Трава мокрица
Содержание:
- Показания к применению
- Чем полезна мокрица для здоровья
- Сады
- Полезные свойства и применение
- Лечебная трава мокрица – от каких болезней помогает, как правильно ее заваривать
- Как вывести сорняк с огорода
- Откуда и почему в доме появляются мокрицы?
- Виды и сорта звездчатки
- Как отличить по внешнему виду от других похожих трав?
- Как мокрицы появляются в квартире?
- Побочные действия и противопоказания
- Звездчатка средняя
- Применение звездчатки в народной медицине
- Север, запад, юг, восток — на одном острове
- Чем она полезна
- Что приготовить из звездчатки?
- Как выглядит?
Показания к применению
Растения официально не признаны лекарственными, гомеопатами и целителями они используется для облегчения и излечения от многих болезней. В каких случаях гомеопаты советуют использование мокреца:
- лечение геморроя;
- остановка кровотечения;
- лечение кровохарканья;
- остановка рвоты с кровью;
- восстановление организма после гиповитаминозного состояния.
Мокричный отвар избавит от недугов:
- внутренних органов (органы кроветворения, мочеполовой системы);
- органов дыхания (кашель);
- органов пищеварения (боли в области органов ЖКТ);
- поражения кожи (высыпания, долго и сложно заживающие раны и язвы, нарывы).
Приготавливаются расслабляющие ванночки для тонизирования отекших ног. Мокричник используется целителями в терапии опухолевых новообразований.
Ванны с отваром омолаживают и тонизируют кожу.
Мокричник лечит, а так активно профилактирует от гипертиреоза, атеросклероза, остеохондроза, цирроза, цинги, цистита, анемии, болезней глаз.
Лекарственные формы мокричника у народных целителей:
- отвар
- настой
- настойки
- сок
- свежая трава
Чем полезна мокрица для здоровья
К полезным свойствам травы мокрицы относят способность оказывать следующие действия:
- противовоспалительное;
- антисептическое;
- желчегонное;
- обезболивающее;
- мочегонное.
Звездчатка способна останавливать кровь, снимать высокое давление. Сорная трава успешно справляется с лечением тяжелых заболеваний.
Экстракты звездчатки борются с патологиями пищеварительного тракта и почек, эндокринными, дерматологическими, гинекологическими заболеваниями.
Что лечит звездчатка

Мокрицу в народной медицине включают для лечения при различных заболеваниях:
- Целебные свойства мокрицы обусловлены аскорбиновой кислотой и токоферолом. Витамины помогают бороться с авитаминозом, малокровием, укрепляют иммунитет. Вытяжки поднимают концентрацию гемоглобина в крови.
- Препараты на основе звездчатки укрепляют и тонизируют сердечную мышцу. Их принимают при гипертонии, нарушенной свертываемости крови.
- Применение мокрицы оправдано при заболеваниях кожи. Травой лечат дерматиты, экзему, псориаз, акне, аллергические высыпания на эпителии, диатез, труднозаживающие раны и язвы. Настой используют для приготовления ванн, примочек, компрессов.
- Мокрица полезна для женщин. Растение применяют для устранения миомы, кистозных образований, эрозии шейки матки. Отвары употребляют в период грудного вскармливания. Средство усиливает лактацию. Мокрица используется при мастопатии, раке молочной железы.
- Травяные настои пьют при заболеваниях органов дыхания, почек, печени.
- Растение помогает при ожогах, геморрое, варикозе.
- Звездчаткой лечат заболевания суставов: артриты, артрозы, подагру. Мокрица избавляет от пяточной шпоры, радикулита, ревматизма.
- Отвары и настои звездчатки принимают при заболеваниях пищеварительного тракта.
- Помогает мокрица при сахарном диабете. Настой растения снижает уровень глюкозы в крови.
- Сок звездчатки утоляет головную боль, устраняет шум в ушах.
- Экстракты травы чистят сосуды, улучшают память.
- Для лечения щитовидной железы используют сок и водные вытяжки из мокрицы. Препараты избавляют от узлового зоба, воспалительных заболеваний, развивающихся в тканях железы.
- Трава обладает седативным действием. Средства на ее основе успокаивают, снимают раздражение, тревогу, стрессы.
- Растение выводит из организма токсины, восстанавливает обмен веществ.
- Используют мокрицу для лечения глаз. Сок восстанавливает сетчатку и роговицу. Отвар снимает воспаление в глазницах.
Сады
Валаамские сады начинаются вблизи монастыря и уступами спускаются к Ладожскому озеру. Есть Верхний, Средний и Нижний сад. Это одни из самых старых садов на Северо-Западе России. Здесь высажены сортовые яблони. От холодных ветров Ладоги их защищают леса, скалистые уступы, заборы и даже специально высаженная пихтовая аллея. Сады высажены на насыпной (наносной) почве, которую почти двадцать лет специально ввозили на остров летом на лодках и баржах, зимой — на себе с материка. Со всего острова собирали щепу, ветки, навоз, добавляли золу, известь, все это смешивали с привезенной землей, давали перегнить, и таким образом на практически голых гранитных скалах образовался слой рыхлой питательной почвы глубиной в сажень. Основателем садоводства на Валааме стал игумен Назарий, который стоял во главе обители в 1782–1801 годах. Уже в первой половине XIX века здесь размножали и выводили зимние хладостойкие сорта яблонь. Урожайными оказались сорта Анис, Боровинка, Налив белый, Мирон Сахарный, Налив сквозной. Вывели даже местный сорт Ренет Валаамский.

