Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде

Болезни и вредители

	Капустная муха Повреждает корни растения. Способы борьбы: После посадки капусты в грунт землю вокруг посыпать известью-пушонкой. Выращивать рассаду в торфяных горшочках или таблетках. Обеспечивать раннюю посадку. Окучивать корни после каждого обильного полива
	Рапсовый пилильщик Объедает зеленую массу листьев, оставляя одни прожилки. Способы борьбы: Осенью при подготовке грядок для капусты обеспечивать глубокую перепашку земли. Уничтожать сорняки семейства крестоцветных. Проводить обработку растений и земли отваром томатной ботвы и химпрепаратами
	Капустная совка Личинки пожирают листья Способы борьбы: Опрыскивать отваром томатной ботвы, чесночным настоем, горьким перцем. Использовать бактериальные препараты: Энтобактерин, Дендробациллин. Высаживать рядом с капустой чеснок и лук
	Мучнистая роса Поражает семенники, рассаду и взрослое растение. Способы борьбы: Обеспечить регулярное проветривание парников, умеренный полив. Собирать и уничтожать растительные остатки. Перед высевом семена замочить в горячей воде и быстро охладить в холодной. Посадка базилика между растениями

Оптимальное чередование для получения хороших урожаев

После томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, бобы, свекла. На месте огурцов, кабачков выращивают редис, капусту, свеклу, бобы. Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменять лук, картофель, томаты. После бобов, гороха, чеснока и лука можно сажать все культуры.

Наиболее оптимальное размещение овощей на трех участках по годам выглядит так: участок А — сельдерейные, шпинат, картофель, порей, кукуруза, участок Б — бобовые, фенхель, лук, участок В — капустные, многолетники.

Рисунок 1: Чередование растений по годам (дано на четыре года – сверху вниз: вверху первый год и т.д.)

Какие овощи не рекомендуется садить рядом

Некоторые растения угнетают друг друга либо в одностороннем порядке, либо взаимно, из-за этого снижается их продуктивность и сопротивляемость болезням и вредителям. Например, ни одна овощная культура не выносит соседства иссопа, полыни горькой — особенно горох и бобы, и фенхеля — особенно помидоры, шпинат, кустовая фасоль. Из трав также не стоит сажать возле лука шалфей, бархатцы — возле бобов, пижму — возле капусты листовой, а лебеду — возле картофеля.

Таблица 1 – Неправильное соседство

Дружное соседство

Совместные посадки подходящих культур благотворно влияют на урожай

Что посадить рядом с капустой:

1. Пряные травы. Мята перечная, иссоп, ромашка, базилик своим пряным ароматом маскируют посадки капусты, тем самым отвлекая вредителей от посадок.
2. Бархатцы и календула. Хорошие соседи капусты это бархатцы, шафраны и календула. Они отпугивают крестоцветную муху, бабочку белянку и тлю.
3. Пастернак. Еще одним интересным растением является пастернак, который привлекает насекомых-хищников способных уничтожить всех гусениц на капусте.
4. Овощные культуры. Свекла и сельдерей прекрасно уживаются с капустой, причем эти культуры дополняют друг друга. Свеклу высаживают по краю грядки, а сельдерей посередине.

Севооборот капусты

После чего можно садить капусту?

Капусту рекомендуется высаживать после этих культур:

• картофель (после кольраби и других сортов);
• помидоры, лук, перец, чеснок, физалис (после белокочанного сорта);
• лук репчатый;
• морковь (посадка допустима);
• свекла;
• фасоль;
• горох.

Важно!Однако, стоит учитывать, что нельзя садить капусту (или редис и редьку) на одной и той же грядке раньше, чем через 2-3 года.

Для того чтобы пересадки прижились, необходимо использовать специальные типы удобрений и подкормок.

Дополнительно, следует учитывать следующие элементы:

• объем урожая;
• характеристика земли — тип, состав, объем полезных веществ в почве;
• способы добавки удобрений;
• какая культура выращивалась до нынешней посадки;
• последняя обработка земли — способ и сроки проведения.

