Сорт груши талгарская красавица (талгарка, тунгусская)

Способы размножения

Развести на даче грушу можно вегетативным методом — почками, воздушными отводками, семенами. Но при последнем варианте саженцы плохо развиваются, сложно получить хороший урожай.

Черенками

Многие садоводы для размножения Талгарской Красавицы заготавливают зеленые ветки, обрабатывают их в растворе стимулятора роста. Когда образуются корешки, побеги высаживают в землю. В средних широтах черенки груши заготавливают летом со здоровых и плодоносящих деревьев.

Воздушными отводками

При этом способе размножения у молодого растения пригибают нижнюю ветку, присыпают ее почвой. Поскольку побеги Талгарской Красавицы располагаются высоко, на отросток крепят пакет с грунтом. Воздушные отводки выхаживают в течение 2 лет, хотя корни появляются в первом сезоне, но они еще слишком слабые, требуют регулярного полива, мульчирования, укрывания на зиму.

Особенности сорта, плюсы и минусы выращивания груши, хранение плодов

Груша Талгарская красавица – это дерево среднего роста, которое имеет форму широкой пирамиды. Если сравнивать ее с другими сортами груш, то высота ее будет гораздо ниже. Крону же можно определить как среднеоблиственную. Ветви идут вверх практически под прямым кутом, благодаря чему формируется форма кроны.

Сорт не опыляет сам себя, поэтому для лучшей урожайности груше Талгарская красавица понадобятся опылители. В их роли могут выступать такие сорта, как: Любимица Клаппа, Говерла или Конференция.

Плоды Талгарской Красавицы отличаются от других груш такими чертами:

• масса спелых подов груши этого сорта может достигать от 170 до 250 грамм;
• форма плодов – удлиненная, немного напоминает бутылку;
• кожица средней толщины, имеет глянцевый блеск;
• в основном кожица имеет слабо-желтый цвет, но по бокам может проявляться ярко-красный румянец;
• под кожицей можно увидеть большое количество зеленых точечек;
• плодоножки имеют изогнутую форму;
• воронка очень маленькая, а зачастую и вовсе отсутствует.

Груши очень сочные, количество воды в составе мякоти – около 85 процентов. Мякоть довольно сильно насыщена витамином С. На 100 грамм плодов его насчитывается около 7 миллиграммов. Из-за этих качеств плоды этого сорта имеют такую высокую оценку среди дегустаторов. Они определяют плоды этого сорта, как сочные, сладкие, с небольшим грушевым ароматом. Если смотреть по пятибалльной шкале, то оценка дегустаторов остановилась на уровне 4,6 балла.

Любой сорт имеет свои недостатки и свои плюсы и Талгарская Красавица этому не исключение. Но для того, чтобы практически исключить все недостатки, такой груше просто нужен хороший уход. Любое фруктовое дерево само по себе ценно, только если его плоды вкусные и нравятся садоводу

Уже после этого можно обращать внимание на простоту в уходе и прочие нюансы

Главным достоинством груши этого сорта является ее устойчивость к морозам, что особенно актуально для нашей страны.

Также преимуществом будут вкусовые качества плодов и продолжительность их хранения. Несмотря на то что этот сорт считается осенним, плоды могут пролежать в холодильнике не один месяц, а при правильном хранении, то и до окончания зимы. За это время груши не теряют своих вкусовых качеств, а становятся еще более вкусными. Кроме того, можно отметить высокую урожайность, которой не могут похвастаться все сорта этого прекрасного плодового дерева.

Но, справедливости ради, нужно назвать и некие недостатки, которые присутствуют у груши этого сорта:

• мякоть плодов довольно хрустящая, а это нравится не всем;

• если опоздать со съемом плодов с дерева, то мякоть Талгарской Красавицы может начать темнеть, а уже это влияет на продолжительность ее хранения.

Это удивительно, но больше недостатков у этого сорта просто нет.

Талгарская Красавица – это довольно ранний сорт груши, который еще и известен своей высокой урожайностью и скорым началом плодоношения (уже на 2-3 год после ее посадки в саду). Полноценное плодоношение же наступает уже по истечению 4 лет, что очень рано, если посмотреть на подобные сорта. С каждым годом урожайность становится все выше в меру того, с какой интенсивностью растет крона дерева. Урожай лучше всего собирать в конце сентября. В это время плоды достигают технической спелости.

