Чем отличается карп от сазана? пособие для новичка-рыбака

Рецепт ухи из сазана

Ну и напоследок хочется поделиться замечательным рецептом ухи из сазана, ведь практически каждый рыбак любит этот вкуснейший суп.

Для начала разделываем рыбу, отделяем от нее голову, хвост и плавники. Из головы удаляем жабры и варим все до готовности. После этого из бульона удаляем части рыбы. Бульон оставляем на огне и добавляем туда лавровый лист, морковь и картошку. Также бросаем целую луковицу. По прошествии десяти минут бросаем в кастрюлю порезанное филе сазана и варим до закипания. В конце добавляем специи и приправы, и даем томиться на огне до готовности. После уху можно подавать к столу, украсив ее стручками зелени.

Теперь вы знаете сазан чем отличается от карпа, умеете его ловить и варить из него превосходную уху.

Видео: Как отличить сазана от карпа https://www.youtube.com/watch?v=YD2PuFBYDWU

Места обитания карпа и сазана

Живет карп в водоемах с пресной водой, однако иногда его можно встретить в местах с более высоким уровнем соли. Карп не сильно требователен к уровню кислорода в воде. Если говорить о предпочтениях рыбы, то он больше любит воду с небольшим течением или его полным отсутствием.

Что касается сазана, то этот вид рыбы предпочитает водоемы, в которых сильное течение и высокое наличие кислорода. Для правильного развития и роста рыбы водоем должен иметь проточную воду. Когда сазан живет в водоеме со стоячей водой, он не вырастает до большого размера.

По внешним данным сазана можно спутать только с карпом обычным, так как и тот и другой вид рыб имеет чешуйчатое тело. Если рассматривать отличие карпа и сазана по среде обитания, то карп любит стоячую воду, а среда обитания сазана — это реки с быстрым течением, из-за чего он имеет более вытянутую форму.

Продолжительность жизни и габариты

Обыкновенный карась достигает веса более 3 кг, длины – более 0,5 м, а серебристый набирает массу не более 2 кг и длины 0,4 м. Но, как правило, рыбы с такими габаритами в основном старые, молодые особи весят 700-800 гр.

В маленьких водоемах, расположенных около жилых массивов, карасики вырастают приблизительно 0,8-1,2 кг, но в комфортных условиях, даже в северном климате, могут иметь более масштабные размеры и по толщине и по высоте.

На третьем году жизни, когда караси уже способны размножаться, и то в редких случаях вес их составляет 400 гр и переваливает этот показатель не ранее четырех или пятилетнего возраста. В основном их масса около 200 гр. В 2 года караси достигают в длину 4 см, но при изобилии корма могут набрать вес в 300 гр.

Естественно, что рост рыбы зависит от его содержания. Если караси питаются растительностью, а в водоеме немного водных растений и песчаное дно, то и рыба растет медленно. Если водоем кишит карасями, это также плохо влияет на их прирост. Однако бывают ещё и другие обстоятельства.

Полезные свойства и отличия

Отправляясь на рыбалку, а речь идет, естественно, о чистых водоемах с благоприятными условиями, мы даже не подозреваем, что рыба может иметь даже целебные свойства. Поэтому и вопрос, что полезнее сазан или карп возникает довольно часто. Однозначно ответить на него сложно, ведь все зависит от среды обитания, размеров и возраста, но в любом случае в обоих усатых гигантах содержится большой витаминный комплекс, где особого внимания заслуживают витамин A и аскорбиновая кислота. Подробней стоило бы остановиться также на кобаламине, тиамине и других витаминах группы B, содержится в достаточном количестве аскорбиновая кислота и другие витамины. Богат также и минеральный состав, и пусть в карповых не так много йода, другие микро- и макроэлементы перекрывают эту нехватку вполне.

Вопрос, что лучше, хотя и звучит часто, но выглядит немного странно. Это зависит от того, какой смысл мы вкладываем в это понятие. Внешне карп имеет более округлую форму, а сазан, если можно сказать об этих гигантах, растет больше в длину. Они одинаково прожорливые, хотя и имеют разные вкусовые пристрастия.

