Подкормка чеснока весной

Когда убирать и как хранить озимый чеснок

Считается, что озимому чесноку для созревания достаточно ста дней. Его обычно убирают в конце июля-начале августа. А яровой – в конце августа-сентябре. Определить степень созревания несложно, достаточно знать нехитрые правила:

• нижние листики стебля (или все листы и стебель) пожелтели и стали сухими;
• у озимого чеснока для определения зрелости часто оставляют на нескольких луковицах стрелки: когда они распрямились, а соцветия раскрылись – чеснок поспел;
• выкопайте несколько луковок. Шелуха на них должна быть полностью сухой, лилово-белого цвета. Хорошо хранится чеснок, который имеет три слоя шелухи;
• дольки должны быть хорошо сформированы, упругие и легко отделяться друг от друга, но не рассыпаться;
• у нестрелкующегося чеснока корневая шейка обычно оказывается подсохшей, она легко отделяется от долек.

Хранение озимого чеснока

Важное условие для длительного хранения чеснока – своевременный и правильный сбор урожая. Луковицы не должны быть выкопаны намного раньше или позже срока

Нельзя допускать перезревание чеснока. Лучше выкопать на пару дней раньше и дать дозреть при высыхании, так как перезревший в земле чеснок быстро начинает гнить.

Убирать чеснок надо осторожно, стараясь не повредить зубчики. Нужно не выдергивать, а выкапывать — например, лопатой

Землю снимают с луковичек руками. Нельзя обивать ее о лопату или стукать луковицы друг о друга — так они повреждаются и уже не годятся для длительного хранения.

После чесночные головки сушат на улице в тени или в хорошо вентилируемом помещении вместе с ботвой, луковками вниз. От этого вкус чеснока улучшится, ведь все полезные вещества проникнут из листвы и стебля в головку. На хранение отбирают цельные неповрежденные луковицы, полностью покрытые шелухой.

Оптимальные условия для хранения чеснока

Луковицы должны храниться в темном месте, при температуре от -2 до +2 градусов и влажности ниже 80%. Желательно избавить плоды от излишнего поступления воздуха.

Чеснок можно хранить в погребе или подвале, подвешенным в косах. Хранят его в картонных или фанерных ящиках. Можно хранить чеснок и в квартирах. Для этого следует закладывать его слоями в банки целиком или разобранным на дольки, не снимая шелухи. Сначала готовят тару, моют и хорошенько просушивают. В качестве материала для пересыпания можно использовать соль, муку, луковую шелуху, вспученный вермикулит, золу.

Еще очищенные зубчики хранят в масле. Также окунают дольки чеснока в парафин — так он дольше хранится. Еще один способ — хранение в стерильных банках с плотно закрытой крышкой в холодном месте. Или в тканевом мешочке, предварительно пропитанном солевым раствором и высушенном. Способ самого длительного хранения – заморозка или высушивание на приправу.

Схема подкормки озимого и ярового чеснока

В момент посадки озимый чеснок не требует существенного питания. Однако нужно позаботиться о плодородии почвы, а для этого при подготовке грядки желательно внести перегной. Подкормка озимого чеснока весной желательна сразу после таяния снега. Всего за сезон, в случае отсутствия на листьях признаков дефицита какого-либо микроэлемента, подкормить его нужно 3 раза:

Первая направлена на активизацию жизненных сил и стимулирование роста зелени. Подкормка чеснока весной проводится после естественного освобождения почвы от снежного покрова при стабильно положительных температурах воздуха днем

Очень важно, чтобы в этот период чеснок получал необходимое количество азота. Подкормить его ранней весной можно с использованием минеральных азотных удобрений или раствора навоза.
Вторая проводится через 2-3 недели после первой и цель имеет аналогичную

Она нужна для пополнения запасов микроэлементов в почве, поскольку в весенний период часто случаются проливные дожди, вымывающие их из грунта. Кроме того, развиваться начинают и сорняки, которые совместно с чесноком вытягивают из почвы полезные микроэлементы. Кроме азота, во время второго внесения удобрений, важно добавить в почву фосфор, поскольку эти два элемента важны для фотосинтеза. Из минеральных удобрений стоит отдать предпочтение в этот период нитроаммофоске. Альтернативой ей может послужить настой коровяка.
Третья нужна для обеспечения культуры веществами, способствующими правильному формированию и развитию луковицы, чтобы чеснок вырос крупным. Обычно ее проводят в третьей декаде июня. Именно в этот период чесноку важно получить в достаточном количестве фосфор, поэтому подкормить его нужно суперфосфатом или смесями на его основе. Например, неплохо развести 1 ст. ложку суперфосфата и 200 г золы на 10 л воды.