При использовании севооборота важно обрабатывать почву, позволяя отдохнуть земле под паром. Способы обработки могут быть:

Способы обработки могут быть:

1. Зерненно-паровой — используется в особо засушливых районах.
2. Зерненно-пропашной — проводится чередование половины пропашной и зерновых культур и пара. Под паром почву оставлять не стоит.
3. Зерненно-травный — зерновые культуры и травы-многолетники, высаживаются полосами, не оставляя грунт под паром.
4. Пропашной — используется на огородах с искусственным поливом или влажным климатом.
5. Травяно-пропашной — применяется для земель с искусственным поливом или на затопленном участке речного берега.
6. Сидеральный — применяется на участках с песчаной почвой.

С учетом всех перечисленных правил, стоит помнить о том, что существуют овощи, после которых, садить капусту не рекомендуется.

После чего нельзя садить капусту?

После этих культур, высаживать капусту категорически нельзя в течении двух лет:

• репа;
• редис;
• редька;
• хрен;
• брюква;
• кабачки;
• тыква;
• дайкон.

Эти овощи буквально «высасывают» все вещества, необходимые для богатого урожая капусты, поэтому, на их месте ее не размещают.

Что нельзя,  а что можно садить после капусты?

При этом, после уборки капусты — не рекомендуется садить плодово-ягодные кусты и деревья (например, клубнику или малину), потому как, на такой грядке урожай ягод будет достаточно скудным,  а так не стоит  садить капусту и другие крестоцветные.

А вот после уборки любых сортов капусты  на следующий год  можно посадить картофель,  шпинат, огурцы.

Севооборот, как схема посадки, способствует хорошему урожаю.

Данные правила позволяют лучше ухаживать за почвой и посаженными плодами. Благодаря правильно проведенным манипуляциям, можно избежать нападения различных вредителей и болезней.

Дополнительно, такой процесс увеличивает плодородность почвы, а, следовательно, и «подпитывает» капусту во время роста.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Почему важно соблюдать севооборот при посадке культуры в открытом грунте?

Растение требовательно к плодородию почвы, на которой растёт:

• когда не хватает меди, появляется хлороз;
• дефицит молибдена утончает пластину листа и делает её нитевидной;
• недостаток магния вызывает перекручивание, распадение головок;
• на скудных почвах и при нехватке влаги капуста преждевременно формирует соцветия;
• на закисленных или сильно щелочных почвах становится уродливой.

Если высаживать культуру постоянно на одном участке, почва истощится и перестанет давать урожай. Избежать этого помогает севооборот – изменение места посадки на следующий год.

Существуют различные схемы севооборота. Упрощенная сводится к тому, что ни один вид не должен находиться на том же месте на второй год. Самые сложные описывают подробные 10-летние планы чередования овощных и плодовых культур на поле.

Применение севооборота помогает:

• рационально использовать почвенные ресурсы;
• регулировать их потребление между различными видами растений;
• естественным образом восстанавливать баланс минеральных и органических веществ.

При чередовании культур на том же участке в почве накапливается меньше вредных веществ и болезней, свойственных одному виду. Растения имеют непохожую корневую систему, из разных слоёв земли потребляют неодинаковые питательные элементы и не истощают почву.

Важно!

Сажать цветную капусту лучше всего после бобовых культур, лука, огурцов, сидератов (растений, улучшающих почву). Допустимо – после помидор и моркови. Нельзя выращивать после редиса, репы, редьки и других видов капусты. Возвращать её на тот же участок земли можно через 3 или 4 года.

Применяйте такое правило севооборота: представители одного семейства не должны возвращаться на прежнее место раньше, чем через 3-4 огородных сезона. Чтобы не запутаться с очерёдностью посадок, условно поделите огород на 4 зоны и рассаживайте на них растения по группам питания:

• овощи, которым нужна органика;
• растения, которым необходимы минеральные удобрения;
• культуры, для которых важны и органика, и минералы;
• картофель.

