быть липкой, особенно если это молодой гриб. Цвет шляпки печёночно-красный, красновато-оранжевый или коричневато-красный;
• ножка — отсутствует или находится в зачаточном и боковом положении. Окрашена так же, как и шляпка;
• поверхность пор — имеет оттенок от белого до бледно-розоватого цвета. Оттенок становится желтоватым и в конечном итоге красновато-коричневым с возрастом. Трубки чётко разделены. Их длина — до 1,5 см;
• мякоть — беловатая, с красноватыми полосами, толстая, мягкая, водянистая;
• запах и вкус — запах нейтральный. Вкус кислый;
• споры — размер 3–4 × 2–3 мкм. Форма широко миндалевидная. Поверхность гладкая, желтоватого оттенка.

Печеночница: посадка и уход, фото видов и сортов

Красивоцветущий, зимнезеленый травянистый многолетник из семейства Лютиковых – печеночница (Hepatica) пленит изысканными, очень нежными, сине-голубыми цветками. Цвет настолько выразительный, что многие цветоводы стремятся посадить эти первоцветы у себя в саду. Но не все виды можно «поймать» в продаже.

В природе растение обитает в лесах, отсюда пошло народное название «перелеска». Род объединяет порядка 10 видов, в декоративном садоводстве используется всего несколько из них.

Перелеска благородная (H. nobilis)

Редкий, исчезающий вид, который можно найти на страницах Красной книги. В природе растение чаще выбирает тенистые места, под кронами деревьев, редко встречается на слегка притененных и открытых лужайках. К земле благородная печеночница не привередлива, хорошо растет на известковых, песчаных и глинистых почвах, на лесной подушке, одно требование – умеренная влажность.

Куст не выше 15 см, листики прикорневые, трехлопастные кожистые, темно-зеленые. Зацветает вид в марте или в апреле, как только сойдет снег и землю немного согреют лучи солнца. Цветки на прямых стебельках до 2 см в диаметре, одиночные, они состоят из 6–7 лепестков, а серединка украшена множеством тычинок на тонких ниточках.

Период цветения длится около 30 дней, после чего вся зелень постепенно отмирает и на смену ей активно отрастают новые листики. Основные оттенки соцветий вида голубой или насыщенный синий, но есть сорта и садовые формы с другим окрасом цветов:

• Rosea – нежно-розовые;
• Alba – белые;
• Rosea Plena – розовые махровые;
• Rubra Plena – ярко-малиновые махровые.

Перелеска трансильванская (H. transilvanica)

Теневыносливый вид с хорошим иммунитетом к морозам, болезням и вредителям. Кусты до 10 см в высоту, они очень быстро разрастаются, превращаются в пышные островки до 20 см шириной.

Цветы около 5 см в диаметре, листья пятилопастные, опушенные. Цветение начинается в апреле, длится примерно 20 дней. У исходной формы цветы голубые. Сорта:

• Ada Scott – цветки с узенькими лепестками, темно-синие;
• Blue Jewel – высота растения около 25 см, цветы очень яркие, синие;
• Elison Spence – куст до 15 см, цветы голубовато-синие;
• Alba – максимальная высота 18 см, цветки белые;
• Lilacina – куст до 20 см в высоту, цветы розовые.

Перелеска средняя (Hepatica × media)

Гибрид описанных выше видов, пользуется большой популярностью среди цветоводов. Куст разрастается медленно, максимальная высота растения 10 см, листья трехлопастные, темно-зеленые, цветы махровые блюдцевидные. Период цветения начинается, как и у родственных видов, в апреле, но длится намного дольше. Сорта:

• Ballardii – цветы темно-синие, насыщенные;
• Millstream Merlin – цветки простые, синие.

Перелеска азиатская (H. asiatica)

Этот вид часто встречается в приморском крае, только у него листва на зиму отмирает. Куст не выше 15 см, разрастается медленно. Листья кожистые, сначала коричнево-розоватые, затем насыщенно-зеленые. Цветки белые или розовые, редко синие. Азиатская печеночница цветет около 20 дней в апреле или в мае. Семян этот вид в культуре не образует.

