Распространенный сорт с крупными плодами

Особенности выращивания Айдаред

Посадка

Основные особенности

• Выбирать нужно участок с хорошим освещением, не затененный, иначе яблоки будут мелкими, а хороших урожаев вам не видать
• Оптимально выбирать легкие, воздушные почвы, к примеру, супесчаную или суглинок. Однако и в чернозем можно высадить яблони, если добавить к нему немного речного песка. К песчаным вариантам или глине лучше добавить перегноя, торфа и того же чернозема для повышения питательности.
• Сразу в ямы с северной стороны вкапывают колья, которые используются для подвязки саженцев. Вынимать их можно будет только на третий год после высадки.
• Если корневая система подсохла, то саженец за 6-8 часов лучше опустить в ведро с прохладной водой, чтобы оживить его. Совсем засохшие или поврежденные корешки можно просто отрезать при помощи садового секатора.
• Корневую шейку оставляют над поверхностью почвы. Достаточно 3-5 сантиметров.
• Между деревьями и рядами нужно оставлять соответственно по 3 и 4 метра. Этого будет вполне достаточно, чтобы растения не мешали друг другу.
• Грунт утрамбовывают, но не сильно, поливают сразу после посадки 20-30 литрами воды.

Все работы по посадке желательно начинать заранее. Ямы заготавливают при весенней высадке с осени, а при осенней – за 2-4 недели. Для этого выкапывают лунки до 60-80 сантиметров вглубь и около метра или метр двадцать в диаметре. На дно высыпают смесь вынутого грунта с минеральными и органичными удобрениями, заливают 20-40 литрами воды и оставляют под открытым небом ждать своего часа.

Сроки высадки

В регионах с не очень суровым климатом сорт Айдаред хорошо приживается как при высадке весной, так и осенью. Более живучими и стойкими к морозам оказываются деревья, которые сажались именно в осеннее время после листопада. Главное следить, чтобы до первых морозов оставалось не менее 4-5 недель, иначе нежные растения могут замерзнуть и погибнуть.

При посадке весной нужно выбрать время еще до того, как стали распускаться почки. Это приблизительно начало или середина апреля

Весной очень важно не упустить правильные сроки, так как опоздание приведет к ухудшению приживаемости. Тогда придется уделить дереву намного больше внимания на протяжении всего вегетативного периода до самой осени, чтобы оно не погибло

Защита от мороза и грызунов

Корни дерева располагаются очень близко под поверхностью, потому морозов оно боится довольно сильно. Для защиты нужно обкладывать прикорневую зону соломенными снопами, сеном, еловым лапником, можно укрыть стволы толем, рубероидом и даже обмотать капроновыми колготками. Если есть возможность, с подветренной стороны нужно высадить более высокие деревья или обеспечить присутствие изгородей, стен строений, заборов.

Подобные ухищрения привлекают насекомых, что не прочь перезимовать в таких надежных укрытиях и голодных грызунов, которые зимой перебираются поближе к человеческим жилищам. Для защиты стволы еще с осени белят известкой, а также смазывают солидолом или топленым салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Регулярная обработка почвы (обкапывание, рыхление, вспушивание) необходимы сорту для нормальной жизнедеятельности. Потому этому моменту придется уделить достаточно внимания, дважды в год вскапывать пристволовой круг, удаляя корневую поросль, побеги других деревьев, сорняки.

Полив дереву тоже нужен, но только в особо засушливые периоды, когда естественных осадков не наблюдается более 10 суток. В ином случае, чрезмерная влажность может подстегнуть грибковые заболевания, что вовсе не желательно.

Обрезка: простое формирование кроны

Проще всего с обрезкой колонивидного Айдаред, ведь он не имеет боковых скелетных ветвей. Потому достаточно просто укоротить ствол на второй год после высадки на одну треть и вся работа будет закончена. У этого сорта обрезать тонкие, растущие в стороны, ветки лучше всего ранней весной, приблизительно в самом начале апреля. Разные виды деревьев можно сформировать по-разному, придав им какую угодно форму, главное, не срезать за один раз более трети ветвей.

