50 лучших сортов черной смородины для средней полосы, подмосковья, урала и сибири

ТОП лучших среднеспелых сортов черной смородины для Подмосковья

Ажурная

Этот сорт относится к категории среднеспелых. Насаждения раскидистые, среднерослые. Расположение плодов частое. Форма округло-овальная. Вкус кисло-сладкий. С одного насаждения можно собрать до 5 кг ягод. Их вес 1,4-2 г. Коэффициент содержащегося сахара составляет 7,9%. Отмечается повышенная морозоустойчивость растения.

Стоимость – 600 руб.

черная смородина Ажурная

Достоинства:

• среднеспелый сорт;
• отличный вкус и аромат;
• компактные, но раскидистые насаждения;
• повышенная морозоустойчивость;
• вредители обходят растение стороной.

Недостатки:

Добрыня

Плоды этого растения получаются крупными и невероятно вкусными. Кисточки располагаются на некотором расстоянии друг от друга. Урожайность на высоком уровне, что позволит не только запастись консервацией, но и продать некоторое количество ягод. Сорт подходит не только для Подмосковья, но и всей средней полосы. Кожица несколько эластичная, что позволит осуществить сбор без порчи продукта, и даст возможность транспортировать их на почтительные расстояния. Сбор осуществляется в несколько этапов, так как вызревание не одновременное. Отмечается повышенная устойчивость к мучнистой росе. Летний зной и сильные заморозки растению не страшны. При правильном и своевременном уходе насаждения не будут подвержены атаке со стороны антракноза или почкового клеща. Кусты получаются относительно небольшими. Ветви прямые, что упрощает последующий процесс сбора. Объем урожая и их размер напрямую зависят от качества ухода.

Средняя цена двухлетки – 500 руб.

черная смородина Добрыня

Достоинства:

• отличная урожайность;
• невосприимчивость к заболеваниям;
• потрясающий вкус;
• устойчивость к заморозкам;
• им не страшен летний зной;
• прекрасная транспортабельность;
• удобно собирать.

Недостатки:

Пигмей

Сорт относится к категории универсальных. Ягоды получаются крупными при условии правильного ухода. Собранную смородину можно замораживать, консервировать, есть в свежем виде. Средний вес – 7,5 г. Трехлетка начнет плодоносить в начале августа. Первые ягодки могут быть не такими крупными, как хотелось бы. Вызревание происходит в несколько этапов. Коэффициент содержащегося сахара составляет 9,4%. Кожица тонкая, поэтому для транспортировки их использовать не рекомендуется. Слабое место растения – почковый клещ. Также отмечается повышенная устойчивость к мучнистой росе и антракнозу.

Покупка двухлетки обойдется в 450 руб.

черная смородина Пигмей

Достоинства:

• подходит для любого типа переработки;
• крупные плоды;
• выдержанный аромат;
• не боится заморозков;
• устойчивость к большинству болезней.

Недостатки:

Селеченская

С поставленными функциями сорт справляется отлично, поэтому он пользуется повышенным спросом среди жителей Подмосковья. Исходя из многочисленных отзывов в сети, коэффициент урожайности у растения высокий. Сорт был выведен искусственно и впервые появился на территории Подмосковья в середине 90-х годов. При правильном уходе вес ягодки достигнет отметки в 5 г. Для транспортировки могут использоваться только те плоды, которые вызрели в условиях нормальной влажности. Отмечается повышенная устойчивость не только к почковому клещу, но и мучнистой росе.

Стоимость – 450 руб.

черная смородина Селеченская

Достоинства:

• потрясающий вкус;
• отлично переносит заморозки;
• крупные плоды;
• устойчивость к летнему зною;
• в процессе сборки кожица не повреждается.

Недостатки:

Перун

Сбор урожая этого сорта приходится на последние числа июля и начало августа. Ухаживать за растением сложно, так как насаждения получаются раскидистыми. Ягодки снимаются хорошо, при этом кожица не рвется. При правильном уходе вес ягоды составит 2-4 г. На одной кисточке произрастает до 12 единиц. Внешний вид не теряется даже в процессе длительной транспортировки. Отдельного внимания заслуживает повышенная морозостойкость растения. При -25°С требуется качественное укрытие поросли. Весенних заморозков завязь и молодые плоды не боятся. Тля сорту не страшна, в отличие от других заболеваний и вредителей.

Цена двухлетки – 450 руб.

черная смородина Перун

Достоинства:

• высокий уровень урожайности;
• удобно собирать;
• приятный аромат;
• потрясающий вкус;
• плоды одного размера.

Недостатки:

• требуется регулярный уход и обработка от вредителей и болезней;
• уход осложняется, так как кусты раскидистые.

