О гибридах, о карасях, и о том, как их готовить

Буффало черный, мой опыт бюджетного прохождения квеста в игре Трофейная рыбалка 2

рыболовные товары для настоящей рыбалки https://ali.pub/3plrzuссылка на игру https://vk.com/app5285951_374619029 Игра симулятор рыбалки. Большой выбор снастей и наживок. 3D Реалистичные изображения рыб и водной живности.3D Реалистичные изображения рыб и водной живности: раков, лягушек, жаб, моллюсков черепах и других, попадаются также амфибии тритоны саламандры. Большое разнообразие красной рыбы, лосось, нерка, кета, кижуч, а так же осетровых – белуга, севрюга, осётр, бестер, веслонос. Места для рыбалки по всему миру, можно рыбачить в Африке на реке Нил, ловить рыбу в Китае на реке Янцзы, ловить рыбу в США на реке Миссисипи. 3D Реалистичные изображения рыб и водной живности. Большой выбор снастей и наживок для интересной игры про рыбалку. В этой игре про рыбалку можно ловить рыбу на удочку, ловить на спиннинг, ловить на донку. Лучшие реплеи игры выложенны на этом лучшем канале ютуба по обзору игры Трофейная рыбалка 2.Игра подходит для детей и для взрослых рыбаков.Чёрный буффало (лат. Ictiobus niger) — лучепёрая рыба семейства чукучановых. Обитает в бассейне Миссисипи, преимущественно в восточных притоках Огайо, Тенесси, вблизи устья Миссури. Промысловый вид.В СССР завезён в 1971 году, первоначально в рыбопитомник в Горячем Ключе, затем в 1974 году в другие прудовые хозяйства европейской части России и водоёмы Алтая. Выпускается в Куйбышевское и Саратовское водохранилища.В Белоруссии разведение началось в 1976 году.Предпочитает мутные воды с сильно заиленным дном, мелкие заиленные пруды и болота.Держится в придонных слоях и по характеру поведения напоминает карпа.https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D1%91%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B1%D1%83%D1%84%D1%84%D0%B0%D0%BB%D0%BE#Blackbuffalo#Буффалочерный, #мойопыт #Трофейнаярыбалка2#TrophyFishing2#прохождениеквеста#игрыпрорыбалку#киберспорт#Чёрныйбуффало#Ictiobusniger#BüffelfischВидео Буффало черный, мой опыт бюджетного прохождения квеста в игре Трофейная рыбалка 2 канала Владимир Джерихов

Показать

Чрный буффало (Ictiobus niger) — североамериканский вид пресноводных рыб из семейства чукучановые (Catostomidae). Обитает в бассейне реки Миссисипи и южных частях Великих озер.

Места обитания

География обитания осетра обширна. Он водится в Азии, Европе, Северной Америке, встречается в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского морях, в реке Дон и реке Днепр, в реках Кубани и Урала, в озерах Байкал и Зайсан, в реках Сибири от Оби до Калымы.

Осетр относится к семейству проходных рыб, а это значит, что в открытом море он редко появляется, стараясь находиться в устьях рек и в пресноводной части моря.

В последнее время замечено сильное уменьшение поголовья осетров, которое вызвано утратой нерестилищ из-за действий людей. Во избежание полной утраты, в настоящее время, выращивают осетра в искусственных условиях.

Сахалинский осетр

Места, которые предпочитает осетр:

Проблем с клёвом рыбы больше не имею!

Возьмите за правило, на каждой рыбалке, первым делом начинайте…

Читать продолжение >>>

1. Где наибольшая глубина.
2. Осетр любит воду с повышенным содержанием кислорода, и именно по этой причине, предпочитает места, где основной водоем сливается с притоком.
3. Области, где водоем имеет мягкое днище. А также места, которые заросли водорослями.
4. Зоны водоемов, где мелководье круто переходит на глубину.
5. На озерах осетр предпочитает мелководные участки.

Молодые рыбы долгое время находятся там, где вылупились из икринок, а потом переселяются в море, где и живут около 5 лет, до полового созревания. Бывалые рыбаки говорят, что осетрята держатся в одной стае со стерлядью.

