Комбикорм для крс: состав, технология производства

Какое количество комбикорма необходимо взрослым животным

Прежде чем вводить комбикорм, каждый владелец должен определиться с тем, какая норма нужна одному животному в день. Данное количество является индивидуальным, на него влияют некоторые особенности, в первую очередь смотрят на продуктивные качества коровы. На один килограмм молочной продукции здоровое животное употребляет 2 кг комбикормов в сутки. Его раздают 2-3 раза в день после скармливания других типов кормов.

Молодняк приучают к такой пище с 10 дня после рождения. Для прикорма используется комбикорм типа «Старт», по 1 столовой ложке (не больше). Сухая смесь предварительно разводится в молоке.

Затем идет постепенное увеличение нормы, к 120 дню она достигает 1 кг. Перевести теленка на полноценное кормление комбикормом нужно до полугодовалого возраста.

Использование таких кормов в скотоводстве позволяет увеличить продуктивные качества животных и укрепить их здоровье. Перед вводом данного вида пищи необходимо познакомиться с существующими типами кормов, их дозировкой и тем, как их правильно применять. Избыток содержащихся в комбикорме питательных веществ, минеральных комплексов и витаминов, попадающих в организм скота, может оказать негативное влияние на общее состояние особи.

Приглашаем вступить в наш и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Способы выкармливания телят без применения ЗЦМ

ЗЦМ на рынках экс-СССР появились относительно недавно, а телят искусственно выкармливают уже несколько десятилетий. Делают это при помощи обезжиренного молока (обрата).

Первую декаду теленка кормят сдоенным у коровы молозивом или, если молозиво закончилось до истечения 10 дней, цельным молоком. С третьей декады жизни начинают вводить обрат. В обрате отсутствуют молочный жир и жирорастворимые витамины, поэтому теленку начинают вводить растительные прикормки и держат высококачественное сено в свободном доступе.

Оптимальный концентрат для теленка – просеянная овсянка в количестве 50 – 100 г в сутки. До 6 месяцев нежелательно скармливать теленку труднопереваримые корма:

• ржаную муку;
• гороховую муку;
• отходы переработки зерна (отруби, дерть);
• комбикорм.

Сухие концентраты могут вызвать у теленка расстройство работы ЖКТ, поэтому до их введения в рацион теленку сначала дают кисель из овсяной муки и настой из витаминизированного сена.

Способ приготовления киселя и настоя, суточные нормы:

Кисель и настой предупреждают расстройство желудка у теленка. К сочным кормам приучают, начиная с пятой недели. Дают корнеплоды в тертом виде по 100 – 200 г в сутки.

Суточные нормы кормов подекадно для телят до шестимесячного возраста:

Комбикорма для молодняка

Если использовать качественный комбикорм типа «Старт» в кормлении телят, то в дальнейшем их продуктивные качества будут увеличены на 12% (если сравнивать с другими животными такого же возраста, в кормлении которых использовали другие корма). Наиболее популярным рецептом для приготовления стартового комбикорма считается следующий:

• зерно пшеницы – не меньше 20% от общего количества составляющих;
• пшеничные отруби – 20%;
• зерно ячменя – 20%;
• зерно овса – 10%
• минеральные добавки (кальция фосфат, соль поваренная, измельченный известняк) — по 1% каждой составляющей.

Вполне подходящей основой для комбикорма может стать шрот подсолнечника. Зерно овса меняется на пшеницу или ячмень, также подойдет кукуруза или просо. С 42 дня после рождения в комбикорма для телят добавляется силос или барда. Данные компоненты положительно влияют на развитие молодого организма.

Зерно ячменя

Телята этой возрастной категории должны получать углеводы в количестве 70%. На протеин приходится не больше 15%. Подобное соотношение выбрано не случайно. Растущий организм нуждается в огромном количестве энергии, которую он и будет получать из углеводов, когда те усвоятся.

Грубые корма

Грубые корма – это сухие источники растительной клетчатки, которая необходима для нормального функционирования организма травоядных животных. Как правило, в питание коров их включают в зимнее время года, ранней весной и поздней осенью, когда пастбища пусты от растительности.

К этим кормам относятся:

• сено;
• солома;
• сенаж;
• веточный корм.