На следующий сезон выбирайте для посадки растений такие места, чтобы им подходили предшествующие культуры:

1. Вредные предшественники для цветной капусты на огороде:
   • корнеплоды (редис, брюква, редька, репа, свёкла);
   • томат;
   • перец;
   • все виды капусты.

   При общих болезнях высок риск заражения. Сажать капусту после любой другой капусты можно не ранее, чем через 3-4 года.

2. Нейтральные предшественники:
   • салат;
   • сельдерей;
   • шпинат;
   • пряности (мята и базилик);
   • кукуруза.
3. Полезные предшественники:
   • сидераты;
   • морковь;
   • картофель;
   • лук;
   • бобовые;
   • зерновые;
   • огурцы.

Правила добрососедства в огороде

Выращивать на одной грядке давно практикуется в сельском хозяйстве. Не стали исключением и капустные угодья. Капуста довольно крупный овощ. В процессе роста, ее большие листья могут затенять, мешать развитию соседей. Поэтому, при выборе соседей для капустных кочанов, стоит учесть множество нюансов:

• этому овощу нужен простор, между кочаном и соседней культурой должно быть не менее 30 см;

• культура-спутник также не должна перекрывать доступ к солнечному свету;

• рекомендуется сажать вместе овощи, нуждающиеся в одинаковом уходе и условиях.

Правильный выбор защитить капусту от болезней и вредных насекомых, и позволит собрать прекрасный урожай. Так, кабачок и огурец являются механической защитой капустных листов от мягкотелых гусениц и слизней. А лук и чеснок лучше всех отгоняют муравьев. Пастернак же наоборот, притягивает хищных насекомых, которые питаются личинками гусениц, паразитирующих на капустных листьях.

Ароматические травы способны своим запахом замаскировать аромат капусты. Мята, шалфей, иссоп, розмарин желанные жители на капустных грядках. А вот запашистая петрушка там лишняя.

Грамотно подобранные соседи позволяют получить отличный урожай без химических средств. Многие растения нельзя сажать на самой грядке, но очень желательно иметь их рядом с капустными насаждениями (тимьян, кукуруза, редька). Если родич будет соответствовать условиям совместного проживания на одной грядке, то сажать рядом разные сорта капусты не будет противопоказано.

Что сажают на бывшей капустной грядке, а чему там не место

Не всякий дачник сажает много капусты: в основном она растёт на больших полях, но несколько кочанов выращивают многие. Каждый год капустную грядку надо переносить в другое место. Вместо неё можно посадить многие овощи, но далеко не все.

Что такое севооборот, на чём он основан

Список овощей, которые можно выращивать на одном месте несколько лет подряд, очень короток, и капусте в нём места не нашлось. Это связано как с тем, что она выносит из почвы колоссальное количество удобрений, обедняя её, так и с тем, что у неё много вредителей, большинство из которых зимует в поверхностных слоях земли. Собственно, это и есть две основных причины, вызывающие необходимость соблюдения севооборота.

Правила севооборота предписывают не высаживать после какого-либо овоща родственные ему культуры, чтобы возможные вредители и возбудители болезней, накопившиеся на грядке, не уничтожили новые посадки. Кроме этого, правила советуют после тех культур, которые поглощают из земли большое количество питательных веществ, сажать такие, которые малотребовательны к плодородию почвы. Эта, вторая, проблема частично решается чередованием культур, корни которых проникают глубоко в грунт, и тех, у которых корневая система в основном находится в верхних слоях почвы.

Однако в любом случае один раз в 5–6 лет надо позволять земле отдыхать, не сажать на грядке ничего. Конечно, для дачников это почти невозможно: 4–6 соток и так мало. Поэтому приходится «крутиться».

Соблюдая правила севооборота, надо помнить и об общих условиях, необходимых для роста той или иной культуры: влажности почвы, освещённости грядки, кислотности и т. д.

