А вы знаете, как вырастить петрушку? советы профессионала

Когда и куда сажать петрушку

В основном семена петрушки высеиваются в открытый грунт в конце апреля. Посадить эту культуру можно осенью, в конце октября. Если вы хотите, чтобы свежая зелень радовала вас с мая по сентябрь, допускается ее посев конвеерным методом. С конца апреля до конца июля сеять семена придется каждые две недели.

Петрушка – культура, которая отлично реагирует на солнечный свет, поэтому грядка с ней должна находится в хорошо освещаемом месте. Не менее важны характеристики почвы. Желательно, чтобы она была рыхлой, с умеренной влажностью. Отдавать предпочтение местам с недостаточной влажностью либо ее переизбытком не следует, иначе можно забыть о щедром урожае. Рекомендуется сеять петрушку на участке, который покрыт легким суглинком или супесью, уровень ph которой равен 6, 5-7 0. Желательно сделать грядку с петрушкой в месте где ранее выращивался лук, капуста, картофель.

Особенности выращивания

Новички в овощеводстве наверняка сталкивались с ситуацией, когда петрушка плохо всходит, и грядки выглядят пустыми и непривлекательными.

Связано это с тем, что петрушка при сухом посеве всходит лишь через 15 – 20 дней, а обычное замачивание семян не сокращает сроки прорастания, как это бывает у других культур.

Семена петрушки покрыты слоем эфирных масел, которые препятствуют быстрому прорастанию, и в воде этот защитный слой не растворяется. Кроме того, петрушка сама по себе отличается плохой всхожестью. Так, петрушка I класса имеет всхожесть около 70%, а семена II класса – всего 40%, то есть каждое второе либо третье семечко будет невсхожим.

Чтобы получить хороший урожай зелени, необходимо по возможности ускорить прорастание и увеличить показатели всхожести. Для этого нужно:

• правильно подготовить семена к посеву;
• позаботиться о достаточном количестве питательных веществ в почве;
• соблюдать глубину заделки семян и схему посадки.

Пошаговая инструкция по посеву семян петрушки в домашних условиях

Под правильным посевом семян петрушки подразумевается выбор подходящей емкости, почвогрунта, подготовка семян и сама посадка. Если выполнить каждый шаг правильно, растения непременно порадуют вас хорошим ростом.

В какую емкость сажать зелень

Чтобы растения чувствовали себя комфортно, быстро росли, необходимо посадить их в подходящую тару. Емкость для петрушки должна быть обязательно глубокой, ведь у данной культуры стержневая, мощная корневая система и ей нужно много пространства в земле. Оптимальная высота тары около 20-25 см, ширина — на одно растение около 15-20 см.

Вырастить петрушку можно в разных емкостях. Например, в горшке (пластиковом, керамическом), или же пластиковом прямоугольном контейнере. Или же можно сделать посадочную емкость свои руками, например, обрезать 5-литровую пластиковую бутылку.

На дне горшка или другой тары обязательно должны быть дренажные отверстия для вывода лишней воды. Если их нет, то следует аккуратно сделать свои руками. Также под тару рекомендуется подставить поддон, чтобы в него стекала лишняя жидкость и не пачкала подоконник.

В какую почву сеять

Для посадки данной культуры лучше всего использовать рыхлую, питательную почву с нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,0).

Для этих целей прекрасно подойдет стандартный грунт для рассады. На упаковке должна быть надпись «Для овощной рассады» или «Для рассады томатов и перцев».

Помимо этого, можно приготовить грунтовую смесь своими руками. Для этого смешайте: некислый торф (2 части), земля с огорода (1 часть), перегной или компост (1 часть), песок (1 часть). Если торфа у вас нет, то можно заменить его на 3 части огородной земли.

Как подготовить семена петрушки к посеву

Семена петрушки содержат эфирные масла, которые играют роль ингибитора роста, задерживая преждевременное прорастание. Поэтому, чтобы ускорить прорастание и улучшить всхожесть, рекомендуется перед посевом подготовить семена.

