Яблоня ред делишес

Описание сорта Делишес ред

Фрукты сорта необычные, очень привлекательные внешне и приятные на вкус. Многие говорят, что блестящие, темно-красные яблоки больше похожи на пластиковый муляж, чем на настоящий плод. Они довольно терпимы к транспортировке, имеют средние сроки хранения. Сорт рекомендован для интенсивных садов, подходит для переработки, да и в частном приусадебном хозяйстве станет хорошим выбором.

Яблоки: как они выглядят

• Р-активные вещества (катехины) – 130 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 9.4 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 10.2%.
• Пектины – 15.5%.
• Титруемые кислоты – 0.65%.

Мякоть средней плотности, крахмалистая, хрустящая, мелкозернистая, довольно твердая. Она кремового или слегка лимонного оттенка, у кожуры может иметь легкие красноватые прожилки. По мере созревания становится более рыхлой, при этом оставаясь сочной. Вкус профессионалами определяется, как эталонный, десертный, кисло-сладкий с уклоном в кислинку. Некоторые садоводы считают яблоки пресными, без изысков, обычными.

Яблоня Делишес ред: характеристики

Крона и корневая система

Деревья средней силы роста, могут достичь 4-4.5 метра. Больше обычно не растут, потому легко поместятся даже на небольшом участке. Крона обратно-пирамидальной или высоко-овальной формы в молодом возрасте. После вступления в зрелость становится округлой или даже широкоовальной, но не переходит в раскидистость. Ветки средней толщины, округлые в сечении, прямые или немного гнутые, покрыты корой красно-бурого или красно-коричневого цвета с заметным опушением. Плодоносит преимущественно на многочисленных кольчатках.

Листья вытянутые, удлиненные, эллипсовидные, достаточно крупные. Они кожистые и плотные, с пильчато-городчатым краем, волнистым, зазубренным. Нервация грубая, поверхность глянцевая, темно-зеленого, порой изумрудного оттенка. С обратной стороны имеют войлочную опушку и красную жилку, проходящую до самого черешка. Корневая система мочковатая на большинстве подвоев, разветвленная, но углублена не очень хорошо.

Урожайность и опыление

Плодовитость сорта Делишес ред имеет прямое отношение к условиям выращивания и уходу.

Сорт условно самобесплоден. Если в пределах 100-150 метров не будет ни одного штамба, пригодного для перекрестного опыления, то плоды могут завязаться, но будет их мало (25-30% от возможного максимально). Это нужно обязательно учитывать при выращивании сорта, правильно подбирая яблони по срокам цветения и активности пыльцы.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

У Делишеса ред низкий порог повреждаемости морозом, не переносит он резких скачков температур и продувных северных ветров. На сквозняках яблоня скорее всего погибнет. Даже в Крыму и на Северном Кавказе требуется грамотное и своевременное укрытие. Засуху сорт переносит легче, но потребуются частые поливы и мульчирование почвы для задержки воды.

Ред подвержен самым разнообразным болезням, которые поражают все дерево, быстро и обильно. Профилактику следует проводить тщательно и вовремя. Парша, мучнистая роса, стекловидная мякоть, цитоспороз, черный рак и прочее часто губит плодовые высадки. Сами яблоки в процессе хранения может поразить горькая пятнистость. Тогда весь урожай придется безжалостно утилизировать, причем подальше от своего сада.

Существенным недостатком сорта считается то, что вырастить его в качестве корнесобственного дерева никак не получится. То есть, от семечки до взрослого штамба, Делишес ред должен быть обязательно привит на подходящий подвой. Он может быть любым, на качестве плодов это никак не отразится. Колоновидного варианта и природного карлика не существует. На базе этой яблони было выведено много других сортов, к примеру, Ориент, Пламя Эльбруса, Прикубанское.