Полезные свойства карпа и сазана

Несмотря на отличия карпа и сазана внешне и в способах ловли, они обладают одними и теми же полезными свойствами. Эти рыбы являются отличным диетическим продуктом ввиду низкой калорийности – всего 97 ккал. Мясо этих рыб содержит всего 3% жиров, к тому же это жиры, которые полезны для организма, так как снижают уровень холестерина, улучшают работу мозга и сердечнососудистой системы. Также мясо сазановых рекомендуется употреблять при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Важно знать, что мясо сазана на самом деле вкуснее, чем мясо одомашненного карпа. Это даже можно назвать одним из их отличий

Оно более сочное и нежное, имеет даже сладковатый привкус. Но если рыбу предварительно заморозить, то все ее преимущества потеряются. Поэтому лучше свежевать рыбу, когда она еще живая. Тогда можно приготовить просто божественные блюда.

Цикл жизни карпа

После того, как самка отложила икру, а самец ее оплодотворил, начинается отсчет цикла жизни карпа. Примерно через неделю из икры вылупляются маленькие личинки (не более 5 мм). Первые 10 дней они питаются желтошным мешком, который содержит все необходимые полезные вещества. Когда желтошный мешок исчезает, мальки начинают кормиться самостоятельно.

Молодь обитает в основном в зарослях травы и водорослей. Карп растет очень быстро, за год он вырастает до 20см и весит около 500гр. К двум годам жизни карп уже весит более килограмма. К 3 годам самцы становятся половозрелыми, а самки к пяти. Начинается период икромета.

Продолжительность жизни карпов в среднем 3-8 лет. В глухих местах, где нет рыбаков, карпы могут спокойно доживать до 30 лет и более.

Строение тела

Если сравнивать тела, то они у всех кругловатые и имеют одну общую форму

Поэтому многие рыбаки их путают не обращая внимание на детали строения тела. Невооружённым глазом, без знаний, различие определить сложновато

Чтобы увидеть разницу, нужно сравнить два экземпляра по фото.

Рассмотрим сазана:

1. Скелет состоит из мелких костей.

2. Большая голова слегка притупленной формы.

3. Нижняя часть рта выдвижная.

4. Развитые губы, около них есть два характерных усика.

5. Плавник на спине проходит через всё туловище, присутствует выемка.

6. Анальный плавник маленького размера.

7. В двух плавниках присутствуют зазубрены в виде луча.

8. Окрас имеет разную светло-синюю тональность. На чешуе есть тёмная окантовка.

Рассмотрим карпа:

— Вытянутое извилистое тело круглой формы;

— Имеет одинаковый окрас тела;

— В передней части туловища, присутствует характерная толщина;

— Голова имеет заострённую форму;

— Жабры ярко выраженные;

— Рот мясистый, по углам торчат короткие усики;

— Спиной и анальный плавники расположены одинаково, как у сазана;

— Насыщенный окрас приобретается с возрастом рыбы. В молодые годы он блёклый, но с возрастом становиться ярче.

Oтличия по среде обитания

Различаются среда обитания карпа и сазана – первый, как и карась, значительно менее требователен к содержанию кислорода в воде, для нормальной жизнедеятельности ему достаточно 4 мг/л воды, что позволяет ему жить и хорошо расти даже в небольших прудах со стоячей водой. А вот сазан гораздо чувствительнее к определенному количеству кислорода – ему требуется не менее 7 мг/л воды, именно поэтому он предпочитает естественные водоемы с течением, реки.

Сазан более теплолюбив, чем карп и получил большее распространение в южных областях. Оптимальная для его жизнедеятельности температура воды составляет 25 градусов, при этом ближе к югу его концентрация особей сазана в соотношении с карпом в одном водоеме увеличивается. Одомашненный потомок может обитать и размножаться при более низких температурах.

Внешние отличия

Многие считают, что отличить карпа от сазана невозможно. Это логично, поскольку они являются дальними родственниками. Но при более детальном рассмотрении фото с их изображением, можно заметить достаточно много различий. Среди внешних признаков выделяют следующие:

1. Одно из главных заключается в наличии чешуи. У сазана она всегда имеется, и все пластины одинакового цвета. У карпа – не у всех особей, а если есть, то на брюхе светлее нежели на спине. С годами яркость оттенков усиливается.
2. Чем ещё карп от сазана отличается? Различие в размерах и формах заметны невооружённым глазом, если для сравнения положить рядом два представителя водного мира. У карпа более толстый живот, он может потолстеть до внушительных размеров. Это связано с отсутствием у него желудка. Ему приходится постоянно питаться, чтобы не испытывать чувства голода. К тому же с возрастом он перестаёт расти. А вот сазан напротив становится всё длиннее, его форма с возрастом вытягивается.