Бывают случаи, когда этих подкормок недостаточно и на листьях появляются желтизна, бледность, точки и т.д. Тогда необходимо внеочередной раз подкормить чеснок тем микроэлементом, которого не хватает:

• Преждевременное засыхание кончиков перьев может свидетельствовать о недостаточном поступлении азота, лучше всего подкормить в таком случае чеснок аммиачной селитрой.
• Общее пожелтение листьев может свидетельствовать о повышенной кислотности почвы, желательно это проверить универсальным индикатором. Снизить кислотность поможет доломитовая мука или измельченный известняк, посыпанные в междурядья.
• Если листья стали бледно-зеленого цвета, то это сигнал о недостатке калия. Спасти положение можно древесной золой.
• Медленный рост при достаточном освещении говорит о том, что растению не хватает питания. Подкормить чеснок нужно минеральными или органическими азотсодержащими удобрениями.

Яровой и озимый чеснок нуждаются в одних и тех же питательных веществах. Подкормить яровой также нужно три раза, при этом использовать желательно те же удобрения. Отличие заключается в их сроках внесения. Поскольку яровой чеснок после зимы и схода снега только высаживается, то подкармливать его сразу нет резона. Первую подкормку нужно провести после того, как из земли пробьется по 2-3 листочка. Второй раз удобрения вносятся под чеснок в мае, примерно через 18-20 дней после первого. А третья проводится в июне — июле, когда головки станут размером с грецкий орех.

Второй этап

Вторая подкормка чеснока осуществляется примерно через месяц после первой. Растение к этому моменту должно иметь 7–8 настоящих листьев. Используется для этого комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий с формулой 20:20:20. В продаже есть много подобных средств.

Обработка чеснока состоит из таких этапов:

1. Подготавливается раствор. Производители удобрений снабжают подробной инструкцией свои препараты. Обычно для приготовления раствора на 10 литров воды используется 20–30 грамм удобрения.
2. Раствор вносится под корень способом, описанным выше.
3. Производится мульчирование чеснока. Для этой цели используется солома. Мульчирование позволяет регулировать температурный режим и влажность. К тому же слой соломы не даст расти сорнякам и предотвратит уплотнение почвы.

Примерно через месяц эту подкормку можно повторить.

Как готовить и использовать растворы

Профилактические обработки против вредителей до появления первых особей не проводят, так как запах средства быстро улетучивается. Мелкодисперсные опрыскиватели не используют из-за летучести паров, берут лейку с обычным, крупноячеистым ситечком или веник. Обработки по листу и поливы проводят в теплую, сухую, безветренную погоду рано утром или после захода солнца, чтобы средство не испарялось и не вызывало ожогов. В таблице опишем несколько рецептов растворов для разных целей.

Внимание!

Весной (сразу после появления всходов) лук и чеснок подкармливают, подливая смесь только под корень, в дальнейшем льют из лейки так, чтобы вода попадала и на перья. Перед питательными поливами почву в междурядьях рыхлят.

Через полчаса после полива лука и чеснока питательным раствором, грядку увлажняют обычной водой. Перенасыщение растений азотом пользы не принесет, перья будут мощными, а головки останутся мелкими, недоразвитыми. В случае, когда ведут борьбу с вредителями – запланированные подкормки откладывают. Если после удобрения или лечебного полива листья потемнели, средство в текущем сезоне больше не используют. Максимально допустимая частота подкормки растений – 1 сеанс в неделю.

Не стоит дожидаться критического момента, когда листья лука и чеснока начнут желтеть и вянуть, лучше подкармливать растения заранее. Нашатырный спирт – действенное, безопасное, доступное и недорогое удобрение, которое можно применять даже на помидорах, но даже его нужно использовать с умом. Опытные огородники советуют сначала готовить растворы слабой концентрации, постепенно доводить их до рекомендованной в рецептах.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Использование органики

Эти вещества культуре нужны для роста не меньше, чем минеральные добавки.

Особые преимущества:

• полностью безопасны;
• имеют повышенную ценность;
• накапливаются в грунте.

Используют подобные средства с перерывом, чтобы не «сжечь» корни.