Характеристика сорта

Поначалу считалось, что Ред Делишес может нормально развиваться только в южном климате. Только годы спустя садоводы поняли, что самой главной чертой сорта является неприхотливость: этой яблоне практически все равно, на каком грунте она посажена и какая погода царит в регионе

Внимание! Лучше всего сорт Ред Делишес плодоносит в сухом климате с жаркими дневными и прохладными ночными температурами. Поэтому яблоня прекрасно подходит для выращивания в Подмосковье и других регионах России

Подробное описание сорта Ред Делишес:

• яблоня с зимними сроками созревания – плоды собирают с конца сентября по конец октября;
• деревья средних размеров, в высоту могут достигать максимум пяти с половиной метров (на карликовом подвое – 4 метра);
• крона молодой яблони овальная, деревья более старшего возраста становятся сплющенно-шарообразными;
• цветет Ред Делишес очень красиво, соцветий на побегах всегда много, они крупные, окрашены в розоватый оттенок;
• ветки средней толщины, побегов много, все они хорошо разветвленные – крона у яблони густая;
• листья на яблонях крупные, темно-зеленого оттенка, края их зубчатые;
• плоды в зрелом состоянии окрашены в насыщенный красный цвет;
• размеры яблок от средних к крупным – 100-300 грамм;
• могут встречаться зеленоватые яблоки с выраженным малиновым румянцем;
• вкус плодов сорта Ред Делишес кисло-сладкий;
• мякоть салатового оттенка, сочная, очень ароматная, хрустящая;
• кожура на яблоках грубая, благодаря этому они хорошо хранятся и могут перевозиться на дальние расстояния;
• вкусовые характеристики сорта Ред Делишес очень высокие, это и стало причиной столь широкого распространения яблок;
• устойчивость к заболеваниям у Делишеса слабая: молодые яблони часто поражаются паршой, сердцевина плода может загнивать, а мякоть заражаться стекловидностью;
• у яблонь есть иммунитет к бактериальному ожогу и мучнистой росе;
• плодоношение начинается на пятый-шестой год после посадки (на карликовом подвое на год раньше);
• морозостойкость средняя;
• урожайность очень высокая – около 150 кг с десятилетнего дерева;
• Делишесу нужны опылители, для разновидности Ред подойдут: Голден, Айдаред, Фуджи, Глостер, Эверест, Гала и другие сорта с подходящими сроками цветения;
• яблоки сорта Делишес пригодны для употребления в свежем виде, их также можно перерабатывать, консервировать или сушить.

Важно! Яблоки Ред Делишес очень питательны, содержат полезные кислоты, фруктовые сахара, витамины. Все эти вещества могут несколько месяцев сохраняться в плодах

Садоводы из разных регионов могут отмечать некоторые отличия во вкусе плодов Ред Делишеса. Дело в том, что яблоки, выращенные на сухих грунтах в теплом климате, содержат больше сахара, чем кислоты, их вкус оценивается дегустаторами как сладко-кислый. В более прохладном и влажном климате плод становится кисло-сладким.

Достоинства и недостатки

Яблоня Ред Делишес – частая гостья на приусадебных участках и дачах россиян. Несколько десятилетий назад этот сорт культивировали в промышленных масштабах, деревьями были засажены гектары плодовых садов. Сегодня спрос на саженцы сильно упал, но частные садоводы не изменяют сорту Ред Делишес, по-прежнему выделяя его среди остальных.

Причиной такой популярности считают сильные стороны сорта:

• товарный вид яблок;
• возможность длительного хранения плодов;
• устойчивость яблок к механическим повреждениям;
• высокую урожайность Делишеса;
• пригодность для выращивания в сложном климате;
• неприхотливость к составу грунта;
• отличные вкусовые качества;
• среднюю стойкость к морозам;
• иммунитет к некоторым опасным заболеваниям.

Есть у красного Делишеса и недостатки, такие как:

• плохая сопротивляемость парше, гнили и стекловидности;
• низкие адаптивные возможности, что усложняет выращивание сорта Делишес;
• не очень сильная морозостойкость – в холодных регионах деревья рекомендуется укрывать на зиму.