Тонкости рыбалки на буффало

Вылавливают буффало почти так же, как и карася. Выуживают рыбин, как правило, со дна. Лучший клев случается на летних рыбалках с наступлением утренней зари или вечернего заката. Для ловли пользуются донками, удочками и фидерами.

«>

Для зимней рыбалки годится простая удочка, предназначенная для этого сезона. В качестве наживки подходит мормышка. Для ловли на нее применяют способ отвесного блеснения.

Для удачного улова рыбу следует прикормить. Для каждого сезона используют свою прикормку, рассчитанную на карася. Кроме того, применяют корма универсального типа. Эффективного клева добиваются, беря готовые ароматизированные прикормки.

Иногда приманки ароматизируют самостоятельно в домашних условиях. Их обогащают коноплей, тмином. Используют для этой цели разнообразные масла и жмых. Любит рыба приманки с ароматом аниса, кориандра и чеснока. В качестве насадки для выуживания это рыбы подходят черви и опарыши, кукуруза и мотыли, хлебные крошки и кусочки теста, крупа (перловая, манная или геркулесовая) и, конечно, бойлы.

Буффало большеротый – это самая крупная и быстрорастущая рыба семейства чукучановых. Тело рыбы – высокое, имеет вальковатую форму и покрыто чешуей. На спине имеется длинный плавник, первые лучи которого выше последующих. Голова большеротого буффало отличается умеренной длиной, губы толстые и покрыты ворсинками, усики отсутствуют. Спина рыбы – тускло-коричневая, плавники — серые, бока – светлые. По окрасу буффало большеротый напоминает карпа или сазана, форма головы похожа на толстолобика. По скорости роста эта рыба превосходит карпа, и возрасте 1 год может достигать длины 18см. Взрослые особи имеют длину от 35 до 78 см и вес от 1 до 19 кг. Основным показателем для разведения этого вида является температура воды, та как буффало гораздо теплолюбивее карпа. Нерест у рыбы начинается, когда вода прогреется до 14 градусов, однако при этой температуре проходит вяло. Активно размножаться рыба начинает при температуре 16-17 градусов – в это время у буффало начинаются шумные брачные игры.

Места обитания

Буффало большеротый – пресноводная рыба, коренным местом обитания которой считаются реки и озера бассейнов южной Канады и США. В Краснодарский край эта рыба впервые была завезена в 1971 году. Сегодня буффало большеротый с успехом разводится на всей территории Российской Федерации. Это вид рыб отличается слабой жизнеспособностью и неприспособленностью к естественной среде обитания водоемов России, поэтому его специально разводят в различных водохранилищах.

Живет буффало большеротый стаями в толще воды, предпочитает тихие спокойные водоемы, хорошо чувствует себя в прудах или мелководных реках с замедленным течением, отлично приспособлен к жизни в мутной воде.

Рацион питания

Буффало большеротый – рыба всеядная, но основным рационом для нее все же считается зоопланктон. Взрослые буффало активно употребляют в пищу мелких ракообразных, личинок различных насекомых и другую мелкую живность. Пищу рыба ищет в толще воды, на листьях водных растений, а также перекапывая донные отложения.

Способ ловли

Ловят буффало большеротого, в основном, со дна, рыбалка напоминает рыбалку на карася. Клюет буффало лучше всего летом рано утром или на закате. Основным снаряжением для ловли являются донки, фидеры или поплавочные удочки. В качестве прикормки можно использовать универсальные прикормки для карася, добавляя в них опарыша, червя и мотыля. В качестве насадки подойдет кукуруза, хлеб, тесто, червь или опарыш, а также специально приготовленные перловка, манка или геркулес.

Копчение

Готовясь к проведению горячего копчения, необходимо помнить, что рыба достаточно быстро готовится. При этом она получается мягкой и рыхлой. Если вы планируете подвешивать тушки на крючках, то необходимо их перевязывать бечевой, иначе они просто развалятся. Чаще всего рыбу коптят на решетах.

