Картофель скарб
Содержание:
Изучаем сорт Скарб
Если вы хотите, чтобы урожай картофеля радовал год от года, вам следует изучить и опробовать различные сорта этой ценной овощной культуры. Предлагаем детально познакомиться с сортом картофеля Скарб.
Базовые характеристики
Сорт Скарб рекомендован для огородников Центральной России (Центральный, Волго-Вятский, Северо-западный регионы), Беларуси, Молдовы и Украины. В Республике Беларусь этот картофель является лидером по посевным площадям, так как он неприхотлив, устойчив к засухе, основным видам болезней, механическим повреждениям. Сорт даёт высокую урожайность на любом типе почв.
Скарб — столовый, среднеспелый сорт. Картофель созревает через 90–110 дней после появления всходов. Каждый куст даёт 12–15 довольно крупных, кругловато овальных клубней. Кожура ровная, желтовато-золотистая. Мякоть на разрезе сливочно-жёлтая. Масса каждого клубня составляет от 150 до 200 граммов. А это значит, что с одного квадратного метра посадки вы получите до 7 килограммов корнеплодов. Если площадь посадки картофеля составляет гектар — вы сможете заложить на хранение до 650 центнеров. Так как лежкость у этого сорта картофеля достигает 90%, он будет радовать вас до следующего урожая.
Каждый куст даёт 12–15 довольно крупных, кругловато овальных клубней с желтоватой ровной кожурой
Особенности ухода
Растить сорт несложно, если знать основные правила его высаживания и выращивания:
- клубни перед посадкой требуют прогревания и проращивания. Необходимо следить за тем, чтобы длина ростков не превышала 3,5 см;
- глубина лунки при посадке должна быть не более десяти сантиметров. Сажают клубни на расстоянии 30–35 см, а между гребнями оно должно составлять 60–70 см;
- при посадке следует внести органические удобрения;
- всходы картофеля могут быть затяжными и неравномерными. Затем рост ботвы происходит активно. Кусты выравниваются, вырастают приземистыми, густыми, крепкими. Это свидетельствует о большом количестве отводков;
- первое окучивание проводят сразу после появления всходов. Оно должно быть высоким. Повторное — незадолго до цветения;
- прополки и рыхления почвы должны быть своевременными;
- сорт Скарб отзывчив на применение минеральных удобрений. Наиболее эффективными являются нитрофоска и нитроаммофоска. Их внесение следует совмещать с поливом. В качестве органического удобрения эффективен куриный помет: 1 литр настоя на каждый куст;
- для профилактики поражения клубней и ботвы фитофторозом, необходимо опрыскивать картофель фунгицидами или раствором медного купороса;
- за две недели до уборки следует провести скашивание ботвы для лучшего вызревания картофельных клубней;
- после уборки корнеплоды должны быть тщательно просушены.
После появления всходов картофель следует окучить и провести рыхление междурядий
Таблица: устойчивость к болезням и вредителям
Парша обыкновенная | Высокая устойчивость |
Рак картофеля | Устойчив |
Картофельная нематода | Устойчив |
Чёрная ножка | Довольно устойчив |
Мокрая гниль | Достаточно устойчив |
Фитофтороз | Клубни устойчивы, надземная часть подвержена заболеванию |
Вирусы Y и А | Высокая степень устойчивости |
Проволочник | Подвержен нападению |
Колорадский жук | Подвержен нападению |
Кулинарные особенности
Мякоть картофеля сорта Скарб обладает очень важным свойством: она не темнеет при термической обработке. Дегустационной ценностью является ярко выраженный картофельный аромат. Содержание крахмала в клубнях невысокое, поэтому он сохраняет цельность при варке. Это даёт возможность эффективно использовать картофель в салатах, супах, замороженном виде, чипсах. Особенно вкусен Скарб в жареном и запечённом виде.
Особенности ухода
Скарб считается засухоустойчивым сортом, поэтому почву не требуется увлажнять при наличии достаточного уровня естественных осадков. На первых этапах уход заключается в удалении сорной травы и проведении окучивания. Первое рыхление почвы проводят, когда картошка достигнет высоты от 10 до 15 см, засыпая при этом ботву полностью. Второе окучивание делают при прорастании кустов еще на 10 см.