Внимание! Несмотря на некоторые недостатки, сорт яблок Ред Делишес является одним из самых популярных не только в России, но и во всем мире

История возникновения

В 1870-ом году фермер Джесси Хиатт, культивировавший яблони в штате Айова, обнаружил в своём саду молодое деревце неизвестного сорта. После неудачной попытки избавиться от него, дал дереву вырасти, и не прогадал. Когда пришёл срок плодоносить, яблоня одарила фермера необычными плодами, имеющими красно-жёлтые полосы и прекрасные вкусовые качества. Фермер назвал разновидность Hawkeye (Соколиный глаз) и в 1992-ом году отправил урожай на яблочный конкурс, который проводил питомник братьев Старк в поисках новинок. Попробовав яблоко, президент , и тем самым нарёк новый сорт именем Делишес, что в переводе с английского звучит как «очень вкусный» или «восхитительный».

Предприимчивые Старки немедленно выкупили права на новинку, и не прогадали. В начале, в качестве ознакомления, они предлагали новинку бесплатно, а затем, когда слава о невероятно устойчивом и урожайном дереве разлетелась по Америке, смогли к 1922-ому году заработать 12 миллионов долларов на продаже саженцев.

Агротехника

По описанию правил агротехники, первые несколько лет после посадки сорта Ред Делишес нужно тщательно обрабатывать приствольный круг яблони – пропалывать сорняки и рыхлить землю.

Деревце поливают 2 раза в месяц, в сухие периоды – раз в неделю. Весной его подкармливают нитроаммофоской, а во время цветения – вносят в почву золу. В период созревания плодов необходима подкормка калийными удобрениями.

Формировка кроны не представляется проблемой – с ростом дерева она приобретает шаровидную форму. Чтобы помочь процессу, можно прореживать густо растущие побеги, направленные внутрь кроны. Кроме того, необходима ежегодная санитарная обрезка сухих и поврежденных веточек.

Еще одной мерой ухода является профилактика вредителей и болезней – проводят ее перед цветением. На зиму дерево утепляют – мульчируют и укрывают ствол мешковиной.

https://www.youtube.com/watch?v=tkZ99S2tNVM

Важно! Яблоня Рояль Ред Делишес – одна из многочисленных разновидностей сорта, рекомендации по ее выращиванию и уходу практически не отличаются. Плоды этого сорта показаны на фото ниже

Как посадить дерево

Садовод должен учитывать низкую морозостойкость Делишеса, поэтому для посадки яблони лучше подобрать защищенное от холодного ветра место, находящееся на небольшой возвышенности. Сорт не любит повышенную влажность, так что грунтовые воды должны залегать не ближе двух метров к поверхности.

Заблаговременно почву на выбранном участке перекапывают на штык лопаты, вносят около пяти килограмм перегноя или перепревшего коровьего навоза, добавляют полкилограмма древесной золы и столовую ложку нитроаммофоски.

Посадочная яма должна соответствовать размерам корневой системы саженцы. Обычно для яблонь Ред Делишес готовят ямки глубиной около 80 см и шириной в 70 см. На дно ямы насыпают дренаж (битый кирпич, керамзит, гальку или что-то подобное). Затем идет питательный слой, состоящий из торфа, речного песка и перегноя.

Посадка саженца выполняется как обычно:

1. В подготовленную яму устанавливают саженец.
2. Расправляют корни яблони.
3. Присыпают корневую систему сухим грунтом.
4. Несколько раз слегка встряхивают саженец, чтобы между корнями не было пустот.
5. После посадки корневая шейка яблони должна оказаться на несколько сантиметров выше уровня земли.
6. Поливают каждый саженец двумя-тремя ведрами воды.
7. Почву вокруг яблони мульчируют несколькими сантиметрами торфа или перегноя.