В качестве материала для копчения подойдет ольха или бук. Готовую щепу можно купить в магазине. Если требуется ароматизатор, то в щепу добавляют несколько веточек можжевельника. Насыпав на щепу одну чайную ложку сахара, вы добьетесь того, что рыбка приобретет темно-золотистый оттенок.

Готовности рыбы можно ожидать уже после 40-50 минут копчения. За весь этот период следует один раз приоткрыть крышку коптильни, чтобы вышел влажный пар, в противном случае он придаст горький вкус продукту.

При холодном копчении процесс может затянуться на несколько суток

Важно не прерывать копчение первые несколько часов. Остальную процедуру можно разбить на этапы

Чтобы определить степень готовности рыбы, необходимо проткнуть тушку острой деревянной палочкой. Мясо рыбы должно иметь выраженный желтоватый оттенок. Через прокол не должна выделяться жидкость.

Так как для определения готовности требуется некоторый опыт, мастера советуют более тщательно и обильно солить рыбу. Если она качественно засолена, то по времени приготовления можно допустить определенные погрешности. Заканчивается готовка проветриванием блюда. Ему необходимо дать постоять на свежем воздухе около 15 минут.

Буффало большеротый (ictiobus cyprineluss) – это самый крупный и быстрорастущий представитель семейства чукучановых. Слегка вытянутое, вальковатое тело рыбы имеет чешую коричневого оттенка на спине и светло-серого оттенка по бокам. Темный и длинный спинной плавник сочетается с черепом головы, напоминающим по форме голову толстолобика. Взрослый экземпляр достигает размера от 30-ти до 80-ти см, при весе от 4-х до 15-ти кг. Средняя продолжительность жизни буффало составляет около 10-ти лет.

Буффало предпочитает водоемы с пресной водой. Это могут быть реки, озера, водохранилища и т.д. Обитает, в основном, в Северной Америке, а также в бассейне реки Миссисипи и в Гудзонове проливе. В первой половине 70-х годов, буффало завезли на территорию бывшего СССР, где рыба прижилась на Кавказе, в Средней Азии, Украине, Молдове, а также водоемах Поволжья и Краснодарского Края. Этот факт указывает на то, что буффало является теплолюбивой рыбой.

Различают три вида буффало:

• большеротого;
• малоротого;
• черного.

В наших краях прижился буффало большеротый, а два других вида, обитает в водах США и Канады.

Ловля буффало очень быстро увлекает как рыболовов-любителей, так и рыболовов-профессионалов, поскольку является не менее интересным и увлекательным занятием, чем ловля карася или карпа. Он активно клюет в летний период, хотя не менее активно ловится и в весенний период. Где-то в апреле месяце можно отметить многочисленные стайки буффало, которые отличаются повышенной активностью. Эта рыба занимается поиском жучков и рачков в придонной области, в местах накопления ила, а также придонной растительности и листьев. Поэтому, предпочтительнее осуществляет ловлю этой рыбы со дна. Наиболее подходящие периоды для рыбалки – это раннее утро и поздний вечер, когда рыба проявляет максимум своей активности.

Если удалось попасть на стайку, то есть вероятность поимки довольно крупных особей, весом в несколько килограммов. Мясо буффало характеризуется большим содержанием жира и питательных веществ, а по вкусовым характеристикам превосходит мясо карася. С наступлением жары рыба перемещается в верхние слои, где и прячется в зарослях водной растительности. Именно в таких местах и следует искать ее. Чтобы поймать эту рыбу, следует серьезно подготовиться и выбрать подходящее снаряжение.

С приходом зимы, буффало перемещается в ямы, где находится в состоянии анабиоза до самой весны. Наибольшую активность он проявляет в жаркие периоды. Если в водоеме водится буффало и налим, то этот водоем можно назвать универсальным, поскольку в теплый период будет клевать буффало, а в холодный налим.

Что такое буффало

Одним из ярких представителей семейства чукучановых является рыба буффало, которую часто принимают за карася. Утверждение о том, что вид буффало является родственником карася или же произошёл путём скрещивания представителя семейства карповых с какими-либо другими видами рыб, также является ошибочным. Родиной буффало считаются водоёмы США и Канады. В России успешно разводят три разновидности иктиобусов.