Санитарная обрезка тоже может быть проведена весной, но может и осенью. Тогда придется убрать все поврежденные, больные или засохшие побеги. Места срезов нужно замазать садовым варом или прокрасить водоэмульсионной краской.

Лучшие регионы для выращивания

Лучшими регионами для выращивания являются южные области России. На Краснодарский край приходится до 85% от всего получаемого в стране урожая.

• Саратовская;
• Волгоградская;
• Ростовская;
• Астраханская;
• Крым;
• Адыгея;
• Калмыкия.

Адаптированные сорта яблонь высаживают в Калининградской, Ленинградской, Псковской, Тверской, Ярославской, Костромской и других областях, расположенных в непосредственной близости. В них сорт максимально раскрывает свои плодовые возможности.

Айдаред не рекомендуется высаживать в регионах, в которых температура воздуха опускается ниже 25 градусов.

Хранение

Промышленный сорт яблони Айдаред

«Айдаред» принадлежит к сортам, чьи плоды могут храниться в течение длительного времени: в обычном холодильнике до марта — апреля, а в условиях CA / ULO — до 10 месяцев. Яблоки во время хранения сохраняют хорошее качество (твердость) и достигают характерного вкуса (как правило, не очень вкусные). Сбор плодов следует организовать так, чтобы плоды были убраны, пока их твердость составляет 7,6-9 кг/см2, индекс иод-крахмалной пробы -3-4, а индекс Штрайфе имеет значение 0,2-0,3. Несмотря на отсутствие однозначных рекомендаций по условиям хранения можно предположить, что оптимальный температурный диапазон  1,5-2°С. В камерах с контролируемой атмосферой оптимальный состав газа: 02 — 1,4-2%, C02 — 1,2-2,2%. Оптимальная влажность — 90-93%. При длительном хранении (более 6 месяцев) уровень C02 должен быть около 1,5%, так как слишком высокое содержание углекислого газа может вызвать потемнение мякоти. С другой стороны, слишком низкая концентрация C02 во время хранения может увеличить поражение плодов пятнами Ионафане. У яблок часто появляется болезнь кожицы — заболевания, вызываемого физиологическими причинами, связанными с задержкой сбора урожая или недостаточно быстрым охлаждением плодов после сбора. Следует торопиться с реализацией яблок сорта  ldared, имеющих твердость 6-7 кг.

Из-за высокой кислотности яблоки этого сорта также являются очень хорошим сырьем для переработки, а также для производства сока холодным отжимом.

Опылители для яблони сорта айдаред

Американский сорт (Вагнер х Джонатан), зимнего или позднезимнего срока созревания. Районирован по всему Югу России, на Украине. Основной зоной товарного производства плодов сорта в России является Краснодарский край.Деревья

относительно сильнорослые, с шаровидной кроной, несколько загущенной. Основные ветви отходят от ствола под углом в 45°, слегка поднимаясь вверх в основной своей части. Кора серо-коричневая, гладкая. Тип плодоношения – смешанный. Плодовые образования равномерно распределены по всей длине ветвей, оголения не наблюдается. К съему на кольчатке сохраняется 2-3 плода. В урожайные годы 2-3-летние ветви кроны образуют небольшие плотные гирлянды плодов.

Побеги

средней толщины, чаще прямые, слабоколенчатые, округлые в сечении, серовато-коричневые, слабо опушенные, с яркими чуть удлиненными, слабоштриховатыми чечевичками. Листовая пластинка образует со стеблем угол около 90°. Черешок листа тонкий. Прилистники ланцетовидные, несколько изогнутые. Листья продолговатые, овальные или удлиненной яйцевидной формы, с заостренным или округленным основанием и явно выраженным кончиком, сравнительно ровные, среднесложенные, в виде узкого совка, иногда слегка закрученные по часовой стрелке, с крупноволнистыми двоякозубчатыми краями, густоопушенные снизу, темно-зеленые, слабоглянцеватые. В питомнике стебель однолеток светло-коричневый, густо опушенный, с крупными чечевичками, листья средних размеров, сильносложенные, слабоморщинистые, зеленые, с сизым, или даже несколько голубоватым оттенком, с толстыми или средними черешками и крупными широкими прилистниками. Цветки розоватые, блюдцевидные, с короткой неопушенной колонкой пестиков, рыльца которых на одном уровне с пыльниками.