Совет! Сразу после посадки нужно установить около саженца яблони колышек, чтобы он удерживал деревце от крена.

Хороший уход – залог отличного урожая. Это знают все садоводы, поэтому не экономят времени и сил, уделяя своему фруктовому саду достаточно внимания. Ухаживать за яблоней сорта Ред Делишес нужно так:

1. Рыхлить почву или мульчировать ее органическим материалом, чтобы предотвратить пересыхание грунта и появление сорняков. Когда дерево окрепнет (через 3-5 лет после посадки) траву или газон вокруг штамба можно просто скашивать.
2. Поливать яблоню Делишес нужно 5-6 раз за сезон, выливая под каждое дерево по 2-3 ведра воды. Особенно важны поливы в засушливый период и весной, когда яблоня активно наращивает побеги и формирует завязи.
3. Подкормки очень важны для данного сорта. Яблоню нужно подкармливать несколько раз за сезон, используя минеральные удобрения: весной – столовую ложку нитроаммофоски под корень, в период цветения – 300 грамм золы в приствольный круг, когда начнут созревать плоды – калийная соль и суперфосфат, разведенные в воде для полива. Осенью садовод может внести органику.
4. Обрезку яблонь проводят регулярно. У Ред Делишеса с четвертого года жизни удаляют побеги, растущие вглубь, прореживают крону, вырезают сухие и больные ветки.
5. Обязательна профилактическая обработка яблонь от парши, гнили и других, характерных для сорта заболеваний. Проводить опрыскивание необходимо еще до цветения яблонь.
6. Молодые яблони нужно утеплять перед наступлением зимы. В северных регионах рекомендуется высоко прививать саженцы на зимостойкие подвои местных сортов.

По отзывам садоводов, Ред Делишес характеризуется недостаточной зимостойкостью для выращивания в холодных регионах, учитывая это под яблоню нужно подобрать участки хорошо защищенные от холодного северного ветра и подобрать выровненный участок без микрозападин, понижений и застоя талой или дождевой воды.

Учитывая слабую переносимость этой яблоней чрезмерно влажных почв, необходимо подбирать участки с уровнем грунтовых вод не ближе двух метров к поверхности почвы. Однако если саженец на карликовом подвое, отличающимся менее развитой корневой системой, то можно высаживать яблоню на почвах с уровнем грунтовых вод около полутора метров.

Происхождение и районирование

«Ред Делишес» возник спонтанно, в результате случайной мутации на одной из ветвей дерева классического сорта «Делишес». Владелец питомника заметил, что кожица яблок, выросших на ней, отличается от остальных насыщенной карминовой окраской. Из-за этой особенности в названии сорта присутствует слово «Ред» (red – красный). Привлекательный внешний вид и отличный вкус плодов клоновой разновидности быстро сделали ее популярным сортом, который вскоре начал выращиваться в промышленных масштабах.

Сорт «Ред Делишес» районирован и рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Его умеренно-континентальный климат с теплыми, солнечным днями и прохладными ночами позволяет яблоне раскрыть максимум своих плодовых способностей. Однако многие опытные садоводы делятся своим положительным опытом выращивания сорта в Подмосковье, средней полосе России, а также во всех областях Украины.

Болезни и вредители сорта

Культивар подвержен грибковым заболеваниям, особенно парше плодов и листьев. Поэтому абсолютно не подходит для выращивания в условиях высокой влажности и прохладной погоды.

Для профилактики инфекций рекомендуется проводить сезонную обработку биологическими антигрибковыми препаратами. Если деревья уже заболели, то для лечения лучше всего применять комбинированную методику: производить обработку химическими и биологическими фунгицидами. Этот метод поможет не только на время избавиться от патогенов на участке, но и закрепить полученный эффект.

Заболевание Парша на яблоне Ред Делишес.