Для заготовки сена, соломы и сенажа подходят одно- и многолетние растения. Желательно заготавливать такое сырье из разных трав. Также стоит помнить, что наиболее ценны верхние части растений (листочки, цветки и верхняя часть стебля), т.к. у них выше пищевая ценность.

Солома в отличие от сена имеет более высокую влажность. Допустимые пределы – 18-20%. Еще выше влажность у сенажа (40-60%). Сенаж является законсервированным грубым кормом. Для его приготовления травы немного вялят под солнечными лучами, а сохраняют в бескислородных условиях. Преимущество сенажа в минимальных потерях сухого вещества (всего лишь около 10%).

Первый укос рекомендуют проводить в июне, второй — в июле, августе. На качество сена, соломы и сенажа влияют дожди и время уборки. При выпадении осадков питательные вещества продукта теряются. Поэтому грубый корм для КРС лучше заготавливать в ясные солнечные дни.

Веточный корм собирают путем обрезки деревьев, имеющих тонкие ветки. Отлично подойдут береза, клен, липа и др. Такое питание является частичной альтернативой сену и соломе.

Из чего состоит комбикорм для КРС

При выборе комбикормов для коров следует учесть некоторые моменты:

• породу;
• возраст;
• биологическое состояние;
• цель содержания;
• производительность.

Каждый отдельный вид комбикорма содержит компоненты, которые подбираются в соответствии с потребностями скота в определенный момент.

Основная часть любой смеси отводится зерновым культурам: пшенице, овсу, ячменю, кукурузе и пр. Зерно, входящее в состав комбикорма, помогает наращивать массу и поставляет организму животного энергию. Благодаря этому компоненты коровы набирают вес. Зерно – это углеводная составляющая кормов. К тому же оно богато витаминами, микро- и макроэлементами, что необходимо учитывать, рассчитывая долю зерна в составе определенного комбикорма.

Белковая составляющая смеси представлена горохом, кормовыми бобовыми и сладким люпином

В этих продуктах содержится сырой протеин, что в особенности важно для молочных особей

Более ёмкий источник белков – это шрот. При производстве комбикормов пользуются соевым, рапсовым или льняным.

Соевый шрот – это волокнистая часть соевых бобов, полученная при экстрагировании, содержит примерно 5% жира. Кроме основных функций – поставка в организм животного протеина – этот продукт богат витаминами и минералами:

• медью;
• кальцием;
• фосфором;
• серой;
• магнием;
• калием;
• марганцем;
• цинком;
• кобальтом;
• йодом;
• витаминами А, Д, Е, группы В.

Соевым шротом часто пользуются при производстве комбикорма, что объясняется его легким усвоением, энергоемкостью, высокой питательностью. Кроме того, корм с такой составляющей способствует быстрому набору массы тела у скота и укреплению иммунитета. К тому же многие коровы с удовольствием употребляют корм, содержащий соевый шрот, поскольку он обладает приятным для них ароматом.

Хотя подобная продукция обладает некоторыми недостатками, так как соевый шрот – это побочный продукт, получаемый при маслоэкстракционном производстве, а при экстракции используется опасное для организма вещество – гексан, продолжительное употребление которого может стать причиной интоксикации животного.

Кроме того, отравление возможно при использовании в процессе изготовления корма некачественного сырья или нарушении технологии. Во избежание подобных проблем специалисты не советуют слишком часто вводить в состав комбикормов соевый шрот, а иногда менять его бобовыми культурами.

Рапсовый шрот тоже богат протеином, витаминами и минералами. Протеин, входящий в его состав, по количеству близок к соевому шроту. Благодаря входящему в комбикорм данному продукту повышается молочная продуктивность, а также улучшаются характеристики молока. Рапсовый шрот характеризуется сравнительно высоким содержанием жира, благодаря чему такая добавка считается универсальной. Чаще всего комбикорм, в состав которого входит такой компонент, совсем не содержит растительных масел или содержит в незначительном объёме.

Для льняного шрота также свойственно наличие некоторых особенностей. Кроме традиционных для данного компонента качеств, он оказывает ещё и диетическое действие. В процессе набухания в воде происходит выделение из льняного шрота слизи, что способствует обволакиванию стенок в кишечнике и защите его от раздражения. Хотя у данного продукта имеются и недостатки – слишком большое содержание льняного шрота в корме способно привести к интоксикации скота опасными элементами.