Внешний вид карпа

Карп в отличие от сазана имеет три подвида, которые имеют свои различия. Максимальные размеры из всех видов имеет обычный чешуйчатый карп:

• Чешуйчатый карп обладает равномерным покрытием чешуи, которая плотно облегает по всему телу. Окрас чешуи зависит от среды обитания рыбы и может быть светло-коричневого или золотистого цвета. Если дно водоема имеет ил, то цвет будет более темным.
• Зеркальный карп имеет значительное отличие от обычного, поверхность тела у рыбы практически не имеет чешуи, а та, которая имеется, расположена в верхней части спины. Крупный зеркальный карп имеет меньший размер, чем обычный, и его реже можно встретить на водоемах. Большая особь зеркального карпа может иметь увеличенную брюшную часть, это связанно с тем, что на теле отсутствует чешуя.
• Голый карп. Встретить такую разновидность карпа достаточно сложно, так как он считается редким видом. Тело рыбы практически не защищено чешуей, только в нижней части хвоста или возле жабр. Этот вид карпа считается менее всего приспособленным к жизненным условиям.

Отличия в поведении и повадках

Сазан преимущественно проживает в естественной среде, это отражается на его поведении. Рыба намного осторожней, в отличие от карпа, поскольку у нее есть множество врагов в реках, при этом второму не требуется весь первый год жизни прятаться от хищников. То есть, при ужении сазана необходимо внимательней соблюдать режим тишины и правильно подбирать маскировку.

Немного отличается и дневной рацион этих рыб – сазан весной не редко кормится икрой иных видов рыб, а в некоторых случаях, если в водоеме пищи очень мало, то не брезгует даже мальками. При этом карп больше предпочитает питаться растительностью, это обусловлено искусственным кормлением в прудах, где выращивается эта рыба.

Во время селекции у карпов появилась такая отличительная особенность, как повышенная плодовитость, а у сазана в процессе нерестового периода гораздо меньше икринок, причем он намного требовательней к условиям икромета.

Общая информация

Карп – это одомашненная форма сазана, поэтому можно сказать, что речь идет об одном и том же виде рыбы семейства карповых – Cyprinus carpio.

Вырастают карп и сазан до достаточно внушительных для пресноводной рыбы размеров – встречаются особи массой около 30 кг, но чаще всего популяция представлена меньшими экземплярами – до 8-10 кг. Половозрелость наступает примерно на 4 году жизни, у самцов раньше, чем у самок.

Оба представителя ведут преимущественно придонный образ жизни и имеют сходный рацион питания, в котором преобладает растительная пища, но присутствуют также личинки насекомых и мелкие ракообразные, поэтому принципы их ловли также во многом сходны. И карп, и сазан имеют прекрасное обоняние , поэтому при поиске пищи ориентируются главным образом на него.

На верхней губе у данных рыб имеются пара небольших усов, выполняющая роль вкусовых рецепторов. Наиболее активны карп и сазан в теплое время года, в зимнее время они практически не питаются, оставаясь в зимовальных ямах и не перемещаясь по водоему.

Способы ловли сазана

Рыба очень осторожная, поскольку у нее хорошо развито обоняние, слух и зрение. После весенней оттепели начинается первый клев, в это время он выходит из зимнего укрытия. В местах постоянного обитания рано утром или поздним вечером рыба выпрыгивает из воды, это самый благоприятный момент суток для ловли. Способ ловли сазана в реках следует ждать под крутыми берегами и недалеко от русла, где густо произрастают заросли или камыши.

Если вокруг шумно, сазан сразу уйдет из этого места и заляжет на дно. Когда солнце садится, и наступают сумерки, он теряет свою бдительность. Но чтобы поймать его на удочку, надо запастись терпением – сазан способен долго выжидать

Любое неосторожное движение рыбака спугнет всю стаю и на поверхности воды появятся мелкие пузырьки. Это сигнал, что рыба ушла с этого места

Период удачной рыбалки длится до конца октября. С наступлением холодов сазан становится вялым и малоподвижным. Наименьшая активность наблюдается с полуночи до четырех утра. Для хорошего клева важна погода – рыба прячется и теряет аппетит в продолжительную жару, ненастье и при резком похолодании. Оптимальные условия – это теплые безветренные дни. После нереста больше шанса поймать крупного представителя, в это время они особенно голодны и менее осторожны.

Для успешной ловли следует правильно выбрать снасть на сазана. Толстая леска сразу отпугнет бдительную рыбу, а слишком тонкую он легко перережет острым лучом плавника. Идеально подойдет средняя толщина нити с высокой прочностью. Крючки должны быть качественными – сазан без труда гнет и ломает мягкие экземпляры, а сильно крупные модели он замечает издалека. Рекомендовано использовать острый, кованный и не слишком толстый крючок.

Сазана можно ловить как на поплавочную удочку, так и донку и фидер (донная снасть, где используется специальное удилище с гибкими вершинками – квивертипами). Выбирать удочку надо с крепким удилищем, способным выдержать резкие рывки. На грузило хватит 2-3 дробинки, чтобы во время клева избежать сильного сопротивления. Поплавок должен быть маленьким и легким. Если рыбачить с берега, длина лески на катушке подойдет до 80 м.

На донку принято ловить с лодки, на середине реки. Вариантов донок много, их форма и конструкция подбирается в зависимости от места клева – ширина водоема, глубина, сила течения. Существует универсальный и простой вариант: леска 3,5-5 мм, удилище до 1,8 м, а поводок, грузило и крючок подбирать в зависимости от размера сазана, который водится в конкретных местах.

Фидер – более совершенная донная снасть, обладающая большей чувствительностью. Его тонко настроенная оснастка позволяет быстро увидеть поклевку и вовремя подсечь рыбу. Если ловить при сильном течении, то рыболовы ставят фидерные кормушки. Они бывают сетчатые или спиральные и монтируются на основную леску. Благодаря этому легче выполняется далекий заброс.

Что лучше: карп или сазан

Условия для развития влияют не только на вкусовые характеристики, но и на и полезность рыбы. Чем чище водоем и чем чаще в нем сменялась вода, тем полезнее будет улов. Поэтому, предпочтение стоит отдавать сазану. Карпа необходимо либо ловить самостоятельно в чистом пруду без тины и ила, либо приобретать у проверенных поставщиков.

Мясо обоих карпообразных содержит:

• витамины А, В и С;
• тиамин;
• кобаламин;
• большое количество белка.

Сохранность этих полезных веществ и вкус готового рыбного блюда зависят от технологии приготовления и способа термической обработки.

Карп и сазан – это две разновидности, относящиеся к одному семейству. Различить их можно по внешнему виду, строению тела и месту обитания. С точки зрения вкусовых характеристик эти две рыбы практически не имеют отличий.

Как правильно выбирать и хранить

Критерии выбора рыбы:

• охлаждённый продукт полезнее замороженного, его качество легче проверить;
• глаза сазана должны быть прозрачными, чешуя влажная, без липкой слизи;
• у свежей рыбы красные жабра;
• разделённый на куски продукт должен иметь хороший запах напоминающий аромат речной воды;
• на качественной тушке не остаётся вмятин поле надавливания.

Свежую рыбу хранят в холодильнике не более 24 часов при температуре от -2° до +2°, а замороженную – до 7 месяцев. Следует избегать повторной заморозки продукта.

Как быстро почистить

По отзывам кулинаров, чистить сазана несложно. Краткая инструкция:

• застелить рабочую поверхность плотной плёнкой или бумагой;
• срезать плавники;
• удалить чешую ножом или скребком, движениями от хвоста к голове;
• промыть тушку под холодной водой.

После очистки чешуи рыбу следует разделать и удалить внутренности. Для этого проводится неглубокий надрез брюха сверху вниз. Если хотите приготовить рыбу с головой, то вместе с внутренностями необходимо удалить жабры, во избежание горького привкуса готового блюда.

Секреты приготовления и рецепты

При выборе рецепта к обеденному столу следует учесть:

• рыба имеет сладковатый привкус;
• чем особь крупнее, тем в ней меньше костей;
• большие сазаны сочнее и нежнее.

Таблица сочетаемости с другими продуктами

Хорошо	Масло топленое, молочная сыворотка, зелень, капуста, морковь, свекла, соленые огурцы, зеленые овощи
Допустимо	Рис, гречка, лимон, киноа, помидоры, масло сливочное, масло растительное, тыква, баклажан, кабачок
Плохо	Мясо, птица, яйца, грибы, сливки, сметана, сало, орехи, семечки, картофель, кисломолочные продукты, сыры, брынза, пшеница, рожь, овёс, хлеб, горох, нут, маш, фасоль, бобы, чечевица,

Простой рецепт приготовления рыбы в духовке

Ингредиенты:

• 1 тушка;
• 1 – 2 головки репчатого лука;
• 80 грамм сливочного масла;
• соль по вкусу.

Процесс:

1. Разделанного сазана натереть солью.
2. Лук порезать кольцами, вложить внутрь тушки. Туда же поместить кусочек сливочного масла.
3. Завернуть рыбу в фольгу, положить на противень, отправить в духовку.
4. Запекать 30 – 40 мин при t 200°. Для получения румяной корочки за 10 мин до готовности фольгу можно раскрыть.

Сазан с имбирём в мультиварке

Состав:

• 1 кг рыбы без головы;
• 1 колечко лимона;
• 0,5 ч. ложки сухого имбиря или 2 ломтика свежего;
• соль, молотый чёрный перец.

Приготовление:

• рыбу порезать на куски, положить в мультиварку, посыпать перцем, солью, имбирём;
• лимон поделить на 2 части, добавить к блюду;
• налить в ёмкость 70 мл воды, тушить 30 мин.

Рыба жареная в кляре

Ингредиенты:

• 700 г филе сазана;
• 3 ст. ложки молока;
• 1 куриное яйцо;
• по 2 ст. ложки сока лимона и муки;
• соль, перец;
• растительное масло.

Процесс:

1. Тушку порезать на кусочки, полить лимонным соком. Оставить на 10 мин.
2. Приготовить кляр из муки, молока, яйца, перца и соли.
3. Разогреть сковороду, добавить масло. Кусочки сазана обмакнуть в кляре и жарить по 7 мин на каждой стороне.

Казахский «коктал»

Правильно готовить рыбу в специальной коктальнице, но можно использовать мангал с плотной крышкой.

Для блюда необходимо:

• 1 крупный не очищенный от чешуи сазан;
• 4 томата;
• 3 сладких перца;
• 1 крупная луковица;
• сметана – 150 мл;
• несколько долек лимона;
• зелень;
• смесь трав для рыбы;
• молотый чёрный перец.

Приготовление:

1. Рыбу разрезать вдоль хребта, не трогая брюхо. Выпотрошить, промыть, разложить на фольге, посолить, поперчить, смазать сметаной и посыпать приправами.
2. Сверху положить овощи. Оставить мариноваться 30 – 40 мин.
3. На решётку коктальницы или мангала положить несколько веточек вишни, можжевельника или яблони. Поместить блюдо внутрь и закрыть. Готовить над огнём 40 мин. Перед подачей посыпать зеленью.

Интересный факт. Название рыбы созвучно с птицей фазан неслучайно. Слова произошли от татарского понятия «добыча». Сазан – речная, а фазан – лесная добыча.

Выуживание карасей

Идеальным периодом для выуживания карасей считается утро или вечер. Летом крупных особей лучше ловить после заката, когда клев особенно активен. Место для рыбалки на карасей выбирайте на свой вкус, обязательно учитывая погодные условия и сезон.

• Рыба карп — описание, основные виды, полезные свойства, места обитания, отлов + 78 фото

• Вьюн — образ жизни рыбы, питание, процесс размножения + 71 фото

• Щука — внешность, места обитания, питание, разновидности, нересты + 86 фото

Для ловли на удочку стоит выбрать место вблизи от камышей и при наличии подводной растительности. Чтобы карась активно шел, стоит его прикормить комбикормом, макухой или другими штучками. Кроме удочки для ловли используют донки и «резинку».

Наживка в виде червей тоже подойдет, но на сегодня можно приобрести и другие специальные подкормки. На что же ловят карася? На перловую кашу, манку, хлебный мякиш, мотыль и опарыш. Крупные виды питаются тюлькой, поэтому ловить можно и на её кусочки.

Карась слегка пробует наживку, потом хватает её и начинает тянуть на дно. Ловить его лучше со дна, используя крючок No 4-6, поводок 0,15-0,2 и леску 0,25-0,3 мм. Поплавок подойдет не увесистый, с небольшим грузиком на расстоянии 3-4 см от крючка, а в основном 20-30 см.

Виды карпа

Селективный отбор, производимый человеком, имел цель вывести из сазана такую породу рыб, чтобы ее было более удобно разводить в промышленных масштабах. Таким образом на свет появился карп.

Существуют следующие виды карпа:

• Обыкновенный. Данный вид карпа чаще всего путают с сазаном, так как в их внешнем виде очень много общего – все тело обыкновенного (также его называют чешуйчатым) карпа покрыто чешуей, цвет которой во многом зависит от особенностей водоема, в котором он обитает – от золотистого до светло-коричневого.
• Зеркальный. Этот вид легко отличим от сазана отсутствием чешуи на большей части тела – расположена она только лишь на спине, у жабр и хвостового плавника, а также вдоль средней линии туловища. Встречается зеркальный карп реже, чем обыкновенный, также он, как правило, меньшего размера.
• Голый. На теле этого вида карпа чешуи еще меньше, чем у зеркального, что исключает его перепутывание с сазаном. Встречается реже, чем зеркальный карп, также считается наименее приспособленным видом к обитанию в условиях среды, приближенных к естественным.

Особенности одомашненного вида

Еще один представитель карпообразных является одомашненным сазаном, которого решили пересилить в пруды еще в древнем Китае, чтобы подавать к Императорскому столу.

Существуют несколько видов этой рыбы, которые кардинально между собой отличаются:

1. Золотой. Больше всего похож на сазана. Имеет слегка удлиненное тело, золотистую чешую и высокую спину.
2. Зеркальный (королевский). Чешуя у него находится только вдоль спинного плавника и по центральной линии. Также на боках имеются отверстия с нервными клетками, благодаря которым увеличивается его чувствительность.
3. Голый. Не имеет чешуи совсем. Окрас у него зеленоватый темный.

На самом деле существует еще множество видов и подвидов, в основном декоративных (кои) их начали выводить в Японии для украшения прудов. Как и свой более древний сородич, карп имеет очень хорошее зрение и обоняние, что позволяет ему очень хорошо разыскивать еду. Предпочитает стоячую воду, поэтому обитает в прудах. Очень неприхотливая рыба, может жить даже в загрязненных водоемах, держится глубины, любит захламлённые корягами и упавшими деревьями участки.

Также, как сазан, не имеет желудка и постоянно находится в поисках пищи, что сказывается на темпах роста и размерах соответственно. Как и свой предок, карп при нересте откладывает икру на водоросли и листву, попавшую на дно и места выбирает соответственные. Диапазон колебаний температуры необходим 18-28 градусов. Места для нереста также используются в следующий год, а половое созревание приходит в 3 года.

Какие выбрать снасти для ловли весеннего сазана

Ловля сазана весной подразумевает использование донки-фидера или поплавочной удочки (гораздо реже). С учетом специфики рыбалки обычно выбирается фидерное удилище.

Фидерная оснастка

Оснастка фидерной удочки, как правило, выглядит так:

• удочка, длиной 3,9 метра, с кастингом до 90-110 грамм;
• силовая катушка, с размером шпули 4500 и байтраннером;
• монолеска, сечением 0,25-0,28 мм;
• крючки №6-8 по международной классификации;
• поводок из шнура, сечением 0,12-0,14 мм.

Оснастки используются с учетом индивидуальных предпочтений, как правило, это асимметричная петля и «Гарднер».

Фидерные кормушки выбираются, учитывая течение на реке

Для тихих водоемов стоит обратить внимание на пластмассовые пружины в виде цилиндра. Для рыбалки на умеренном течении – металлические сетки

Для ловли в местах с сильным течением – тяжелые стальные пружины.