В продаже можно найти сортосерии печеночницы из европейских питомников, такие как Ред Форест, Пинк Форест и Блю Форест, все они имеют яркие пятна на листьях и обычные цветки разнообразных оттенков.

Также есть множество чрезвычайно красивых сортов японской селекции (Hepatica japonica). У них встречается невероятно махровые сорта с филигранной дву- и трехцветной окраской (например, сорта Sousyunka, Kuro Taiyo, Aikawa, Sennin, Kiko, Daishihou, Tori no Saezuri, Yuunagi, Haruno awayuki).

У нас же пока реалии таковы, что в питомниках и у разводчиков на упаковках все чаще попадаются не названия сортов, а их описание. Например, «печеночница белая, махровая» или «синяя махровая» и т. д. У таких экземпляров сорт определить вряд ли удастся.

Жареный воловий язык

Для приготовления этого блюда следует взять два килограмма грибов, репчатый лук, подсолнечное масло и соль. Рецепт достаточно прост и доступен:

1. Промытые грибы положить в кастрюлю и залить подсоленной холодной водой. Поставить на огонь, довести до кипения и после этого варить еще 20 минут.
2. Затем откинуть грибы на дуршлаг и промыть. После того как вода стечет, нарезать воловий язык на крупные кусочки.
3. Репчатый лук нарезать полукольцами.
4. В сковороде разогреть растительное масло и выложить грибы. Жарить, помешивая, минут 20.
5. Когда влага выпарится, добавить лук и довести до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить сметану или майонез. Подавать с картофельным пюре.

1.Семь секретов успеха:

1. Как  когда сажать: посадку в открытый грунт проводят во второй половине лета, когда растения отцвели.

2. Уход за печеночницей: растениям нужна своевременная обрезка старых листьев, поливы, подкормки и удаление сорных трав.

3. Полезные свойства: раньше этот весенний цветок использовали при лечении заболеваний печени и желчного пузыря. Сейчас официальная медицина не признает лечебных свойств растения.

4. Когда цветет: период цветения может наступить в апреле — мае.

5. Грунт: питательный и органически богатый субстрат с хорошим дренажом.

6. Пересадка: примерно каждые 5 лет садовый цветок пересаживают и делят.

7. Размножение: взрослые растения делят при пересадке, можно вырастить печеночницу из семян

            Ботаническое название: Hepatica.

Семейство. Лютиковые.

Происхождение, где растет. Часто печеночницу весеннюю можно встретить под пологом леса в Западной и восточной Европе, Азии и Северной Америке. Интересно, что селится растение в лесах, в которых часто встречаются хвойные породы деревьев.

Описание — как выглядит. Печеночница или перелеска украшает лесные поляны и цветники своими бутонами ранней весной. В род входит около 10 видов многолетних цветущих растений.

Корневая система цветка представлена поверхностно залегающим коротким, ползучим корневищем.

Кустики обладают привлекательными, ярко — зелеными, глубоко вырезанными листьями на длинных черешках, часто появляются уже после цветения. Собраны листья в прикорневую листовую розетку. Поверхность листовых пластин глянцевая. Интересно, что у многих видов отмирают листья ежегодно, но не осенью, а весной — после стаивания снега, когда начнет припекать солнце и часто можно встретить печеночницу в цветах с прошлогодними листьями.

Цветоносы, тонкие, бордового или малинового цвета, покрыты небольшим светлым пухом, несут на вершинах яркие лавандовые, синие, фиолетовые, иногда белые или розовые цветки.

Состоят бутоны из округлых, тонких лепестков, часто имеют желтый центр и контрастирующие с лепестками белые, крупные тычинки. В диаметре цветки достигают всего 2 см. После отцветания растения формирует семенные коробочки — многоорешки.

