Грибные места подмосковья 2021

Какая погода подходит для похода

Грибы – некапризные жители лесной чащи, они выходят не только после обильного дождя или при теплой погоде. Несмотря на это, сохранилась примета и выражение «грибной дождь», когда тепло и солнечные лучи сопровождаются водяными капельками.

Среди профессионалов есть понятие «ТВП» (температурно-влажностная провокация). Температура резко понижается за 2-3 часа. Когда это явление сопровождается еще обильным дождем, развиваются благоприятные условия для белых, подосиновиков, опяток. Вместе с ними выходит и другой урожай.

Какое направление вы выбрали для сбора грибов?
Рязанская линия 7.69%

Белорусская линия 0%

Горьковская линия 7.69%

Казанская линия 15.38%

Направление Киевское 7.69%

Курская линия 7.69%

Направление Ленинградское 0%

Направление Павелецкое 30.77%

Направление Рижское 15.38%

Направление Савеловское 0%

Направление Ярославское 7.69%

Главное ближе к дому или к красивым местам. 0%

Проголосовало: 13

Как собирать грибы в Подмосковье — правила безопасности

Основные правила безопасности, которые следует соблюдать, отправляясь в лес за грибами или ягодами просты, главное их выполнять. Леса Подмосковья, конечно, не тайга, однако и в них можно заблудиться, поэтому не пренебрегайте правилами безопасности при сборе грибов и удовольствие от тихой охоты в Московской области вам гарантировано:
1. Не следует ходить в лес в одиночку. Собравшись в лес, необходимо предупредить родных и близких о маршруте и времени пребывания в лесу.
2. Спасатели рекомендуют перед походом за грибами пополнить баланс сотового телефона, а также проверить заряд батареи. Возьмите с собой компас, спички, нож, небольшой запас воды и продуктов. Тем, кто постоянно пользуется лекарствами, а это, прежде всего, касается пожилых людей, нужно иметь при себе медикаменты.
3. Одежда должна быть яркой. Камуфляж в лесу может быть незаметен и с трех метров. Хорошо, если на одежде будут светоотражающие наклейки.
4. Заходите в лес только в светлое время суток

Запоминайте маршрут движения, обращайте внимание на сваленные деревья, ручьи, просеки, которые помогут сориентироваться в лесу.
5. Если вы все же заблудились, не паникуйте, остановитесь и подумайте — откуда пришли, не слышно ли криков, шума машин, лая собак

Если есть возможность — влезьте на высокое дерево и осмотритесь.
6. Постарайтесь найти просеку или дорогу и двигайтесь по ней. Следует помнить, что любая дорога рано или поздно выведет вас к населенному пункту.
7. Если не удалось найти дорогу и ночь застала вас в лесу, не волнуйтесь. Подберите подходящее для ночлега место. Двигаться в темное время не рекомендуется, можно получить травму, оступившись или провалившись в воду.
8. Место для ночлега выбирается высокое и сухое, желательно у большого дерева. Заготовьте хворост для костра, сделайте подстилку из лапника. Расположиться лучше всего спиной к дереву, перед собой разжечь костер и поддерживать его всю ночь.
9. Уже не раз помогал установить место нахождения заблудившихся грибников сотовый телефон. Для просьбы о помощи необходимо набрать номер 112 и объяснить место нахождения, сориентировавшись по квартальному столбу, который является своеобразным лесным указателем. Спасателям можно позвонить с мобильного даже без sim-карты или если вы находитесь на территории «чужого оператора» сотовой связи.
10. Соблюдение этих несложных рекомендаций поможет вам, совершая прогулку в лес не попасть в экстремальную ситуацию.Ранее на тему Грибы:

  • Календарь грибника: Определитель грибов — как отличить ядовитые и съедобные грибы
  • Календарь грибов: Грибной календарь на июнь, июль, август, весну и осень
  • Ядовитые грибы России: Как определить ядовитый гриб, как отличить съедобный гриб (КАРТИНКИ, ФОТО)
  • Когда собирать грибы: Как правильно собирать грибы в лесу
  • Лучшие грибные места Крыма: Где собирать грибы в Крыму
  • Грибы Лисички: Где и когда собирать лисички, полезные свойства лисичек, жареные лисички с картошкой (рецепт)

Правила, которые следует соблюдать, отправляясь в лес

Ежегодно в лесах Московской области пропадают люди

Важной деталью удачного похода выступает экипировка путешественника. В нее должна входить:

  • практичная обувь и одежда;
  • ведро или хорошая плетеная корзинка;
  • грибной ножик;
  • палка, чтобы отодвигать траву;
  • аптечные принадлежности;
  • вода для питья;
  • бутерброды;
  • свисток;
  • навигатор;
  • полностью заряженный телефон.