Выполнить предпосевную обработку можно следующими способами:

• Замачивание в теплой воде. Замочить нужно на 24 часа, при этом следует менять воду каждые четыре часа.
• Барботирование. Очень эффективный способ подготовки семян петрушки и других представителей семейства Зонтичных, в которых содержатся эфирные масла. В стеклянную банку помещаются семена, наливается теплая вода, в банку погружается специальный барботер или компрессор для аквариума, аппарат включается. Семена должны подвергаться такой обработке в течение суток, при этом воду нужно будет поменять около 3-5 раз.

Замачивание в стимуляторах роста. Также при замачивании в растворе таких препаратов (например, Эпин) семена прорастают лучше. Использовать препарат следует по инструкции на упаковке.

Схема посадки семян петрушки 

Правильно посадить семена петрушки в домашних условиях поможет следующая пошаговая схема:

• Приготовьте землю, емкость, семена.
• Положите на дно горшка дренажный слой, например, перлит, керамзит. Оптимальная толщина слоя — 2-3 см.
• Наполните посадочную емкость почвогрунтом. Не стоит наполнять тару полностью, оставьте промежуток между слоем почвы и краями горшка около 2 см.
• Сделайте на поверхности земли лунки для семян:
  • При посадке петрушки в общей широкой емкости следует сделать бороздки (глубина 5 мм, расстояние между ними — 3 см).
  • При посеве в индивидуальную емкость просто сделайте 3-5 лунок с промежутком в 4 см также на глубина 5 мм.
• Слегка увлажните почву пульверизатором.
• Произведите посев семян. В один маленький горшок следует посадить 3-5 семян, в общую емкость семена следует сажать на расстояние 2-3 см.
• Теперь следует присыпать семена почвой (слоем 3-5 мм).
• Еще раз обильно увлажните почву из пульверизатора.
• Накройте горшок или ящик укрывным материалом, например, крышкой, пленкой или стеклом. Поставьте тару в теплое место с температурой около +25-27°C.

После появления всходов условия выращивания меняются, поговорим об этом ниже.

Полив петрушки

Листовая петрушка обожает достаток влаги, но не ее избыток, поэтому поливать нужно часто, но умеренно, не превращая огород в болото. Если хотите, чтобы листочки были сочными, нежными и ароматными, поливать ее нужно через день, рано утром или поздно вечером, по листьям лить нельзя, могут появиться ожоги. Поливать желательно водой комнатной температуры, от полива холодной водой теплолюбивая петрушка может замереть в росте и развитии. Самый оптимальный вариант — это поливать дождевой водой из бочки, установленной под водостоком с крыши, от такой воды петрушка будет расти как на дрожжах.

Конечно, поливать нужно и ориентируясь на погоду за окном. Так, если холодно, пасмурно, идут дожди, то дополнительные поливы проводить незачем, а если же жарко и сухо, то они строго обязательны. Они могут быть даже ежедневными в том случае, например, если почва на вашем участке песчаная и плохо держит влагу. После полива вполне допустимо почву мульчировать слоем перегноя толщиной в сантиметр, особенно это полезно петрушке, когда она наберет силу.

Выращивание петрушки листовой

Лучшие сорта петрушки

Петрушка листовая

Листовую петрушку выращивают для получения полезной зелени. Корни также используют в пищу, несмотря на то, что по вкусу они уступают клубням корневых сортов.

Обыкновенная листовая петрушка

Имеет форму крупной розетки со множеством плоских темно-зеленых листьев с развитыми стеблями. Такой сорт петрушки является ранним.

Богатырь

Комфортно растет как в тени, так и на солнце. Такой сорт позволяет собирать урожай несколько раз за сезон. Растение отличается крупными листьями с устойчивым ароматом. Корень петрушки непригоден для употребления в пищу. Данный вид отлично приживется в открытом грунте и в домашних условиях. Урожай можно собирать спустя два месяца после посева. В среднем урожайность – около трех килограммов зелени с квадратного метра засеянной территории.

Кудрявая петрушка

Отличается необычной формой листьев. Шапки зелени растения могут достигать в высоту 40 см. Благодаря своим декоративным листьям такой сорт популярен в кулинарии. Веточками зелени часто украшают блюда. Кудрявая петрушка имеет нежный аромат, а срезанная зелень может простоять в воде и сохранить внешний вид в течение недели.