Предлагаем ознакомиться: Обработка семян томатов перед посадкой на рассаду
При жарких погодных условиях работы по окучиванию проводят в утренние часы, после должного остывания грунта. При засыпании побегов горячей землей происходит сильное травмирование ботвы и показатели урожайности сорта снижаются.
Дополнительный полив проводят в период цветения картофеля. На каждый куст должно приходиться от 3 до 4 литров воды. Увлажнение необходимо провести за 14 дней до сбора урожая, при этом для каждого растения норма составляет от 3 до 4 литров.
Узнаем, какие требования необходимо иметь в виду, высаживая на грядку картофель Скарб.
Перед тем, как поместить клубни в землю, рекомендуется их прогреть на солнце в течение двух недель. Резать клубни данного сорта нельзя, поэтому посадка происходит исключительно цельными корнеплодами. Запрет на разрезание клубней обоснован тем, что картофель этого сорта прорастает очень сложно, а если клубни разрезать, то можно особо не надеяться на всходы.
Для проращивания клубней Скарба необходимо отвести специальное помещение с рассеянным освещением, теплое и умеренно солнечное. Влажность воздуха должна быть высокой — около 90%. Чтобы обеспечить такую влажность, можно разместить в помещении и емкости с водой.
Отберите мелкие и средние клубни — они подходят для посадки наилучшим образом. Посевной материал картофеля в данном случае заделывают в грунт на глубину не более 10 см. Что касается времени посадки, то рекомендуется делать это в начале мая. В зависимости от климата региона сроки могут сдвигаться, но незначительно.
Еще с осени рекомендуется перекопать грядку, и внести в нее органику (кроме свежего навоза). Весной же после того, как снег сойдет, грядку необходимо вновь неглубоко перекопать, и добавить в грунт минеральные комплексы с содержанием азота, калия и фосфора.
Чаще всего картофель Скарб высаживают по голландской технологии. Заключается данный способ в посадке в специально приготовленные неглубокие борозды. Этот метод значительно упрощает как саму процедуру посадки, так и дальнейший уход за грядкой. К тому же голландская технология обеспечивает хорошее снабжение корней растения кислородом. А здесь можно прочесть информацию про особенности посадки картофеля сорта Беллароза.
Как только появятся всходы, необходимо сделать окучивание кустов и рыхлить междурядья. У картофеля сорта Скарб корнеплоды формируются близко к поверхности, поэтому окучивать растение нужно не менее трёх раз за весь период выращивания. Периодически необходимо полоть, совмещая этот процесс с рыхлением.
Полив осуществляют в зависимости от погодных условий. В период формирования клубней его делают раз в 10 дней, а если стоит жаркая погода, то каждые 3–5 суток. За 2–3 недели до выкопки клубней поливы прекращают. Сорт картофеля Скарб очень хорошо реагирует на высокий агротехнический фон.
Важно!Окучивать и рыхлить почву нужно на небольшую глубину, поскольку у сорта Скарб несильное заглубление корневой системы
- при появлении всходов;
- во время бутонизации;
- когда растение зацвело.
Лучше всего их вносить перед окучиванием. Во время первых подкормок вносят азотсодержащие удобрения. Например, можно сделать такой раствор: в 10 л воды добавить 0,5 л коровяка и 15 г мочевины.
При втором внесении необходимо уделить внимание фосфорно-калийным подкормкам — растворить в 10-литровом ведре воды 15 г сульфата калия, 15 г суперфосфата и ½ стакана золы. Во время третьей подкормки делают раствор из 30 г суперфосфата и стакана коровяка в 10-литровой ёмкости с водой. Под каждый куст выливают по 0,5 л этих подкормок
Под каждый куст выливают по 0,5 л этих подкормок.
Хороший результат дают внекорневые подкормки. Первую подкормку проводят через 14 суток после появления всходов. Затем удобрения вносят с интервалом в 2 недели. Раствор для опрыскивания состоит из растворённых в 5 л жидкости 5 г борной кислоты,100 г карбамида, 150 г калийного монофосфата. Норма расхода — 1 л на 1 м².
Агротехника выращивания и ухода
Картофель сорта Скарб отлично подходит для выращивания на личных участках. С ним на плодородных, окультуренных почвах опытные овощеводы из года в год получают замечательные результаты. Однако и начинающие огородники могут иметь щедрый урожай клубней, если будут придерживаться основных рекомендаций по возделыванию культуры, которые касаются подготовки участка, посадки и ухода за растениями.