Перечень популярных средств:

Коровяк. Применим для второй подкормки. Для приготовления надо 0,5 л жидкого навоза и 10 л теплой воды. Подкормку делают 1 раз в сезон. Для луковых применим только перепревший навоз в небольших концентрациях, иначе всходы погибнут от избытка минеральных веществ в почве.
Куриный помет. Применим для улучшения качества кислотности грунта. Некоторые садоводы говорят, что чеснок после такой подкормки перестает болеть. Для удобрения берут 600 г сухого куриного помета и стандартное ведро воды. Средство используют не сразу после готовности. Его выдерживают сутки, а затем снижают концентрацию водой (в пропорции 1 к 10).
Пекарские дрожжи. Для раствора требуется 10 г продукта и ведро чистой воды. Заготовку выдерживают 24 часа, а для ускорения работы в раствор добавляют 2 ст.л. сахарного песка, тогда его можно применить через 5 часов. Концентрацию уменьшают 1:5 и проливают грядки. Перед применением убедитесь в том, что состав перестал бродить. Не рекомендуется использовать для приготовления питательной подпитки (мокрые) свежие дрожжи.
Поваренная соль. Средство позволяет увеличить интенсивность роста и помогает предотвратить раннее пожелтение. Раствор должен быть слабым. Для этого в 5 л воды вносится 3 ст.л. пищевой соли.
Зола. Компонент имеет лучшие отзывы среди огородников. Это народное удобрение, проверенное временем. В нем есть микро- и макроэлементы, уменьшающие кислотность земли и улучшающие ее качество. Средство добавляют в подкормке №3. Она обеспечивает лучшее формирование луковых головок

Золу используют осторожно. Один стакан компонента разводят в ведре объемом 10 л

Нашатырный спирт. Рассматривается садоводами не только в качестве дополнительного питания, но и как инсектицид. Средство позволяет предотвратить нападение луковых вредителей. Оно рекомендовано для орошения посевов. Для приготовления 1 пузырек нашатыря объемом 15 мл разводят в 5 л воды.

Внекорневое питание

Чеснок реагирует на опрыскивание зеленой массы, но очень боится переувлажнения почвы. Если идут дожди, лучше использовать такой метод обеспечения дополнительным питанием.

Прибегая к внекорневым подкормкам, учитывают основные правила:

• концентрация жидкости должна быть меньше, чем для корневого внесения. Это позволит убрать риск ожога листовых пластин;
• опрыскивают культуру утром, когда нет солнечных лучей. Это надо, чтобы раствор задерживался на зелени;
• не рассматривайте внекорневую подкормку как полноценную замену внесению удобрений под корень. Она проводится при выявлении на листьях симптомов дефицита питания.

Для проведения внекорневой подкормки используют раствор борной кислоты. Вещество надо покупать в форме порошка, стоит оно недорого.

Для получения рабочего раствора:

стандартный 10 г пакет кислоты растворяют в 1 л кипятка

Важно добиться полного распада частиц; остужают смесь, а затем доливают еще 10 л жидкости

Ускорить процесс развития огородной культуры помогает аптечный йод. Из него готовят раствор для внекорневых подпиток. Для приготовления удобрения нужен препарат с содержанием активного вещества 5%.

В 10 л воды вливают 40 капель йода и помешивают состав. Посадки обрабатывают при помощи опрыскивателя. В конце июня – начале августа йод используют для корневых подпиток в смеси с перекисью водорода. Такой комплекс способствует, чтобы был крупный чеснок, но многое зависит от сорта.

Какими эффективными препаратами можно подкормить чеснок в июле, для большего урожая

Гораздо эффективнее минеральные препараты. Все из-за того, что в них намного выше концентрация активного вещества. Кроме того, преимущество минералки в том, что гранулы можно просто заделать в почву, не делая жидкий раствор. Это очень удобно, если идут затяжные дожди.

Разберем наиболее эффективные средства, которыми можно подкормить в июле.

Монофосфат калия

Это комплексное средство с 50% фосфорных соединений и 33% калийных соединений в составе. Чтобы подкормить растение необходимо 25 гр на 10 л воды. Это количество расходуется на квадратный метр посадок.

Сульфат калия и суперфосфат

Это два препарата, которыми можно подкормить чеснок для комплексного насыщения калием и фосфором.

Необходимо 15 гр сульфата калия и 25 гр суперфосфата на квадратный метр посадок. Гранулы можно заделать в почву для более длительного действия или растворить в воде, чтобы получить жидкий рабочий раствор.

Органические удобрения для чеснока

Подкормка чеснока весной органическими удобрениями. Садоводы предпочитают подкармливать свои растения органическими веществами. В отличие от химических добавок, они более безопасны, так как не накапливаются в почве и растениях. Для чеснока используют коровий навоз, мочевину, куриный помет, древесную золу и соль.