Считается, что ботаническое название цветка произошло от слова печень — «hepar», так как листовые пластинки цветка напоминают данный орган своей необычной формой. Второе название перелеска было дано цветку по месту обитания —  в лесу. 

Высота. Часто высота растений не превышает 15 см. 

Как и когда сажать печеночницу

Лучшее время для посадки печеночницы – весна, после цветения, и с середины августа до 10 сентября.

Однако, если есть необходимость, можно и летом переместить ее в другое место вместе с комом земли

Чтобы растение легко перенесло процедуру, важно первые недели его притенять и хорошо поливать почву

Коллекционер растений Анна Рубинина также советует для профилактики грибковых заболеваний опрыскивать цветок в это время раствором бордоской жидкости (1%), по инструкции.

При посадке корневую шейку не заглубляют, корни в посадочной лунке располагают вертикально.

Перелеска может размножаться самосевом. Но это в том случае, если семена не растащат муравьи. К тому же они при высыхании теряют всхожесть.

Выращивание из семян

Вот так можно упростить сбор семян @BotanyCa Seeds Семенами легко размножить печеночницу благородную, американскую, остродольную и некоторые немахровые сортовые печеночницы (при этом бывает расщепление по окраске).

Сейчас читают:

• Сорта белых пионов
• Сорта Ито пионов с фото и названиями
• Пеларгония — выращивание и уход в домашних условиях
• Лучшие сорта и гибриды петунии — фото галерея (38 фото)
• Сорта жёлтых пионов

В процессе получения семян есть свои сложности. В условиях средней полосы опылять растения лучше вручную, используя кисточку или ватную палочку. От цветения до созревания семян проходит около месяца (в зависимости от погоды, чаще к середине июня). Обычно каждый цветок дает 10-60 семян.

Махровые формы семян не образуют, но в некоторых цветках можно найти пестик (чаще у японской) или тычинки (у обыкновенной). Можно использовать пыльцу других сортов или видов или опылить немахровую форму пыльцой, полученной с махрового цветка.

Печёночницы, выращенные из семян, будут лучше приспособлены к климатическим и почвенным условиям вашего участка.

Советы по посадке печеночницы семенами:

• Семена печеночниц быстро теряют всхожесть. До полугода их можно хранить в чуть влажном вермикулите, перлите или сфагнуме.
• Сеять лучше свежесобранные семена в июне-июле, но в засушливый год лучше перенести посев на конец августа.
• Надежнее высевать в контейнеры, в грунте велика вероятность растаскивания муравьями семян или сеянцев в первые два сезона.

Высевают поверхностно, присыпав небольшим слоем песка, затем слегка полить и прикрыть пленкой. В течение первого года растения развиваются слабо – первый настоящий лист отрастает лишь на второй год. Только на третий год их можно рассаживать, на четвертый-седьмой — зацветут.

Рассаживают сеянцы в августе первого года или весной следующего года.

@John Massey VMH

По словам садовода Ирины Ефановой, по окраске черешков на второй год уже можно определить окрас цветков. Светлые черешки – светлые цветы.

Деление и черенкование печеночницы

Деление наиболее подходит для размножения махровых печеночниц, которые невозможно вырастить из семян. Хотя цветоводы с удовольствием делят по мере нарастания кустика и другие разновидности.

@John Massey VMH Молодые растения можно заметить по характерным листочкам уже через 2 месяца после цветения.

Как делить перелеску:

1. Кустик выкапывают, отмывают и делят на деленки с двумя-тремя почками.
2. Высаживают деленки в рыхлый, легкий, плодородный грунт в тенистом месте.
3. При посадке не заглубляют почки возобновления, они должны быть на поверхности почвы.

Также можно получить и черенки, отрезав у каждой деленки несколько кусочков корневища с корешками

И очень важно, чтобы при этом была часть корневой шейки

Есть и другой вариант: не выкапывая кустик, отгрести от корней землю и отрезать сбоку от корневища розетку или черенок. Желательно, чтобы сохранились 1-2 листочка.