Для картофеля подходят грядки, хорошо освещаемые солнцем, расположенные на ровной местности, а не на склоне, и не в низине. По механическому составу песчаные или супесчаные почвы. Посадка сорта на тяжелых глинистых грунтах себя не оправдывает.
При подготовке почвы к посадке, которую проводят осенью, землю хорошо очищают от сорняков и растительных остатков, заправляют удобрениями и глубоко перекапывают. На 1 м 2 участка вносят 5-10 кг перепревшего навоза и 150-250 г золы. При использовании минеральных фосфорно-калийных удобрений под перекопку добавляют суперфосфат и сульфат калия. Частично навоз можно заменить торфом – картофель нормально переносит эту подкормку.
Высаживают Скарб на грядку при температуре грунта 10-15 °C в мае. Чтобы не иметь хлопот с колорадским жуком и другими вредителями, клубни перед самой посадкой обрабатывают инсектицидами («Престиж», «Тирана», «Табу» и др.). При соблюдении рекомендаций производителя эти препараты безвредны для человека и не присутствуют в картофеле к моменту уборки.
Этот сорт высаживают в почву по схеме: 3-4 растения на 1 м грядки и через 60-80 см между рядами. Борозды или лунки под картофель делают неглубокими. Нормальным считается заглубление посадочного материала в почву на 8-10 см.
Многие огородники также практикуют выращивание картофеля Скарб в грядах, что особенно выгодно, если климат в регионе сырой и прохладный. Это не только снижает количество влаги, переизбыток которой вреден клубням на начальном этапе развития, но и обеспечивает корни растений воздухом, что ведет к повышению урожайности. Такой способ посадки идеально подходит для суглинков.
Уход за картофелем сорта Скарб начинается при появлении всходов. Почву неглубоко рыхлят и удаляют выросшие сорняки. Окучивание проводят несколько раз за сезон, впервые, когда растения достигнут 10-15 см. Землю поднимают вокруг каждого из кустов, или, что более удобно, формируют цельные гребни. По мере роста картофеля их увеличивают. Верхний слой регулярно рыхлят, чтобы на нем не образовывалась корка.
В начале роста посадки не поливают. Картофелю в большинстве случаев хватает и почвенной влаги, но потом орошение необходимо. Его выполняют после первого окучивания, до и после начала периода бутонизации. В жаркую погоду и на песчаных почвах количество поливов и норму воды увеличивают. Дождевание для этого сорта не желательно, поэтому лучше использовать для полива шланги.
Подкармливают картофель сначала азотными удобрениями. Используют калийную или аммиачную селитру, растворы коровяка или птичьего помета. Перед цветением растения подкармливают фосфорно-калийными составами: суперфосфатом и сульфатом калия, золой, монокалий фосфатом. Третью подкормку выполняют комплексными удобрениями после цветения. На песчаных почвах используют калимагнезию и калимаг, чтобы компенсировать недостаток этих веществ в грунте.
К уборке урожая приступают в августе или сентябре. Если сезон был прохладным и дождливым, ботва может оставаться зеленой. При этом картофель будет иметь тонкую кожицу, что плохо отразится на его лежкости. Для того чтобы клубни окончательно дозрели, за 1-2 недели до уборки стебли внизу кустов подламывают или срезают полностью.
Как подготовить грунт?
Специалисты всегда рекомендуют соблюдать севооборот при выборе участка, но не у всех огородников это получается. Основной причиной является нехватка места.
Если приходится высаживать корнеплоды ежегодно на одном и том же участке, то рекомендуют посеять осенью на нём овёс. Он относится к сидератам; улучшает структуру грунта, нормализует кислотность.
Через 2 недели появляются ростки. Убирать их не следует. Проводят перекопку вместе с порослью. На участок вносят биоудобрения, чтобы растительность успела перепреть, не загнивала в грунте. К таким удобрениям относятся следующие:
- «Агровин микро», готовят раствор из 3 мл препарата и 5 л воды; проводят опрыскивание участка; раствора достаточно для обработки 10 м2;
- «Акварин картофельный», 30 г/20 л;
- «Сотка чернозёма», 100 мл/10 л.