Чем отличается от карася

Многие рыболовы часто путают серебряного карася с буффало.

Знаете ли вы? Гибрид карася и карпа, так называемый карасекарп, был выведен 1976 г. Самцы таких карасекарповых гибридов не имеют способности к размножению, самки размножаются с помощью гиногенеза.

Есть ряд характерных отличий, которые помогут отличить иктиобуса или буффало от представителя семейства карповых:

1. Чешуя у буффало очень легко отделяется от кожи. При небрежной транспортировке рыба может потерять значительную часть покрытия. У карася чешуя держится очень прочно, а на брюшной части при чистке её легче просто срезать, чем отделить от кожи.
2. Рыба буффало по вкусовым и питательным качествам превосходит мясо карася и любых других карповых. Мышечная ткань чукучановых содержит гораздо меньше костей, чем карась.
3. При сравнении серебренного карася и буффало, следует отметить и разницу формы головы. У иктиобуса морда округлая, с большими глазами и мясистыми губами, покрытыми ворсинками, как у толстолоба. Усы в уголках рта у него отсутствуют.
4. У представителей чукучановых спинной плавник выделяется удлинённым передним краем, в то время как у карповых верх спинного плавника остаётся ровным.
5. Плавник на спине буффало имеет резко удлинённый передний край (киль), который выступает над остальной частью. У всех карповых верх спинного плавника ровный.
6. Хвост у карася имеет удлинённую и узкую форму, а у буффало хвост небольшого размера с округлыми краями.
7. Окрас иктиобуса также отличается от карася. Его спинная часть имеет синеватый отлив, остальное тело тёмно-серого оттенка с отливами.
8. Взрослые особи буффало достигают веса до 35 кг, в то время как карась — не более 3-4 кг.

Модификации

Grand Theft Auto: San Andreas

Buffalo можно модифицировать в TransFender.

Тип	Улучшение	Цена
Покраска	Цвет машины 1	$ 150
Нитро	2x	$ 200
10x	$ 1000
Колёса	Import	$ 820
Atomic	$ 770
Ahab	$ 1000
Virtual	$ 620
Access	$ 1140
Off Road Wheel	$ 1000
Mega	$ 1030
Grove	$ 1230
Twist	$ 1200
Wires	$ 1560
Гидравлика	Гидравлика	$ 1500

Примечание: TransFender Лас-Вентураса берёт на 20% больше за каждую модификацию, кроме перекраски.

Grand Theft Auto V

Тип	Улучшение	Цена (одиночная игра)	Цена (Online)
Броня	20%	$500	$4,500
40%	$1,250	$7,500
60%	$2,000	$12,000
80%	$3,500	$21,000
100%	$5,000	$30,000
Тормоза	Уличные	$2,000	$4,000
Спортивные	$2,700	$5,400
Гоночные	$3,500	$7,000
Бамперы	Заказной передний бампер	$500	$1,000
Заказной задний бампер	$500	$1,000
Двигатель	Улучшение СУД, уровень 1	$900	$1,800
Улучшение СУД, уровень 2	$1,250	$2,500
Улучшение СУД, уровень 3	$1,800	$3,600
Улучшение СУД, уровень 4	$3,350	$6,700
Выхлопные трубы	Titanium Tuner Exhaust	$375	$750
Фары	Ксенон	$300	$3,000
Основная статья: Los Santos Customs/Фары	—	—
Защита от потерь/краж	Трекер	Н/Д	$2,000
Страхование	Н/Д	$4,375
Перекраска	Основная статья: Los Santos Customs/Перекраска	—	—
Эмблема банды	Н/Д	$25,000
Продажа	Продать транспортное средство	Н/Д	$3,500
Пороги	Заказные пороги	$415	$830
Спойлеры	Низкоуровневый спойлер	$275	$550
Подвеска	Заниженная	$500	$1,000
Уличная	$1,000	$2,000
Спортивная	$1,700	$3,400
Для соревнований	$2,200	$4,400
Трансмиссия	Уличная	$2,950	$5,900
Спортивная	$3,250	$6,500
Гоночная	$4,000	$8,000
Турбо	Турбо-тюнинг	$2,500	$30,000
Колёса	Основная статья: Los Santos Customs/Колёса	—	—
Окна	Лёгкая тонировка	$200	$1,500
Тёмная тонировка	$450	$3,500
Полная тонировка	$700	$5,000

Как ловить и чем рыбу буффало

В Соединенных Штатах Америки рыбаки ловят буффало преимущественно на поплавочные и донные снасти, реже — фидером. У нас прижились все перечисленные способы рыбалки, из которых подходящий выбирают соответственно условиям в выбранном водоеме.