Благодаря содержащемуся в составе комбикорма сахару, животные с удовольствием употребляют такую пищу, к тому же молочная продукция у дойных коров приобретает более приятные вкусовые качества. Но сахар в питании крупного рогатого скота должен присутствовать в ограниченном количестве. Так что оптимальным вариантом является введение данного вещества в рацион в составе комбикормов, поскольку в этом продукте сахар содержится в правильной дозировке.

Содержание в составе комбикорма соли помогает поддерживать в норме обменные процессы в организме крупного скота, оказывает антибактериальное действие, а также благоприятствует повышению иммунитета

Это в особенности важно в холодное время года

Чтобы достичь максимальных результатов, основные компоненты могут быть дополнены премиксами. Премиксом называют искусственную добавку, состав которой разрабатывается, учитывая потребности коров, причем определенной дозировке, что является преимуществом данного продукта в сравнении с натуральными добавками.

Чтобы насытить организм скота кальцием, в состав комбикорма добавлен мел. Это вещество помогает в формировании костной структуры, способствует улучшению функций иммунной и нервной систем. Кроме того, при нехватке кальция существует риск нарушения репродуктивной функции у животных обоих полов.

Виды комбинированных кормов

В зависимости от рецептуры и способов приготовления комбикорма можно разделить на несколько различных видов. Наиболее характерный признак в таком разделении — состав корма. В соответствии с ним выделяются:

1. Полнорационные составы. В такую смесь входят все объемы питательных веществ, необходимых для обеспечения высокой продуктивности коровы. При кормлении животного таким типом корма вводить в рацион другие типы пищи необязательно.
2. Концентрированный комбикорм. Применяется чаще всего как дополнение для высокопродуктивного скота. Большую часть такой смеси составляет зерно и продукты его переработки. Скармливается коровам вместе с сочным и грубым кормом.
3. Кормовые добавки и премиксы. Применяются как одна из составляющих рациона КРС.

Кормовые добавки и премиксы

Разделить комбинированные корма на виды также можно и по форме, в которой они выпускаются. В этом плане выделяют:

1. Мелко- или среднеизмельченный корм. Такой формат не предполагает дальнейшей прессовки сырья. Он представляет собой однородную массу из нескольких компонентов.
2. Гранулированный комбикорм. Ингредиенты дополнительно проходят высокотемпературную обработку и прессинг под большим давлением. В результате большее число питательных веществ распадается на легкоусвояемые. Кроме того, в процессе такой обработки уничтожаются все бактерии и микробы.
3. Брикеты. Процесс производства такой формы схож с предыдущим. Разница заключается лишь в том, что комбикорм поставляет в виде плоских плиток, которые в дальнейшем измельчаются до нужного размера.

Различие также можно провести и по целевому назначению продукции. В соответствии с ним выделяют комбикорм для телят, племенных быков, стельных коров, самок, находящихся на сухостое.

Формы выпуска

Для получения достойного эффекта при откорме животных достаточно подобрать правильный вид составной смеси, сравнив себестоимость продукции. Этим можно существенно снизить затраты при откорме даже высокопродуктивных КРС.

Достоинства любого комбикорма — в возможности планирования рациона коровы в зависимости от потребностей. Составные смеси в любом виде обеспечат животным необходимое количество питательных веществ.

Это интересно

Коровы иногда отказываются поедать некоторые части корма, несмотря на то, что они важные для собственного здоровья. Смесовые составы удобно дозировать, а это нужно с гигиенической точки зрения. Если кормушки не загрязнены пропавшей пищей, отсутствуют патогены, КРС реже заболевает.

Формы выпуска составов разнообразны, можно выбрать самому.

Гранулированные

Основной плюс этого вида корма — в экономии трудозатрат при кормлении. Гранулированный комбикорм для телят более удобен. Гранулы не нужно дополнительно обрабатывать, добавляя другие вещества и составные продукты. Поэтому они максимально удобно подходят для откорма.

КРС показывает хорошие привесы за короткие сроки. При наличии гранулированного корма необязательны запасы зерновых. Этот вид обычно уже включает все необходимые компоненты. Внутри различные виды зерновых, мел, соль, костная мука, жмых. Минус гранулированных кормов в очень высокой стоимости. Этот вид нельзя назвать экономичным выбором.

Брикетированные

Плюсом этого вида комбикорма является хорошая транспортабельность. Брикеты практически не подвергаются изменениям во внешней среде. Они занимают мало места. При длительном хранении не наблюдается расслоения, что тоже является положительным моментом.