Со временем на перезрелых грушах могут даже появляться темные пятна. Лучше всего собирать плоды технической спелости, поэтому Талгарской Красавицы, для приобретения своих лучших вкусовых качеств, нужно некоторое время пролежать в хранилище или холодильнике. Примерно через месяц ее можно смело употреблять. Одним из главных преимуществ сорта является его лежкость.

Правила посадки

У саженца груши должна быть здоровая и хорошо развитая корневая система.

Чтобы правильно подобрать оптимальное время, ориентируйтесь на погоду. Это должна быть поздняя осень, когда листья уже опали, а заморозки ещё не наступили.

В случае, если по каким-либо причинам не удалось произвести посадку осенью, допустимо сделать это весной. Идеальным вариантом является период, когда листва ещё не распустилась, но на улице уже тепло

Обратите внимание, что при посадке осенью уже весной можно заметить распустившиеся почки. Разумеется, при весенней посадке это явление не наблюдается

Главное правило посадки – правильное расположение корневой шейки относительно поверхности земли.

Дерево является довольно светолюбивым. Следует выбирать для посадки места, которые хорошо освещаются солнечными лучами. Это повлияет не только на будущий урожай, но и на состояние плодов. При достаточном освещении они приобретут красивый румянец и будут выглядеть намного аппетитнее. К тому же, если место было выбрано правильно, то сроки созревания не будут превышать 2-х месяцев.

После посадки желательно оградить дерево небольшим забором, который станет надёжной защитой от сильных порывов ветра. Преимущество этой защиты состоит в том, что забор не создаёт тень

Обратите внимание, что забор должен находиться на расстоянии около 3-х метров от деревца.
Заболоченные, глинистые и песчаные почвы категорически не подходят для выращивания.
Если уровень залегания грунтовых вод превышает отметку в 2 метра, то необходимо высаживать саженец на заранее подготовленный холмик.
Землю перед посадкой следует хорошо взрыхлить и удобрить.

Посадочная яма

Устройство посадочной ямы.

Фото и описание сорта, представленное в данной статье, наглядно демонстрирует, что недавно высаженное дерево достаточно уязвимо. Именно поэтому рекомендуется только что посаженное деревце подвязывать к колышку. Это поможет укрепить его, поскольку в первые несколько месяцев саженец будет хрупким. Если речь идёт о создании целого сада из груш, то следует заранее подумать о расположении деревьев.

Минимальное расстояние между саженцами не должно быть меньше 4–5 метров. Не стоит беспокоиться о том, что столько места останется на участке окажется попросту не задействовано. Ведь это пространство между саженцами можно засадить кустарниками.

Самые распространенные болезни

Несмотря на высокую болезнеустойчивость в отдельные неблагоприятные годы Талгарская груша все же страдает от ряда заболеваний:

1. Ржавчина. Поражает внешнюю сторону листьев. Отличительной особенностью являются характерные вздутия красно-бурого цвета. Для борьбы с ржавчиной используют ранневесенние обработки фунгицидами.
2. Сажистый грибок. На зараженных частях появляется налет черного цвета. Патоген способен поражать все части дерева, в том числе и плоды. Для борьбы используют опрыскивания фунгицидами.

Лучшее средство от всех болезней – это своевременные профилактические обработки. Первое опрыскивание проводят ранней весной до начала цветения, второе после образования завязей.

Полное описание сорта и его характеристики

Удивительная груша Талгарская красавица родом из Казахстана. Её вывел А. Н. Кацейко из вида Лесная красавица, опылив её семена. В начале 90-х сорт перекочевал в Северокавказский Округ, а затем и в другие южные регионы — Ставрополье и Краснодарский край, на территорию Украины и Молдовы.

Описание дерева

Дерево Талгарской красавицы — среднерослое (около 2,5 м высотой) с красивой раскидистой кроной. Ветки — свисающие, сильные, с овальными тёмно-зелёными, крупного размера, зазубренными по краям листьями. Цветки — белого цвета средних размеров. Цветут деревья в последних числах мая.

Сорт не является самоопыляемым, он опыляется при помощи:

• Конференции;
• Говерлы;
• Любимицы Клаппа.

Сроки плодоношения и урожайность

Первые единичные плоды появляются на деревьях уже через 2-3 года, а качественно давать урожай груша начинает на пятый год после высадки. Урожаи даёт ежегодно, не прерываясь на отдых. При качественном уходе с дерева собирают от 35 до 50 кг ароматных сочных плодов, а с гектара — до 200 центнеров.