Донки собирают из бюджетных составляющих. Удилище нужно гибкое, но достаточно прочное, особенно при охоте на крупных самцов-гигантов. Оснасткой могут служить фидерные кормушки, соски, «убийцы карася» и прочее, что обычно закупают на карася или карпа. Разумеется, с такими грубыми снастями будет тяжело увидеть осторожные поклевки рыбы, но с более чувствительными — велик риск остаться без улова и с оборванной леской.

Фидерное удилище следует брать со средним или медленным строем. Такая конструкция спасет снасти от поломки, если буффало будет вести себя агрессивно. Поклев у этого вида резкий, она имеет привычку хватать наживку и сразу рвать в сторону. Кормушка годится классическая, но с «флэт» уров будет богаче, если ее правильно заправить — не вязкой, а разваренной легкой кашей с фаршем, всеядным «буйволам» нравятся угощения с рассыпчатой консистенцией.

Поплавочная рыбалка пойдет на удочку с махом на ближние дистанции. Желательно рыбачить с лодки, потому что к «лысому» берегу крупная рыба подается редко, а в камышах легко запутать леску. Для изобилующих водной растительностью пристаней и побережий лучше подходят штекерные бланки.

Рыболовство и способы ловли

«>С каждым годом все чаще используется для принудительного зарыбливания небольших прудов, озер и водохранилищ.

Славится неприхотливостью для жизни в мутной и заиленной среде.

По темпам своего роста не уступает распространенному в наших водоемах карпу.

Одна из наиболее перспективных рыб для зарыбления природных водоемов, где можно добиться высокой продуктивности при хорошей кормовой базе.

Абсолютно все виды буффало лучше всего выращивать совместно с карпом и белым толстолобиком, с которыми имеет схожий питательный рацион.

Снасти для ловли буффало, это: поплавочная удочка, фидер, и различные донки. Из наживок предпочитает навозного червя, бойлы, кукурузу, тесто и различные каши (геркулес, перловка, манка).

«>

А в завершении видео: ловля буффало.

Карась буффало фото

Гибриды осетровых

Самым известным гибридом осетровых рыб является бестер, полученный в результате скрещивания стерляди и белуги. Впервые он был выведен профессором Николюкиным Н.И. и Тимофеевой Н.А. в 1952 г. в рыбопитомнике Саратовской области. Бестер гармонично сочетает в себе раннее созревание, характерное для стерляди, и быстрый рост, которым отличается белуга. Взрослая особь достигает в длину до 1,8 м и набирает вес до 30 кг, плодовита.

Взгляните на картинку, чтобы узнать, как выглядит рыба гибрид. Фото наглядно демонстрирует пограничное положение вида. Форма тела характерная для всех осетровых, усиков две пары, уплощенные, как у белуги, хорошо развитые брызгальца, форма рта промежуточная между исходными (родительскими) формами. Окрас может сильно колебаться от стерляжьего до белужьего. Как правило, наблюдается сильный контраст между светлым брюхом и темной спиной.

Разведение возможно только искусственное. Бестер является важным объектом товарного выращивания не только в России, но и в Германии, Италии, Польше, США, Китае, Южной Корее и Японии.

Буффало — Энциклопедия рыболова

Описание

Одной из разновидностей рыб семейства чукучановых является малоизвестный у нас буффало.

Само название говорит о его американском происхождение.

Но в настоящее время, кроме водоемов США и Канады он переселился в европейскую зону.

Буффало бывает 3-х видов:

1. большеротый;
2. малоротый;
3. черный.

По внешним признакам схож с традиционным карасем и карпом. Отличается темно-серым с отливами окрасом. Туловище средней плотности. Спинка может быть синеватого отлива с осветлением по мере роста особи.