Рейтинг лучших раннеспелых сортов черной смородины для Подмосковья

Багира

В составе плодов содержится порядка 11% сахара, что делает его одним из самых сладких на рынке. Ягодки созревают в одно время, что исключает необходимости осуществления сбора в несколько этапов. Вес одного плода достигает отметки в 2 г. Отмечается наличие несущественной разницы между нижними и верхними ягодками. Сбор урожая осуществляется в середине или конце июля. Урожай может подолгу храниться в замороженном или собранном виде за счет толстой кожицы. Вид не боится сильных морозов, а также засухи и жары.

Средняя цена – 750 руб.

черная смородина Багира

Достоинства:

• десертный вариант;
• плоды среднего размера;
• одновременное созревание;
• отличная приживаемость;
• высокое содержание сахара.

Недостатки:

Виола

Этот вид был выведен иностранными селекционерами. Впервые высажен в 1987 году на территории Чехословакии. Назначение у этого вида универсальное. Плоды можно морозить, делать джемы и варенья, а также транспортировать на большие расстояния. Кусты вырастают раскидистыми, большими, невысокими. Коэффициент урожайности всегда высокий. Характерной особенностью принято считать наличие воскового налета на плодах. Мякоть кисло-сладкая.

черная смородина Виола

Достоинства:

• высокий коэффициент урожайности;
• раннеспелый вид;
• отличный вкус;
• плоды одного размера;
• стойкость к морозам.

Недостатки:

• требует регулярного полива;
• растение не имеет устойчивости к большинству заболеваний (плесень, мучнистая роса).

Дачница

Этот среднерослый сорт порадует ароматными ягодами в конце июня. Отличный показатель для тех дачников, которые занимаются консервацией. Коэффициент сахара – 9%. Вкус кисло-сладкий. При этом ягодки не крупные. Кожица у них тонкая, поэтому их нельзя использовать для хранения или транспортировки. Растут правильной формы и не занимают много места в саду. Отмечается высокая устойчивость растения к различным грибковым и другим заболеваниям. Пересыхание следует исключить, так как культура крайне плохо относится к недостатку влаги.

Сколько стоит двухлетний куст? Покупка обойдется в 450 руб.

черная смородина Дачница

Достоинства:

• раннеспелый сорт;
• вырастает правильной формы и небольшого размера;
• устойчивость к большинству известных заболеваний;
• отлично подходят для консервации;
• одинаковый размер ягод.

Недостатки:

Белорусская сладкая

Характерной особенностью этого вида принято считать повышенную устойчивость к такому заболеванию, как почковый клещ. Средний вес плода составит 1-2 грамма. Показатель невысокий, но ягодок вызревает много. Садоводы останутся довольны урожайностью. Коэффициент содержащегося сахара – 7,5%. Осыпаемость невероятно низкая, что позволит дождаться полного вызревания и осуществить сбор один раз.

Стоимость – 330 руб.

черная смородина Белорусская сладкая

Достоинства:

• высокая урожайность;
• раннеспелый сорт;
• обилие плодов небольшого размера;
• не осыпаются;
• сладкие.

Недостатки:

Нара

Эта недорогая разновидность смородины относится к категории раннеспелых. Кусты среднераскидистые, невысокие. Цветение происходит в первых числах мая. Спустя месяц наблюдается вызревание первых ягод. Кисточки средней длины. Вырастает крупная (3,3 г), но может быть и средняя (1,3 г), если поросли больше 5 лет. Отличное решение не только для Подмосковья, но и всей средней полосы. С одного насаждения садовод соберет до 4 кг урожая. Коэффициент содержания сахара – 6,8%.

Средняя цена двухлетки – 280 руб.

черная смородина Нара

Достоинства:

• плодовитость;
• морозостойкость;
• устойчивость к грибковым;
• не подвержен антракозу, махровости и мучнистой росе;
• высокий показатель урожайности;
• раннеспелый сорт.

Недостатки:

Как сажать и выращивать красную смородину: полезные советы

• Для посадки красной смородины всегда отводят солнечные участки с рыхлой питательной почвой.
• Все сорта очень плохо переносят затенение.
• Профилактические обработки и агротехнические меры являются обязательными в сдерживании возбудителей болезней и вредителей. Сорта красной смородины с абсолютной устойчивостью к комплексу вредных объектов пока не выведены.
• Голландские сорта имеют более привлекательные характеристики, но часто у них находятся достойные конкуренты среди районированных сортов российской селекции. Это связано отчасти с тем, что импортные сорта не могут в полной мере реализовать свой потенциал в нашем климате.
• При закладки коллекции сортов нельзя руководствоваться только описанием на сайте-продавце саженцев. Там, как правило, размещают только коммерческую информацию и опускают важные особенности. Лучше доверять независимым официальным источникам: каталоги сортов, заключения и отчеты помологических комиссий, научные публикации.
• Отзывы садоводов надо уметь анализировать: они могут быть противоречивы из-за пересортицы. Не последнюю роль играют и состояние почвы и агротехника.

