Сорт груши любимица клаппа

Описание и характеристика

Данный сорт обладает универсальными качествами, как и груша дичка. Эту грушу используют садоводы-любители и производственные хозяйства для сбора урожая, а также на участках – с целью ландшафтного дизайна.

Дерево

Деревья Любимицы Клаппа относятся к средне- и сильнорослым, максимально они могут достигать в высоту 4 метров. В молодом возрасте крона этого дерева по форме широкая и пирамидальная, позднее ветви начинают обвисать, и крона редеет.

В молодом возрасте крона дерева по форме широкая и пирамидальная

С возрастом дерева, когда ветви уже обвисли и одеревенели, форма кроны становится более округлой, что в дальнейшем не требует значительной обрезки и компенсирует сложности ухода.

Кора дерева гладкая на ощупь, имеет буроватый оттенок с незначительным шелушением. Ветки данного сорта имеют коричневато-буроватый цвет с фиолетовым оттенком. На них расположено большое количество чечевичек/бугорков, через которые происходит основной газообмен.

Листья груши ярко-зеленые, глянцевые, без характерного опушения. Форма их овальная, с небольшим заострением к верхушке листа.

Древесина отличается хрупкостью. Каркасные ветви составляют с основным стволом угол в 45 ͦ. В основном завязь формируется на кольчатках и только небольшое количество – на плодовых побегах.

Цветение груш этого сорта наступает в средние сроки для деревьев этого вида, оно довольно продолжительно. Формирование соцветий происходит за счет объединения 6-7 крупных цветков.

Продолжительность жизни дерева в среднем составляет 50-60 лет, начиная с 7-летнего возраста она приносит урожай и сохраняется это до конца жизни дерева.

Плоды

Размер плодов достаточно крупный, составляет от 140 до 250 г в зависимости от места культивирования, возраста дерева. На молодом дереве чаще формируются крупные груши.

Сами плоды короткогрушевидной формы, отличаются наличием небольшой бугристости. Кожица гладкая, под ней находится большое количество мелких точек. Плоды имеют желто-зеленый густой окрас, с наступлением потребительской зрелости на солнечной стороне появляется яркий румянец, иногда на верхушке присутствуют мелкие пятна.

Плоды короткогрушевидной формы, отличаются наличием небольшой бугристости

Учитывая то что груша относится к летним сортам, употребляется чаще в свежем виде, но эти плоды можно и консервировать, и сушить. Для консервирования груши собирают в съемную стадию.

Опыление и размножение

Любимица, или Фаворитка, Клаппа является самобесплодной, и для ее опыления можно использовать такие сорта, как Вильямс, Бере Жиффар, Лесная красавица.

Регионы выращивания

После проведенных испытаний сорта в Советском Союзе грушу стали выращивать в Калининградской области, на Северном Кавказе, в Нижневолжских районах. Популярностью этот сорт пользуется и в странах Прибалтики, в Средней Азии, Украине, Молдове, Беларуси.

Сбор и хранение урожая

Перед сбором урожая следует учесть, что на момент созревания плоды непрочно удерживаются на ветках, поэтому собирать груши с деревьев лучше за 10 дней до зрелости и опадания. Плодоношение сорта груши Любимица Клаппа регулярное. Начинается спустя 7–8 лет после посадки. Сроки созревания урожая приходятся на конец июля – начало августа.

В период полного плодоношения взрослое де­рево может давать от 250 до 300 кг плодов

Урожай Любимицы Клаппа не отличается длительным сроком хранения. При поддержании температуры 0 градусов срок хранения в холодильнике составляет не более 2–3 недель.

Груши этого сорта обычно употребляют в свежем виде. Тем не менее они отлично подойдут и для приготовления компотов, джемов, варенья и сушки.