Плоды

(рис.) крупные, уплощенные, округлые, с гладкой поверхностью. Очень крупные плоды слабоконические в верхней части, со слабоугловатыми или тупыми ребрами. Кожица тонкая, гладкая, покрыта тонким слоем воскового налета. Подкожные точки крупные, редкие с характерными сливающимися белесыми полосами, образующими мраморность окраски плодов. Основная окраска светло-зеленая, с ярким малиновым или темно-карминовым румянцем с густыми полосами и штрихами, покрывающим почти весь плод. Блюдце неширокое, но довольно глубокое. Чашечка маленькая, закрытая. Подчашечная трубка широкая, цилиндрическая. Воронка глубокая, узковатая, с оржавленной кожицей. Плодоножка средних размеров. Сердечко небольшое, репчатое. Осевая полость узкая, с треугольными семенными камерами сообщается узкой щелью или они закрыты. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкая, плотная при съеме, позднее – мелкозернистая, в конце срока хранения рыхлеет. Вкус хороший или средний. Аромат слабо выражен. Химический состав плодов: сухие вещества – 13,5%, сахара – 10,5%, титруемые кислоты – 0,6%, сахаро-кислотный индекс – 17,2, аскорбиновой кислоты – 11,5 мг/100г, Р-активных веществ – 120 мг/100г. Обычный срок съема плодов – последняя декада сентября. Продолжительность хранения 150-180 дней в условиях искусственного охлаждения. В хранении могут быть поражены подкожной пятнистостью.Плоды достаточно хорошо удерживаются к съему. Транспортабельность высокая. Товарность плодов – 88 – 92%, в том числе 10-15% плодов высшего и 40-50% – первого сорта.Плоды потребляются в свежем виде и хороши в продуктах переработки: соки, компоты, сухофрукты. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Кубань спур, Вагнер, Ред Делишес.

Деревья

начинают плодоносить на среднерослых подвоях на 5-6-й год. Плодоношение регулярное. Продуктивность сорта высокая: в центральной части Кубани многолетние урожаи составляют 300-400 ц/га. Отмечены урожаи в 500 ц/га. Сорт устойчив к бурой пятнистости, мучнистой росой и паршой поражается в средней степени, в условиях юга со средней зимостойкостью и хорошей засухоустойчивостью.

Достоинства сорта:

высокая экологическая приспособленность, урожайность, высокая товарность плодов, пригодность для потребления в свежем виде и для различных видов переработки.

Недостатки сорта:

заболеваемость паршой, мучнистой росой. Сорт широко используется в селекции как донор высокой урожайности, хорошей товарности плодов. Является родительской формой ряда новых сортов для Северного Кавказа: Казачка кубанская и др., на Украине: зимних сортов – Вертикаль, Танцивниця и др.

Уход за деревом

Для получения урожая важно соблюдать правильный уход за культурой. Описание и разновидности яблони сорта Синап, правила посадки и ухода

Описание и разновидности яблони сорта Синап, правила посадки и ухода

Читать

Орошение

Полив культуры проводится каждые три дня. Используется теплая вода, которая предварительно была отстояна. Осенью полив проводится каждые 5 дней.

Подкормка

Внесение подкормок также важная особенность для развития растения. Осенью используется перегной. Весной и летом для яблони Айдаред применяется комплексное удобрение, которое содержит все необходимые минералы.

Обрезка яблони

Для формирования кроны на дереве следует проводить обрезку. Проводится такая процедура весной. Удаляются все поврежденные участки, а также лишние ветви, которые сформировались в течение года.

Сезонная обработка

В течение сезона необходимо проводить опрыскивание специальными препаратами против вредителей и заболеваний, такая обработка не только сохранит урожай, но и культуру. Весной необходимо использовать препараты с содержанием меди для обработки растения. Летом применяются химические препараты и специальные ловушки против вредителей. Осенью для профилактики проводится обработка растения и удаляются все поврежденные части коры.