Спасатели рекомендуют перед походом:

  • ярко одеться (кислотно-оранжевый, салатовый, насыщенный голубой);
  • захватить спички, аптечку, еду;
  • полностью зарядить телефон (пауэрбанк).

Прежде чем отравиться в лесную чащу стоит сообщить об этом знакомым и близким. Если человека долго нет, то они сразу же свяжутся со службой спасателей. Громко кричать не стоит, от этого становится только страшнее, голос практически в лесу не слышно. Лучше воспользоваться свистком.

Заблудившись нужно звонить в специальные службы, передвигаться вдоль побережья реки и идти на шум. Лай собаки и трактор слышно за 4 км, электричку – 10 км. Спасатели рекомендуют, когда человек знает, что его будут искать, разжечь костер и никуда не уходить.

Изучив грибы и места, где можно собрать в Подмосковье хороший урожай, не стоит забывать, что около автомобильных дорог, промышленных предприятий рвать плоды нежелательно Лучше отдать предпочтение экологически чистой местности: собирать шампиньоны, лисички подальше от столицы в лесной чаще на свежем воздухе.

Часто задаваемые вопросы
Как лучше одеться в лес за грибами?

Куда звонить, если потерялся?

Почему из года в год грибные места меняются?

Самые лучшие направления для «охоты»?

Рыжики в Подмосковье по Ярославскому и Савеловскому направлениям

Ещё одним местом, где можно собирать рыжики в Подмосковье, является Ярославское направление железной дороги. Доехав до ст. «76-й километр» и пройдя около 5 км до Ярославского шоссе, грибники выйдут к Торбеевскому озеру. На этом участке в лесном массиве возле озера можно собрать много грибов и не только рыжиков.

Выйдя на ст. «Ашукинская», нужно перейти через железнодорожные пути и направиться в чащу лесного массива. С пустыми руками вы точно не вернётесь!

Грибы рыжики в Подмосковье можно найти в лесу, располагающемся в северной части Гремячего водопада. Многие грибники называют это место самым грибным, хотя и самым долгим.

Где ещё растут грибы рыжики в Подмосковье? Например, можно отправиться за ними по Савеловскому направлению. «Тихая» охота начинается со ст. «Луговая», которую окружают смешанные леса с преобладанием хвойных пород деревьев. Прямо вдоль железной дороги, если двигаться в восточном направлении к населённым пунктам «Федоскино» и «Шолохово», можно собрать не одну корзину рыжиков.

Растительность области

Московская область богата лесами, которые являются местом произрастания почти всех грибов. Леса покрывают чуть меньше половины территории области. В основном это смешанные леса. Наиболее типичны они для центральной и западной части региона. На востоке нередки хвойные леса из ели, ели с сосной и сосны. Также здесь распространены леса с большой долей мелколиственных (иногда широколиственных) пород с выраженным подлеском и густым травяным покровом. Лесная растительность северной части Московской области больше соответствует южно-таежной зоне.

В южной части области распространены широколиственные леса и сельскохозяйственные угодья.

Породный состав леса влияет на особенности произрастания и видовой состав грибов.

Топ-5 грибных мест в Подмосковье

В этом году грибной сезон, из-за постоянных дождей, начался на много раньше, нежели в прошлом году. Поэтому опытные грибники рассказали, где же в Подмосковье стоит искать грибы, выделили при этом, пять самых грибных мест.

Пятое место по количеству грибов занимают сразу два населенных пункта. Это район деревни Тропарево и Картамазово. В этой местности можно найти много опят, подосиновиков и обабков.