Если осень выдалась тёплой, то грядку боронуют и перекапывают повторно. Если нет возможности осенью посеять овёс, то сидераты можно посадить ранней весной. Обычно высаживают фасоль, горох или горчицу, которая не только улучшает структуру грунта, но и является природным антисептиком и инсектицидом.
Описание и характеристика
Сорт Скарб – среднепоздний сорт. С момента первых всходов созревание происходит на 80-90 сутки. Кусты компактные, средней высоты. Очень крепкие и формируются из толстых побегов. На стеблях появляется немного зеленой листвы темного окраса, овально-удлиненной формы, с гладкими краями.
С одного куста огородники собирают по 12-18 картофелин. Средняя масса одного клубня достигает до 200 грамм. С одного гектара площади получают 50-60 тонн урожая. Картофелины овальные, стойкие к механическим повреждениям. Мякоть ярко-желтая, нежная, однородная. В картофеле содержится около 17% крахмала.
Подробные характеристики сорта | |
Название | Скарб |
Период созревания | 80-90 дней |
Общая характеристика | среднеспелый сорт с хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами, товарным видом |
Урожайность | до 650 ц/га |
Количество клубней в кусте | 18-20 |
Масса товарных клубней | до 200 г |
Содержание крахмала | 12-17% |
Лежкость | 93% |
Цвет мякоти | желтый |
Цвет кожуры | желтый |
Устойчивость к заболеваниям | кусты обладают высокой стойкостью ко всем основным болезням пасленовых |
Предпочтительные регионы выращивания | пригоден для выращивания на любых типах почв |
Достоинства и недостатки
По своим характеристикам картофель «скарб» занимает одно из первых мест среди других сортов. Его неспроста выбирает более трети белорусских огородников. Ведь среди основных преимуществ:
- Устойчивость к золотистой нематоде.
- Невосприимчивость морщинистой и полосчатой мозаике.
- Средняя устойчивость к заболеваниям черной ножкой и мокрой гнилью.
- Продолжительное хранение плодов после сбора происходит за счёт длительного состояния физиологического покоя, составляющего не менее 110 дней. Урожай сохраняет все свои качества на протяжении года при должном хранении.
- Стабильность и высокие показатели урожая.
- Устойчивость клубней к повреждениям механического рода.
- Неприхотливость при выборе почвы для посадки и выращивания.
- Невысокое содержание крахмала.
- Отличный вкус, слабое разваривание и сохранение формы при термической обработке.
К сожалению, сорт картофеля «скарб» имеет и свои недостатки. К таковым относятся подверженность заболеванию фитофторозом, медленное и неравномерное развитие всходов, чувствительность к чрезмерному увлажнению почвы и пониженная урожайность после третьей репродукции. Но некоторых негативных моментов можно избежать путём тщательного ухода за посадками.
Болезни и вредители
Производители заявляют, что болеет картофель Скарб редко и что имеет устойчивость ко многим заболеваниям. К раку картофеля, нематоде, черной ножке, мокрой гнилее, обыкновенной парше, вирусам A, Y сорт устойчив. Клубни также не боятся фитофтороза, хотя наземная часть может им болеть.
Черная ножка и нематод
Чтобы уберечь ботву от фитофтороза необходимо опрыскивать ее фунгицидами или раствором медного купороса, бордоской жидкости 2-3 раза за сезон. Потребуется также обработка инсектицидами от колорадского жука и проволочника, которые любят этот сорт. Хорошо помогает: «Корадо», «Фитоверм», «Престиж», «Боверин», «Актара», «Табу».
Картофель Скарб уже не новинка для огородников, выращивают его в разных странах. Какие же отзывы о нем?
Картофель с зеленью
- Елена Семеновская: «Пробовала сажать Скарб несколько раз, урожай всегда хороший. Главная проблема в выращивании – колорадский жук, его очень много. Борюсь всем, чем можно и народными средствами, и биологическими фунгицидами. По-моему, больше всего помогает простая ручная уборка! Сам же картофель очень вкусный!».
- Лидия Алексеева: «За 5 лет выращивания сорта картофеля Скарб, плохой урожай был только один раз, но тогда лето было дождливым. Урожаи всегда большие, правда в плане хранения не сказала бы, что этот сорт лучший. Но, в общем, он очень даже неплох».