Коровяк (коровий навоз)

Вносить на чесночную гряду коровий навоз можно на протяжении всего периода развития растения. В нем содержатся азот, фосфор, кальций, магний и другие полезные вещества, так необходимые для роста и созревания овощной культуры.

Чтобы приготовить удобрение, надо в бочку насыпать 1 ведро сухого навоза и залить 5 ведрами воды. Смесь нужно настаивать 2–3 недели, периодически помешивая. Полученный настой смешивают с водой в соотношении 1:10 и поливают чесночные грядки.

Древесная зола

Содержит в больших количествах фосфор и калий. Также в ней содержатся марганец, медь, молибден и бор. Все они необходимы растениям. Чеснок не переносит кислую почву, а зола понижает ее кислотность.

Вносить просеянную древесную золу под чеснок рекомендуется в процессе третьей подкормки, когда начинает формироваться чесночная головка.

Удобрять чесночные грядки золой можно четырьмя способами:

• Зола в качестве жидкого удобрения. В 10 л воды всыпают 1 стакан золы и хорошо перемешивают. Раствором поливают грядки.
• Для внекорневого опрыскивания. 300 г золы кипятят 30 минут в воде, затем раствор отделяют от осадка и доводят до 10 л. Добавляют 50 г измельченного хозяйственного мыла для лучшего прилипания. Этим составом опрыскивают растения.
• Внесение в сухом виде. Золу насыпают рядками в междурядьях чеснока и прикрывают слоем земли.
• Опудривание кустов. Хорошо помогает при пожелтении листьев, отпугивает вредителей.

Куриный помет

Содержит калий, фосфор, азот. Восстанавливает микрофлору и кислотность почвы, повышает устойчивость растений к заболеваниям. Особенностью куриного помета является то, что вносить его можно 1 раз в 3 года.

В свежем виде внесение куриного помета в почву не допускается, так как он может обжечь растения. Хорошие результаты дает его смешивание с торфом или компостом перед внесением в почву. Рекомендуется вносить его осенью, под перекопку грядок, примерно 200-250 г на квадрат.

Если возникла необходимость весеннего внесения куриного помета (если нет другой органики), то его разводят в отдельной емкости. Для этого берут 1 кг помета и заливают 15 л воды. Хорошо перемешав состав до растворения содержимого, поливают растения. Лучше поливать растения сразу после приготовления во избежание потери раствором азота.

Поваренная соль

Для ускорения роста овоща и против пожелтения листьев используют обычную поваренную соль. Приготовить раствор очень просто. Для этого надо 3 ст. л. соли размешать в 1 ведре воды. Поливают посадки из расчета 3 л смеси на 1 кв. м.

Нашатырный спирт

Аммиак, используемый в качестве подкормки весной, оказывает двойную пользу. Пары губительно воздействуют на вредных насекомых, а высвобождающийся азот очень полезен для развития растения. Для приготовления удобрения надо 25 мл спирта смешать с 10 л воды. Смесью поливают чесночные грядки, после чего проводят рыхление земли.

Подготовка грядок к внесению удобрений

Удобрение для чеснока при посадке осенью не раскидывается по участку, где в дальнейшем будет высаживаться культура. Предварительно почву нужно подготовить, а только потом закладывать плодородный материал. В этих целях проводится следующее:

1. Сначала высаживается сидерат в качестве первой подготовительной стадии почвы.
2. В осенний период он помещается под слой грунта для перегнивания.
3. Земля тщательным образом обеззараживается. В качестве дезинфектора может использоваться медный купорос, марганец, бордовая смесь или борная кислота.
4. Производится предварительное перекапывание грунта, в процессе которого удаляются сорняки вместе с корнями.

Условия проведения внекорневой подкормки

Для успешного проведения внекорневой подкормки необходимо соблюдать несколько условий.

Проводить внекорневую подкормку нужно в пасмурную погоду (хорошо, когда влажность высокая) или в вечернее время

Важно понимать, что чем дольше раствор находится на поверхности листьев, тем большее количество питательных веществ попадёт по назначению. В солнечную или жаркую погоду раствор мгновенно высыхает, да и, к тому же, существует опасность ожога листьев, так как капли раствора фокусируют солнечные лучи как линза.
Для распыления питательного раствора используйте качественные распылители

Чем мельче, чем тоньше распыление, тем интенсивней будет впитывание питательных веществ из раствора.
Распыляйте питательный раствор, равномерно покрывая листья с обеих сторон. Нижняя сторона листа впитывает даже более интенсивно, чем верхняя.
Используйте для распыления мягкую воду (например,дождевую) или, по крайней мере, дайте воде отстояться для того чтобы растения имели возможность лучше впитывать раствор.
Удобрения, которые вы будете использовать для проведения внекорневой подкормки должны хорошо растворяться в воде. Сейчас специализированные магазины предлагают довольно широкий выбор таких удобрений.