Какую смородину можно выращивать в регионах

При выборе сорта важно учитывать советы специалистов по районированию смородины. Ведь каждый регион характеризуется своими климатическими условиями, температурным режимом, почвой, распространённостью болезней и вредителей

Чёрная смородина для культивирования в Подмосковье

Государственным реестром селекционных достижений для этого региона рекомендовано более тридцати сортов чёрной смородины, среди них:

• Добрыня,
• Лентяй,
• Селеченская-2,
• Экзотика,
• Зелёная дымка,
• Московская,
• Литвиновская.

Московская

Рано созревающая смородина с высокой урожайностью и приятным — с кисло-сладкой ноткой — вкусом ягод. Сорт отличает довольно длинная (до 10 см) кисть, удобная для сбора урожая.

У смородины сорта Московская ягоды универсального назначения со сладко-кислым вкусом

Литвиновская

Среднеранняя, не боящаяся возвратных заморозков смородина. Другие положительные особенности сорта:

• крупноплодность;
• сладкий вкус и освежающий аромат плодов;
• сильный иммунитет к грибковым заболеваниям.

Ягоды смородины сорта Литвиновская достигают веса 4 г

Сорта, подходящие для Северо-Западного региона

Проверенными сортами для выращивания в Северо-Западном регионе с его повышенной влажностью являются:

• Багира,
• Селеченская-2,
• Лентяй,
• Зелёная дымка,
• Дачница.

Среди перспективных можно назвать сорт Нина. Это рано созревающая смородина с крупными плодами и высоким содержанием сахара в ягодах. Сорт высокоурожаен и самоплоден.

Чёрная смородина для выращивания в Черноземье

Рекомендованными для этого региона являются сорта повышенной засухоустойчивости:

• Чёрный жемчуг,
• Селеченская-2,
• Зелёная дымка.

Перспективной для районирования может быть Белорусская сладкая.

Белорусская сладкая

Выведена белорусскими селекционерами. Это среднесозревающий, урожайный сорт. Его отличительные характеристики:

• высокая самоплодность;
• повышенное содержание пектиновых веществ;
• ягоды почти не осыпаются.

Сорт Белорусская сладкая довольно устойчив к мучнистой росе и антракнозу

Сорта смородины для Сибири

Климатические особенности Сибири требуют выбора специально районированных сортов чёрной смородины, хотя подойдут:

• Ядрёная,
• Багира,
• Пигмей,
• Селеченская-2,
• Чёрный жемчуг,
• Добрыня,
• Зелёная дымка.

Специально адаптированы к условиям региона новые сорта, такие как:

• Агата,
• Искитимский дар,
• Памяти Куминовой.

Чёрная смородина для выращивания в Белоруссии

Для возделывания в Белоруссии рекомендованы такие сорта чёрной смородины:

• Волшебница,
• Белорусская сладкая,
• Лентяй.

К перспективным для возделывания в республике сортам можно отнести:

• Белорусочку,
• Память Вавилова,
• Цереру.

Все они отличаются морозоустойчивостью и достаточной урожайностью.

Сорта для культивирования на Украине

Здесь в последние годы отмечаются неблагоприятные для смородины условия. Высокие весенние температуры приводят к быстрому испарению влаги из почвы. Летом стоит жаркая и сухая погода. Сорта смородины для выращивания на Украине следует выбирать по степени адаптированности, в первую очередь, к засухе и высокой температуре.

Пригодны для выращивания во всех регионах Украины сорта:

• Пигмей,
• Лентяй,
• Ядрёная.

Среди перспективных можно назвать Юбилейную Копаня и Красу Львова.

Юбилейная Копаня

Среднесозревающий сорт селекции Института садоводства НААН с ежегодно высоким урожаем. Кисло-сладкий вкус, крупные и одномерные ягоды, а также устойчивость к изменениям климатических условий, заболеваниям и вредителям делают сорт особо популярным среди украинских садоводов.

Плоды сорта смородины Юбилейная Копаня крупные, одномерные, созревают дружно

Посадка, уход и обрезка розовой смородины

Смородина розовая является наиболее вкусным видом ягоды. Имеет относительно немного сортов, наиболее распространенные из которых – Розовый жемчуг и Мускат розовый.

Посадка и уход за розовой смородиной совсем не сложны, она очень неприхотлива, но для максимального плодоношения следует учесть следующие особенности. Почва предпочтительнее средней плотности со слабой кислотной структурой. Залегание грунтовых вод не ближе 1-1,5 метра. Предпочитает солнечные места, хотя растет и в тени. Для максимального плодоношения желательно сажать не менее трех кустов разных сортов одного вида.