При игумене Дамаскине, в середине XIX века в валаамских садах выращивались груши, вишни, сливы, крыжовник, малина, смородина, земляника, клубника… При игумене к каждому дереву было прикреплено по десять трудников, которых подбирал сам Дамаскин. Из Санкт-Петербурга сюда завезли 60 сортов яблонь. В 1869 году в валаамских садах насчитывалось 400 яблонь 80 сортов, с которых в урожайные годы собирали 1500 четвериков (четверик — 26,24 л) необыкновенно крупных плодов. Яблок собирали так много, что их хватало не только монахам: урожай продавали в Финляндию, бесплатно раздавали гостям и деревенским жителям на материк. Раздавали и саженцы. Валаамские яблоки славились тем, что хранились свежими вплоть до лета следующего года, то есть почти до нового урожая.
Валаамскими садами восхищались писатели, художники, композиторы, в том числе Куинджи, Лесков и другие. Плодам валаамских садов на Всемирной выставке в Париже присудили золотую медаль.

В ХХ веке сады по разным причинам пришли в запустение, многие деревья погибли. Лишь в 1985 году занялись их восстановлением. К этому времени в садах произрастало 379 яблонь, из которых 181 дерево — от 100 и более лет. Находились они в плачевном состоянии, и ученым из Мичуринска понадобилось почти 20 лет, чтобы возродить к жизни старые деревья и вырастить новые. В 1993 году в монастыре появилась собственная агрономическая служба.
7
Полезные свойства и применение

- противовоспалительное;
- желчегонное;
- слабительное;
- противомикробное;
- диуретическое (мочегонное);
- гемостатическое;
- гипотензивное.
Хороша звездчатка в сочетании с другими травами. Прекрасную пару мокрице могут составить подорожник и хвощ обыкновенный. Применять отвары травы можно при следующих проблемах со здоровьем:
- сильный кашель;
- геморрой;
- воспаление мочевого пузыря;
- повреждения кожного покрова (наружно);
- высыпания (наружно);
- воспаления глаз;
- отечность;
- грыжа;
- вегето-сосудистая дистония;
- цинга;
- гепатит.
Также звездчатку используют как средство, позволяющее предотвратить развитие и прогрессирование атеросклероза, а также способствующее более быстрому заживлению трофических язв.
Лечебная трава мокрица – от каких болезней помогает, как правильно ее заваривать
Обычная мокрица — трава, польза и вред которой подробно описаны в многих лечебных рецептах, а рецептов ее использования более десятка, – для каждой болезни найдется уникальное средство с этим неприметным сорняком.
Благодаря уникальному сочетанию полезных веществ, применение мокрицы оправдано при воспалениях, кишечных расстройствах и нервозности, также незаменима мокрица, полезные свойства и противопоказания которой до сих пор изучаются, и в качестве отхаркивающего, успокоительного и желчегонного средства, ее используют для устранения гиповитаминоза весной, нехватки железа и йода в рационе. Детям рекомендуют использовать звездчатку для нормализации сна, лечения судорог при эпилепсии, а также для восстановления сил после простудных заболеваний.

