Помидоры чёрный принц — описание, агротехника выращивания
Содержание:
Описание сорта
Помидор Чёрный принц выделяется в кругу «конкурентов» многими замечательными свойствами.
Достоинства
Значимая характеристика сорта Чёрный принц – сочетание нескольких ценных признаков: крупноплодность, экзотичность внешнего вида и вкуса, диетическая польза, неприхотливость.
Плоды
Масса одного томата – не менее 110 г, большинство весит по 150-170 г, в первых кистях нередко 250-450 г. Форма округло-плоская, ребристость умеренная.
Поверхностная окраска у спелых плодов Чёрного принца, конечно, не чёрная, но насыщенно-тёмная, шоколадно-бордовая с фиолетовым тоном. Шкурка тонкая, гладкая, с блеском.
Мякоть имеет сложный цвет, переливаясь оттенками бурого, зеленоватого, бордового, оранжевого. Консистенция не слишком плотная, сбалансированная по мясистости и сочности.
Вкус и польза
Томат Чёрный принц имеет насыщенный, слегка пряный вкус. Это связано с особым сочетанием сахаристых веществ, органических кислот и других биоактивных соединений. Далеко не всем людям нравятся оригинальный вкус и цвет черноплодных помидоров, но они имеют и множество поклонников.
Черноплодные помидоры очень полезны для здоровья человека, поскольку содержат большое количество антоцианов. Это биологически активные соединения подобны витаминам. Они стимулируют иммунитет, помогают справляться с воспалениями и раковым перерождением клеток, тормозят старение, способствуют сохранению зрения. Современные научные исследования показали, что существует жизненная необходимость употреблять в пищу те продукты растительного происхождения, которые богаты антоцианами.
Помимо тёмных антоцианов, Чёрный принц обладает всеми достоинствами томата как овоща. Это богатый источник ликопина и аскорбиновой кислоты.
Интересно!
Аскорбиновая кислота сильно разрушается термической обработкой, а вот ликопин термостоек.
Помидоры Чёрный принц – это по-настоящему целебная пища. Условный вред возможен лишь при наличии индивидуальных аллергических реакций. Не рекомендуется также употреблять в пищу большое количество недоспелых томатов: в них много соланина – довольно токсичного алкалоида, характерного для семейства Паслёновые.
Кулинарное назначение
Чёрный принц – томат салатного назначения. Особенно полезны свежие салаты из чёрных помидоров, и сорт Чёрный принц – один из наиболее вкусных. Разнообразны по витаминному составу смеси с сортами иного цвета (красными, оранжевыми, жёлтыми, розовыми томатами). Помимо явной пользы, подобные сочетания оригинальны и красивы.
Плоды Чёрного принца не слишком годятся для цельноплодной засолки и консервации. Но они уместны в салатных заготовках, особенно при закладке разноцветными слоями. Подходят также для производства кетчупа, лечо, горлодёра («хреновины»).
На заметку!
Томат Чёрный принц выдаёт большой процент выхода сока. Продукт получается оригинальным, сладковато-пряным, с фруктовыми нотками.
Отдача урожая
Чёрный принц – сорт среднеспелый, начинает поспевать спустя 113-120 суток после начала вегетации. Тип роста – индетерминантый (длительный). Цветочные кисти образуются довольно рано – после формирования 7-9 листа. Высокорослые растения (200 см – не предел) потенциально нацелены на солидную отдачу. Потенциальная урожайность томатов Чёрный принц — 5 кг с куста. Реальные сборы зависят от погодных условий и уровня агротехники.
Выносливость
Сорт универсален по месту посадки – годится и для теплиц, и для уличных грядок, в том числе в Средней полосе и Сибири. Растения успешно переносят контрасты температур и влажности. Помидоры Чёрный принц не напрасно популярны десятки лет – они выработали неплохую устойчивость к болезням, даже к фитофторозу: иногда поражается листва, но болезнь редко затрагивает плоды.
Это нужно знать!
Помидор Чёрный принц – устойчивый сорт, с него можно самостоятельно получать семена для ежегодного посева.
Недостатки
Нельзя сказать, что томат Чёрный принц обладает существенными недостатками. Нужно просто учитывать его особенности.
- Плоды не предназначены для цельноплодного консервирования, поспевшие долго не хранятся, не слишком транспортабельные.
- В процессе поспевания помидорки иногда напоминают поражённые фитофторой; долго сохраняют тёмно-зелёное пятно в районе крепления плодоножки.