Культура засухоустойчива, но при сильной засухе требует полива, отзывчива на рыхление почвы вокруг куста и внесения подкормки. Зимостойкая.

Посадку производят с заглублением по 6-8 см, оставляя 10-15 см. над поверхностью почвы (2-4 вызревшие почки). Размножают отводками, одревесневшими и зелеными черенками, в декоративных целях можно размножать семенами.

По срокам созревания

Сорта чёрной смородины различаются по времени поспевания плодов:

• ранние готовы к уборке в первой – второй декаде июля;
• среднеспелые снимают на исходе июля – в начале августа;
• среднепоздние и позднеспелые собирают во второй – третьей декаде августа.

Ранние сорта

Скороспелая смородина созревает дружно, единовременно. Сорта с продлённой отдачей урожая относятся к категории среднеранних.

Голубичка

Рекомендуется для подмосковных садов. Ультраранняя, компактная, морозостойкая. Слабовосприимчива к вредителям и заболеваниям. Плоды иссиня-чёрные, с голубоватым налётом. Они кисловато-сладкие (4,7 балла), нежные. Масса 1,6-1,9 г.

Голубичка

Пчёлкинская

Сверхранняя, развесистая, зимостойкая. Размер блестящих плодов 1,5 г; по-своему вкусна освежающая мякоть. Эта смородина томской селекции подходит для выращивания в суровых климатических условиях.

Шалунья

Получена в Тамбовской области. Ультраскороспелая, довольно компактная. Не повреждается морозами, редко страдает от вредителей и болезней. Ягоды тонкошкурые, кисловато-сладкие (4,8 балла). Их средний вес составляет 1,5 г.

Популярные ранние сорта чёрной смородины: Вера, Глариоза, Гулливер, Дар Смольяниновой, Изюмная, Литвиновская, Маленький принц, Нара, Несравненная, Нестор Козин, Севчанка, Экзотика.

Шалунья

Средние сорта

Среди среднеспелых сортов чёрной смородины много чемпионов по содержанию витаминов С и Е.

Дачница

Орловская селекция. Растения низкие, слегка раскидистые. Не имеют абсолютного иммунитета к мучнистой росе. Немного вытянутые плоды весят 2,1 – 2,4 г. Они запашистые, очень нежные, кисло-сладкие (4,5 балла).

Чародей

Выведен в Московской области. Компактные растения практически не повреждаются зимними морозами, почковым клещиком, грибковыми патогенами. Размер ягод 1,2-1,6 г. Аромат интенсивный, вкус многогранный (4,4 балла).

Лучшие среднеспелые сорта: Белорусская сладкая, Велой, Добрыня, Зелёная дымка, Искушение, Исток, Лучия, Миф, Орловия, Память Вавилова, Пигмей, Стрелец, Суйга, Чёрный жемчуг.

Чародей

Среднепоздние сорта

Поздняя и среднепоздняя смородина позволяет продлить сезон потребления свежих витаминных ягод. У некоторых сортов плоды имеют свойство долго держаться на кустах. Они не портятся, а постепенно превращаются в своеобразный «изюм».

ИНТЕРЕСНО! Характеристика «среднепоздняя смородина» нередко обозначает постепенное созревание урожая в течение августа.

Бармалей

Московская селекция. Кусты немного раскидистые, не слишком высокие. Они не склонны к зимнему подмерзанию, редко поражаются вредителями и болезнями. Кисти многоягодные, длинные. Форма у плодов слегка вытянутая, вес 2,5 г. При дегустации вкус оценивается в 4,5 балла: сладость гармонично сочетается с ароматной «кислинкой».

Бармалей

Русалка

Эту среднепозднюю смородину вывели на Урале. Высокие кусты прекрасно зимуют, не болеют мучнистой росой; почки не повреждаются клещом. Величина ягод 2-2,4 г. Вкус многогранный, десертный (4,8-5 баллов).

Завершают «смородиновый сезон»: Алтайская поздняя, Бармалей, Геркулес, Кипиана, Кушнаренковская, Лентяй, Наташа, Нежданчик, Орловский вальс, Сумрак, Церера, Ядрёная.

Ранние сорта черной смородины

«Экзотика»

Созревает рано. Растение среднего размера, прямостоячее, высота от 1 до 1,6 м. Плоды большие, на вкус кисло-сладкие, с нежной кожицей. В 100 гр мякоти содержится 8,9% сахара и 199 мг витамина С. «Экзотика» относится к самоплодным разновидностям. Вид устойчив к столбчатой ржавчине и мучнистой росе, хорошо переносит воздействие низкой температуры. Подходит для выращивания во многих регионах, в том числе для Подмосковья. С одного куста за сезон можно собрать от 1 до 1,6 кг черной смородины. Вес одной ягоды от 2,6 до 3,6 гр. Период цветение начинается в мае. Зрелые плоды появляются в первой половине июля.