Кроме парши, Красное Вкусное очень любит яблонная плодожорка, которая повреждает плодовые завязи. Личинка яблонной плодожорки – это тот самый червячок, который порой встречается в яблоке. Гусеницы плодожорки зимуют в опавшей листве, трещинах коры. Осенью для профилактической борьбы с плодожоркой необходимо:

• убирать весь растительный мусор из приствольного круга;
• очищать специальной щёткой штамб и скелетные ветви от старой коры;
• перекапывать в зиму почву приствольного круга, чтобы уничтожить «окопавшихся» на зиму гусениц.

Весной на стволы и крупные ветки нужно накладывать ловчие пояса, которые проверяются каждые десять дней, а обнаруженные гусеницы уничтожаются. В качестве превентивных мер используются биопрепараты. Сад обрабатывается инсектицидами (весной – в начале лета) в период выхода гусениц из яиц.

Ред Чиф – осенний сорт яблони для южной зоны промышленного садоводства

Ред Чиф был выделен в качестве клона сорта Ред Делишес в США. Это сорт кольчаточного типа плодоношения с высокой скороплодностью – плодоношение начинается на третий год после посадки. Также характеризуется длительным сроком хранения плодов (7-8 месяцев). Имеет очень привлекательные плоды, пригоден для уплотненных посадок.

Образует компактную крону, сила роста средняя. В сад рекомендуется высаживать его на слаборослых или среднерослых подвоях. Засухоустойчивость и зимостойкость средняя. Урожайность высокая.

У плодов основная окраска зеленовато-желтая, покровная – сначала полосатый, красный, невыраженный румянец, ближе к созреванию – ярко-красный плотный, захватывающий весь плод. Поверхность покрыта густым, полупрозрачным восковым налетом.

Мякоть светло-кремовая, малосочная, плотная, кисловато-сладкая, немного пресноватая, с приятным и сильным сортовым ароматом.

Средняя масса плодов – 180-200 г, транспортабельность отличная. Лучшими опылителями считаются: Эльстар, Глостер, Голден Делишес. Сроки созревания – конец сентября.

Ассоциация садоводов-питомниководов «АСП-РУС» каждую осень принимает заявки на поставку высококачественного посадочного материала сорта Ред чиф.

История возникновения

В 1870-ом году фермер Джесси Хиатт, культивировавший яблони в штате Айова, обнаружил в своём саду молодое деревце неизвестного сорта. После неудачной попытки избавиться от него, дал дереву вырасти, и не прогадал. Когда пришёл срок плодоносить, яблоня одарила фермера необычными плодами, имеющими красно-жёлтые полосы и прекрасные вкусовые качества. Фермер назвал разновидность Hawkeye (Соколиный глаз) и в 1992-ом году отправил урожай на яблочный конкурс, который проводил питомник братьев Старк в поисках новинок. Попробовав яблоко, президент , и тем самым нарёк новый сорт именем Делишес, что в переводе с английского звучит как «очень вкусный» или «восхитительный». Предприимчивые Старки немедленно выкупили права на новинку, и не прогадали. В начале, в качестве ознакомления, они предлагали новинку бесплатно, а затем, когда слава о невероятно устойчивом и урожайном дереве разлетелась по Америке, смогли к 1922-ому году заработать 12 миллионов долларов на продаже саженцев. На одном из таких саженцев в скором времени выросла ветка, плоды на которой созрели раньше остальных, и имели более насыщенную тёмно-красную окраску. Именно эта мутация и положила начало новому сорту, который получил имя благодаря расцветке — Ред делишес. Внешний вид плодов новой разновидности был великолепен. К 1975-ому году урожай этой яблони составлял уже почти 75% от общего урожая, производимого в штате Вашингтон.