- Междоузлия длинные, расстояние между кистями – 3 листа.
- Индетерминантные кусты нуждаются в постоянном внимании (переподвязка, крепление кистей, пасынкование).
- Потребности растений в питании весьма высоки.
- При тепличном выращивании необходима организация активного проветривания и защиты от инфекций.
Особенности выращивания
Для получения рассады семена томата высевают в конце февраля-начале марта. Почву для посадки выбирают рыхлую и плодородную. Семена закладывают в заранее прогретый грунт на глубину не более 1,5-2 см. Землю с посадками увлажняют из пульверизатора и накрывают стеклом или пленкой.
Д
ля прорастания семян идеальной будет температура воздуха +25°С.
После прорастания семян (примерно через 5-7 дней) необходимо снять укрытие и температуру снизить до + 17 °С. Полив осуществляют по мере высыхания верхнего слоя земли.
Для того чтобы рассада хорошо росла ей необходимо обеспечить продолжительный световой день (не менее 12-14 часов). При недостатке солнечного света используют люминесцентные или другие лампы дневного света.
К пикированию рассады приступают, когда на ней появится два-три настоящих листочка. Растения пересаживают по отдельным стаканчикам.
Высаживание взрослой рассады на постоянное место произрастания производят в начале мая.
Участок для посадки томатов выбирают хорошо освещенный и без сквозняков. Почва должна быть рыхлой и плодородной. При необходимости в почву вносят перегной– 5-10 кг на 1 кв. м. Высаживают рассаду на постоянное место произрастания в возрасте 50-60 дней.
Грядку, где будут высаживаться томаты, перекапывают и делают небольшие лунки. Расстояние между растениями должно быть не менее 60 см. В каждую лунку вносится немного фосфорсодержащего удобрения. Посаженные растения необходимо хорошо полить.
Поливать взрослые растения необходимо только под корень. Использовать метод дождевания не рекомендовано. Поливают примерно 1-2 раза в неделю около 2-3 л воды в лунку. Вода должна быть теплой и отстоянной.
Формирование куста проводится в один или два стебля. Если же оставить больше стеблей, плодов завяжется мало, и созревать они будут дольше. При формировании куста в один стебель, необходимо удалить все пасынки, а если в два стебля, то необходимо оставить тот, который растет под первой кистью.
Кусты нуждаются в обязательной подвязке к шпалерам или кольям. Плодовые кисти также необходимо подвязывать, иначе они сломаются под тяжестью помидор. Обязательно проводится прополка и удаление всех выросших пасынков. Также необходимо рыхлить и мульчировать почву между кустами.
До цветения 3-й цветочной кисти желательно не вносить азотсодержащие удобрения. После наступления этой фазы кусты томатов необходимо подкармливать стимулирующими препаратами и минеральными удобрениями (через 10-14 дней). Можно еще дополнительно использовать жидкий навоз (не более 3 раз за сезон).
Несмотря на то, что сорт довольно устойчив ко многим заболеваниям, профилактику все ж е стоит проводить. Кусты томата обрабатывают специальными био-препаратами.
Особенности посадки
Чтобы получить большой урожай, следует уделить внимание выращиванию рассады. Проводится это в несколько этапов. Рассмотрим каждый более подробно:
Рассмотрим каждый более подробно:
- Сначала проверьте семена на предмет всхожести. Для этого просмотрите упаковку, убедитесь, что не истёк срок годности. Можно также проверить семена на всхожесть. Налейте в стакан воды, растворите в неё соль, тщательно размешайте раствор. В подготовленную ёмкость всыпьте содержимое пакета, тщательно размешайте и оставьте на полчаса. Если семена всплыли и плавают на поверхности, удалите их с помощью ложки. Способны взойти только те, которые опустились на дно.
- Чтобы ускорить процесс появления всходов, положите семена в тряпочку и положите в тёплое место. Когда появляются ростики, можно приступать к посадке.
- Подготовьте почву для посадки. Для этого можно приобрести в магазинной сети готовую почвосмесь или приготовить её самостоятельно. Землю прокаливают на огне или проливают кипятком. В результате устраняются имеющиеся в грунте насекомые.
- Возьмите ящик, имеющий нужный момент. В него насыпают почвосмесь.
- На поверхности земли желают небольшие бороздки, раскладывая внутрь семена. Засыпают их почвой. Тщательно поливают.