Широко известны такие сорта, как: Бриз, Нежный аромат, Фестиваль и Зеленый хрусталь.

Корневые сорта петрушки

Зелень корневой петрушки также употребляют, но срезать ее нужно редко, чтобы корень не был лишен питательных веществ.

Сахарная петрушка

Уже через сто дней с момента посева готова к употреблению. Растение состоит из розетки с листиками и корнеплода остроконечной формы, который в длину может достигать 30 см. Снаружи корнеплод имеет серовато-белый оттенок, а внутри находится светло-желтая сердцевина. Сахарная пряность популярна за счет ярких вкусовых качеств.

Урожайная петрушка

Является раннеспелым сортом. Средний период созревания составляет 130 дней с момента появления первой зелени. Растение состоит из полураскидистой розетки с листьями и остроконечного корнеплода. Корнеплод такого сорта петрушки обладает отличными вкусовыми качествами.

Также хорошо растут на дачных участках сорта Игл, Берлинская корневая, Бордовикская.

Можно ли вырастить петрушку за 3 часа?

Садоводы, которые разводят петрушку на продажу, постоянно находятся в поиске способов быстрого размножения зелени. Можно ли вырастить зелень за 3 часа? Конечно же, нет. Но есть методы, которые значительно ускоряют прорастание рассады.

Для того чтобы увидеть первые ростки на следующие сутки, потребуется натуральное коровье молоко. Именно в нем необходимо замочить семена петрушки на три часа. Периодически посадочный материал надо помешивать

Очень важно, чтобы все семечки были полностью покрыты молоком. После вымачивания надо промыть семена под проточной теплой водой, а после высушить

Теперь необходимо подготовить посадочное место. Для начала надо сделать бороздки, а в них засыпать негашеную мелкофракционную известь, которую сверху следует присыпать землей и залить водой. Поливать сильно не стоит. Достаточно просто увлажнить немного. Через 15 минут необходимо еще раз посыпать бороздку известью и присыпать грунтом, а через 15 минут процедуру надо повторить в третий раз. Семена сажаются неглубоко и слегка посыпаются землей. Уже на следующие сутки появятся первые ростки.

В чем же секрет такой процедуры? Дело в том, что при соединении извести с водой выделяется огромное количество тепла, которое и стимулирует рост семян. А коровье молоко очень быстро растворяет на посадочном материале эфирные масла, которые защищают семечки от вредителей и замедляют прорастание.

Посев семенами

Сеять можно под зиму в конце октября — середине ноября, тогда урожай будет на 7–12 дней раньше, чем при весенней посадке. Сеять лучше в слегка подмороженную землю. Главное, чтобы семена до зимы не набухли, потому что они могу прорасти и погибнуть.

Весной, в зависимости от климата региона и условий года, сеют в начале апреля — начале мая.

В обоих сроках сеют в борозды на глубину около 1 см. Расстояние между бороздами 25–30 см, между растениями в борозде 4–5 см. Это неокончательное расстояние. Если взойдут все семена, придётся прореживать посадки так, чтобы между кустами было не менее 9–12 см.

Плантацию сверху можно засыпать перегноем или торфом, это убережёт грунт от пересыхания и образования твёрдой корки с трещинами. Также до появления ростов можно накрыть посевы прозрачной плёнкой, это ускорит прогрев земли и всходы.

Подготовка семян

Под осень сеют сухими семенами. Весной семена замачивают 2–3 суток во влажном мешочке из хлопчатобумажной ткани или на дне любой посуды с тонкой плёнкой воды. Не замоченные семена будут всходить очень долго, до 20 дней, замоченные могут взойти на 8–10 день.

Покупные дражированные семена готовят согласно инструкциям на упаковке.

Размножение корнями

Перезимовавшие в земле корни петрушки весной с первым теплом трогаются в рост и очень быстро наращивают товарную зелень. Это часто используется на плантациях листовой петрушки. Корнеплодные виды выкапывают с корнями, но часть их можно оставить на раннюю ценную зелень в будущем году. Но главная проблема — успешная зимовка корней. Корни гибнут, если:

• Низинное место посадки заливает вода.
• Зима выдаётся тёплой и дождливой.
• Случаются морозы ниже 25 градусов без снежного покрова.