Асимметричная петля — оснастка фидера

Поплавок

На поплавок есть смысл рыбачить, если рыба находится недалеко от береговой линии, в основном это более характерно для ловли сазана ранней весной в марте-начале апреля. Непосредственно конструкция выглядит следующим образом:

• удочка, длиной 3-4 метра;
• катушка с размером шпули 1500-2000, желательно приобретать модели с байтраннером;
• монолеска, сечением 0,22-0,28 мм;
• поплавок с удлиненной антенной;
• поводок из плетеного шнура, диаметром 0,12-0,16 мм;
• крючки №6-8 по международной классификации;
• подпаски, которые используются в качестве дробинок для отгрузки поплавка.

Какую конкретно выбирать и использовать поплавочную оснастку – будет зависеть от условий ловли. К примеру, можно выбрать самую простую маховую удочку, но с условием ее повышенной прочности.

Для рыбалки на сазана весной на течении рекомендуется выбрать болонскую оснастку, которая позволит аккуратно сплавить наживку, то есть довести ее в предполагаемый участок на водоеме, где находится дикий карп.

Штекер и матч

Если пространство ограничено, то лучше всего выбрать штекер. Помимо этого, удилище такого типа дает возможность бесшумно отправлять прикорм благодаря специально установленной чаше.

Если рыба отходит от берега, то используется матчевое удилище, которое дает возможность с легкостью произвести забросы на дальнюю дистанцию, это бывает довольно актуально ближе к концу весны — началу июня.

Нерест карпа

Половой зрелости карпы достигают достаточно поздно. Самцы способны размножаться на третий год своей жизни, а самки только к пяти годам.

Нерест карпа происходит поздно, в конце мая — начале июня. Это связано с тем, что вода должна прогреться до температуры +18°C. Если весна выдалась прохладная, то карп может нереститься и в середине июня.

Для нереста самка выбирает мелководье, где глубина не более полуметра. Во время нереста карпа можно даже заметить спинные плавники крупных особей, которые снуют в мелкой воде.

Перед икрометом самка обзаводится нескольким «кавалерами», которые везде ее сопровождают. Место для нереста должно быть поросшим густыми водорослями или травой, в которую будет отложена икра карпа. Икромет происходит в течение нескольких дней. Самки откладывают икру с заходом солнца и до утра.

Подведем итоги

Подведем итоги – как выбирать место для рыбалки, чтобы остаться с хорошим уловом сазана и карпа:

• Чем южнее расположен водоем, тем больше шансы на успешную ловлю.
• Сазана ловят в основном на диких реках, реже на озерах. Карповая рыбалка проходит обычно на прудах, реже – на озерах или в реках.
• Весной хорошие результаты приносит рыбалка на мелководьях, летом рыбу надо искать по всей акватории, а осенью – на глубине.
• Самый важный вопрос, на который надо знать ответь – где сазану и карпу в данный момент удобнее искать себе корм. Это могут быть входы в ямы и выходы из них, отмели, заросли водорослей, коряжники и так далее. Такие точки и нужно выбирать для ловли.
• Исследовать незнакомый водоем, чтобы определить перспективные точки, можно визуально. Для этого пригодятся поляризационные точки. Также исследовать акваторию можно с помощью маркерного удилища. Но проще и быстрее всего воспользоваться для этого эхолотом.

Подводим итоги: как отличить карпа от сазана

Для того, чтобы отличить данных рыб, нужно обратить внимание на следующее:

• Форма тела. Более длинное туловище у сазана и широкое и толстое у карпа.
• Голова. У карпа она меньших размеров, чем у его дикого предка, также у ее основания есть бугорок.
• Чешуя. Каждая чешуйка сазана имеет темное окаймление, тогда как у его домашнего родственника она однородной расцветки.
• Среда обитания. Сазан будет жить только в проточной воде, поэтому не следует его искать в небольших прудах со стоячей водой, тем более цветущей в летнее время, так как микроскопические водоросли значительно снижают концентрацию кислорода в воде.

Ловля сазана или карпа практически ничем не отличается – так рацион и поведение данных рыб во многом схожи, однако первый проявляет большую аккуратность при кормежке, он сильнее пугается громких звуков, поэтому на рыбалке нужно соблюдать предельную тишину

Не следует также пренебрегать визуальной маскировкой – камуфляжная одежда и осторожное поведение на берегу значительно повысят шансы на поклевку