Преимущества:

• Самый крупноплодный вид из ранних сортов;
• Устойчивость к низкой температуре;
• «Экзотика» не подвержена распространению мучнистой росы.

Минусы:

Растение может пострадать от махровости, антракноза и почкового клеща.

«Изюмная»

Разновидность раннеспелой смородины. Растение не раскидистое, среднего размера, высотой 1,1 – 1,6 м. Смородина крупная, масса одной единицы варьируется от 2,1 до 3 гр. В 100 граммах мякоти содержится 9,1% сахара и 193 мг аскорбиновой кислоты. «Изюмная» хорошо переносит морозы и засуху. Редко подвергается негативному воздействию болезней и вирусов, в том числе мучнистой росе и почковому клещу. С одного куста за сезон собирают от 1,8 до 2,1 кг урожая. Период цветения начинается в первых числах мая. Созревание ягод начинается в июле.

Преимущества:

• Данный вид хорошо переносит морозы, засуху;
• Не боится мучнистой росы;
• Большие ягоды.

Минусы:

При размножении возникают сложности с укоренением черенков.

«Дачница»

Сорт созревает рано. Растение небольшое, умеренно раскидистое, высотой не больше метра. Плоды крупные, сладкие с нежной кожицей, вес одного от 2,3 до 4 гр. Сто грамм плодовой мякоти содержит 190 мг витамина С и 9,4% сахара. «Дачница» хорошо переносит морозы и не предрасположена к болезням – мучнистой росе и почковому клещу. Объем получаемого урожая средний, с куста можно собрать от 1,5 до 1,9 кг ягод. Период цветения начинается в мае. Зрелые плоды собирают в первой половине июля.

Преимущества:

• Большие ягоды;
• Ранний срок зрелости;
• Сорт не подвержен распространению болезней.

Минусы:

• Кусты рекомендуется подпирать, чтобы они не ложились на землю;
• Ягоды поспевают в разное время;
• Плоды, которые перезрели быстро осыпаются.

«Титания»

«Титания» имеет средний срок созревания. Растение среднего размера не очень рослое. Кусты толстые, достаточно высокие до 1,6 м. Зеленоватая мякоть на вкус кисловато-сладкая, кожица плотная. Содержание витамина С в 100 граммах плодов, составляет 171 мг, сахара 8,8%. Разновидность легко переносит холодное время года и низкую температуру. Не подвергается распространению мучнистой росы. С одного куста можно собрать от 1,6 до 2,6 кг урожая. Вес одной ягоды от 1 до 2,6 гр. Цветение начинается в середине мая. Собирать урожай можно уже в начале июля.

Преимущества

• Сорт не подвержен мучнистой росе;
• Ягоды долго не осыпаются.

Минусы:

• Смородина разного размера;
• Плоды долго не созревают.

«Черный жемчуг»

Ягоды созревают за средний срок. Растение не высокое, около 1 – 1,6 м. Плоды одного размера с сухим отрывом. Мякоть сладковато-кислая, содержание сахара в 100 грамма составляет 9,3%, аскорбиновой кислоты 134 мг. Самоплодный черный жемчуг хорошо переносит заморозки, дает большое количество урожая. Подверженность заболеваниям, таким как мучнистая роса – средняя. С одного куста за сезон можно собрать от 3,6 до 4,6 кг плодов. Вес одной единицы от 1,4 до 1,5 гр. Цветение начинается в мае. Созревает урожай в середине лета.

Преимущества:

• Хорошая урожайность;
• Большие плоды;
• Ягоды одного размера;
• Легко переносит перевозку;
• Устойчивость к низкой температуре.

Недостатки:

Средняя подверженность к заболеванию мучнистой росой.

«Пигмей»

Сорт деликатес имеет средний срок созревания. Кусты раскидистые, невысокие. Смородина крупная, с мягкой кожицей и вкусной десертной мякотью. Мякоть богата витамином С и другими полезными веществами. В 100 граммах ягод содержится 9,5% сахара и 151 мг аскорбиновой кислоты. «Пигмей» относится к самоплодным видам, хорошо переносит заморозки. Не подвержен заболеваниям, таким как антракноз и мучнистая роса. С куста собирают от 1,5 до 5,8 кг смородины. Цветение начинается в середине мая, а зрелые плоды появляются во второй половине июля.

Преимущества:

• Хорошо переносит морозы;
• Дает богатый урожай;
• Большие ягоды.

Минусы:

• Смородина отличается по весу и размеру;
• Устойчивость к появлению почкового клеща – средняя.

Чёрная смородина «Селеченская 2»

Сорт рекомендован для Северо-Западного, Центрального, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов. Оригинаторство — ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт люпина. Этой смородине присущи ранний период зрелости, стойкость к морозу (кроме цветов) и засухе, средняя стойкость к мучнистой росе и антракнозу. Сорт самоплоден. Урожайность достигает 3,7 кг с куста, что свыше 105 ц/га.