1. Подержать черенок в стимуляторе роста или опудрить «Корневином».
2. Высадить в контейнер с субстратом под обрезанную пластиковую бутылку, заглубившего на 1,5-2 см.

Укореняя, важно не допустить пересыхания почвы. Субстрат для горшка готовят из садовой земли, листового перегноя, торфа и крупнозернистого песка (1:2:1:1)

Через пару месяцев постепенно снимите укрытие и высадите укорененные черенки на постоянное место.

Листовое и розеточное черенкование без выкопки растения чаще применяется для размножения особо ценных растений, которые нежелательно выкапывать.

Советы по разведению печеночницы

Месторасположение. Перелеска тенелюбива, поэтому для ее разведения подойдут затененные и полузатененные участки сада, куда редко попадают солнечные лучи. Можно посадить это растение между деревьями с неплотными раскидистыми кронами, возле забора, либо за постройкой. На открытых участках перелеска цветет очень скудно или не цветет совсем.

Почва. Почвы предпочитает дренированные, плодородные, с наличием перегноя, с нейтральной или кислой реакцией. Не переносит застой влаги. Перед посадкой рекомендуется добавить в грунт перепревшую хвою, это будет способствовать хорошему развитию растения.

Удобрения. Подкормки нужны в конце августа. Для этого подойдут удобрения с высоким содержанием калия и фосфора.

Полив. Поливы должны быть умеренными, нельзя допускать переувлажнение земляного кома, это негативно отражается на самочувствии печеночницы. Орошать куст следует по мере высыхания грунта. После поливов обязательно рыхление грунта и удаление сорняков. Рекомендуется мульчирование листвой, хвоей или измельченной корой.

Подготовка к зимовке. Все виды перелески обладают высокой зимостойкостью. Даже весенние заморозки не могут повредить распустившиеся цветки. Поэтому в укрытии данная культура не нуждается.

Проводить работы по уходу за печеночницей нужно в перчатках, поскольку растение ядовито.

Интересные факты о цветке печеночнице

Если использовать высушенные части растения, то они практически не содержат в себе ядовитых веществ, поскольку те при сушке распадаются. Однако, невзирая на все полезные свойства печеночницы, ее влияние на человеческий организм носит негативный характер. Употребление препаратов на ее основе должно проходить сугубо под врачебным наблюдением.

Из лечебных свойств, присущих печеночнице, выделяют: прекращение гнилостных процессов инфицированных ран, избавление от сыпи и фурункулеза, снятие болевых симптомов, сопровождающих полиартрит и ревматизм. Если применять средства на основе печеночницы наружно, то происходит локализация кожной инфекции, спровоцированной стафилококками. Также при этом отмечается ярко выраженный противовоспалительный эффект и очищение крови. Наблюдается и стимуляция под воздействием подобных средств роботы печени и желчного пузыря.

Однако противопоказания при применении печеночницы настолько широкого диапазона, что сводят на нет, все ее положительное действие. В растении, как и в любом представителе семейства Лютиковые, присутствуют вещества, провоцирующие раздражение слизистой оболочки.

Важно! Ни в коем случае не применять печеночницу в свежем виде.

При употреблении возможно возникновение сильнейшей аллергической реакции, поэтому рекомендуется перед тем, как принимать средство, изготовленное из печеночницы выполнить несложный тест — капнуть пару капель на внутреннюю часть руки рядом с локтем. Если кожа не отреагировала покраснением или сыпью, то все в порядке.

Не следует употреблять любые препараты на основе частей печеночницы, как внутренне, так и наружно:

• женщинам в положении или кормящим матерям;
• пациентам, страдающим от хронических заболеваний органов ЖКТ;
• при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки;
• детям, не достигшим 14 летнего возраста.

Важно! Зная о таких свойствах, не стоит высаживать растения там, где до них могут добраться маленькие дети либо домашние питомцы.