- Роман Волков: «Как любитель кулинарии могут сказать, что лучше всего сорт Скарб использовать для жарки или запекания. Очень вкусный, крахмала не много и не темнеет – что еще нужно? Закупаю посадочный материал всегда у знакомых, потому как моя, выращенная картошечка быстро съедается».
https://youtube.com/watch?v=qIQsheao8FI
Особенности выращивания
Выбор участка для картофеля Коломбо следует начинать с анализа на кислотность почвы. Она не должна превышать показателей 5-7. Если кислотность выше, то по осени необходимо известкование участка и ограничение внесения органических удобрений и компостов.
Оптимально для выращивания картофеля данного сорта подходят легкие супесчасные и суглинистые почвы. Хорошие результаты показывает сорт на черноземах. Грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности.
Перед посадкой Коломбо требует соляризации и проращивания. Если к началу апреля семенной материал дал длинные тонкие ростки, их необходимо убрать, а картофель выставить в ящиках в хорошо освещенное место за 3-4 недели до посадки. За 7 дней до посадки пророщенный материал не лишне обработать Корневином или аналогичным препаратом для развития сетки корешков.
Сорт не требует глубокой посадки. Оптимальная глубина составляет до 10 см. Прекрасно подходит для культивирования в бороздах. Расстояние между рядами рекомендуется 60-70 см, между кустами одного ряда – 30 см. Температура почвы на момент посадки должна быть около 10 градусов на глубину посадки.
Такая требовательность к температуре раннего сорта определяет популярность агротехники в гуртах. Посадка в гурт не требует длительного ожидания прогрева почвы на 10-15 см. Картофель раскладывается на перекопанную поверхность согласно требуемой схеме посадки и затем засыпается землей, часто смешанной с соломой или компостом.
Если посадки Коломбо производятся для получения супер раннего урожая, то сохраняется опасность весенних заморозков. Площадь посадки рекомендуется укрыть текстилем.
Сорт очень хорошо отзывается на боронирование и рыхление. Данные процедуры следует проводить как можно чаще, можно каждую неделю. Коломбо не может полноценно развивать клубни, если на поверхности земли образуется воздухонепроницаемая корка. Параллельно происходит удаление сорняков в междурядьях.
Первое окучивание картофеля следует провести, когда кусты вырастут на 15 см, все последующие – с периодичностью в две недели. Минимальное количество окучиваний – 2.Во время первого окучивания рекомендуется внести под каждый куст картофеля по 30-50 г сухого птичьего помета или навоза, либо производят подкормку раствором того же помета по следующей схеме:
300 г помета развести в 10 литрах воды, настоять 48 часов в тепле. Полив производить из расчета 1 литр смеси на 1 куст. Подкормку проводят в пасмурную погоду или вечером.
Регулярные поливы – залог высокого урожая сорта Коломбо. Поливы лучше совмещать с окучиванием и подкормкой. Наиболее чувствителен к поливу сорт в период цветения. Сразу после всходов на участок следует внести комплексные удобрения на основе марганца и магния. Ни стимулируют дружное раннее развитие корнеплодов.
За неделю до предполагаемой даты уборки ботву необходимо срезать, чтобы клубни подготовились к длительному хранению. После выкапывания в хорошую погоду картофель необходимо тщательно просушить, избегая прямых солнечных лучей. Оптимально подойдет хорошо проветриваемое теплое помещение.
Убирать не хранение следует клубни без механических повреждений. Корнеплоды сорта Коломбо очень быстро теряют влагу и поврежденный материал быстро потеряет пищевую ценность, а также может стать источником гнили. Картофель при стандартных условиях хранения хорошо лежит до января-февраля. Далее его товарный вид портится.
Свою особенность хранения имеет семенной материал сорта Коломбо. Для того, чтобы семена не сморщились и сохранили максимальную всхожесть, рекомендуется отобрать посадочный материал сразу при выкапывании и поместить его на пару часов под прямые солнечные лучи. Картофель позеленеет и это продлит срок его хранения, а также защитит от грызунов и насекомых. В пищу такой картофель уже не пригоден, но оптимален для посадки.
Характеристика растения
Данный овощ принадлежит к видам среднеспелого созревания. О нем можно рассказать много интересного, не считая имени, которое означает Сокровище.