Принято считать смородину «Селеченскую 2» сортом универсального назначения. Растение представляет собой сильнорослый, не разваливающийся куст с вертикальными побегами и средними, темно-зелеными листьями. Кисть содержит 6-7, реже — больше ягод, каждая ягода достигает массы в 2,9 гр., имеет округлую форму и почти чёрную, блестящую окраску. Вкусовые качества ягод дегустаторы оценивают на 4,9 балла, отмечая аромат и сладость.

Чёрная смородина «Селеченская 2». vsesorta

Виды и классификация сортов

Эта культура растет на всей территории Европы, распространилась она и в Азию. Кусты смородины выращивают на территории Англии, Франции, России и стран СНГ. Их можно встретить даже на Камчатке.

Сегодня существует большое количество сортов черной смородины. Лучшие из них дают урожай крупных ягод со сладким насыщенным вкусом. Селекционеры вывели:

•    ранние;

•    средние;

•    поздние сорта черной смородины.

 Это основные группы сортов по срокам созревания.

Существует и другая классификация этой культуры. По назначению все сорта разделяют на три основные группы:

•    крупноплодные;

•    десертные;

•    технические.

Крупноплодные сорта дают наибольший урожай. Ягода считается крупной, если ее вес составляет 5-8 г. Как правило, срок созревания таких ягод средний или поздний. Достоинство крупноплодных сортов, помимо размера ягод — устойчивость ко многим грибковым заболеваниям. Это новые сорта, которые выведены относительно недавно. Поэтому они и обладают сильным иммунитетом.

Десертные ягоды содержат большое количество сахара. Их вес составляет 1-5 г в зависимости от сорта. Именно десертную черную смородину чаще всего выращивают дачники. Такие растения лучше высаживать на освещенном солнцем участке, чтобы ягоды быстрее набирали сладость. Вкусовая оценка ягод десертных сортов составляет более 4,5 баллов из пяти.

Технические сорта выращивают для использования урожая на переработку. Из ягод получаются ароматные компоты, смородину добавляют в выпечку. Вес ягоды, как правило, не превышает 0,5-1 г. Вкус у мелкоплодной смородины кислый. Она содержит наибольшее количество витамина С по сравнению с другими сортами, поэтому ее перетирают с сахаром и используют как средство от простуды.

Самые лучшие сорта черной смородины

Мнения дачников о каждом сорте бывают разными, даже диаметрально противоположными. Одни ценят в смородине специфическую «кислинку» и яркий запах, другие признают только сладкую ягоду. Современные популярные сорта сочетают сахаристость с интенсивным ароматом, а также радуют солидным размером плодов. Селекционерам удалось получить растения смородины, генетически устойчивые ко многим патогенам и паразитам.

Жемчужина

Кустовая чёрная смородина Жемчужина плодоносит стабильно в любой климатической зоне России. Привлекает солидной величиной плодов (4,4-8,4 г), готовых к уборке в средние сроки. Мякоть желейная, зеленоватая, сахаристая с лёгкой пикантной «кислинкой».

Мавлади

Сорт Мавлади предназначен для подмосковных садов. Он самоопыляемый, неприхотливый, болезнестойкий, крупноплодный (2,9-5,2 г). Высокая вкусовая оценка достигается за счёт пикантного аромата, удачного сочетания кислот и сахаров.

МавладиИНТЕРЕСНО! Среднепоздние сроки созревания и продолжительное плодоношение позволяют говорить о том, что эта смородина проявляет себя как ремонтантная.

Морена

Смородина Морена адаптирована к уральскому и сибирскому климату. Высокорослая (до 200 см), среднеспелая. Слегка овальные плоды достигают размера 2,7-3,3 г. Вкус десертный, гармоничный.

Фаворит

Смородина Фаворит рекомендована для чернозёмной и нечернозёмной зоны. Не боится засухи и низких температур, имеет генетический иммунитет к почковому клещику, но восприимчива к мучнистой росе. Высота растений 145-155 см. Период созревания средний. Блестящие тонкокожие плоды наливаются до 2,9-4,3 г и радуют не только сладким вкусом, но и сильным ароматом. Продуктивность куста свыше 3 кг.

В народе популярны астаховские сорта смородины (выведены селекционером А. И. Астаховым на Брянской земле). Они не только вкусные, но и болезнестойкие, неприхотливые: Селеченская, Селеченская-2, Дар Смольяниновой, Добрыня, Нара, Литвиновская, Севчанка.

Фаворит

Селеченская 2

Высокорослая, но не раскидистая. Урожай созревает рано. Ягоды довольно крупные (2,7 – 3,1 г), глянцевые, сахаристые, ароматные (5 баллов).