Как подкормить чеснок в июне, эффективные схемы подкормок

Получить большой урожай, можно используя правильно подобранные схемы. В июне растение можно подкормить по следующим схемам:

• суперфосфат + нитрофоска. Растворить в 10 литрах 10 грамм нитрофоски и 40 грамм суперфосфата. Полученный раствор следует распределить между грядок;
• калийная селитра. На 10 литров используется 20 грамм. Подкормить корневым способом;
• в июне можно использовать суперфосфат и аммиачную селитру. Для приготовления раствора в 10 литрах воды растворяется по 1 столовой ложке веществ.

Для большого урожая подкормить следует комплексно. Наиболее подходящий вариант, когда схемы чередуются. Например, весной вносятся органические, а в июне минеральные препараты.

В каких микро- и макроэлементах нуждается чеснок

Правильно подобранный состав микро- и макроэлементов обеспечит чесноку хороший рост и развитие, а также защитит от распространенных заболеваний и вредителей.



Для богатого урожая необходимы следующие вещества:

• Кислород, водород и углерод, являющиеся немаловажными стройматериалами растения. Водород овощная культура получает при разложении воды в процессе фотосинтеза, а кислород и углерод — из воздуха.
• Азот, обеспечивающий полноценное развитие. Однако нельзя допускать избытка данного вещества, так как это приводит к ослаблению чеснока и повышению восприимчивости к болезням.
• Фосфор нужен, чтобы наливалась головка чеснока и обладала отличным вкусом, ароматом, а также полезными свойствами.
• Калий, способствующий общему улучшению состояния растения и повышающий холодостойкие свойства.
• Кальций, обеспечивающий правильное формирование корней, стеблей и плодов.
• Магний, являющийся основным источником хлорофилла. Он отвечает за насыщенный зеленый цвет наземной части чеснока, защищает от преждевременного пожелтения и увядания.
• Сера в небольших дозировках обеспечивает чесноку его характерный жгучий вкус.
• Железо и медь стимулируют образование хлорофилла.
• Бор предохраняет от засыхания и загнивания.

Особенности подкормки ярового и озимого чеснока

Чеснок озимых сортов, высаживаемый под зиму, удобряют трижды:

1. как только сойдёт снег и установится стабильная плюсовая температура воздуха днём, вносят азот, способствующий развитию культуры в целом и необходимый чесноку для наращивания зелени. Часто из средств выбирают    мочевину;
2. через 2–3 недели после первой подкормки чеснок нуждается в укреплении иммунитета и продолжении развития, для чего снова вносят азот, а также ускоряющий фотосинтез фосфор. Рекомендуется выбрать нитроаммофоску;
3. третья подкормка уже не весенняя, а ранняя летняя, то есть в середине июня, приходящаяся на пору формирования луковиц. Растение нуждается в фосфоре, для которого лучше всего брать суперфосфат.

Яровой чеснок, высаживаемый ранней весной, удобряют в таком же порядке и теми же веществами, но немного смещая сроки подкормок:

1. первая — когда над землёй покажется по 2–3 листочка каждого ростка растения;
2. вторая — где-то через 3 недели после первой;
3. третья — ближе к концу июня.

Опытные огородники советуют, что лучше внести удобрений меньше нормы, чем перекормить чеснок — избыток активирует развитие надземной части в ущерб подземной, головки овоща формируются мелкими, не хранятся долго и не отличаются хорошим вкусом и пользой из-за малого содержания эфирных масел.

Варианты замены мочевины

Аммиачная селитра. По содержанию азота она почти не уступает мочевине, но работает даже при низкой температуре почвы, легко усваивается культурами. При подкормке аммиачной селитрой не допускайте попадания рабочего раствора на листья и побеги чеснока, так как это приводит к их усыханию. В процессе длительного хранения это удобрение слеживается. Нельзя сочетать с продуктами, содержащими калий, кальций и фосфор. При использовании органической мульчи из соломы и компоста запрещено применять аммиачную селитру. Кальциевая селитра. Укрепляет растения и снижает их стрессоустойчивость. Сульфат аммония. Долго хорошо хранится.