Особенности выращивания Ред Кетти

Посадка

Основные условия

• Главным условием хорошо роста любого сорта яблони, а для Кети в особенности, является правильный выбор места для посадки. Оно должно быть солнечным, в тени деревья растут плохо, а плодоносить могут начать только на 5-6 год, а то и вовсе откажутся расцветать.
• Проветриваемость крон – хороший задел для того, чтобы предотвратить развитие разных грибковых инфекций. Потому место посадки должно хорошо продуваться, но без сквозняков.
• Залегание подземных вод должно быть не выше 2.2-2 метра, чтобы дерево не дотянулось до них корнями. Если так получится, они обязательно начнут гнить и растение погибнет.
• Заготовка ям в предыдущем сезоне очень подходит сорту. Их следует выкопать до 55-65 сантиметров глубину и до 80-90 в диаметре, для компактного корневища Ред Кетти этого вполне достаточно. На дно ям выкладывают почву, смешанную с удобрениями, засыпают все это камнями или колотым кирпичом на 10-15 сантиметров, затем заливают водой (30-45 литров).
• Между деревьями принято оставлять примерно 2.3-2.8 метра, а между рядами до 3-4. Так намного удобнее будет в будущем собирать урожай и ухаживать за высадками.
• Саженцы осматривают, отрезают все сухие или сломанные побеги, опускают корневищами в воду с вечера перед посадочными работами.
• Корневая шейка дерева обязательно должна выступать над горизонтом поверхности, чтобы корни не проросли выше. Тогда все свойства подвоя полностью утратятся.
• Дренаж внутри ямы сгребают в кучу по центру, ставят на него дерево, присыпают землей, аккуратно трамбуя. Придется проследить, чтобы там не возникало воздушных полостей и карманов. Поверхность поливают водой и мульчируют по стандартному методу.

После посадки через несколько дней, а порой и недель, в зависимости от качества почвы, она может просесть и образоваться яма у ствола. Так оставлять деревья нежелательно, лучше подсыпать грунт, но так, чтобы место прививки дерева осталось над поверхностью.

Сроки высадки

Сорт ничем не отличается от обычных, привычных нам яблонь. Потому для него допустима как весенняя, так и осенняя посадка. В первом случае лучше всего выбирать теплый день в конце марта, до начала распускания почек, а во втором – конец сентября или октябрь, когда листва уже опала.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Стандартных мер по подготовке и укрытию для зимовки для Ред Кетти будет вполне достаточно. Вовремя надо исключить любые внесения влаги, сделать это необходимо до начала осени еще в августе. На прикорневую область в самых суровых условиях можно нагрести земли, набросать соломы, елового лапника, сена. Стволы можно обернуть мешковиной, брезентом, агроволокном, а деревья небольшого роста просто укутать шатровым способом.

Чтобы прогнать насекомых, что с удовольствием селятся в сколах и трещинах коры, стволы выбеливают раствором извести. Заодно это придает саду опрятный и ухоженный вид. Уберечь яблони от грызунов, обедающих кору и молодые веточки, поможет топленое сало, мазут или солидол, намазанные в нижней части дерева.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывать пристволовое пространство у садоводов принято два раза в год, для Кетти этого тоже будет достаточно. Можно даже копать землю только раз, заодно убирая прикорневую поросль и сорняки, а остальное время просто вспушивать грунт сапой. Нельзя забывать рыхлить почву после внесения воды на следующий день. Если стоит сухая и жаркая погода, без этого грунт может сбиться в плотный ком, тогда растение будет недополучать кислород, влагу и питание.

Поливы сорту необязательны в принципе, он и сам прекрасно справляется с поиском воды в земле. Но в самые сухие периоды можно внеси 15-25 литров за 2 раза, утром и вечером, примерно 3-4 раза за год. Поливы можно приурочить к цветению, образованию завязей, поспеванию плодов. С водой можно разводить удобрения, но это только с 3-4 года после посадки.

Обрезка: простое формирование кроны

Формировку нужно начинать с первого года, если дерево не обрезано в питомнике. Самая подходящая форма для него – разреженно-ярусная или разреженная. Так можно будет вполне насладиться цветением и плодоношением. Но податливо растение можно сформировать и в других вариантах, от кордонов, до веретена или свечки.