Улучшаем урожай

Садоводам часто приходится сталкиваться с такими заболеваниями черной смородины, как мучнистая роса, ржавчина, антракноз. Нередко атакуют побеги листовертки, почковые клещи, стеклянницы, огневки. Незваные гости ослабевают растения, снижают его урожайность. Чтобы не допустить плачевных случаев и укрепить иммунитет многолетников, для профилактических обработок дачникам рекомендуется в начале сезона приобретать Циркон или Эпин-Экстра. Обработку одним из указанных средств проводят сразу после схода снега. Она необходима для восстановления поврежденных кустарников, защиты от мучнистой росы.

Совместная обработка Цирконом (1 ампула на 10 л) и Цитовитом (2 ампулы на 10 л) будет способствовать активному образованию ягод, улучшению их вкусовых качеств. При использовании указанных средств садоводы отмечают увеличение длины побега в 3 раза и повышение урожайности.

Своевременная обработка – залог хорошего урожая

С приходом августа листья обычно поражает хлороз, спровоцированный нехваткой железа. Чтобы не допустить этого, проводят двукратную обработку стимулятором фотосинтеза Феровит. В 1 л воды разводят 1 мл средства, интервал 10 дней.

Сложно не потеряться в многообразии видов и вкусовых качеств черной смородины. Описание сортов поможет сориентироваться, выбрать наиболее подходящий куст к климатическим условиям, выделить самые урожайные и самые сладкие разновидности. Для любого вида плодов найдется применение: сладкие считаются десертными, из кислых получается витаминное варенье, ягоды с плотной кожурой лучше других пригодны для заморозки.

Красная

Красная смородина отличается от чёрной цветом ягод, продолжительностью жизни, а значит и плодоношением. Ягоды не имеют характерного смородинового запаха. Сорта, которые предпочтительнее выращивать в Подмосковье: Голландская красная, Натали, Рондом, Йонкер ван Тетс. Версальская красная. Ниже мы кратко охарактеризуем каждый сорт, останавливаясь на его особенностях.

Голландская красная

Поздний сорт, сбор урожая начинается в августе. Куст среднерослый, загущенный. Впрочем, это особенность красной смородины как вида. Ягоды весом от 0, 5 до 1, 0 грамма, универсального назначения. Вкус мякоти сладко-кислый. Семена крупные. Урожайность 4, 5 килограмма с куста. Особенности сорта голландская красная:

• Высокий уровень морозоустойчивости, а также иммунитет против некоторых вредителей и болезней;
• Самоплодность;
• Хорошая транспортабельность;

Так же читайте о Голландской красной смородине здесь.

К недостаткам можно отнести посредственный вкус и наличие крупных семян в средних по величине ягодах.

Натали

Среднеранний сорт с довольно густой и раскидистой кроной. Ягоды весом до 1 грамма, красные, кисло-сладкие. Семена мелкие и их там сравнительно немного. Урожайность около 4 килограммов с куста. Особенности сорта:

• Самоплодный;
• Зимостойкий;
• Имеет иммунитет против антракноза и мучнистой росы;
• Высокоурожайный.

Рондом

Позднеспелый, сильнорослый кустарник голландской селекции. Ягоды тёмно-красные, массой до одного грамма, кисло-сладкие. Размещаются на кисти по 15–17 штук. Урожайность 7–8 килограммов с гектара. Ягоды транспортабельные. Смородина в холодильнике может храниться при температуре до 2 градусов тепла 3 недели. Особенности сорта:

• Рондом — зимостойкий. Высокоурожайный;
• Устойчив к мучнистой росе и антракнозу, в меньшей степени к септориозу;

Версальская красная

Сорт среднего срока созревания, среднерослый. Ягоды диаметром до 1 см, имеют плотную кожицу, кисло-сладкие. Применение универсальное. Пик урожайности приходится на седьмой год жизни растения. Средняя масса снятых с куста ягод – 3 кг

Особенности сорта Версальская красная:

• Хорошая транспортабельность ягод смородины сорта Версальская красная, универсальное использование;
• Морозоустойчивость средняя;
• Сорт самоплодный;
• Растение очень требовательно к уходу, особенно к подкормкам;
• Не имеет иммунитета к антракнозу.

 Йонкер ван Тетс

Среднеранний сорт красной смородины голландской селекции. Куст высокий, загущенный. Кисти достигают в длину до 10 см. Ягоды весом от 0, 8 до 1, 2 грамма, с плотной кожицей и небольшим количеством крупных семян. Урожайность этого сорта до 8 килограммов с куста. Преимущества Йонкер ван Тетс:

• Хорошая зимостойкость и устойчивость к некоторым заболеваниям, характерным для смородины;
• Универсальное назначение ягод и неплохой вкус.