Уход за приствольным кругом

Место роста растения необходимо тщательно очищать от сорной травы, которая выступает переносчиком болезней. Грунт необходимо раз в неделю рыхлить, так как растение предпочитает кислород в почве. Весной ствол обрабатывается известью для устранения микробов.

Укрытие на зимний период

Чтобы дерево оставалось здоровым на будущий сезон, необходимо правильно осуществлять укрытие на зиму. Молодые растения необходимо укрывать мешковиной. Прикорневой ствол обматывается плотной бумагой или специальной лентой. Корни укрываются лапником. Для взрослого растения укрывается корень.

Обрезка и формирование кроны

После высадки саженца можно укоротить крону на 1/3 от размера яблони. От этого у деревца должны быстро отрасти молоденькие побеги.

Сорт раннего срока созревания. Мякоть бледно-желтая, с редкими светло-зелеными прожилками вокруг сердечка, кисло-сладкая, слабоароматичная, плотная, сочная, при перезревании становится суховатой, но вкус не ухудшается.

Сорт отличается скороплодностью и умеренной урожайностью в первые годы плодоношения, в дальнейшем урожаи возрастают. Деревья сравнительно зимостойкие и засухоустойчивые, к почвам непритязательны, весьма отзывчивы на хороший уход. Мучнистой росой и бурой пятнистостью поражаются слабо, паршой – в средней степени, плоды от парши растрескиваются.

Сорт склонен к перегрузке урожаем за счет загущения кроны обрастающими ветками и обилия завязи. Как следствие, плоды очень мельчают. Созревание плодов неравномерное, урожай лучше снимать в два-три приема, что очень удобно для садоводов-любителей. Плоды хорошо переносят транспортировку, при искусственном охлаждении могут сохраняться 20-25 дней.

Квинти

Достоинства сорта: плоды очень рано созревают, приятного кисло-сладкого вкуса, со значительным ароматом; деревья рано вступают в плодоношение; засухоустойчивость и жаростойкость сорта сравнительно высокие; сорт устойчив к мучнистой росе.

Недостатки сорта: требуется защита от поражения паршой, особенно в районах, где выпадает значительное количество осадков; короткий срок хранения плодов и низкая их транспортабельность.

Деревья начинают плодоносить на третий-четвертый год, плодоношение нередко периодичное. Зимостойкость сорта средняя. В зиму 1993-1994 г. в условиях Северного Кавказа деревья сильно обмерзли. Сорт имеет ген иммунитета к парше Vf. К мучнистой росе восприимчив.

Достоинства сорта: имеет иммунитет к парше, плоды высоких потребительских качеств.

Недостатки сорта: восприимчивость к мучнистой росе.

Ламбурне

Достоинства сорта: сравнительная компактность кроны, скороплодность, ежегодная и высокая урожайность, засухоустойчивость.

Недостатки сорта: измельчение плодов при перегрузке деревьев урожаем и низком агрофоне, восприимчивость к болезням. Используется в селекции как носитель признака высокой товарности и качества плодов, скороплодности, урожайности.

Деревья зимостойкие, жаро- и засухоустойчивые, устойчивы к бурой пятнистости, сильно болеют паршой, мучнистой росой – меньше.

Недостатки сорта: измельчение плодов при перегрузке деревьев урожаем, поражаемость плодов и листьев паршой.

Используется в селекции как носитель признаков: урожайности, плотной мякоти плодов и длительного срока хранения.

Голден резистент

Зимний сорт американской селекции, случайный сеянец Голден Делишеса

Внимание привлекли высокие вкусовые качества плодов и более высокая зимостойкость, чем у Голден Делишеса. Сорт отличается урожайностью, стабильным плодоношением, высокой устойчивостью против парши и мучнистой росы, достаточной зимостойкостью

Цветёт в поздние сроки

Лучшие опылители – Глостер, Джонатан, Фуджи, Приам, Присцилла

Цветёт в поздние сроки. Лучшие опылители – Глостер, Джонатан, Фуджи, Приам, Присцилла.