Санитарные чистки можно производить осенью или весной при потребности. Тогда срезают волчки, что торчат кверху, перекрещивающиеся и параллельные ветки, сухие, сломанные, приболевшие. Обязательно замазывать места срезов краской или садовым варом.

Сажать рядом опылители

Описание сорта:

Яблоня Голден делишес
Общая характеристика	Среднерослое дерево, сажать рядом опылители
Срок созревания	Вторая половина сентября
Вкус	Сочная мякоть, приятный аромат
Плоды	120 — 220 г
Плодоношение	Средняя
Вредители и болезни	Устойчивость к болезням и средняя, требует обработки

1. Сорт появился во многом случайно – на территории США селекционеры обнаружили сеянец неизвестного происхождения. После испытания и наблюдений оказалось, что этот вариант имеет ряд преимуществ, поэтому его стали размножать, он растет по всему миру. В свое время деревья этого сорта занимали 25% от всех мировых насаждений. Используется и садоводами, и сельскохозяйственными предприятиями.
2. Дерево Голден среднего размера, с округлой кроной. Со временем ветки опускаются вниз, делая крону плакучей. Чаще всего сорт продается на малорослых подвоях, что удобно и практично.
3. Для нормального плодоношения требуется наличие опылителей рядом. Лучшими сортами для этих целей являются Вагнера призовое, Делишес Спур, Кубань, Джонатан. Стоит отметить, что лучше высадить 2 — 3 опылителя, это положительно сказывается на урожайности.
4. Яблоки округлые или немного конические. Средний вес в зависимости от региона и условий произрастания варьируется от 120 до 220 г. Кожура суховатая, в недозрелом состоянии ярко-зеленая, когда плоды созревают, становится золотистой.

Деревья на высокорослых подвоях в наши дни встречаются нечасто

1. Деревья скороплодны, варианты на низкорослых подвоях начинают давать урожай через 2 — 3 года после прививки. Урожайность высокая, показатели зависят от размера дерева, например, высокорослое растение может дать более 300 кг. При этом очень велико значение правильного ухода для обеспечения хороших показателей.
2. Сбор урожая производится во второй половине сентября. Точные сроки зависят от региона. При этом после съема яблоки закладываются на хранение и оставляются примерно на 2 месяца для приобретения сладкого вкуса. Лежкость у плодов хорошая, они без проблем сохраняются до апреля.
3. Вкусовые качества отличные. Плоды с сочной мякотью, с приятным ароматом и достаточно плотной фактурой. Используются как в свежем виде, так и для переработки. Яблоки подходят для всех видов заготовок.
4. Сопротивляемость к парше и мучнистой росе ниже средней, во влажные годы деревья часто заражаются этими болезнями. Стойкость к остальным вредителям и болезням средняя.

В промышленных масштабах выращивается только вариант на карликовых подвоях

Зимние сорта зеленых яблок

Большинство зеленых яблок представлено именно зимними сортами. У них долгий срок хранения, в процессе которого может меняться цвет кожицы, консистенция мякоти, вкус и даже химический состав.

Ахтубинское

Среднерослые яблони приносят слаборебристые плоды среднего или крупного размера, при хранении кожица слегка желтеет. У ароматной и нежной мелкозернистой мякоти кремоватый цвет, повышенная сочность и приятный кисло-сладкий вкус.

Белоснежка

Колоновидный сорт в Госреестре с 2014 года, приносит плоскоокруглые яблоки по 200 г. У плотной, но нежной и сочной мякоти белый цвет и гармоничный кисло-сладкий вкус.

Гренни Смит

Сильнорослая яблоня в Госреестре с 2006 года с крупными или среднего размера плодами, поверхность у них заметно бугристая. У мелкозернистой колющейся мякоти хорошая плотность и сочность, зеленоватый цвет и кисловато-сладкий вкус.