- Поверх ёмкости кладут стекло и ставят в тёплое место. Когда появляются всходы, стекло снимают, а ящичек ставят на подоконник с достаточным количеством солнечных лучей.
Особенности посадки помидора
Выращивать гибрид можно в любой климатической зоне РФ. Завязываемость помидор высокая в защищенном и открытом грунте. На юге Черный принц выращивают безрассадным способом. Семена сеют сразу в грунт.
Сроки посадки
Для получения ранней продукции выращивают рассаду. Сроки посадки зависят от того, где в дальнейшем будут расти помидоры — теплица, открытый грунт. В первом случае семена высевают раньше — конец февраля, начало марта. Для открытого грунта их сеют в конце марта или в начале апреля.
Пошаговый процесс посева на рассаду
Семена обеззараживают в 1%-м растворе марганца, на ночь опускают в стимулятор роста. Почву готовят из нескольких ингредиентов:
- перепревших опилок (1 часть);
- торфа (7 частей);
- дерновой земли (1 часть).
Описание сорта томата Москвич, его характеристика и урожайность
Читать
За неделю до посадки проливают высококонцентрированным раствором марганцовки. Сеют семена по следующей схеме:
- грунт обильно увлажняют накануне;
- с помощью деревянной линейки намечают ряды (шаг 5 см);
- раскладывают семена (интервал 3 см);
- засыпают перегноем (слой 2 см).
Рассадный ящик закрывают пленкой, ставят в теплое место. При температуре воздуха 25-27 °C всходы проклюнутся через 1,5 недели.
Посадка и уход
Крепкая рассада и правильная агротехника позволяют вырастить хороший урожай и вкусные плоды. Помидоры Черный принц не являются слишком капризными в уходе, но без ухода оставить растения нельзя
Особенно важно проводить формирование куста, регулярные дозированные поливы, подкормки
Выращивание рассады
Примерно за 60 суток до высадки томатов производят посев семян:
- В бороздки глубиной около 1 см раскладывают семена помидоров через каждые 1,5-2 см.
- Накрывают пленкой или стеклом, содержат при температуре 22-25 °С. Ежедневно проветривают и проверяют влажность.
- Как только проклюнутся первые томаты, рассадную емкость выставляют в прохладное светлое помещение с температурой около 14-16 °С. Это нужно, чтобы сеянцы не вытягивались.
- Через неделю томаты перемещают в теплую комнату (20-22 °С), досвечивают до 12-14 часов в сутки.
- Пикируют помидоры в стадии 2-3 настоящих листьев.
- Через 10-14 дней начинают подкармливать комплексными удобрениями с повышенными дозами азота.
- За неделю до посадки рассады делают закалку томатов.
Посадка
Для помидоров этого сорта в открытом грунте рекомендована схема посадки – 40 × 70 см. При формировании в 1 ствол возможно уплотнение, но делать это стоит только в теплицах.
На огороде для томатов выбирают открытое солнечное место с богатым органикой, нейтральным либо слабокислым грунтом. Если грядка не была удобрена с осени под перекопку, подкормку вносят непосредственно в лунку. В равных долях смешивают:
- комплексное удобрение;
- известь;
- табачную пыль;
- сухую горчицу.
Этого хватит на первое время, и защитит куст от некоторых болезней и вредителей. Томаты помещают в центр лунки так, чтобы нижние настоящие листья находились чуть выше уровня земли, засыпают грунтом, уплотняют, поливают.
Полив, подкормки
Полив томатов должен быть равномерным, умеренным. Если периоды засухи будут чередоваться с высокой влажностью, плоды растрескаются.
В первую половину роста помидоры находятся в вегетативной фазе развития, нуждаются в комплексных подкормках с преобладанием азота. Как только они нарастят зеленую массу, и из пазухи листа покажется вторая цветочная кисть, томаты переводят в генеративную стадию. В этот период увеличивают дозы калия и фосфора в подкормках, а азота дают очень мало.
Полезны для томатов внекорневые обработки комплексными удобрениями и хелатами. Микроэлементы растения усваивают лучше через листья, а азот при таком способе подкормок быстро выводится, нитраты в плодах накапливаться не успевают.
Формирование куста, пасынкование
От того, выращивается ли сорт в теплице или на открытой грядке зависит, как формировать куст:
- на огороде томат рекомендуется вести в 2-3 ствола, обязательно подвязывая к опоре;
- в теплицах лучше оставить 1 побег – сорт не самый урожайный, а сэкономить место можно только так.