Брикеты нельзя назвать качественными и питательными, так как производители часто добавляют в состав измельченные грубые корма, например, солому или сено. Вместо семян подсолнечника кладут лузгу, заменяют и другие компоненты. Чтобы брикеты были действительно полноценной смесью, нужно внимательно выбирать производителя. Хорошие брикетированные корма включают протеин, углеводы, жир, витамины. Эти корма в некоторых хозяйствах считается полнорационным.

Порошкообразные или рассыпчатые

Этот вид наименее приемлем в животноводстве. Рассыпные вещества сложно перевозить, складировать и раздавать КРС. Из-за естественного расслоения порошкового состава животные могут получить отравление. Тяжелые частицы смеси, например, соль, оседают вниз.

Неперемешанный комбикорм для коров вреден. Скот будет выбирать лакомые частицы, поэтому при скармливании сухих кормов наблюдаются существенные остатки. Повторная переработка сухих кормов невозможна. Например, из-за термической обработки ферментные и биологически активные вещества теряют свои свойства.

Плюс сухих составов — в возможности длительного хранения. Сроки порой бывают ограниченными лишь размерами помещений. Кроме того, этот вид корма может успешно стать частью полноценного рациона КРС. Его удобно применять для подготовки мешанок, которыми кормят животных в личных хозяйствах.

Фураж зерновых кормов

Набор фуражных кормов состоит из сенажей, силосов и сена.  Качество клетчатки, переваримость, питательность каждого из них может очень сильно отличаться в зависимости от сорта, качества посева и поля, сроков уборки, способа заготовки и хранения. Использование любого ингредиента рациона требует проведения предварительного анализа, который нужно делать не менее раза в месяц.

Набор фуражных кормов:

• ячменный сенаж и сено;
•  кукурузный силос;
• ржаной сенаж, сено и солома;
• соевый сенаж;
• тритекале сенаж;
• сорго сенаж;
•  пшеничный сенаж, сено и солома;
• подсолнечный сенаж.

Фураж травяных кормов:

• бермудская трава сено и сенаж;
• пастбищная трава, сено и сенаж;
• пангола сено;
• сорго сено и сенаж;
• тимофеевка сено;
• люцерна сено, сенаж, шрот и гранулы;
• клевер пастбищный, сенаж;
• луговая трава, сено;
• ржаное сено и сенаж;
• райгас трава ( весенняя, летняя, осенняя, сухая)
• травяной сенаж

1 Виды комбинированных кормов

По своему составу и применению различают несколько видов комбикормов, маркируемых специальными индексами:

• полнорационные (ПК);
• концентраты (КК);
• балансирующие кормовые добавки (БВД, БВМД, П).

ПК – обеспечивают полную потребность птиц и животных питательными веществами, минеральными и биологически активными компонентами. Предназначаются для однорационного скармливания. Используются для кормления всех видов птиц, кролей, свиней и молодняка животных других видов.

КК – дополняют основной рацион животных, состоящий из сочных, грубых и др. местных кормов. Это комбикорм для КРС (крупного рогатого скота) разного возраста и продуктивности, свиней, овец и лошадей.

Балансирующие кормовые добавки (премиксы)

Балансирующие добавки (белково-витаминные, белково-витаминно-минеральные, премиксы, кормовые дрожжи и солод) применяются хозяйствами, обеспеченными своим зернофуражом. В зерносмесь вводится 10-30% добавок.

Для кормления животных и птицы комбинированный корм изготовляют из нескольких групп корма.

1. Углеводистые, к которым относятся зерно злаков (овес, ячмень, кукуруза, просо, пшеница, сорго и пр.) , крупы, отходы мукомольного производства (мельничная пыль, мучки, отруби), корнеплоды.
2. Белковые. Содержат протеин. Бывают растительного происхождения (мука бобовых трав и крапивы, шроты и жмыхи, зерна бобовых, дрожжи) и животного (мясокостная и рыбная мука, молоко и пр.)
3. Витаминные, являющиеся кладезем витаминов и провитаминов. Присутствуют в молоке, муке из хвои, овощной ботвы и трав, в моркови, зеленой траве.
4. Минеральные. Содержат минеральные вещества: железо, кальций, фосфор, хлор, натрий и др. Присутствуют они в ракушке, известняке, меле, кормовых фосфатах, поваренной соле, солях микро и макро элементов.