Описание плодов

Груши вырастают крупного размера до 200 г весом. Форма плодов — вытянутая, красивая, похожая на бутылку. Цвет — светло-зелёный с красными щёчками и многочисленными подкожными точками. Мякоть груш — лёгкого кремового оттенка, плотная, сочная, ароматная, хрустящая, с мелкими зёрнышками, сладкая на вкус, без какого-либо привкуса.

100 г мякоти содержит:

• сахаров — 0,9%;
• кислоты — 0,4%;
• витамина С — 7,0 мг;
• сухих веществ — 15,0%;
• воды — 85%.

Вкусовые качества Талгарской красавицы по пятибальной шкале оцениваются в 4,5 балла.

Сроки сбора урожая и его хранение

Плоды сорта созревают в сентябре, а собирать их нужно за неделю до полной зрелости. И не стоит с этим затягивать, так как плоды, которые висят на деревьях дольше, чем положено, портятся — мякоть их темнеет, теряются вкусовые качества и товарный вид.

Хранение фруктов также зависит от того, когда они были собраны. Если их снять немного раньше того времени, когда они полностью созреют, то в погребе урожай будет легко храниться до нового года, а в холодильнике и того дольше.

Использование

Талгарская красавица — столовый сорт. Плоды используют, в основном, свежими. Также из них делают десерты, добавляя как начинку.

Из этих груш можно варить варенье, джемы, повидло, делать компоты, выжимать сок, закатывать в сахарном сиропе, а какая из них получается наливка! Просто симфония!

Регионы культивирования

Наиболее подходящими для выращивания Талгарской красавицы являются южные районы — Северо-Кавказский Округ, Краснодарский край и Ставрополье, Украина и Молдова, однако, сорт является зимостойким и засухоустойчивым, поэтому, его успешно культивируют и в более северных регионах — Центрально-Чернозёмном, Центральном и в условиях Средней полосы России.

История селекции

Родина Талгарской красавицы — Казахстан. Работы над созданием этого сорта начались в городе Алма-Ата (Алматы) ещё в конце 50-х годов прошлого века. Селекционер Казахского научно-исследовательского института плодоводства и виноградарства А. Н. Кацейко задался целью приспособить бельгийскую Лесную красавицу к выращиванию в более холодных климатических условиях. Для этой цели учёный использовал метод свободного опыления саженцев, выращенных из семян родительской формы.

Знаете ли вы? На протяжении 70 лет (1927 по 1997 годы) Алматы была официальной столицей Казахстана, правда, в советском варианте город назывался Алма-Ата. Затем столицей государства была объявлена Акмола, но уже через год главный город был переименован в Астану.

Государственные испытания нового сорта затянулись более чем на 30 лет, однако успели закончиться ещё до распада СССР: в 1991 году груша, получившая имя Талгарская красавица (Талгар — название районного центра в Алматинской области, благодаря чему сорт иногда именуют Алматинка), была занесена в Государственный реестр сортов растений, однако районирована не в Казахстанском, а в Северо-Кавказском экономическом районе, в который на тот момент входили:

• Адыгейская автономная область;
• Краснодарский край;
• Карачаево-Черкесская автономная область;
• Ставропольский край;
• Ростовская область;
• Кабардино-Балкария;
• Северная Осетия;
• Дагестан;
• Чечено-Ингушетия.

Описание культивара

Талгарская красавица является продуктом селекции Казахского НИИПиВ. За основу сорта взят генетический материал Лесной красавицы. Гибрид груши появился в результате свободного опыления культуры, проведённого А. Н. Кацейко. На сортоиспытание отправлен в 1960 году, а с 1991 года внесён в Государственный реестр. Рекомендован к возделыванию на Северном Кавказе, но часто встречается в любительских садах на Юге России и Украине.

Дерево

Для Талгарской красавицы характерны среднерослые деревья высотой до 3,5—4 м. Форма кроны широкопирамидальная, густота средняя. Ветви груши сочленяются со штамбом почти под прямым углом, изящно свисают. Штамб и скелетные ветви покрыты серой шелушащейся корой. Преимущественный тип плодоношения кольчаточный. Молодые приросты имеют коричневый покров, среднюю толщину, опушка отсутствует. На веточках чётко различимы средних размеров чечевички, присутствующие в больших количествах. Крупные почки треугольной формы плотно прижаты к ветвям, не имеют опушения.

Листовые пластинки большие, овальные, с удлинённым кончиком. Цвет листочков темно-зелёный. Поверхность листа гладкая, отливает глянцем. По краю проходят мелкопильчатые зубцы. Листики вогнуты наподобие лодочки, крепятся удлинёнными черешками. Белоснежные венчики раскрываются в средние сроки.