Надо ли пасынковать, вопрос у индетерминантных томатов не стоит – все боковые побеги безжалостно выламывают или обрезают, как только они достигнут размера 5 мм. Если сорт выращивают в 2-3 ствола, 1 отросток оставляют под первой плодовой кистью, второй – ниже одной из последующих.
Томаты Черный принц индетерминантные – с неограниченным ростом. В теплицах это не является проблемой – там нужны высокие сорта, чтобы на минимальной площади дать максимальный урожай
Важно вовремя прищипнуть верхушку, чтобы ограничить рост и прекратить формирование новых цветочных кистей примерно за 45 дней до окончания сезона. Вызреть они все равно не успеют, только будут расходовать питательные вещества
Сорт томатов Черный принц: выращивание
Помидоры Черный принц: фото сорта
Для разведения сорта томатов Черный принц подойдет высаживание в открытый грунт, под пленку и в теплицу, чтобы урожай был ранним. Ростки появляются примерно на 10-й день после высевания семян и быстро набирают рост.
Время высевания томата Черный принц – первая декада марта-месяца. В качестве емкости для высевания используют широкий поддон. В него насыпается заранее прогретая в духовке рыхлая плодородная почва (для уничтожения вредных насекомых и микробов). Семена томата Черный принц высеивают в 2 см друг от друга, поливают и накрывают стеклом для создания эффекта парника (можно использовать пищевую пленку). Как только появятся первые ростки, пленку снимают. Выдерживают температурный режим +25 градусов.
Следующий этап – пикировка, ее производят на втором листике. Каждый листочек «переезжает» в отдельный стаканчик. Овощеводы-огородники со стажем проводят пикирование томатов сорта Черный принц по нескольку раз (с каждым разом стаканчики становятся все больше) до окончательного высаживания в постоянный грунт. Это происходит приблизительно в середине мая-месяца. Каждый росток помещается в отдельную лунку (заранее каждая лунка обогащается фосфорным удобрением).
Из-за хорошо развивающейся корневой системы кусты помидоров Черный принц лучше высаживать на расстоянии не менее 0,6 м друг от друга.
Сорт томатов Черный принц — влаголюбивый, очень отзывчив к обильному поливу под корень или к капельному орошению. Одобряет помидор Черный принц частое вспушивание земли и удобрение каждые десять дней
Также важно пасынковать боковые отростки, чтобы куст рост одним стеблем. Высота культуры предполагает поддерживать куст с помощью крепежа (особенно ветки с томатами нуждаются в поддержке)
Болезнеустойчивость томата Черный принц – средняя. Как известно, лучшая защита растения от болезней – это профилактика. Именно она может помочь спасти иногда и весь урожай. Это относится и к черному принцу. Для этих целей перед самой посадкой обеззараживают семена. А для взрослых растений проводят обработки:
- раствором медного купороса (фитофтороз);
- марганцовкой (табачная мозаика);
- золой под куст (бурая пятнистость).
Томаты Черный принц не зря пользуется популярностью среди овощеводов и хозяек. Ведь его неприхотливость в выращивании и болезнестойкость подкупает, а неповторимый вкус и необычный цвет выводит эти томаты в фавориты у любой хозяйки.
Выращивание рассады
Описание говорит что сорт подходит для культивирования как в открытом грунте в плёночных туннелях, так и в тепличных условиях.
Высадка семян
Выращивание томата Черный Принц начинается с высевание посадочного материала в горшки для рассады или же в открытый грунт. Но перед посадкой необходимо подготовить этот посадочный материал. Выбирать семена для посадки стоит с особой тщательностью, так как многие производители выдают эту оригинальную разновидность помидоров за её гибрид F1. Такие семена плохо приживаются и дают совсем небольшой урожай. И если садоводу посчастливилось найти семена у тех, кто выращивает эти помидоры, то стоит уточнить какого года эти семена. Идеальный урожай дают семена, которым от двух до трёх лет.
Высевать рассаду этой разновидности помидоров в горшки начинают с середины марта, и чтобы рассада хорошо взошла, была здоровой, необходимо произвести следующий комплекс мер:
- Продезинфицировать ёмкость в которую планируется посадка.
- Приготовить землю для рассады и внести в неё разное количество перегноя и торфа.
- Заглубить семена на несколько сантиметров и обильно увлажнить и землю при помощи пульверизатора.