- Выращивать его возможно на всей территории страны, кроме Сибири и Северных регионов.
- На 85 день клубни достигают технической зрелости.
- Урожайность кустов высокая.
- Растение неприхотливо в уходе.
- Клубни хорошо хранятся и транспортабельны.
В Центральной полосе страны картофель Скарб может дать 70 т продукции с 1га, при соблюдении всех рекомендаций по выращиванию. Картошка может плодоносить на скудных грунтах, и она не требовательна к поливам.
Если при уборке клубни повреждаются, то надо дать им время, чтобы срезы подсохли. Такие картофелины могут храниться вместе с остальными, до нового урожая. Уникальной особенностью картофеля, является его исключительная лёжкость. Клубни, практически до следующей осени, не теряют товарный вид и сохраняют все вкусовые качества.
Такую продукцию можно реализовать в то время, когда другие сорта уже стали дряблыми. Сорт картофеля Скарб легко перевозить на значительные расстояния. При этом клубни не травмируются и не получают вмятин.
Положительные стороны
К плюсам можно отнести многие показатели, наряду, с урожайностью.
- Картошка Скарб имеет отличные вкусовые качества.
- Средний вес клубней около 180г.
- Выход товарной продукции до 95%.
- Подходит картофель для всех видов кулинарной обработки.
- Сорт устойчив ко многим вирусам, поражающим пасленовые культуры.
Эта характеристика позволяет применять отварной картофель, как ингредиент для различных салатов. Если его проварить достаточно долго, то можно приготовить пюре, которое будет пышным и нежного молочного оттенка.
Растение имеет иммунитет к раку картофеля, мозаике листьев, черной ножке стеблей и сухой и мокрой гнили плодов. На участках, где растет этот сорт, редко встречается золотистая нематода. Но чтобы полностью обезопасить свой картофель сорта Скарб, его не рекомендуется выращивать около 4 лет на участках, где до этого росли томаты, перцы, тыквы и другие сорта картошки.
Недостатки картофеля
Бич всех пасленовых культур — колорадский жук, может повреждать посадки и этой картошки. В дождливое лето есть угроза поражения стеблей фитофторозом и черной ножкой, если споры занесутся с соседних участков. Бывает частичное скручивание листьев и парша плодов.
Иногда клубни заболевают кольцевой гнилью. Если на них обнаруживается такое явление, то они становятся непригодными к употреблению. Для размножения такая картошка тоже не подходит.
Некоторые средние и позднеспелые сорта можно высаживать без предварительного проращивания. Но сорт нашего картофеля Скарб обязательно проращивают. Еще один минус, но не влияющий на урожайность, это неравномерная всхожесть и недружное зацветание растения.
Болезни и вредители
Растение мало подвержено болезням и хорошо хранится. Скарб отличается устойчивостью к основным бактериальным и наиболее распространённым вирусным заболеваниям, к раку картофеля, картофельной нематоде.
Из недостатков отметим то, что ботва может поражаться фитофторой, признаками которой является потемнение листьев с последующим отмиранием. Сам картофель в отдельные годы, нерегулярно поражается кольцевой гнилью. Кольцевую гниль нетрудно распознать по характерным жёлтым и коричневым пятнам на разрезанном клубне.
Признаки болезней картофеля и меры борьбы — таблица
Заболевание | Первые признаки заболевания | Меры борьбы |
Фитофтороз | Появление на нижних или средних листьях куста тёмно-бурых мокнущих расплывчатых пятен со светло-зелёной каймой. При тёплой влажной погоде пятна распространяются на всю поверхность листа, заболевшая ткань листа отмирает. |
|
Кольцевая гниль | Чаще заболевание проявляется во второй половине вегетации, после цветения. Отдельные стебли в кусте увядают, на концах долей увядших листьев появляются бурые пятна. Позднее увядает всё растение, стебли либо сгнивают в почве, либо из них вырастают недоразвитые растения. |
|
Вредители картошки
Картофельные кусты могут подвергаться нашествию колорадских жуков. В этом случае можно применять:
- химические препараты, такие как Актара, Сэмпай, Банкол, Децис экстра, Регент, Конфидор, Корадо, Сонет, Моспилан;
- биологические средства, например, Колорадо, Агравертин, Фитоверм, Бикол, Битоксибакциллин;
- народные средства борьбы: опрыскивание раствором на основе берёзового дёгтя (100 г / 10 л воды); обработка ботвы картофеля раствором из золы и мыла (прокипятить древесную золу в течение 10–15 минут, настаивать 2 дня, процедить, на 10 л / 50 г мыла); отвары и настои таких растений, как одуванчик, чистотел, полынь, девясил, горький перец, хвощ, лопух, табак, чеснок, луковая шелуха.