Достигает хороших размеров, в среднем, это 8 кг при длине 40-60 см. Отдельные особи умудрялись набирать по 20 кг и более. На родине этой рыбы, в поймах реки Миссисипи, встречаются буффало массой свыше 30-ти кг.

Места обитания

Рыба эта преимущественно предпочитает теплую и мутную воду, лучше даже заиленную. Отлично разводится в прудах как карась и карп.

Требует более высокой температуры для проживания по сравнению с другими карповыми рыбами.

Часто встречается в старицах, крупных реках, пойменных озерах и застоявшихся речных рукавах. В больших реках не любит проточных участков с быстрой водой.

Поведение

Характеризуется стайным способом жизни и высокой стабильностью даже в неблагоприятных для жизни условиях. В теплые деньки, когда вода хорошо прогревается, уходит в поросшие водорослями участки водоема.

В обычную погоду может держаться стаей в толще воды или даже обитать в поверхностных слоях. Зимой залегает в ямы, дно которых заилено, и перестает питаться.

Нерест

Половая зрелость наступает примерно на 4-м году жизни, при этом у самцов несколько ранее, чем у самок.

Самки могут отличаться коричневатым окрасом, с более светлыми боками. Нерест начинается с середины марта и может продолжаться все лето, как только вода прогревается до 14-15 градусов.

Самки откладывают икру на листья водных растений. Возле одного гнезда могут крутиться одновременно несколько самцов и одна самка, после чего разрешается оплодотворять икру одному, наиболее смелому из самцов.

Питание

Основным блюдом в рационе этой рыбы можно смело назвать различный зоопланктон. В искусственных прудах, тем не менее, с аппетитом употребляет рыбные корма.

Достигшие годовалого возраста особи могут употреблять водяных жуков, а изредка и фитопланктон. При искусственном культивировании необходимо учесть, что комбикорма этой рыбой поедаются не с такой активностью, как другими карповыми.

Болезни и паразиты

Одной из причин, по которой не удалось достичь промышленных объемов производства этой рыбы лежит в ее повышенной чувствительности к заболеваниям, в том числе, лернеозу.

Этот недуг вызывается у буффало и многих карповых рыб (карася, карпа, сазана и др.) особой разновидностью веслоногого рачка, размножается который в пресной воде, но способен перезимовать на туловище рыбы.

Необходимо осуществлять тщательный контроль за пересадками рыбных особей. Водоснабжающие пруды должны оснащаться системами фильтрации.

Рыболовство и способы ловли

С каждым годом все чаще используется для принудительного зарыбливания небольших прудов, озер и водохранилищ.

Славится неприхотливостью для жизни в мутной и заиленной среде.

По темпам своего роста не уступает распространенному в наших водоемах карпу.

Одна из наиболее перспективных рыб для зарыбления природных водоемов, где можно добиться высокой продуктивности при хорошей кормовой базе.

Абсолютно все виды буффало лучше всего выращивать совместно с карпом и белым толстолобиком, с которыми имеет схожий питательный рацион.

А в завершении видео: ловля буффало.

Источник

Описание вида, образ жизни буффало

    Буффало или, выражаясь заумно по научному, Иктиобусы  (лат. Ictiobus) – уникальная с точки зрения географии и образа жизни группа рыб семейства Чукучановых. В естественных условиях наших южных водоемов эта рыба прижилась сравнительно недавно, 15-20 лет назад, после безуспешных попыток промышленного разведения в более северных условиях. Оказалось, что этот питомец не так прост и требователен к корму и качеству воды. Изначальной родиной буффало являются бассейны крупных рек Северной Америки, где некоторые виды рыб этого семейства могут достигать веса 50-70 кг.

Тем не менее, два-три подвида иктиобусов прижились в водоемах юга России и даже составили серьезную конкуренцию золотистому и серебристому карасю, порой совершенно вытесняя его из акватории.

    Средний размер взрослого буффало на Ахтубе примерно 30-35 см, но случались поимки экземпляров до 6 кг. При этом на своей исконной родине, в бассейне Миссисипи  Большеротый буффало может достигать веса более 30 кг при длине 1,2 м.