Четвертое место принадлежит населенному пункту Серпухов, которое находится в южной стороне от Москвы. Более того, в 50-километровой зоне можно собрать не плохой урожай грибов.

Третье место принадлежит южной части Подмосковья, а именно Каширу. Эта территория очень богата на белые грибы, обабки и подосиновики. Более того, именно в этом ране расположен крупнейший в России шампиньонный комплекс.

Второе место принадлежит северной части, а именно населенному пункту Дубна. Эта территория очень богата на такие грибы как маслята, сыроежки и опята. Их там такое количество, что можно косить косой.

Ну и победителем в соревновании за лучшее грибное место, по мнению грибников, является западная часть Подмосковья, то есть город Звенигород и прилегающие к нему деревни. Это самое популярное место у всех опытных грибников. Но, даже они, в азарте, очень часто теряются на этой территории.

Где искать рыжики в Подмосковье по Рижскому направлению?

Собираясь на грибную охоту, каждый должен знать, где растут рыжики в Подмосковье. Для любителей бродить по лесу и собирать грибы, долгая дорога — не проблема. Многие садятся в электричку и отправляются именно на поиски рыжиков. Отправляйтесь по Рижскому направлению до ст. «Чёрная». Рядом находится отличный сосновый лес, где вы и сможете собрать пару корзин рыжиков.

Хочется сказать, что вся Московская область славится грибными местами. Самыми популярными месяцами, когда лучше собирать рыжики в Подмосковье, называют август, сентябрь и первую половину октября. Московская железная дорога предоставляет даже дополнительные электропоезда для поездок в Подмосковье за грибами.

Места произрастания рыжиков в Подмосковье находятся также в смешанных лесных массивах. В них можно насобирать большое количество рыжиков. Главное — пораньше попасть в лес, пока не стало жарко. Узнать рыжики по внешнему виду достаточно просто, нужно присмотреться к шляпке. Её выраженный рыже-красный оттенок и дал название плодовому телу. Кроме того, на гладкой поверхности шляпки видны чёткие белые полоски, расходящиеся от центральной части к краям.

Однако на территории России можно встретить рыжики и других оттенков. Цвета некоторых видов колеблются от светло-оранжевых до насыщенных медных. Иногда грибы в зрелом возрасте приобретают зеленоватый оттенок. Но что самое главное — шляпки всех видов имеют одинаковую плоскую форму с завёрнутыми к низу краями. Углубление в центре шляпки с возрастом увеличивается и образует форму глубокой воронки. Поэтому, где искать рыжики в Подмосковье, будет зависеть от конкретного вида.

Карта грибов грибы в Московской области

Со второй половины августа в лесах Московской области появляются грузди, рыжики, белая волнушка.  Во всех направлениях Московской железной дороги существуют места, куда можно отправиться за грибами. Все знают, что грибы хорошо растут в теплую влажную погоду, особенно, если это июль или август. Больше всего грибников можно встретить в смешанных и еловых лесах, березовых рощах и сосняках. Шляпочные грибы, среди которых много съедобных, обычно имеют развитую грибницу сразу под несколькими породами деревьев. В лесах Московской области микориза («грибокорень») чаще появляется вблизи сосен, елей, берез, дубов и осин. Реже под лиственницами, тополями, ольхой и рябиной.

Грибные места Московской области.

Для некоторых съедобных грибов важнее органика разлагающейся древесины или лесной подстилки из листьев и хвои. Этим славятся многие опята. Есть съедобные грибы, которые прекрасно себя чувствуют на, казалось бы, совсем неподходящих местах. Например, на гарях и кострищах можно увидеть растущий сморчок высокий. Грибов больше на опушках леса, вдоль лесных дорог, просек, на лужайках и т.п. А вот густые заросли и слишком высокий травостой считаются менее подходящими местами для сбора грибов.

Первыми (весенними) грибами являются сморчки и строчки. Июнь — август — время появления основной массы съедобных грибов. Рост многих съедобных грибов тормозится или заканчивается с наступлением осенних заморозков. Хотя некоторые из них удается собирать даже при серьезном понижении температуры воздуха поздней осенью. Например, опенок зимний. Под занавес, до начала зимы, продолжают появляться такие малоизвестные съедобные грибы, как коллибия масляная и рядовка фиолетовая.