Плоды

От груши Лесная красавица Талгарская красавица унаследовала фрукты высокого качества, описание и фото которых представлены ниже:

• фрукты от среднего до крупного размера, масса 150—200 г;
• у плодов красивый удлинённый силуэт, который называется бутылочным, макушка часто скошена. Урожай характеризуется неравномерными размерами;
• средней толщины кожура груши на ощупь маслянистая, с гладкой поверхностью и выраженным глянцевым блеском. Участки оржавленности отсутствуют;
• зрелые фрукты окрашены в светло-жёлтый оттенок с мелкими зелёными веснушками. Размытый ярко-алый загар занимает большую часть плода, на нём веснушки белые;
• фрукты удерживаются изогнутой плодоножкой. Описание сорта указывает на отсутствие склонности к осыпанию;
• срез кремового оттенка, среднеплотной консистенции с мелкозернистой мякотью;
• очень сладкая мякоть содержит большое количество сока. Груши Талгарской красавицы аппетитно хрустят, издают приятное насыщенное благоухание;
• продукт годится для непосредственного употребления, приготовления фруктовых закусок, десертов, консерваций;
• сроки уборки выпадают на третью декаду сентября, собирают плоды чуть недозрелыми. Через несколько недель фрукты дозреют до потребительской зрелости, полностью проявят вкусовые качества;
• срок хранения урожая 60—90 дней. В условиях плодохранилища груши пролежат до февраля, не потеряв при этом вкуса и товарного вида;
• товарная характеристика и транспортабельность высоко оценена экспертами.

Достоинства и недостатки сорта

У Талгарской красавицы отмечен всего один недостаток – самобесплодность. Его довольно легко решить в условиях большого пространства, высадив несколько других сортов.

Из достоинств отзывы садоводов высоко оценивают:

• скороплодность культуры. Несколько первых груш на веточках появятся уже через 2—3 года, стабильное плодоношение налаживается на 4—5 год от высадки;
• ежегодное обильное плодоношение. У сорта нет неблагоприятных периодов;
• поздние сроки цветения. Бутоны надёжно защищены от возвратных заморозков;
• устойчивость к морозу и засухе. Даже при подмерзании груша Талгарская красавица быстро восстанавливается;
• высокие товарные и потребительские характеристики урожая, отличная транспортабельность, растянутые сроки потребления;
• неприхотливость культуры, устойчивость к грибковым болезням, парше, вредителям.

Болезни и вредители

	1. Ржавчина листьев Способы борьбы: опрыскивайте дерево профилактически Нитрофеном до появления листьев; в течение лета обрабатывайте дерево Байлетоном не менее 5 раз; проливайте осенью приствольный круг раствором карбомида (7%)
	2. Черный рак Способы борьбы: зачистите пораженные места до здоровой ткани металлической щеткой; трижды обработайте медным купоросом (2 – 3%) с интервалом в 2 – 3 часа; при поражении дерева более чем на 60% дерево выкорчевывают и сжигают за пределами участка
	3. Тля Способы борьбы: при обнаружении вредителя опрыскайте дерево Золоном, Дедином или раствором Фуфанона; молодые листья обработайте Агравертином или Кинмиксом, а завязь – препаратом Искра-Био
	4. Грушевая медяница Способы борьбы: за 2 недели до начала цветения обработайте дерево Метафомом или Тиофосом; после раскрытия цветов грушу окурите табаком или опрыскайте раствором древесной золы; перед сбором урожая (за 2 – 3 недели) опрыскайте грушу Кинмиксом или Искрой Био
	5. Грушевая плодожорка Способы борьбы: до зацветания обработайте грушу дважды с перерывом в 2 недели Агровертином, Би-58  или Рогором; осенью очистите приствольный круг от листьев и пролейте почву раствором Алатара, Аккорда или Кинмикса

Особенности посадки

Груши не любят кислых и влажных почв. Уровень кислотности pH должен быть порядка 5,6–6. Если на вашем участке грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 2,5 м, перед посадкой дерева обязательно соорудите искусственный холм высотой не менее 70 см, чтобы защитить корни от размывания и гниения, а также дренируйте дно посадочной ямы для саженца. Идеальной почвой будет супесчаный чернозём или суглинок.

Груши любят солнечные тёплые места

Для груши нужно выбрать на участке солнечное тёплое место, отстоящее от зданий и высоких заборов не менее чем на 4 м и от других деревьев на 3–3,5 м. Помните, что Талгарская красавица самобесплодна и рядом с ней должен расти хотя бы один подходящий опылитель. Это могут быть груши сорта Конференция, Говерла или Любимица Клаппа. Расти опылители должны не далее чем в 10 м.