Мелроуз

Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красная с размытыми полосками на большей части плода. Мякоть плотная, светло-кремовая, с хорошим сочетанием сахара и кислоты. Съемная зрелость наступает в конце сентября или начале октября. Плоды хранятся до мая-июня. Рекомендуется для интенсивных садов на слаборослых подвоях и для выращивания на приусадебных участках как весьма ценный сорт поздне-зимнего срока созревания.

Получен от скрещивания Голден-Делишес и Индо-Японского сорта. Съемная зрелость наступает с 15-20 октября. Плоды хранятся около 260 дней. Дерево среднерослое, устойчивость к болезнях высокая. Высокоурожайное. Лучшие результаты дает при прививке на клоновые подвои. Плоды довольно крупные 200-280 г, светло-желтые, красивой формы. Очень хорошего вкуса. Считают, что из светлых плодов этот сорт самый лучший.

Глостер Йорк

https://www.youtube.com/watch?v=LFt3RSbIVi8

Получен при скрещивании Звонкового и Ричарда Делишес. Съемная зрелость наступает в первой декаде октября. Плоды хранятся при температуре 1-2 градуса 180 дней. Дерево среднерослое, высокоурожайное. Устойчиво к мучнистой росе и парше. Плоды весом 150-170 г, отменного вкуса и внешнего вида. По урожайности – один из самых лучших. Плодоношение ежегодное.

Особенности ухода за Айдаред

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Клубника Фестивальная
• Сорт винограда Молдова
• Преимущества каркасных домов
• Автоматический инкубатор для яиц

Как и в случае других культурных деревьев, чтобы яблоня родила из года в год и радовала урожаем, выращивание проводят по определенным правилам.

Поливают дерево 5-6 раз за год. Если лето сухое, дождей очень мало, то могут потребоваться 2-3 дополнительных полива. Если год дождливый, поливать яблоню можно намного реже

С каждым поливом, под дерево вылирают не меньше 2 ведер воды

Крона дерева Айдаред склонна к загущению, поэтому в первые и последующие годы выращивания культуры, важно проводить прореживание. Обрезка делается ранней весной, когда дерево еще не пробудилось, то есть в начале марта

Очень важно срезать не только лишние ветки, чтобы крона не была очень густой, но и больные, поврежденные. После обрезки, места срезов обрабатывают садовым варом

Подкормки для яблони очень важны, чтобы она могла хорошо плодоносить. Весной вносят азотные подкормки (15 г аммиачной селитры под каждое дерево). С 3 года выращивания, дерево начинают летом подкармливать также суперфосфатом и сульфатом калия (по 1 чайной ложке под дерево). Осенью, после уборки урожая, в грунт также можно внести суперфосфат и калий для быстрого восстановления культуры. От болезней и вредителей 2-3 раза в год нужно делать обработки специализированными препаратами или народными настоями.

Крона дерева Айдаред склонна к загущению, поэтому важно проводить прореживание

Важно! Весной и летом, можно вносить под дерево жидкие подкормки, но осенью, после уборки урожая, вносят удобрения исключительно в сухом виде. На зиму дерево нужно укрывать

На зиму дерево нужно укрывать

Самое важное – мульчировать прикорневой круг торфом, перегноем или соломой на 20-30 см. Это делается для того, чтобы корни дерева не вымерзали. Ствол можно обернуть лапником и агроволокном

Крона укрывается только у молодых деревьев, так как покрыть все ветки взрослой культуры очень трудно. Для укрывания кроны можно использовать также агроволокно, мешковину или подобный, дышащий, изоляционный материал

Ствол можно обернуть лапником и агроволокном. Крона укрывается только у молодых деревьев, так как покрыть все ветки взрослой культуры очень трудно. Для укрывания кроны можно использовать также агроволокно, мешковину или подобный, дышащий, изоляционный материал.

Посадка и уход

Для яблони Айдаред обязательна посадка деревьев-опылителей. В качестве опылителя подойдет любой сорт, который цветет в это же время. Например, им может стать Ред Делишес или Вагнер.

Подготовка почвы для посадки начинается за несколько месяцев. Перед посадкой дерева ее необходимо вскопать, после чего взрыхлить, побороть сорняки, удобрить, после чего снова перекопать.

В качестве удобрений лучше всего брать торф, песок, дерновую землю и навозный перегной.