В последнем случае корни можно спасти, укрыв плантацию сеном, соломой, стружками и т.д. Но в тёплую сырую зиму это навредит, корни под таким слоем быстрее сгниют.

Многолетний участок

Петрушку называют и одно, и двухлетним растением. Оба варианта верны — в первый год она растёт из семян, второй год из корней и к осени даёт семена. Используя эти свойства, часто организуют небольшой участок петрушки для собственного потребления.

• В первый год петрушку сеют семенами.
• Второй год она растёт из корней, к осени образует и сбрасывает семена.
• На третий год семена прорастают и снова дают урожай.

При таком способе важно прополоть участков от сорняков, особенно первое время. Затем петрушка заполнит всё пространство и сама будет угнетать конкурирующие растения, образовав сплошной ковёр

Такие участки мало подходят для коммерческого использования. Петрушка разных сроков роста, молодая из семян и двухлетка из корней, растёт недружно, в разные сроки. Но собственное потребление такой участок обеспечит вполне.

Выращивание укропа

Укроп — самая популярная зелень всех садов и огородов. Он распространен на наших дачах как самая популярная пряность. Укроп предпочитает рыхлую плодородную почву и плохо растет на уплотненных, тяжелых почвах.

Чтобы вырастить укроп надо учесть состояние почвы на своем садовом участке, а других сложносте я не вижу. Укроп можно высевать как под зиму, так и весной.

Растение переносит заморозки до -4 градусов С., поэтому при подзимнем и предвесеннем посеве молодые всходы рекомендуется защитить от сильных заморозков укрывным материалом. Семена высевают в разброс или поперек грядок, заделывая на глубину 1-3 см.

Всходы появляются недели через две после посева, и их необходимо проредить так, чтобы расстояние между оставленными растениями было около 20 см. Для непрерывного получения свежей зелени применяют многократные посевы с интервалом в две недели, начиная с апреля, вплоть до осени.

Укроп вынослив и неприхотлив: у нас на даче он вырастает каждую весну самосевом и остается только рыхление и прополка. Если у вас укроп плохо растет, его следует 1-2 раза подкормить коровяком (1:6) или жидким настоем из сорняков.

Для засолки огурцов, помидор используют зонтики укропа с зелеными семенами.Свежую зелень укропа можно хранить в холодильнике до трех недель. Остальной урожай можно заготовить впрок на зиму. Для этого укроп сушат или замораживают.

Как посадить петрушку

Прежде чем провести посев петрушки на выбранном участке, его следует подготовить. Лучше всего заниматься такими работами осенью, так как весной может быть недостаточно времени.

Важно успеть подготовить почву как минимум за две недели до посева. Листовая петрушка отлично воспринимает органические удобрения, поэтому под перекопку грунта осенью нужно внести в него по 3 кг перепревшего навоза и перегноя, по 250-300 г древесной золы по 1 ст

л. нитроаммофоски.

После окончания работ, связанных с подготовкой грунта, необходимо заняться семенным материалом. Подготавливать их уместно, если посев будет проводиться в весеннюю пору. При осеннем посеве ею заниматься ими необходимости. Чтобы ускорить процесс прорастания семян их нужно залить водой и оставить в ней на 1-1, 5 часа, после чего дать им подсохнуть на сухой салфетке до того момента, пока они не обретут сыпучее состояние.

После этого их нужно поместить в холодильник на 24 часа, а затем повторно намочить на полчаса и вновь просушить. Такие подготовительные мероприятия –залог того, что петрушка взойдет в кратчайшие сроки. Для посева семян нужно выкопать неглубокие ямки (не более 2 см), полить их водой комнатной температуры. Высеивать посадочный материал нужно так, чтобы между семенами было расстояние в 1 см, а между рядками – 45-55 см.

Когда посев окончен, углубление нужно присыпать питательным грунтом и аккуратно его утрамбовать. Что касается всхода петрушки то здесь сроки могут быть разными: от 1 до 3 недель. Точное время зависит от температуры воздуха, вида грунта, уровня влажности и возраста посадочного материала. Если проводится посев петрушки под зиму поливать ямки, предназначенные для посева не нужно.