В идеале после каждой культуры стоит высевать травы

Какие растения сажают после капусты на следующий год

Капусту нельзя считать хорошим предшественником для большинства овощей: она очень сильно обедняет почву. Поэтому в любом случае грядку придётся удобрять, но даже при этом условии наиболее «прожорливые» овощи после капусты лучше не выращивать. Но капуста довольно универсальна с другой точки зрения: она почти не оставляет после себя в земле токсикантов. Её корни находятся в средних слоях грунта.

Очень хорошо чувствуют себя на следующий год после капусты:

Морковь прекрасно растёт после капусты

Допустимо высаживать в бывшую капустную грядку помидоры и перцы, но лучше, если это будет сделано ещё через год.

Какие растения нельзя сажать после капусты

После капусты нельзя выращивать любые капустные овощи, да и вообще всё, что входит в семейство крестоцветных. Ни цветную капусту, ни брокколи, ни кольраби лучше не сажать в бывшую капустную грядку. Не место там любым видам редьки, репке, брюкве, даже листовой горчице. С этими овощами всё понятно: всем им грозят одни и те же вредители, особенно часто встречается крестоцветная блошка.

После любой капусты нельзя посадить даже неприхотливую кольраби

Не совсем ясно почему, но после капусты не очень хорошо чувствует себя свёкла. Даже горох или фасоль, которым обычно всё равно, где расти, после капусты не показывают хорошей урожайности. Капуста может быть возвращена на прежнее место лет через пять, а лучше ещё позже. В идеале, перед её посадкой почву надо годик подержать под чёрным паром.

Капусте требуется очень много питательных веществ, поэтому после неё далеко не все овощи хорошо растут. Категорически нельзя сажать поле неё любые крестоцветные, остальные культуры выращивают при условии правильного ухода.

Выбираем сорт

За столько веков выращивания, человечество создало много разных сортов капусты, которые отличаются вкусом, текстурой листьев и сроками созревания. Для того, чтобы выбрать из этого многообразия, нужно решить, когда мы хотим получить урожай, и что будем с этим урожаем делать.

Если мы хотим уже в июле есть витаминный салат из нежной капусты, то нужно сажать «Грибовскую», «Полярную», «Июньскую». В августе созреют «Золотой Гектар», «Белорусская» и «Надежда». Для любителей солить в сентябре поспеют «Подарок», «Ладожская» и «Тайнинская». «Амагер» и «Московская» – тоже поздние сорта, но их хорошо не солить, а хранить свежими. Пожалуй, лучше всего сохранится в погребе «Бевама». А вот для пирогов хорошо выращивать «Савойскую» с нежными морщинистыми листьями.

Сегодня большой популярностью пользуется цветная капуста. Ее урожай тоже можно растянуть во времени, если сажать раннюю «Мовир-1», среднюю «Гарантия» или «Отечественная», а самой крупной будет поздняя «Солокроп». Брюссельская капуста прекрасно растет на участке все лето, а вот урожай можно собирать осенью и морозить ее для зимних супов.

Как капуста влияет на почву

Достаточные фосфорно-калийные подкормки способствуют повышению устойчивости к поражению сосудистым бактериозом и белой гнилью. Правильно подобранное калийное удобрения позволяет максимально эффективно улучшить пойменные почвы и торфяники.

Очень хороший результат даёт внесение органических удобрений представленных навозом, птичьим пометом, перегноем и компостом. Наибольшая урожайность наблюдается при комплексном внесении органики и минеральных составов.

Перед тем как сажать капусту очень важно правильно подготовить участок. С этой целью в осенний период гряды требуется перекопать на штык лопаты с одновременным внесением навоза и минеральных удобрений

Слишком крупные комки земли разбивать осенью не рекомендуется, что позволит нейтрализовать зимующих в грунте растительных паразитов

Слишком крупные комки земли разбивать осенью не рекомендуется, что позволит нейтрализовать зимующих в грунте растительных паразитов.