Делают комбинированные корма в комбикормовых установках, с учетом вида птиц и животных, а также их возраста и продуктивной направленности.

1.1 Комбикорм для птиц

При производстве этих комбикормов в комбикормовой установке смешивают корма всех групп в разных пропорциях.

Комбикорма разной структуры для разных возрастов птицы

Приблизительный состав комбикорма для бройлеров выглядит в процентном соотношении так (предстарт/стартер/финиш):

• кукуруза 50/48/45;
• пшеница 16/13/13;
• ячмень 8/-/8;
• жмых подсолнечника или соевый шрот 14/19/17;
• сухой обрат 12/3/-;
• кормовые дрожжи -/5/5;
• мука рыбная -/7/4;
• мука травяная -/3/1;
• мука мясокостная -/-/3;
• мел -/1/1/;
• жир кормовой -/1/3.

На примере видно, что по мере того как цыпленок взрослеет в комбикорм для цыплят вводят большее количество ингредиентов. Это обеспечивает хорошую продуктивность по достижении птицей зрелого возраста. Для кур несушек хорошо подходят комбикорма КК 1, производимые в Клину, Южная корона от Брюховецкого комбикормового завода.

Широко представлены в продаже стартовые комбикорма и прочие, рассчитанные на любой период развития птицы, выпускаемые под торговыми марками Провими, Best, Purina, Истра, Южная корона, Вега, Солнышко.

Состав комбикорма для бройлеров

В рецептуре приготовления комбикорма для индеек предусмотрено большее количество протеиносодержащих компонентов, обусловленное интенсивным ростом данного вида птицы в сравнении с другими. Скоростной темп роста птиц определяет высокопитательность их рациона, насыщенного витаминами и минеральными элементами.

Мичуринский и Богдановичский комбикормовый заводы выпускают продукцию, отлично подходящую для скармливания индейкам и водоплавающим птицам. Ее качество абсолютно не уступает продукции от известных марок Провими, Purina, Best.

Перепелиные комбикорма, аналогичные ДК 52, которые производит Богдановичский комбикормовый завод, выпускаются под ТМ Истра, Purina, Best и др.

Рацион теленка 1-3 месяца

В период от 1 до 3 месяцев молодых особей более активно начинают приучать к растительной пище, различным концентратам. В этот период трава, овощи и фрукты должны оставаться мягкими, чистыми, измельченными, а концентраты и комбикорм – в виде каш. Некоторые фермеры дополнительно вымачивают сено в соляном растворе. Такие манипуляции помогают избавиться от болезнетворных организмов в растениях и различных паразитов и организме теленка.

Вместе с тем, молодой организм еще полностью не привык к растительному корму, и ему еще нужна дополнительная молочная подкормка. Подкармливают смесью из молока, мясокостной муки, мела, поваренной соли в соотношении 100:1:1:1. Молочную подкормку постепенно уменьшают к концу периода.

Сколько нужно корове комбикорма в день?

При введении комбикорма в рацион коровы важно определить, сколько такой пищи ей нужно давать в сутки. Количество будет строго индивидуально в каждом отдельном случае, и зависит оно от многих факторов

Прежде всего в расчет берется продуктивность животного. Как правило, здоровая корова на каждый килограмм молока съедает по 2 кг комбикорма в день. Его скармливают 2-3 раза за сутки после кормежки другими типами корма.

Кормление теленка молоком матери

Перед тем как приучить новорожденного теленка к комбикорму, его до 10-дневного возраста откармливают молоком матери. На 10 день заводчики советуют в качестве прикорма давать стартерный комбикорм. В это время дозировка составляет не более 1 столовой ложки, при этом сухую смесь разводят в молоке.

В дальнейшем норму постепенно увеличивают. К 4-му месяцу количество комбинированного корма уже должно доходить до 1 кг. Переход на полноценную дозировку в 2 кг необходимо осуществить до возраста 6 месяцев.

Кормление телят и взрослого скота комбинированным кормом способствует увеличению продуктивности и укреплению здоровья животных. Но перед тем как вводить такую пищу в рацион КРС, следует детально ознакомиться с основными видами таких кормов, а также с дозировками и особенностями их применения. Превышение физиологических потребностей в питательных веществах, минералах и витаминах может так же негативно сказаться на организме коровы, как и их дефицит.