Листовая петрушка кудрявая на грядке

Как посадить укроп и петрушку

Овощи и зелень необходимы человеку круглый год. Но, если выращивать огурцы и помидоры готов далеко не каждый – придется регулярно ездить на дачу и ухаживать за растениями, то выращивать зелень намного проще. К примеру, укроп и петрушка не потребуют от вас особых хлопот.

Инструкция

• Сеять укроп и петрушку можно, не дожидаясь устойчивого тепла, так как эти растения – морозостойкие. Просто смешайте семена с песком, рассыпьте их вдоль борозды, а сверху прикройте тонким слоем земли. Можно сделать это с помощью граблей, можно прикрыть землей, пропущенной сквозь сито.
• Если ваш огород находится в не совсем удачном месте, и почва там сырая и холодная, то сажать укроп и петрушку нужно не вдоль борозды, а на гребне. Насыпать гребень лучше всего мотыгой, чтобы земля была рыхлой. После чего, как и при посадке на рыхлой земле, семена нужно смешать с песком и рассыпать вдоль гребня, присыпав затем тонким слоем рыхлой почвы.
• Можно выращивать петрушку и укроп дома. Особенно в этом плане хорошо петрушка – она без проблем растет в горшках на подоконниках. Ранней весной, когда световой день уже достаточно длинный, в рыхлую почву засыпьте семена и прикройте их тонким слоем земли. Горшок лучше всего расположить на южном окне, в крайнем случае – на западном или восточном. На северном окне зелени будет тяжело прорасти. Растения хорошо будут чувствовать себя на балконе.
• Зимой особенно хочется свежей зелени, ведь организм недополучает столько витаминов! Но для укропа и петрушки решающим фактором является не температура, а освещение. Когда дни становятся слишком короткими, растения просто не взойдут – им не хватает такой длины светового дня. Тем не менее, если вы не успели посадить семена зелени летом, попробуйте следующий способ: осенью выкопайте на огороде кустики петрушки и посадите в горшок с землей. Взрослое растение не критично к солнечному свету, так что зимой вы сможете наслаждаться свежей зеленью.

• KakProsto.ru

Когда лучше сажать петрушку: осенью или весной

Прежде всего, необходимо правильно выбрать место для посадки. Выбирайте участок с плодородной землей. Для петрушки подходит почва нейтральная или с чуть повышенной кислотностью. Участок должен быть хорошо освещенный солнцем или находиться чуть в полутени.

В качестве предшественников для петрушки выбирайте:

• капусту,
• лук,
• томаты,
• огурцы,
• картошка.

После петрушки, сажают морковку, зелень вроде кинзы, тмина и укропа.

Петрушка – морозостойкое растение. Поэтому если сажать ее под зиму, то семена хорошо переживут морозы, а собирать урожай можно будет уже вскоре после схода снега.

Чтобы обеспечить себя постоянной свежей зеленью, рекомендуется сажать конвейерным способом. Семена сеять каждые 2-3 недели до самых морозов.

Если сажать петрушку весной, то грядки готовятся осенью. Землю тщательно перекапывают, вносят органику и минеральные удобрения: калийно-фосфорные и мочевину, аммиачную селитру.

Семена в открытый грунт нужно сеять в марте-апреле в зависимости от погодных условий. Как только сойдет снег и земля прогреется так, что ее можно разрыхлить, то можно уже сажать зелень. Петрушка не боится повторных заморозков. Узнайте что такое возвратные заморозки и чем они страшны для огорода.

Если сажать петрушку осенью, то лучше это делать в октябре до начала холодов, чтобы семена успели прогреться на солнце и взойти.

Вообще, если стоит вопрос, когда сажать петрушку в открытый грунт: весной или осенью, то опытные садоводы предпочитают сажать весной. Осень погода менее предсказуемая, поэтому осеннего урожая можно не дождаться. Растение уйдет в спячку и даст побеги только следующей весной.

Плюсы весенней посадки:

• можно сажать прямо в грунт;
• солнечный свет дает больше сил;
• зелень получается сильная и сочная;
• всходы реже болеют;
• требуется меньше подкормок;
• нет риска потерять урожай, можно производить конвейерные посадки.