Из-за того, что в весенний период леса заполняются раннецветущими полянками из печеночницы, то люди предпочитают насладиться первыми цветами и срывают их в больших количествах для букетов. Это поставило некоторые виды на грань исчезновения и их пришлось занести в Красную книгу (например, в Московской области). Так же из-за активной вырубки лесных массивов, которая приводит к их осветлению, такие представители флоры развиваются в природе неактивно, у них прекращается размножение посредством семян и, как правило, они исчезают с данной территории.

Правила посадки печеночницы и ухода в условиях открытого грунта

1. Место для посадки этого первоцвета рекомендуется подбирать не слишком открытое, так как прямые солнечные лучи растениям вредят, а вот некоторые виды и формы прекрасно переносят даже плотную тень. Если прямые солнечные лучи будут попадать на листву, то она быстро покроется некрасивыми черными пятнами и может даже начать отмирать. Обычно это правило касается природных форм, но листья с приходом новой весны начнут восстанавливаться вновь. Садовые же могут без проблем для декоративности находиться на солнечной локации. Лучшим выбором будут места под ажурными лиственными кронами деревьев или кустов, но можно высадить кустики на склонах либо среди камней. Если высадка все-таки будет проведена на открытом участке, то длительность цветения сильно сократиться.
2. Грунт для печеночницы напрямую зависит от ее формы. Если она природная, то потребуется более влажный и богатый питательными веществами субстрат. Садовые сорта отличаются долговечностью и могут показывать хороший рост и цветение как на относительно влажном, так и на сухом грунте. Также почва должна обладать рыхлостью и быть свежей. Показатели кислотности подбирают в пределах pH 5–6,5 (слабокислые) или 6,5–7 (нейтральные).
3. Посадка печеночницы должна проходить в межсезонье, в весенний период, когда растение переходит в состоянии покоя после цветения либо осенью. При посадке ямка выкапывается таким образом, чтобы точки возобновления на саженцах не оказались под поверхностью почвы. На дно такой лунки рекомендуется уложить небольшое количество компоста и удобрения (им может выступать полный минеральный комплекс, наподобие Кемиры-Универсал). Если место для посадки выбрано место, то пересаживать кусты этого весеннего цветка рекомендуется не ранее, чем через 4–5 лет. Почву, после того, как саженец установлен в ямку, досыпают доверху и немного обжимают. Затем необходимо провести обильный полив и мульчирование растения. Таким средством может выступать торфяная крошка, древесная щепа, кора либо еловая хвоя.
4. Полив при уходе за печеночницей не является важным условием. Все из-за того, что растение отличается засухоустойчивостью, а к тому же почва еще не успела сильно просохнуть после таяния снежного покрова.
5. Общие советы по уходу. Печеночница отличается особой неприхотливостью, если локация подобрана тщательно и посадка проведена по правилам. В течение вегетационного времени нужно только выполнять отсадку молодых растений, появившихся из-за самосева. Также необходимо единожды за период с апреля до октября обновлять мульчирующий слой. Придется регулярно отслеживать появление сорняков и проводить с ними борьбу.
6. Применение печеночницы в ландшафтном дизайне. Если появилось желание сформировать настоящий цветущий ковер из этих первоцветов, то не стоит размещать печеночницу рядом с представителями флоры, способными интенсивно разрастаться — это, например, декоративные виды осоки либо растения из семейства злаковые, также плохо буду уживаться рядом барвинки, дюшенеи и тиареллы. Зачастую такие весенне-цветущие кусты принято высаживать рядом с дорожками, для формирования ярких цветовых пятен, заполнения пустот между деревьями и кустарниками. Можно куртинами печеночницы оформить крутой склон или высадить ее в альпинарии или рокарии, между камнями. Лучшими соседями для печеночницы будут выступать такие же первоцветы — нежные подснежники или сциллы, крокусы различных окрасов и низкорослые ирисы, купены, ариземы либо пупочники. Отличным фоном могут выступать заросли папоротников или хостов.