    Окраска довольно крупной чешуи этой рыбы дымчатая, оливково-бурая. Перья плавников тёмные, а спинной плавник очень длинный и начинается от середины спины. От сходного с ним вида – серебристого карася, буффало легко отличить по крупной, блеклой, легко отделяющейся чешуе, и более удлиненному телу, которое при этом менее «горбато». Кроме того, эти рыбы, предположительно, легко видоизменяются, скрещиваясь с другими видами карпообразных, в первую очередь с сазаном. Лишь этим можно объяснить многообразие форм буффало в наших водоемах, так как встречаются особи, имеющие пилообразный зазубренный первый луч спинного плавника, как у сазана.

    Образ жизни и тип питания «пришельца» из Америки сходен с Белым толстолобиком, но рацион ближе к карповым. Буффало предпочитает, в отличие от толстолобика, зоопланктон, мелких ракообразных и моллюсков.

    Нерестится буффало на Ахтубе с апреля (при температуре воды выше 15 С) по конец лета, откладывая икру на растения листья и стебли водных растений. Вылупившаяся  молодь питается мелкими ракообразными, подрастая – переходит на более крупный корм типа личинок насекомых.

   Зиму проводит в ямах с заиленным дном, при этом не питается.

Рекомендации по ловле

Буффало любит тёплую воду, как и некоторые другие рыбы, но в этом есть некоторые отличия. Большинство рыб выходят на мелководье, когда вода прогрета лучше всего, то есть после полудня, днём. В свою очередь буффало лучше ловить с раннего утра и вечером. В это время он проявляет максимальную активность. Буффало всеяден и с этим связан его быстрый рост. Эта рыба очень быстро растёт и набирает вес. Максимальный вес буффало достигает 20 кг, а длина 30-40 см.

Часто стаи буффало обитают в тех же местах, что и карась. Если рыбак поймал несколько карасей на Волге, то есть шанс выловить и буффало. Как только буффало клюнул, стоит дать ему время заглотить наживку, то есть одна секунда. После этого движением кисти делать подсечку. У буффало мягкие губы и ротовая полость, поэтому не надо делать резких движений, иначе крючок рассечёт губы рыбы и буффало уплывёт. Мягкими движениями кисти, подсекаем буффало к лодке или берегу, а потом подбираем сачком. Сачок лучше использовать для вытаскивания, есть шанс обрыва лески, если его не использовать.

Самые хорошие результаты показывает ловля буффало на Нижней Волге с помощью поплавочной удочки

Сезоны на буффало тоже отличаются. Стоит отметить, что зимой клёва на него нет, вообще. Рыба уходит на глубину в зимовальные ямы и входит в спячку, практически не питаясь. Ловля буффало хорошо проходит в самый разгар лета и начало осени, когда вода на реке хорошо прогревается солнцем. Отметим, что буффало не всегда любит уходить на глубину. Из-за этого его можно встретить в мутных участках реки на мелководье.

Рыба не равнодушна ко всяким ароматам. Чтобы увеличить шанс поимки трофея, следует, забросить в воду немного ароматного корма. Хорошо подходят:

• Мёд;
• Тесто;
• Укроп;
• Чеснок;
• Манка;
• Какао;
• Измельчённые жаренные семечки.

Характеристики известных подвидов

На сегодняшний день ихтиологам известно три подвида, обитающие в Северной Америке и Европе. К ним относятся:

• Черный.
• Малоротый.
• Большеротый.

В средней полосе России встречаются все три этих подвида, однако наиболее распространен именно большеротый буффало, что объясняется его крупными размерами и быстрыми темпами роста.

Малоротый буффало

У малоротого буффало, который сегодня не столь распространён и редко берется для искусственного зарыбления, самая высокая пищевая ценность. Вкус мяса нежный, тонкий, не отдающий тиной. Питается малоротый буффало личинками насекомых и различными донными обитателями. При искусственном выращивании этот подвид отлично набирает массу на белковых карповых комбикормах.