Выбор места посадки и подготовка почвы

Чтобы правильно выбрать место для посадки, учитывайте все рекомендации про соседей, и предшественников петрушки на данном месте. Идеальные условия роста — солнечное или не сильно затененное место с легкой рыхлой почвой. Также учитывайте росла ли петрушка на этом месте ранее, лучше на то же самое место ее высаживать не раньше, чем через 4 года после последнего сбора урожая.

Перед посадкой петрушки обязательно перекопайте почву на месте посадки и удалите возможные сорняки, добавьте навоз, перегной, компост или золу. Также можно добавить минеральные удобрения, содержащие азот и калий.

Подготовка почвы для посева петрушки

Петрушка — растение двулетнее, поэтому уже раннею весной следующего года вы получите молодую зелень.

Посадка петрушки

Когда сажать петрушку

Не усложняйте себе жизнь выращиванием рассады петрушки, хотя при определенных условиях этот способ размножения и оправдан, лучше выращивайте ее из семян безрассадным способом. Посев петрушки в открытый грунт осуществляют во второй половине апреля или осенью, со второй половины октября. Листовую петрушку, чтобы иметь ее свежей к столу все лето, можно сеять конвейерным способом – каждые две недели до конца июля.

Участок для культуры выбирают хорошо освещенный, с легкой, рыхлой, плодородной и не слишком влажной почвой. Больше всего подходят для петрушки легкие суглинки и супеси с водородным показателем 6,5-7,0 единиц. Нежелательно сеять петрушку в месте, где грунтовые воды залегают слишком высоко. Если же на вашем участке они залегают близко к поверхности, можно сделать для петрушки высокие грядки.

Хорошими предшественниками для культуры являются лук, помидоры, кабачки и патиссоны, картофель, капуста и огурцы.

Не выращивайте петрушку после Зонтичных (морковь, петрушка, сельдерей, фенхель, кориандр, укроп и другие), а вот вместе с ними – пожалуйста: на одной грядке может расти одновременно петрушка и укроп, петрушка и морковь, петрушка и кинза, и так далее.

Хорошо растет петрушка на одном участке с бобовыми, огурцами и помидорами.

Как посадить петрушку

Посадка петрушки весной требует заблаговременной подготовки участка, которую осуществляют еще с осени. Если вы сеете петрушку осенью, подготовка почвы под культуру проводится хотя бы за две-три недели до посева.

Выращивание кормовой петрушки требует внесения в почву навоза, но не перед посевом петрушки, а за год до него, перед выращиванием культуры-предшественника. Зеленая петрушка (листовая), наоборот, хорошо растет по навозу. Вносят его осенью под перекопку в количестве 4-5 кг на м². Вместо навоза можно в тех же количествах использовать компост. В бедную почву, кроме органики, вносят комплексное минеральное удобрение, но делают это уже весной, непосредственно перед посадкой. Если вы собрались сеять петрушку под зиму, то внесите минеральные удобрения в грунт вместе с навозом или компостом.

Поскольку сухие семена петрушки прорастают медленно, замочите их на полчаса в воде, а затем подсушите, чтобы они рассыпались, а не прилипали к рукам. Сделайте на грядке бороздки глубиной 1-1,5 см на расстоянии полуметра одна от другой, хорошо пролейте их теплой водой, а когда она впитается, посейте в них семена, заделайте бороздки почвой и уплотните ее. Всходит петрушка обычно через две-три недели. Подзимний посев осуществляют сухими семенами, после чего грядку мульчируют торфом или перегноем.

Особенности ухода

Для выращивания хорошего урожая нужно знать особенности посадки и правила ухода за корневой петрушкой.

Совет! Для проращивания семена корневой петрушки замачивают на 4 дня в теплой воде. Каждый день воду обновляют.

В течение лета гряду поливают, почву рыхлят, регулярно удаляют сорняки, растения прореживают, обрабатывают от вредителей и болезней.

Правила полива

Грядку с корневой петрушкой поливают с утра или под вечер. Воду льют под корень. Метод дождевания не используют. В сырую погоду поливы прекращают или уменьшают их частоту. Максимальная потребность во влаге приходится на август. В это время примерный расход воды составляет 20 л/м².