Как выбрать саженец

Сажать грушу можно как осенью (в октябре), так и весной (в апреле). Сорт морозоустойчив и быстро принимается на новом месте. Лучше всего для высадки подходят однолетние и двухлетние саженцы. Их легко отличить. Однолетняя груша не имеет боковых ветвей, ствол здорового растения покрыт сильными почками с середины и до верхушки. Высота однолетнего саженца — примерно 90–110 см.

Двухлетняя груша имеет 3–4 ветви с почками. Её высота достигает 140–170 см. Независимо от возраста, здоровый саженец должен иметь гладкую и гибкую кору и упругие ветви. Корневая система должна быть развита и состоять из 3–4 основных отростков, покрытых множеством дополнительных корешков. Внимательно осматривайте саженец перед покупкой, даже если берете дерево у проверенного поставщика.

Двухлетние саженцы имеют несколько ветвей

Независимо от времени высадки груши посадочную яму для дерева стоит подготовить осенью, минимум на 10 дней до посадки. Для этого:

1. На выбранном месте отметьте круг диаметром 80–90 см и снимите 20 см почвы.
2. Выкопайте яму глубиной 100–110 см.
3. В верхнюю снятую почву добавьте 70 г сульфата калия, 300 г суперфосфата, 25–30 кг органического удобрения (компоста, перегноя или готового навоза) и 900 г древесной золы.
4. Приготовленную смесь выложите на дно ямы горкой.
5. Закройте яму водонепроницаемым материалом до момента посадки груши.

Глубина ямы — около 1 м

Непосредственно перед посадкой следует поместить черенок на сутки в 3% раствор магния, а затем на 2–3 часа оставить сушиться, предварительно обработав корни глиняно-навозной болтушкой (для её приготовления берётся одна часть навоза на две части глины). Листья саженца нужно обрезать, а также укоротить ствол и все ветви минимум на треть длины, чтобы направить силы дерева на корневую систему и адаптацию. Посадку производят следующим образом:

1. Снимите водонепроницаемый материал с подготовленной ямы и установите в 3–5 см от центра опорный кол высотой не менее 1 м.
2. В центр ямы поместите саженец и аккуратно распределите его корни.
3. Проверьте, чтобы корневая шейка растения была на 6–8 см выше итогового уровня почвы.
4. Послойно засыпьте яму землёй, трамбуя грунт и не допуская образования пустот.
5. Привяжите саженец к опорному колу. Не используйте при этом проволоку, так как она может повредить дерево.
6. Сформируйте по краю ямы бороздку глубиной в 7–10 см и полейте дерево 20–25 л воды.
7. Мульчируйте приствольный круг опилками или другим материалом.

Приствольный круг мульчируют для сохранения влаги

Особенности посадки

Для посадки саженца груши выбирают солнечное, хорошо прогреваемое место. Почва должна быть достаточно плодородной, без близкого залегания грунтовых вод. Для саженца необходимо вырыть яму глубиной около 70 см. На ее дне насыпается холмик из земли смешанной с перегноем. Если почва глинистая и достаточно плотная в яму дополнительно вносится ведро песка.

Посадку удобнее всего осуществлять вдвоем. Один будет придерживать саженец и расправлять корни, другой равномерно засыпать землей. Сразу после посадки саженец привязывают к колышку при помощи шпагата. Привязка осуществляется при помощи «восьмерки».

Внимание! Перед посадкой саженец замачивают в воде с добавлением стимулятора корнеобразования. Например, можно воспользоваться «Корневином» или «Гетероауксином». После посадки грушу обязательно обильно поливают

Вода в этом случае нужна не только для полива, но и для равномерного оседания почвы вокруг корней. В дальнейшем полив проводят по мере просыхания почвы. Приствольный круг можно дополнительно замульчировать. Это позволит снизить количество поливов

После посадки грушу обязательно обильно поливают. Вода в этом случае нужна не только для полива, но и для равномерного оседания почвы вокруг корней. В дальнейшем полив проводят по мере просыхания почвы. Приствольный круг можно дополнительно замульчировать. Это позволит снизить количество поливов.

Сорт груши Талгарская красавица требует определенного ухода. Если им пренебречь показатели урожайности значительно снизятся. К тому же ослабленные деревья чаще подвергаются нападкам вредителей и болезней.