Как отличить поганку от съедобного гриба

В последнее время участились случаи отравления грибами, поэтому перед тем как отправиться в лес, необходимо изучить основные отличия хороших грибов от поганок. Самой опасной считается бледная поганка, которая в 90% случаев вызывает отравление со смертельным исходом. Опытные грибники легко их отличают, однако по неопытности начинающие грибники могут их спутать с сыроежками или опятами.

Бледная поганка опасна тем, что противоядия от токсина амантина, присутствующего в этом грибе, не существует.

Основное отличие бледной поганки: белые пластинки под шляпкой, в то время как у шампиньона они будут розового цвета. Самый действенный способ проверить, какой гриб перед вами, – надломить шляпку. У ядовитого гриба цвет сердцевины не изменится, у хорошего гриба она станет желтой или красноватой. Гриб можно также проверить на запах. Бледная поганка не пахнет ничем, а вот хороший гриб будет иметь запах аниса или других трав.

Опята также имеют двойников, которые называются ложными опятами. Их различают по цвету и размеру, а также по наличию «юбочки» на ножке гриба. Лесные опята, которые можно кушать, растут не более 6 см в высоту, в то время как ложные собратья достигают 5-10 см. У настоящих опят приятный оливковый запах и есть «юбка» на ножке.

Ложная лисичка отличается от настоящей цветом шляпки. Если найдете лисичку с оранжевой шляпкой – это поганка. У ложной лисички также нет утолщения у основания шляпки. Самый верный способ – разломать гриб. Если выделяется сок, это ложная лисичка.

Какие плюсы дает сушка?

Сушат в основном белые, подосиновики, подберезовики и другие трубчатые грибы, а также опята. Другие пластинчатые грибы чаще всего с горечью и легко ломаются. Очистив от мусора, грибы протирают влажной тканью. Хорошо высушенные, они мягкие на ощупь, слегка пружинят, но не ломаются и без капелек жидкости при сдавливании. Не досохнув, грибы влажные и сгибаются легко. А пересохнув, твердеют, темнеют, рассыпаются – в таком виде они сгодятся для грибного порошка (измельчив их в кофемолке, перемешайте с солью, храните в стеклянной, плотно закрытой посуде).

Способы сушки:

  • в русской печи (в несколько приемов);
  • в духовке;
  • над горячей плитой;
  • на воздухе.

За 3-4 часа грибы (исподом шляпки вниз в один слой) провяливают при 40-45 град., затем при 60-75 град. досушивают при открытой дверце. Целиком (маленькие) грибы сушат на воздухе, нанизав, чтобы не соприкасались, на крепкую нить, спицы. Более крупные режут на 2-4 части (не толще 10 мм) или измельчают в виде лапши. Но лучше сушить грибы в 900-ваттных электросушилках. Сначала идет заполнение каждого яруса грибами, затем устанавливается на 3-5 часов устанавливается 55-градусная температура. Для ускорения сушки можно менять поддоны местами.

Хранят сухие осенние грибы в 2021 году, остудив, в сухом, проветриваемом помещении (температурный оптимум – 11—15 град.) не более 1 года в банках (стеклянных, жестяных), завязав марлей в 2 слоя или плотно закрыв крышкой. Можно подвесить в мешочках из плотной белой хлопчатобумажной ткани. Грибы перебираются через 2-недельные интервалы. Если они отсырели, их следует подсушить в духовке, печи.

Полезные свойства осенних грибов

В грибах очень мало калорий, их иногда рекомендуют для очищения ЖКТ и похудения. Но в силу трудного усвоения их белка, с грибами нужно быть предельно осторожными при патологиях ССС и язвах. Даже при богатырском здоровье не стоит их есть более 150 г за раз, а детям до 5-7 они вовсе противопоказаны.

Грибные блюда можно хранить в холодильнике и разогревать, но недолго и не много раз. Опасны очень старые грибы в любом виде, а также соленые или маринованные при хранении в оцинкованной, алюминиевой, неэмалированной железной посуде.