Подкормка

Ухаживать за корневой петрушкой необходимо все лето. После первого прореживания петрушку подкармливают настоем травы или коровяка, разбавленных водой в соотношении 1:10. Следующий раз поливают раствором минеральных удобрений после второго прореживания.

В ведре с водой растворяют:

• калийную соль – 50 г;
• аммиачную селитру – 10 г.

Третий раз подкармливают золой. Ее разбрасывают по гряде после полива. Расход – 1 ст/м².

Прореживание

Совершая прореживание, вы должны избавляться только от слабых и вялых ростков. На гряде должны оставаться крепкие и здоровые ростки. Ведь только так они будут хорошо развиваться и давать в дальнейшем хороший урожай.

Впервые надо совершить прореживание уже после того, как появятся ростки. Между каждой культурой надо оставить около 2,5 сантиметров. Следующее прореживание должно проводиться через 2 недели после первого. Именно на этом прореживании можно выявить крепкие растения, которые и оставляют. При этом прореживании расстояние между растениями увеличивается до 7 сантиметров.

Рыхление и прополка

Почва своевременно должна очищаться от сорняков и различного мусора, который находится в почве. Первая уборка должна быть проведена на глубину 4-5 сантиметров. А следующие уборки будут затрагивать всё более низкие слои грунта, доходя до 18 сантиметров.

Вместе с уборкой надо проводить рыхление почвы. Садоводы хотят как можно раньше начать рыхление, поэтому начинают добавлять к посадочному материалу петрушки другие семена, которые будут как бы маячками. То есть, на 10 семян петрушки кладут 1-2 семечки горчицы или салата.

Эти маячки нужны для того, чтобы узнать, когда уже можно осуществлять рыхление. После того, как прорастут эти маячки, надо рыхлить почву.

Также рыхлить почву надо после каждого полива или дождя, чтобы обеспечить поступление кислорода к корневой системе.

Когда убирать корневую петрушку?

Корневая петрушка: фото

Собирать корневую петрушку принято в конце сентября, к этому времени петрушка корневая полностью созреет. Хотя сбор зависит только от региона, где растёт петрушка. В тёплых районах полное созревание наступает раньше, чем в холодных районах.

Собирать урожай надо только в хорошую погоду. Она должна быть сухая, солнечная и без росы. Уборка совершается следующим образом:

• Для начала срезают все ветки, но только чтобы оставался пенёк.
• Плоды аккуратно вытаскиваются из почвы. Для того, чтобы этот процесс проходил легче, земля должна быть хорошо прорыхлена.
• Урожай надо выложить на солнечное место, чтобы они немного подсохли.
• После того, как урожай станет полностью сухим, надо избавиться от земли и отправить на хранение, либо перейти к употреблению.

Подкормка петрушки и сбор урожая: советы

Инструкция по приготовлению удобрения и выращиванию:

• 1 кг перепревшего навоза надо растворить в 10 литровом ведре теплой воды и поливать грядки
• Такого количества вполне достаточно, чтобы обработать грядку средней загущенности
• Вам необходимо срезать полученный урожай кустами. Как только все кусты будут собраны, не спешите выкапывать растения на зиму
• Можно дать им перезимовать непосредственно в земле. Помните, что петрушка является многолетним растением, поэтому на следующий год вполне можете получить свежую зелень. Причем гораздо быстрее, чем в году, когда высеиваете семена на зиму
• Перед тем, как вы будете проводить все завершающие работы на огороде осенью, необходимо срезать абсолютно всю зелень
• Обязательно надо мульчировать почву, для этого подойдет специальный укрывной материал, сосновые высохшие иголки
• В таком состоянии петрушку можно оставить зимовать, а ранней весной, примерно в марте, укрывной материал убирается
• Выращиваем таким же образом и семена петрушки
• Посадки петрушки укрываются полиэтиленом, создается мини парник. После появления первых всходов, полиэтилен снимается
• Помните, что на второй год после посадки, петрушка дает стебельки с семенами
• Будьте внимательны, и соберите хороший урожай семени, для того чтобы посеять на следующий год

Зелень петрушки

Петрушка — вкусная, полезная, пряная трава. Обязательно посейте ее на своем огороде. Она украсит клумбы с цветами, а также наполнит ваш рацион витаминами.