Формирование

От того насколько правильно и своевременно будет проведено формирование кроны зависят сроки вступления в плодоношение и продолжительность жизни дерева. Наиболее часто используется разреженно-ярусный тип обрезки. Он подразумевает закладку 5-6 основных скелетных ветвей.

При этом на первом ярусе дополнительно оставляют ветви второго порядка. После начала плодоношения центральный ствол вырезают до уровня верхней скелетной ветви. Благодаря этому центральная часть кроны освещается значительно лучше, а фотосинтез протекает интенсивнее.

Дерево, сформованное по разреженно-ярусной системе, должно быть высотой не более 3,5-4 метров. Формирование кроны заканчивают к возрасту 5-6 лет. В дальнейшем используется санитарная обрезка и омолаживание.

Полив

Уход за сортом Талгарская красавица также заключается в своевременных поливах. Это позволяет значительно улучшить товарные качества плодов и повысить зимостойкость деревьев. При поливе почва должна промачиваться на глубину 70-80 см.

Внесение удобрений

При выращивании саженца груши удобрения начинают использовать со второго года выращивания. Для этого под приствольный круг перед осенней перекопкой почвы вносят 2 ведра хорошо перепревшего перегноя.

Внимание! Использование свежей и плохо разложившейся органики недопустимо. Это может привести к развитию целого ряда болезней. Перед внесением перегной смешивают с суперфосфатом и калийной солью

Нормы их использования указаны на упаковках. Превышать рекомендуемые дозировки ни в коем случае нельзя, иначе саженец получит ожоги корневой системы

Перед внесением перегной смешивают с суперфосфатом и калийной солью. Нормы их использования указаны на упаковках. Превышать рекомендуемые дозировки ни в коем случае нельзя, иначе саженец получит ожоги корневой системы.

В первые 2-3 года выращивания талгарскую грушу также можно опрыскивать раствором азотных удобрений. Это будет способствовать более равномерному и активному развитию кроны. Для опрыскивания используют 1% раствор мочевины. Первый раз удобрение применяют через 10 дней после цветения. Через 2 недели обработку повторяют.

В дальнейшем азотные удобрения вносят в приствольный круг ранней весной. Для этого делают кольцевые канавки на небольшую глубину.

Сбор урожая

К сбору плодов талгарской груши приступают как только они достигнут съемной зрелости. Определить ее можно по следующим признакам:

• побурению семян;
• легкому отделению плодоножки;
• более светлому оттенку кожицы;
• характерному аромату.

Конкретные сроки сбора урожая могут варьировать. Влияние оказывают погодные условия и сроки цветения. Товарные качества и вкус плодов во многом зависят от своевременности сбора. Преждевременно собранные груши в скором времени вянут, так и не налившись. Перезревшие быстро становятся мягкими и поражаются плодовой гнилью.

Внимание! Во время сбора нельзя отламывать плодоножку. Для хранения такие плоды непригодны

Описание и характеристика сорта с фото

Груша Талгарская красавица была выведена в середине прошлого века в НИИ садоводства и виноградарства республики Казахстан. Автор и оригинатор данного сорта – известный селекционер А.Н.Кацейко. Для выведения данной груши был взят сорт «Лесная красавица», выведенный специалистами из Бельгии. В результате свободного опыления и была получена Талгарская красавица.  Испытания данного сорта начали производиться с 1961г, а в Госреестр новый сорт был включен в 1991г. Районирована Талгарская красавица была для Кабардино-Балкарской республики и других регионов России с аналогичным климатом.

В настоящий момент эти плодовые деревья можно встретить на дачных участках в Северо-Кавказском округе, Краснодарском и Ставропольском крае, а также на Украине.

Талгарская красавица не отличается крупными размерами – высота дерева достигает 2,8-3,0м. Пирамидальная широкая крона отличается достаточной густотой, причем основные ветки растут под углом 90° к стволу, завязи образуются преимущественно на ветвях кольчатого типа. Кора ствола – шершавая, серой окраски. А основные ветки имеют стандартную толщину, чуть более средних размеров, прямые, коричневой окраски. Конусообразные почки большого размера, коричневые.

Форма листвы – эллипсообразная, продолговатая, с острыми кончиками. Окрас листовых пластинок – ярко-изумрудный, растут на длинных черешках. Большие поспевшие плоды имеют характерную для сортов груши бутылочную форму, кожица достаточно плотная и гладкая. Его окраска светло-желтая, с красным отливом на боках. Масса созревших груш может достигать 160-180г, но наиболее крупные могут весить и 240-260г. Мякоть может быть достаточно плотной, но сочной и мелкозернистой. Вкусовые качества спелых плодов превосходные.