трава мокрица — на фото
В свежем виде растение используют при авитаминозах, проблемах с печенью, готовят витаминный салат из мокрицы, перепелиных яиц, свежей зелени, ее добавляют в супы, начинку пирогов вместе с пером лука и яйцом. Готовят из мокрицы и вегетарианские котлеты, смешивая траву с отварной гречей и овсянкой. Неплохим источником витаминов считается и смузи из любых овощей и фруктов с добавлением мокрицы.
Раскрывает мокрица полезные свойства и противопоказания в отварах и настоях. Для нормализации сна у детей из травы заваривают чай – на стакан кипятка столовую ложку высушенной или свежей звездчатки, пьют такой чай и для укрепления организма в сезон простуд. Полезна в таком виде мокрица при гипотиреозе, – чай насыщает организм необходимыми для нормального функционирования щитовидки веществами.
Целебный настой из столовой ложки мокрицы, отваренной на паровой бане 15 минут в стакане кипятка, принимают при расстройстве желудка и кишечника, заболеваниях печени, сердца и легких, – пьют настой по трети стакана в день после еды. Можно использовать это снадобье наружно для лечения мастита, закапывать в глаза при нарушении работы хрусталика и потере зрения, – в глаза настой закапывают 4 раза в день по 2 капли в каждый.
Для устранения болей в кишечнике и желудке, в суставах и головных болей используют спиртовую настойку из мокрицы, а чтобы извлечь полезные свойства из растения, берут 3 столовые ложки высушенной травы на 300 мл водки, настаивают смесь неделю в темноте и принимают после еды трижды в день по 25 капель.

трава мокрица для похудения
При обширных поражениях кожи (диатезе, псориазе, дерматите) принимают ванны с отваром из литра воды и 10 ложек мокрицы, полезные свойства растения помогают заживить повреждения на коже и устранить неприятные симптомы – зуд, жжение, стянутость.
Как вывести сорняк с огорода
|
Способ 1. Рыхлением почвыРекомендация: когда звездчатка еще совсем маленькая справится с ней проще, постоянно рыхля землю.
Этапы:
Как избавиться мокрица сорняк? Все просто, не давать ей развиваться, постоянно удаляя даже самые мелкие отростки с грядки |
|
|
|
Способ 2. Механическим воздействиемРекомендация: лучше удалять на ранней стадии, пока трава не сформировала мощную корневую систему.
Этапы:
Если не убирать сорную траву с сада и огорода, то она уничтожит все культурные растения, обедняя почву. По внешнему виду мокрец напоминает березку, обладает мощной корневой системой вытягивающей питательные вещества из почвы |
|
|
Способ 3. Снижением кислотности грунтаРекомендация: ориентируясь на дикие растения растущие на участке можно определиться с кислотностью почвы. Причем, для уничтожения звездчатки средней раскисливание земли необходимо проводить каждый год.
Этапы:
На кислых почвах растет одуванчик, дикая мята, полевой хвощ. Нельзя совмещать гашеную известь и доломитовую муку с азотистыми удобрениями и суперфосфатными |
|
|
Способ 4. Химическим воздействиемРекомендация: обработку гербицидами лучше проводить один раз после сбора урожая, в редких случаях используют ядохимикаты в летний период.
Этапы:
Остатки следует уничтожить, чтобы ядохимикаты не попали на другие растения. На фото представлены самые популярные химические средства |
|
|
Способ 5. Народными средствамиРекомендация: применение подручных средств это щадящий способ избавиться от сорняка для почвы и других культурных растений.
Этапы:
Если сочетать народные методы с механической обработкой, то сорной травы на участке не останется |
Отлично борются с сорной травой цветы многолетники, которые раскидывают свои семена, заполняя пустоты. После такой атаки у мокрицы не останется шансов выжить.