Из груш сорта Любимица Клаппа получаются отличные заготовки на зиму

Вредители и болезни и защита от них

Таблица: Вредители груши и борьба с ними

Название вредителя	Признаки поражения	Меры борьбы
Грушевая медяница	Насекомое повреждает соцветия и почки, покрывая их и побеги сладкими выделениями, на которых затем селится сажистый грибок.	Опрыскивать в период вегетации 2 раза через 30 дней Карбофосом. Расход — от 2 до 5 л на дерево (в зависимости от возраста и сорта дерева). Против зимующих медяниц опрыскивать Препаратом 30 до распускания почек весной (температура воздуха должна быть не ниже 4°С)
Грушевый пилильщик	Повреждены только завязи с полным разрушением семенных камер. Повреждённые завязи чернеют прямо на дереве и опадают. Если её разломать, видна жёлто-белая личинка.	Для определения количества вредителей в очагах заражения грушевым пилильщиком за 8–10 дней до цветения развесить клеевые ловушки. Опрыскивать препаратами на основе малатиона (Карбофосом, Кемифосом, Карбофотом, Фуфаноном) 2-кратно в период вегетации через 20 дней. Опрыскивать Битиплексом в период вегетации 1–2 раза через 7—8 дней
Красный плодовый клещ	На листьях появляются вздутия светло-зелёного, затем красного, тёмно-коричневого, и наконец чёрного цвета. При сильном повреждении листья усыхают и опадают. Молодые плоды становятся уродливыми и зачастую опадают.	Опрыскивать во время распускания почек опрыскивают Кельтаном (0,2 %-я эмульсия). При нужде повторить после цветения, а затем после сбора урожая.

Вредители груши на фото

Любимица Клаппа особенно сильно поражается медяницей в засушливых условиях Пилильщик поражает цветки

Заражения красным клещом трудно поддаются лечению

Таблица: Заболевания груши и методы лечения

Наименование болезни	Проявление болезни	Меры борьбы
Парша	На побегах, листьях, плодах появляются пятна соответственно темно-оливковые или серые. Поражённые плоды трескаются, замедляются в росте, иногда опадают.	Опрыскивать при распускании почек и в конце цветения препаратом ХОМ или бордоской смесью (1 %), затем повторить через 2,5–3 недели. При дождливой погоде повторить опрыскивание дважды через 12–15 дней. Собирать и уничтожать опавшую листву (на них зимует грибок) или перекапывать почву с заделкой листьев. Опрыскивать опавшие листья (не задевая ствол!) мочевиной (7 %), аммиачной селитрой (10 %) или сульфатом аммония (15 %). При сильном заражении опрыскивать деревья раствором мочевины (4–5 %) и нитрофосом — ранней весной.
Млечный блеск	Грибок поражает листья и побеги, придавая им серебристо-белый или сероватый цвет. При сильном заражении проникает в древесину ствола, приводя к усыханию дерева.	Ранневесеннее однократное опрыскивание до распускания почек медным купоросом (100 г/10 л воды) Немедленная обработка срезов диаметром больше 3 см водоэмульсионной краской с добавлением 1/10–1/5 части фунгицида (например, абига-пик). Это помогает герметично закрыть трещины на срезах, не давая спорам проникнуть в древесину.
Плодовая гниль	На поражённом плоде появляется небольшое бурое пятно, которое быстро разрастается с появлением светло-серых споровых подушечек. Мякоть плода сначала становится рыхлой, а потом твёрдой. Груша становится чёрно-синей, блестящей (мумифицируется).	Осенний сбор и уничтожение мумифицированных плодов. Летний регулярный сбор паданцев. Своевременное уничтожение вредителей плодов. Отбор для хранения только здоровых, неповрежденных груш, поддержание чистоты и режимов хранения. Опрыскивание деревьев для профилактики при распускании листьев и перед цветением бордоской смесью (1 %).