Долинское

У сильнорослой яблони слаборебристые плоды по 150 г светло-зеленого цвета во время съема и золотисто-желтого оттенка на момент потребления. У плотной, но сочной и нежной мякоти светло-желтый окрас и кисло-сладкий вкус.

Кутузовец

Среднерослая яблоня в Госреестре с 1979 года, плоскоокруглые плоды по 120-150 г. У плотной и сочной мелкозернистой мякоти белый цвет и кисло-сладкий вкус с легкой пряностью.

Лебединая песня

Другое название этого сильнорослого сорта Любава. Плоскоокруглые плоды по 70-100 г без покровной окраски. У плотной, но нежной и сочной мякоти белый цвет и кисло-сладкий вкус.

Лескен

Среднерослые яблони с округло-коническими плодами по 145 г светло-зелеными при съеме и светло-желтыми в потребительской зрелости. У плотной мелкозернистой и сочной мякоти светло-желтый цвет и кисло-сладкий вкус.

Лукомор

Слаборослая яблоня в Госреестре с 2017 года, приносит плоды по 140 г с блестящей маслянистой кожицей. У мелкозернистой сочной и нежной мякоти белый цвет, средняя плотность и кисло-сладкий вкус.

Марго

Яблоня сдержанного роста в Госреестре с 2019 года, продолговатые плоды по 230 г и более. У колющейся мелкозернистой мякоти кремовый цвет, средняя плотность и десертный кисло-сладкий вкус.

Минераловодская

Сильнорослая яблоня с плодами размера выше среднего, на светло-зеленой кожице восковой налет. У скалывающейся хрустящей и сочной мякоти белый цвет и десертный кисло-сладкий вкус.

Московское позднее

Сильнорослая яблоня в Госреестре с 2001 года с зеленовато-желтыми плодами размера выше среднего. У плотной мелкозернистой мякоти белый цвет, повышенная сочность и кисло-сладкий вкус с легкими пряными нотками.

Надзейны

Среднерослая яблоня со слаборебристыми и слабо-приплюснутыми плодами по 200 г с небольшим румянцем. У сочной и нежной мякоти средняя плотность, зеленоватый цвет и приятный кисло-сладкий вкус.

Память Сикоры

Среднерослая яблоня в Госреестре с 2002 года, округло-конические плоды по 110 г. У полумаслянистой плотной и мелкозернистой мякоти хорошая плотность и сочность, зеленоватый цвет и кисловато-сладкий вкус.

Патриот

Среднерослая яблоня с плодами по 240 г зеленого цвета при съеме и с небольшим румянцем при потребительской зрелости. У сочной и плотной мякоти зеленоватый цвет и кисло-сладкий вкус.

Ренет кубанский

Слаборослая яблоня в Госреестре с 1998 года, усечено-конические плоды среднего или крупного размера. У плотной мякоти повышенная сочность, цвет бледно-зеленоватый при съеме, потом прозрачно-зеленоватый или кремовый. Вкус кисловато-сладкий, аромат сильный.

Старк

Сильнорослая яблоня американского происхождения с плодами крупного или выше среднего размера, имеющими небольшой румянец. У плотной и сочной мякоти бледно-желтый или кремовый цвет, зеленоватые прожилки и кисловато-сладкий вкус. Гармоничным он становится в процессе хранения.

Татьянин день

Среднерослая яблоня в Госреестре с 2006 года, плоскоокруглые слаборебристые плоды крупного размера. У мелкозернистой мякоти средняя плотность, повышенная сочность, зеленоватый цвет и кисло-сладкий вкус.

Чашниковское

Среднерослая яблоня в Госреестре с 2002 года, удлиненно-округлые или конические плоды по 140 г. У плотной и нежной мелкозернистой мякоти белый цвет и гармоничный кисло-сладкий вкус.