- После всех этих мер рассаду укрывают прозрачным материалом и выставляют на подоконник.
Уход за ростками
После появления первых ростков плёнку необходимо снять, а когда у ростков появятся листики их нужно пересадить в отдельный контейнер. От посева семян до всхода рассады проходит совсем немного времени, и уже на десятый день отмечаются первые всходы.
Если рассада готова к высадке в грунт, перед этим её необходимо закалить. Можно выставить рассаду на улицу или направить на неё вентилятор или постепенно понижать температуру в помещении на несколько градусов в течение нескольких недель. А после того как кустики у растения покрываются обильной кроной их пересаживают в грунт.
Высадка рассады
Перед тем как выращивать эту разновидность помидоров в открытом незащищенном грунте, необходимо заранее подготовить участок. В почву, где планируется высадка, вносят золу и перегной. Уже перед самой посадкой рассады необходимо обеззаразить почву при помощи слабого раствора марганцовки, очистить её от прошлогоднего мусора и тщательно перекопать.
Почву для рассады нужно хорошо подготовить
Выращивание рассады в открытом грунте имеет свои особенности:
- Так как корни у растения очень большие, необходимо заранее выкопать подходящий для кустарника размер лунки.
- В каждую лунку добавляют небольшое количество сульфата калия с суперфосфатом, перекрывая их небольшим слоем земли. Корни растения не будут касаться удобрений и не получат ожог. Это условие является обязательным при выращивании, так как без удобрений помидоры будут плохо расти.
- На один метр квадратный технически допустимо выращивание от трёх до пяти кустов. Поэтому рассаду следует высаживать согласно этому пункту.
По окончании высадки необходимо тщательно пролить томаты.
Есть ещё одно обязательное условие при выращивании томата Черный Принц в открытом грунте — укрывание почвы. Перекрытие почвы можно выполнять как опилками, так и прошлогодними листьями.
Высадку рассады в открытый грунт необходимо производить в конце весны, когда заморозки уже не страшны. Боковые отростки необходимо обязательное пасынковать, чтобы у растения имелся только один стебель.
Удобрение
Помимо внесения удобрения в лунку при посадке рассады, необходимо регулярно вносить их в почву по мере роста куста, и опрыскивать растение инсектицидными препаратами. Но во всём нужно знать меру. Поэтому для внесения удобрений существует определённая схема:
- В июне в почву вносится первое удобрение на основе коровяка: 500 гр. коровяка на ведро воды, и несколько ложек суперфосфата
- Вторая прикормка обязательно вносится в июле. Для приготовления питательного раствора используется коровяк и сульфат калия. Пропорции коровяка и воды те же, а сульфата калия требуется столовая ложка с горкой.
- Раз в две недели необходимо поливать почву смесью из: воды, торфа и перепревшего коровяка.
С момента появления бутонов и до начала вызревания плодов необходимо вносить в почву фосфорно-калийные удобрения. А во время плодоношения растению требуется только полив с добавлением селитры.
Полив
Годовалые, собственноручно заготовленные семена, плохо прорастают — лучше оставить их в покое на несколько сезонов. И тогда урожайность обязательно порадует.
Томаты необходимо поливать ежедневно после высадки рассады в грунт. Как только кустарник начал обильно расти, необходимо уменьшить интенсивность полива и делать это по необходимости. Для полива используют только нагретую на солнышке в течение дня воду.
Томат «Черный принц»: описание сорта
Для начинающих огородников закупка семян – дело, сопряженное с рядом трудностей и сомнений, ибо имеющиеся на пакетиках фото и коротенькие описания растений мало что говорят неопытному овощеводу. Чтобы не ошибиться с выбором сортов томатов, дилетантам следует руководствоваться не одними лишь их краткими характеристиками, а и пространными отзывами профессионалов, которые всегда можно найти на специализированных «дачных» форумах. Так, например, согласно мнению большинства «акул» огородного бизнеса одним из лучших экзотических сортов помидоров является король «шоколадных» томатов – деликатесный «Черный принц».
Назначение сорта
Выведенный китайскими селекционерами, томат «Черный принц» пригоден для культивирования в открытом грунте, однако наилучшие результаты этот сорт демонстрирует при выращивании в стеклянных либо пленочных теплицах. Ввиду экзотической окраски плодов, их большого размера и насыщенного сладкого вкуса «Принц» считается исключительно салатным томатом, тем не менее, из его темно-багровых мясистых плодов можно готовить не только свежие нарезки и украшения вторых блюд, но и пикантные темные кетчупы, а также необычные, с «азиатской ноткой» соусы.