Очень хорошо огородная культура произрастает на участках, обогащенных посредством органических удобрений. Рекомендуется в процессе перекопки вносить компост или навозный перегной из расчёта 3-4 кг на каждый квадратный метр посадочной площади. На достаточно плодородных и окультуренных грунтах капуста может выращиваться после внесения минеральных удобрений в виде 25 г сульфата аммония, 45 г суперфосфата и 25 г калийной соли на каждый квадратный метр. Для посадки рекомендуется выбрать пасмурный день. В солнечную погоду капустная рассада высаживается ближе к вечеру и обязательно затеняется.

«Королева овощей» активно впитывает из почвы азот, кальций, а также большое количество других минеральных элементов и органических веществ. Причем следует учитывать, что корень углубляется в землю на 40 сантиметров. Соответственно, почва остается истощенной на всю глубину. Поэтому, если не сменить место посадки капусты, уже через два года ее урожайность упадет более чем на 60 процентов.

Но это не единственное воздействие, которое растение оказывает на почву. Капуста, как известно, сильно подвержена влиянию различных заболеваний. Их возбудители остаются в почве и не исчезают даже после сбора урожая. В следующий сезон они наверняка атакуют растения, которые займут место капустных грядок.

При посадке новых овощных разновидностей нужно понимать, какое воздействие на почву имели его предшественники. Чтобы капуста могла развиваться по всем правилам, она должна получать необходимое количество азота, поэтому она активно вбирает его из грунта. Из-за глубоких развитых корней, которые могут углубляться в землю на 90 см, почва остается истощенной после уборки урожая.

Капуста подвергается многим болезням, бактерии которых остаются в почве. Будущие культуры будут подвергаться таким же заболеваниям. Паразиты, которые досаждали овощам весь сезон, зимуют в земле. Как только на этом месте будет высажена новая культура, на нее набросятся вредители.

Не стоит сажать капусту на одном месте на протяжении нескольких лет, т.к. в конечном счете урожайность сведется к нулю. Оптимальный интервал посадки капусты на одном участке — около 5 лет. Именно за такое количество времени грунт способен полностью восстановиться. Ежегодно в землю вносят питательные удобрения (фосфор, перегной или коровяк).

• Для нормального развития капусте необходим азот, который она забирает из грунта в большом объеме.
• Выращивание сопровождается регулярными подкормками растения навозом и компостом.
• У растения сильно развита корневая система. Основной корень углубляется до 40 см, а боковые отростки могут уходить на 1 м. в землю. Поэтому после себя капуста оставляет почву истощенной на всю глубину прорастания.
• Не стоит пренебрегать и тем фактом, что капуста подвержена ряду заболеваний, возбудители которых остаются в почве и после зимовки. Это значит, растения-последователи будут сразу же атакованы вредоносными бактериями.
• Также не следует забывать о «врагах»: бабочки-капустницы, капустная тля, жуки-листоеды. Пережив зиму, изголодавшиеся вредители с аппетитом набросятся на новые посадки.

Рассмотрев все факты, становится понятно, почему не рекомендуется выращивать капусту на одном и том же месте в течение нескольких лет.

Хорошие соседи

Для большинства огородных культур отличными соседями являются ароматические травы, выделяющие много летучих соединений. Причем речь идет не о бесполезных диких травах и лекарственных растениях, а в первую очередь о привычных для европейской кулинарии базилике душистом, укропе, петрушке, шалфее, чабреце и др. Сильно пахнущие травы не только улучшают вкусовые характеристики плодов своих соседей, но и заглушают их собственный запах, усложняя вредителям их обнаружение. Именно поэтому так актуален вопрос совместимости растений со смородиной.