Профилактика ботулизма с 20-процентным летальным исходом:

  • тщательная чистка, мойка грибов (овощей, плодов);
  • отказ от использования недоброкачественных грибов;
  • соблюдение режима стерилизации при консервировании;
  • утилизация консервов с признаками вздутия банки;
  • посол грибов в не герметичной посуде.

Бактерии, не изменяя вкусовых качеств продукта, способны выживать только в среде без кислорода, выделяя нейротоксины – одни из самых сильных биологических ядов. Эти яды устойчивы к действию высоких концентраций соли (до 18%), не разрушаются в продуктах со специями, однако не выдерживают 30-минутного кипячения.

Где собирать грибы осенью 2021 года


Лучшим временем для сбора грибов считается вторая половина августа и первая декада сентября. В конце лета и осенью заядлые грибники собирают белые грибы, грузди, лисички, рыжики, подберезовики и подосиновики.

Городской округ Серпухов.

Одно из наиболее урожайных направлений Московской области

Здесь стоит обратить внимание на территорию у Приокско-Террасного заповедника (в самом заповеднике сбор грибов запрещён). Тут осенью чаще всего можно встретить опята, подберезовики и подосиновики

В районе деревни Погари грибники обычно собирают маслята и лисички – тут их бывает большое количество. Добираться до этих мест грибник рекомендует на личном транспорте или же с помощью такси.

Одинцовский городской округ.

Одинцовский округ также считается одним из самых богатых грибных мест Подмосковья. Здесь растут различные виды грибов, в частности, белые. При этом, как рассказал Александр, в этом округе массово растут опята. Самым грибным местом считается территория у села Успенское. До него можно добраться на автобусе или маршрутке №121 от станции метро «Молодёжная».

Рузский городской округ.

Любителям опят стоит также приехать на «охоту» в Рузский округ. Из-за благоприятной экологической обстановки эта местность считается одной из самых богатых – тут можно встретить различные виды грибов, а самые удачливые собиратели найдут и белые. Считается, что лучшее место для сбора урожая – территория рядом с деревней Орешки. Чтобы добраться до поселения, для начала придется проделать путь из Москвы до Рузы, например, на автобусах №450 или №455 от станции метро «Тушинская». Далее необходимо сделать пересадку и на автобусах № 26, 36 или 26/21 доехать до деревни Орешки.

Городской округ Чехов.

Традиционно лучшими местами для сбора грибов в городском округе Чехов считаются окрестности усадьбы Мелихово и деревни Васькино. По словам Александра, в этих местах стоит «охотиться» на опята и боровики. Встречаются тут и подберезовики. До усадьбы Мелихово можно доехать на автобусе №428к. Он отходит от станции метро «Лесопарковая» Бутовской линии. Далее до места сбора грибов уже придется идти пешком.

Городской округ Коломна.

Маслята, лисички, вешенки, опята осенние и другие грибы также можно собрать в Коломне. Лучшим местом для «тихой охоты», как отметил грибник, является лес у деревни Колодкино, расположенной в восьми километрах от города. Чтобы добраться до деревни, сначала нужно добраться до Коломны. Доехать до города можно на автобусе от столичного автовокзала в Котельниках или на электричке от Казанского вокзала. Уже в Коломне нужно пересесть на автобус №54 до Колодкино.

Сергиево-Посадский городской округ.

Любителям грибов стоит посетить и Сергиево-Посадский округ Подмосковья. Тут можно собрать лисички и белые грибы, за которыми все так жадно охотятся. По мнению Александра, лучшее место для сбора грибов в округе – лес неподалеку от деревни Золотилово. Туда рекомендуют добираться на личном транспорте – есть неплохой подъезд к границе леса. Однако если такой возможности нет, следует сначала выехать из Москвы на электричке с Ярославского вокзала и доехать до станции Хотьково, а затем пересесть на автобус № 2044, 31, 44 и проехать до деревни Золотилово.

Дмитровский городской округ.

Дмитровский округ Московской области также славится своими грибными местами. Любители и заядлые «охотники» тут собирают маслята, подберезовики и лисички. Встречаются здесь и белые грибы, грузди, а изредка – рыжики. Богатый урожай, отмечает грибник, можно собрать у рабочего поселка Икша. Добраться до Икши можно с Савеловского вокзала на электричке — нужно ехать до станции Рабочий поселок – или же на автобусе №401 от станции метро «Алтуфьево».