Данный сорт относится к позднеспелым, созревание плодов и сбор урожая происходят в последней декаде сентября – начале октября. Хранить собранные груши можно до 55-60 дней. Для увеличения срока хранения садоводы собирают немного недоспелые груши, в этом случае их лежкость увеличивается на месяц-полтора.

Первый урожай можно собирать уже на четвертый сезон после высадки саженцев на постоянное место. Плодоносить груша Талгарская красавица может ежегодно, а ее урожайность достаточно высокая. Еще одно отличие данной груши – зрелые плоды крепко держатся на ветках и не осыпаются даже при сильных порывах ветра.

Устойчивость данного сорта к морозам и заболеваниям – выше средней, это плодовое дерево может выдерживать холода до -28-29°С. Но даже если эта груша и подмерзла, то она быстро восстановится.

Поэтому Талгарская красавица хорошо растет в условиях Подмосковья и средней полосы. Но все же лучше она плодоносит в более теплых регионах. А вот в условиях Урала и разных районов Сибири этот сорт не прижился.

Болезни и вредители сорта

Талгарская красавица — неприхотливый сорт с хорошим иммунитетом. Это дерево устойчиво к парше и распространённым грибковым заболеваниям груш. При этом некоторую опасность составляют болезни, характерные для всех деревьев, к примеру, чёрный рак или ржавчина, а также вредители, которые могут быть на участке.

Таблица: болезни и вредители

Вредители или болезнь груши	Диагностика	Профилактика и лечение
Ржавчина листьев	Листья груши покрываются неровными пятнами ржавого окраса, а с тыльной стороны на них образуется оранжевый налёт.	В течение лета дерево 5 раз опрыскивают Байлетоном. В качестве профилактики до появления листьев грушу нужно опрыскать препаратом Нитрофен. Осенью пролить приствольный круг 7% раствором карбамида.
Чёрный рак	На стволе и ветвях дерева появляются повреждения и трещины, похожие на сгоревшие участки.	При появлении первых признаком заболевания поражённые места зачищают металлической щёткой до здоровой ткани и обрабатывают 2–3% медным купоросом трижды с интервалом по 2 или 3 часа. Сильно повреждённое дерево (более 60%) спасти невозможно. Его удаляют с участка, выкорчёвывают и сжигают.
Тля	На листьях и молодых побегах появляются колонии чёрных или светло-зелёных насекомых размером 1–2 мм.	Завязи груши обрабатывают препаратом Искра-Био, а молодые листья Кинмиксом или Агравертином. При появлении вредителя на дереве, нужно опрыскать растение Децином, Золоном или раствором Фуфанона.
Грушевая медяница	Бутоны груши деформируются ещё до раскрытия, затем на листьях дерева возникает липкий прозрачный налёт, а на плодах появляются белые сгустки в виде шариков.	За две недели до цветения грушу обрабатывают Тиофосом или Метафомом. После распускания цветов дерево окуривают табаком или опрыскивают раствором древесной золы. За 3–4 недели до сбора урожая грушу опрыскивают Искрой Био или Кинмиксом.
Грушевая плодожорка	Плоды груши внутри оказываются проедены личинками, а семенная камера обретает коричневый оттенок.	Весной молодые почки и нераскрывшиеся бутоны груши обрабатывают Рогором, Агравертином или Би-58 два раза с перерывом в 2 недели. Осенью приствольный круг груши необходимо пролить раствором Аккорда, Алатара или Кинмикса.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Важно заметить поражённые медяницей деревья ещё весной

Грушевая плодожорка может погубить весь урожай груши

Характерный признак ржавчины — яркие пятна

Тлю легко заметить, так как живёт этот вредитель большими колониями

Чёрный рак может развиться на любом дереве

Правила посадки

При поиске места для посадки важно учитывать, что сорт груши «Талгарская красавица», как и большинство фруктовых деревьев, предпочитает ярко-солнечные пространства. При этом, в отличие от большинства «собратьев», «красавица» не боится растерять груши на ветру

Намного хуже дерево переносит повышенную влажность, здесь урожая можно не дождаться вообще.

Подготовка саженцев

Саженцы груши выбирают здоровые, без выраженных повреждений корешков и коры. Система корней должна быть хорошо развита. Лучше не брать груши, подращённые на карликовых и полукарликовых подвоях, они плохо приживаются.