Узнать все преимущества смородины Йонкер ван Тетс поможет этот материал.

Сорт частично самоплоден, в этом и есть его недостаток.

Красная

Красная смородина – это поставщик полезной продукции домашнего производства на всю зиму и приготовление разнообразных компотов с добавлением других ягод и фруктов, а также натуральных ароматизаторов и даже пряностей. Приведем основные сорта красной смородины.

Ролан

Сорт голландской селекции рекомендован для выращивания по всей территории страны. Кусты сильнорослые, раскидистые. Листва средняя зеленого цвета с добавлением незначительного желтого оттенка. Длина гроздей с ягодами достигает 120 мм, на каждой зацветает до 30 цветов.

Ягода с ярко – красным окрасом, масса каждой достигает до 1,5 г. Форма округлая, мякоть с небольшой кислинкой. Сбор урожая – конец июля.

Для урожая потребуется посадка растения опылителя, у этого сорта низкий показатель самоурожайности (21%). Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и слабо поражается почковым клещом.

Урожайность с одного куста — 6-7 кг.

Йонкер Ван Тетс

Смородина с сильным нежным ароматом. Сорт среднераннего созревания. Разработка голландской селекции. Это один из самых популярных сортов. Куст сильнорослый с густой и раскидистой кроной.

Смородина устойчива к морозам, грибковым заболеваниям. Урожайность с одного куста — до 7 кг.

Масса 1 сладкой, с небольшой кислинкой ягоды до 0,7 г. Растение с высоким уровнем самоплодности.

Виксне

Сорт латышской селекции, может быть ранней и среднеспелой селекции. Ягода окрашена в темно – красный цвет, в народе сорт называют «Гранатовым». Длина каждой кисти до 100 мм. Ягоды кисло – сладкие с сильным устойчивым ароматом.

Масса ягоды – до 0,7 г. Используется для производства джемов, варенья и как ароматная добавка в соки и компоты из фруктов. Растение морозоустойчивое, спокойно переносит засушливые периоды. Ранние сорта потребуют защиты от утренних заморозков перед и во время цветения.

Урожайность сорта с одного куста — 10 кг.

Алтайская

Новый отечественный сорт среднего срока созревания ягод. Разработан сибирскими селекционерами. Кусты способны выдерживать суровые зимы и морозы до 360. Устойчивы к поражению мучнистой росой и поражению грибковыми заболеваниями.

Сорт среднерослый, с максимальной высотой кустов 1,5 м. Побеги толстые, прямостоячие со средним уровнем ветвистости.

Ягода со стойким кисло – сладким вкусом и ароматом, окрашена в темно – красные цвета. Масса – до 1,2 г. На длинных гроздях завязывается много ягод, с высокой плотностью.

Альпийская

Кустарник до 1,5 м высоты, побеги располагаются компактно и густо обрастают листвой. Длина листа до 40 мм. Ягода небольшая – максимум 8 мм, окрашена в розовый цвет. Цветение начинается в первых числах июня, а плодоношение в июле – августе.

Вкусовые качества ягоды низкие, поэтому высокорослые кусты выращивают как декоративное растение.

Размножение смородины

Размножают кусты только черенками. Это позволяет молодым кустам перенять все качества материнского растения. Приживается при таком способе размножения порядка 90 процентов растений.

• Черенки бывают зелёными и одеревеневшими. Их получают путём обрезки здоровых главных побегов куста, которому не меньше трёх лет. Заготавливают будущие саженцы в сентябре. Срез делают примерно на 1,5 см выше почки. Средняя длина черенка должна быть в пределах 15−20 см, а ширина должна составлять 0, 7−0,8 см.
• Перед дальнейшими действиями места срезов заклеивают воском. Затем их опускают в воду со стимулятором роста до появления корней. Обычно для этого достаточно 10 дней.
• Сажать растения на постоянное место роста можно как весной, так и осенью. Если посадка производится весной, то сначала нужно дождаться прогрева почвы до 8−10 градусов.
• Почву перед посадкой хорошо увлажняют, затем на глубину около 15 см сажают черенки. После посадки грунт утрамбовывают и удобряют перегноем.
• В первые дни после посадки нельзя допускать высыхания почвы под черенками.

Заключение

В большинстве случаев черную смородину выращивают в открытом грунте. Высадка ягодных и плодовых насаждений осуществляется с наступлением осени или весны. Молодняк приживается лучше, по сравнению с растениями, чей возраст превысил отметку в 3 года. Первый урожай можно собирать спустя 3 года. На сегодняшний день искусственным путем было выведено десятки различных сортов, которые отлично подходят для климата Подмосковья

В процессе выбора следует обращать внимание на степень устойчивости к болезням, сроки созревания, а также коэффициент урожайности ароматных, вкусных и невероятно полезных ягод