К числу универсальных соседей также относятся бобовые растения. Дело в том, что они умеют вытаскивать азот прямо из атмосферного воздуха и накапливать его в своих корнях, используя его для собственных нужд. Причем бо́льшая часть этого азота остается не израсходованной и после гибели растения попадает в землю. Но даже в то время, пока бобовое растение еще живет, немало азота выделяется из корней и через грунт достается растениям-соседям. Таким образом, распределяя кустовую фасоль и бобы между грядками других овощей, можно существенно снизить потребность в азотистых удобрениях, или вовсе отказаться от них.

Столетия наблюдений показали, что сельдерейные культуры являются хорошими соседями для луковых овощей. Эта информация давно попала во все таблицы совместимости растений при посадке.

Немецкие огородники традиционно сажают по всему огороду шпинат. Выделения этого растения полны соединений, ускоряющих поглощение питательных элементов из почвы другими растениями. Особенно хорошо рядом со шпинатом себя чувствуют картошка, свекла и помидоры.

Чередование на одной грядке разных растений, даже если они совершенно нейтральны друг к другу, способствует сдерживанию численности вредителей. На грядке, где посажена всего одна культура, сдерживающих факторов нет и вредители распространяются подобно лесному пожару, который перебрасывается с одного дерева на другое. Если же на грядке ряды разных культур чередуются, то каждый следующий ряд является своего рода преградой для распространения вредителей подобно тому, как река является барьером для продвижения лесного пожара.

Что нельзя садить после капусты

Многим растениям будет некомфортно на грядках, где в прошлом году росла капуста. Их лучше не высаживать, чтобы не спровоцировать нашествие вредителей и всплеск заболеваний. В первую очередь, это все родственные капусте растения из семейства Крестоцветные:

• брюква,
• горчица,
• дайкон,
• кресс водяной,
• пастушья сумка,
• рапс,
• редиска,
• редька,
• репа,
• сурепка,
• турнепс,
• хрен и др.

Также после капусты будут хуже расти свекла, садовая земляника (клубника), бобовые (фасоль, горох, соя, чечевица и др.).

Можно ли сажать после капусты другой сорт или гибрид данного овоща?

Нежелательно, потому что, как говорилось выше, это может привести к заболеванию растений и снижению урожайности. Несмотря на устойчивость гибридов к болезням и вредителям, им вряд ли понравится истощенная почва, а для ее восстановления понадобится немало времени. Сортовой капусте и вовсе придется нелегко, т.к. ее иммунитет на таких грядках сильно ослабеет. Поэтому после капусты высаживайте другие растения, а через 2-5 лет можете вновь вернуть королеву грядок на старое место.

Если вы все же высадили капусту после капусты, позаботьтесь о ее защите от самых частых вредителей: капустной мухи, бабочек-белянок, слизней, медведок и капустной совки. Для этого посадите среди кочанов бархатцы, они отпугнут насекомых резким запахом и не заберут у растений много влаги и питания.

Возможно, за годы наблюдений вы нашли некоторые закономерности в том, как другие культуры растут на бывших капустных грядках. Некоторые выводы могут не совпадать с общепринятыми. В таком случае, поделитесь с другими читателями своими наблюдениями. А если вам интересна тема севооборота, вы также можете прочитать, что стоит посадить после огурцов и раннего картофеля.

Итог размышлений

Что же нужно капусте, чтобы хорошо себя чувствовать рядом с сородичами? Пересмотрев причины, которые мешают этой огородной культуре жить в ладу с соседями, можно прийти к интересному выводу. В зависимости от условий посадки и ухода, разные сорта и можно, и нельзя выращивать вместе. Рекомендуется основываться на собственных наблюдениях.

У растений должно быть вдосталь влаги, а почва – насыщена азотом и иметь нужный уровень кислотности. Это существенно снижает вероятность развития многих болезней. 

Посадка должна производиться свободно, занимая довольно много места. Но это уже не похоже на «сажать рядом разные сорта капусты».

Впрочем, разновидности этой культуры по времени созревания отлично растут вместе. Например, среднеспелыми и позднеспелыми сортами можно уплотнять грядку, высадив растения в шахматном порядке.