Чтобы приобретённые саженцы «дожили» до посадки, соблюдают ряд простых правил:

• Саженец сохраняют без листьев.
• Корни груши увлажняют и обёртывают мешковиной.
• Подсохшие при перевозке деревца «утапливают» в воду на двое суток до первой скелетной ветки снизу.
• На участке до посадки отрезают любые повреждения с корней и веток груши. Корневые срезы делаются по направлению «вниз», чтобы после посадки они соприкасались с почвой.
• На время прикапывают в горизонтальном положении. Даже если высадка планируется всего через несколько часов.

Лучшие типы саженцев «Талгарской красавицы» однолетки:

Показатель	Характеристики
Максимальная высота в неразветвленном виде	1,2 м
Диаметр ствола без разветвлений	0,9-1 см
Расстояние от корня до первой ветки (у саженцев с ветками)	0,4-0,6 м
Обхват ствола ветвящегося деревца	1-1,2 см
Длина его же основных отростков	5-10 см.

Лучшие показатели для двухлеток: высота штамба 0,4-0,6 м, охват ствола 1,4-1,7 см, «рост» основных веток 20 см.

Высаживание

Грушевые саженцы высаживают осенью к концу сентября или в начале октября. Обязательно за две, две с половиной декады до сковывающих землю холодов. Такая посадка груши «Талгарская красавица» рекомендуется для тёплых регионов. В случае весенних работ – до 15 мая, вслед за сходом снега. Высаживание в этот сезон лучше проводить в центральной части страны и к востоку.

Предварительные работы

Нельзя готовить место посадки груши там, где высота грунтовых вод «пробивает» отметку в 2 м. При такой ситуации «Талгарская красавица» имеет все шансы сгнить на корню.

Рекомендуемая глубина ямы: 0,7 м вглубь, в поперечнике 1,5 х 1,5 м. Если участок низинный и/или почва плотная – глубину оставляют до 0,4 м, чтобы исключить собирание воды.

Смесь для заправки в «гнездо»: земля исключительно с поверхности почвы, в неё хорошо размешаны 4 ведра перепревшего навоза (можно компоста), до 10 вёдер торфа (с навозной жижей), 100 г азотистых удобрений, по 1 кг суперфосфата и золы от дерева. В зольную составляющую предварительно добавляют известь или доломитовую муку (половина на половину с золой).

На кислые почвы дополнительно на каждую посадку рассчитывают пару килограмм состава из 2 частей фосфоритной муки с 1 частью суперфосфата. На песчаные земли дополнительно берут доломитовую муку, обогащённую магнием.

Порядок посадки

Технология посадки груши не представляет какой-либо сложности. Главное, делать всё аккуратно.

• В дно вбивают колышек высотой в 130-150, диаметром до 5 см. В землю его «утапливают» на 12-15 см. В итоге он не должен достигать нижней ветки саженца груши.
• Засыпают смесь на 2/3 ямы, сверху чуть подсыпают землёй.
• Корни обмакивают в раствор воды с глиной, но категорически нельзя допускать, чтобы глина на корешках засыхала.
• К колышку присыпают горку земли, во влажных почвах до полуметра. Вплотную к опоре на холмик ставят саженец «Талгарской красавицы» и расправляют корни.
• Засыпают, слегка пошевеливая стволом, чтобы земля садилась плотнее.
• Корневую шейку оставляют над землёй на 4-7 см.
• Притрамбовывают, лучше руками.
• Выливают 20 л воды, даже если высаживают грушу в дождливую погоду.
• После впитывания влаги рассыпают на каждую посадку примерно по 20 кг торфа или перегноя слоем до 5 см. Можно взять сухие опилки.
• Зелёное насаждение подвязывают, но с таким расчётом, чтобы оно не могло повиснуть на верёвке при усадке почвы и со временем вырастания.
• Ограждают «Талгарскую красавицу» временным заборчиком от ветров по радиусу в 3 м.
• Следующее деревце высаживают не ближе 5 м от предыдущего экземпляра.

Выводы

1. Груша Талгарская красавица – вкусный среднерослый сорт, который дает плоды высокого качества (они относятся к десертной категории). Хранятся груши хорошо, сами практически не опадают, лежат до декабря-января.
2. Для посадки сада используйте только одно- и двухлетки. Покупать посадочный материал следует в проверенных местах.
3. Весенние подкормки делают корневые и внекорневые. Органику достаточно использовать раз в 3 года.
4. В первый год после посадки обрезать деревца нельзя.
5. Урожайность культуры высокая – за год со взрослого дерева можно собрать около 40 кг плодов.
6. Несмотря на высокую стойкость к заболеваниям, профилактические обработки нужны обязательно.