Крупные экземпляры могут достигать веса 4−5 килограмм, однако из-за медленного роста малоротого баффало редко разводят в промышленных масштабах. Только в Северной Америке этим подвидом зарыбляют ощера и реки.

Большеротый буффало

Самая распространённая разновидность, которая характеризуется быстрыми темпами роста. Отдельные экземпляры могут набирать до 30−40 килограмм. Однако скорее исключение, а средний вес обычно не превышает 15 килограмм. Товарной массы в 1−2 килограмма большеротый буффало достигает буквально за два года.

У этого подвида крупная голова и вальковое высокое тело. Усики во рту у большеротого буффало отсутствуют, что отличает его от крупного карпа. Расцветка чешуи может быть как серебристой, так темно-черной у рыб, которые росли в реках.

Этот подвид неприхотлив к условиям содержания, что позволяет выращивать его даже на заливных рисовых полях. Единственное условие — это тёплая вода, а также отсутствие в водоёме других карповых. Последнее объясняется схожими болезнями и вредителями, которые могут быстро поражать все аквакультуры в водоеме.

Черный буффало

Черный буффало в России практически не встречается, так как искусственно не культивируется. Рыбы этого подвида обычно созревают к пятому году жизни, а средний вес не превышает 5 килограмм. Крупные особи предпочитают стайный образ жизни и ведут себя подобно карпу, весной и осенью сбиваясь в большие косяки.

Описание представителей семейства

Вьюны в России населяют европейскую часть страны, Зауралье, Сибирь, Дальний Восток. В семейство входит более 170 видов, но в отечественных водоемах обитают лишь три значительных популяции.

Обыкновенная щиповка

Наименьший представитель семейства (лат. Cobitis taenia) предпочитает небольшие речушки с песчано-глинистым грунтом, в который быстро зарывается при малейшей опасности. Редко вырастает длиннее 10-12 см. Характеризуется в меру пестрой окраской в серых, бурых, желтоватых тонах и большим количеством темных пятнышек, расположенных рядами вдоль сильно сжатого с боков тела.

На верхней и нижней губе расположены шесть усиков, которые служат чувствительными органами осязания и поиска пищи. Щиповка питается в основном мелкими беспозвоночными, личинками и червями.

Амурский вьюн

В меру холодолюбивый вид (лат. Misgurnus anguillicaudatus) живет в северо-восточной части Евразии и Дальневосточном федеральном округе. Предпочитает умеренное течение и стоячие водоемы с мягким дном (песок, глина, мелкая галька, ил), в который прячется от птиц, хищников и непогоды.

В нормальных условиях вырастает до 25 см. Тело крапчатое со светлым окрасом. Амурский вьюн всеяден: придонный бентос, икра других рыб, насекомые, личинки и т.д. Для успешного поиска еды использует двенадцать чувствительных усиков, симметрично расположенных на верхней и нижней челюстях.

Вьюн обыкновенный

Базовый вид (лат. Misgurnus fossilis) дал название всему семейству. На практики могут использоваться устаревшие и народные обозначения: боция-синоптик (Cobitis fossilis) и рыба-пискун. Последнее связано со способностью издавать протяжный звук высокого тона в ситуации опасности, например при сдавливании тела или вытаскивании из воды.

Щиповка и амурский вьюн

К особенностям внешнего вида рыбки вьюна относят:

• прогонистое гибкое тело с плоскими боками;
• желтоватое брюшко;
• один небольшой спинной плавник;
• беззубый нижний рот в окружении 6-12 усиков;
• очень мелкая чешуя (130-170 поперечных рядов);
• утолщенный хвост;
• три темных полосы вдоль тела;
• большое расстояние между округлыми грудными и брюшными плавниками;
• трубчатые ноздри.

Основной окрас представлен коричневыми тонами, которые меняются (светлеют, темнеют) в зависимости от типа грунта и степени прозрачности воды.

Максимальной срок жизни не превышает 6-10 лет. При условии достатка в кормовой базе за это время рыба-пискун успевает вырасти в длину до 30 см и набрать вес свыше 150 г. При этом толщина тела достигает 3-4 см в диаметре. У всех видов вьюнов встречаются альбиносы белого, золотистого или желтого цветов.