Мокрица содержит большое количество питательных веществ, активизирует выработку гемоглобина
Откуда и почему в доме появляются мокрицы?
Чтобы понять, откуда берутся мокрицы в доме, надо сначала разобраться, что это за представители живого мира и каков образ их жизни. Мокрицы — не насекомые, как думают многие, а родственники крабов и креветок. В умеренных широтах можно встретить:
- Мокрицу обыкновенную или броненосца, которого еще называют «арбузиком».
- Мокрицу шероховатую или домашнюю, подвижную настолько, что поймать ее нереально, а значит и механически уничтожить тоже.
Что делать, если в доме поселились мокрицы?
Мокрица домашняя имеет серую окраску тела, которая позволяет ей оставаться незамеченной на фоне привычной среды обитания. Обладает выпуклым членистым тельцем, покрытым хитиновым панцирем. Имеет 2 пары усиков, 7 пар ветвистых конечностей. У основания первых пяти пар расположены жабры, которые увлажняются специальными железками. На первой паре ног находятся воздушные мешки, благодаря которым осуществляется воздушное дыхание.
В биоценозах наземные ракообразные выполняют важнейшую роль в процессах образования почвы и повышения ее плодородия. Они переводят трудно усваиваемые остатки растений в ценные удобрения. Благодаря прорытым ими ходам, улучшается аэрация и влажность почвы.
Мокриц часто путают с чешуйницами. Хотя последние имеют 3 пары конечностей, как у всех насекомых и предпочитают сухие места. Отличаются от ракообразных образом жизни, рационом и многими другими признаками внешнего и внутреннего строения. Что их объединяет с мокрицами, так это чувство омерзения, которое вызывают и те и другие при своем появлении.
Гниющей органики в природе всегда предостаточно. Как тогда объяснить появление мокриц в квартирах и домах?
Виды и сорта звездчатки
В культуре встречаются такие виды стелларии:
Звездчатка злаковая (Stellaria graminea)
Или звездчатка злаковидная
– растение, распространенное в разнотравных степях, светлых лесах, на лугах, пустырях, вырубках и опушках, а также по берегам рек и водоемов, окраинам полей и обочинам дорог Европы, Предкавказья и Сибири. Это растение с четырехгранным ветвистым стелющимся стеблем высотой от 10 до 45 см, ланцетными, сидячими, реснитчатыми по краю сизоватыми листьями и мелкими белыми звездчатыми цветками с двураздельными лепестками.

На фото: Звездчатка злаковая (Stellaria graminea)
Звездчатка средняя (Stellaria media)
Или мокрица звездчатка
– однолетний евразийско-североамериканский вид, для которого характерен длительный период цветения. У этого злостного сорняка ветвистый, стелющийся, покрытый волосками цилиндрический стебель высотой до 10 см, яйцевидные заостренные супротивные листья, в верхней части стебля сидячие, а в нижней черешковые, и белые звездчатые цветки с двураздельными лепестками.

На фото: Звездчатка средняя (Stellaria media)
Звездчатка дубравная (Stellaria nemorum)
Или звездчатка лесная
– распространенный в Европе, Малой Азии и на Кавказе вид, произрастающий в смешанных и широколиственных лесах, ольшаниках, по берегам рек, болот и ручьев. Это многолетник с ползучим корневищем, приподнимающимися, голыми в нижней части и опушенными в верхней, округлыми в сечении стеблями высотой от 20 до 60 см. Реснитчатые по краю листья с заостренной верхушкой и сердцевидным основанием достигают в длину 3-8, а в ширину 2-4 см. В верхней части они мелкие, сидячие, в нижней – более крупные, широколанцетные, черешчатые. Белые цветки диаметром до 1 см с пятью разделенными на две линейные доли лепестками образуют на верхушках побегов и в пазухах верхних листьев рыхлые полузонтики.

На фото: Звездчатка дубравная (Stellaria nemorum)
Звездчатка ланцетовидная (Stellaria holostea)
Или звездчатка жестколистная
распространена в лесах Западной Сибири, Ирана, Кавказа, Малой Азии и Европы. Это травянистый многолетник с ползучим разветвленным корневищем, гладкими, ломкими, приподнимающимися четырехгранными стеблями высотой от 15 до 40 см, сидячими узколанцетными, шероховатыми по краю листьями длиной 4-7 см и собранными в рыхлые метелки белыми цветками диметром до 2 см с двураздельными до половины лепестками.

На фото: Звездчатка ланцетовидная (Stellaria holostea)
Звездчатка вильчатая (Stellaria dichotoma)
Встречается в природе Сибири, Дальнего Востока и Монголии. В горах растения этого вида поднимаются на высоту 2050 м над уровнем моря. Звездчатка вильчатая – многолетник с толстым, вертикально растущим корнем, ветвистыми, слаборебристыми, жесткими, липкими от железистого опушения или почти голыми стеблями высотой от 10 до 30 см и сидячими, остроконечными, с шипиком на верхушке, опушенными или голыми эллиптическими листьями длиной до 25 и шириной до 10 мм. Цветки у растения мелкие, белые, с надрезанными до половины или на треть длины лепестками.

На фото: Звездчатка болотная (Stellaria palustris)
Звездчатка болотная (Stellaria palustris)
Широко распространена во влажных местах Евразии. Это многолетнее растение с тонким, ветвистым корневищем, сизо-зелеными приподнимающимися, четырехгранными в сечении стеблями высотой от 10 до 60 см и супротивными цельными линейно-ланцетными листьями длиной до 2 см сизого или зеленого цвета с малочисленными шипиками по краю. Цветки с пятью белыми, разделенными надвое лепестками собраны по 2-9 штук в рыхлые полузонтики.
Кроме описанных видов, известны в культуре также звездчатки Бунге, приземистая, Мартьянова, длиннолистная (раскидистая) и другие.
Как отличить по внешнему виду от других похожих трав?
На мокрицу сильно похожа трава звездчатка ланцетовидная, которую также именуют лесной звездчаткой или звездчаткой жестколистной. Отличие ее от мокрицы состоит в том, что ланцетовидная звездчатка – это многолетнее растение с тонким ползучим корневищем. Мокрица же растет 1 раз за сезон, оставляя за собой множество живучих семян.
У этих представителей рода звездчатки очень схожи по описанию цветки, но есть характерное отличие в листьях. Звездчатка ланцетовидная имеет заостренные на концах листья, у мокрицы они округлые.
К окончанию сезона цветения ланцетовидная звездчатка достигает в длину около 35 см. (встречаются и растения до 60 см.), что значительно больше размеров мокрицы.
Кроме того, в лесных зонах можно встретить внешне схожие с мокрицей растения , но не одно из них не имеет присущего только этой траве свойства – оставлять влажные следы на ладонях и обуви. Поэтому, мокрицу в сухую погоду спутать с другой травой достаточно сложно.
Как мокрицы появляются в квартире?
Любой биологический вид старается заполнить своим потомством все подходящее пространство. Все дело в условиях, в которых предпочитают жить мокрицы. В городах таких мест тоже предостаточно.
Из свалок и пустырей они попадают в сырые подвалы, чердаки и теплотрассы. Имея многочисленные ходильные ноги, мокрицы достаточно быстро передвигаются. Случайно попав на чердак с протекающей крышей, они и там находят сносные условия для проживания:
- Непереваренные семена растений в голубином помете и прочую разлагающуюся органику в качестве еды.
- Достаточную сырость.
Размножившись, они начинают атаковать верхние этажи. Таким образом, мокрицы в квартире иногда берутся с чердаков, а не подвалов. Заселение рачками жилья начинается с единичных особей, которые обычно не попадаются на глаза. Для этого используются системы вентиляции, трещины на полу и стенах. Непрерывным потоком двигаются они по стенам в поисках укрытия. Визуальная фиксация рачков говорит о том, что они уже заполонили весь дом. При этом со стороны СЭС, как правило, не предпринимаются никакие действия ввиду удовлетворительного санитарного состояния многоквартирного дома.
Побочные действия и противопоказания
Звездчатка ланцетовидная, как и мокрица, имеет как полезные свойства, так и противопоказания.
Во-первых, у вас может быть аллергия на это растение, поэтому при обнаружении покраснений, появлении заложенности носа или других аллергических реакций, нужно сразу же прекратить приём настоев или отваров, так как вы можете в худшем случае получить анафилактический шок, как от любого другого аллергена.
Во-вторых, трава хорошо понижает давление, соответственно, противопоказана гипотоникам, у которых и так очень низкое давление.
В принципе, других противопоказаний нет, однако стоит понимать, что трава плохо изучена и может проявиться различная «побочка». Поэтому если вы почувствовали недомогание после употребления продуктов на основе растения, сразу же стоит от них отказаться.
Звездчатка средняя
мокрица, полевая звездочка, куриная звездочка, птичья звездочка, мокричник, грыжник, канареечная трава, птичий салат, топтун, мокруша, грудница, куриный мор, мышье ушко
Однолетнее травянистое растение с отхаркивающим, общеукрепляющим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным, обезболивающим, спазмолитическим действием. Применяется внутрь и наружно.
Название на латыни: Stellaria media Название по-английски: Сhickweed Семейство: Гвоздичные
Лечебные свойства травы мокрицы известны не только на Руси, но и во многих странах Европы. Особенно популярна трава в Германии — здесь ею лечат кашель при пневмонии, бронхите и туберкулезе, воспаление почек, а также незаживающие раны. В Китае, к примеру, — это обезболивающее лекарство, снимающее спазмы при болезнях желудочно-кишечного тракта. А в Мексике — это народное средство при злокачественных опухолях. Мокрица, она же звездчатка, раньше широко применялась в кулинарии. Это была первая «зелень», которой поддерживали ослабленный организм после длительной зимы. Из нее делали салаты, добавляли в супы, готовили витаминизированные напитки. Кроме того, звездчатку давали домашней живности в качестве витаминизированной подкормки.
Применение звездчатки в народной медицине
Мокрицу применяют против такого количества патологий, что перечислить все невозможно. Рецепты зависят от народов и территории сбора травы.
В Белоруссии готовят средства на основе травы против геморроя, для остановки кровотечений, гиповитаминозе. В Карелии создают составы для лечения сердечных патологий, заболеваний печени. Убирают повреждения кожи, усиливают работу мочеполовой системы. Нанайцы лечат мокрицей отечность ног.