Городской округ Клин.

Клин считается одним из лидеров по количеству грибных мест в Подмосковье. На «тихую охоту» сюда часто приезжают жители столицы – эта местность богата белыми грибами и маслятами. Грибных мест в округе предостаточно. Опытные «охотники» рекомендуют отправляться к деревням Марфино и Введенское. Чтобы заняться сбором урожая в тишине и уединении, лучше отправиться на «охоту» на рассвете на личном автомобиле.

Городской округ Ступино.

Ступино входит в число отличных мест для сбора грибов. Сюда, как правило, приезжают за подосиновиками, опятами и белыми грибами. Считается, что собирать их лучше в Михневе, Жилёве и у села Старая Ситня. До Михнева можно добраться на электричке от Павелецкого вокзала. Если же выбор пал на Жилёво и Старую Ситню, то тогда для начала придется проехать на электричке от Павелецкого вокзала до Ступина, а потом пересесть на автобус №41 и доехать до Жилёва или же на автобус №22 и проехать до остановки «Старая Ситня».

Топовые грибные районы

Какие же самые грибные места в Подмосковье? В принципе, практически в каждом районе Подмосковья найдется немало отличных мест для удачной «тихой охоты». По версии журнала «Грибник России», самые богатые грибами районы – это Рузский, Ступинский, Егорьевский, Одинцовский, Клинский, Дмитровский, Коломенский и Орехово-Зуевский. На что же можно рассчитывать грибнику в каждом из них?

В Ступинском районе, судя по отзывам, можно найти много белых грибов, подосиновиков и опят. Всего в районе известно несколько грибных мест с хорошей транспортной доступностью. Туда легко добраться на электропоезде, который идет от Павелецкого вокзала. Выйти следует на ст. Михнево. Если двигаться от станции на запад, то через 3,5 км попадете в лес, где можно набрать боровичков. Если же идти на восток, то примерно через 3 км будет богатый грибами лес. Тут можно встретить в большом количестве подберезовики, чернушки, валуи, сыроежки.

В Рузском районе можно набрать много опят. Этот район считается экологически чистым и известен своими лесами. Около населенных пунктов Орешек и Нововолково грибов больше всего. Доехать можно на автобусе № 25 из г. Рузы (остановки: «Лужки», «Севводстрой», «Ракитино»). Если ехать на Орешек, то это автобус №26. В этом случае нужно держать курс на деревню Вертошино. Здесь в молодом осиннике, если верить отзывам, можно найти много опят.

В Егорьевском районе растут подосиновики, белые грибы, волнушки, лисички, подберезовики, зеленушки и другие. Добраться нужно до одной из деревень: Верейка, Саввино, Шувое, Костино, Большое Гридино или до поселка Рязановский. Опытные грибники предупреждают: в этих лесах можно заблудиться, к тому же в них довольно много змей. Поэтому следует взять высокие сапоги, карту, компас, GPS и быть внимательным.

В Дмитровском районе растут маслята, подберезовики, лисички, подосиновики, рыжики, волнушки, сыроежки. Сюда проще доехать на собственном автомобиле. Необходимо двигаться до пос. Икша по Дмитровскому шоссе, затем, не доезжая переезда, свернуть на Технологическую улицу и, проехав деревню Хорошилово, выйти в лесу. Тут, судя по отзывам, можно набрать белых грибов, опят, подберезовиков, груздей, волнушек, сыроежек, подосиновиков. Реже встречаются рыжики. Между деревнями Старо и Хорошилово течет пересыхающая река Клубишь, на берегах которой тоже много грибов.

Леса Одинцовского района богаты белыми грибами и опятами. Самые часто посещаемые грибниками леса данного района находятся в 1 км к югу от ст. Жаворонки. В р-не Бутыни у Минского шоссе много опят. Но не стоит собирать грибы у самой дороги! Другой богатый грибами лесной массив находится у деревни Хлюпино. Говорят, здесь много боровиков и опят.