При использовании химических препаратов и биологических средств следует строго соблюдать инструкцию и не превышать норму использования.
Достоинства и недостатки Скарба
В описании сорта есть как положительные стороны, так и недостатки. Подведя итог, хотелось бы вкратце выделить каждую из них.
Достоинства:
- Стабильная высокая урожайность. Этот сорт подходящий вариант для предпринимателей, так как имеет высокую рентабельность.
- Каждый огородник, да и обычный человек знает, что белорусская картошка Скарб имеет отменные вкусовые качества.
- Довольно ранний поспев корнеплодов. Уже через 3 месяца собирают урожай.
- Адаптивность к любым погодным условиям.
- Хорошая сохранность без потери качества.
Однако, как уже упомянули выше, кроме положительных сторон, у него есть некоторые минусы. Среди них:
- Слабая сопротивляемость фитофторозу листьев. Если с клубнями еще куда ни шло, то с поражением листьев этой болезнью придется столкнуться многим агрономам.
- Привлекательность не только для людей, но и для таких паразитов как проволочник и колорадский жук.
- Угнетение развития при переувлажнении почвы.
С недостатками сталкиваются лишь при неправильном уходе. Тогда, когда будет выполнена неправильная посадка, будет отсутствовать уборка сорняков, окучивание, удобрение почвы. Если же качественно подойди к вопросу выращивания Скарба, то ни колорад, ни фитофтороз не станет большой проблемой.
Характеристика
Картофель Скарб обладает средним периодом созревания и имеет столовое назначение. По сравнению с ранними сортами, сбор урожая производится на 25-30 дней позже. Срок вегетации в среднем составляет 95-110 дней.
Описание растения и клубней
Сорт характеризуется образованием полураскидистых и среднерослых кустов, высота которых может достигать 60 см. Растение усыпано небольшими, овально-продолговатыми листьями с ровными краями.
На светло-зеленых стеблях образуются белоснежные соцветия из десяти цветков. Опыление происходит естественным путем. Иногда после него образуются ягоды зеленого цвета, которые обычно осыпаются. Они не оказывают влияния на урожайность.
Каждый куст может принести от 12 до 15 клубней. Они имеют овальную форму и гладкую кожуру золотистого окраса, на которой можно обнаружить небольшие глазки. Мякоть картофеля нежная, насыщенного желтого цвета. Масса клубня варьируется в пределах от 160 до 250 г.
Так как сахаристость картофеля Скарб составляет 0,4%, он имеет сладковатый вкус. Овощ содержит не более 18% крахмала, поэтому его широко используют в кулинарии. Из картофеля делают чипсы, добавляют в салаты и супы.
Преимущества
Достоинства картофеля сорта Скарб:
- устойчивость к засухе и низким температурам;
- отличный товарный вид;
- хорошая урожайность;
- может долго храниться;
- превосходные вкусовые качества;
- стойкость ко многим заболеваниям.
Картофель не рассыпается при варке, так как в составе имеет большое количество крахмала. Клубни картофеля Скарб гладкие и крупные, поэтому этот сорт пользуется спросом, а многие огородники выращивают его на продажу.
Недостатки
Этот сорт также имеет ряд недостатков:
- уязвимость к фитофторозу клубней и листьев;
- может поражаться кольцевой гнилью;
- всходы могут появляться неравномерно и долго;
- молодое растение чувствительно к переувлажнению;
- перед посадкой клубни необходимо прорастить.
Разрезанный картофель не применяются в качестве посевного материала. Если обеспечить картофелю регулярный уход, можно избежать многих проблем.
Урожайность и сроки созревания
По хозяйственному назначению это столовый сорт, который относится к среднепоздним. С момента появления всходов до полного созревания клубней картофеля проходит не более 85-95 дней.