Настои от боли в сердце
Горсть травы зашпаривают кипятком и оставляют на 6 часов в теплое место или на паровую баню. Принимают по 100 г во время приема пищи.
Настойка звездчатки обыкновенной от боли в суставах
Травой заполняют банку на 2/3, доверху заливают водкой, оставляют в темном месте на месяц. Взбалтывать емкость не потребуется. После 3 недель траву отжимают, используют для наружного протирания или в виде компресса.
Север, запад, юг, восток — на одном острове
Ботаникам Валаам интересен прежде всего тем, что здесь проходят границы ареалов многих видов растений — южных, северных, западных и восточных. Здесь растет более 470 видов высших растений — почти половина из всех, что есть в Карелии. Микроклимат Валаама отличается от климата на побережье Ладожского озера, он теплее и мягче, поэтому на островах сохранилось много травянистых растений, свойственных широколиственным лесам средней полосы России. Например, тут можно встретить фиалку ланцетолистную, чистец лесной, звездчатку дубравную, лук прямой, сердечник мелкоцветный, живучку ползучую…
- Живучка ползучая
- Звездчатка дубравная
- Фиалка
- Ясколка скандинавская
С другой стороны, на Валаамских скалах хорошо себя чувствуют арктические растения — ясколка альпийская, каменоломка дернистая, вудсия альпийская и другие. Для сибирского вида — мульгедиума сибирского — Валаам является западной границей ареала, а для скандинавских видов, например, ясколки скандинавской, смородины скандинавской, резуховидки шведской, — восточной.
Эти особенности валаамской растительности ученые объясняют островным положением, историей формирования, своеобразием почвенных и геологических условий архипелага и сильной расчлененностью рельефа.
2
Чем она полезна

Любимые места ее произрастания: огороды, сады, сырые лесные полянки и кучи мусора.
Узнать травку можно по яйцевидным заостренным листочкам и мелким белым цветкам в форме звездочки, за которые ботаники прозвали это растение звездчаткой средней.
Мокрицей же траву именуют за ее удивительную способность даже в сухую погоду всегда оставаться влажной и сочной.
Более опытные дачники не считают мокрицу сорняком и не спешат от нее избавляться. Они используют ее как прекрасную природную мульчу, способную защитить землю от пересыхания.
Почва под травкой всегда остается влажной. Мокрица является еще и точным метеорологом. Если до 9 часов утра цветочки растения остаются закрытыми, то значит, скоро быть дождю.
Сорную травку обожают домашние птицы. Недаром в народе ее называют канареечной травой и птичьим салатом. С большим удовольствием регулярно поедая мокрицу, куры прекрасно себя чувствуют, у них повышается яйценоскость.
С некоторых пор этим растением заинтересовались народные целители, а затем и ученые, открывшие в нем кладезь полезных веществ, благотворно влияющих на человеческий организм.
Про то, как приготовить в домашних условиях детское слабительное быстрого действия написано в этой статье.
Мокрица содержит в себе:
- витамины C, E и K,
- каротин,
- органические кислоты,
- алкалоиды,
- дубильные вещества,
- соли калия,
- сапонины,
- флавоноиды,
- фитонциды,
- липиды,
- эфирные масла.
Звездчатка богата ценными минералами: цинком, железом, бором, медью, магнием, кобальтом.
Мокрица в полной мере обладает:
- обезболивающим,
- противовоспалительным,
- успокаивающим,
- отхаркивающим,
- кровоостанавливающим,
- желчегонным действием.
Благодаря богатому составу растение пополняет запасы организма недостающими витаминами и микроэлементами и помогает в излечении многих недугов. Чудо-травка:
- повышает иммунитет и проявляет общеукрепляющее действие;
- способствует выздоровлению при простуде, бронхите, пневмонии и других легочных заболеваниях;
- избавляет от боли при ушибах, вывихах, растяжении связок, ревматизме, артрите и других болезнях суставов;
- оказывает успокаивающее (мокрица входит в состав успокоительных сборов трав) и укрепляющее действие на нервную систему;
- полезна при малокровии и общем упадке сил;
- благотворно действует на сердце, улучшает его работоспособность, снимает сердечные боли;
- помогает при заболеваниях почек (симптомы и лечение пиелонефрита у женщин), печени, щитовидной железы, болезнях глаз;
- устраняет спазмы и боли в желудке, помогает при метеоризме, запорах и геморрое;
- активизирует выработку гемоглобина;
- способствует заживлению гнойных и долго незаживающих ран;
А что вы знаете про полезные свойства и противопоказания кедрового масла? Несколько рецептов и рекомендации по применению написано в полезной статье.
Что помогает от алкогольного отравления написано тут.
лечит гнойничковые поражения кожи, язвы, экземы; помогает в лечении мастопатии, стимулирует лактацию у кормящих мам; применяется в лечении энуреза у детей; очищает и оздоравливает кожу, борется с угревыми высыпаниями.
Что приготовить из звездчатки?
Сырую звездчатку можно есть прямо с грядки. Ценители «лесной» кухни предлагают самый простой «рецепт приготовления» мокрицы: «оторвите молодой кустик звездчатки и положите себе в рот». Но, конечно, чаще всего мокрица используется в приготовленном виде и придает нежный вкус шпината любому блюду. Если вы ищете рецепт блюд из звездчатки, то просто найдите любой рецепт с использованием шпината и замените в нем шпинат звездчаткой полностью, либо в пропорции 1:1. Но существуют и конкретные рецепты для использования мокрицы.
Пирог со звездчаткой и беконом
- 1 упаковка замороженного песочного теста;
- 3 чашки нарезанной звездчатки;
- 1 чашка нарезанного кубиками бекона;
- ½ стакана мелко нарезанного лука;
- 3 больших яйца;
- 1½ стакана сметаны;
- 1 столовая ложка муки;
- ½ чайной ложки тертого мускатного ореха.
Разогрейте духовку. Выложите предварительно размороженное тесто в форму для пирога и сформируйте приподнятый край, чтобы начинка не переливалась во время выпечки.
Обжарьте нарезанный кубиками бекон на сковороде, пока он не начнет подрумяниваться, затем добавьте лук. Тушите еще около 3-х минут. С помощью шумовки переложите бекон и лук в миску с подготовленной мокрицей и перемешайте.
В отдельной миске взбейте яйца, затем добавить сметану, муку и мускатный орех. Добавьте полученную смесь к звездчатке, луку и бекону. Равномерно распределите начинку в форме для пирога и разгладьте ложкой. Выпекайте от 45 до 50 минут пока пирог не застынет в центре, а верх не станет золотистым.
Звездчаткой также можно заменить любую зелень в любых овощных салатах. При этом помните, что звездчатка — очень нежная зелень, поэтому в таких салатах лучше нарезать овощи небольшими кусочками или тонкими ломтиками.
Также из мокрицы готовят очень интересный ликер с добавлением цитрусовых.