Мещерская низменность богата практически всеми видами съедобных грибов. Особенно славятся грибные районы у города Рошали. Добраться до него можно из Москвы – на автобусе № 376 со ст. метро «Котельники», затем – на городском автобусе № 4, до ост. «Лесхоз» и на автобусе № 10 до ст. СНТ Юбилейная.

В Клинском районе неподалеку от Клина в сезон грибов настоящее нашествие. Собирать дары леса здесь очень удобно – они растут по обе стороны от Ленинградского шоссе: в направлении Солнечногорска – подосиновики, лисички и подберезовики. По другую сторону, в районе Решетниково – подберезовики и белые. У Дмитровского шоссе можно собрать белые и подосиновики (у самой трассы собирать не стоит!). Дальше по трассе, как уверяют опытные грибники, можно найти лисички и подосиновики.

В Коломенском районе у деревни Шапкино в смешанном лесу растут: белый гриб, лисички, вешенки, 2 вида опят, сморчок, сыроежки, свинушки, белый подгруздок, маслята, волнушки, грузди, то есть почти все съедобные виды грибов. Этот район находится в 8 км на северо-запад от Коломны. До места проще добраться на личном автомобиле. Другая грибная точка – в 8 км западнее границы города Коломны, у деревни Колодкино. Возле нее есть большой пруд. Добраться также проще на личном авто.

Есть грибы и в Мытищинском районе. Тут водятся лисички, опята, сморчки, подберезовики и подосиновики. Все эти места находятся недалеко от стрельбища «Динамо», а также в лесу вблизи дороги между Афанасово и Терпигорьево.

В Орехово-Зуевском районе в «Парковом» лесу есть подберезовики, лисички, подосиновики, сыроежки. В Крутовском лесу растут свинушки, лисички, сыроежки. В Исаакиевском (сосновый бор) можно набрать маслят, лисичек, боровиков, подберезовиков, сыроежек. Добраться до этих мест можно на общественном транспорте.

Какие виды рядовок собирают в Подмосковье в 2019 году

В Подмосковье произрастает огромное количество разных видов рядовок. Оптимальным временем для их сбора являются август и сентябрь. В этот промежуток времени можно встретить такие разновидности:

  1. Серая рядовка. Является пластинчатым плодом, произрастающим преимущественно в хвойных и смешанных типах лесов. Период плодоношения начинается в августе, а финиширует с наступлением стойких заморозков. Зачастую серую рядовку можно встретить не поодиночке, а в составе небольшого грибного семейства.
  2. Фиолетовая рядовка. Встретить этот вид можно в лиственных или смешанных лесах. В отличие от других своих «сородичей», гриб считается поздним. Появляется он в октябре и растет примерно до середины ноября. Шляпка имеет фиолетовый цвет, в такой же оттенок окрашены и пластинки. Ножка сиреневая, но, все же, по тону совпадает с другими участками плодового тела. Шляпочная поверхность гладкая, мясистая, слегка влажная. Ножка имеет высоту от 3 до 10 см и толщину примерно 3 см. Она цилиндрическая, плотная и утолщенная книзу. С возрастом она выцветает, блекнет. Также она теряет прежнюю мясистость и становится полой.

Стоит отметить, что среди всех подмосковных рядовок данная разновидность является самой вкусной и популярной.

Найти рядовки в районе Подмосковья можно во многих местах и населенных пунктах по таким направлениям:

Вас может заинтересовать: Чем отличаются съедобные говорушки от ложных грибовЧерез сколько дней после дождя вырастают грибыГриб горькушка: фото и подробное описание

  • Курское;
  • Казанское;
  • Киевское;
  • Павелецкое;
  • Ярославское;
  • Ленинградское.

Здесь можно собрать не только рядовки, но и многие другие съедобные грибы. Лесные зоны Подмосковья буквально усыпаны разными плодами. Конечно, есть и ядовитые и несъедобные экземпляры, о которых начинающему грибнику может быть неизвестно. Поэтому, отправляясь в лес впервые, лучше всего взять с собой опытного любителя «тихой охоты», который подскажет, какие плоды можно смело класть в корзинку, а какие необходимо обходить стороной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector