Породы индюков: секреты выращивания, разведение, секреты и нюансы для начинающих (110 фото)

Преимущества и недостатки бизнеса

Небольшие фермеры часто занимаются разведением индюков для личных целей или для продажи мяса. Выращивание индюков как бизнес ценится за такие достоинства:

1. Быстрый рост птиц;
2. Экономия при покупке корма;
3. Большой вес мяса;
4. Возможность использовать пух, перо, помет для других целей;
5. Нетребовательность к среде обитания.

Кроме ряда преимуществ, существуют недостатки, присущие индюкам:

1. Если бизнес направлен на получение яиц, то стоит учитывать, что яйценоскость индеек меньше в сравнении с курами;
2. Частые болезни;
3. Склонность к ожирению;
4. Требовательность к чистой воде.

Разведение индюков в домашних условиях

Птицеводство является прибыльной сферой деятельности. Сегодня многие приобретают диетическое мясо, так как растет популярность правильного питания. Рынок переполнен предложениями по продаже куриного мяса. А мясо индейки не так распространено. Поэтому выращивание индюков в домашних условиях для начинающих бизнесменов является актуальным на многих территориях. Но требуется правильно организовать весь процесс и следовать необходимым требованиям.

Условия содержания индейки

Помещение для содержания домашних индюков должно быть теплым, в должны отсутствовать сквозняки.
Домашние индюки — это птицы, которые очень требовательны к теплу. Поэтому для получения максимальной продуктивности, в птичнике для содержания индейки не должна опускаться ниже +1 градуса по цельсию. Конечно, допускается и более низкая температура, однако продуктивность в этом случае будут снижаться. При этом в помещении должна быть хорошая вентиляция.

Конечно же, в летнее время года за индюками не требуется особый уход. Условия содержания индейки в летнее время предусматривает вольный выгул, поэтому в это время за ними требуется минимальный уход. На вольном выгуле они питаются естественными кормами, достаточно много двигаются и не жиреют.

Зимой же, условия содержания индюков, требуют более сложной организацию. В первую очередь следует следить за температурой воздуха в птичнике, чтобы они не опускалась ниже минимальной отметки. Поэтому необходимо организовать дополнительный обогрев помещения. Так же следует позаботиться об дополнительном освещении помещения. Световой день следует прибавлять постепенно, чтобы он достиг 10-12 часов. Интенсивность освещения — 1-2 ватт. Даже в зимнее время для индеек необходимы прогулки на свежем воздухе, только время прогулки следует ограничить.

Видео «Индейки на выгуле в зимний период»

В этом ролике вы увидите как гуляют индейки в зимний период, в каких условиях они содержатся и как ведут себя при выгуле.

Узнайте больше

Как выращивать индюков в домашних условиях: разведение и уход

Белая широкогрудая – излюбленная порода индеек

Способы правильного забоя индюков в домашнем хозяйстве

Крупные белые, черные или пестрые птицы, встречаются на частных подворьях все чаше и чаще. Возрастающую с каждым годом популярность индюков можно объяснить тем, что люди наконец-то научились считать и определять что выгодно, а что не очень. Это не значит, что с подворий постепенно пропадут куры. Привычные всем куриные яйца и мясо не потеряют привлекательности никогда. Поэтому на наших столах все чаще будет присутствовать диетическое мясо индейки. Что делать с индюками летом и осенью, более или менее понятно. А вот как содержать их зимой, чтобы не потерять поголовье, давайте разбираться.

В зимний период индюкам нужен особый уход

Питание при разведении индюшек

Правильное питание является важной особенностью выращивания птицы, необходимо, чтобы в корме содержались все важные витамины и микроэлементы. Кормить птицу необходимо смешанным кормом, обычно это специальные комбикорма, которые позволяют «поднять цыплят на ноги», в них содержится все необходимое

Такие корма можно сделать и самостоятельно, главное тут – правильно выбрать и приобрести все необходимые ингредиенты.

Рецепт, который используется для откорма цыплят:

• кукуруза 40%;
• подсолнечный шрот 16%;
• соевый шрот 11%;
• кормовые дрожжи 7%;
• рыбная мука 8%;
• травяная мука 9%;
• ракушка 1% (для дробления пищи в желудке, улучшает пищеварение);
• кормовой жир 6%;
• сухой обрат 1%;
• премикс 1%.

Правильное питание при подращивании индюшат способствует очень быстрому увеличению веса птицы, не стоит забывать добавлять в корм витамины (в частности – витамин D), а также рыбий жир.

Зимнее кормление

Если летом индюкам было достаточно зелени и зерна, то зимой к их рациону надо подходить более продумано. Ваши подопечные расходуют больше энергии, поскольку им постоянно надо согревать себя. С наступлением холодов для индеек устанавливают трех разовое питание. Утром и вечером им насыпают зерно и комбикорм, а днем – влажные мешанки или сочные корма.

Зимой в рационе обязательно должны преобладать кукуруза, ячмень и пшеница, поскольку в них много клетчатки и углеводов.

Большого разнообразия сочных кормов зимой добиться трудно. В этом качестве можно использовать:

• измельченную морковь;
• перетертую свеклу;
• сухие травы (в распаренном виде);
• желуди и каштаны;
• веточки хвойных деревьев.

Два последних варианта обычно используют, как добавку во влажную мешанку, а не как самостоятельный корм.

Свеклой можно разнообразить зимний рацион индюшки

Откорм на мясо

Для откорма на мясо выгоднее всего покупать суточных гибридных индюшат массой от 47 г.

Принудительный

Принудительный откорм применяют при содержании индюков в клетках или на глубокой подстилке без выгулов.

Состав мешанки (г):

• мука кукурузная белая 20;
• мука пшеничная 15;
• мука овсяная 25;
• пшеничные отруби 19;
• мука ячменная 20;
• поваренная соль 1;
• молоко, обрат или вода 130–150 мл.

В молоке разводят 3–5% свежих пекарских дрожжей и добавляют в мешанку. Мел и гравий, а также морковь и свежую зелень, насыпают в кормушки. Из мешанки делают клецки длиной 6–8 см, толщиной 2 см. Смачивают в воде и проталкивают руками в зоб, избегая его переполнения. Кормят дважды в день. Свежей водой обеспечивают вволю.

Самоклевом

При откорме самоклевом с использованием ограниченного выгула индюки дают за 3 недели прироста живой массы до 2,5 кг.

Рацион для откорма самоклевом (г/гол):

• зерно грубого помола – 250;
• отруби пшеничные – 40;
• зерно цельное – 70;
• морковь, тыква, турнепс – 50;
• вареный картофель – 100;
• пищевые отходы – 100;
• мясо-костная мука – 10;
• соль – 2;
• мел – 10.

Сначала кормят 2 раза в день, постепенно увеличивая порции. Затем переходят к трехразовому питанию.

Возможные ошибки при откорме

Нельзя допускать закисания корма – мешанку индюки должны съедать за 30–40 минут. При продолжительном скармливании рыбных кормов мясо имеет неприятный привкус. Кукуруза, люцерна и жир влияют на цвет мяса – если их не исключить из рациона за 14 дней до убоя, тушка приобретает желтый оттенок.

Прибыль и окупаемость

Предприятие начнет приносить прибыль через 4–6 месяцев. К этому возрасту индюки набирают вес около 15 кг. Если продать 10 тушек по 200 рублей за 1 килограмм, можно получить 30 тыс. рублей. Отнимаем расходы на корма (примерно 10000 рублей) и приобретение индюшат (примерно 2 тыс. рублей), соответственно, чистый доход от первой продажи составляет 18 тыс. рублей.

В дальнейшем вам не придется тратить деньги на покупку молодняка. Одна идейка выводит 10–15 птенцов. Если их вырастить и продать, можно получить хорошую прибыль. Поскольку потомство приносит несколько самок, разведение индюков в домашних условиях в Украине обеспечит вам приличный доход. Если вы планируете расширять свой бизнес, в будущем придется возводить новые хозяйственные постройки, поэтому заранее позаботьтесь о большом земельном участке для своей домашней фермы.

Как растить взрослых индюков

Перед тем, как рассмотреть правила и особенности содержания взрослой птицы, хотелось бы отметить то, что индюки могут страдать от недостатка движения. Это приводит к проблемам с суставами и излишнему накапливанию жира. Поэтому содержание индеек подразумевает организацию выгула. Это может быть ровная территория, огражденная сеткой и оборудованная поилками и кормушками.

При клеточном содержании индюков в домашних условиях помещение следует оборудовать гнездами, поилками и кормушками. Гнезда обычно ставят в удаленном месте, куда попадает мало места. Их необходимо устанавливать на высоте 60-80 см от пола в один или два яруса. Желательно установить у птиц емкость с песком или золой, а также отдельные кормушки с ракушкой, мелом или гравием.

Температура содержания индюков должна быть оптимальной и ни в коем случае отрицательной. Для подстилки можно использовать крупные древесные опилки или солому. Подстилку следует регулярно менять, а зимой добавлять свежую, наращивая слой. Еще одно обязательное условие – вентиляция в помещении. Но при этом нельзя допускать сквозняков.

Помещение для содержания может быть любое, главное, чтобы оно было чистым, сухим и светлым. Многие птицеводы держат индюков в теплицах даже в зимнее время.

Питание взрослых индюков

Уже с третьего месяца птицу переводят на углеводное питание. В состав корма должны входить следующие компоненты:

• 65% – зерновые корма;
• 1% – подсолнечный жмых;
• 4% – специальные дрожжи;
• 3% – мел;
• 3% – рыбная мука мелкого помола;
• 5% – травяной перемол;
• 3,5% – известняк;
• 1% – премикс;1% – костная мука;
• 0,5% – соль.

Объем съедаемой пищи увеличивается от 20-25 граммов в недельном возрасте до 300 граммов у взрослого птенца. В меню птицы следует включать бобовые злаковые корма, зеленый лук, чтобы обогатить корм жирами, белками и витаминами. Зимой в еду можно добавлять хвою, сено. Кормят птицу влажными мешанками с добавками из зелени. Вечером лучше покормить птицу сухим зерном. Чем разнообразнее еда, тем они лучше набирают вес.

В ожидании потомства

Чем воспользоваться, инкубатором или индюшкой? Преимуществами обладают обе методики. С помощью инкубатора пополнение составит 95%, это превосходит показатели несушки. Но молодняк не будет иметь мать, строго следящую за выводком до периода подрастания. Такой способ представляет кропотливую работу по выживаемости нового поколения, что заставит вас «попотеть».

Наседка высиживает яйца месяц. Оградите её от контактов со стаей, поставив рядом воду и корм, потому что «мамаша» не встаёт из гнездовья за едой. Собирайте яйца постепенно, не пытаясь мыть их, сохраняя в прохладе, исключив холодильник.

Подготовка

Перед посадкой птицы удаляют старую подстилку, моют кормушки и поилки в щелочном растворе, обметают паутину, стены белят гашеной известью.

Требования к помещению

Площадь окон должна составлять 1/10 часть от площади пола. Летом помещение проветривается через окна. Зимой вентилируется через вытяжные отверстия, расположенные в стенах и оборудованные крышками.

Насест и гнезда

К насестам, расположенным выше пола на 10 см, молодняк приучают на 20-й день. Для индюшонка требуется поначалу 8 см длины насеста, для взрослой индейки – 35–40. Для изготовления берут гладко обструганные брусья сечением 5×7 см. Высота от пола – 60– 80 см, расстояние между брусьями – 60 см. За месяц до начала яйцекладки устанавливают гнезда – деревянные ящики, выстланные древесной стружкой. Размеры гнезд, предназначенных для 4–5 несушек – 40×50х60 см.

Выгул

Рядом с птичником устраивают солярий с бетонным или земляным полом. Чтобы птицы не вылетали, по верху выгульной площадки натягивают сетку с ячейками 8×8 см. В теплую погоду индюшат начинают впускать на прогулку с 10-го дня жизни. Продолжительность моциона увеличивают ежедневно на 10–15 минут. На пастбище молодняк выходит в возрасте 2 месяца.

Уход за индюшатами

Успешное выращивание индюшат возможно не только при соблюдении правил составления их рациона, но ещё и при правильном обустройстве жилища.

Требования к помещению

Новорождённые индюшата очень уязвимы перед низкими температурами. Чтобы им было комфортно, в помещении, где они обитают, в первые пять дней их жизни следует поддерживать температуру в +35 °С. На шестой день можно опустить до +30 °С, с одиннадцатого — до +20 °С.

Понижается температура с помощью проветривания и вентиляции. В зимнее время температура не должна опускаться ниже +5 °С. Для этого окна и двери утепляются, пол выстилается опилками или соломой, а при необходимости используются инфракрасные либо обычные лампы для подогрева. Влажность круглый год поддерживается на отметке 50–60%.

Важно! Как подкорректировать температуру, подскажут сами индюшата. Если они сбились в кучки и не идут есть, то следует добавить тепла

Лежат с раскрытым клювом, раскинув в разные стороны крылья — пора понижать градусы.

Первые двое суток жизни молодняка свет в помещении не должен выключаться. Со второго дня длительность светового дня постепенно сокращают на полчаса так, чтобы на 20-й день жизни птенцов световой день составлял 16 часов. Трёхмесячным птенцам нужно ещё меньше света.

В помещении, где содержится птица, обязательно должны стоять поилки. Их желательно выбирать крытыми, дабы птенцы не залазили в них. Рекомендуется держать отдельно поилки для воды и для простокваши. Кормушки также должны быть частично закрытыми и изготовленными из прочных материалов.

Ёмкости для пищи и воды располагают в наиболее освещённом месте птичника, так как птенцы в первые дни ещё плохо ориентируются в пространстве.

Профилактика болезней

Иммунная система у индюков работает плохо, поэтому они часто подвергаются атаке таких недугов:

1. Оспа. Больные особи отказываются от пищи и воды, становятся вялыми, взъерошенными. Инфицированных пернатых сжигают, а остальных прививают эмбрионовакциной. В профилактических целях вакцинация проводится в 6 недель от рождения.
2. Глисты. Поражённые гельминтами птицы быстро теряют в весе. Необходимо провести дегельминтизацию Пиперазина сульфатом, Фенотиазином. Чтобы не допустить заражения, нужно регулярно обрабатывать помещение дезинфицирующими средствами.
3. Респираторный микоплазмоз. Птица дезориентирована, походка шатающаяся, глаза воспалённые. Побороть недуг поможет введение в рацион Хлортетрациклина либо Окситетрациклина (4 г/10 кг пищи в течение 7 дней). Чтобы болезнь не атаковала, необходимо кормить животных сбалансировано, вовремя убирать индюшатник, постоянно проветривать помещение.
4. Туберкулёз. Больные пернатые отказываются от пищи и воды, не двигаются, наблюдается расстройство желудка. Поражённых особей уничтожают, остальных переводят в другое место, помещение проветривается и кварцуется. Чтобы болезнь не поразила индюков, необходимо всегда давать чистую воду, регулярно убирать подстилку, дезинфицировать инвентарь, проветривать помещение.
5. Гистомоноз. Вызывает расстройство желудка, стремительную потерю веса. Больных изолируют, в пищу добавляют Фуразолидон, Осарсол, Фенотиазин. Помещение дезинфицируется. Профилактика — своевременная дезинфекция.
6. Твёрдый зоб. Появляется из-за несбалансированного питания. Дают обязательно мел, ракушняк, мелкий гравий. Птицу отправляют на убой.
7. Гиповитаминоз. Воспаляются глаза. Дают комплекс витаминов. Для профилактики рацион обогащают витаминами и минералами.
8. Понос. Коричневый — молодняку не подходит пища, белый — инфекция. Пропивается ромашковый отвар либо раствор перманганата калия. Если безрезультатно — антибиотики.
9. Болезни ног. Больные птицы валятся с ног. Изменяется рацион питания. Вводятся добавки: яичная скорлупа, мел, ракушняк. В пище ограничивается содержание сои, жиров, кукурузы. Перечисленные добавки должны присутствовать в рационе птицы всё время, тогда проблем с ногами не будет.
10. Болезнь Ньюкасла. Инфекционный недуг, вызывающий паралич конечностей. Лечится вакциной, но не всегда успешно. В качестве профилактики необходимо давать пернатым витамины, минералы, зелень, творог.
11. Ринит. Лечится изменением температурного режима и питьём укропного отвара, настоя на фиалках, земляничной листве.

Знаете ли вы? Всем известный звук «кулдыкания» издают только самцы домашних и диких индюков. С помощью этого звука самец оповещает остальных, что эта территория принадлежит ему, и завлекает самок.

Но чтобы получить большой процент выхода мяса, птицеводу нужно изрядно попотеть, выхаживая молодняк. Ни в ком случае нельзя пускать всё на самотёк.

Как построить брудер?

При строительстве клетки для птенцов учитывают плотность размещения птенцов и условия их содержания. На 1 м 2 располагают до 25 голов. Через 2 недели проводят рассаживание индюшат. На 1 м 2 должно находиться не более 15 голов.

Ещё через 2 недели плотность посадки молодняка уменьшают до 10 шт. на 1 м 2 . К месячному возрасту, птенцы достигают массу тела более 2 кг. На 1 м 2 содержат не более 5 голов. Молодняк переводят в клетки для взрослых особей или выводят на подстилку.

По мере роста индюшат перегородку переставляют, увеличивая площадку для их содержания. Стенки и потолок делают из фанеры. Дверца может быть из сетки или из стекла. В брудере необходимо предусмотреть вентиляцию.

В качестве пола лучше приспособить сетку с мелкой ячейкой. В крупную ячейку конечности птенцов будут проваливаться. Индюшата могут получить травмы. Ещё одна опасность сетчатого пола состоит в том, что особи пытаются захватить стенки ячейки лапами. Постепенно у них начинает развиваться искривление конечностей. Таких птенцов выбраковывают. Под полом устанавливают поддон. Его делают из жести. Для поддона предусматривают рельсы, чтобы его легко можно было выдвинуть и очистить. Размеры для брудера:

• ширина 475 мм;
• высота 475 мм;
• глубина 820 мм.

Для небольшого подворья достаточно одной клетки. Для расселения индюшат рекомендуют строить брудеры с двойной или тройной длиной. Сначала отделяют перегородкой 475 мм длины, затем 950. Затем, перегородку убирают. В этом случае необходимо предусмотреть определённое количество ламп для обогрева птенцов, поилок и кормушек.

Для большого поголовья строят ряды из ячеек. Это может быть линейка из 4 клеток в 3 ряда. Общая высота конструкции должна быть доступна для оператора, чтобы ему было легко вычищать верхние ячейки, наполнять кормушки. Для строительства больших конструкций рекомендуют выдерживать следующие размеры:

• общая длина 1 м 980 см;
• глубина с учётом поддона 1 м 20 см;
• ширина и высота 1 брудера 47,5 см;
• конструкцию с ячейками поднимают на высоту 30 см над полом;
• общая высота рядов 1 м 720 см.

Для птенцов предусматривают 3 таких конструкции: расселение птенцов до возраста 30 дней проводят 3 раза. Для поддона предусматривают высоту 3-5 см. Это позволит свободно передвигать его под клеткой. Какие материалы используют для строительства:

№	Полезная информация
1	для изготовления каркаса необходимо приготовить деревянный брус или доску диаметром 25*20 мм
2	для панелей стенок и потолка берут фанеру
3	для пола и дверцы предусматривают сетку 10*10 мм

Выполняют чертёж, в котором указывают размеры 1 брудера или конструкции из ячеек. По чертежу делают заготовки. Собирают каркас, облицовывают его листами фанеры. Нижнюю часть закрывают сеткой. Под напольной сеткой монтируют рельсы для поддона. На переднюю стену устанавливают дверцу. Она может закрываться на щеколду. В брудере располагают необходимое оборудование, все поверхности дезинфицируют и размещают индюков. Своими руками клетку сделать просто, если есть небольшой навык плотницкого дела.

Внутренние работы в индюшатнике

Внутренние работы направлены на выполнение условий, необходимых для содержания и разведения индюков. Они обеспечивают комфортное существование, поддерживают внутренний микроклимат.

Освещение

Идеальный световой день для индюков длится не менее 13 часов. В зимний период и при ненастной погоде, когда солнечного света недостаточно, положение исправит искусственное освещение, которое включайте в 7 утра до полного рассвета и при заходе до 19 ч вечера. Достаточно установить лампы накаливания мощностью 60 Вт или эквивалентные им энергосберегающие.

Количество ламп рассчитывается, исходя из того, что на 1 кв. м. площади приходится 7 Вт света. При солнечной погоде искусственное освещение не включайте.

Вентиляция

Благодаря вентиляции выветривается запах аммиака и поддерживается соотношение кислорода и углекислого газа в помещении.

Приточно-вытяжная вентиляция монтируется из пластиковых труб диаметром 200 мм. Для этого расположите вытяжку под потолком и в дальнем углу помещения над полом.

Возможна установка принудительной вентиляции. Главное, чтобы уровень шума при её эксплуатации был минимальным.

Отопление

В зимний период обязательным моментом в уходе за птицами является наличие системы обогрева. Это могут быть как тепловентиляторы, электрические и инфракрасные обогреватели, так и система отопления с использованием котла. Выбор зависит от размеров индюшатника и возможностей заводчика.

Обустройство насестов

На насестах птицы ночуют и отдыхают. Монтируйте их пирамидальным видом из дерева в самом теплом месте помещения вдоль стены. Высота нижней жерди 80 см от пола, а верхней — 0,8 м от потолка.

Каков должен быть объём насеста рассчитывайте, зная, что каждая особь занимает около полуметра жерди.

Обустройство гнёзд

Гнёзда для индюшек строят из фанеры, либо используют деревянные ящики и плетёные из веток или лозы корзины. В них насыпьте подстилку из соломы или сена. Самке должно быть удобно и свободно.

Гнездовые ящики можно крепить к стене многоэтажно. Тогда установите к ним лестницу.

Кормушки и поилки

В обустройстве индюшатника обязательно наличие поилок и кормушек. Они продаются в специальных магазинах, но можно соорудить их из подручных средств самостоятельно.

Поставьте внутрь тарелки или поддона с небольшим бортом банку вверх дном. Это самый популярный тип поилок-кормушек, подходящий птенцам и молодняку. Контролируйте, чтобы птицы не перевернули и не разбили ёмкости.

Для взрослых индюков пригодны в применении простые корыта. Их лучше подвесить на уровень не ниже 40 см от пола, чтобы птицы не рассыпали и не затаптывали корм. Для сухого питания и смесей минерального содержания должно быть отдельное корыто.

Ёмкости с водой накрывают крупноячеистой сеткой и подвешивают на уровне шеи птиц.

Строительство и обустройство индюшатника

Помещение для индюков построить своими руками на составит особого труда. Можно возвести индюшатник с нуля или же использовать готовое строение, которое нужно будет только правильно оборудовать и обустроить.

Многие фермеры не уделяют должного значения птичнику для индюков, считая, что для них сгодится любая крыша над головой. Однако индюки – птицы довольно требовательные к условиям содержания и неграмотная организация индюшатника может привести к возникновению заболеваний, медленному набору веса, отсталому развитию, снижению яйценоскости.

Читать так же: Как содержать индюков зимой в домашних условиях

Чтобы избежать ошибок и вырастить здоровую птицу, которая будет давать ожидаемый результат, дочитайте эту статью до конца, и вы узнаете, как построить дом для индюков и выполнить правильное обустройство индюшатника внутри, чтобы пернатые чувствовали себя уютно и комфортно.

Основные требования к уходу за индюками, содержащимися в клетках

Любое животное или птица уже не говоря о человеке взаперти начинает чувствовать себя дискомфортно, это относится и к индюкам. Для того что бы такие условия содержания не повлияли на здоровье птиц нужно соблюдать следующие правила:

1. в первую очередь не допускается сажать в одну клетку двух самцов. Индюки обладают довольно агрессивной натурой, а дискомфорт созданный замкнутым пространством обязательно вызовет агрессию. В такой ситуации они обязательно начнут драку, ведущую к летальному. У большинство мелких пород индюков самцы значительно крупнее самок и два самца будут занимать слишком много места.
2. возможно содержать двух самок в одной клетке. Однако при этом следует соблюдать некоторые ограничения. Во-первых, у каждой особи должен быть свободный доступ к еде и воде. Во-вторых, нужно учитывать, что дискомфорт вызванный теснотой снизит их показатели яйценоскости. В остальном самки вполне могут ужиться вместе. Они нормально набирают массу в подобных условиях.
3. клетка для молодняка должна быть оборудована специальным образом. Им создаются те же условия, что им создает наседка. Жилище пернатых снабжается осветительными приборами, возле неё устанавливаются обогреватели. Подобное жилище птиц имеет научное название. Она называется брудер.

Рассмотрим вариант стандартной клетки. Её размеры берутся полтора на ноль семь метра и высоту следует делать не менее ноль семи метра. Домик для пернатых изготавливается из деревянных брусков, к ним прикручиваются стенки и потолок из фанеры. С лицевой стороны крепиться дверь.

При ее изготовлении необходимо предусмотреть смотровые окошки, для попадания света, и контроля за птицами

Следует уделить внимание напольному покрытию. В нашем случае это будет металлическая сетка, под ней нужно расположить фальшпол в виде пластикового поддона

1. В первую очередь изготавливаем фанерные стенки. Для этого два фанерных листа размерами полтора на полтора метра распиливаться на две одинаковые части. У нас должно получиться четыре куска фанеры размерами полтора на ноль семьдесят пять метра. Два куска — это готовые потолок и дальняя стена. Оставшиеся два куска требуется еще распилить пополам. Получившиеся квадраты — это боковины.
2. Далее следует соорудить деревянный каркас под изготовленные размеры стенок. После чего винтами к каркасу прикручиваем подготовленные фанерные куски.
3. Клетка почти готова, осталось сделать пол и дверцу. Для изготовления пола нужно из брусков соорудить рамку равную периметру нижней части клетки. Далее на рамку натягивается сетка.
4. Поддон изготавливается подобным образом только в место сетки крепиться листовой пластик. Его можно заменить влагостойкой фанерой.
5. Аналогично делается дверка. К ней прикручиваются ручки, и она крепиться с помощью петель к клетке.

Изготовление клеток для индюков достаточно нетрудоемкое занятие. Потраченное время окупиться полученной стоимостью.

История происхождения

Первые упоминания об индюках встречаются в описании жизни и быта древних Ацтеков. По официальной версии птицы были одомашнены коренными жителями Мексики, однако предком ее считается дикая индейка, обитающая на территории Северной Америки. Происхождение птицы закрепилось и в русскоязычном названии этих домашних птиц.

В 16 веке испанские колонизаторы завезли индюков в Европу, где они получили большую популярность. Всего через 5 лет птицы распространились почти во всей Евразии, с тех пор началась большая работа по селекции новых продуктивных видов и гибридов.

На тот момент их называли турецкими курами, что сегодня отражено в англоязычном названии – turkey. Сегодня птицы широко распространены по всему миру, а в Америке запеченная индейка под клюквенным соусом является традиционным блюдом ко Дню Благодарения в память о наследии коренных жителей страны.

Выгул

Разведение индюков на мясо в домашних условиях предусматривает не только сооружение птичника, но и наличие пространства, где бы они могли гулять. Ведь эта домашняя птица очень любит прогулки. Следует учесть, что им свойственно быстро бегать и даже взлетать, преодолевая препятствия.
Выгулы приносят живности пользу. Это прекрасная возможность сделать их рацион разнообразным, снизив при этом финансовые затраты. Ведь птица самостоятельно добывает себе корм в виде зелени.

Для того чтобы обезопасить живность, необходимо отвести место, где бы она могла гулять.

Место для выгула можно усеять травой и различными растениями. Это станет укрытием в знойные летние дни, ведь в тени птица может спрятаться. Также на территории можно установить емкость с песком. В таком случае от установки ее в птичнике можно будет отказаться.

Особенности

Индюки — выходцы из Нового Света (так раньше называли Америку). В 16 веке они были завезены в Испанию, отличающуюся мягким климатом. Впоследствии популяция распространилась по всей территории Европы. Наиболее благоприятным для птиц считается теплый и умеренный климат. Все особи не терпят сырости, холодных ветров, поэтому при снижении температуры ниже 0°С необходимо максимально утеплить птичник и предотвратить даже кратковременное снижение температуры ниже -5°С.

Содержать индюков с птицами других видов не рекомендуется. Индюки — «характерные», неуживчивые особи, которые могут быть переносчиками болезней, нетипичных для птиц иных видов (например — для кур). Кроме того, поместив индюков вместе с курами на зимовку, велика вероятность, что куры будут всегда голодными. Индюки гораздо расторопнее, и пища в кормушках достанется преимущественно им. Все это указывает на целесообразность постройки индюшатника на зиму. Площадь помещения должна соответствовать расчету: 1м2 на 2 индеек.

Особенности кормления индюков

Сложность ухода и выращивания индюшат от 0 до 4 месяцев заключается еще в соблюдении правильного рациона кормления. Молодняк возрастом до 10 дней кормят 10 раз в сутки смесью из следующих компонентов:

• молотая пшеница;
• мука из мела и кукурузы;
• измельченные яйца, сваренные вкрутую;
• обезжиренный творог.

Молодняк возрастом с 10 дней до 1 месяца кормят 6 раз в сутки смесью из следующих компонентов:

• кукурузная, костная и овсяная мука;
• молотый мел;
• творог;
• соль;
• отруби.

На 15 сутки в корм постепенно добавляют увлажненные мешанки, измельченную траву, овощи. В двухмесячном возрасте число кормежек уменьшают до 4 раз в сутки.

Важное правило содержания индюшат – кормежка свежим кормом. Воду дают проточную или очищенную

Раз в месяц пропаивают птицу розовым раствором марганцовки. От дождевой и речной воды отказываются из-за содержания в ней инфекционных бактерий.

Мясные породы

К лучшим неприхотливым породам можно отнести Биг 6, Канадских индюков, Узбекских палевых, Хайбрид и некоторых других. Данные разновидности считаются неприхотливыми к условиям выращивания, быстро адаптирующимися и отлично набирающими вес в короткие сроки.

Например, Биг 6 отличается высокой продуктивностью, и индюки данного кросса являются тяжеловесами, из-за чего заслужили свою популярность среди большинства фермеров. Порода Биг 6 интенсивно набирает вес, не требуя при этом разнообразия кормов. В пять месяцев индюшата весят уже около семи килограмм. Взрослые самки набирают примерно 11 кг, а самцы – 20 кг. Мясная грудинка Биг 6 составляет почти четверть от общей массы тела индюка. Их откорм можно прекращать спустя сто дней после рождения, так как дальнейшее содержание не имеет смысла. Биг 6, как и другие бройлерные породы и кроссы индюков даёт хорошие результаты для последующей реализации и минимальные затраты на выращивание.

Выращивание и разведение мясных индюшек приобретает всё большую популярность за последние годы. Их филе востребовано на рынке и легко реализуется. Содержание и разведение таких домашних птиц не требует больших вложений, поэтому в данном направлении много перспектив для создания бизнеса. Но для того, чтобы индюки стабильно набирали вес, не подвергались заболеваниям, а весь молодняк выживал, необходимо иметь определённые знания о генетике птиц, требованиям к климатической зоне проживания и породным характеристикам.

Получение выводка: наседка или инкубатор

Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.

В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.

Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть. Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой

Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.

Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.

Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».