Болезни груши на фото

Один из главных недостатков Любимицы Клаппа — поражаемость паршой

Млечный блеск — опасное грибковое заболевание, могущее приводить к гибели дерева Плодовая гниль особенно быстро распространяется в сырости

Груша Любимица Клаппа уход

Груша Любимица Клаппа не относится к требовательным культурам, однако от ухода будет зависеть стабильность и количество урожая

Чтобы дерево могло ежегодно формировать крупные и сладкие плоды, необходимо уделять внимание таким мерам, как полив, обрезка, удобрение почвы и защита на зиму

Полив груши

Почву в приствольной зоне нужно регулярно рыхлить по мере уплотнения, а также удалять прикорневую поросль и сорняки. Поливают грушу так, чтобы влага проникла на глубину 80 см.

Процедуру можно выполнять двумя способами: дождеванием или с использованием канавок. В первом случае применяют вращающиеся распылители, которые разбрызгивают капли воды, создавая эффект дождя. Второй способ заключается в подготовке поливочной лунки глубиной 10–15 см по проекции кроны.

Чтобы задержать влагу в почве, после завершения работы участок вокруг ствола мульчируют слоем органики толщиной в 10 см.

Внесение удобрений

Подкормку дерева проводят в приствольной зоне. В дождливую погоду питательные вещества рекомендуется вносить при перекопке на глубину 10 см. При отсутствии осадков готовят растворы, которые выливают в лунки, выкопанные вокруг растения.

Органикой грушу подкармливают раз в три года. В качестве удобрения также используют перегной или торф, которым мульчируют приствольную зону. Осенью почву вокруг дерева укрывают слоем органики толщиной в 15 см.

При внесении подкормок необходимо придерживаться рекомендуемых норм, так как избыток питательных веществ снижает зимостойкость растения и препятствует вызреванию коры. В то же время недостаток удобрений становится причиной сморщивания и засыхания листьев, а также появления пятнистости.

Таблица: особенности подкормки груши

Период	Питательные элементы
Перед распусканием почек	100 г карбамида на 5 л воды; 2 ст. л. селитры на 10 л; 500 г птичьего помета разбавляют в 10 л воды и настаивают на протяжении суток.
До начала цветения
После опадания цветков	50 г нитроаммофоски на 10 л воды. Расход — 3 ведра на дерево.
В октябре	1 ст. л. хлористого калия, 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды; 500 г древесной золы, 1 ст. л. хлористого калия,3 ст. л. аммофоски, 1 т. л. мочевины, 2 ст. л. суперфосфата, 1,5 ст. л. фосфоритной муки, 1 ст. л. сульфата калия; по 150 г древесной золы на 1 м2; через каждые три года в приствольный участок вносят по 20 кг органики.

Обрезка кроны

Весной перед распусканием почек выполняют обрезку груши. Эта процедура позволяет повысить показатели урожайности и продлить плодоношение, а также облегчает процесс ухода за растением и сбор плодов.

Помимо этого обрезка помогает сформировать крепкий скелет, благодаря чему груша сможет выдерживать вес плодов. Для сорта Любимица Клаппа это особенно актуально, так как побеги этого дерева достаточно хрупкие.

Схема формирования следующая:

• Однолетний саженец обрезают на высоте 60 см от земли. Это будет стимулировать развитие новых ветвей.
• На двухлетнем растении оставляют 5 боковых побегов, расположенных под углом 45–50° по отношению к стволу. Из ветвей формируют три яруса. В первом ряду оставляют три побега, во втором два и в третьем один. Лишние ветви удаляют на уровне кольцевидного наплыва. Не стоит оставлять пеньки или делать слишком глубокий срез, поскольку это затруднит зарастание поврежденных мест.
• При обрезке побегов диаметром более 3 см нужно сначала подпилить их с нижней части, а затем с верхней стороны. Это позволит избежать повреждения коры. Центральные проводник укорачивают на уровне 20 см выше верхнего бокового побега.
• В последующие годы скелетные побеги укорачивают на треть. Также удаляют ветки, которые растут параллельно стволу или внутрь кроны.
• Когда размер прироста уменьшится до 15 см, рекомендуется провести омолаживающую обрезку. Скелетные ветви при этом укорачивают до 1,5 м.
• Осеннюю обрезку можно проводить с конца августа до ноября. Эта процедура выполняется с целью удаления больных и сухих ветвей.