Торф практически не является возбудителем различных болезней и обладает достаточно высокой влагоемкостью, именно поэтому его стоит использовать в качестве удобрения.

Песок используется только в смеси с торфом, чтобы облегчить тяжелую глинистую почву. Чаще всего берут чистый речной песок. Дреновой землей называют верхний слой грунта – плодородную почву. Свежий навоз в качестве удобрения брать не рекомендуется, лучше использовать навозный перегной.

Через несколько месяцев начинается подготовка ямы для посадки. Этот этап считается самым важным, потому что яма будет основным источником питательных веществ для яблони.

Диаметр посадочной ямы должен составлять около 120 см, а ее глубина – 60-80 см. Копать ее начинают приблизительно за два месяца до посадки самой яблони.

Делается это для того, чтобы все удобрения, которыми необходимо заполнить яму, успели усвоиться, а яма – осесть.

Лучшим временем для посадки дерева считается осень, период с конца сентября по начало октября. Помимо этого яблони можно сажать и в весеннее время, но не позднее, чем в середине мая.

Если посадка яблони происходит весной, то саженцы необходимо поливать длительное время, чтобы они хорошо прижились и не пострадали от жары.

Для посадки саженца в посадочной яме делается лунка. В нее устанавливается саженец, корневая шейка которого должна при этом находиться на 3-5 см выше уровня края ямы.

Дело в том, что если посадить глубже, то у дерева может остановиться рост, у него будет слабо формироваться крона, оно будет страдать от разнообразных болезней. Если посадить слишком высоко, то растение будет плохо переносить зиму.

Внимательно смотрите за тем, чтобы корни растения были распределены по яме равномерно, после чего засыпьте саженец землей. Во время засыпки встряхивайте время от времени саженец, чтобы земля равномерно распределялась вокруг корней.

После засыпки почву вокруг яблони уплотните ногой. Будьте аккуратны, чтобы не оборвать корни. Теперь около растения вбивается кол, к которому привязывается саженец.

Вокруг только что посаженной яблони делается лунка по контуру ямы. Саженец поливают одним или двумя ведрами воды, чтобы обеспечить хороший контакт почвы с корнями.

На первый год посадки удобрения практически не используют. Можно присыпать землю вокруг саженца смесью земли с торфом или перегноем, чтобы уменьшить испарение воды из ямы и предотвратить растрескивание почвы.

Главное –своевременно поливать дерево, удалять сорняки и взрыхлять грунт.

На протяжении первых трех лет жизни яблони в землю вносятся азотные удобрения. Делается это два раза на протяжении года – в весенний и осенний период. Для тех саженцев, которым уже есть пару лет, удобрения вносятся на приствольные круги.

Осенью яблоню необходимо подкармливать тем удобрением, где содержится калий и азот, а также специальным комплексным удобрением (например, аммофос или нитрофоска). Также рекомендуется обрызгивать саженцы медным купоросом, прежде чем вносить полезные вещества. Это поможет защитить деревья от возможной гнили плодов.

Деревья подкармливают селитрой, мочевиной, а также сульфатом аммония. Нехватка в земле калия способна оказать сильное влияние на плоды, а именно на то, какой будет их цвет и размер.

Недостаток азота влияет на состояние корней дерева. Все удобрения производят после того, как была произведена обрезка веток деревьев, перекопка и мульчирование почвы. В начале каждого лета яблоню подкармливают сульфатом калия и мочевиной.

Любая яблоня, а особенно если речь идет о маленьких деревьях, нуждается в поливе, причем делать это обязательно нужно вовремя.

Молодую яблоню необходимо поливать около 5 раз в период с весны по осень, тремя ведрами воды. Те деревья, которые произрастают уже не первый год, поливать нужно 3 раза.

Первый полив происходит при цветении яблони, но только если весна была жаркая и засушливая.

Второй раз дерево поливают при формировании завязи и маленьких яблочек. В это время яблоне всегда требуется дополнительная влага.

Третий полив происходит, когда плоды вырастают до средних размеров.

Вы можете посмотреть видео с советами как выбрать и посадить плодовые деревья осенью.