Внимание! Главная опознавательная особенность томатов этого сорта – весьма необычный, бордово-коричневый цвет плодов. Однако такая нетривиальная окраска помидоров нравится далеко не каждому потребителю
На рынке многие покупатели сомневаются в качестве темных, как бы подгнивших томатов и по привычке отдают предпочтение классическим алым и розовым помидорам.
Основные характеристики сорта
- «Черный принц» — индетерминант, нуждающийся в прищипывании и подвязывании к вертикальной опоре.
- По срокам созревания плодов в одних описаниях «Принц» относится к категории среднеранних томатов, в других же он значится среднепоздним — так или иначе, но помидоры этого сорта, как правило, поспевают на 120 сутки со дня проклевывания первых всходов.
- Говоря об устойчивости данного сорта к болезням, можно отметить, что уровень ее несколько выше среднего. Обладающий довольно сильным иммунитетом, «Черный принц» редко заболевает фитофторозом и альтернариозом.
- Урожайность «Черного принца» средняя — в стандартных условиях один его куст за сезон вегетации дает 1,6-2,0 кг плодов. Улучшив уход и активизировав проведение агротехнических мероприятий можно увеличить продуктивность растения до 4,2-4,8 кг.
Описание куста
- Как уже было сказано, «Принц» — индетерминант, не имеющий точек ограничения вегетации основного стебля, поэтому его кусты, как правило, достигают высоты человеческого роста, а отдельные растения, культивируемые в отапливаемых теплицах, могут вытягиваться до 2,5 метров.
- Кусты «Черного принца» формируют в один стебель и непременно подвязывают к шпалерам. Зачастую, помимо кустов, к опорам приходится подвязывать и тяжелые плодовые кисти, дабы они не обламывались от собственного веса.
- Стебли растений этого сорта – мощные и щетинистые, листовые пластины – средней величины, светло-зеленого цвета, типичной «помидорной» формы, слегка морщинистые и не опушенные.
- Корневая система кустов сильная и хорошо развитая, поэтому рекомендуемая схема посадки томатов – 2-3 растения на кв. метр грунта.
Цвести томаты этого вида начинают после образования 8-го либо 9-го настоящего листа, все последующие кисти завязываются с промежутками в 3 листика.
Описание плодов
«Черный принц» относится к разряду крупноплодных салатных томатов, средний вес помидоров этого сорта составляет 250 +/-30 г, максимальный же превышает отметку 400 г. Плоды «Принца» собраны в грозди, состоящие из 4-5 томатов. Для того чтобы предотвратить измельчание плодов и ускорить их вызревание, на кустах «Черного принца» обычно оставляют не более 5-ти плодовых кистей.
Свое романтическое имя сорт получил из-за цвета плодов, которые, конечно же, не иссиня-черные, но все же заметно отличающиеся от классических пунцовых помидоров.
Окраска томатов данного сорта нетривиальная – шоколадно-бордовая у плодоножки и багряная в нижней части плода. Скрывающаяся под столь необычной кожицей, мякоть томатов тоже имеет экстравагантный фиолетово-коричневый цвет.
Форма томатов круглая либо слегка приплюснутая, в обоих случаях заметно ребристая. Мякоть томатов – мясистая, сахаристая на изломе, очень сладкая на вкус, с большим содержанием сухих веществ. Кожица на плодах – глянцевая, тонкая и нежная.
Внимание! Плоды «Черного принца» плохо переносят транспортировку и не подлежат длительному хранению!
Несмотря на то что «Черный принц» весьма требователен в уходе, оригинальный внешний вид и непревзойденные вкусовые качества его плодов делают этот сорт желанным для многих огородников.
Достоинства и недостатки
К плюсам этого сорта томатов можно отнести такие моменты:
- Оптимальные вкусовые качества. Мякоть сладкая, но с легкой кислинкой, плоды мясистые, но сока в них немного, они подходят для использования в кулинарии в свежем и приготовленном виде.
- Разнообразие оттенков и форм. Кожура может иметь гранатовый, вишневый, фиолетовый, почти черный оттенок. В зависимости от условий выращивания наверху могут быть зеленые пятна-плечики у плодоножки. В основном помидоры вырастают круглыми и сплющенными, но бывают и более вытянутыми.
- Хорошая урожайность. При правильной агротехнике можно получить до 7 кг помидоров с 1 квадратного метра грядки, при выращивании в северных широтах этот показатель снижается до 4–5 кг.
- Неприхотливость в уходе. Сорт не реагирует остро на колебания температуры и временное отсутствие полива, неплохо переносит засуху, существенно повышает урожайность при своевременном внесении подкормок.
- Устойчивость к заболеваниям. Этот сорт томатов практически не реагирует на такие болезни, характерные для этой культуры, как бактериоз, альтернариоз, пятнистости, черная ножка, вершинная или корневая гниль, фитофтороз.
- При правильно организованном уходе может плодоносить до наступления первых заморозков.
- Имеет множество полезных свойств, содержит минералы, клетчатку, микроэлементы, витамины.
Несмотря на эти достоинства сорта, есть и недостатки:
- Практически не хранится. Требует моментальной переработки или употребления в пищу. На консервацию его использовать можно, но делают это редко, поскольку в этом случае он теряет свой внешний вид, мякоть становится слишком мягкой, кожица растрескивается.
- Плохо переносит перевозку. За счет того, что у плодов тонкая кожица, во время транспортировки она может лопаться, что портит товарный вид урожая.
Томату этого сорта приписывают лечебные способности. Он считается гипоаллергенным в отличие от других помидоров, которые нельзя применять в диетическом или детском меню, снижает уровень вредного холестерина, помогает при артериальной гипертензии. Также его рекомендуют для профилактики онкологических заболеваний.
Посадка и уход
Крепкая рассада и правильная агротехника позволяют вырастить хороший урожай и вкусные плоды. Помидоры Черный принц не являются слишком капризными в уходе, но без ухода оставить растения нельзя
Особенно важно проводить формирование куста, регулярные дозированные поливы, подкормки
Выращивание рассады
Примерно за 60 суток до высадки томатов производят посев семян:
- В бороздки глубиной около 1 см раскладывают семена помидоров через каждые 1,5-2 см.
- Накрывают пленкой или стеклом, содержат при температуре 22-25 °С. Ежедневно проветривают и проверяют влажность.
- Как только проклюнутся первые томаты, рассадную емкость выставляют в прохладное светлое помещение с температурой около 14-16 °С. Это нужно, чтобы сеянцы не вытягивались.
- Через неделю томаты перемещают в теплую комнату (20-22 °С), досвечивают до 12-14 часов в сутки.
- Пикируют помидоры в стадии 2-3 настоящих листьев.
- Через 10-14 дней начинают подкармливать комплексными удобрениями с повышенными дозами азота.
- За неделю до посадки рассады делают закалку томатов.
Посадка
Для помидоров этого сорта в открытом грунте рекомендована схема посадки – 40 × 70 см. При формировании в 1 ствол возможно уплотнение, но делать это стоит только в теплицах.
На огороде для томатов выбирают открытое солнечное место с богатым органикой, нейтральным либо слабокислым грунтом. Если грядка не была удобрена с осени под перекопку, подкормку вносят непосредственно в лунку. В равных долях смешивают:
- комплексное удобрение;
- известь;
- табачную пыль;
- сухую горчицу.
Этого хватит на первое время, и защитит куст от некоторых болезней и вредителей. Томаты помещают в центр лунки так, чтобы нижние настоящие листья находились чуть выше уровня земли, засыпают грунтом, уплотняют, поливают.
Полив, подкормки
Полив томатов должен быть равномерным, умеренным. Если периоды засухи будут чередоваться с высокой влажностью, плоды растрескаются.
В первую половину роста помидоры находятся в вегетативной фазе развития, нуждаются в комплексных подкормках с преобладанием азота. Как только они нарастят зеленую массу, и из пазухи листа покажется вторая цветочная кисть, томаты переводят в генеративную стадию. В этот период увеличивают дозы калия и фосфора в подкормках, а азота дают очень мало.
Полезны для томатов внекорневые обработки комплексными удобрениями и хелатами. Микроэлементы растения усваивают лучше через листья, а азот при таком способе подкормок быстро выводится, нитраты в плодах накапливаться не успевают.
Формирование куста, пасынкование
От того, выращивается ли сорт в теплице или на открытой грядке зависит, как формировать куст:
- на огороде томат рекомендуется вести в 2-3 ствола, обязательно подвязывая к опоре;
- в теплицах лучше оставить 1 побег – сорт не самый урожайный, а сэкономить место можно только так.
Надо ли пасынковать, вопрос у индетерминантных томатов не стоит – все боковые побеги безжалостно выламывают или обрезают, как только они достигнут размера 5 мм. Если сорт выращивают в 2-3 ствола, 1 отросток оставляют под первой плодовой кистью, второй – ниже одной из последующих.
Томаты Черный принц индетерминантные – с неограниченным ростом. В теплицах это не является проблемой – там нужны высокие сорта, чтобы на минимальной площади дать максимальный урожай
Важно вовремя прищипнуть верхушку, чтобы ограничить рост и прекратить формирование новых цветочных кистей примерно за 45 дней до окончания сезона. Вызреть они все равно не успеют, только будут расходовать питательные вещества
Посадка томата семенами
Для получения жизнеспособной рассады посев томата «Черный принц» практикуют в первой декаде марта для теплицы. Это позволит к моменту перемещения растений на постоянное место получить сеянцы возрастом 55-65 дней. Для открытого грунта можно проводить это мероприятие в третьей декаде марта.
Подготовка семян
Залогом высокой всхожести послужит предварительный отбор полновесных качественных семян. В процессе калибровки выбраковывают сухие, поврежденные, заплесневевшие, сморщенные и излишне мелкие зернышки.
Затем вливают в стеклянную емкость 200 мл немного подогретой воды. При активном перемешивании растворяют в ней мелкофракционную соль (10 г). Всыпают семена и выдерживают их в жидкости 3-5 минут. Все всплывшие экземпляры аккуратно собирают и выбрасывают. Зернышки, оказавшиеся на дне, ополаскивают свежей водой. Рассыпают на бумагу для просушивания.
Семенной материал, приобретенный на рынке, у знакомых или заготовленный самостоятельно, следует погрузить на 25-35 минут в раствор перманганата калия средней концентрации. Определяют ее по розовому оттенку жидкости. Обеззараженные зернышки нужно промыть прохладной водой.
Посев на рассаду
Субстрат под томатную рассаду требуется питательный, легкий и рыхлый. Его можно приобрести в готовом виде.
Можно использовать заготовленную с осени дерновую землю, которую в идентичных пропорциях смешивают с торфом, добавив качественный перегной. Для обеззараживания прогревают грунтовую смесь в духовке или проливают насыщенным раствором марганцовки.
Всыпают субстрат в рассадочные ящики. Выполняют на поверхности бороздки. Их глубина составляет 15-20 мм. Распределяют семечки с интервалом 3-3,5 см. Прикрывают почвой, а затем увлажняют поверхность отстоявшейся водой, используя пульверизатор. Накрывают посадки пленкой или стеклянной крышкой. Можно небольшое количество зернышек сразу посеять в локальные стаканчики (по 2-3 штуки).
Миниатюрные парники нужно ежедневно проветривать. При необходимости увлажняют почву. При появлении проростков убирают укрытие. Чтобы обеспечить 12-часовое освещение, оборудуют рядом с рассадочными контейнерами лампы дневного света.
Закаливание, пикировка рассады
Всходы из рассадочных ящиков начинают рассаживать, подготовив отдельные горшочки с питательным субстратом, когда на стеблях образуется 2-4 листьев. Растения за час до процедуры обильно поливают. Это позволит бережно извлекать хрупкие всходы, не причиняя им повреждений. Стержневой корешок немного прищипывают, а затем помещают в емкости.
Рассада, которая сразу была посеяна в отдельные стаканчики, в пикировке не нуждается. Когда сеянцы окрепнут, нужно оставить самый крепкий экземпляр, а остальные ростки аккуратно вырезают.
Для обеспечения хорошей приживаемости рассаду начинают выносить на веранду или балкон примерно за 1-1,5 недели до планируемой высадки ее в огород. Сначала оставляют ее на 1,5-2 часа. Постепенно промежуток закаливания увеличивают.
Высадка в грунт
Место на огороде под томатные гряды отводят с хорошим солнечным освещением. Нужно предусмотреть защиту от сильных ветровых потоков.
Хорошо развиваются помидоры сорта «Черный принц» на плодородном воздухопроницаемом грунте без повышенной кислотности. Нельзя использовать участки после картофеля, баклажанов и других культур семейства Пасленовые.
Перед осенней перекопкой на выбранный участок после уборки органических остатков и прополки сорняков рассыпают из расчета на 1 кв. м золу (4-5 ст. л.) и суперфосфат (50 г).