Скарб является высокоурожайным сортом. С одного куста огородники получают от 12 до 15 клубней. При правильном уходе с квадратного метра грядки можно собрать до 7 кг картофеля, а с гектара земли – до 70000 кг.
Описание
Сорт столового назначения, средних сроков созревания (среднеспелый). Период вегетации от всходов до технической спелости клубней составляет около 3 месяцев (80-100 дней).
Кусты среднерослые, полупрямостоячие с темно-зелеными листьями и белыми цветами
Растения промежуточного типа, средней высоты, полупрямостоячие. Стебли крепкие и мощные, антоциановая окраска у них отсутствует. Листья небольшого размера, открытые, темно-зеленые, с ровными или слегка волнистыми краями. Цветочные венчики белые, средних размеров.
Характеристики клубней
Клубни картофеля сорта «Скарб» по размерам крупные, массой в среднем 95-138 г, отдельные экземпляры достигают 150-200 г. Форму имеют округло-овальную или овальную, выровненную.
Клубни крупные, овальные (округло-овальные) с желтой кожурой и очень мелкими глазками
Кожура желтая, гладкая. Глазки очень мелкие, неглубоко залегающие, расположены равномерно по всей поверхности. Мякоть желтая, при термической обработке не темнеет и не разваривается, приобретает нежную однородную текстуру. Вкусовые качества высокие, по дегустационным оценкам 3,9 баллов из 5.
Клубни считаются универсальными по кулинарному назначению: сохраняют форму в отварном и жареном виде, используются в приготовлении первых блюд, салатов и гарниров, пригодны для промышленной переработки – производства картофеля фри, чипсов и замороженных овощных смесей.
Клубни не развариваются и сохраняют форму при термической обработке, мякоть не склонна к потемнению
Сорт отличается высокими показателями товарности клубней, их устойчивости к механическим повреждениям, лежкости, продолжительности периода покоя, что обеспечивает возможность механизированной уборки, транспортировки и длительного хранения:
Характеристики клубней | Показатели |
Товарность | 84-99% (на уровне стандартов «Голубизна» и «Бронницкий») |
Лежкость | 88-99% |
Период физиологического покоя | 115-120 суток |
Клубни отличаются высокой лежкостью и при надлежащих условиях сохраняют товарное качество до следующего урожая
Урожайность
Сорт обладает высоким потенциалом урожайности:
- В Беларуси «Скарб» признан стандартом, приносящим в среднем по 420-430 ц/га. При благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований максимальный урожай может достигать 630 ц/га;
- В России средний урожай составляет 253-411 ц/га, максимальный – 508 ц/га (был получен в Вологодской области), что превышает стандарты, установленные на уровне сорта «Петербургский».
Клубни в гнезде располагаются компактно, на одном кусте формируются порядка 10-14 штук (иногда до 20 штук)
Устойчивость
Особую ценность сорту придает его комплексная устойчивость к ряду болезней и вредителей:
Заболевания | Степень устойчивости |
Рак картофеля (D1) | Иммунитет |
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1) | Иммунитет |
Вирусные мозаики (морщинистая, полосчатая) | Высокая |
Парша обыкновенная | Высокая |
Черная ножка | Относительно высокая |
Мокрая гниль | Относительно высокая |
Фитофтороз ботвы | Средняя |
Фитофтороз клубней | Средняя |
Агротехнические рекомендации
У сорта картофеля «Скарб», по отзывам овощеводов, есть некоторые особенности.
Рекомендуемая густота посадки в товарных целях – 450-480 клубней на 1 сотку, на семеноводческих участках – 60-65 тыс. клубней на 1 га
Сорт характеризуется средней устойчивостью к засухе и обеспечивает стабильную урожайность на всех типах почвы, эффективно используя естественные ресурсы плодородия, но лучше всего проявляет себя на легких (песчаных, супесчаных) грунтах и благодарно откликается на внесение минеральных удобрений. Перед посадкой семенные клубни рекомендуется прогревать и проращивать не менее 2-3 недель, сажать целыми (плохо реагируют на разрезание) на минимальную глубину.
Растения всходят довольно долго и неравномерно, после появления всходов необходимо провести первое высокое окучивание. Негативное влияние на развитие клубней может оказать даже кратковременное переувлажнение почвы на начальных этапах роста. Одним из обязательных требований считают обрезку ботвы за 2-3 дня до сбора урожая.