Размножение печеночницы

Размножают перелеску посевом семян и делением кустов в августе — сентябре. Посев семян проводят сразу после их сбора (июнь). Сеянцы зацветают на 3-4-й год.

При семенном размножении семена нужно посеять на рассаду в марте. После посева их следует выдержать пару недель при комнатной температуре, затем шесть недель стратифицировать в холодильнике, после этого держать их в темноте и тепле. Через 1 – 3 месяца они взойдут. Есть наблюдения, что семена легко всходят и без стратификации. Все зависит от степени зрелости и старости семян. Можно посадить семена сразу в открытый грунт. Всходы появятся через год, а цветение можно будет наблюдать еще через 6 лет. Из-за медленного роста перелески такой способ размножения не популярен среди садоводов. Кроме того, многие виды не образуют семян.

Гораздо проще и быстрее размножить печеночницу делением куста. Эту работу следует выполнять ранней весной или в период цветения. Делить куст нужно в нежаркий день, желательно вечером, так как есть риск, что молодое растение не приживется на новом месте и погибнет. Корневище выбранного куста делят на несколько частей так, чтобы у каждой оставались почки роста. Для посадки саженца следует предварительно выкопать широкую яму, чтобы можно было свободно поместить туда растение и разравнять его корни. При посадке рекомендуется добавить в яму удобрение. После этого засыпать яму почвой и разравнять участок вокруг, утрамбовав грунт. После посадки необходимо полить саженец и последующие дни осуществлять уход за ним до тех пор, пока молодое растение не приживется. Расстояние между кустами при посадке должно составлять около 35 см. При таком способе размножения цветение перелески наступит следующей весной.

Для того чтобы процесс посадки и ухода за печеночницей был понятным, посмотрите фото ниже, где продемонстрировано, как нужно выполнять данную работу:

Выгонка

Печеночница, описание которой было дано выше в статье, может выращиваться в том числе и в комнатных условиях. Для того чтобы получить возможность любоваться нежными голубыми или сиреневыми цветочками зимой, в августе выкапывают самые сильные экземпляры с большим количеством почек (6-8). Пересаживают их в небольшие горшки, заполненные рыхлым грунтом (перегной, песок, листовая земля в пропорции 1х1х2). До заморозков емкости с цветами просто прикапывают где-нибудь в саду в тени. В начале ноября их переносят в комнату. Весь месяц растения нужно поливать по мере необходимости.

Зацветают печеночницы примерно на 20-й день. В апреле кустики переносят в сад, вытаскивают из горшков и высаживают в рыхлую землю.

Как видите, печеночница — растение не только очень красивое, но еще и неприхотливое. Затратив минимум усилий, можно получить такую клумбу, которая наверняка станет одним из самых эффектных украшений участка ранней весной.

Выбор места для печеночницы

Растение предпочитает полутень и умеренную влажность, хотя дикорастущие виды (например, печеночница обыкновенная) лучше развиваются в тени и при повышенной влажности. Печеночница лучше всего растет на крутых склонах и в разреженной тени деревьев и кустарников.

Весной растение может выдерживать яркие лучи солнца, но летом его нужно обязательно притенять. При этом учтите: цветки печеночницы на солнце теряют яркость окраски и быстрее увядают.

Печеночница нуждается в рыхлой, богатой органикой и хорошо дренированной почве с нейтральной или кислой реакцией. В идеале земля все время должна быть умеренно влажной, но без застоя воды. Летом растение может переносить кратковременную засуху.

Сортовая печеночница долго растет на одном месте, и ее кустики разрастаются в ширину до 30 см

При этом важно, чтобы цветам не мешали растения, которые образуют плотную дернину. Поэтому декоративные злаки – не лучшие соседи для печеночницы

Как и все представители семейства Лютиковые, печеночница ядовита. Учитывайте это, если в семье есть маленькие дети и домашние животные