Звездчатка — отличная основа для витаминного салата
Как выглядит?
Растение
Мокрица имеет стелящийся ветвистый цилиндрической формы стебель 10 – 30 см.в высоту, благодаря которому из воздуха в растение постоянно собирается влага.
Волоски, покрывающие стебель, располагаются вдоль одного ряда. Но в разных междоузлиях ряды могут идти попеременно. Корень имеет стержневую развернутую форму небольшой длины. Растение легко можно выдернуть из земли. Растет кучными обволакивающими рядами, застилая доступное пространство.
Листья
Мелкие (не более 2 см. в ширину и длину), яйцевидной заостренной формы. Листья, расположенные в нижней части растения, как правило, сосредотачиваются на его черешках. Верхние листья являются сидячими. В целом, листорасположение супротивное.
Цветы
Напоминают мелкие белого цвета звездочки (благодаря им растение и было прозвано звездчаткой). На длинных цветоножках располагаются двураздельные лепестки, которые по размерам идентичны чашечке, а бывают и намного меньше ее. Чаще всего на одном цветке можно обнаружить 5 тычинок, в редких случаях их количество может составлять до 10 штук.
Созревание тычинок происходит в следующем порядке: сначала активизируется процесс роста внутренних тычинок, потом внешних, а под конец вызревают рыльца.
Среди тычинок располагается 1 пестик с 3 столбиками. При этом чашечка раздельнолистная.
Плоды
Плоды мокрицы напоминают внешне небольшую продолговатую коробочку, в которой располагается 6 створок. В створках содержатся многочисленные семена почковидной или округлой формы, которые прекрасно переносят холод и могут всю зиму сохраняться даже под снегом.