Все поврежденные участки нужно обработать садовым варом. Для его приготовления подогревают на огне канифоль и олифу, затем вливают растопленный воск (4:1:5). После остывания состава им замазывают срезы.

Подготовка к зиме

Зимой груша Любимица Клаппа может пострадать от сильного ветра или перепада температур. Чтобы защитить дерево от негативных воздействий, его нужно правильно подготовить к этому периоду:

• Приствольный участок очищают от растительных остатков.
• Затем проводят полив, грунт перекапывают и мульчируют.
• Со штамба и основания побегов удаляют омертвевшую кору, лишайники и мхи, после чего обрабатывают раствором из 1 кг глины, 2 кг извести, 300 г медного купороса и 10 л воды.
• Молодые растения желательно обмотать мешковиной.

Правила ухода за растением

Чтобы в будущем получить урожай груши, осуществляют грамотный уход за деревьями. Выполнение всех норм и требований агротехники требуется от дачника. Это включает в себя своевременный полив, внесение удобрений, рыхление и мульчирование.

Подкормка

Первое время не нужно вносить удобрения, так как при посадке вносятся необходимые элементы. Молодое дерево питается в течение 2-3 лет. Вносят подкормки разными способами.

Органические удобрения вносят 1 раз в 3 года, весной или поздней осенью. В качестве удобрения используют навоз, торф, перегной. 2 последних компонента используют при мульчировании. Минеральные удобрения чередуют между собой, ограничивая количество азота в осенний период.

Организация полива

При посадке вокруг приствольного круга формируют канавку. Она используется для полива, внесения жидких подкормок. Поливают молодое дерево часто. Влага необходима растениям для роста. По мере взросления поливы становятся реже, но обильнее. Необходимо, чтобы почва промокала на 8 см в глубину.

Для того чтобы влага дольше оставалась в грунте, приствольный круг рыхлят. Эта процедура спасает от появления сорняков и обеспечивает доступ кислорода к корневой системе груши.

Формирование кроны

Проводят обрезку ранней весной, до того как начнется сокодвижение и распустятся почки. Побеги у Любимицы Клаппа хрупкие, поэтому ей необходимо правильное формирование скелетных веток:

• Первый год саженец обрезают, оставляя 60 см от грунта. Так у дерева начнут формироваться боковые ветки.
• Второй год. Оставляют 5 веток в три яруса. Нижний 3 ветки, второй 2 и последний 1.

Срезы делают аккуратно, не оставляют пеньки и не слишком заглубляют.

Третий год и все последующие укорачивают скелетные ветви на 1/3. Параллельно обрезая все боковые ветки, которые загущают крону и растут внутрь.

Санитарная обрезка проводится постоянно. Удаляют все больные, деформированные и засохшие ветки.

Подготовка к зиме

Зимний период характеризуется для дерева стрессовыми ситуациями

Важно правильно подготовить грушу. Тогда растение переживет холод, и весной с новыми силами будет расти и плодоносить

Приствольный круг очищают от сорняков, убирают всю растительность. Ствол очищают от мха, старой коры и белят известью с добавлением глины и медного купороса. Приствольный круг на зиму мульчируют торфом, растительными остатками или перегноем слоем в 15 см.

Таблица: Защита от болезней и вредителей

Болезни и вредители	Проявления	Профилактика	Меры борьбы
Парша	Появление на листьях и плодах тёмных пятен, растрескивание побегов, невозможность заражённых ветвей образовать завязи.	Регулярно проводить обрезку ветвей. Убирать и сжигать опавшие плоды и листья осенью. Перекапывать приствольный круг осенью и рыхлить весной. Опрыскивать грушу раствором препарата Агат-25К (3 г на 10 л воды) во время распускания почек.	Убирать и уничтожать повреждённые части растения. Опрыскивать 1% бордоской жидкостью (первый раз до распускания почек, затем осуществлять 5–6 обработок с интервалом в 2 недели). Обрабатывать препаратами Скор, Хорус (по инструкции).
Мучнистая роса	Бурые пятна на кончиках листьев, скручивание, засыхание, опадание.	Обрабатывать раствором коллоидной серы (30 г на 10 л воды) с добавлением 5 г медного купороса (3 раза после обрезки ветвей, поражённых росой, с интервалом 1 неделя). Удалять поражённые побеги и листья. Обрабатывать препаратами Дитан М-45, Тиовит Джет (по инструкции).
Насекомые (плодожорка, пилильщик, тля)	Личинки насекомых питаются соком листьев или плодов, ослабляя растение, снижая урожайность.	Использовать феромонные ловушки, приобретённые в магазине специальных приспособлений, привлекающих насекомых. Обрабатывать инсектицидами: впервые во время массового появления насекомых весной или в начале лета, 3 раза с перерывом в 15 дней, а последний раз — за месяц до уборки урожая. Во время цветения инсектициды не применяются! Препараты: Карбофос (60 г на 10 л воды), Ровикурт (10 г на 10 л воды). Норма — 2 л на молодое дерево, 10 л — на взрослое. Борьба с тлёй: перед распусканием почек проводить опрыскивание препаратом Кинмикс, перед цветением — Агравертином, во время появления завязей — Искрой (по инструкции).

Фотогалерея: Недуги груши и вредоносные насекомые

Мучнистая роса приводит к опаданию листьев

Парша поражает плоды, делая их несъедобными

Пилильщик — одна из угроз груши

Тля питается соком листьев

Гусеницы плодожорки выедают ходы в плодах груши

История создания сорта Любимица Клаппа

Эта груша родом из Америки (штат Массачусетс), она появилась благодаря Т. Клаппу в 1860 году. По основной версии сорт произошёл от свободного опыления сеянца Лесной красавицы, но не исключено, что является спонтанным гибридом сорта Вильямс. Второй вариант названия груши — Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite).

В 1947 году сорт попал на сортоиспытание и в этом же году был допущен к выращиванию в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. А также груша распространена на Украине, в Молдове, Беларуси, среднеазиатских и прибалтийских странах. Она занимает достойное место среди лучших летних сортов и высоко ценится в промышленном, фермерском и любительском садоводстве.

Любимица Клаппа имеет ряд селекционно-значимых признаков. Она стала родительским сортом для двух десятков новых представителей культуры.

Правильный уход

Полив

Полив осуществляется следующим образом: на расстоянии 30–40 см от ствола вырывается бороздка глубиной 15 см и аккуратно вливается в неё вода. Норма — 20 л жидкости на 1 м2 приствольного круга, который равен диаметру кроны. Поливают грушу при обычной температуре лета и осадках трижды за сезон — до и после цветения, а также по завершении сбора урожая. В засушливые годы количество поливов стоит увеличить, иначе дерево даст только мелкие плоды.

Воду при поливе следует добавлять в специальную бороздку, а не под ствол

Обрезка

Обрезают грушу каждую весну (до начала сокодвижения) и осень. При помощи острого садового инструмента удаляют все повреждённые, сухие, слишком длинные ветви. Срезы обрабатываются садовым варом.

В первый год после посадки убирают побег на уровне 50–70 см от земли. Во второй год идёт формирование скелета: удаление верхушки основного стебля (он должен быть примерно на 30 см выше остальных), а также всех ветвей, кроме 3–4 самых сильных. В третий год осуществляется подрезка побегов, удаление веток, растущих внутрь кроны, чтобы не допустить загущения. В последующие годы проводится формирование кроны, удобной для сбора урожая и ухода за деревом.

Правильная обрезка способствует увеличению качества и количества урожая, предохраняет дерево от вредителей, любящих загущённую, плохо проветриваемую крону. К тому же Любимица Клаппа относится к сильнорослым деревьям и без надлежащей обрезки может сильно вырасти, затенить всё вокруг и сделать затруднительным сбор урожая.

Так следует обрезать ветви груши в зависимости от возраста дерева

Подготовка к зиме

При подготовке дерева к зиме нужно удалить с груши все оставшиеся плоды, сгрести и сжечь опавшую листву, повреждённые участки древесины (а она у Любимицы Клаппа непрочная) зачистить, обработать медным купоросом и садовым варом. Ствол и основные ветви полагается побелить, что спасёт грушу от мышей и зайцев. Другой вариант: сделать сметанообразую смесь из глины и коровяка, взятых в пропорции 1:1, и обмазать нижнюю часть дерева. Для защиты от холода штамб можно обвязать мешковиной, еловыми ветвями или нетканым материалом (лутрасилом).

Белить деревья можно как кистью, так и с помощью пульверизатора

Подкормка

Для активного развития и хорошего плодоношения грушу удобряют трижды за сезон со второго года жизни.

Период	Варианты удобрения
Весна, до цветения	Зола (700 г) Хлористый калий (50 г)
После цветения, во время роста плодов	Мочевина (50 г на 10 л воды) Бор (15 г на 10 л воды — опрыскивание)
Осень, после сбора урожая	Коровяк (3–4 кг) Суперфосфат (100 г)

Особенности посадки

Любимица Клаппа нуждается в высадке деревьев-опылителей

Любимица Клаппа не обладает способностью самоопыляться. По этой причине через 5 м от груши необходимо высадить 2–3 опылителя, которые можно выбрать из следующих сортов: Ильинка, Вильямс, Пана, Лесная красавица, Бере Боек, Бере Жиффар, Бере Боск, Деканка зимняя, Бере Лигеля, Сен Жермен или Оливье де Серр.

При посадке следует учесть несколько требований к местности:

1. В отношении почвы Любимица Клаппа неприхотлива. Но при этом грушу не стоит высаживать в тяжёлый глинистый или слабодренированный грунт.
2. Эта культура предпочитает хорошо освещённые места. Она плохо развивается на затенённых участках.
3. Уровень подземных вод не должен превышать 3 м от поверхности.

В северных регионах дерево высаживают в апреле, т. к. осень в таких областях холодная. А при весенней посадке груша сможет хорошо укорениться до наступления заморозков. В южных областях процедуру целесообразно проводить в сентябре. В условиях мягкой тёплой осени саженцы успеют прижиться до холодов. На территории средней полосы можно использовать любой вариант.

Саженцы рекомендуется приобретать в садоводческом питомнике

Критерии выбора саженцев:

1. Для посадки следует выбирать растение возрастом 1–2 года. Деревца старше 3 лет приобретать не стоит, поскольку они плохо приживаются.
2. Корневая система должна быть крепкой и хорошо развитой без тёмных пятен и наростов.
3. Двухлетние саженцы достигают высоты в 1,5 м, имеют 3–5 боковых ветвей длиной примерно 30 см. А также штамб высотой 50 см. Одногодичные растения вырастают до 1,2 м, разветвлений не имеют.
4. Независимо от возраста толщина ствола не должна быть менее 1 см.

Грушу сажают в яму шириной 100 см и глубиной 60 см. Её нужно подготовить предварительно, чтобы почва успела осесть. При весенней посадке процедуру проводят осенью, а если дерево планируется высадить в осенний период, работу выполняют за месяц. Яму заполняют питательным составом из плодородной почвы, компоста, навоза, которые смешивают в равном соотношении и 0,5 ведра древесной золы.

Лучший сезон для посадки груши — осень

Процесс посадки выполняется таким образом:

1. На расстоянии 15 см от середины подготовленной заранее лунки устанавливают кол.
2. Саженец заглубляют так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 4–5 см. Он должен быть направлен на юг той стороной, с которой меньше веток.
3. Лунку засыпают почвой, землю уплотняют. Грушу подвязывают к опоре кусочками ткани.
4. Затем от ствола отступают 35–40 см, выкопать канавку и выливают в неё 2–3 вёдра воды.
5. После этого грунт вокруг деревца мульчируют соломой, торфом или перегноем.

Особенности сезонного ухода

Слишком часто садоводов огорчает тот факт, что любимая груша не приносит урожай. Но при этом они забывают упомянуть о том, что вспоминают о ней только в то время, когда она должна плодоносить. Груша, в частности, «Любимица Клаппа», нуждается в качественной посадке и уходе, как и любая другая культура. Только оказав грушевому дереву необходимый уход, можно полакомиться его сочными плодами.

Уход за почвой

Ухаживать за «Фавориткой» нужно начинать сразу же после посадки. Непосредственно после завершения посадки молодое дерево обильно поливают: на один саженец необходимо потратить около 3 ведер воды. Дозу следует рассчитывать так, чтобы влага проникала вглубь где-то на 85 см. Дерево плохо переносит засухи, поэтому его необходимо поливать несколько раз за сезон, во время отсутствия дождей.

Что касается организации процесса рыхления, то его тоже нужно организовывать несколько раз (весной, летом, осенью)

Важно следить, чтобы круги вокруг ствола не засорялись, и организовывать своевременную прополку почвы. Также необходимо следить за тем, чтобы земля возле посаженого дерева не проседала, и периодически подсыпать просевшие места

Мульчирование почвы вокруг груши проводят непосредственно после посадки и каждой весной. На протяжении всего сезона мульча, в частности, перегной и навоз, должна находиться вокруг ствола дерева, при необходимости мульчирование проводят повторно

Слишком часто садоводы пренебрегают этим процессом, в частности, из-за плохой осведомленности о его важности. Мульчирование поможет защитить вашу воспитанницу от пересыхания (мульча накапливает влагу), а также перемерзания корневой системы

Кроме того, мульча является постоянным источником полезных веществ. В качестве лучшей мульчи для груш подходят навоз, перегной, торф, солома, опавшие листья.

«Любимица Клаппа» нуждается в периодических подкормках. Первую дозу удобрений (азот, суперфосфат) вносят непосредственно в посадочную лунку.

Каждой весной, по завершении цветения, дерево нужно подкармливать мочевиной. Спустя месяц необходимо организовать еще одну подкормку, в состав которой включить органику, аммиачную селитру и мочевину, в указанных в инструкциях пропорциях. Проводя осеннее рыхление, почву советуют удобрить суперфосфатом и хлористым калием.

Профилактическое опрыскивание

В целях профилактики и предупреждения появления заболеваний и вредителей у культуры, проводят опрыскивание.

При желании уберечь дерево от парши целесообразно обрызгать его раствором бордоской жидкости (1 %), либо хлорокиси меди (0,5 %) в указанных дозировках, на этапе распускания почек и после цветения.

Уберечь дерево от мучнистой росы поможет раствор коллоидной серы, 20–30 г которого разводят в 10 л воды.

От атак вредителей грушу защитит профилактическое опрыскивание раствором «Карбофоса», либо «Нитрафена» (300 г/10 л).

Обрезка и формирование кроны

Обрезку кроны «Фаворитки» проводят 2 раза в год — весной и осенью. С помощью специальных ножей либо секаторов удаляют, прежде всего, сухие и травмированные ветки. Чтобы правильно сформировать крону, обрезают также ветви, растущие вертикально, а молодые побеги несколько укорачивают. При этом все раны на теле дерева необходимо обработать садовым варом.

Защита от холодов и грызунов

Молодое дерево в зимнее время может поддаться множеству испытаний — из-за атаки грызунов и холодов. Чтобы защитить хрупкую «Любимицу», ее нужно тщательно подготовить к зиме. Отпугнуть мышей и зайцев от коры дерева поможет смесь из глины и коровяка, которой обмазывают «кожу» ствола. С этой же целью растение можно укутать в мешковину либо еловый лапник.

Что касается защиты от холодов, то достаточно провести мульчирование почвы, поскольку данный сорт довольно зимостойкий.

Как видите, для того чтобы стать владельцем урожайной «Фаворитки Клаппа», недостаточно всего лишь посадить дерево, необходимо также обеспечить ему качественный уход. При условии соблюдения элементарных правил и норм ухода ваша любимая груша отблагодарит вас ароматными и вкусными плодами цвета солнца.

Характеристика дерева и плодов

Взрослое дерево может быть средне- или высокорослым, до 6 м высотой. Саженцы развиваются быстро. У молодой груши крона имеет пирамидальную форму, позже она становится округлой. Это происходит из-за того, что тонкие побеги данного сорта склонны к «плакучести». Скелетные ветки при этом довольно прочные и толстые. От ствола они отходят под углом не более 45°.

Кора на стволе серо-коричневая, шелушащаяся, на скелетных ветках гладкая, серая. На побегах она так же гладкая, темно-коричневая, с легким фиолетовым отливом и небольшими серыми вкраплениями. Древесина, особенно молодая, довольно хрупкая, поэтому садовник должен быть осторожен во время сбора урожая или проведения других работ.

Листья гладкие, овальные или яйцевидные, с мелкозубчатым краем и заостренным кончиком. Черешки длинные. Цветки крупные, белые, формируют соцветия до шести штук. У молодых деревьев плоды весят до 230 г. С возрастом они мельчают и спустя 7–10 лет их средний вес составляет 140 г.

Плоды Любимицы Клаппа имеют привлекательный товарный вид. В начальной стадии созревания цвет кожицы желто-зеленый. На полностью спелых плодах с солнечной стороны появляется красный румянец. У основания плода его оттенок может быть слегка ржавым. Поверхность немного бугристая, глянцевая, с небольшими подкожными точками. Кожица тонкая.

Плоды можно употреблять в свежем виде и для переработки. Из них получаются хорошие варенья и компоты, они подходят для приготовления сухофруктов. Служат хорошей начинкой для выпечки. После сбора хранятся 10–20 дней при температуре 0 °С, в тепле – всего несколько дней. Транспортабельность средняя.

Описание сорта Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (или Clapp’s Favorite — Фаворитка Клаппа) — весьма популярный сорт груши летнего срока созревания, полученный в США ещё в XIX веке селекционером Т.Клаппом. Эту грушу выращивают в Среднеазиатских республиках, в Прибалтике, Беларуси, Молдове и Украине. В Российской Федерации Любимица Клаппа районирована для Северо-Кавказского и Нижневложского регионов.

Деревья могут быть средне- и сильнорослые, интенсивно растущие в молодом возрасте. Крона сначала пирамидальная, у взрослых деревьев — широкоокруглая, довольно редкая, ветви слегка свисающие.

Ветки растут под углом 45о к стволу, ветвятся слабо. Штамб и ветви покрыты буровато-серой корой, слегка шелушащейся на штамбе и гладкой на ветках. Дерево не может похвастаться большой прочностью древесины. Прямые и толстые побеги тёмно-коричневого цвета с фиолетовым отливом покрыты некрупными тёмно-зелёными листьями на длинном тонком черешке, кожистыми и блестящими. Цветёт дерево в средние сроки, довольно продолжительное время. Крупные белые цветы (встречаются махровые) образуют соцветия по 6–7 штук.

Цветущее дерево представляет собой очень красивое зрелище

Плоды на толстой недлинной плодоножке большие (особенно на молодых деревьях), массой 180–230 г, имеют вытянутую яйцевидную форму и покрыты гладкой и нежной кожицей. Спелые груши окрашены в жёлтый цвет с ярким румянцем на солнечной стороне, изредка — с пятнышками оржавленности у вершины. Семена мелкие, тёмно-коричневые. Структура мякоти нежная, тающая и очень сочная, цвет белый, вкус приятный, кисло-сладкий. Содержание сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах среднее — соответственно 8,3 % и 6,6 мг/100г.

Спелые груши крупные и очень нарядные

Любимица Клаппа любима селекционерами, которые вывели с её помощью два десятка новых сортов, в том числе Нарядную Ефимова, Орловскую летнюю, Северянку и др.